Craftbeer Sloth House/スロースハウス

青森は北国なのに飲んだらお口は南国トロピカル！

Be Easy Brewing
HEGOMA
へごま
STYLE Rye Hazy IPA

津軽弁: へごま = 忙しく動く
ジューシーでクリーミー、ホップ感たっぷりのヘイジーIPAにライ麦を加え、複雑さとまろやかな飲み口をプラスしました。フルーティーなアロマと味わいが、ライ麦・小麦・オーツの風味と絶妙にバランス。一般的なヘイジーIPAとは一味違う、ユニークで満足感のある1杯です。

Be Easy Brewing
Iwakisan no Haru
岩木山の春
STYLE Muscat Saison

低アルコールのセゾンスタイル。ドライでキリッとした飲み口に仕上げ、さらにフレッシュなマスカットをたっぷり使用することで、白ワインのようなフルーティーなニュアンスも感じられる、爽やかで個性的なビールに仕上がりました。ホップには、フリースタイル・ネルソンソーヴィン（NZ）を使用し、白ブドウのようなアロマを。ドイツ産ハラタウ・ブランで華やかさと複雑さをプラス！


Be Easy Brewing
Dotten
どってん
STYLE Mango Sour IPA

津軽弁：どってん＝びっくり・驚く
たっぷりのリアルマンゴーの南国気分が弾ける、ジューシーで飲みやすいフルーツサワーIPA。ホップ由来のフルーティーさとマンゴーの濃厚な甘みが見事に融合しています。サワービール好きにも、フルーツビール好きにもおすすめ。

Be Easy Brewing
Honzunashi
ほんずなし
STYLE West Coast IPA

津軽弁：ほんずなし＝どうしようもない・間抜けな
Freestyle産WaimeaとCentennialをたっぷり使用。ドライでクリスプ、しっかりとした苦味にクリスタルモルトを少量加えてバランスを調整。特製の酵母栄養ブレンドで柑橘に寄り添うトロピカルな香りをプラス。IPA好きならきっと満足できる、安定感のある1本！


#スロースハウス #クラフトビール #綱島 #樽町 #港北区

今日はクラフトビールの日。と、言うことはビア女将の誕生日ですの水曜日。
16:00〜23:00の営業です。
誕生日プレゼントは皆様の笑顔です。会いに来てね🍻

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアムモルツ

スワンレイク
🍺アンバースワンエール Amber Swan Ale
Amber Ale

富士桜高原麦酒
🍺ゆずヴァイツェン YUZU WEIZEN【極わずか】
Fruit Weizen w/Yuzu

サンクトガーレン
🍺湘南ゴールド
Fruit Ale

NORTHISLAND BEER
🍺Ume Lager 梅ラガー
Japanese Style Lager

Totopia Brewery
🍺Octophobia オクトフォビア(タコ恐怖症)
DDH Hazy DIPA

宮崎ひでじビール
🍺栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale
Stout

伊勢角屋麦酒
🍺神々の森林浴IPA
American IPA w/ HINOKI(ひのき)

―――

待機中ビールです

RePuBrew
80 Silling Nitro Ale
80シリング ナイトロ エール
Nitro Ale / Scottish Ale

窒素ガスが作り出すシルクの様な泡の口当たりとさらりとした液体のハーモニー、口に含むと泡に閉じ込められていたブラックベリーを思わせる爽やかな味わい、そして飲み終わった後にトーストブレッドのようなモルトの香ばしい余韻が残ります。スコッチエールのメインはモルトでカラメルのような甘みがあり、清涼感を出すよりモルトの味わいを引き立てるようにつくられました。

Be Easy Brewing
Dotten どってん
Mango Sour IPA
津軽弁：どってん＝びっくり・驚く
たっぷりのリアルマンゴーの南国気分が弾ける、ジューシーで飲みやすいフルーツサワーIPA。ホップ由来のフルーティーさとマンゴーの濃厚な甘みが見事に融合しています。サワービール好きにも、フルーツビール好きにもおすすめ。

gogoshima beer farm
Island IPA w/SeaSalt アイランド アイピーエー
IPA

gogoshima beer farm 2周年記念 限定醸造！
興居島・北浦の海水を、満月の朝に汲み上げて塩にし、ドイツ産オーガニックモルト100％とモザイクホップだけで仕込んだ、素材の魅力をまっすぐ表現したSMaSHスタイルのIPAです。麦芽のやわらかな甘みとモザイク由来のトロピカルな香り。そこに塩のミネラル感が重なることで、クリアな飲み心地の中に、奥行きのある余韻が残ります。

gogoshima beer farm
KinkanSaison w/Lemongrass
キンカンセゾン w/レモングラス
Fruit Saison

gogoshima beer farm 2周年記念 限定醸造！
醸造所の敷地内で育てた、農薬不使用の金柑とレモングラス。自然の力で育った素材の香りをそのまま活かし、ドイツ産オーガニックモルトをベースに丁寧に仕込んだセゾンです。セゾン酵母特有のスパイシーな余韻に、金柑の華やかな柑橘の香りとレモングラスの清涼感が溶け合い、すっきりとした中にも深みのある味わいに。香りとキレのバランスが良く、料理とともに楽しんでいただける1杯です。

