madomado kitchen

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明日のスイーツは秋三昧
パンもたくさん焼いてお待ちいたしております
FISHSTANDのマグロコンフィも入荷していますので、そちらもぜひ!

”からだにやさしくてちゃんとおいしい”をモットーに、おとなもこども?

madomado kitchen menu
<天然酵母パン>
素材について
十勝森農園自然栽培小麦ハルキラリを食事ぱんを中心に使用。その他の小麦も国産です。

米麹酵母、小麦酵母、お野菜酵母(人蔘、林檎、ご飯、時々山芋)、季節の素材から起こした自家製酵母を使用しています。

塩  ミネラルたっぷりの岩塩

お砂糖 甜菜糖、きび糖など、精製度の低い自然糖

油  圧縮法で作られた、風味豊かな菜種油

豆乳 九州フクユタカ大豆の豆乳

オーガニックドライフルーツ、ナッツ、みずみずしく、宝石のように色鮮やかなウズベキスタンのドライフルーツ

✴︎パン生地に卵、牛乳、バターを使用しません。

bread menu
鍋焼きパン  小麦、酵母、塩、水のみで作る生地を南部鉄器の鉄鍋で焼いた、外はこんがり、       
       中はしっとりモチモチの食事パン
ライ麦カンパーニュ 小麦粉、小麦酵母、

Photos from madomado kitchen's post 03/05/2022

5/6マドマドキッチン、11時よりオープン
《Coeur a Coeur(クーラクー)&じぃじ農園~》⁡のスイーツとお野菜が届きます!
そして今週もマーマレードカスタード🍊焼きます!大人気の自家製カスタードと自家製ジャムのコラボぱんをお楽しみに(^^)

春の土用ももうすぐ終わり、いよいよ夏の始まりの立夏に入ります。ここ数日は冷えますが、新緑が美しく、日差しにエネルギーを感じる季節となりましたね。マドマドキッチンのメニューもそろそろ初夏らしいメニューに衣替えです。

それでは、今週のメニューは
《Coeur a Coeur(クーラクー)&じぃじ農園~》⁡
じぃじ農園の安心安全&新鮮野菜を横須賀よりお届け!スイーツは米粉を使ったグルテンフリーのお菓子です♪⁡
《sweets》
◾キャラメルバナナの米粉チーズケーキ⁡
キャラメル風味に仕上げたバナナと一緒に⁡
焼き上げました♪ 新作のチーズケーキ。⁡
◾米粉のガトーショコラ⁡
しっとりなのに軽~い!⁡
Coeur a Coeurで人気のグルテンフリーの⁡
ガトーショコラです。⁡
暑い季節、よーく冷やしても美味しいです♪⁡
◾ショコラブリスボール⁡
砂糖・添加物不使用!⁡
デーツとナッツのみで作る⁡
ナチュラルスイーツです。⁡
⁡◾きな粉と米粉のスノーボールクッキー⁡
⁡サクッ&ホロッ♪優しい甘さのクッキー。(乳製品、卵、小麦不使用)⁡
《野菜》⁡
春大根  ⁡
ロメインレタス  ⁡
スティックセニョール  ⁡
ブロッコリー ⁡
にんじん    ⁡
ふき      

お野菜もスイーツも大人気ですので、ご予約がお勧めです

マドマドぱん
マーマレードカスタード🍊
旬の柑橘から作った自家製マーマレードをブリオッシュ生地の上にカスタードクリームと共に。マーマレードバージョン。

その他のぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
高加水食ぱん
宝石のような木の実のカンパーニュ
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
まぐろコンフィサンド
ブルーチーズオレンジ
イチジククルミ
イチジクチョコスティック
オレンジチョコスティック
ぶどうぱん
塩ぱん
ピザ
よもぎアンパン
マーマレードカスタード
プレーンドーナツ
アンドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

27/04/2022

明日はお休みいただきます🙇‍♀️
また来週よりよろしくお願いいたします!

