鈴な里 suzunari

おはようございます。
最近はお天気ずっと悪いですね😅
桜🌸もまだまだな感じがします。
あっという間に３月もあと少し。

来月はちょっと長めにお休みを頂く予定🗓️です🙏

写真は
黒毛和牛の味噌もつ煮込み
国産のモツを使用。
こっくりと美味しいもつ煮込みです。
お好みで七味をかけて召し上がって下さい。
昨日も人気でたくさん出ました😁

２枚目は
ホタルイカの沖漬け
生のホタルイカを買い付けして、自家製で漬けました。
お酒🍶のお供に是非。
今の時期限定です。
まずは一品におススメです。

３枚目は
あん肝煮。
こちらは完売してしまいましたが、
あん肝煮って珍しいのであっという間になくなりました。
生姜🫚が効いていて、こちらもお酒のお供にピッタリな商品です。

４枚目は
女将おススメ
生果実のグレープフルーツサワー600円です。
中だけお代わりも出来ます。中のみは500円。
一週間で3キロのグレープフルーツ果実がなくなるほど人気です👌
お酒が苦手な方でもスイスイ飲めちゃいます。
グレープフルーツ果実もとても美味しいので
食べてくださいね😊
こちらは期間限定。
出来たら４月いっぱいくらいまで、やりたいと思っています。

昨日は団体様が入れなかったのですが、
土曜日はほぼ100%当日、
直前予約の団体様は入れません😅
テーブルが2席しかない為、直前でなく
事前に連絡頂けると助かります😅

営業時間以外、お休みの日はメッセージからでも
予約は受け付けておりますので
ご相談ください。
また営業中はお電話にてお問い合わせ下さい。
よろしくお願いします🙇🙇‍♀️

本日も16時よりお待ちしております♪
牡蠣🦪が330円でお出ししてますので
おススメですよ〜🤲

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おはようございます😃
今日は一年でも数回もない
いい日だそうですね😊
なんだかいいことがありそう🎵

昨日は大きなブリを持って来ました🐟

写真は
鴨のロース煮
しっかり味付けしているので
お酒が進みます。
水曜日に仕込んだのですが、昨日はどの席でもオーダーしてくれ一日で完売してしまいました😅
また作ります。

二枚目はポテトサラダ
とりあえず一品。
新じゃが🥔を使用していますのでホクホク最高
老若男女人気があります。

３枚目は
ぶりのアラ煮（白子、卵入り）絶品😋
汁までうまい。
ご飯🍚にかけたくなります笑
白子、卵入りです。
限定ですので是非〜。

４枚目は特大ブリカマ焼き
これもご飯が🍚ほしくなるやつ。
脂の乗ったブリカマ。
天ぷら皿に乗せたんですが大きさが伝わらないのが残念🫤私も食べたかった笑

鈴な里のメニューは日替わりです。
食べたいと思ったら、その日に頼むことをおすすめします♪次回来た時に食べようと思っても
毎日メニューが変わります🥹

本日もランチ、夜の部共に
よろしくお願いします🙇🙇‍♀️

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おはようございます☀
今日は良い天気でとても気持ちいい🥴
花粉症🤧も注射💉をしてから、夫婦共々、凄く楽になりました。
こんな日でも怖くない🤭笑

さて、皆さまに
お願い、お知らせがございます🤲

今まで、当日の直前の
インスタからのメッセージで予約等受け入れておりましたが、
私、自身、いつも携帯観れている訳ではなく、
接客中や忙しいと
どうしても気づきません😅
気づかないことが半分です笑

先約やトラブル防止の為に
今後は
お電話でご連絡お願いします🙏

常連さまでも同じく、お電話をもってご予約完了と致します🙏
インスタメッセージのお返事は営業中は致しませんので。

申し訳ございませんがよろしくお願いします🙇🙇‍♀️

また、営業時間外、定休日のインスタからのメッセージ、ご予約、ご相談等は受け付けております。
その場合、返信をもって、予約完了と致します☑️

ご不便をお掛けしますが
よろしくお願いします。

写真は
新たけのこ
まだ、小さいですが、柔らかくて、香りもよく
美味しい😋です。
春を感じますね〜。
焼きか天ぷらか選べます。
福岡産のたけの子です。

穴子
こちらは長崎産となります。
白焼、蒲焼、天ぷらと
選べました。
白焼と天ぷらが人気があります。
焼きですと
まあまあのサイズでもどうしても少し小さくなってしまいます😅

