ENAKA Kitchen Juns

ENAKA Kitchen Juns

創作イタリアン・バル
石間シェフによる自由な発想でおりなす料理が人気。
気さくなおもてなしをお楽しみください!
新型コロナウイルス感染対策の対応済み店舗です。

02/09/2022

「9月末までのシュークリーム☆」

こんにちは!シェフのJun兄です!

不安定な天気ですね💦御予約のお客様、御来店予定のお客様、くれぐれもお足元お気をつけておこしくださいませm(_ _)m

さ、8月~スタートしていたピスタチオシュークリーム☆
8月9月の限定メニューとなっておりますので今月いっぱいでおしまいです‼️

シチリア産の極上ピスタチオを使用した濃厚な味わいのシュークリーム!是非とも味わってみてくださいね(^-^)

数に限りがありますので、御予約していただけると確実に御用意できますよ✨

ディナー🌙 17:00~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
テイクアウト🥡14:00~21:30
【定休日】
毎週火・水曜日


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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#シュークリーム #パリパリ #ピスタチオ #カスタードクリーム #カスタード #シチリア

01/09/2022

「今日から営業再開です☆」

こんにちは!シェフのJun兄です!

皆様、大変御心配おかけして申し訳ございませんでした💦

本日より営業再開、17時オープンとなります(^-^)

傷が完全に治ったわけではないので、身体の具合も考慮して、ディナーのみの営業となります。
今まで以上の美味しいお料理やおもてなしを心がけていきますのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m

ディナー🌙 17:00~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
テイクアウト🥡14:00~21:30
【定休日】
毎週火・水曜日


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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン

29/08/2022

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「 9月からの営業に関するたいせつなお知らせ」

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【 ご報告 】

日頃から当店をご利用頂き誠にありがとうございます

シェフの持病を考慮し
休業頂いておりましたが

9月1日(木)より
ENAKA Kitchen Juns は営業再開致します

再開に伴い
誠に勝手ではございますが
営業時間を変更させていただきます

ランチ営業→終了
ディナー営業→17:00〜22:00 (フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)


お客様には何かとご迷惑をお掛け致しますが
ご了承の程、宜しくお願い致します

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こんにちは!
ジュンズ スタッフです🐳

まずは皆様大変ご心配おかけ致しました🙇‍♀️
コメントやDMなどなど
たくさんの励ましのお言葉、ありがとうございます‼️

そして更新できず……ごめんなさい😖🙏


療養中のじゅん兄は
お休みを頂いた事で回復致しました☺️✨

ただ、どうしても持病のため
完全完治にはならず
上手に付き合っていかねばなりません🥲

そこで1度
営業時間の見直しを取らせていただくこととなりました‼️


営業再開の9月より
【ディナー営業のみ】運営とさせて頂きます🌙☁️
そしてオープン時間を17:30から繰り上げて
【17:00 オープン】に変更致します🍴

ランチ営業は
休止させていただくこととなりました

ご利用されていたお客様には
大変ご迷惑おかけ致します事、心よりお詫び申し上げます
また、多くのお客様にご来店いただけた事、心より感謝申し上げます

テイクアウトの営業に関しましては
14:00~21:30と変更させていただきます



今後は、ディナーのみの営業となりますが
これまでにも増して
皆様に喜んで頂けるお店にしたいと
じゅん兄 思っております‼️

これからも引き続きJunsを
宜しくお願い致します


ディナー🌙 17:00~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
テイクアウト🥡14:00~21:30
【定休日】
毎週火・水曜日


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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン

15/08/2022

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「 臨時休業に関するお知らせ」

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突然のご報告となり申し訳ございません
誠に勝手ながら下記理由に伴い

8月15日(月)〜8月31日(水)

は、臨時休業とさせて頂きます
大変、ご迷惑をお掛け致しますが
何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


こんにちは!
ジュンズ スタッフのあぷりです🐳

先日は夏休み ありがとうございました🌼🍉
そして、夏休み明け一発目の更新が
ビックリな内容で本当に申し訳ありません🙇‍♀️


シェフ じゅん兄の足の持病が再発💥
ただ、まだ軽度での発覚であったこともあり

このままお店を営業しながら
治療をすることも出来るのですが

万全の状態で
皆様に美味しい料理を振る舞う為
ここは一度治療に専念しよう‼️

と、言うこととなり
今回Juns オープン後初となる
長期臨時休業を頂くこととなりました🥲

持病再発中のじゅん兄ですが
持病の足以外は
とーっても元気💪
今すぐにでも
灼熱のキッチンでパスタを作りたいくらい元気です🤣

予期せぬ長期休業とはなりましたが
ピンチをチャンスに✨

折角の機会❣️
Junsを今後も皆様に愛して貰えるよう
秋冬に向けたイベントの検討や
スタッフ研修などなど
じゅん兄はじめスタッフみんなで行っていく予定です🍀

臨時休業期間も
InstagramやLINE公式アカウントは稼働します‼️

9月に向けて素敵なお知らせができるよう
努めていきます🥰💕



休業明けを
楽しみに待っていて貰えたら嬉しいです🎶



⚠️臨時休業期間が延長する場合があります
また8月下旬に改めておしらせ致します!


ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日


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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン

15/08/2022

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「 臨時休業に関するお知らせ」

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突然のご報告となり申し訳ございません
誠に勝手ながら下記理由に伴い

8月18日(木)〜8月31日(水)

は、臨時休業とさせて頂きます
大変、ご迷惑をお掛け致しますが
何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


こんにちは!
ジュンズ スタッフのあぷりです🐳

先日は夏休み ありがとうございました🌼🍉
そして、夏休み明け一発目の更新が
ビックリな内容で本当に申し訳ありません🙇‍♀️


シェフ じゅん兄の足の持病が再発💥
ただ、まだ軽度での発覚であったこともあり

このままお店を営業しながら
治療をすることも出来るのですが

万全の状態で
皆様に美味しい料理を振る舞う為
ここは一度治療に専念しよう‼️

と、言うこととなり
今回Juns オープン後初となる
長期臨時休業を頂くこととなりました🥲

既にご予約を頂いていた方には
大変ご迷惑をお掛け致します
申し訳ございません
後程じゅん兄より
個別にご連絡をさせて頂きます

持病再発中のじゅん兄ですが
持病の足以外は
とーっても元気💪
今すぐにでも
灼熱のキッチンでパスタを作りたいくらい元気です🤣

予期せぬ長期休業とはなりましたが
ピンチをチャンスに✨

折角の機会❣️
Junsを今後も皆様に愛して貰えるよう
秋冬に向けたイベントの検討や
スタッフ研修などなど
じゅん兄はじめスタッフみんなで行っていく予定です🍀

臨時休業期間も
InstagramやLINE公式アカウントは稼働します‼️

9月に向けて素敵なお知らせができるよう
努めていきます🥰💕



休業明けを
楽しみに待っていて貰えたら嬉しいです🎶



⚠️臨時休業期間が延長する場合があります
また8月下旬に改めておしらせ致します!


ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日


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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン

07/08/2022

「 熟成和牛 炭火焼き」



こんにちは!

ジュンズスタッフのあぷりです🐳

 

今日も今日とて

キッチンから白い煙が……🤣

じゅん兄と炭火の戦いです🔥🔥🔥



その都度

食べ頃のお肉を仕入れご用意している

当店の熟成和牛を

じゅん兄が火加減を見極めながら

1番美味しい状態で皆さまにお届けしております🥳



和牛と合う、付け合せのお野菜や

その都度かわるじゅん兄特製ソースを

ご一緒にお楽しみください😍❣️





S,L 2種類のサイズでご用意しておりますが

ご相談頂ければおひとり様用や

特大サイズでもご用意致しますのでお気軽にお声がけ下さい💕






ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)

ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)


【定休日】

毎週火・水曜日





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⚠️お車でお越しの方🚗

恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。

3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️



店先は車の出入りがあるため、

路上駐車はご遠慮いただきますよう

ご理解とご協力をお願いいたします😌



近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、

大きな音や会話はお控え下さい。

皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️



#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ 

#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン 

#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン 

#横浜中央卸売市場 #熟成和牛

06/08/2022

こんにちは!Junsスタッフ のヅカです☀️

じゅん兄特製の自家製シュークリーム

皆さんはもう召し上がっていただけましたか?😊

以前、シュークリームの発売をお知らせさせていただいた時に
「季節に合わせたクリームを準備中…」
とじゅん兄がつぶやいていましたね!

この度なんと

8〜9月の期間限定で😳

ピスタチオクリームのシュークリームを販売致します!

じゅん兄自家製の
濃厚なカスタードクリームに…

イタリア産の濃厚なピスタチオペーストを
合わせた

特製のピスタチオクリームシュー🥰

濃厚×濃厚🤤

絶品間違いナシ❗️です👍

気になる販売日は…

8/11(木)から!

一個600円にて、ご提供致します☀️

こちらは9月末までの期間限定商品になります

お食べ逃しのないよう
是非皆さまJunsに足を運んでくださいませ♪

ピスタチオクリームの販売に合わせて、通常のカスタードクリームは
一旦お休みとなります💦
冬頃に復活予定です(^-^)
#シュークリーム  #ピスタチオ  #濃厚クリーム #自家製デザート #テイクアウト #反町グルメ #横浜イタリアン

03/08/2022

「8/4(木)~のランチメニュー☆」
こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳

めちゃくちゃ暑い日が続きます🔥
明日からのランチはついに冷製パスタ登場!

Aランチ:ツナとケッパーのピリ辛トマトパスタ🍝(¥1,100)
Bランチ:豚肉のラグーソース🐷(¥1,100)
Cランチ:トマト・バジル・アーモンドの冷製パスタ(¥1,500)
です!!

そのこだわりは…
Aランチ:ツナとケッパーはゴールデンコンビ!サッパリピリ辛パスタ!

Bランチ:一晩塩漬けした豚ばら肉をたっぷりの玉葱とハーブで煮込みました(^-^)旨味たっぷりなラグーパスタ☆

Cランチ:8月は冷製パスタ月間!第1弾はバジルとアーモンドのペーストとフレッシュトマトで作るシチリア郷土料理のトラパネーゼ☆

是非お楽しみに✨✨

【営業時間】
ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)

【定休日】
毎週火・水曜日

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★キッチンスタッフ募集のお知らせ★
当店では現在キッチンスタッフを募集しています♪
Jun兄を助けていただき、美味しいパスタを
皆様にいつまでもお届けできる環境を作りたいです✨
少しでも気になった方はDMまで❣️
詳細は別途投稿をご確認ください。
<業務内容>
・キッチン補助/キッチン業務
・料理提供
・仕込み
・仕入れ(正社員登用希望の場合)
・接客/ホール作業
・SNS配信などの営業

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#ラグーソース #アラビアータ #自家製
#人手不足 #スタッフ募集

29/07/2022

「 Juns特製ミートソース(赤・白)」



こんにちは!

ジュンズスタッフのあぷりです🐳

 

本日はご来店頂いたお客様に

よくご質問いただくメニューをご紹介します🤣🎶







Juns特製ミートソース (赤・白)





『 赤と白って何が違うんですか? 』





うふふ〜😏

気になりますよね💭💕



Junsのミートソースは

牛や豚、鹿など様々なお肉を粗挽きミンチにし

た〜っぷりのお野菜ペーストと赤ワインで

グツグツ煮込みます🍀



このベースに

トマトソースを加えたものが ( 赤 )

トマトソースを加えないものが( 白 )



に、なります💁‍♀️✨





また、Juns特製ポイントは

ミートソースなのに

お野菜をたくさん使用している所🥳👍



赤と白

是非みなさんで食べ比べしてみて下さいね💕








ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)

ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)


【定休日】

毎週火・水曜日





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⚠️お車でお越しの方🚗

恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。

3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️



店先は車の出入りがあるため、

路上駐車はご遠慮いただきますよう

ご理解とご協力をお願いいたします😌



近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、

大きな音や会話はお控え下さい。

皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️



#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ 

#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン 

#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン 

#横浜中央卸売市場 #ミートソース

27/07/2022

「7/28(木)~のランチメニュー☆」
こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳

神出鬼没のつもりでいましたが、
最近高頻度でJunsにポストイン笑

よかったら覚えていただけると嬉しいです✨✨
さて、明日からのランチは〜?