26/04/2022

今週金曜日4/29は休業いたします
5/6より金曜日営業再開します

よろしくお願いいたします🙇‍♀️

22/04/2022

マドマドキッチン4/29休業のお知らせ

昨日はご来店ありがとうございました。
誠に申し訳ございませんが、来週29日は休業とさせていただきます。
再び5/6より毎週金曜日の営業とさせていただきますので、よろしくお願いいたします。

Photos from madomado kitchen's post 21/04/2022

明日のマドマドキッチン、11時よりオープン
今週は春の新作がたくさんのお洋服エイチさん、うりまがみスイーツが届きます。マドマドパンはいちごカスタード🍓、マーマレードカスタード🍊、大人気の自家製カスタードと自家製ジャムのコラボぱんをお楽しみに❣️いちごぱんも焼きます🍓

それではまず、今週のゲスト
お洋服のエイチさんより
「夏に向けての麻のお洋服のオーダーはぜひお早めにお願いします😃」
「長らくお待たせしていたデニムのデイリーパンツのオーダーも全て仕上がりましたので、お受け取りを楽しみにしていてください!」
とのことですよ〜

スイーツはあとりえうりまがみ
・イチゴムースケーキ🍓
(今月イチゴムース月間、最終日です~)
・イチゴロールケーキ🍓
(卵使ってます、豆乳カスタードをくるくる巻いて)
・抹茶のクランブルケーキ
(くるみ入りクランブルを散らして焼き上げます!)
・ぎゅっと黒豆
(薬膳的組み合わせ、黒豆と黒ごまをぎゅっと挟んだソフトくっきー)
大人気、予約必須ですよ〜

マドマドぱん
いちごカスタード🍓
嘉山農園のイチゴをジャムにして、ブリオッシュ生地の上にカスタードクリームと共にのせて焼き上げてます!
マーマレードカスタード🍊
旬の柑橘から作った自家製マーマレードをブリオッシュ生地の上にカスタードクリームと共に。マーマレードバージョン。
いちごぱん🍓
嘉山農園さんの完熟いちごを水の代わりに使用したいちごぱんはこの季節限定のお楽しみ。一口食べる度に広がるいちごの甘酸っぱさを是非お楽しみくださいね。

その他のぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
高加水食ぱん
レーズンブレット
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
いちごぱん
まぐろコンフィサンド
全粒粉食ぱん
ブルーチーズオレンジ
イチジククルミ
イチジクチョコスティック
オレンジチョコスティック
ぶどうパン

ブリオッシュ生地の
いちごカスタード
マーマレードカスタード
塩ぱん
ピザ
よもぎあんぱん
本格ピザ(カット販売)
ブルストベーコンのエピ
プレーンドーナツ
アンドーナツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

Photos from madomado kitchen's post 19/04/2022

4/22マドマドキッチン、11時よりオープン
今週は春の新作がたくさんのお洋服エイチさん、うりまがみスイーツが届きます。マドマドパンはいちごカスタード🍓、マーマレードカスタード🍊、大人気の自家製カスタードと自家製ジャムのコラボぱんをお楽しみに❣️いちごぱんも焼きます🍓

それではまず、今週のゲスト
お洋服のエイチさんより
「夏に向けての麻のお洋服のオーダーはぜひお早めにお願いします😃」
「長らくお待たせしていたデニムのデイリーパンツのオーダーも全て仕上がりましたので、お受け取りを楽しみにしていてください!」
とのことですよ〜

スイーツはあとりえうりまがみ
・イチゴムースケーキ🍓
(今月イチゴムース月間、最終日です~)
・イチゴロールケーキ🍓
(卵使ってます、豆乳カスタードをくるくる巻いて)
・抹茶のクランブルケーキ
(くるみ入りクランブルを散らして焼き上げます!)
・ぎゅっと黒豆
(薬膳的組み合わせ、黒豆と黒ごまをぎゅっと挟んだソフトくっきー)
大人気、予約必須ですよ〜

マドマドぱん
いちごカスタード🍓
嘉山農園のイチゴをジャムにして、ブリオッシュ生地の上にカスタードクリームと共にのせて焼き上げてます!
マーマレードカスタード🍊
旬の柑橘から作った自家製マーマレードをブリオッシュ生地の上にカスタードクリームと共に。マーマレードバージョン。
いちごぱん🍓
嘉山農園さんの完熟いちごを水の代わりに使用したいちごぱんはこの季節限定のお楽しみ。一口食べる度に広がるいちごの甘酸っぱさを是非お楽しみくださいね。