本日、仕入れに行っておりますので🚗
後ほどメニュー載せます。

鈴な里のメニューは日替わりとなりますので
日々メニュー内容が変わります。

よろしくお願いします。
本日、明日は16時より
お待ちしております😊

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雪☃️、影響なくてよかったですね。
昨日から心配😟でした。
でも寒い😨

写真は鈴な里のランチです。
基本的に月、木、金曜日のみしか
やってませんが。
日替わりメニューとなっております。
だいたい
刺身定食
焼き魚定食
肉類定食
となります😊

美味しく
リーズナブルに。

定食屋の大○屋さんとかよりも、安いと思います😅

サラダ
小鉢
味噌汁も付きます。

昨日、今日は
よだれ鶏。
ランチ、夜の部共にありますが
限定です。
自家製辣油と
ピーナッツも千葉産。自分で🥜むきむきして、クランチにしました🤭
鶏胸肉は低温調理してあるので、ヘルシーで、しっとり。
スパイス🫚で身体も🌶️あたたまります❤️
本日もやります😊

鈴な里のランチはお釜が、２つ。ご飯🍚がなくなり次第完売となりますのでご了承ください🙏。
ランチも予約できます

おしぼりやお茶もお出ししますので、ゆっくり召し上がれます☆

お近くの際はお待ちしております。

写真は
1、２枚目は
よだれ鶏定食。

３枚目はお刺身いろいろ盛定食

４枚目は和牛ハンバーグ定食

５枚目は豚ロース照り焼き定食

６枚目はいくら丼セット

ランチはストーリーで11時前には毎回メニュー流します

本日も、
昼の部
夜の部共にお待ちしております。
また、週末は混み合いますので、ご予約していただいた方が宜しいかと思います😅

お待ちしております☺️

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本日は申し訳ございませんが臨時休業いたします🙏

この週末もありがとうございました😊
昨日はひな祭りと🎎いうことで
オードブル作りました。

若鶏のからあげ
イカリングフライ
出汁巻玉子
茄子のオランダ煮
海老酒煮
酢蓮根
ピリ辛こんにゃく
鮭の黄身焼き
ブロッコリー塩茹で
かぼちゃ煮
ホタテ山椒煮ときゅうり串
豆腐いなり
ほっき貝とウドのぬたの
13品。
見た目も鮮やかに。

お雛様さまで🎎オードブルのお願いでした。
初節句のお手伝いが出来て嬉しかったです♪
リクエストのカワハギ入りの刺し盛りと一緒に。

鈴な里のメニューは
日により変わります。
写真は
赤貝
ヤリイカ
鯵
ホタルイカとウドの酢味噌
塩漬けエシャロット

何があるかは
来てからのお楽しみ😊
なるべく旬の食材が入るメニューにしております。

連休となりますが
また木曜日からよろしくお願いします🙇🙇‍♀️

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本日、明日は定休日となります🙏

三連休はとても賑やかでした。
ありがとうございました😊

店主もマスク😷で仕事したり
私も鼻🤧クシュンクシュンしてますが
体調悪い訳ではないので安心して下さい。
ただの花粉症です。
2人とも🙏

写真は
あん肝ポン酢
今の時期おススメ。
人気商品です。
自家製ポン酢と共に。

２枚目は
新じゃがバター酒盗
蒸してから揚げている為
皮まで、おいしくいただけます

両方ともお酒のあてにピッタリ🍶

最近、火曜日、水曜日休みも皆様に周知されてきました。
お休み変更して
良かったです🤭

一昨日は以前働いていた、料理屋さんの女将さんが来てくれました。上大岡の駅前で今も現役で頑張っています。82歳ですが、あと3年はがんばるわよって。
見習わなければあのパワー💪
何歳になってもキュートです👵

