hukumoto.official

花咲くカニ刺し

今日のひと皿
「活ズワイ蟹洗い」

カニを氷水に放し花を咲かせます
とろっとした甘みをお味わい下さいませ😊

今シーズン到来の逸品でございます！

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お造り盛り合わせでございます。

今日は、しぼりたてのお酒が入荷しました😊

お造りで一献　
　　いいですね🍶(いいね)

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お誕生日おめでとうございます💐

有難うございました🙇

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本日の煮物椀

海老しんじよう花弁椀

「新春」のめでたき景色がお椀の中にひろがり
寿ぐ華やかな一品です。

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先付　紅白なます

紅白なますは、紅白の水引をイメージし細く切った人参と大根を甘酢でいただきます

新年にご家族の平和を願う縁起物でございますね。

本日の先付け
ずわい蟹といくらを添えてお召し上がりいただきました。

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「人気大よせ」と呼ばれる縁起物で、京都の初ゑびすです

「いろんな人との出会いを呼び寄せる」お縁起物で商売繁盛を祈願🙏

赤い傘に人形が下り人気大寄せの黄札、お玄関に向けて飾るそうですが…中々難しい(^o^;)

これも京都の十日ゑびすならではの縁起物で花街祇園の真ん中にある商売繁盛の神社だからこその
歴史の流れを感じます。

今年で三年目、知人が京都に出向き届けてくださいました❗

ありがたや　ありがたや✨　

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お初釜のご注文をいただきました。

雪もすっかり解け、ホッとしました😊

🌀松花堂　八坂（3240円税込）
🌀和菓子　菱花びら餅（378円税込）

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❄⛄❄
大福茶と磯辺巻きをいただき「さぁ～」仕事開始‼️

冷えますが…
風流な雪景色。

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元旦

明けましておめでとうございます

皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます

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「無事」
本年もご来店いただきまして誠に有難うございました。

皆様の幸福を祈念し
心より御礼申しあげます。

どうぞ善いお年をお迎えくださいませ🙇

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年末年始のお知らせ

年内の営業～12月28日迄
新年は1月7日より営業いたします。

今年も残り僅かとなりました
皆様大変な一年を過ごされた事でしよう
お客様に沢山のご支援を承り心より感謝申しあげます。

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