その他のぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
高加水食ぱん
レーズンブレット
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
いちごぱん
まぐろコンフィサンド
全粒粉食ぱん
ブルーチーズオレンジ
イチジククルミ
イチジクチョコスティック
オレンジチョコスティック
ぶどうパン

ブリオッシュ生地の
いちごカスタード
マーマレードカスタード
塩ぱん
ピザ
よもぎあんぱん
本格ピザ(カット販売)
ブルストベーコンのエピ
プレーンドーナツ
アンドーナツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

Photos from madomado kitchen's post 15/04/2022

明日4/17はノキサキニチヨウイチ
金沢文庫称名寺近くのノキサキにて11時よりオープン❣️

メニューは

メニュー修正😅
チャバタトマトコンフィのツナサンド
いちごのマリトッツォ
鍋焼き
イングリッシュマフィン
食ぱん
カンパーニュ
木の実ぱん
塩パン
全粒粉のブロッコリー卵サンド
あんこクリームチーズサンド
プレーンドーナツ
バジルソースドーナツ
もちもちドーナツ
マルゲリータ

明日もよろしくお願いいたします❣️

15/04/2022

ぱんセット募集のお知らせ
マドマドぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん、かぼちゃぱん、塩ぱん、ピザ、シナモンロール、チョコぱんの中から4つ
木の実ぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります
ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

ご注文お待ちしております❗️

Photos from madomado kitchen's post 13/04/2022

お弁当や揚げベーグル、いちごジャムぱんは残り少なくなってきておりますので、ご希望の方はご予約がお勧めです❗️

4/15マドマドキッチン、11時よりオープン
今週はマシュカさんの季節のお弁当、スイーツが届きます❣️マドマドぱんは、いちごジャムぱん🍓、シナモンレーズン揚げベーグルがあります

春めいた日々から急に夏日を思わせる暑さになっていますね。ただ、金曜日は小雨で少し寒くなる予報です。店内では美味しいものをたくさん準備させていただいておりますので、足元が悪くはなってしまいますが、是非ご来店くださいね。

それでは今週のメニューは
自然豊かな三浦で美味しいものをコツコツと作る

Mashuka
「三浦半島の最南端の小さなアトリエで、なるべく自然に寄り添った季節ながらの素材を自家製発酵調味料や、昔ながらの調味料を使い、ごはんやおやつ作りをしています。
からだにやさしくて、口に入れるとホッとする。そんな感じを目指して、お弁当やおやつの販売、ケータリングサービス等をゆるっと活動しています。」
「季節のお弁当 950円」
すっかり春めいてきて、ここ最近は驚きの暖かさですね。春らしい季節のお弁当をお届け致します🌸
\ sweets /
嘉山農園さんのとびきりイチゴを使ったスイーツを今回もお届けします🍓
⚪︎イチゴのバターケーキ400円
⚪︎イチゴチョコマフィン300円
⚪︎イチゴのヨーグルトチーズケーキ400円
マフィンの生地は乳製品、たまご、白砂糖不使用です。国産小麦粉、甜菜糖、有機豆乳使用。

マドマドぱん
シナモン揚げベーグル
ラムレーズンとシナモンの入ったムッチリモッチリ生地を揚げてシナモンシュガーをまぶしてます!
いちごジャムぱん
嘉山農園のイチゴをジャムにして、ブリオッシュ生地の上にクリームとのせて焼き上げてます!