素敵なバレンタイン💘デーを

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今日から三連休ですね😃
席が埋まってきている為、ご来店の際はお電話かメッセージを事前にいただけるとご案内スムーズに出来るかと思います。忙しいと気づかない事も多々ありますので
電話の方がありがたいです😅
よろしくお願いします♪

写真はリクエストをいただいていた
良型のカワハギ
肝醤油、またはポン酢で。
肝は絡みやすいよう、濾してあります。
今の時期メニューにあれぼおススメです😄

２枚目は
たくさん真鯛の塩焼き
上品な脂ののり。
ホワホワな身質。
お酒の供にピッタリ。

３枚目は
今年も来ました
大根フライ
これもリクエスト。
何日か前から仕込みをして、完成させます。
メニューにあったらぜひおススメです。

鈴な里のメニューは仕入れや仕込みにより毎日変わります。気になるメニューがあったらぜひその時召し上がってください😆
次来た時にはない事もあります。

またワンオペで店主が調理を行なっている為、忙しい時はどうしてもお待たせしてしまうこともあります。
心とお時間に余裕をもっていただけると
助かります🙏

本日、明日、明後日は16時より
お待ちしております。
予約のお電話はお店におりますので
何時でも可能🉑です。

お待ちしております🙇🙇‍♀️

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本日は節分でしたね👹
結局、豆まきも恵方巻もやりませんでした🤷‍♀️🤷🏻

今日は朝から市場の仕入れにお供しました。
色々なお魚がいて、観ていて面白いです。

今日はテイクアウトも何軒かあり、
店内と共に
お刺身がとても良く出ました🐟

今日の最後はまるでスポーツバーのようにみんなで⚽️アジアカップ鑑賞📺
何気にワイワイ盛り上がってました👋
みんなで負けた瞬間にお会計🧾の嵐笑
残念😢でしたね。

明日も16時よりお待ちしております。
🦪好き集まれーー‼️

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昨日は常連さまの入籍祝い🎉

でトラフグコース。
鈴な里のコースは100%全てトラフグです。

巷では
安いところは真ふぐがコースに入ってたりしますが😒
やはりそれなり。

満足していただけました😚
そして
仲良い常連さまも駆けつけてくれて
みんなにお祝いされ
なんとも幸せそうでした❤️

お手伝いできて嬉しかったです。

お花はお店から2人へ💐
石鹸で出来た枯れないお花。

本当におめでとう
末永くお幸せに😊

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昨日は
トラフグϵ( 'Θ' )϶コース受けたまりました。
先月から計画してくれ、予約受けていたコース。

内容は
トラフグ皮ポン酢
トラフグ白子焼き
てっさ
トラフグから揚げ
トラフグ鍋
トラフグ雑炊（身入り）
になります。

常連さまとわざわざ千葉からお越しいただきました👏
満足して帰っていただき
こちらまで嬉しかったです😗

他に店売り用にも用意しましたが、
てっさとから揚げはすぐに完売いたしました。

トラフグの白子は焼きか天ぷらか選べます。あとほんの少量だけあります。
ふぐ皮ポン酢もあと一人前だけありますので
食べたい方は本日是非😚

コース料理は曜日が限られます。
月曜日以外でしたら承ります。
ご相談ください。

本日も16時よりお待ちしております🙏

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#予約必須
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#白子

今日は
珍しく、フランスの家庭料理ポトフ🥘
ランチ、夜のメニューと内容が少し変わりますが。
お出ししました。
日本のポトフとフランスのポトフは全然違います。
今回のは
日本のポトフ。
野菜もたくさん取れます。
ベーコンは自家製ベーコン。
新じゃがを使用。
週末分くらいまで仕込みましたが、あと少し🤏です。
お値段も850円とリーズナブルです。