Aランチ:色々キノコのアラビアータ🍝(¥1,100)
Bランチ:鶏モモ肉のラグーソース(¥1,100)
Cランチ:じゃらがいものニョッキ〜自家製チョリソーのソース〜(¥1,500)
です!!

そのこだわりは…
Aランチ*じっくり焼いて旨味を凝縮したキノコ🍄をピリ辛のトマトソース🍅で!イタリア郷土料理のボスカイオーラ(キノコをたっぷり使ったもの、という意味)☆

Bランチ:鶏モモ肉🐔の皮目をこんがり焼き上げてからたっぷりの玉葱🧅と一緒に煮込みました(^-^)

Cランチ:ジャガイモのニョッキを自家製のチョリソーのソースと和えて☆トウモロコシ入りです(^-^)

是非お楽しみに✨✨

【営業時間】
ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)

【定休日】
毎週火・水曜日

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★キッチンスタッフ募集のお知らせ★
当店では現在キッチンスタッフを募集しています♪
Jun兄を助けていただき、美味しいパスタを
皆様にいつまでもお届けできる環境を作りたいです✨
少しでも気になった方はDMまで❣️
詳細は別途投稿をご確認ください。
<業務内容>
・キッチン補助/キッチン業務
・料理提供
・仕込み
・仕入れ(正社員登用希望の場合)
・接客/ホール作業
・SNS配信などの営業

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#ラグーソース #アラビアータ #自家製
#人手不足 #スタッフ募集

Photos from ENAKA Kitchen Juns's post 25/07/2022

★スタッフ募集のお知らせ★
こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳

今日はスタッフ募集のお知らせです!

おかげさまで、大人気のジュンズ
特に土日のキッチンの人手が足りないー😢💪

そんなわけで、キッチンスタッフの募集です♪
Jun兄を助けていただき、美味しいパスタを
皆様にいつまでもお届けできる環境を作りたいです✨

少しでも気になった方はDMまで❣️

<業務内容>
・キッチン補助/キッチン業務
・料理提供
・仕込み
・仕入れ(正社員登用希望の場合)
・接客/ホール作業
・SNS配信などの営業

<採用条件>
・アルバイト/パート
(正社員登用制度あり)
・勤務時間
①11時〜15時30分
②17時〜21時30分
③11時〜21時30分(休憩あり)
・土日少なくとも1日入れる方
・週2日以上
・高校生〜45歳まで
・ホール作業できる方
・立ち仕事に慣れている方
・仕事に積極性のある方

<待遇>
・時給1200円〜1600円
・研修制度あり(研修時は時給1100円)
・交通費全額支給(3万円まで)
・役職手当あり
・正社員登用あり
・雇用保険あり
・エプロン貸与あり
・賄いあり

#イナカキッチンジュンズ

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#スタッフ募集 #アルバイト募集

25/07/2022

「じゃがいもの冷製スープ🥔」

こんにちは!シェフのJun兄です!

シェフの個人的な思考で今まで作ってこなかったジャガイモのスープ(笑)ハッキリとした味が出てこなくて何が美味しいのだろう?って、今まで感じていたジャガイモのスープ(^-^;

でも、地物のジャガイモ美味しいからなぁ~。もしかしたらこのジャガイモなら美味しいスープ出来るのかな~。

そう思って仕込んでみたら過去最高級に美味しいジャガイモのスープが出来ました!

過去最高級にどころか旨いなこのスープって言ってつまみ食いが止まりません(笑)

ジャガイモの甘味、旨味、感じてみてください(^-^)こちらのスープは冷製のみでの御用意となります。

数量限定なので売り切れた時はごめんなさい💦つまみ食いで全部なくなる前に!(笑)是非是非御賞味あれ!




ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)

ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)


【定休日】

毎週火・水曜日





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⚠️お車でお越しの方🚗

恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。

3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️



店先は車の出入りがあるため、

路上駐車はご遠慮いただきますよう

ご理解とご協力をお願いいたします😌



近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、

大きな音や会話はお控え下さい。

皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️



#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ 

#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン 

#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン 

#横浜中央卸売市場 #スープ #ポタージュ #ヴィシソワーズ #ジャガイモ #キタアカリ

25/07/2022

「 反町野菜のピクルス(夏Ver.) 」



こんにちは!

ジュンズスタッフのあぷりです🐳





今年は梅雨明け後に

まさかまさかのお天気下り坂が続きましたね😳



ようやく‼️

セミの声も聞こえ始める暑い日になり

嬉しいような悲しいような…複雑です☀️😖☀️



先日じゅん兄も投稿しておりましたが

Junsは

夏野菜でキッチンが賑やかになっております🤣❣️





特に、夏といえば……

1年振りにゴーヤが帰って参りました👏



じゅん兄があっという間に仕込みをし

皆様からも人気の高い

ゴーヤのピクルスが完成😘



酸味と苦味が絶妙にマッチ‼️

この味、なんだか癖になっちゃうんです👍✨



今年はゴーヤのほかにウリや

Junsピクルスでは初登場✨ミョウガもご用意🥳





夏バテ防止や疲労回復に最適💡

ちょっぴり大人なJunsのピクルス

是非、お楽しみください🌻











ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)

ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)