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

SUZURIにてグッズの販売やってます。
リンクはInstagramプロフィールのハイライトにあります。

珍しく営業してますよの火曜日。
16:00〜23:00の営業です。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

新規開栓ビール🆕🍺です

NORTHISLAND BEER
🍺Ume Lager 梅ラガー
Japanese Style Lager

アメリカ・オレゴン州ユージーンのColdfire Brewingとのコラボレーションで生まれた、和の素材を活かしたジャパニーズスタイルラガー。北海道産の米と米麹、そして梅を使用し、爽やかで繊細な味わいに仕上げました。梅の爽やかな酸味が際立ち、清涼感のある飲み心地が特徴で、冷えているうちはスッキリとした味わいを、温度が上がるにつれて梅の香りがはっきりと出てくることで違う表情を楽しめます。

Totopia Brewery
🍺Octophobia オクトフォビア(タコ恐怖症)
DDH Hazy DIPA

深みのあるボディにネクターの様な舌触りでまるでシルキーな桃のような甘みのある果実と、芯のある苦味には相性の良いダンク&グラッシー。Strata, Citra, Simcoeを使用。選定されたホップがもたらすIPAへの効果は決して少なくなく、今回はCitra = Great Notion Brewing、Strata = Living Häus Beer Co.とそれぞれホップフォワードのビールを得意とするブルワリーが選んだホップを使用する事ができました。

宮崎ひでじビール
🍺栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale
Stout

黒色になるまで焦がした大麦と宮崎県産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコクを実現。口に含むと柔らかな舌触りとモンブランを思わせる栗の香りが鼻に抜ける。WBA2017で世界最高賞となる｢ワールドベスト・スタウト＆ポーター｣を受賞。

伊勢角屋麦酒
🍺神々の森林浴IPA
American IPA w/ HINOKI(ひのき)

ISEKADO28周年記念 出口スペシャル！　伊勢神宮の神宮社殿にも使われる「檜(ひのき)を使用したユニークなビール。トップにはパイニー・ウッディなひのきのアロマと、ホップのシトラスなキャラクターが立ち上がります。フレーバーはIPAらしいしっかりとした苦みとモルトのキャラメル様の甘みをベースに、ホップとひのきのフレーバーが立ち上がり、ドライな苦みの余韻を残して切れていきます。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアムモルツ

スワンレイク
🍺アンバースワンエール Amber Swan Ale
Amber Ale

富士桜高原麦酒
🍺ゆずヴァイツェン YUZU WEIZEN
Fruit Weizen w/Yuzu

サンクトガーレン
🍺湘南ゴールド
Fruit Ale

NORTHISLAND BEER
🍺Ume Lager 梅ラガー🆕
Japanese Style Lager

Totopia Brewery
🍺Octophobia オクトフォビア(タコ恐怖症)🆕
DDH Hazy DIPA

宮崎ひでじビール
🍺栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale🆕
Stout

伊勢角屋麦酒
🍺神々の森林浴IPA🆕
American IPA w/ HINOKI(ひのき)

―――

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

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ぐいっと飲みたい、そんな気分

West Coast Brewing
Riding Master
ライディング マスター
STYLE TDH Hazy Double IPA

WCB × JRA馬事公苑　2nd Collaboration!!　
明るく爽やかなフルーツの印象を狙ってドライホップの銘柄を選定しTriple Dry Hopped(3度に渡る追いホップ工程)！オレンジや芳醇なメロンを思わせるアロマが口に広がり、トロピカルフルーツや柑橘果実の絶妙なバランスが織りなす味わいを実現。もちろん、後味には心地の良い苦みが効き、完成度の高い一杯に。

West Coast Brewing
Fresh Produce
フレッシュ プロデュース
STYLE West Coast IPA

テルペン由来の突き抜けるようなレモンと、ミントキャンディーのような爽快アロマ。明るい柑橘フルーツやパイナップルに、パッションフルーツを思わせるトロピカルな層が深みを与え、ホップ由来のダンク感やウッディでパインなニュアンスが複雑に絡み合い引き締まった味わいに。

West Coast Brewing
No Clouds, No Problem
ノー クラウド ノー プロブレム
STYLE Italian Pilsner

レモンやグレープフルーツの柑橘アロマに加え、ゼラニウムやレモングラスのような爽やかな清涼感も。ほろ苦さとパンを連想させる軽やかな甘み、クリスピーでライトボディな口当たりでリフレッシング。