明日、明後日は16時より
明日は特別メニューが登場します。
お楽しみに🐡

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#ポトフ
#お待ちしております

こんばんは♪
私は花粉症🤧が酷くて
先週あたりから、鼻詰まりが😩
嫌な時期が到来します
今から憂鬱😞です。

写真は
〆の出汁茶漬け
3種類ございます。

丁寧にひいた出汁汁と
手作りの自分の店で炊いた自家製昆布。
梅干しは2種類の梅をブレンドしています。
鮭はゴロゴロ大サイズ。
意外にも梅が1番人気です。
皆さま
ほぼ、綺麗に飲み干して帰ってくれます♪

明日のランチは
自家製ベーコン🥓と新じゃがのポトフやります🍲

ぜひ
お待ちしております。

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こんばんは♪寒い🥶
今日は本当に寒かったですね。

今日からランチ始まりました🍚

週休２日になったので
月、木、金曜日だけになってしまいましたが😅
よろしくお願いします🙇🙇‍♀️

写真は
出汁巻玉子

名前の通り
丁寧にとった出汁がたっぷり入った出汁巻玉子です。
プルプルです🥚初めて食べる方は
感動🥺してくれます

2枚目は
国産
味噌もつ煮

牛すじ煮からたまには
豚もつ煮にシフトチェンジしてみました。
期間限定です。

３枚目はかぶら蒸し（真鯛入り）
中々、この辺の居酒屋ではないメニューです。
冬限定のメニュー
優しい餡でまとってあります。
女性に人気があります😊

明日もランチ、夜の部共に
よろしくお願いします😄

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一昨日から新年明けの営業が始まりました。

今回は長い正月🎍休みでしたが、ほとんど出かけず、のんびりしたお正月を過ごしていました笑笑

ダラダラ食っちゃ寝してましたが100gだけしか太っていなくて、ちょっと安心笑🐷しました。

今日まで振る舞い酒やってます🍶
飲める方は是非飲んでください♪♪♪

写真は
海老しんじょう蓮根挟み揚げ。
正月明け前にたくさん仕込みましたが、まさかの、２日間で完売😄
人気があります。
1匹1匹、海老🦐を殻と背腸を抜いての仕込みは結構時間がかかります。
海老がたっぷり。蓮根のサクサクと良く合います。
また近々仕込みます。

きつね納豆チーズ揚げ。
ファンが多く、ボリュームもあります。
オリジナルのタレをつけてお召し上がりください。

お刺身盛り合わせ
今回は
本マグロ中トロ
真鰯の酢〆
地ダコ
活き〆真鯛です。

鈴な里のメニューは
毎日変わります。
前あったメニューがなかったり。
新しいメニューがあったり。
飽きない様に
色々日替わりなので、
お気に入りを見つけてください🤩
刺し盛りも仕入れにより内容が変わります。

明日、明後日は定休日となりますのでよろしくお願いします🙇🙇‍♀️

また、ランチは定休日明け。
11日からスタートです。
お待ちしております🍚🥢

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🎍あけましておめでとう御座います🎍
　　今年もよろしくお願いします🙇🙇‍♀️

年始の営業は市場の関係場、６日より通常営業致します。
ランチは申し訳ございませんが11日より営業といたします。
尚、今年からは
ランチもやっている為、
仕込みが間に合わないことも多く、
ほぼ休みの日も、仕入れや仕込みに時間を費やしてしまうため、
しっかり休みを取ろうと
話し合った結果
毎週、火曜と水曜を定休日とさせていただきます🙏
（火曜は定休日、水曜日は仕込み、仕入れ日）
ご迷惑ををお掛けしますが、よりよいお食事を提供する為
ご理解のほど
よろしくお願いします。

#金沢八景 #追浜 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #日本料理 #小料理屋 #小さなお店 #お刺身 #ランチ #定休日 #お知らせ #あけましておめでとうございます #いつもありがとうございます