その他のぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
高加水食ぱん
レーズンブレット
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
まぐろコンフィサンド
全粒粉食ぱん
ブルーチーズオレンジ
イチジククルミ
イチジククルミチョコスティック
オレンジチョコスティック
ぶどうぱん
塩ぱん
ピザ
よもぎあんぱん
イチゴジャムぱん
シナモンレーズン揚げベーグル
プレーンドーナツ
あんドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

Photos from madomado kitchen's post 12/04/2022

4/15マドマドキッチン、11時よりオープン
今週はマシュカさんの季節のお弁当、スイーツが届きます❣️マドマドぱんは、いちごジャムぱん🍓、シナモンレーズン揚げベーグルがあります

春めいた日々から急に夏日を思わせる暑さになっていますね。ただ、金曜日は小雨で少し寒くなる予報です。店内では美味しいものをたくさん準備させていただいておりますので、足元が悪くはなってしまいますが、是非ご来店くださいね。

それでは今週のメニューは
自然豊かな三浦で美味しいものをコツコツと作る

Mashuka
「三浦半島の最南端の小さなアトリエで、なるべく自然に寄り添った季節ながらの素材を自家製発酵調味料や、昔ながらの調味料を使い、ごはんやおやつ作りをしています。
からだにやさしくて、口に入れるとホッとする。そんな感じを目指して、お弁当やおやつの販売、ケータリングサービス等をゆるっと活動しています。」
「季節のお弁当 950円」
すっかり春めいてきて、ここ最近は驚きの暖かさですね。春らしい季節のお弁当をお届け致します🌸
\ sweets /
嘉山農園さんのとびきりイチゴを使ったスイーツを今回もお届けします🍓
⚪︎イチゴのバターケーキ400円
⚪︎イチゴチョコマフィン300円
⚪︎イチゴのヨーグルトチーズケーキ400円
マフィンの生地は乳製品、たまご、白砂糖不使用です。国産小麦粉、甜菜糖、有機豆乳使用。

マドマドぱん
シナモン揚げベーグル
ラムレーズンとシナモンの入ったムッチリモッチリ生地を揚げてシナモンシュガーをまぶしてます!
いちごジャムぱん
嘉山農園のイチゴをジャムにして、ブリオッシュ生地の上にクリームとのせて焼き上げてます!

その他のぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
高加水食ぱん
レーズンブレット
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
まぐろコンフィサンド
全粒粉食ぱん
ブルーチーズオレンジ
イチジククルミ
イチジククルミチョコスティック
オレンジチョコスティック
ぶどうぱん
塩ぱん
ピザ
よもぎあんぱん
イチゴジャムぱん
シナモンレーズン揚げベーグル
プレーンドーナツ
あんドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

Photos from madomado kitchen's post 06/04/2022

4/8マドマドキッチン、11時よりオープン
今週のスイーツはあとりえうりまがみ。いちご、バナナ、レモンと果実のスイーツが揃います!
春季限定いちごぱん、焼きます🍓

今週入学式を迎えるみなさま、おめでとうございます✨桜、入学式まで保ちそうですね。
近頃の冷え込みは辛かったのですが、そのことはよかったなぁと考えていました。この後は暖かくなりそうですね。

それでは今週のメニューは

うりまがみスイーツ
いちごムースケーキ🍓
(いちごの季節も残りわずか、
今月はいちごムース月間!!)
焼きバナナクランブルタルト🍌
レモンケーキ🍋

マドマドぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
高加水食ぱん
木の実のカンパーニュ
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
いちごぱん🍓
まぐろコンフィサンド
全粒粉食ぱん
ブルーチーズオレンジ
イチジククルミ
イチジクチョコスティック
オレンジチョコスティック
ぶどうぱん
塩ぱん
ピザ
よもぎあんぱん
チョコココアベーグル
プレーンドーナツ
あんドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

Photos from madomado kitchen's post 05/04/2022

4/8マドマドキッチン、11時よりオープン
今週のスイーツはあとりえうりまがみ。いちご、バナナ、レモンと果実のスイーツが揃います!
春季限定いちごぱん、焼きます🍓

今週入学式を迎えるみなさま、おめでとうございます✨桜、入学式まで保ちそうですね。
近頃の冷え込みは辛かったのですが、そのことはよかったなぁと考えていました。この後は暖かくなりそうですね。

それでは今週のメニューは

うりまがみスイーツ
いちごムースケーキ🍓
(いちごの季節も残りわずか、
今月はいちごムース月間!!)
焼きバナナクランブルタルト🍌
レモンケーキ🍋

マドマドぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
高加水食ぱん
レーズンブレット
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
いちごぱん🍓
まぐろコンフィサンド
全粒粉食ぱん
ブルーチーズオレンジ
イチジククルミ
イチジクチョコスティック
オレンジチョコスティック
ぶどうぱん
塩ぱん
ピザ
よもぎあんぱん
チョコココアベーグル
プレーンドーナツ
あんドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

