QUAYS pacific grill

人気のtacos は3種ご用意しています。
QUAYSのタコスの特徴はコーントルティーヤは全て自家製！その中にビールで使用するホップ塩、πウォーターで生地を作ってます。

🌮ビーフ🌮🐂
クラフトビールとフォンドボーで3時間煮込みます。
ホップ塩、モルト、チリミックスが仕上げにかかってます。

🌮ポークカルニタス🌮🐖
クラフトビール、オレンジジュースでじっくり3時間煮込み
赤玉ピクルス、コリアンダーで仕上げます

🌮フィッシュ🌮🐟
8種のスパイスミックスの衣でサクサク食感、鱈
にんじんキャベツ赤玉コリアンダー、ライムジュース、マヨネーズ、フレッシュハラペーニョ、ライムを絞ってサッパリと食べれます

どのタコスも全てビールに合うように作ってます！
ビール片手にタコスはいかがですか？？

人気のtacos は3種ご用意しています。
QUAYSのタコスの特徴はコーントルティーヤは全て自家製！その中にビールで使用するホップ塩、πウォーターで生地を作ってます。

🌮ビーフ🌮🐂
クラフトビールとフォンドボーで3時間煮込みます。
ホップ塩、モルト、チリミックスが仕上げにかかってます。

🌮ポークカルニタス🌮🐖
クラフトビール、オレンジジュースでじっくり3時間煮込み
赤玉ピクルス、コリアンダーで仕上げます

🌮フィッシュ🌮🐟
8種のスパイスミックスの衣でサクサク食感、鱈
にんじんキャベツ赤玉コリアンダー、ライムジュース、マヨネーズ、フレッシュハラペーニョ、ライムを絞ってサッパリと食べれます

どのタコスも全てビールに合うように作ってます！
ビール片手にタコスはいかがですか？？

7月のマンスリーバーガーです🍔

今月は夏らしく肉肉しいハンバーガーのご用意です^_^
暑い夏にスタミナをたくさんつけて乗り切りましょう！

今月はブティファラというスパイスが入っているソーセージとQUAYS自慢の100%ビーフパティを掛け合わせました。
モッツァレラチーズとバルサミコが効いたソース、そしてアクセントにピクルスを入れています。

ぜひランチタイム限定ですので暑い夏ですがみなとみらいまでお越しください^_^
お待ちしております！！

〜Lunchtime monthly burger 〜

今月のランチタイム限定月替わりバーガーのご紹介

今月はジメジメした梅雨も吹き飛ばせ！の爽やかなグリルチキンのバーガーです、

炭と薪を使用した『Josper Oven 』で炭の香りをつけたグリルチキンに蜂蜜と岩塩に漬け込んだレモンと共に爽やかにお召し上がりください。

⭐︎本日より販売開始☆

Number Nine brewery
Newarrival Beer

☑︎Tropical Fruits Hazy
Alc. 5%
Style: Fruits Hazy
IBU: 23

・パッションフルーツ、グアバ果汁を使用した夏にぴったりのトロピカルなビールです。甘ったるさは無く、酸味がありさっぱりとした飲み口です。

また、現在タップで繋いでいるハーバルセゾンも缶の販売本日より開始します🍺

☑︎ハーバルセゾンビール

☑︎夏にゴクゴクとスッキリ飲んでもらいたいほんのり微炭酸に仕上げたビールをイメージしてます
セゾンとは季節の意味で夏に喉を潤すビールとして作られたもので、ローズマリー、ジャスミン、カモミール、セゾン酵母（スパイスや柑橘系の香りある酵母）のハーブの香り感じるスッキリビールです。

蒸し暑い夏も吹き飛ばす爽やかな喉越しを体験しに来てください^_^
ご来店お待ちしています🍺

≪ALL NATURAL≫

NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT

[Access]
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2F
[Hours]
月-金11:00-22:00
土日祝8:00-22:00

[Tel]
045-900-0310

▼ご予約はプロフィールページ のリンクより




#キーズパシフィックグリル #ニューアメリカン #横浜 #みなとみらい #ハンマーヘッド #横浜ハンマーヘッド #コーヒー #クラフトビール #クラフトジン #テラス