昨日はクリスマスイブでしたね🎄
クリスマスに和食なんて
あまり食べないだろうと
静かなクリスマスになるんだろうなぁと思っていましたが、入れないお客様がいたほど、賑やかになりました🎅
鈴な里を
クリスマスディナーに選んでいただきありがとうございました😭

写真は
赤貝入りリクエストの刺し盛り
前もって伝えてくだされば、＋で料金かかりますが
可能な限りリクエストに応じます。
赤貝、本鮪中トロ、活〆平目、赤海老、地アジです。

2枚目は昨日の通常刺し盛り
本マグロ、地ダコ、赤海老、活〆平目、地あじです。

鈴な里の通常営業は27日水曜日までとなります🙏
27日は水曜日ですが、臨時営業致しますので、
よろしくお願いします🙇🙇‍♀️

#追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店 #旬の食材 #地物 #鮮魚 #刺し盛り #クリスマス #和食 #ありがとうございました

クリスマス限定ローストチキン
和食屋ですが、クリスマスはチキンやってます♪
手の平🫲大あるチキン。
マッシュルームペースト添え。
税込み920円
ファミレスより安い？と思います笑笑
クリスマス🎄限定‼️

店主は、こう見えて、
調理師専門学校は西洋料理専攻で卒業🎓
卒業してから和食の道へ
生け簀割烹で十数年修行し、
いろんなジャンルで料理の仕事をしてきました。
なので、ランチで分かるように、
色んな料理が出来ます🍳
意外ですよね笑

クリスマスは毎年のーんびりお食事できます🎅
やはり和食というより、洋食なイメージがありますよね。

皆さまも良いクリスマス🎄を
メリークリスマス🎁

#追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #和食 #小料理屋 #小さなお店 #クリスマス #ローストチキン #今年もあと僅か #お待ちしております

おはようございます😃
今朝は天気久々に悪い👎ですね。
しかも寒い🥶

ふぐ酒🍶でも初めますかなぁ🐡

写真は
朝、横浜本場市場から仕入れてきた
白子
美しい🤩
自家製ポン酢と一緒に。

二枚目は
昨日の刺し盛り
生本鮪
地ダコ
朝〆真鯛
赤海老
です。
太宰府天満宮に行った際にあしらいの紅葉を🍁とってきました。
刺し盛りは仕入れにより内容が変わります。

三枚目は
和牛すじ肉の塩煮込み
昨日はほぼ全席のお客様が頼んだくらいよく出る人気商品。
鈴な里の牛すじ煮込みはとても上品に作られております。
食べたことない感覚に感動していただけます😊

告知いたしましたが
来年1月より
定休日を隔週火曜日と水曜日だったんですが
毎週、火曜日と水曜日に変更させていただきます🙏

店主が仕入れも仕込みも料理も全てワンオペでやっており、
休みの日も夕方までいつも仕事で
潰れてしまい
うちは、ランチもやっていますし🍚
仕入れも朝5時から市場に行っています🚗
身体が休まるのは今まで月2回の連休の
第一、第三火曜日くらいだった為
毎週に変更させていただくことにしました🙏
皆さまのご理解の程
よろしくお願いします🙇🙇‍♀️

#追浜＃金沢八景 #六浦＃南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋＃日本料理 #小さなお店＃旬の食材 #地物 #鮮魚 #新鮮 #お刺身 #和牛 #煮込み #白子 #季節 #グルメスタグラム＃美味しいもの好きな人と繋がりたい apanesefood #定休日 #変更 #告知 #来年から #よろしくお願いします

こんばんは♪
最近は本当一気に寒くなってきました🥶
夜なんて本当に寒い😵

そろそろふぐヒレ酒🍶でも初めますかね。

写真は
天麩羅の盛り合わせ
季節の野菜色々
穴子一つ
海老二つ
イカ二つ入り。
お塩か、つゆか、選べます。
税込みで1650円。
鈴な里の天麩羅は薄衣なので、サクサク軽く食べられるので、胃もたれもしません😉
熱々を召し上がってみて下さい⭐️