#スロースハウス #クラフトビール #綱島 #樽町 #港北区

急な蒸し暑さにイライラする！と思ってもビールで落ち着く金曜日。
16:00〜23:00の営業です。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

新規開栓ビール🆕🍺です

志賀高原ビール
🍺SNOW MONKEY IPA
スノー モンキー アイピーエー
Hazy IPA

とろっとした感じもありながらも、それでいてやっぱりドライ。バレンシアオレンジや、グレープフルーツのような柑橘感と、パッションフルーツや桃、ちょっとグアバみたいなトロピカルなニュアンスが共存した、かなりジューシーな仕上がりです。ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味とドライさが特徴です。

富士桜高原麦酒
🍺ゆずヴァイツェン YUZU WEIZEN
Fruit Weizen w/Yuzu

富士桜高原麦酒のフラッグシップであるヴァイツェンに、山梨県の富士川町で作られたゆずの皮を漬け込みました。ホップにはシトラホップを使用。ゆずとシトラの香りの相乗効果により柑橘系の香りと苦みがさらに引き立つ。ヴァイツェンのフルーティーな香りの中にゆずの香りがほんのり漂う、フレッシュで爽やかなフルーツビール。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアムモルツ

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale【少なめ】
Fruited Sour Ale

West Coast Brewing
🍺Sakura Master さくら マスター【少なめ】
Hazy Pale Ale

うちゅうブルーイング
🍺Zenbu Burokkori ぜんぶ ブロッコリー
DDH DIPA

志賀高原ビール
🍺HOUSE LAGER 1.01 Miyama Nishiki
ハウスラガー1.01 美山錦
Rice Lager

スワンレイク
🍺アンバースワンエール Amber Swan Ale
Amber Ale

志賀高原ビール
🍺SNOW MONKEY IPA 🆕
スノー モンキー アイピーエー
Hazy IPA

富士桜高原麦酒
🍺ゆずヴァイツェン YUZU WEIZEN🆕
Fruit Weizen w/Yuzu

―――

待機中ビールです

NORTHISLAND BEER
Ume Lager 梅ラガー
Japanese Style Lager

アメリカ・オレゴン州ユージーンのColdfire Brewingとのコラボレーションで生まれた、和の素材を活かしたジャパニーズスタイルラガー。北海道産の米と米麹、そして梅を使用し、爽やかで繊細な味わいに仕上げました。梅の爽やかな酸味が際立ち、清涼感のある飲み心地が特徴で、冷えているうちはスッキリとした味わいを、温度が上がるにつれて梅の香りがはっきりと出てくることで違う表情を楽しめます。

Totopia Brewery
Octophobia オクトフォビア(タコ恐怖症)
DDH Hazy DIPA

深みのあるボディにネクターの様な舌触りでまるでシルキーな桃のような甘みのある果実と、芯のある苦味には相性の良いダンク&グラッシー。Strata, Citra, Simcoeを使用。選定されたホップがもたらすIPAへの効果は決して少なくなく、今回はCitra = Great Notion Brewing、Strata = Living Häus Beer Co.とそれぞれホップフォワードのビールを得意とするブルワリーが選んだホップを使用する事ができました。

宮崎ひでじビール
栗黒 KURI KURO Dark Chestnut Ale
Stout

黒色になるまで焦がした大麦と宮崎県産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコクを実現。口に含むと柔らかな舌触りとモンブランを思わせる栗の香りが鼻に抜ける。WBA2017で世界最高賞となる｢ワールドベスト・スタウト＆ポーター｣を受賞。

サンクトガーレン
湘南ゴールド
Fruit Ale

湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジ。その香りは圧倒的な華やかさを持っていて“まるで香水のよう”と言われる。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。ビールが好きな人も、そうではない人も死ぬまでに1度は飲んでほしいビール。

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

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今日は喉が渇いてビールが飲みたくなる気がする木曜日。
16:00〜23:00の営業です。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアム モルツ

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ 【わずか】
Strawberry Weizen

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale【少なめ】
Fruited Sour Ale

West Coast Brewing
🍺54 Percent フィフティーフォー パーセント
Hazy IPA

West Coast Brewing
🍺Sakura Master さくら マスター
Hazy Pale Ale

うちゅうブルーイング
🍺Zenbu Burokkori ぜんぶ ブロッコリー
DDH DIPA

志賀高原ビール
🍺HOUSE LAGER 1.01 Miyama Nishiki
ハウスラガー1.01 美山錦
Rice Lager

スワンレイク
🍺アンバースワンエール Amber Swan Ale
Amber Ale
―――

待機中ビールです

志賀高原ビール
SNOW MONKEY IPA スノー モンキー アイピーエー
Hazy IPA

とろっとした感じもありながらも、それでいてやっぱりドライ。バレンシアオレンジや、グレープフルーツのような柑橘感と、パッションフルーツや桃、ちょっとグアバみたいなトロピカルなニュアンスが共存した、かなりジューシーな仕上がりです。ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味とドライさが特徴です。