【定休日】

毎週火・水曜日





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⚠️お車でお越しの方🚗

恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。

3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️



店先は車の出入りがあるため、

路上駐車はご遠慮いただきますよう

ご理解とご協力をお願いいたします😌



近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、

大きな音や会話はお控え下さい。

皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️



#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ 

#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン 

#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン 

#横浜中央卸売市場 #ピクルス

24/07/2022

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「 冷製パスタ 〜タンマチーノ〜 」
こんにちは!
ジュンズスタッフのあぷりです🐳


暑い夏
この時期にしかご用意しない
Juns冷製パスタが帰って参りました👏✨

今年はJuns看板メニュー『タンマチーノ』を
じゅん兄が冷製パスタにアレンジ✌️

反町周辺で採れた新鮮なお野菜を
たくさん使用するタンマチーノですが
冷製ver.では
普段使用していないきゅうりが😳‼️
また枝豆やズッキーニなどなど
夏野菜もた〜っくさん入ってます😍💕

そして🫣
隠し味に自家製シラスの塩辛が入っているのもポイントです🙊✨




暑くて暑くて仕方がない夏だからこそ
ひーんやりパスタで
身体を涼しくされてはいかがでしょうか?

ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日


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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ #反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #冷製パスタ #ペペロンチーノ #横浜グルメ #横浜観光 #横浜デート #横浜飲み

20/07/2022

「7/21(木)~のランチメニュー☆」
こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳

今週はまた暑い暑い日が続きますね💦
明日からのランチをご紹介!

Aランチ:ベーコンと玉ねぎのトマトパスタ🍝(¥1,100)

Bランチ:シラスとキノコのペペロンチーノ(¥1,100)

Cランチ:豚肉🐷のラグー〜ラザニア〜(¥1,500)
です!!

そのこだわりは…
A→ベーコンと甘く炒めた玉葱、トマトソースの黄金コンビ♪ローマの郷土料理、アマトリチャーナ☆

B→市場直送シラスとローストして旨味を凝縮したキノコのペペロンチーノは旨味の宝庫☆

C→豚バラ肉をトマトで柔らかく煮込んでラザニアに☆お野菜もゴロッと入ってます(^-^)
是非お楽しみに✨✨
【明日のディナーお休みをいただきます】
7月21日夜のディナー時間は、臨時休業をいただきます。
楽しみにされていたお客様にはご迷惑をお

ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)

【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #ラグーソース
#ラザニア

14/07/2022

「貸切&ディナー休業のお知らせ」

こんにちは!シェフのJun兄です!

ありがたいことに御予約が増えてきており、15日金曜日のディナータイムは貸切の御予約を頂戴しております。

そして今月21日の木曜日はランチタイムのみの営業、ディナータイムは臨時休業とさせていただきます。

御来店を考えてくださっていたお客様、申し訳ございません💦

今週は不安定な天気が続きますので皆様突然の雨にはくれぐれも気を付けて、風邪など引かないように過ごしていきましょうね(^-^)

貸切&ディナー臨時休業のお知らせでした✋
..
ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #ミートソース
#ハンバーグ #ジビエ #鹿肉 #ポートワイン #貸切

14/07/2022

13/07/2022

「7/14(木)~のランチメニュー☆」
こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳

戻り梅雨の今週☔️
少し外に出やすくなりましたね!

明日からのランチをご紹介!

Aランチ:ナスとケッパー、オレガノのトマトパスタ🍝(¥1,100)

Bランチ:キノコとパルミジャーノ、黒胡椒のパスタ(¥1,100)

Cランチ:イベリコ豚とじゃがいものラグーソース手打ちパスタ「キタッラ」(¥1,500)
です!!

そのこだわりは…
Aランチ→揚げナスにケッパーの酸味、オレガノが香るシチリア風な組み合わせのピリ辛トマトパスタ!

Bランチ→ローマのパスタ、カッチョ・エ・ペペにキノコを加えたパスタ!オーブンで焼いて旨味が増したキノコとパルミジャーノのコク、ピリッと引き締める黒胡椒の香りがたまらない!

Cランチ→シチリア郷土料理のグラッサと言われる肉じゃがパスタ
。お肉の旨味を吸ったジャガイモがとても美味しいです。手打ちパスタのキタッラと合わせて!

是非お楽しみに✨✨
ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #ラグーソース
#キタッラ #イベリコ豚

Photos from ENAKA Kitchen Juns's post 10/07/2022

「小田原産鹿肉のハンバーグ☆」

こんにちは!シェフのJun兄です☆

冷たいメニューをずっと推していたので久々に温かいお料理も♪

小田原から届いた鹿肉。ハンバーグになりました(*^^*)

肉感が残るよう粗めに挽いたお肉を味付けし、形を整えて両面強火でジュ~っと焼いて!ソースは甘口のポートワインベースです(^-^)

肉肉しさ◎きっとハンバーグ師匠もビックリです(笑)

今日の添え物野菜は何でしょうね(^-^)こちらもお楽しみに!

ではでは、日曜後半も良い休日を~♪
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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
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#横浜中央卸売市場 #ミートソース
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09/07/2022

「フルーツトマトの冷製パスタ🍅」

こんにちは!いろんな作り方を試してみて、徐々に答えが見えてきて、もはや得意料理は冷製パスタと言えるのではないかと思っておりますJun兄です(^-^)

今日は定番であり、元祖冷製パスタなメニューの紹介です☆

フルーツトマトの冷製パスタ🍅

良質なフルーツトマトを入荷したので、湯剥きして塩でマリネ♪そこから出てきた水分をソースに!

さっぱりしていて、今が旬のトマトの旨味がギュッと詰まった、暑い時期にピッタリな1品に仕上がりました(*^^*)

いくらでも食べられるこちらのメニューは数量限定です!お早めにどうぞ!
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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

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#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #ミートソース
#冷製パスタ #フルーツトマト #さっぱり

06/07/2022

「7/7(木)~のランチメニュー☆」
こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳
お久しぶりです(笑)

インスタグラムにランチ情報ほしい!
というお声をいただき、こちら復活!

