スパイス食堂BlueLeaf

こんばんは！
おとといの営業日
ご来店いただいた皆さま
ありがとうございました。

あいがけカレー、今月は、キーマカレーに実山椒を使ってみました。
実山椒のさわやかな香りに、軽い酸味を加えて、
盛り付けた後にも追い山椒。
チキンカレー、青唐辛子のクリーミーなカレーを合わせました。

デザートには、ジンジャーミルクプリン。
飲み会にはアイスチャイ。
なんとか準備間に合いました💦

今月もいつも来てくださる方のお顔が見れて本当に嬉しかっだです！ありがとうございます！
初めての方も、ご来店ありがとうございました！

来月も第一木曜日に予定していますので、よろしくお願いします。

写真は、友人の
くまちゃんが撮ってくれたもの。
カレーを食べに来てくれたのに、あれやこれやたくさん手伝ってもらってしまいました🙏
くまちゃんありがとう！
これに懲りずに、またお仕事休みの時に食べに来てください！

#アキナイガーデン #スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

おはようございます！
6月1日(木)
第一木曜日は、
アキナイガーデンさんでの
月イチ営業日です。

今日のあいがけカレー¥1,200

#青唐辛子とカルダモンのチキンカレー
#実山椒のキーマカレー
#豆のカレー　

ちょうどシーズンの実山椒を（写真一枚目）
キーマカレーにたっぷり入れました。
辛さだけでなく香りも楽しんで
いただければと思います。

写真二枚目は今日のチキンカレーです。

オプションは

#剣先イカ＆しし唐のスパイス炒め
#ジンジャーミルクプリン　です

イカはいろいろスパイスとニンニク＆新生姜、
カレーリーフと炒めています。

副菜は
馬告のピクルス（大根、セロリ、にんじん、きゅうり）
揚げ卵/焼きれんこん
スナップえんどう
紫キャベツのラペ
小松菜のスパイス炒め
新じゃがバター
新玉ねぎのアチャール
大根とにんじんのウールガイ
香菜と新生姜のサンポル

ごはんは、バスマティライスと
日本米のブレンドです

11時オープン〜15時
売り切れ次第クローズです。

弘明寺アキナイガーデンでお待ちしています！

#アキナイガーデン
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス

こんにちは！

明日6/1木曜日は、

アキナイガーデンさんでの
営業日です！

明日のメニューは、

3種あいがけカレー
#青唐辛子とカルダモンのチキンカレー
#実山椒のキーマカレー
#豆のカレー

ちょうど実山椒の季節なので
キーマカレーにいつもの花椒ではく
フレッシュな実山椒を入れようと
思います。

オプションメニューは
#剣先イカのスパイス炒め
#ジンジャーミルクプリン

営業時間は11:00から15:00
売り切れ次第終了です。

お席のご予約承ります！
お気軽にメッセージください！

※当日の10時以降、そして営業長ねぎは
メッセージが
みれないことが多いので
ご予約等ご連絡は朝10時までに
お願い致します🙇‍♀️

それでは明日、弘明寺アキナイガーデンで
お待ちしています！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日 #アキナイガーデン

お天気のよいGWの木曜日、
ご来店いただいた皆さま
ありがとうございました。

鶏肉と高野豆腐、和のだしを使っただしカレー、
ピリリ花椒のキーマカレー、
優しい味の豆とカリフラワーのカレーのあいがけでした。

オプションは剣先イカのカレー。酸味のあるタマリンドや、カレーリーフも使って、南インドな味を目指しました。

昨日は、休日だったので、ご予約も多く、バタバタそしてしまい、お待たせしてしまった皆さま申し訳ありませんでした。
席の譲り合いをしていただいたり、お客様に助けられた1日でもありました。ありがとうございました。次回はそれに甘えず、休日のメニューやオペレーションを考えねばと反省しています🙇‍♀️

来月もまた第一木曜日に出店の予定です。
平日は混み合いませんので、どうぞまたご利用いただけたら嬉しいです🙏

1枚目の写真は
オンマ先生にいただきました。あありがとうございます！

2枚目は剣先イカのカレー

3枚目はお店の前の大岡川。
こいのぼりがたくさんはためいていて良い眺めでした。

また来月もよろしくお願い致します！

#アキナイガーデン #スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

おはようございます！
5月4日(木)
第一木曜日は、
アキナイガーデンさんでの
月イチ営業日です。

今日のあいがけカレー¥1,200

#鶏肉と高野豆腐のだしカレー
#花椒キーマカレー
#豆とカリフラワーのカレー　

写真はオプションメニューの
#剣先イカのカレー です

タマリンドの酸味とカレーリーフの香り。イカも柔らかです。

副菜は
馬告のピクルス（大根、セロリ、にんじん、きゅうり）
揚げ卵/焼きれんこん
茹でそら豆
馬告の鶏ハム
紫キャベツのラペ
にんじんのポリヤル
フキのスパイス炒め
新玉ねぎのアチャール
大根とにんじんのウールガイ
香菜と新生姜のサンポル