2024年QUAYS LUCKY BUG

QUAYSの自慢のクラフトたちが福袋に登場します♪♪♪

明日2024/01/01の朝10時から販売を開始いたします。

※レストランは11時から営業です。

ぜひ新年はみなとみらいで朝から活動致しましょう^_^

私たちのかけがえのない特別なひとコマです。

私たちはみなとみらいの埠頭の上でレストランという商売をさせていただいています。

そこには毎日毎日たくさんのドラマがあり歓迎会や送別会、お誕生日会など毎日たくさんの場面を見させて頂き、一緒にお祝いしたり、送別したり、たくさんの方々の一コマと共に私たちも陰ながら一喜一憂させて頂いています。

この写真は1人のお客様でありながら私達にとっても、とても多くの事を背中で教えてくれた方の送別の日でした。

彼はサッカーJ1リーグのYOKOHAMA F MARINOSの指揮官”KevinMuscat”
さんです。
2023年でマリノスを去り、本日がマリノスで最後の”監督”の日でした。

最後の試合後に駆けつけて頂き
「まだラストオーダー間に合うか？」
と聞かれて私たちはof course！でした。彼はいつものカジキマグロのグリルをオーダーし、最後にこれを食べたかったととても大きな笑顔で言って頂きました。

彼が指揮をとっていた２年半、幾度なく通って頂き今日まで本当にスタッフ皆んなに気を配って頂き、私たちは彼の胃袋の支えに少しでもなれた事を光栄に思います。

話は長くなりましたが。

レストランって本当に毎日毎日楽しすぎます。

明日も明後日も。そしてその先もずっと。
誰かのお祝いやお誕生日、出会いや別れ。もちろん通常のお食事も。

そんな誰かの特別な場面に一緒にいられるなんて。

私たちはこれからも皆様の胃袋の支えと、そして特別な場面で選んでいただける様なレストランであり続けられる様に。
精一杯の努力をさせて頂きます。

レストランって本当に最高！！
長文失礼しました。

ナンバーエイトファンの皆様。

お待たせ致しました！！

オリジナルの製造に集中するため、約2年ほど生産を止めていた”W”botanical のginですが、ようやく生産も始まり徐々にストックも増えてきました！（密かに蒸留が行われておりました^_^）

2024年の年明けに販売する福袋を皮切りに販売を再開いたします^_^

本当にお待たせ致しました！
皆様正月はみなとみらいにお越しください。

Yokohama-hammerhead
QUAYS pacific grill
が４周年をつ迎えます。

オープして間も無くコロナウィルスにより世界が止まりました。

しかし騒動が明けてからたくさんのお客様に支えられ私たちのお店は10月31日をもって４周年を迎える事が出来ます^_^

今回はQUAYSの中にある３つのファクトリーから詰め合わせのご案内です。

限定数でご用意していますので皆様この機会に是非お買い求めください。

よろしくお願いします。

World gourmet burger2023

今年もやります。 QUAYS presents World gourmet burgers ！！

Quaysが提案する 世界の食材を特徴にしたグルメバーガーの数々🍔🍔🍔

平日のランチタイムからラストオーダーまでご注文可能です。

期間限定メニューで本日10/17〜11/7までの3週間行います！

🍔ぜひお越しください🍔

≪ALL NATURAL≫

NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT

[Access]
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2F
[Hours]
月-金11:00-22:00
土日祝8:00-22:00

[Tel]
045-900-0310

▼ご予約はプロフィールページ のリンクより




#キーズパシフィックグリル #ニューアメリカン #横浜 #みなとみらい #ハンマーヘッド #横浜ハンマーヘッド #コーヒー #クラフトビール #クラフトジン #テラス

World gourmet burger2023

今年もやります。 gourmet burger ！！

Quaysが提案する 世界の食材を特徴にしたグルメバーガーの数々🍔🍔🍔

平日のランチタイムからラストオーダーまでご注文可能です。

期間限定メニューで本日10/17〜11/7までの3週間行います！

🍔ぜひお越しください🍔

≪ALL NATURAL≫

NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT

[Access]
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2F
[Hours]
月-金11:00-22:00
土日祝8:00-22:00