看板ばかりの写真だと、
ちょいと見栄えが悪いので最新情報を掲載していきます♪

シェフのこだわりもお伝えしますよ!

Aランチ:自家製ソーセージのトマトパスタ🍝(¥1,100)

Bランチ:キノコと青唐辛子のペペロンチーノ(¥1,100)

Cランチ:じゃがいものニョッキ〜ベーコンクリームソース〜(¥1,500)
です!!

そのこだわりは…
Aランチ→ハーブやスパイスを効かせた特製ソーセージをトマトソースで!

Bランチ→オーブンで焼いて旨味を凝縮したキノコと爽やかな辛さの青唐辛子の夏のペペロンチーノ☆

Cランチ→自家製のジャガイモのニョッキとベーコンはゴールデンコンビ☆クリームソースで!

是非お楽しみに✨✨
ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

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#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #ミートソース
#新玉ねぎ #ペペロンチーノ #チョリソー #タリアテッレ

づかくん。
18日の出勤したときでいいので、ライン公式アカウントの情報をノートにまとめていってほしい。

5月2日の更新版。
6月のクーポンや予約の対応、ショップカードの内容など。

04/07/2022

「自家製発酵ドリンク🍹」

こんにちは!Jun兄です!

発酵系の爽やかなドリンクを作りたいな~と考えていて、主原料を砂糖漬けして待つこと10日間…。シロップから気泡がプクプク出てきてるー!

と、いうわけで。実現しました自家製発酵ドリンク🍹

お客様からのお声でレモンのドリンクが飲みたいとリクエストいただきましたので、レモン、新生姜の2種類を仕込み、レモンがグランドメニューに入りました!!!

飲み方は炭酸で割ってレモネード、白ワインやスパークリングワインと割ってワインカクテルにしても楽しめます(*^^*)

新生姜は季節物なのでオススメメニューとなっております。レモン同様炭酸割り、白ワインカクテル、スパークリングカクテルで御用意させていただきますm(_ _)m

色んな材料でこれからも季節感を楽しめる発酵ドリンクを作っていきますのでこちらも楽しみにしていてくださいね(^-^)

ちなみにこちらの発酵ドリンクは1日2杯飲むと身体にも美味しいそうですよ✨
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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
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近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
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#イナカキッチンジュンズ

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03/07/2022

「反町野菜のピクルス🥒🍅🥕」

こんばんは!Jun兄です(^-^)

梅雨明けしてから暑い日が続きますね💦皆様夏バテしてませんか?

身体が酸味を欲している今日この頃(゚ж゚)そんな日にピッタリのメニューの紹介です(^-^)

反町野菜のピクルス☆

入る野菜は時期によって変わりますが、全て地物の野菜を使って仕込んでます(^-^)

生で食べられる野菜はそのまま漬けたり、ちょっと固い野菜は少し茹でてから漬けたりして、食感は残しつつも食べやすく、野菜の良さを感じられるように仕上げております☆

最近は夏野菜が出てきたのでズッキーニやコリンキーカボチャ🎃、身体をクールダウンしてくれるきゅうりなんかも漬けてます(^-^)

もう少ししたらゴーヤも出てくるかな♪

栄養満点野菜達をサッパリ美味しく食べましょう!これから出てくる野菜達も楽しみにしていてくださいね(^-^)
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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

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Photos from ENAKA Kitchen Juns's post 27/06/2022

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こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳

まさかこんな早く、梅雨が明けてしまうなんてーー☔️

水不足にならないか今から心配です😟

さて、暑い夏がやってきます☀️
ジュンズでも冷製パスタがスタートしました✨✨

写真は
「桜エビとバジルの冷製ジェノベーゼ」

パスタ自体は、温もしくは冷を選ぶことが出来ます。

つけ麺みたい😁😁

冷製パスタはカッペリーニを使用し、
細くもコシのある味わいが魅力。

バジルを贅沢に使用した濃厚ジェノベーゼソースに、さらにバジルの葉を散らした「追いバジル」スタイル。

どこまでもバジルを感じることが出来ます😁

桜エビの味も濃く、後を引く旨み🦐
是非体験してみて下さい❣️
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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
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#イナカキッチンジュンズ

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#横浜中央卸売市場 #ミートソース
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Photos from ENAKA Kitchen Juns's post 27/06/2022

「ブラックのジョーかぼちゃのプリン🎃」

こんにちは!シェフのJun兄です☆

なにやら美味しそうなかぼちゃを見つけたので今回はそのカボチャを使ってプリンを作りました(^-^)

地物のブラックのジョーというカボチャを使用したプリンです☆

裏漉したかぼちゃを卵液と合わせてオーブンで蒸し焼き♪カボチャの甘味と食感を味わえるとっても美味しいプリンが出来ました🍮

テリーヌ型で焼いたので丸ごとだと2枚目写真のド迫力!!( ; ロ)゚ ゚

ジェラートと合わせてどうぞ(^-^)

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6月は1周年コース月間!!
日付:6月1日〜30日(6月限定)
内容:贅沢素材を使った特別コース
料金:9,900円→7,700円(税込)
※前日までのご予約制です

通常ではお出ししない大変お得なコースです。
詳細はDMやお電話にてお問い合わせくださいませ♪

お席に限りがございます😣
じゅん兄と楽しいひとときを過ごしましょう✌️✨

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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3,000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

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#パスタ #ドルチェ #炭火焼
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25/06/2022

「パイナップルのジェラート🍍」

こんにちは!シェフのJun兄です♪

あっっっっつい!!!急にどうしたって気温ですね💦皆様外出する際はしっかり水分取ってくださいね!

