Bar D,jr ディージュニア

桜木町駅 南1口から徒歩1分。
都会の喧騒を忘れられる
洞窟隠れ家バー。

秘蔵のウイスキーや絶品のカクテルをお楽しみ下さいませ。

07/02/2017

〜周年のお知らせ〜
平素は格別のお引立てに預かり
厚く御礼申し上げます。
さて当店におきましては
今月の13日で
開業14年になります!
こうして14年周年を迎えられますのは
ひとえにお得意様、及び皆々様のお陰と
深く感謝しております。
つきましては
2月12日(日)、13日(月)
はオーナーである、金子 琢磨と臼田が2人で
カウンターに立ち、お客様をお出迎え出来ればと
考えております。
昔、通って頂いたお客様も、今の常連様も
是非、この機会に足を運んで頂ければと
存じます。
そして15年目のBar D,jrも
よろしくお願い致します。

02/10/2016

10月3日(月)
お休みを頂きます。
よろしくお願いします。

02/09/2016

今月のお休みのお知らせです。
カクテルクルーズや
祝日があるので
少し変則的になります。
ご了承下さいませm(_ _)m

9月の定休日
9月 4日(日)
9月12日(月)
9月19日(祝月)
9月25日(日)

尚、9月11日(日)は
カクテルクルーズから戻り次第、
貸切営業とさせて頂きます。

何卒よろしくお願い致します。

17/07/2016

本日は18時〜24時まで営業しております。
明日18日(祝月)は
お休みです。
よろしくおねがいします。

07/07/2016

〜D,jr通信〜

さていよいよチケット販売開始致しましたので
告知させて頂きます。

〜カクテルクルーズ〜
2016年 9月11日(日)

場所 大桟橋からロイヤルウイング号

時間 17:30受付開始
18:00〜21:30(21:00着岸)

3時間のクルージング

飲み放題 食べ放題

料金 お一人様 前売りチケット¥12500-
当日チケット¥13500-

ドレスコード有り。

参加店舗
・アクアリウム(関内)
・JQKING(根岸)
・D,jr(野毛)
・Ofen(横浜)
・NEW JACK(横浜)
・プライマ(伊勢佐木長者町)
・ヤーマンズリゾテラス(山下町)
・NORGE(中華街)
・GREEN BOWL(関内)
・ZET the west&grill(山下町)
・ワイルドジャイブ(金沢文庫)
・Subzero(大さん橋)
・Bar Tenders(大船)
・地下達(茅ヶ崎)
・Lover's Rock(相模原)
・バージニア(上大岡)
※順不同
全16店舗です。

カップルで来るもよし
団体で来るもよし
女子会もよし
男子だけも、、、よし

横浜の夜景と各店舗の美味しいオリジナルカクテルを楽しめるイベントです。

前売りチケットは当店で販売しておりますので
よろしくおねがいします。

27/05/2016

今月の肉イベントは
29日が日曜なので、
本日と明日、やらせて頂きます!! #ラムチョップ NZ産
#スペアリブ 豚 国産
#手羽先 国産
#豚ヒレ 国産
#ローストビーフ 国産
#ローストポーク 国産
#牛肩ステーキ 豪産
#ウサギ肉 秘密

目玉はなんつってもウサギですね!

今回で3回目となりますが、
だいぶ要領分かってきましたので
アラカルトで予約してないお客様にも
お出し致します。
ローストビーフ&ローストポーク盛り合わせ
¥1000-
のような感じでいくつか
出していこうと思いますので
気楽にお越し下さいませm(_ _)m

それにしてもスペアリブ切るなんて
ニュークイックぶりだから10年ぶりかな?
緊張するわー笑

本日もよろしくお願い致します(^∇^)
#桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア #肉

09/05/2016

〜D,jr 通信〜
シガーとカクテルのマリアージュ

日時 5月15日(日)
場所 Bar D,jr
時間 15:00〜17:30
18:00〜20:30 2部制
会費
男性¥5000+葉巻代
女性¥4000
葉巻ですが、女性の方はこちらで
ドライシガーをご用意致します!!
男性の方はD,jrで買って頂いても、持ち込んで頂いても構いません。シガリロだけでも全然大丈夫です。シガーチャージもとりませんので、自分の好きな葉巻を吸いましょう(^∇^)