デザートもあります！
#ジンジャーミルクプリン ¥300

ごはんは、雑穀米か、玄米、どちらか選んでください。

11時オープン〜15時
売り切れ次第クローズです。

お天気のよいゴールデンウィークの中日、アキナイガーデンでお待ちしています！

#アキナイガーデン
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス

こんばんは！

明日5/4木曜日は、

アキナイガーデンさんでの
営業日です！

明日のメニューは、

3種あいがけカレー
#鶏肉と高野豆腐のだしカレー
#花椒キーマカレー
#豆とカリフラワーのカレー

3種のカレーと副菜を
一つのお皿に盛り付けます。

オプションメニューは
#剣先イカのカレー
#ジンジャーミルクプリン

久しぶりにデザートお出しします！

営業時間は11:00から15:00
売り切れ次第終了です。

お席のご予約承ります！
お気軽にメッセージください！
（当日の10時以降は準備でメッセージが
ほとんどみれないので
早めにいただけると助かります）

それでは明日、弘明寺アキナイガーデンで
お待ちしています！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日 #アキナイガーデン

桜の花びらが風に舞う
昨日の木曜日、
ご来店いただいた皆さま
ありがとうございました。

サンバルのバリエーションを
たくさん教えてもらったので
サンバルを作りたいと思い、
季節の新じゃがといんげんをつかって
お出ししました。
酸味とスパイスの効いた
仕上がりになりました。

チキンカレーは、
春らしい爽やかな味にしたくて
カルダモンとレモンでさっぱりと。

そして、スパイスで炒めたフキを
副菜に入れたのですが
シャキシャキとした食感が
アクセントになって
春の香りも添えてくれだと思います。

テイクアウトは、いつもひとつの容器に
3種類入れるのですが、
昨日はサンバルを別容器にしまして、
前の投稿でも書きましたが、
フレンチブルドッグを連れて
テイクアウトしてくださった方、
その別容器を入れ忘れてしまいました。
申し訳ありません。
もし投稿見てくださったら、
お手数ですがDMでご連絡ください🙇‍♀️

また、テイクアウトの提供で
お待たせしてしまった方、
すみませんでした。

毎月きてくださる
常連のお客様の顔も多く
それがとても嬉しく励みになります。
初めての方も大歓迎です！

また来月もよろしくお願いします。

#アキナイガーデン #スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

おととい4/1(土)の営業日、
お立ち寄りいただいたみなさま
ありがとうございました！

いつものあいがけカレーではなく
カレーは一種類にして、
卵や砂肝のおつまみ、
トリッパの煮込みなどを
お花見しながらつまんでいただけるように
少量ずつの販売。

お店の窓からは桜が見えて
お花見気分で楽しい営業日になりました。

さて、今週木曜日はいつも通り
あいがけカレーの提供となります。
よろしくお願い致します！

#アキナイガーデン
#いろいろ用意したけれどやはり人気なのはカレーでした

昨日の木曜日、
ご来店いただいた皆さま
ありがとうございました！

メインのカレーは、鶏肉とれんこんに
鰹節などの出汁を合わせたカレーでしたが
いかがでしたでしょうか？

キーマカレーにはごぼうを入れ、
ダルに大根を入れ、
副菜にさつまいもを使って
根菜たっぶり！
食感のアクセントにカリカリじゃこ
香りのアクセント金柑も詰め込みました。