富士桜高原麦酒
ゆずヴァイツェン YUZU WEIZEN
Fruit Weizen w/Yuzu

富士桜高原麦酒のフラッグシップであるヴァイツェンに、山梨県の富士川町で作られたゆずの皮を漬け込みました。ホップにはシトラホップを使用。ゆずとシトラの香りの相乗効果により柑橘系の香りと苦みがさらに引き立つ。ヴァイツェンのフルーティーな香りの中にゆずの香りがほんのり漂う、フレッシュで爽やかなフルーツビール。

本日もお待ちしています😄

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#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

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吹き渡る風に身をまかせる水曜日。
16:00〜23:00の営業です。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

新規開栓ビール🆕🍺です

スワンレイク
🍺アンバースワンエール Amber Swan Ale
Amber Ale

ワールドビアアワード世界最高賞受賞ビール。 アンバーエールとは、アメリカで考案されたスタイルで、アメリカンペールエールを濃くしたようなビール。ホップの香りが際立っていて強烈な苦味があり、また芳ばしいカラメル香も楽しむことができる。やや甘みのあるモルトの芳ばしい香りがビールの魅力を高めてくれる。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアム モルツ

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ 【わずか】
Strawberry Weizen

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale【少なめ】
Fruited Sour Ale

West Coast Brewing
🍺54 Percent フィフティーフォー パーセント
Hazy IPA

West Coast Brewing
🍺Sakura Master さくら マスター
Hazy Pale Ale

うちゅうブルーイング
🍺Zenbu Burokkori ぜんぶ ブロッコリー
DDH DIPA

志賀高原ビール
🍺HOUSE LAGER 1.01 Miyama Nishiki
ハウスラガー1.01 美山錦
Rice Lager

スワンレイク
🍺アンバースワンエール Amber Swan Ale🆕
Amber Ale
―――

待機中ビールです

志賀高原ビール
SNOW MONKEY IPA スノー モンキー アイピーエー
Hazy IPA

とろっとした感じもありながらも、それでいてやっぱりドライ。バレンシアオレンジや、グレープフルーツのような柑橘感と、パッションフルーツや桃、ちょっとグアバみたいなトロピカルなニュアンスが共存した、かなりジューシーな仕上がりです。ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味とドライさが特徴です。

富士桜高原麦酒
ゆずヴァイツェン YUZU WEIZEN
Fruit Weizen w/Yuzu

富士桜高原麦酒のフラッグシップであるヴァイツェンに、山梨県の富士川町で作られたゆずの皮を漬け込みました。ホップにはシトラホップを使用。ゆずとシトラの香りの相乗効果により柑橘系の香りと苦みがさらに引き立つ。ヴァイツェンのフルーティーな香りの中にゆずの香りがほんのり漂う、フレッシュで爽やかなフルーツビール。

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

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しっとりしとしと春雨の日曜日。
12:00〜21:00の営業です。

ランチタイムの15:00まではハッピーアワー、店内樽生ビールRegular・USPintサイズは100円引き。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

新規開栓ビール🆕🍺です

志賀高原ビール
🍺HOUSE LAGER 1.01 Miyama Nishiki
ハウスラガー1.01 美山錦
Rice Lager

自家栽培の美山錦と、同じく自家栽培のホップ「信州早生」をつかった Miyama Blonde のラガーバージョン。ラガーイースト由来のクリーンさで、逆に米の甘さというかうまみが際立つ。「米の甘さ」っていっても、美山錦らしい、華やかでありながらも、ちょっと硬質感のある感じ。はちみつとかをも思わせる甘やかな印象も。それでいてドライなフィニッシュは、本家と共通。いやあ、これはいいな。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアム モルツ

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ
Strawberry Weizen

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale
Fruited Sour Ale

West Coast Brewing
🍺54 Percent フィフティーフォー パーセント
Hazy IPA

West Coast Brewing
🍺Sakura Master さくら マスター
Hazy Pale Ale

反射炉ビヤ
🍺Scottish Challenger
スコティッシュ チャレンジャー
Scottish Ale

うちゅうブルーイング
🍺Zenbu Burokkori ぜんぶ ブロッコリー
DDH DIPA

志賀高原ビール
🍺HOUSE LAGER 1.01 Miyama Nishiki🆕
ハウスラガー1.01 美山錦
Rice Lager
―――

待機中ビールです

志賀高原ビール
SNOW MONKEY IPA スノー モンキー アイピーエー
Hazy IPA

とろっとした感じもありながらも、それでいてやっぱりドライ。バレンシアオレンジや、グレープフルーツのような柑橘感と、パッションフルーツや桃、ちょっとグアバみたいなトロピカルなニュアンスが共存した、かなりジューシーな仕上がりです。ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味とドライさが特徴です。

