そば・うどん　佐保多

新いも届きました🤗

加賀丸いもの新いもが届きましたので、とろろメニュー再開いたします。
お客様には長らくご迷惑をおかけいたしました🙇‍♂️

ぼっかけうどん・そば　1200円(税込)

国産牛の牛すじを、大根、こんにゃくと甘辛く煮た「ぼっかけ」を
うどん・そばの上に載せました。

一度ご賞味ください。

牛すじ煮込みも、一皿600円にて販売いたします🤗

山菜おろし、とり天おろしも、冬季用温かいお汁でお出しします。
各1080円

臨時休業のお知らせ

10月29日土曜日、誠に勝手ながら終日お休みいたします。お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解の程お願い申し上げます🙇

価格改定のお願い

日頃より政多屋製麺所並びにそば・うどん佐保多を
ご愛顧頂き誠にありがとうございます。

さて、原料や人件費等の諸経費が上昇
している中、当店ではお客様へご負担をおか
けしないようがんばってまいりました。
しかしながら、すでに一店舗の努力の範囲を遙かに
超える状況となっており、当店といたしましても
苦渋の判断ではありますが、価格改定のお願いを
せざる得ない状況にいたりました。

勝手なお願いで誠に申し訳ありませんが、事情を
ご賢察の上、ご了承賜りますよう伏してお願い
申し上げます。

新価格施行日　　　　　　　　　
令和４年１１月７日（月）より

季節限定商品
牡蠣のバター醤油焼き　※夜の部限定
小(4個入り) 700円(税込)
大(7個入り) 1100円(税込)

牡蠣みぞれそば・うどん　1280円(税込)

秋冬の人気メニュー、今年は少し早く始めます🤗
広島産大粒牡蠣を使用しております。
是非一度ご賞味ください。

とろろ使用商品販売休止のお知らせ

当店のとろろには、石川県の加賀丸いもを使用しております。生産地であるJA根上様より直送して頂いているのですが、今年は農協でも在庫が尽きてしまったとか。
新いもの採れる11月まで、とろろそば・うどん、やまかけそば・うどん、月見とろろ、たたきとろろのたらこ和えの各商品の販売を休止いたします。
お客様にはごご迷惑おかけいたしますこと、お詫び申し上げます。

十四代　純米大吟醸　酒未来　１合　3300円

純米大吟醸なのでこの値段になってしまいます。
十四代は年に3、4本入荷できますが、
すぐなくなってしまいます🙇

レシ活チャレンジ第2弾が8月26日からスタートします

当店が発行したレシートの金額の、20%のポイントが還元されます。
この取り組みのすごいのは、かながわペイとも併用できること。

例えば、当店の鴨せいろそばは1000円(税込)。
支払いを、かながわペイですると当店は20%ポイント還元。
さらに、その1000円のレシートをレシ活すると20%ポイント還元。

つまり、20＋20＝40%、400円分のポイント還元！
厳密には、さらにかながわペイの決済サービス(例えば、楽天ペイ)からのポイントも1%〜還元。

相当お得です
是非、ご活用ください😊

私も、レシ活チャレンジ、レシ活VALUE、大いに活用させていただきます🤗

※当店では、リリーちゃんスタンプは現金でのお買い上げ時のみの進呈となります🙇

お盆休みのお知らせ

誠に勝手ながら、
8月13日土曜日から16日火曜日まで、
お休みいたします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解の程お願い申し上げます。

なお、11日祝日は昼夜営業いたします。

期間限定新メニュー　

そうめん 880円

暑すぎる夏です。さっぱりと🤗

すだちおろしうどん・そば　960円

夏の人気メニュー、すだちおろし始めました🤗

昨日は急遽お休みにしてしまい、申し訳ありませんでした。
暑い中お越しいただいたお客様、本当に申し訳ありませんでした。

冷たい麺ランキング

当店のご注文数による冷たい麺ランキングです。

1 天せいろ　構成比28.4%
2 もり　構成比9.5%
3 揚げ茄子と豚肉つけ　構成比8.5%
4 鴨せいろ　構成比7.6%
5 ざる　構成比6.1%
6 冷やしたぬき　構成比5.1%
7 あいもり　構成比4.9%
8 とろろ(卵黄入り) 構成比4.5%
9 天あいもり　構成比4%
10 肉つけ　構成比3.7%