当日のドリンクですが、
お客様の好きないつものスタンダードカクテルや、オリジナルカクテルを3杯ご提供させて頂きます。
他にも当日限定の特別メニューを
ご用意して皆様をおまちしております。
フードですが、
葉巻にぴったし合うものを
いくつかご用意しておりますので
そちらも合わせてよろしくお願い致します。
普段葉巻を吸わない方でも火の付け方から教えさせて頂きますので、初心者の方でもご安心くださいませ。

完全予約制とさせて頂きますので
1部、2部来れる時間がございましたら早めにご連絡頂けると幸いです。
それでは皆様をおまちしております(^∇^)

29/04/2016

日頃よりBar D,jr ご利用
頂き誠にありがとうございます。
GWウィークの営業のお知らせ

4月29日(金) 営業18時〜
4月30日(土)営業 18時〜
5月1日(日)定休日
5月2日(月) 営業 18時〜
5月3日(火) 営業18時〜
5月4日(水)営業18時〜
5月5日(木) 休み
5月6日(金)営業18時〜

よろしくお願い致します。

25/04/2016

#小玉スイカ
熊本のスイカまた買えました(^O^)
ゴールデンウィークですが、
5日の(祝木)だけ
お休み頂きます。
あとは通常通り日曜定休で営業致します。
よろしくお願いしますm(_ _)m

06/04/2016

#いちご
#とちおとめ
今期最後かもしれないので、
是非イチゴカクテルお試し下さいませ(^∇^)
#桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

01/04/2016

本日から18時オープンで頑張らせて頂きます。お仕事帰りに是非お立ち寄りくださいませm(_ _)m
本日のフルーツは
イチゴ
キウイ
金柑
美生柑
フルーツトマト
デリッシュネーブル です。
今月もよろしくお願い致します!!
#桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

28/03/2016

〜営業時間変更のお知らせ〜

Bar D,jrは
3月31日まで
19:00〜04:00(L.O3:30)
ですが、
2016年4月1日から
営業時間を
18:00〜03:00(L.O2:30)
とさせて頂きます。
変わらぬご愛顧賜れれば幸いでございます。
何卒よろしくお願い申し上げます。

23/03/2016

#宮崎マンゴー
#買ってしまった、、、
#カクテル と
#ドライフルーツ にしようと思います!
本日もよろしくお願い致しますm(_ _)m
#桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

20/03/2016

本日は24時まで営業しております。
明日21日(祝月)お休み頂きます。
本日もよろしくお願い致しますm(_ _)m
#桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

02/03/2016

#ワインもあります
#ブロカルドバローロ2009
#イタリア

29/02/2016

#メスカル
#ドナヒ ホベン
産地 : メキシコ/アオハカ州
蒸留所 : トラディシオン・チャゴヤ・ベビーダス・エクセレンテス
使用アガベ : エスパディン (Espadin)
アガベ加熱方法・時間 : コニカルオーブン (Conical Oven)7日~10日
発酵方法・時間 : 自然発酵で、酵母は一切加えない。発酵時間は通常5~7日。冬場は2週間ほど発酵させるも場合あり。
蒸留器 : スチール
蒸留回数 : 2回

ストレートももちろんいいですが、
ハイボールも美味しいです!
テキーラ好きな方、メスカル飲んだことない方、是非お試し下さいませ(^O^)
#桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

26/02/2016

届いた!
#天使のミニ樽
これでシガーカクテルや、お酒を熟成させてみようと思います(^∇^) #桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

25/02/2016

#ドライフルーツ
次の挑戦は #かぼちゃ
美味しくできるとよいのですが、、、
#桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

13/02/2016

お陰様で、BAR D,jrは
本日で創業13年を迎えました。
これも皆様のご愛顧の賜物でございます。

本日もいつもと変わらず通常営業ですが、何卒よろしくお願い申し上げます。

11/02/2016

本日は祝日ですが、24時まで
営業しております。
よろしくお願い致します。

11/02/2016

#ロイヤルブラックラ12年 #ウイスキー
1812年にスコットランド・ハイランド地区に設立された、世界で最も古い蒸留所の一つといわれるロイヤル・ブラックラ蒸留所でつくられるシングルモルトウィスキー。
1833年にウイリアム王4世によって、ウィスキーで初めてロイヤルワラントを与えられた歴史を持ち、「王のためのウィスキー」と呼ばれる。
オロロソやペドロヒメネスなど、ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュすることよってつくりだされるフレッシュで華やか、かつフルーティな味わい。
#お試し下さい #桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