富士桜高原麦酒
ゆずヴァイツェン YUZU WEIZEN
Fruit Weizen w/Yuzu

富士桜高原麦酒のフラッグシップであるヴァイツェンに、山梨県の富士川町で作られたゆずの皮を漬け込みました。ホップにはシトラホップを使用。ゆずとシトラの香りの相乗効果により柑橘系の香りと苦みがさらに引き立つ。ヴァイツェンのフルーティーな香りの中にゆずの香りがほんのり漂う、フレッシュで爽やかなフルーツビール。

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

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春雷轟く夜が明けた土曜日。
12:00〜23:00の営業です。

ランチタイムの15:00まではハッピーアワー、店内樽生ビールRegular・USPintサイズは100円引き。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

新規開栓ビール🆕🍺です

うちゅうブルーイング
🍺Zenbu Burokkori ぜんぶ ブロッコリー
DDH DIPA

うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。アメリカ・ニューヨークのスーパーブルワリー Other Half Brewing と一緒にDDH DIPAを仕込みました。5次示フルーツが炸裂！君が宇宙だ！ トロピカルなアロマから始まり、クリーミーで緻密な味わいになっています。マンゴーパイナポーオレンジブルーベリーパッション！！
※ブロッコリーは入っていません

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアム モルツ

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ
Strawberry Weizen

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale
Fruited Sour Ale

West Coast Brewing
🍺54 Percent フィフティーフォー パーセント
Hazy IPA

Two Rabbits
🍺Hopzilla: Nelson Bliss
ホップジラ: ネルソン ブリス
XPA

West Coast Brewing
🍺Sakura Master さくら マスター
Hazy Pale Ale

反射炉ビヤ
🍺Scottish Challenger
スコティッシュ チャレンジャー
Scottish Ale

うちゅうブルーイング
🍺Zenbu Burokkori ぜんぶ ブロッコリー🆕
DDH DIPA

―――

待機中ビールです

志賀高原ビール
HOUSE LAGER 1.01 Miyama Nishiki
ハウスラガー1.01 美山錦
Rice Lager

自家栽培の美山錦と、同じく自家栽培のホップ「信州早生」をつかった Miyama Blonde のラガーバージョン。ラガーイースト由来のクリーンさで、逆に米の甘さというかうまみが際立つ。「米の甘さ」っていっても、美山錦らしい、華やかでありながらも、ちょっと硬質感のある感じ。はちみつとかをも思わせる甘やかな印象も。それでいてドライなフィニッシュは、本家と共通。いやあ、これはいいな。

志賀高原ビール
SNOW MONKEY IPA スノー モンキー アイピーエー
Hazy IPA

とろっとした感じもありながらも、それでいてやっぱりドライ。バレンシアオレンジや、グレープフルーツのような柑橘感と、パッションフルーツや桃、ちょっとグアバみたいなトロピカルなニュアンスが共存した、かなりジューシーな仕上がりです。ヘイジーIPA ならではの甘やかな印象はありますが、やはりぼくらのビールですから、心地いいしっかりめの苦味とドライさが特徴です。

富士桜高原麦酒
ゆずヴァイツェン YUZU WEIZEN
Fruit Weizen w/Yuzu

富士桜高原麦酒のフラッグシップであるヴァイツェンに、山梨県の富士川町で作られたゆずの皮を漬け込みました。ホップにはシトラホップを使用。ゆずとシトラの香りの相乗効果により柑橘系の香りと苦みがさらに引き立つ。ヴァイツェンのフルーティーな香りの中にゆずの香りがほんのり漂う、フレッシュで爽やかなフルーツビール。

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

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比べるのも楽しいスーパコラボを見逃すな

うちゅうブルーイング
Zenbu Burokkori
ぜんぶ ブロッコリー
STYLE DDH DIPA

うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。
アメリカ・ニューヨークのスーパーブルワリー Other Half Brewing と一緒にDDH DIPAを仕込みました。
5次示フルーツが炸裂！君が宇宙だ！
トロピカルなアロマから始まり、クリーミーで緻密な味わいになっています。
マンゴーパイナポーオレンジブルーベリーパッション！！
※ブロッコリーは入っていません

#うちゅうブルーイング
#スロースハウス #クラフトビール #綱島 #樽町 #港北区

花も咲き誇る華やかなる金曜日。
16:00〜23:00の営業です。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアム モルツ