暑いなぁ~と言いながら歩いてる方の癒しの場になればなと思い、サッパリ冷た~い新作ジェラートを作りました(^-^)

完熟パイナップルのジェラート🍍🍨

これとっっっっても美味しい!自画自賛してます(笑)

完熟したパイナップルを使ったので自然な甘味はもちろん、酸味も整えてこの時期ピッタリな仕上がりになりました(*^^*)もちろん無添加ですよ✋

ジェラートは単品でも盛り合わせでも御用意可能☆

ちなみに本日のジェラートはミルク、キャラメル、チョコレートとこちらのパイナップルです(^-^)

しっかり食事の後でも、2件目にデザート食べに来たでも大歓迎ですよ(^-^)スイーツ大好きJun兄、2件目の方にも全力投球します⚾皆様受け止めてください(*^^*)

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6月は1周年コース月間!!
日付:6月1日〜30日(6月限定)
内容:贅沢素材を使った特別コース
料金:9,900円→7,700円(税込)
※前日までのご予約制です

通常ではお出ししない大変お得なコースです。
詳細はDMやお電話にてお問い合わせくださいませ♪

お席に限りがございます😣
じゅん兄と楽しいひとときを過ごしましょう✌️✨

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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3,000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

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Photos from ENAKA Kitchen Juns's post 23/06/2022

「タンマチーノ🍝」

こんにちは!シェフのJun兄です!

反町野菜と発酵をテーマにしたイタリアンとしてオープンして早1年。
オープン時から看板メニューとして売り出していたタンマチーノ☆本日はこちらのメニューを紹介させていただきます(^-^)

タンマチーノは反町の野菜をふんだんに使ったペペロンチーノ🍆🥒🍅🥦
地物の野菜の美味しさを存分に味わえるパスタです(^-^)

入る野菜はその時の仕入れによって変わります☆今は季節の変わり目なので野菜も変わり目!初夏のタンマチーノを御用意しております(^-^)

そして!!!実はこのタンマチーノは進化しております!!!

ゴールデンウィーク明けから、仕上げに燻製コラトゥーラを使用してます(^-^)

コラトゥーラはイワシで作った魚醤。イタリアの魚醤はイワシで作られます。が!Junsが使っているコラトゥーラは瀬戸内で作られている物🌊
さらに、そのコラトゥーラに燻製の香りをつけた物を使用しております(^-^)

野菜の味わいが来て、コラトゥーラの旨味が来て、ピリ辛で、燻製香る。そんなパスタに仕上がってますよ(^-^)

看板メニューなので説明長くなりましたが、つまりは滅多に食べられないJunsならではのお皿に仕上がっているということです☆

食べたことある方も是非是非改めて召し上がってみてください♪

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6月は1周年コース月間!!
日付:6月1日〜30日(6月限定)
内容:贅沢素材を使った特別コース
料金:9,900円→7,700円(税込)
※前日までのご予約制です

通常ではお出ししない大変お得なコースです。
詳細はDMやお電話にてお問い合わせくださいませ♪

お席に限りがございます😣
じゅん兄と楽しいひとときを過ごしましょう✌️✨

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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
⚠️お車でお越しの方🚗
近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3,000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

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14/06/2022

「6/16(木)~のランチメニュー☆」
こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳

本格的な梅雨に入ろうとしていますね。
週替わりランチを食べて元気を出していきましょう!
力入れて仕込んでいきますよーー✨✨

Aランチ:アンチョビとケッパー、オリーブのトマトパスタ🍝(¥1,100)

Bランチ:ズッキーニとバジル、パルミジャーノのパスタ(¥1,100)

Cランチ:鶏のチョリソーと新玉ねぎ🧅のソース〜タリアテッレ〜(¥1,500)
です!!

そのこだわりは…
Aランチ→アンチョビの塩気とケッパーやオリーブの酸味が、
暑い時期の食欲に火をつけるクラシックパスタ☆ちょっとピリ辛♪

Bランチ→素揚げしたズッキーニ、にんにく、バジル、
パルミジャーノを混ぜ合わせて作るナポリの郷土パスタ☆
塩気が効きつつも、みずみずしいズッキーニとバジルの爽やかな香りがたまりません!

Cランチ→初登場の自家製チョリソー!
鶏モモ肉のミンチにパプリカ、にんにく、フェンネル、クミンを
練り込んで香りをつけました☆鮮烈なスパイスの香りと、
鶏の旨味がたまらないパスタ♪

是非お楽しみに✨✨

6月はまるっと1周年記念コースを展開!
¥9,900相等のお食事を¥7,700でお楽しみいただけます!

沢山のご予約お待ちしております😆😆..
ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #ミートソース
#新玉ねぎ #ペペロンチーノ #チョリソー #タリアテッレ

13/06/2022

「メカジキのフルーツトマト煮込み☆」

こんにちは!Jun兄です(^-^)

自分の料理の師匠が現在シチリアに行き、毎日いろんなお料理の写真があがってくるのでついつい自分のお皿も影響受けがち(笑)

と、いうわけで。シチリアーナなメカジキのお料理が登場です☆

メカジキをソテーし、白ワイン、トマト、ケッパー、ハーブなどなどで煮込む暑い時期にピッタリなお料理☆

良質なフルーツトマトが入ったので今回はフルーツトマトを使用して贅沢に♪

トマトって、今の時期が一番美味しいんです(*^^*)

仕上げはシチリアのオリーブオイルをたっぷりとかけてどうぞ(^-^)

数量限定メニューなのでお早めに☆

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6月は1周年コース月間!!
日付:6月1日〜30日(6月限定)
内容:贅沢素材を使った特別コース
料金:9,900円→7,700円(税込)
※前日までのご予約制です

通常ではお出ししない大変お得なコースです。
詳細はDMやお電話にてお問い合わせくださいませ♪

お席に限りがございます😣
じゅん兄と楽しいひとときを過ごしましょう✌️✨

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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
⚠️お車でお越しの方🚗
近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3,000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

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Photos from ENAKA Kitchen Juns's post 11/06/2022

「ブラータチーズのカプレーゼ☆」

こんにちは!シェフのJun兄です☆

今日は僕の思い入れのあるサラダの御紹介♪

トマトとブラータチーズのカプレーゼ☆

お店にあったら100%頼んでしまうJun兄のとっっっっても大好きなお料理です(*^^*)
調理師学生時代にカプレーゼが好きでイタリアンの道に1歩踏み出したこちらのお料理。