揚げ茄子🍆は大健闘かと🤗

今週土曜日(23日)の夜営業はご予約により満席となっております🙇
何卒ご理解の程お願い申し上げます

かながわPay第2弾始まります

7月19日火曜日より、かながわPay第2弾が始まります。
当店は、20%還元店舗です。
値上げ、物価高騰の世の中、是非ご利用ください。

季節限定新メニュー
穴子天せいろそば・うどん　1240円(税込)
穴子天、いも天、かぼちゃ天がついています

穴子天単品は540円(税込)となります

シンメイカフェさんのキッチンカーがやってきます🤗

明日7月5日火曜日、当店敷地内に日産スタジアムなどに出店されていて人気の、シンメイカフェさんのキッチンカーがやってきます。
当店庭でのイートイン(蕎麦屋への持ち込みはご遠慮ください)だけでなく、お近くならテイクアウトも可能だそうです。
ご興味のある方は是非お立ち寄りください

天気は保ちます(多分)😊
※当店の正しい住所は、緑区寺山町89-15となります

そば焼酎のそば茶割(冷) 580円

蕎麦屋の人気アルコール、そば焼酎の蕎麦湯割り。しかし、暑い夏には少し厳しいとのお声をお客様から。そこで、そば焼酎のそば茶割を夏季限定でご用意いたしました。本来なら、蕎麦茶も店で入れたものを使いたいのですが、当店ではほうじ茶をご提供しているため、ロス管理と利便性のため伊藤園さんのそば茶を使用します。
そば焼酎は、開店以来、宮崎県高千穂酒造さんの「珠玉」を使用しております。

山菜おろしそば・うどん　1000円(税込)

夏のおろしそばシリーズ第2弾始まりました🤗

とり天おろしそば・うどん　1000円(税込)

季節限定新メニューです。
一度ご賞味ください。
とり天のトッピングは、300円となります。

明後日、25日水曜日は商店街総会出席のため、夜の部7時半ラストオーダー、8時終了とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解の程お願い申し上げます。

GWの営業に関しまして

29日(金) 30日(土) 通常営業
1日（日）定休日
2日（月）3日(火)4日(水)通常営業

5日(木) 昼のみ営業　11時〜14時45分

6日(金)7日(土) 通常営業
8日(日) 定休日

トイレにTOSHIBA製 UVライティングを設置しました。UV(紫外線)による除菌・ウィルス抑制の商品です。トイレ内は、営業中は、消毒が十分にできないことから導入いたしました。

https://www.tlt.co.jp/tlt/products/uv_lighting/uv_lighting.htm

昆布

雑誌を見ていたら、昆布屋さんが紹介されていました🤗
当店の昆布は、開店以来母親の故郷である富山県魚津の四十物昆布さんから取り寄せています。
最初は利尻昆布、今は羅臼昆布を使用しております。
羅臼昆布と言っても、養殖ものですが😅
四十物昆布さんは通販サイトも充実していますので、ご興味のある方は一度ご覧ください。

佐保多
現在の営業に関しまして
昼　11時から14時45分
夜　17時から20時半(20時ラストオーダー)
定休日　日曜日
また、当面の間、諸般の事情により、
毎週木曜日は昼のみの営業とし夜の部はお休みさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。

鴨清さん(青葉台)

50年来の製麺所のお客さま。今日も生うどんとお蕎麦をお届けにあがりました。今でも約2週間に一度ご注文いただきます。野菜も果物も漬物も、とても美味しいです。お近くの方は是非！

佐保多
現在の営業に関しまして
昼　11時から14時45分
夜　17時から20時半(20時ラストオーダー)
定休日　日曜日
また、当面の間、諸般の事情により、
毎週木曜日は昼のみの営業とし夜の部はお休みさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
※4月16日(土)まで、アルコール類(メニューに載っている通常商品)各100円引きにてご提供いたします。

本日(4月7日)、11時から14時45分、営業いたします。たびたびの変更、誠に申し訳ございません。

かながわPay、まもなくポイント付与が終了となるようです。当店は20%ポイント付与店です。どうぞご利用ください。

臨時休業のお知らせ

店主、ワクチン接種(3回目)のため、4月7日(木)は終日お休みとさせていただきます。
お客様には、ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

現在の営業に関しまして
昼　11時から14時45分
夜　17時から20時半(20時ラストオーダー)
定休日　日曜日
また、当面の間、諸般の事情により、
毎週木曜日は昼のみの営業とし夜の部はお休みさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
※4月16日(土)まで、アルコール類(メニューに載っている通常商品)各100円引きにて
ご提供いたします。