Totopia Brewery
🍺Crescentphobia 【少なめ】
クレセントフォビア(三日月恐怖症)
TDH Hazy Double IPA

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ
Strawberry Weizen

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale
Fruited Sour Ale

West Coast Brewing
🍺54 Percent フィフティーフォー パーセント
Hazy IPA

Two Rabbits
🍺Hopzilla: Nelson Bliss
ホップジラ: ネルソン ブリス
XPA

West Coast Brewing
🍺Sakura Master さくら マスター
Hazy Pale Ale

反射炉ビヤ
🍺Scottish Challenger
スコティッシュ チャレンジャー
Scottish Ale
―――

本日もお待ちしています😄

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晴れわたる空、日差しが刺さり始める３月23日。
当初の予定は16日でしたが、荒天のため日程変更となりました。

年度末の慌ただしさで今回はやや少なめの人数です。シェフも剥離骨折中のため5キロコースの先導はお客様にお願いしてお店でお留守番です。

３キロコースはこじんまりみんなでお話ししながらゆったりラン。今回も1.5キロまでしか走れないと言っていた方も一緒に３キロ走り切りました。

５キロコースは道を間違えるハプニングがありつつ、余裕を感じさせる走りで帰ってきました。
ポカポカを通り越し暑い日差しの中でのランでした。
同日に鶴見川でマラソン大会が行われていたので、ほかのランナーを応援しながら一緒に走った気分になりました。

距離は短いけれどカラカラになった喉にビールがおいしすぎる！
ほのぼのスロースハウスランニングクラブでした。

#初心者もベテランも楽しく
#走った後のビールはうまい

花筏流れ次なる花を探す木曜日。
16:00〜23:00の営業です。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

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🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアム モルツ

Totopia Brewery
🍺Crescentphobia
クレセントフォビア(三日月恐怖症)
TDH Hazy Double IPA

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ
Strawberry Weizen

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale
Fruited Sour Ale

West Coast Brewing
🍺54 Percent フィフティーフォー パーセント
Hazy IPA

Two Rabbits
🍺Hopzilla: Nelson Bliss
ホップジラ: ネルソン ブリス
XPA

West Coast Brewing
🍺Sakura Master さくら マスター
Hazy Pale Ale

反射炉ビヤ
🍺Scottish Challenger
スコティッシュ チャレンジャー
Scottish Ale
―――

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

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気持ちの良い天気にビールうまうまな水曜日。
16:00〜23:00の営業です。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

新規開栓ビール🆕🍺です

West Coast Brewing
🍺Sakura Master さくら マスター
Hazy Pale Ale

WCB × JRA阪神競馬場 3rd Collaboration!!　オレンジゼリーを思わせる爽やかな柑橘アロマに寄り添うのは、ライチやパイナップル、パッションフルーツのようなトロピカルな甘い香り。さらにHop Kief由来のグラッシーかつダイレクトなホップ感も相まって、軽やかなボディながら満足度の高い仕上がりに。

反射炉ビヤ
🍺Scottish Challenger
スコティッシュ チャレンジャー
Scottish Ale

スコットランド発祥の穏やかな飲み口と優しいモルトの風味が感じられる、英国スタイルのスコティッシュエールを仕込みました。口に含むとアロマでも感じられた麦芽の芳ばしい風味が広がります。Challengerホップやイングリッシュ酵母由来のフルーティーさ、品があり満足感のある飲み心地となっています。温度が上がっていくとさらに華やかな印象に昇華していく、ゆっくり楽しみたい一杯です。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアム モルツ

Totopia Brewery
🍺Crescentphobia
クレセントフォビア(三日月恐怖症)
TDH Hazy Double IPA

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ
Strawberry Weizen

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale
Fruited Sour Ale

West Coast Brewing
🍺54 Percent フィフティーフォー パーセント
Hazy IPA

Two Rabbits
🍺Hopzilla: Nelson Bliss
ホップジラ: ネルソン ブリス
XPA

West Coast Brewing
🍺Sakura Master さくら マスター🆕
Hazy Pale Ale

反射炉ビヤ
🍺Scottish Challenger🆕
スコティッシュ チャレンジャー
Scottish Ale
―――

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

SUZURIにてグッズの販売やってます。
リンクはInstagramプロフィールのハイライトにあります。

花散らしの風が吹き始める日曜日。
12:00〜21:00の営業です。

ランチタイムの15:00まではハッピーアワー、店内樽生ビールRegular・USPintサイズは100円引き。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

新規開栓ビール🆕🍺です

West Coast Brewing
🍺54 Percent フィフティーフォー パーセント
Hazy IPA

WCB代表Derrekの故郷、アメリカ・シアトルのブルワリー『Fast Fashion』とのコラボビール。完熟のマンゴーやライチを思わせるトロピカルアロマの奥には、柑橘や松の印象。さらにアプリコットやピーチのストーンフルーツ感などジューシーな味わいを引き締めるように、ホップ由来の柑橘果皮のような心地よい苦みの余韻。