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「カンパイヨコハマ」
今年もやってまいりました。
臨海部の大きなイベントです！
ハンマーヘッドではカンパイヨコハマ！
横浜のクラフトビールが飲み比べできるチャンスはこの3日間です
皆様ぜひお待ちしております

開催日：10月7日～9日
会場：横浜ハンマーヘッド前
時間：12時～21時
入場料：無料

出店者
赤レンガ側より
① NUMBER NINE BREWERY
② ROTO BREWERY
③ REVO BREWING
④ 里武士・馬車道
⑤ 254BeeR
⑥ Spica Brewing
⑦ 横浜ベイブルーイング
⑧ 横浜ビール
⑨ 横浜DeNAベイスターズ

横浜を代表するクラフトビールメーカー9社が集まるビールイベントです！

メヒカリ　フリット

旬のメヒカリをフリットでどうぞ^_^

この時期のメヒカリは小さいながら脂も乗っていて肉厚でとても美味しいです😋😋

茨城から直送のメヒカリです。限定メニューのフリットです。
お声がけください。

アメリカ・ハワイ州 マウイ島で発生した火災にて、
マウイ島が甚大な被害を受けております。

株式会社HUGEがハワイで運営するレストラン
「Rigo spanish italian」が「MAUI FOOD BANK」を通し、
マウイ島への災害支援のドネーションをいたします。

「MAUI FOOD BANK」へ「$1」のドネーションで
4人分の食事を「MAUI FOOD BANK」が作って
被災地の方へ届けることができます。

私たちもこのHAWAII Rigo / MAUI FOOD BANKの
運動に賛同し、以下のとおりの支援を実施致します。

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Support MAUIドネーションワインリストから
ご注文いただいた売上(税抜)から50％の金額を
「MAUI FOOD BANK」へ 寄付させていただきます。
(※グラスワイン・スパークリングワインは20%)

[ MAUI FOOD BANK ] https://mauifoodbank.org
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

The wild fire that broke out in Maui, Hawaii, has severely damaged the island.

“Rigo spanish italian” run by HUGE Co., Ltd. in Hawaii will be donating disaster relief to Maui through “MAUI FOOD BANK”.

With a donation of $1 to “MAUI FOOD BANK”, they can prepare meals for four people in the location of disaster.

We support Rigo and MAUI FOOD BANK movement and have decided to donate 50% of the sales of donation wine list made in all HUGE restaurants to MAUI FOOD BANK.
(※By the glass / Sparkling wine: Donate 20% )
[ MAUI FOOD BANK ] https://mauifoodbank.org

We sincerely hope and support for the earliest possible recovery of Maui.

さあ、みなとみらいもいよいよ次のシーズンへ🍂🍂

と言いたいところですがまだまだ暑いですね🥵🥵

でも夜はテラスもいい感じに夜風が吹いていよいよみなとみらいらしい季節になりつつあります^_^

みなさまご予約お待ちしております☆☆

≪ALL NATURAL≫

NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT

[Access]
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2F
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土日祝8:00-22:00

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Fresh oysters
from Iwate ohtsuchi

新鮮な生牡蠣が岩手県大槌から到着しています🦪🦪

食べた方々からはこんなにクリーミーでバランスの良いオイスターは食べたことが無いと本当に良い評価を頂いています^_^

大槌は今月一杯まで！

他には北海道センポウシも入荷があります^_^

是非牡蠣好きならご来店ください！
お待ちしています^_^

≪ALL NATURAL≫

NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT

[Access]
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2F
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土日祝8:00-22:00

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#キーズパシフィックグリル #ニューアメリカン #横浜 #みなとみらい #ハンマーヘッド #横浜ハンマーヘッド #コーヒー #クラフトビール #クラフトジン #テラス