そばの切刃(20番、太さ1.5ミリ)です

現在の営業に関しまして

昼　11時から14時45分
夜　17時から20時半(20時ラストオーダー)
定休日　日曜日
また、当面の間、諸般の事情により、
毎週木曜日は昼のみの営業とし夜の部はお休みさせていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
※4月16日(土)まで、アルコール類(メニューに載っている通常商品)各100円引きにて
ご提供いたします。

3月22日(火)からの営業に関しまして

長らく、夜の部お休み、また酒類の提供を停止しておりまして、お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしました。

本日、3月22日より当店は通常営業に戻ります。
昼　11時から14時45分
夜　17時から20時半(20時ラストオーダー)
定休日　日曜日
また、当面の間、諸般の事情により、
毎週木曜日は昼のみの営業とし夜の部はお休みさせていただきます。

何卒よろしくお願いいたします。

※4月16日(土)まで、アルコール類(メニューに載っている通常商品)各100円引きにて
ご提供いたします。

当店では感染防止対策基本4項目
【アクリル板等に設置・座席間隔の確保】
【手指消毒】
【マスク飲食の推奨】
【換気】
を遵守しておりますので、感染症防止対策にご理解とご協力をお願いします。
なお、お酒のご提供に関しましては、マスク飲食が必須条件になっておりますので、重ねてご協力の程お願い申し上げます。
○マスク飲食の実施
1 マスク飲食実施店であることの対外的な発信(宣言)
2 入店時の「マスク飲食の実施」についての丁寧な説明
3 マスク飲食に協力しない方に対する入店遠慮の働きかけ
4 マスクを忘れたお客様に、マスク飲食用マスク等の配布
5 ディスプレイ等での呼びかけ
6 注文時や料理提供時の再度の説明
7 マスク飲食の実施状況のウォッチ
(注文した料理を待っている間を含む)
8 マスク等なしで会話をする方に対する着用の呼びかけ
9 マスク飲食に協力しない方に対する早期退店の要請

3月21日までの営業に関しまして

昼11時から14時45分までの営業になります。
酒類の提供は停止しております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
申し訳ございません。

たらの芽の天ぷら　840円

3月6日までの営業に関しまして

昼11時から14時45分までの営業になります。
酒類の提供は停止しております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
申し訳ございません。

ペイペイジャンボ

当店は対象店です。是非、チャレンジしてください🤗

かながわPay も是非ご利用ください。
当店は、ポイント付与は2022年1月31日まで)20%ポイント還元店舗です。
「au PAY」、「ｄ払い」、「はまPay」、「LINE Pay」、「R Pay（楽天ペイ）」
以上の決済方法がご利用いただけます

2月13日までの営業に関しまして
昼11時から14時45分までの営業になります。
酒類の提供は停止しております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

2月13日までの営業に関しまして

昼11時から14時45分までの営業になります。
酒類の提供は停止しております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、本日店主商店街研修に参加のため、臨時休業いたします。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。

1月24日月曜日から2月13日日曜日まで、
営業時間を、11時から14時45分までと
させていただきます。
夜の部の営業はお休みさせていただきます。
この間、酒類の提供は停止いたします。

お客様にはご迷惑をお掛けして誠に申し訳ありませんが、ご理解の程お願い申し上げます。

なお、1月25日火曜日は、店主商店街業務に従事のため一日休業いたします。

ハマふれんど
「商店街応援企画」に参加します

1月19日水曜日から2月28日月曜日まで開催される「商店街応援企画」に参加します。
当店で補助券ご利用のお客様は、お会計5%引きいたします。
ハマふれんどの会員様限定のサービスになりますが、どうぞご利用ください。

⭐️かながわPayの期間が延長されました。

現在実施中の「総額70億円還元キャンペーン」につきましては、ポイント付与期間を2022年4月30日（土）まで、
ポイント利用期間を2022年5月31日(火)まで、延長することを決定いたしました。

当店はかながわPay20%ポイント還元店です🤗

⭐️臨時休業のお知らせ
店主講習会参加のため、1月24日月曜日夜の部、25日火曜日昼の部、2月1日火曜日夜の部、お店をお休みいたします。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程お願い申し上げます🙇‍♂️