2枚目は
鯖のへしこ

へしことはぬか漬けのこと。

福井のある地域の郷土料理になります。

北海道ではニシンなど
地域によっても漬ける魚が変わります。

塩辛いので、ちびちび、食べていただき。
お酒が進む珍味です。
お酒好きな方にはいいつまみ😙
かるく炙ってあります。
税込380円です。

明日は16時から。

明後日からは夏休み🌻いただきます笑笑

お待ちしております。

#追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店 #旬の食材 #地物 #鮮魚 #天麩羅 #へしこ #グルメスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい #お待ちしております

おはようございます。
12月忘年会シーズン🍺

週末はぼちぼち、予約が入り、日によってはテーブル席がすでに、満席の日もございます🙏

写真の通り、鈴な里は4人テーブル席が二つ。
補助イス付けても、5人 X 2テーブル
カウンターは、間引きしているため5席の、小さなお店です。
テーブル席はアレンジ可能です。
人数によっては、貸切も出来ますので、ご相談下さい。

また、テーブル席のご予約はお早めが、おすすめです。
日により、お断りする日がすでに出てきております🙏
料理は全て、
店主が作り置きもせず、
全てワンオペで作っている為、混んでいる時はお時間頂いております😅
刺し盛りや揚げ物など、
事前にご予約、ご相談頂ければ、お待たせしないで、
ご用意可能です。
また、何が食べたいなど
リクエストがあれば、ご用意できるものがあれば、出来る限り、ご用意致します。ご相談ください。
皆さまのご利用
お待ちしております😊

#追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店 #旬の食材 #地物 #鮮魚 #グルメスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい #予約 #忘年会 #貸切 #ご相談ください #お待ちしております

2周年イベントありがとうございました😊
3年目も頑張ります。
今の鈴な里があるのも
皆さまのおかげです。
感謝を忘れず。
初心を忘れず。
努力を忘れず。

また、来年から休みが変わります🎌
また追って報告致します🙏

#追浜＃金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店 #旬の食材 #地物 #鮮魚 #仕込み #グルメスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい #2周年 #イベント #白子 #真牡蠣 #百合根まんじゅう #ポテトサラダ #ぬた #ありがとうございました #感謝

今日は早い時間静かで😪
中盤から忙しくなったのですが
鈴な里の料理は
全て店主ワンオペで料理を作っており、
忙しくなれば
申し訳ありませんが
お待たせしてしまう料理もあります🙏

また、
忙しい時のテイクアウト🥡はお断りしております🙏
前もってご予約していただいたものや
手すきの時でしたら承りますが😲
忙しい時だとお待たせしてしまいますし、
お店のお客様にもお待たせしてしまうので🥺
申し訳ありません。
今日も飛び込みのお客様でテイクアウト頼まれたのですが、ちょうど忙しく、お断りしました🙏
ご予約をおススメします🙏

写真は
ポテトサラダに入れる
自家製ベーコン🥓の仕込みです。
燻製の匂いがたまりません👃

店内たくさんお酒の種類がございます♪
自分好みのお酒🥃をぜひ
探してみて下さい

#追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店＃旬の食材 #地物 #鮮魚 #仕込み #自家製ベーコン #グルメスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい #もうすぐ2周年 #テイクアウト #お願い #日本酒 #焼酎 #ウィスキー #ご予約 #お待ちしております

三連休中の方も多いですよね😀
鈴な里は絶賛、営業中🏮
一昨日、昨日はだいぶ賑やかでした♪
本日は連休最終日ですね。
本日はどうでしょう😃
日本シリーズ⚾️が面白いです。
今日どちらか決まりますね。
ドキドキ💓です。

今日の写真は

鳥取産ズワイガニ
生のズワイガニを茹でじゃなく
蒸してます。
それから甲羅盛りにしました。
手間がかかるので限定数で🦀
日本酒🍶とピッタリ
税込み950円は🉐

2枚目は
昨日の刺し盛り
手前と奥は内容が違います。
店主お任せになります。
２連ちゃんで来たお客様と初めてきたお客様と前日と被らないように内容を変えたりしています。