01/04/2022

マドマドぱんセット募集します❗️
(写真はイメージです)
ぱんセット2600円+送料
内容例(変更あります、7〜8種)
食パン、高加水食パン、全粒粉食ぱん、カンパーニュの中から2つ
かぼちゃぱん
塩ぱん
チョココアマーブルマフィン
pizza
シナモンロール
あんぱん

です

ダイレクトメッセージよりお申込みください。よろしくお願いいたします🙏

Photos from madomado kitchen's post 31/03/2022

4/1マドマドキッチン、11時よりオープン
今週のゲストは《Coeur a Coeur(クーラクー)&じぃじ農園~》⁡❗️新鮮野菜と米粉のスイーツをお楽しみに!ぱん、スイーツ、お野菜、コンフィ、コーヒー豆のご予約受付中です

今週のメニュー
《Coeur a Coeur(クーラクー)&じぃじ農園~》⁡
じぃじ農園の安心安全&新鮮野菜を横須賀よりお届け!スイーツは米粉を使ったグルテンフリーのお菓子です♪⁡
《sweets》⁡
◾米粉のシュークリーム⁡
米粉で作るシュー生地にオーツミルクのカスタードクリームを合わせました⭐⁡⁡
◾いちごの米粉チーズケーキ⁡
完熟いちごのピュレを使ったチーズケーキ。⁡苺の甘酸っぱさとチーズが絶妙♪⁡⁡
◾あんこの米粉チーズケーキ⁡
チーズケーキに合う特製あんこを使って焼き上げた、イチオシの和風チーズケーキです!⁡
⁡◾きな粉と米粉のスノーボールクッキー⁡
⁡サクッ&ホロッ♪優しい甘さのクッキー。(乳製品、卵、小麦不使用)⁡
⁡⁡⁡
《野菜》⁡
長ネギ⁡
春キャベツ⁡
スナップエンドウ⁡
新玉ねぎ

FISH STAND
かじきまぐろのコンフィ
まぐろコンフィ
鯖のコンフィ
を入荷しています

cafe vivement dimanche
カフェインレスコーヒー豆

マドマドぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
宝石のような木の実のカンパーニュ
高加水食ぱん
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
まぐろコンフィサンド
全粒粉食パン
ブルーチーズオレンジ
オレンジクルミ
イチジククルミ
オレンジチョコスティック
ぶどうパン
塩パン
ピザ
よもぎアンパン
チョコココアベーグル
プレーンドーナツ
アンドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

Photos from madomado kitchen's post 29/03/2022

4/1マドマドキッチン、11時よりオープン
今週のゲストは《Coeur a Coeur(クーラクー)&じぃじ農園~》⁡❗️新鮮野菜と米粉のスイーツをお楽しみに!ぱん、スイーツ、お野菜、コンフィ、コーヒー豆のご予約受付中です

今週のメニュー
《Coeur a Coeur(クーラクー)&じぃじ農園~》⁡
じぃじ農園の安心安全&新鮮野菜を横須賀よりお届け!スイーツは米粉を使ったグルテンフリーのお菓子です♪⁡
《sweets》⁡
◾米粉のシュークリーム⁡
米粉で作るシュー生地にオーツミルクのカスタードクリームを合わせました⭐⁡⁡
◾いちごの米粉チーズケーキ⁡
完熟いちごのピュレを使ったチーズケーキ。⁡苺の甘酸っぱさとチーズが絶妙♪⁡⁡
◾あんこの米粉チーズケーキ⁡
チーズケーキに合う特製あんこを使って焼き上げた、イチオシの和風チーズケーキです!⁡
⁡◾きな粉と米粉のスノーボールクッキー⁡
⁡サクッ&ホロッ♪優しい甘さのクッキー。(乳製品、卵、小麦不使用)⁡
⁡⁡⁡
《野菜》⁡
長ネギ⁡
春キャベツ⁡
スナップエンドウ⁡
新玉ねぎ