トマトを塩とバジル、オリーブオイルでマリネ、味を凝縮したところに生クリーム入りのモッツァレラチーズのブラータチーズをドーンと乗せて!
仕上げはシチリア島の香り高いオリーブオイルをかけますよ♪

シンプルなんだけど止まらぬ美味しさ☆自分達でチーズを割る所も楽しみポイントの1つです☆

トマト料理はJun兄の十八番です♪是非是非お試しあれ~☆

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6月は1周年コース月間!!
日付:6月1日〜30日(6月限定)
内容:贅沢素材を使った特別コース
料金:9,900円→7,700円(税込)
※前日までのご予約制です

通常ではお出ししない大変お得なコースです。
詳細はDMやお電話にてお問い合わせくださいませ♪

お席に限りがございます😣
じゅん兄と楽しいひとときを過ごしましょう✌️✨

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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
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#イナカキッチンジュンズ

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#1周年 #1周年記念 #コース
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07/06/2022

「6/9(木)~のランチメニュー☆」
こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳

関東もいよいよ梅雨に突入☔️

元気になれるよう
明日からも週替わりランチ🍴

力入れていきますーー✨✨

Aランチ:豚🐷と八角のラグー🥩アラビアータ🍝(¥1,100)

Bランチ:じゃがいも、パルミジャーノ、大葉のジェノベーゼ(¥1,100)

Cランチ:魚のラグー 〜パッパルデッレ〜(¥1,500)
です!!

そのこだわりは…
Aランチ→豚肉としっかり炒めた香味野菜の白ワイン煮込みに八角を加えました。ふわっと香る八角入り豚ラグーをピリ辛のトマトソースで!

Bランチ→ベーシックなスタイルのジェノベーゼをバジルでなく大葉で!少し崩れたジャガイモがソースになり、大葉ペーストがよく絡むんです(^-^)

Cランチ→いろんな鮮魚達をオリーブ、ケッパー、フレッシュトマト、自家製ドライトマトで煮込みました(^-^)Jun兄お手製のビロピロ麺、パッパルデッレと合わせてどうぞ☆

是非お楽しみに✨✨

6月はまるっと1周年記念コースを展開!
¥9,900相等のお食事を¥7,700でお楽しみいただけます!

沢山のご予約お待ちしております😆😆..
ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #ラグー #パッパルデッレ

05/06/2022

「 ジュンズ自慢の熟成肉カツレツ 」

こんにちは!
ENAKA Kitchen Junsです😀

本日は久々!
定番メニューのご紹介です❣️

当店の熟成肉は
炭火焼きとカツレツをお選び頂けます。

イタリアのミラノでは「コトレッタ」
なんて呼ばれてたりしますね💁‍♀️

牛肉を均一に薄く叩き、細かいパン粉と
少なめの油とバターでカラッと揚げ焼きにします😆

ジュンズでは、
炭火焼きでも美味しく頂ける和牛の
熟成肉を贅沢に使用。

サックサクの衣と、
柔らかくもコクと深みのあるジューシーなお肉が、
口の中を潤します🥓🥩🍗🍖

イタリアの赤ワインで美味しく召し上がり下さい🍷

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6月は1周年コース月間!!
日付:6月1日〜30日(6月限定)
内容:贅沢素材を使った特別コース
料金:9,900円→7,700円(税込)
※前日までのご予約制です

通常ではお出ししない大変お得なコースです。
詳細はDMやお電話にてお問い合わせくださいませ♪

お席に限りがございます😣
じゅん兄と楽しいひとときを過ごしましょう✌️✨

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ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3,000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

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#パスタ #ドルチェ #炭火焼
#横浜中央卸売市場 #トマトソース
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#サルティンボッカ
#コトレッタ
#カツレツ

03/06/2022

「ピスタチオのティラミス☆」

こんにちは!Jun兄です(^-^)

Junsにてテイクアウトのティラミスが始まったので、イートインでは変わり種のティラミスを食べてもらいたいなと思って仕込んだピスタチオのティラミス♪

シチリア産のピスタチオペーストをクリームに混ぜこんで濃厚かつ香り豊かなティラミスに!エスプレッソとの相性は抜群です(^-^)

何気に飾った葉っぱの形のクッキーも人気です(*^^*)

数量限定なのでお早めに☆

ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #トマトソース #ペペロンチーノ    

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02/06/2022

「市場直送の鮮魚達☆」

こんにちは!シェフのJun兄です☀️

6月が始まり、Jun兄も早起きして市場の仕入れからスタート🏃

いつもお世話になっているお魚屋さんに顔を出したら「石間君!来ると思ったよー!良い魚いっぱいあるよ!」と、言って開けてくれた発泡スチロールの中は玉手箱状態✨玉手箱丸々仕入れました(笑)

お魚のラインナップは
マダイ、イッセンフエダイ、カツオ、サバ、コトヒキ(イサキの仲間)、ホウボウ、カサゴ、オニカサゴ

と、なっております。

カツオ、酢〆したサバ、コトヒキをカルパッチョから始めてきましょ(^-^)盛り合わせもOKです👍

ホウボウ、カサゴ、オニカサゴは煮込みに最適✨アクアパッツァに🎵

マダイやイッセンフエダイは炭火焼きやフリットにしても美味しいかと(^-^)

いろんな提案出来ますのでJun兄にお気軽に声かけてね(^-^)

ではでは、6月もよろしくお願いいたします(*^^*)

ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

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⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #トマトソース #ペペロンチーノ    

#イナカキッチンジュンズ
#アクアパッツァ #カルパッチョ #鮮魚 #煮込み #カツオ #フリット

01/06/2022

「6/2(木)~のランチメニュー☆」
こんにちは!
ジュンズスタッフのぺりおです🐳

先月は無事に1周年記念イベントが終わりました!
多くのお客様にご来場いただきました。
本当にありがとうございました!