Two Rabbits
🍺Hopzilla: Nelson Bliss
ホップジラ: ネルソン ブリス
XPA

フリースタイルホップスのブリスプロセスを採用したシングルホップXPAです。このプロセスでは、生育中のホップに物理的なストレスを与えることで、香りと風味を最大限に引き出します。さらに、早摘みと遅摘みのネルソンソーヴィンをブレンドすることで、鮮烈な柑橘やグーズベリーのアロマを強調し、トロピカルフルーツや白ワインのような奥深いニュアンスを加えています。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアム モルツ

Totopia Brewery
🍺Crescentphobia
クレセントフォビア(三日月恐怖症)
TDH Hazy Double IPA

アンドビール
🍺春に湘南IPA【極わずか】
Fruit Hazy IPA

箕面ビール
🍺Blooming IPA ブルーミング アイピーエー
Belgian Style IPA

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ
Strawberry Weizen

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale
Fruited Sour Ale

West Coast Brewing
🍺54 Percent フィフティーフォー パーセント🆕
Hazy IPA

Two Rabbits
🍺Hopzilla: Nelson Bliss🆕
ホップジラ: ネルソン ブリス
XPA

―――

待機中ビールです

West Coast Brewing
Sakura Master さくら マスター
Hazy Pale Ale

WCB × JRA阪神競馬場 3rd Collaboration!!　オレンジゼリーを思わせる爽やかな柑橘アロマに寄り添うのは、ライチやパイナップル、パッションフルーツのようなトロピカルな甘い香り。さらにHop Kief由来のグラッシーかつダイレクトなホップ感も相まって、軽やかなボディながら満足度の高い仕上がりに。

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

SUZURIにてグッズの販売やってます。
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第4回スロースハウスランニングクラブ開催します。

参加したい方はDMにてご連絡ください。お名前と参加コースをご記入ください。
定員約20名となります。
第５回開催は秋以降の予定です。

2025年4月20日　12:00

※悪天候の場合は日程変更、または中止の場合があります。その際は改めてお知らせいたします。

12:00に店に集合、店内にてお荷物はお預かりします。
11:45から入店できます。

鶴見川沿いを３キロコースと５キロコースで

３キロコースは女将と一緒に準備運動とのんびりスロージョギング(7分半〜８分半/kmくらい)

５キロコースはシェフが走れないのでこれまで参加したことある方に先導とペーサーをお願いします。みんなでちょっと早めのジョグ(6分半/kmくらい。距離が物足りない方は先に走っておいてください。)

揃ったらみんなで鶴見川へ移動し、それぞれのコースを走ってから店に戻ります。

お店に戻ったら走ったみんなで乾杯しましょう！

🏃🏃注意点🏃🏃

5キロの方は準備運動をすませておいてください。

お荷物は最小限にお願いします。
走っている間お荷物はお預かりしますが、貴重品は身に着けるようお願いいたします。
着替えはできませんので走れる格好で来てください。

ビールは有料です。
料理はありません。ナッツ等の簡単なものはお出しできますが、腹ペコ状態で走らないことをおすすめします。
お支払方法はクレジット、交通系、クイックペイ、ID、現金です。（paypayは使えません）

走ってビールをおいしく飲む会なので乾杯用の１ビールは必ずご注文ください。

#ビールのために走る
#走ったあとのビールはおいしい
#初心者もベテランも楽しく

陽気に誘われビア散歩の土曜日。
12:00〜23:00の営業です。

ランチタイムの15:00まではハッピーアワー、店内樽生ビールRegular・USPintサイズは100円引き。

お食事のラストオーダーは閉店１時間前
ドリンクのラストオーダー閉店30分前
ラストオーダーの時点で店内にお客様がいない場合は閉店いたします。

缶、ボトルビールも販売しています。
樽生ビールはプラカップ、500mlペットボトルでお持ち帰りできます。グラウラーお持ちの方は500ml以上で受付、10ml単位でグラウラー満タンでの量り売りとなります。

新規開栓ビール🆕🍺です

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ
Strawberry Weizen

ヘッドブルワー井田が横浜市港北区新羽「ながさわファーム」の苺をふんだんに使用したビールを醸造。ビアスタイルは園主の長澤佑典氏の『苺は本来、酸味があることによって甘みが引き立つ』というアドバイスに共感したことから、甘みとほのかな酸味が特長のヴァイツェンを採用。苺本来の味わいとマッチしたフルーティな一杯をお楽しみください。『ErdBEERe(エアトベーレ)』はドイツ語で苺の意味。