FISH STAND
かじきまぐろのコンフィ
まぐろコンフィ
鯖のコンフィ
を入荷しています

cafe vivement dimanche
カフェインレスコーヒー豆

マドマドぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
宝石のような木の実のカンパーニュ
高加水食ぱん
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
まぐろコンフィサンド
全粒粉食パン
ブルーチーズオレンジ
オレンジクルミ
イチジククルミ
オレンジチョコスティック
ぶどうパン
塩パン
ピザ
よもぎアンパン
チョコココアベーグル
プレーンドーナツ
アンドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

Photos from madomado kitchen's post 23/03/2022

明日3/25は11時よりオープン!お洋服のエイチさん、うりまがみスイーツ、マドマドぱんトピックはシナモンレーズン揚げベーグル。ご予約、ご来店お待ちしております。以下メニューです。ご予約の方は参考にされてください!

うりまがみ
いちごムースケーキ
豆腐ベイクドチーズケーキ
抹茶ティラミス風ケーキ

FISH STAND
かじきまぐろのコンフィ
まぐろコンフィ
鯖のコンフィ

cafe vivement dimanche
カフェインレスコーヒー豆

マドマドぱん
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
宝石のような木の実のカンパーニュ
高加水食ぱん
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
まぐろコンフィサンド
全粒粉食ぱん
ブルーチーズオレンジ
オレンジクルミ
イチジククルミ
オレンジチョコスティック
ぶどうぱん
塩ぱん
ピザ
よもぎあんぱん
チョコココアベーグル
プレーンドーナツ
あんドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃〜

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

Photos from madomado kitchen's post 22/03/2022

3/25マドマドキッチンのお知らせ

寒の戻りが続き、今日は特に寒いですね。春分を超え、更に日は伸びていきます。気温は暖かい日と寒い日をもうしばらく繰り返しますが、確実に暖かい日々へ向かっています。もうすぐ年度の締めくり。終わりと始まり、別れと出会い、新しい生活の準備にワクワクしながら過ごす、そんな春分以降の日々がスタートです。

今週のマドマドゲストはエイチさん

ここ数日、Instagramで話題、
「新作のヒッコリーのデイリーパンツをご紹介します😃軽くて動きやすくてまさにデイリーに履きたくなるパンツです!」
とのこと。見ましたかね、可愛くて心惹かれた方も多いのではないでしょうか。是非一目見にいらしてくださいね!春楽しむには早めのオーダーがお勧めです。

今週のスイーツはあとりえうりまがみ

・いちごムースケーキ
↳甘いいちごをふんわりムースに。いちごソースとスポンジの3層ケーキ♬
・豆腐ベイクドチーズケーキ
↳ココアクッキー入りの豆腐でチーズケーキ!
ざくざくとしっとりが楽しめます。
・抹茶ティラミス風ケーキ
↳抹茶づくしのしっとりんケーキ。

FISH STAND さん
かじきまぐろのコンフィ
まぐろコンフィ
鯖のコンフィ
を入荷しています。お刺身にもできる美味しいマグロを良質の油とスパイスや素材と共に低温でじっくり加熱、ソフトでお魚の旨みが活きたコンフィシリーズ、是非ご賞味ください。ワンコインのミニサイズです。

cafe vivement dimancheさんのカフェインレスコーヒー豆、入荷しております。今回はブラジルのカフェインレスです。dimanche堀内さんが焙煎してくださったコーヒー豆をドリップしていていつも思うのは、おまんじゅうのふっくらさです。挽きたてのコーヒーへお湯を注ぐと、不思議なくらいぷっくりと膨らんで、優しくドリップが落ちていく。この瞬間の香りと膨らみにまず癒されて、出来上がったコーヒー豆の香りと味に再び癒されて。とっても幸せな気持ちになります。いつもながらに今回のお豆もとっても美味しいですよ。

マドマドぱんは
シナモンレーズンベーグル
(揚げかな笑)
焼きます、いや多分揚げます
モチモチのベーグル生地を揚げて仕上げるシナモンレーズンベーグル。シナモンの香り、ドーナツとベーグルの合いの子、美味しいこと間違い無しですよ❗️
その他のぱんは
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
宝石のような木の実のカンパーニュ
高加水食ぱん
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
まぐろコンフィサンド
全粒粉食パン
ブルーチーズオレンジ
オレンジクルミ
イチジククルミ
オレンジチョコスティック
ぶどうぱん
塩ぱん
ピザ
よもぎあんぱん
チョコココアベーグル
プレーンドーナツ
あんドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