7月のMorning Time monthly sandwich です！
【スパイシーカレーサンド】

系列店の シブイチの食パンに夏野菜とビーンズが入ったスパイシーキーマカレーの上にとろけるチーズを乗せてサンドし上から卵をのせ、オーブンで焼き上げました🍞

サイドには、サラダ、サワークリームキャロットラペ、フライドオニオンも添えてあります^_^

夏野菜がゴロゴロと入っていて、スパイシーなので暑い夏にビール🍺と一緒に朝から食べてほしいサンドイッチになってます！

早起きは三文の徳！
この時期の週末のみなとみらいを早起きから始めてみませんか？？

お待ちしています^_^

〜Beer flight〜

100ccのグラスで4種のビールが楽しめるビアフライトの登場です。
1650円で楽しめる1階限定のこのセット^_^
ビールタンクを眺めながらフレッシュなクラフトビールを堪能して下さい！！

5月のモーニングマンスリーサンドイッチは
『spam sandwich』

マスタード、レタス、トマトと、スパムの相性は言わずと知れた鉄板メニュー^_^

サイフォンコーヒーと共にお楽しみください☕️

みなとみらいのゴールデンウィークはイベント目白押しですよ^_^
朝活して充実した連休を楽しんでください！

🌞4/29〜5月7日まで毎日モーニング営業しています🌞

5月のモーニングマンスリーサンドイッチは
『spam sandwich』

マスタード、レタス、トマトと、スパムの相性は言わずと知れた鉄板メニュー^_^

サイフォンコーヒーと共にお楽しみください☕️

みなとみらいのゴールデンウィークはイベント目白押しですよ^_^
朝活して充実した連休を楽しんでください！

🌞4/29〜5月7日まで毎日モーニング営業しています🌞

〜Korean chicken wing〜

ビールに最適なチキンウィングの登場です🍗🍗

米粉を混ぜた衣でまぶして、そして低温の油で2度揚げしているからカリッカリに仕上がっています。

仕上げに一つづつ丁寧にハケを使いコチュジャンのソースを塗っています。

絶対ビールに合うおつまみをどうぞお召し上がりください🍺🍺

いよいよスタート🍞

本日より平日のカフェタイム14：30〜17:00限定で噂の

”飲めるフレンチトースト”

がスタートします^_^

系列店の ザ フロントルーム丸の内で人気商品のフレンチトーストを少しアレンジしてお出しいたします。
まず、パンはシブイチベーカリーで作る、ブリオッシュベースの食パンを使用。
これはバターがたくさん入る生地なので、しっとり上がるのと、ブリオッシュの特徴でもある、柔らかな食感のため、フレンチトーストの液がたっぷり染み込み、飲めるような食感になります。

今回はスキレットで焼いて、
ティラミスなどでよく使われる、マスカルポーネチーズのムースと、メープルシロップ、仕上げに自家焙煎のコーヒーを少し挽いて振り掛けてます。

平日しか食べられない限定メニューなので是非ご来店お待ちしています^_^
フレンチトーストとシングルオリジンのサイフォンコーヒーをマリアージュしに来て下さい！

🌞“GOOD MORNING MINATOMIRAI”🌞

🌞“GOOD MORNING QUAYS”🌞

週末、土曜日と日曜日の朝はQUAYS でモーニングはいかがでしょうか。
特別な朝を港の潮風を感じながら過ごしてください^_^

The HUGE CLUB公式アプリリリース！

2021年6月15日よりスタートした会員制公式予約システム
「The HUGE CLUB」が会員数10万人を突破しました！

そして、より便利に・より身近にHUGEのレストランを
ご利用いただきたいという思いから、公式アプリをリリース！

アプリでは便利な機能が追加され、
よりスムーズにレストランのご予約が可能になりました。

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The HUGE CLUB公式アプリでできること
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📱クイックアクセス
▶︎ポイントがひとめてすぐに分かる
▶︎お気に入り店舗の登録で予約やニュースにクイックアクセス！

📱店舗検索がしやすい
▶︎現在地からの最寄り店舗
▶︎ブランドで探す
▶︎エリアで探す
▶︎料理ジャンル

📱店舗予約
▶︎アプリから予約をすると ポイントが使える。
▶︎来店時には ポイントが貯まる！(要予約)