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale
Fruited Sour Ale

ブルブルアイアイ！あのブルーベリーアイで有名なわかさ生活さんとのコラボ商品。鮮やかな紫色とブルーベリーの香りが印象的な一杯。爽やかな酸味と軽やかな飲み心地に、ブルーベリーチーズケーキを思わせるニュアンスが広がります。2025年に開催されたJapan Brewers Cupの品評会（フルーツビール部門）にて5位入賞。

🍺本日のビアリスト🍺

サントリー
🍺プレミアム モルツ

HUMANS BEER
🍺MOSAIC ADVENTURE #4【わずか】
モザイク アドベンチャー
West Coast IPA

Totopia Brewery
🍺Crescentphobia
クレセントフォビア(三日月恐怖症)
TDH Hazy Double IPA

アンドビール
🍺春に湘南IPA
Fruit Hazy IPA

志賀高原ビール
🍺DPA ドラフト ペールエール
Pale Ale

横浜ビール
🍺ErdBEERe エアトベーレ
Strawberry Weizen

GRANDLINE BREWING
🍺ブルブル Blue Blue Berry Sour Ale
Fruited Sour Ale

―――

待機中ビールです

West Coast Brewing
54 Percent フィフティーフォー パーセント
Hazy IPA

WCB代表Derrekの故郷、アメリカ・シアトルのブルワリー『Fast Fashion』とのコラボビール。完熟のマンゴーやライチを思わせるトロピカルアロマの奥には、柑橘や松の印象。さらにアプリコットやピーチのストーンフルーツ感などジューシーな味わいを引き締めるように、ホップ由来の柑橘果皮のような心地よい苦みの余韻。

Two Rabbits
Hopzilla: Nelson Bliss ホップジラ: ネルソン ブリス
XPA

フリースタイルホップスのブリスプロセスを採用したシングルホップXPAです。このプロセスでは、生育中のホップに物理的なストレスを与えることで、香りと風味を最大限に引き出します。さらに、早摘みと遅摘みのネルソンソーヴィンをブレンドすることで、鮮烈な柑橘やグーズベリーのアロマを強調し、トロピカルフルーツや白ワインのような奥深いニュアンスを加えています。

本日もお待ちしています😄

#スロースハウス #クラフトビール
#新綱島 #綱島 #樽町 #港北区

SUZURIにてグッズの販売やってます。
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万華鏡のようにビールの顔は一つではない

Teenage Brewing
New Romantic
ニューロマンティック
STYLE Kölsch W / Lemon Verbena , Honey

福岡県福岡市高砂を拠点に新感覚の日本酒、クラフトサケを醸造するLIBROM。代表作であるレモンバーベナを使用した「VERVENA」を参考に、ケルシュにレモンバーベナと蜂蜜を加えました。モルトや蜂蜜のほんのりとした甘み、レモンバーベナの華やかな香りが感じられながらも、あくまでクリアでライトな味わいです。少しずつ春の訪れを感じるこの時期にピッタリな、リラックスしたひと時を演出してくれます。

Teenage Brewing
Mudai 8
無題
STYLE DDH IPA

Teenage Brewing代表の森大地が2025年からサポートすることになったバンド「downy」とのコラボビールシリーズ。しっかり飲みごたえがありながらも重くなりすぎないバランス。ドライホップにはFree StyleのNelson Sauvinのみを使用。白ブドウ、パッションフルーツ、ピーチのような芳醇なアロマを感じることができます。

Teenage Brewing
Night Crawlin'
ナイトクローリン
STYLE Sour IPA W/ Blackberry,Pomegranate,Oregano,Pink Pepper

Teenage Brewing代表の森大地が2025年からサポートすることになったバンド「downy」とのコラボビールシリーズ。ブラックベリーとザクロが織りなす濃厚な果実味は、爽やかで酸味の効いたサワーIPAの味わいを引き立て、オレガノのハーブ感、ピンクペッパーのアクセントが全体をシャープに引き締めます。幻想的でありながらも甘酸っぱく、ほんのりスパイシーさも感じられる奥深いビールに仕上がっています。

Teenage Brewing
Avant-Dog 3rd
アヴァンドッグサード
STYLE Mangosteen Chili Triple Sour IPA

Teenage Brewingの大切なパートナー、BrewDog Roppongiの11周年を記念して醸造したコラボビール。定番人気シリーズとなっている「Avant-Dog」の第3弾は、マンゴスチンにドラゴンフルーツ、定番のハバネロを使用したエキゾチックなサワーIPAに仕上げました。濃厚な果実による甘酸っぱい風味に、ハバネロの辛さが後を引く刺激的な一杯になっています。フルーツとスパイスの複雑なバランスが絶妙です。熱帯の果実とスパイスが織りなす最高に刺激的なビール。


#スロースハウス #クラフトビール #綱島 #樽町 #港北区