ぱんのご予約承っております

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

Photos from madomado kitchen's post 16/03/2022

本日逗子ガーデンマルシェ出店します!
ぱんメニューは
鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
いちごぱん🍓
薬膳あんぱん
チョココアマーブル
です

明日のマドマト予約も引き続き今晩まで受け付けておりますので、よろしくお願いいたします!

今週のマドマドキッチンのお知らせ

ここ数日はとても暖かいですね。
日差しは眩しく、春の花はあちらこちらで咲いていて、薄着で身軽に出かけられる軽やかさに心浮かれます。ただ金曜日には一度寒の戻りがありそうです。

今週のマドマドは
3/17逗子ガーデンマルシェに出店10〜12時
3/18マドマド開店
3/19ノキサキドヨウイチ11〜14時
3/20子どもホスピスへメリーゴーランドを
チャリティイベント@アサバアートスクエア
にてサンドウィッチ出店
と盛りだくさん
各イベントでのぱんの内容などは改めて、こちらでは今週金曜日18日のゲスト、メニューなどについて告知させていただきます

改めて、18日のゲストはマシュカさん
自然豊かな三浦で美味しいものをコツコツと作る

Mashuka
「三浦半島の最南端の小さなアトリエで、なるべく自然に寄り添った季節ながらの素材を自家製発酵調味料や、昔ながらの調味料を使い、ごはんやおやつ作りをしています。
からだにやさしくて、口に入れるとホッとする。そんな感じを目指して、お弁当やおやつの販売、ケータリングサービス等をゆるっと活動しています。」
「季節のお弁当 950円」
すっかり春めいてきて、ここ最近は驚きの暖かさですね。春らしい季節のお弁当をお届け致します🌸
\ sweets /
嘉山農園さんのとびきりイチゴを使ったスイーツを今回もお届けします🍓
⚪︎イチゴの米粉ロールケーキ450円
⚪︎イチゴチョコマフィン320円
⚪︎桜香る紅茶とクリームチーズのマフィン300円 
⚪︎グルテンフリー平飼いたまごのバスク風チーズケーキ400円
マフィンの生地は乳製品、たまご、白砂糖不使用です。国産小麦粉、甜菜糖、有機豆乳使用。
皆さまのご予約をお待ちしております。

FISH STAND さん
かじきまぐろのコンフィ
まぐろコンフィ
鯖のコンフィ
を入荷しています。お刺身にもできる美味しいマグロを良質の油とスパイスや素材と共に低温でじっくり加熱、ソフトでお魚の旨みが活きたコンフィシリーズ、是非ご賞味ください。ワンコインのミニサイズです。

cafe vivement dimancheさんのカフェインレスコーヒー豆、入荷しております。今回はブラジルのカフェインレスです。dimanche堀内さんが焙煎してくださったコーヒー豆をドリップしていていつも思うのは、おまんじゅうのふっくらさです。挽きたてのコーヒーへお湯を注ぐと、不思議なくらいぷっくりと膨らんで、優しくドリップが落ちていく。この瞬間の香りと膨らみにまず癒されて、出来上がったコーヒー豆の香りと味に再び癒されて。とっても幸せな気持ちになります。いつもながらに今回のお豆もとっても美味しいですよ。

マドマドぱん
今週はいちごぱん🍓焼きます
水分の代わりに嘉山農園さんの完熟いちごで
こねたいちごぱんはこの季節限定のお楽しみ❤️
一口食べる度に広がるいちごの甘酸っぱさを
是非お楽しみくださいね

鍋焼きぱん
食ぱん
イングリッシュマフィン
カンパーニュ
宝石のような木の実のカンパーニュ
高加水食ぱん
チャバタ
クッキーぱん
シナモンロール
かぼちゃの鍋焼きぱん
チョココアマーブルマフィン
いちごぱん🍓
まぐろコンフィサンド
全粒粉食パン
ブルーチーズオレンジ
オレンジクルミ
イチジククルミ
オレンジチョコスティック
ぶどうぱん
塩ぱん
ピザ
よもぎあんぱん
チョコココアベーグル
プレーンドーナツ
あんドーナッツ