さて、明日からも週替わりランチ🍴、
力入れて仕込んでいきますよーー✨✨

Aランチ:いろいろお肉🥩のミートソースパスタ🍝(¥1,100)

Bランチ:シラスと春キャベツ🥬のペペロンチーノ(¥1,100)

Cランチ:じゃがいも🍟のニョッキ〜ベーコンクリームソース〜(¥1,500)
です!!

そのこだわりは…
Aランチ→牛や豚、生ハムなどのいろんなお肉をミンチにして煮込んだ特製ミートソース⭐️

Bランチ→カリカリに焼いたシラスを地物の甘い春キャベツと合わせて🎶

Cランチ→自家製のジャガイモのニョッキはベーコンの旨味、クリームのコクと合わせて❣️

是非お楽しみに✨✨

6月はまるっと1周年記念コースを展開!
¥9,900相等のお食事を¥7,700でお楽しみいただけます!

沢山のご予約お待ちしております😆😆..
ランチ☀️ 12:00~14:30(L.O. 14:00)
ディナー🌙 17:30~22:00(フードL.O. 21:00/ドリンクL.O. 21:30)
【定休日】
毎週火・水曜日

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
⚠️お車でお越しの方🚗
恐れ入りますが近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
3000円以上ご利用で300円チケットをご用意しております💁‍♀️

店先は車の出入りがあるため、
路上駐車はご遠慮いただきますよう
ご理解とご協力をお願いいたします😌

近隣住民の皆様にご迷惑となりますので、
大きな音や会話はお控え下さい。
皆様の御協力宜しくお願い致します🙇‍♀️

#イナカキッチンジュンズ

#反町 #反町イタリアン #反町グルメ
#神奈川区 #神奈川区グルメ #イタリアン
#パスタ #ドルチェ #炭火焼 #ビール #ワイン
#横浜中央卸売市場 #ミートソース
#新玉ねぎ #ペペロンチーノ

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「市場直送の鮮魚達☆」こんにちは!シェフのJun兄です☀️6月が始まり、Jun兄も早起きして市場の仕入れからスタート🏃いつもお世話になっているお魚屋さんに顔を出したら「石間君!来ると思ったよー!良い魚いっぱいあるよ!」と、言って開けてくれた...
火曜・水曜はJunsはお休みを頂いております(≧ω≦)その代わり不定期で、カフェがスタート❣️全国の温泉宿のオリジナル商品マルシェも始まりまーす!

支払いオプション

Cash Mastercard Visa

電話番号

住所


神奈川県横浜市神奈川区松本町4-28-6-1F
Yokohama, Kanagawa
2210841

営業時間

月曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
木曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
金曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
土曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
日曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 20:00

その他 Yokohama レストラン (すべて表示)
The Tavern, Yokohama The Tavern, Yokohama
Minamisaiwai 2-14-9 B1F, Nishi Ku
Yokohama, 220-0005

Opened in 1989, a comfortable hub for regulars and visitors alike. Extensive drink and food menu. Jo

Trattoria Da Kenzo【ダ・ケンゾー】 横浜馬車道 Trattoria Da Kenzo【ダ・ケンゾー】 横浜馬車道
中区相生町5/78
Yokohama, 231-0012

2020年4月15日オープン!横浜馬車道のイタリア料理 トラットリア ダ ケ

ᴠɪᴘ'ꜱ ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ ᴠɪᴘ'ꜱ ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ
Yokohama, 242-0021

Food brings people together on many different levels. It’s nourishment of the soul and body;

akashianoki akashianoki
中区真砂町2-12 関内駅前第一ビル地下1階
Yokohama, 2310016

ロカンダ ブル Locanda BLU ロカンダ ブル Locanda BLU
横浜市港北区大曽根1-9/8
Yokohama, 2220003

イタリア田舎料理とイタリアワインの店

シチリア料理 アガタ 三ツ境 Cucina Sant'Agata e シチリア料理 アガタ 三ツ境 Cucina Sant'Agata e
横浜市瀬谷区三ツ境100-13 三ツ境ボンドハウス1階
Yokohama, 2460022

owner chef DAI/DAISUKE FUKUI/sicilia/firenze/シチリア料理/イタリアワイン/炭火焼き/?

Shisha(シーシャ)Cafe & Bar PukuPuku(プクプク)横浜店 Shisha(シーシャ)Cafe & Bar PukuPuku(プクプク)横浜店
高島2丁目11-11, ポートビル 3階, 西区
Yokohama, 220-0011

シーシャカフェ & バーPukuPuku神奈川県・横浜店は、シーシャをお一人様か?

鳥貴族/YAKITORIYA TORIKIZOKU 鳥貴族/YAKITORIYA TORIKIZOKU
真砂町3-32-4F, 中区
Yokohama, 231-0016

JH Cafe JH Cafe
中区元町3/145
Yokohama, 231-0861

1990年オープンのレストラン&バー。ランチタイムはオムライスとプレート

Ortaggi a Foglia  オルタッジ ア フォーリア 東白楽 Ortaggi a Foglia オルタッジ ア フォーリア 東白楽
神奈川区平川町28/4
Yokohama, 221-0812

オルタッジ ア フォーリア 定休日→火曜・水曜 東横線「東白楽駅」から徒歩4分 FacebookからのDMは受信できません。ご連絡は、公式InstagramのDM、Eメール、お電話でお願いいたします。

il_saltimbanco_japan il_saltimbanco_japan
神奈川県横浜市桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい コ
Yokohama, 2310062

MENU PRODUCED BY ANTHONY GENOVESE ROMA MICHELIN** 🇮🇹 RISTORANTE @ristoranteilpagliaccio @

INDU -Ayurvedic South Indian Food&Wine- INDU -Ayurvedic South Indian Food&Wine-
1-36-2, Motomachi, Nakak-ku
Yokohama, 2310861

横浜・元町にある、アーユルヴェーダレシピを取り入れた南インドのお料?