昨日はリピートしてきてくださった方が多く
とても嬉しかったです。

間借りを始めるときの夢だったのが
「また食べにきたよ」
と言ってもらうことだったので
これからもきていただけるように
頑張っていきたいと思います！

それから、野毛の時に一緒に働いてくれた
大切な友人も来てくれて嬉しかったです。
ありがとうー！

先日のレッスンに参加してくださった方も
来てくださいました。
ありがとうございます！

そして、気の利いた事を
ひとつも言えなかったのに
元気になったと言ってもらえたこと。
嬉しかったです。

いろいろ暑苦しくてすみません。
そんな営業日でした。

それでは、来月もまた第一木曜日に
お待ちしております！

写真は
kaoriさんに
素敵に撮ってもらった一枚を
お借りしました。
ありがとうございます！

#アキナイガーデン #スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

おはようございます！
3月2日(木)
第一木曜日は、
アキナイガーデンさんでの
月イチ営業日です。

今日のあいがけカレー¥1,200

#れんこんと鶏肉の出汁カレー
#ごぼうのキーマカレー
#豆と大根のカレー　

写真はごぼうキーマです。

副菜は
馬告のピクルス（大根、セロリ、にんじん）
揚げ卵
にんじんと金柑のラペ
紫キャベツのラペ
小松菜とえのきだけのスパイス炒め
さつまいもココナッツミルク煮
新玉ねぎのアチャール
大根とにんじんのウールガイ
セリと生姜のサンポル
カリカリじゃこ
など

オプションは、
#牡蠣のアチャール¥300

#エビのココナッツカレーは
予約分で終了となってしまいました。
すみません。

ごはんは、雑穀米か、玄米、どちらか選んでください。

11時オープン〜15時
売り切れ次第クローズです。
テイクアウトできます。

アキナイガーデンでお待ちしています！

#アキナイガーデン
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス

こんにちは！

明日3/2木曜日は、

アキナイガーデンさんでの
営業日です！

明日のメニューは、

3種あいがけカレー　¥1,200
#れんこんと鶏肉の出汁カレーカレー
#ごぼうキーマ
#豆と大根のカレー

3種のカレーと副菜を
一つのお皿に盛り付けます。

オプションメニューは（各¥300）
#えびのココナッツミルクカレー
#牡蠣のアチャール

こちらは別皿の提供です。

営業時間は11:00から15:00
売り切れ次第終了です。

お席のご予約、テイクアウトのご予約承ります！
お気軽にメッセージください！

それでは明日、弘明寺アキナイガーデンで
お待ちしています！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日 #アキナイガーデン

昨日の木曜日、ご来店いただいた皆さま
ありがとうございました！

穏やかな平日でした。
穏やかなんですが、ワンオペなので
お待たせしてしまった方もあり、
失礼いたしました。

嬉しかったのは、野毛からのお客様が
何人か来てくださったこと。

アキナイガーデンにリピートして来てくださっているお客様があること。

そして、テイクアウトの後、嬉しいメッセージいただいたこと。

いろんな嬉しい思いがあふれた営業日でした。

野毛の時に来てくださっていた男性のお客様、初めましてみたいなご挨拶をしてしまって失礼いたしました💦朝一番によく来てくださった方だと思い出しました！
来てくださって嬉しかったです！是非また弘明寺にも食べ来てください。

お仕事の後、ご予約でら立ち寄ってくださった女性のお客様、野毛にもアキナイガーデンにも来てくださっているのに、初めましてみたいなご挨拶をしてしまい、こちらも失礼いたしました💦
お仕事帰りの栄養チャージに、ぜひまたお待ちしております。

写真は昨日のテイクアウトです。

最後に、お詫びです🙇‍♀️
釣り銭を忘れてしまい、ご迷惑をお掛けしました。
お客様に助けられた営業日でした🙇‍♀️すみませんでした🙇‍♀️

来月も第一木曜日に営業いたします。
よろしくお願い致します！

そして、私は明日から
大人気韓国料理教室オンマ先生のところで、オンマ先生の生徒さんたちとカレー作りをします。
ただ今、お土産スパイスのシール貼りに奮闘中💦

ご参加の皆さま、よろしくお願い致します！

#アキナイガーデン #スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

おはようございます！
2月2日 木曜日
アキナイガーデンさんでの
月イチ営業日です。

今日のあいがけはカレー¥1,200は
#チキンカレー
#ポークビンダルー
#大根と豆のカレー

ポークビンダルーは、アキナイガーデンで
はじめての提供です。
辛いです‼️酸っぱいです‼️
でもBlue Leafの人気カレーです。

副菜は
馬告のピクルス（大根、セロリ、かぶ、にんじん）
揚げ卵
切干大根とゴマのアチャール
紫キャベツののラペ
焼きれんこん
スナップエンドウ
香菜と生姜のサンボル
大根と紅芯大根のウールガイ
新玉ねぎのアチャール