緑区 | そば・うどん 佐保多 | 横浜市

新年、明けましておめでとうございます

昨年中は本当にありがとうございました。
本年も変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。

明日、1月5日水曜日より営業を開始いたします。
なお、夜の部に関しましては、諸般の事情により、毎週木曜日(明後日6日も含み)は当面の間、お休みさせていただきます。
昼の部は営業いたします。

「GREEN SMILE ぐりすま」さんに、当店のホームページを作っていただきました。
一度、ご覧いただければ幸いです。

www.sahoda.info

緑区 | そば・うどん 佐保多 | 横浜市 緑区中山駅徒歩2分。こだわりのそばとうどんが楽しめるお店、佐保多です。横浜では一番歴史のある製麺所「政多屋」が営むお店です。

温かい麺のご注文ランキング

2019年の5月から先月までの、温かいそば・うどんのご注文数ランキングです。(冷たいのはいつかまた)

1 天ぷらそば・うどん　　構成比18.7%
2 鴨南蛮そば・うどん　　構成比7.7%
3 中華そば　　　　　　　構成比6.8%
4 牡蠣みぞれそば・うどん　構成比6.2%
5 たぬきそば・うどんセット　構成比5.7%
5 きつねそば・うどん　　　　構成比5.7%

中華麺は予想外でした。牡蠣みぞれは冬季限定商品なので大健闘。
ちなみに、たぬきそば・うどんが構成比5%あるので、たぬきは足すと第2位に躍り出ます🤗

年末年始の営業に関しまして

佐保多(蕎麦屋)の営業は、12月29日(水)昼の部までとなります。

30日、31日は、店頭での生麺等の販売のみとなります。

新年は、1月5日(水)より営業いたします。

30日、31日に蕎麦屋の営業をしないのは誠に申し訳ありません。

なお、30日、31日は、生蕎麦は大量に、自社にて製造いたしますので、特にご予約はいただけなくても、お買い上げいただけます。

年末年始の営業に関しまして

佐保多(蕎麦屋)の営業は、12月29日(水)昼の部までとなります。
30日、31日は、店頭での生麺等の販売のみとなります。

新年は、1月5日(水)より営業いたします。

30日、31日に蕎麦屋の営業をしないのは誠に申し訳ありません。
店主一人で、麺の製造、発送、調理などやっておりますので、何卒
ご理解の程お願い申し上げます。

なお、30日、31日は、生蕎麦は大量に、自社にて製造いたしますので、特にご予約はいただけなくても、お買い上げいただけます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

当店のお会計時のサービスに関しまして(2021年12月現在)

1 リリーちゃんスタンプ
　現金でのお会計100円(税込)毎にリリーちゃんスタンプ1枚進呈。350枚満貼の台紙に貼っていただき、お持ちいただくと500円としてお使いいただけます。
毎月第二土曜日は2倍デー。100円毎に2枚進呈いたします。
中山商店街商品券、リリーちゃん台紙でのお支払いも、スタンプ進呈いたします。

2 NAS中山店さんフレンドリーショップ
　NASさんの会員証を提示いただくと、平日もスタンプ2倍差し上げます。

3 濱ともカード
　ご提示いただくと、料金総額から5％割引（現金支払のみ）
　他のサービスとの併用不可

⭐️期間限定お得な支払い方法

4 かながわPay (ポイント付与は2022年1月31日まで※早まる場合あり)
　「au PAY」、「ｄ払い」、「はまPay」、「LINE Pay」、「R Pay（楽天ペイ）」
　当店では以上の決済方法がご利用いただけます

5 go to eat かながわ
　有効期限は、令和4年3月22日(火)

6 中山商店街プレミアム商品券
　ご利用期限は、令和3年12月31日

⭐️QR払いキャンペーン

7 d払い　最大50%還元d払い抽選キャンペーン
　12月7日から2022年1月10日まで

8 楽天ペイ
　12月にお支払い額が抽選で最大全額還元

ぼっかけうどん・そば　1100円

数量限定新メニューです。
近所の焼肉屋さん・醐醍さんで分けていただいた牛すじを、大根、こんにゃくと甘辛く煮た自家製「ぼっかけ」をうどん・そばの上に載せました。

一度ご賞味ください。

牛すじ煮込みも、一皿580円にて販売いたします🤗

牡蠣みぞれそば・うどん　1240円(税込)
始めました。
広島産大粒牡蠣を使用しております。
是非一度ご賞味ください。

当店は、かながわペイ参加店です。20%ポイント還元されます。ご利用ください。