📱ニュース配信
▶︎最新情報や The HUGE CLUB会員 だけのニュースもお届け。
▶︎プッシュ通知で見逃さない！

📱モバイルオーダー
▶︎テイクアウトメニューを待ち時間無しでピックアップ！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━
[App Store] または [Google Play] で
【🔎 ヒュージクラブ】 で検索！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ダウンロードURL▼
https://s.huge.co.jp/3k5Mbmx
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The HUGE CLUBとは？
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HUGEが運営するDAZZLE（ダズル）やRIGOLETTO（リゴレット）、Hacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など国内31のレストランとHawaiiオアフ島の「Rigo SPANISH ITALIAN」をThe HUGE CLUBよりご予約頂くと、ご利用金額に応じて飲食代をポイントバックポイントバックする会員制公式予約システムです。このポイントは、次回以降店舗利用時に 1ポイント=1円 としてご利用いただける、有効期限無しの「無期限ポイント」です。

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🍽 The HUGE CLUB会員特典
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☑︎ イベントなどニュースをいち早くお届け
☑︎ 会員優先のワインテイスティング会
☑︎ 新店舗レセプションパーティーご招待
☑︎ プレオープンや試食会の優先案内・ご招待
☑︎ 会員限定ディナーイベント
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
他にも会員の皆様に喜んでいただけるような企画や特典を随時追加いたします。

▼ The HUGE CLUB ▼
https://thehugeclub.com/
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この機会に是非アプリをダウンロード頂き、The HUGE CLUBからのご予約・ご来店をお待ちしています。

MorningTime Power Salad

“Cobb salad”

モーニング限定のパワーサラダ“コブサラダ”

タンパク質やビタミン鉄分など栄養満点の色とりどりの食材とたっぷりのレタスを朝からお召し上がりください^_^

≪ALL NATURAL≫

NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT

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月-金11:00-22:00
土日祝8:00-22:00

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Next month morning sandwich

“Banh mi”

次のモーニングタイムのマンスリーサンドイッチは“バインミー”です。
カリカリのパンの中にサンドしたエビとたっぷりのお野菜にはライムとパクチーのアクセントもありとても相性が良いです^_^

是非早起きをしてお召し上がりに来てください！
ご来店お待ちしています☆

≪ALL NATURAL≫

NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT

[Access]
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2F
[Hours]
月-金11:00-22:00
土日祝8:00-22:00

[Tel]
045-900-0310

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#キーズパシフィックグリル #ニューアメリカン #横浜 #みなとみらい #ハンマーヘッド #横浜ハンマーヘッド #コーヒー #クラフトビール #クラフトジン #テラス

“LUCKY BUG2023”
今年も福袋の季節ですね^_^

Quays pacific Grillでは自慢のクラフトを皆様に少しお得な価格で限定販売致します^_^
今年は5種類の福袋をご用意。
ランダムにアタリの”お食事券”も入れています！！
ぜひご期待ください^_^

☑︎2023年福袋内容
①ハイドロカンクーラーx1、缶ビールx3
5170→4300（税込）

②ロースタリーマグx1、ドリップバックx4
2598→2,200（税込）

③ハーフパイントグラスx2、缶ビールx2
3080→2,500（税込）

④ミニジンx1、フィーバーツリートニックx3
3150→2,600（税込）

⑤パイントグラスx2、缶ビールx2
3740→3,100（税込）

いざ神奈川が使えます。
お問い合わせ多いので載せておきます。
とっても可愛いイラストですね

#いざかながわ #いざ神奈川 #いざ神奈川クーポン使えます

🎉Merry Xmas🎉

Quays pacific Grillの併設ブルワリー@numbernine_brewery Number NINE breweryから新しいビールの登場です！

『女子考案の女子ビール』

【12月1日より販売開始】

🎄「Xmas Ale 」5.5%🎄
Style：Spice Ale
今年はジンジャーブレッドイメージでジンジャー、シナモン、蜂蜜、ナツメグなどを使いました。
ジンジャーのピリッとした感じとシナモンの香り、蜂蜜からくるねっとりした炭酸感が心地よいです。

毎年、ラベルなどをデザインしてくれてる女子チームにビールを考えてもらって、一緒に仕込む恒例のビールです🎅

≪ALL NATURAL≫

NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT

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神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2F
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月-金11:00-22:00
土日祝8:00-22:00

[Tel]
045-900-0310

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たまにはご褒美に砂糖を摂取してみよう✌️
Coming soon 🍪🍨