ぱんセット2600円
+送料(県内、近隣都県約700円)
内容例(変更あります、7〜8種)
鍋焼き、食パン、イングリッシュマフィン、高加水食パンの中から2つ
カンパーニュまたはチャバタ
クッキーぱん
かぼちゃぱん
塩ぱん
木の実ぱん
焼き菓子またはお任せぱん
*基本セットはこちらになりますが
リクエストの発送も承っております

発送希望の方はお名前、ご住所
ご連絡先をお知らせください
お支払いはゆうちょ銀行への振り込みになります

ダイレクトメッセージまたはお電話にて
ご予約承っております

豆吉さんのお豆腐販売あります
豆吉さんでのぱん販売は13時頃からを
予定しています

ぱんのご予約承っております

それでは、今週もよろしくお願いいたします

#自家製米麹酵母パン

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電話番号

ウェブサイト

住所


金沢区町屋町22-17
Yokohama, Kanagawa
236-0022

営業時間

11:00 - 16:00

その他 Yokohama パン屋 (すべて表示)
Patisserie Grande Heure Patisserie Grande Heure
青葉区市ヶ尾町1054-7
Yokohama, 224-0025

*2019.10.10 〜 ★ Grand Open 予定 ★

La Boutique de Mamoru ラ ブティック ドゥ マモル La Boutique de Mamoru ラ ブティック ドゥ マモル
神奈川区六角橋1-11-16
Yokohama, 221-0802

代官山のフランス料理学校Le Cordon Bleu La Boutique でパンのシェフをしていました。フランスで修行した経験を活かし、東急東横線 白楽駅にあるふれあい通りにパン屋をオープンいたします。

bakery南 bakery南
都筑区茅ヶ崎中央13-1 T.Y.Bldg101
Yokohama, 224-0032

エスプラン エスプラン
鶴見区鶴見中央4丁目1-7
Yokohama, 230-0051

ベーカリー

お菓子工房はるいろ お菓子工房はるいろ
緑区三保町1743-2
Yokohama, 226-0015

アレルゲン28品目と砂糖&オイルフリーのパンとスイーツとアイスクリーム お誕生日ケーキや贈答品用焼菓子など、現在はご予約で承っております

パン生活 保土ヶ谷店 パン生活 保土ヶ谷店
保土ケ谷区上菅田町720
Yokohama, 240-0051

東京の八王子と神奈川の保土ヶ谷の二店舗あるパン屋です。 毎日手作りの生地で焼きたてのパンを製造・販売しています。

Bakery House AOKI Bakery House AOKI
横浜市金沢区瀬戸17-9
Yokohama, 2360027

ベーカリーハウス アオキ 金沢八景駅前にあるパン屋さん。常時100種類以上のパンをご用意しております。きっと、あなたのお気に入りのパンが見つかります。

手づくりのパン薫々堂 手づくりのパン薫々堂
神奈川県横浜市泉区和泉中央北2-16-27
Yokohama, 245-0024

ブラスリ リパイユ 元町 ブラスリ リパイユ 元町
中区元町4-171
Yokohama, 231-0861

横浜・元町にあるフランスリヨンとブイヤベースをはじめとしたプロヴァンスの郷土料理が楽しめる隠れ家ブラスリ。

仲町台駅 仲町台駅
都筑区仲町台1
Yokohama, 224-0041

Le Mitron / ル・ミトロン(神大寺本店) Le Mitron / ル・ミトロン(神大寺本店)
神奈川区神大寺4-1-7
Yokohama, 221-0801

毎日通いたくなる 暮らしに寄り添うパン屋 ル・ミトロン(神大寺本店)

TRE FLIP Bagel&Breads TRE FLIP Bagel&Breads
24-18, もみの木台住宅 103
Yokohama, 225-0022

TRE FLIP BAGEL& BREADS Bagel,English muffin,Glanola and Baked sweets.