手前は
カンパチ
黒ムツ
生ホタテ
生本鮪

奥は
金目鯛
生ホタテ
黒ムツ
地ダコ

刺し盛りは仕入れにより内容が毎日変わります。

黒ムツと金目鯛は釣り名人が下田から直送で届けてくれたお魚たち🎣

3枚目は
シャガバタ酒盗
個人的には大好きな逸品
蒸したじゃがいもを揚げてお出ししています。
なので中はふっくら。
外皮はカリッと。
お酒が進みます。

本日は16時より
オープンいたします。
ご来店お待ちしております♪

＃追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店＃旬の食材 #お刺身 #地物 #鮮魚 #下田 #黒ムツ #金目鯛 #釣魚 #ズワイガニ #甲羅盛り #じゃがバター #グルメスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい #連休最終日 #お待ちしております

おはようございます😃
昨日、今日と暖かいですね🍂
今日から三連休❗️

鈴な里も12日で2周年を迎えます♪
コロナ禍でオープンし、あっという間に二年が経とうとしています。
無事迎えられるのも、みなさまのおかげです❤️
何かイベントしようかなぁ？と考えております🤩
お楽しみ

写真は
秋冬限定。
かぶら蒸し
この季節がやってきました♪
中には銀杏や白身のお魚が入ってます。
蒸すので
少し時間をいただきます。

2枚目は
大きな出汁巻たまご
出汁たっぷりで物凄くプルプルほわほわです。
注文が入ってから1本1本巻くので
熱々を召し上がってもらたい一品。

3枚目は
若鶏の和風から揚げ
実はこれとポテトフライだけは
女将のレシピ。
ニンニク不使用。
和風なから揚げです。
大きくてジューシーで柔らかいです。
注文を受けてから漬け込むので、提供までに25分〜30分かかるので、
まずは注文がおススメです笑

三連休はランチはお休みの
16時からオープンとなります。
予約をおススメします♪
ご来店お待ちしております☆

＃追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店 #旬の食材 #地物 #鮮魚 #から揚げ #出汁巻き卵 #蕪蒸し #グルメスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい #もうすぐ2周年

本日もありがとうございました😊

今日はお刺身がたくさん出ました🐟

一枚目は
自家製しめ鯖
店主は毎回、横浜市場卸売市場に仕入れに行きます。
一軒で購入する訳でもなく、マグロ以外は
何十軒と早朝からお店をみて、
コレ！というものを探して仕入れてきます。
鯖も新鮮で良いものが入った時だけ
しめ鯖をやります。
鈴な里のしめ鯖は〆方が浅いので生に近い感覚のしめ鯖になります。

二枚目は
昨日の夕方入ってきたカワハギちゃん
小柴産です。
このサイズで税込1300円は本当にお安い‼️
すぐ完売しちゃいました。

三枚目は
戻りがつお
色で新鮮さが伝わりますね☺️
薬味と一緒に。

四枚目は
刺し盛り一人前。
税込1550円

戻りがつお
生本マグロ中トロ
地ダコ
自家製しめ鯖
でした。

刺し盛りは毎日、仕入れで内容が変わります。

明日も早朝から仕入れに行くので
お楽しみに🚗

また、日曜日は終日貸切営業🈺となる為
明日、お待ちしております♪♪♪

＃追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店 #旬の食材 #地物 #鮮魚 #かわ
はぎ #鰹 #しめ鯖 #お刺身 #小柴 #グルメスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい

今日は
ランチが終わった時間に、小柴より届いた、カワハギとカサゴ。
新鮮そのもの
硬直が始まる前のぴちぴち魚。
今日はカワハギのお造り税込1300円で提供しました。
肝もバッチリ→です。
自家製ポン酢か
肝醤油で。
2枚目はカサゴのから揚げ。
頭から尻尾まで食べれるように2度あげしてあります。
こちらも自家製ポン酢で。
税込780円で提供しました
地物のお魚たち(c
明日もランチ、夜の部共によろしくお願いします必
＃追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店 #旬の食材 #地物 #鮮魚 #かわ
はぎ #カサゴ #小柴 #グルメスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい

今日は
ランチが終わった時間に、
小柴より届いた、カワハギとカサゴ。
新鮮そのもの🐟
硬直が始まる前のぴちぴち魚。

今日はカワハギのお造り　税込1300円で提供しました。
肝もバッチリ👌です。
自家製ポン酢か
肝醤油で。

2枚目はカサゴのから揚げ。
頭から尻尾まで食べれるように２度あげしてあります。
こちらも自家製ポン酢で。
税込780円で提供しました

地物のお魚たち😊

明日もランチ、夜の部共によろしくお願いします🙇‍♀️

#追浜 #金沢八景 #六浦 #南共済病院の正面 #居酒屋 #小料理屋 #日本料理 #小さなお店 #旬の食材 #地物 #鮮魚 #かわはぎ #カサゴ #小柴 #グルメスタグラム #美味しいもの好きな人と繋がりたい

明日は定休日となります🙏

また今週の日曜日はお客様のお祝い事の為
終日貸切となります。
ご了承くださいませ。

写真は本日のランチ
早朝、横浜本場市場で仕入れてきた、
朝獲れ地アジ🐟
市場を出る時に後追いで入ってきた鯵。
新鮮そのもの。
平塚の鯵でした。
夜の部と仕入れてきましたが、
1番人気で夜の分までランチ時間に完売しました😆
税込1100円はとても🉐

2番目に人気だった
本日のお刺身色々定食は
生本マグロトロ
地ダコ
昆布〆真鯛
赤海老でした。

鈴な里の本マグロは全て生の状態で仕入れます。
冷凍ものは使いません。
こちらで税込1400円

ランチは本当に🉐です🐟

3枚目は
塩豚の燻製
一度蒸してから燻製にしているのてま
柔らかくてジューシーです🐖

4枚目は
銀杏塩煎り

今がシーズン❗️
ちらほら街中でも落ちているのを見かけるようになりました☺️
化粧塩していってあります。
あまり食べすぎないように🫢

今週もありがとうございました😊
また木曜日からよろしくお願いします🙇‍♀️

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おはようございます。
本日はランチは🍚お休みいただいております🙏

私ごとですが昨日は以前
10年以上働いていた上大岡の小料理屋さん☞
今は居酒屋さんの女将さんが久々に来店してくれて、嬉しかったです。
80歳すぎても現役でまだ上大岡のお店で女将さんをしています。
私の原点😌

写真は新商品の白海老のかき揚げ。
手の平サイズの大きなかき揚げです。
白海老の味を感じていただく為、お塩で提供しています。
お塩はアンデスのミネラル塩。
大きくても、サクサクで軽く召し上がれます🦐

2枚目は
〆の出汁茶漬け
味は
昆布、鮭、梅があります。
丁寧にひいた出汁。
皆さま、汁まで完食していかれます。

本日は17時よりオープン致します。
ご来店お待ちしております😃

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おはようございます😃
今朝は寒い🥶ですね〜〜。
うちの店も熱燗🍶がちらほらと出る季節になってきました🍂
食欲の秋。
秋はたくさん美味しい😋ものがありますね🍄
これから冬に向かって美味しい魚もたくさん出てきます♪

写真は
昨日の刺し盛り一人前。
本マグロ中トロ
地アジ
活き〆ヒラメ
地ダコになります。
刺し盛りは毎日、店主お任せになります😊

2枚目

もちろん単品でお好きな物も頼めます。
こちらは埼玉からいらした方が地の物が食べたいということでおススメした🐟🐙
地アジ☞本牧
地ダコ☞佐島

3枚目は
お店で仕込んだあん肝ポン酢。
美しい😍
クリーミーでとても美味しいです。

4枚目は
目ヒカリの一夜干し
よい脂が乗っており、一夜干しなので、柔らかく、食べやすいです。

鈴な里のメニューは毎日、仕入れにより、日替わりで変わります♪

本日も16時よりお待ちしております🙂

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