Ginger's Beach - ジンジャーズ ビーチ

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ハワイ、カウアイ島のビーチリゾートをコンセプトにした
Ginger’s beachが贈る～🎄Hawaiian Christmas🎄
高さ5mの天井とガラス張りの開放感あふれたリゾート空間で、癒しのひとときを。

静かに流れる時間とともに、特別なひとときをお過ごしください。
ご予約受付中！！

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クリスマス限定コース

特別な夜にふさわしい、シェフ渾身の贅沢なコース。
高さ5mの天井とガラス張りの開放感あふれたリゾート空間で、大切な人と心に残るディナーを。

【コース内容】
アミューズ: フォアグラのブリュレ
前菜: 季節の魚介と野菜のコンポート サフラン香るコンソメジュレ
温菜: 白子のムニエル ブルーチーズソース
魚料理: 白身魚と帆立ムースのパイ包み ポルチーニのクリームソース
肉料理: A5黒毛和牛のロティ マデラソース
Xmasデザート: パリブレスト
食後のカフェ: コーヒーもしくは紅茶

静かに流れる時間とともに、特別なひとときをお過ごしください。
ご予約受付中。

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【Xmasデザート】苺のパリブレスト

サクサクのシュー生地に、
濃厚なチョコクリームと甘酸っぱい苺をたっぷりサンド。

ベリーソースが添えられ、
見た目も華やかでクリスマスにふさわしい逸品です。

デザートに彩りを添えるエディブルフラワーが、
おしゃれで特別感を演出します。

クリスマスの夜、大切な人とのひとときにぜひお楽しみください。

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いつものお食事をちょっぴり贅沢に。
ランチタイムにお得なジンジャーズ"LOCO SET"

お好きなメインディッシュ＋前菜3種盛り合わせ＆プチデザート

いつものお食事に＋1000円♪

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ハワイアンリゾートレストラン【Ginger's beach】から、
秋限定のアフタヌーンティープランが登場。

ティーと相性ぴったりのシェフ特製のメニューは、
「紅芋タルト」や「カボチャのパンプディング」などの
スイーツと、「キノコと海老の揚げ春巻き」の軽食など
全8種が3段のティースタンドで、
おかわり自由のコーヒーや紅茶とともに堪能できる。

まるで高級ホテルかのように開放感あふれるリゾート空間で、
優雅なティータイムをお過ごしください♪

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【Ginger's beach】
JR横浜駅 きた東口徒歩4分
東急東横線 横浜駅 きた東口徒歩4分
〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町3-1コンカード横浜 1F
　
■火・水・木・日・祝日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～22:30(LO 21:30)

■金・土・祝前日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～23:00(LO 22:00)

※月曜定休
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本日は、ディナーメニューから『A5黒毛和牛のグリエと神奈川県産三浦半島の季節野菜』のご紹介です。
お肉は周りをグリエすることで香ばしく仕上げました。また、じっくり丁寧に火入れしているため、口に入れた瞬間に脂の甘みが広がります。
ソースは牛スジやガラから出汁をとって作るフレンチの"ジュー・ド・ブッフ"を使っており、お肉や周りを彩る三浦野菜とも相性抜群！

週末や何かの節目にふと、美味しいお肉が食べたいな
と思ったら是非当店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
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【Ginger's beach】
アクセス
JR横浜駅 きた東口徒歩4分
東急東横線 横浜駅 きた東口徒歩4分
〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町3-1コンカード横浜 1F

■火・水・木・日・祝日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～22:30(LO 21:30)

■金・土・祝前日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～23:00(LO 22:00)

※月曜定休(当面の間)
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本日はお得なハワイアンセットから、"ステーキセット"と"デザートセット"の前菜『ロミロミサーモン・ケールとナッツのカップサラダ』のご紹介です。
ハワイ料理で定番のロミロミサーモンの"ロミロミ"にはハワイ語で揉むと言う意味があり、その名の通りマリネしたサーモンに自家製のタレを揉み込み、味をしっかりと馴染ませてご用意しております。
ケールとナッツのカップサラダは、小さなガラス容器の中で野菜やお花で彩り豊かに仕上げることで、味覚だけではなく視覚的にもお楽しみ頂けます。

日々頑張る自分へのご褒美にちょっぴり贅沢なディナーにしてみてはいかがでしょうか♪
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【Ginger's beach】
アクセス
JR横浜駅 きた東口徒歩4分
東急東横線 横浜駅 きた東口徒歩4分
〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町3-1コンカード横浜 1F

■火・水・木・日・祝日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～22:30(LO 21:30)

■金・土・祝前日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～23:00(LO 22:00)

※月曜定休(当面の間)
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ディナーメニューのご紹介

本日はディナーメニューのメインディッシュから
『骨付きラムチョップのグリエ』のご紹介です。
ラム肉は羊大国、ニュージーランド産のクセの少ないものを使用しておりますので、ラム肉が初めてのお客様やお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。
香草パン粉をまぶし、中までじっくりと火を入れることでお肉のジューシーさに、サクッとした食感と香草の香りがアクセントに！
ハワイアンフルーツのリリコイ(パッションフルーツ)を使ったバルサミコソースとご一緒にお召し上がり下さい🐏
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【Ginger's beach】
アクセス
JR横浜駅 きた東口徒歩4分
東急東横線 横浜駅 きた東口徒歩4分
〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町3-1コンカード横浜 1F

■火・水・木・日・祝日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～22:30(LO 21:30)

■金・土・祝前日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～23:00(LO 22:00)

※月曜定休(当面の間)
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ランチコースメニューのご紹介

本日は選べるメインディッシュから『白身魚と白菜のヴァプール』のご紹介です。
ヴァプールはフレンチの蒸し料理全般のこと。ポワレと違い、油も使わないためヘルシーかつ食感もふっくらとした仕上がりになるため女性にもおすすめの一品！
香草を使ったクリームソースは、周りを綺麗に彩る三浦野菜とも相性抜群です。

この機会にぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか。
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【Ginger's beach】
アクセス
JR横浜駅 きた東口徒歩4分
東急東横線 横浜駅 きた東口徒歩4分
〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町3-1コンカード横浜 1F

■火・水・木・日・祝日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～22:30(LO 21:30)

■金・土・祝前日
11:00～15:30(LO 15:00)
17:00～23:00(LO 22:00)

※月曜定休(当面の間)
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