10/02/2016

新入荷ウイスキー
#クライゲラキ13年
ホワイトホースの原酒、硫黄香とスモーキーさが醸し出す重厚な味わいが特徴のモルトウイスキー
#桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

09/02/2016

自家製ドライフルーツを作ってみようと思います。フルーツによって乾燥時間が違うので難しいですが、作業自体は簡単なので頑張ってやってみようと思います(^O^)
#ドライフルーツ #桜木町 #野毛 #バー #ディージュニア

05/02/2016

バランタイン17年を練り込んだROYCEの生チョコ入りました!お試しください(^O^)
#生チョコ #バランタイン17年 #桜木町 #野毛 #ディージュニア #チョコだけどアルコール2.1パーセント入ってるからお子ちゃまは食べれないゼェ〜 #花金 #飲みましょう

01/02/2016

2月になりました(^O^)
寒いです。
バナナのホットカクテルなんかもいいですね!蜂蜜なんていれちゃったりして(^O^)
#完熟王 #バナナ #カクテル #桜木町 #野毛 #ディージュニア

29/01/2016

#根菜のグリルで使うごぼうさんです #林さんちの早煮ごぼう #柔らかくて美味しい #青森県産 #ごぼう #桜木町 #野毛 #ディージュニア

22/01/2016

今日は1年ぶりのお客様が来られる予定なので、、、 #静岡 #クラウンメロン
そのままでも、カクテルでも、、
#桜木町 #野毛 #カクテル #ディージュニア

19/01/2016

横浜の雪は溶けちゃったけど、
#雪国 #カクテル #桜木町 #野毛 #ディージュニア #たいぶ寒くなってきましたが体調に気をつけながら今日も1日飲みましょう #今夜も皆様にとって素敵な時間でありますように

14/01/2016

#横浜限定ジャックダニエル #残りわずか #是非お試し下さいませ #横浜 #バー #桜木町 #ウイスキー #ディージュニア

13/01/2016

美味しい国産レモンが
数量少ないですが、また届きました(o^^o)
香りがとても良いのです。
レモンスカッシュが最高です!笑
是非スタンダードカクテルでお試し下さい(^O^)
#横浜 #桜木町 #野毛 #ディージュニア #レモン #カクテル #バー

08/01/2016

年が明けてからは青森県ふじリンゴを使用しています。カクテルも美味しいですし、そのままでもいけます!
#横浜 #桜木町 #野毛 #ディージュニア #バー #りんご

06/01/2016

2016年 1月のお休みは
11日(祝月)
17日(日)
24日(日)
31日(日)です。
よろしくお願い致します。

06/01/2016

今週のお通しは臼田家のお雑煮です。
寒い夜なので、是非あったまりに来て下さい(o^^o)
日本酒で煮た、鶏がらのシンプルな味付けです。
#ディージュニア #桜木町 #野毛 #お雑煮 #バーなのにお雑煮? #今週限定ですよ #今夜も皆様にとって素敵な時間でありますように

05/01/2016

昨日は特別営業にもかかわらずたくさんの皆様に足を運んで頂き、ありがとうございました。
本日から通常営業です。
19時〜04時まで皆様をお待ちしております。

2016年、最初のカクテルは
「A-1」
カクテルブックを開けば最初にこの名前を目にするでしょう。A-1のような最初に思い出して頂けるようなバーを目指し2016年も頑張ります。
#バー #桜木町 #野毛 #ディージュニア -1 #カクテル #2016年 #よろしくお願い致します #今夜も皆様にとって素敵な日になりますように

04/01/2016

あけましておめでとうございます。
今日から営業開始致します。
本日は特別営業で
ゲストなバーテンダーをお呼びして
17時〜24時まで営業します!

明日からは通常営業で
19時〜04時までとなります。

本年も何卒よろしくお願い致しますm(_ _)m

#桜木町 #野毛 #ディージュニア #バー #本年もよろしくお願い致します。

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只今2016年全てのメニューのリニューアル考案中!! 何かご希望、良い案?

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