オプションメニュー¥300は
#牡蠣のアチャール
#えびのココナッツミルクカレー

それから、お飲み物にクラフトコーラご用意しています。自家製です。

ごはんは、バスマティライスと日本米のブレンド、または日本米からのチョイスです。

11時オープン
売り切れ次第クローズです。
テイクアウトできます。

お待ちしております！

#アキナイガーデン
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

こんにちは！

明日2/2木曜日

アキナイガーデンさんにて
営業いたします！

明日のメニューは、

3種あいがけカレー
#チキンカレー
#ポークビンダルー
#大根と豆のカレー

ポークビンダルー、アキナイガーデンでは
はじめての提供です。

オプションメニューは
#牡蠣のアチャール
#えびのココナッツミルクカレー

営業時間は11:00から15:00
売り切れ次第終了です。

お席のご予約、テイクアウトのご予約承ります！
お気軽にメッセージください！

それでは明日、弘明寺アキナイガーデンで
お待ちしています！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日 #アキナイガーデン

おとといの日曜日、
ご来店いただいた皆様、
ありがとうございました！

あいがけの
#ほうれん草のチキンカレー は
生クリームを入れてコクのある味に
#ごぼうのキーマカレー は
ごぼうの力強い香りに
クローブなどのスパイスを
合わせました。

大根と胡麻を使ったアチャール、
大根を2晩干して作りました。
大根おいしい時期なので
また作りたいなと思っています。

さて、来月は、久しぶりに
#ポークビンダルー を
あいがけにしたいと思っています。

Blue Leaf人気のカレーなので
是非、来月もお待ちしています！

来月以降は、第一木曜日が
営業日になります。
変更ある場合はお知らせしますので
よろしくお願いします。

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

おはようございます！
1月22日 日曜日
アキナイガーデンさんでの
月イチ営業日です。
日曜日の営業、野毛時代も含めて
はじめてです。

今日のあいがけはカレーは
#ちぢみほうれん草とチキンのカレー
#ごぼうのキーマカレー
#オレンジカリフラワーと大根のカレー

副菜は
#馬告のピクルス（大根、セロリ、オレンジカリフラワー）
#ヤリイカのスパイス炒め
#半干し大根のゴマアチャール
#にんじんと金柑のラペ
#焼きれんこん
#新玉ねぎのアチャール
#大根とにんじんのウールガイ
#香菜と生姜のサンポル
他、揚げ卵　など

オプションは、
#牡蠣のアチャール
#セリとりんごと生ハムのサラダ

ごはんは、バスマティライスと日本米のブレンドです。

MENU
あいがけカレー　¥1,200

オプション
●牡蠣のアチャール300円
●セリと春菊と生ハムのサラダ 300円

11時オープン
売り切れ次第クローズです。
テイクアウトできます。

11時からのお席、まだ空きあります。

弘明寺アキナイガーデンで、はじめての日曜日営業、お待ちしております！

#アキナイガーデン
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス

こんにちは！

明日1/22、日曜日ですが
アキナイガーデンさんにて
営業いたします！

明日のメニューは、

#ちぢみほうれん草とチキンのカレー
#ごぼうのキーマカレー
#オレンジカリフラワーと豆のカレー

3種あいがけ¥1200です。

オプション¥300は、
#牡蠣のアチャール
#セリとりんごと生ハムのサラダ

営業時間は11:00から
売り切れ次第終了です。

お席の時間指定のご予約は、
11:00からのご予約のみ承ります。

カレーのご予約承りますので
お気軽にメッセージください！
（15:00までにご来店下さい）

テイクアウトも出来ます。
お待たせしてしまうこともあるかと
思います。ご了承下さい🙇‍♀️

弘明寺アキナイガーデンで
明日お待ちしています！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

【1月22日(日)営業します】

こんばんは！

延期していた1月の営業日、
22日の日曜日に決まりました。

平日は行けない、という皆さま
お立ち寄りいただけたら嬉しいです！

2月以降は、基本的に
第一木曜日が営業日になります。
木曜日もよろしくお願いします！

メニューは前日にまたお知らせ
致します。

よろしくお願いいたします。

#エビのココナッツカレー
#アキナイガーデン
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

【1月の営業日について】

こんばんは！

ひとつ前の投稿で、今月は19日に
営業予定とお知らせしましたが、
少し延期させていただきます。

予定してくださっていた方、
申し訳ありません🙇‍♀️

営業日決まりましたら、
またお知らせしますので
よろしくお願いします。

写真は来月レッスン予定の
#サーグチキン
#アルゴビ

レッスンは満席になっています。
ご予約頂いた皆さま
ありがとうございます！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日 #アキナイガーデン

昨日の営業日、ご来店いただいた皆さま
ありがとうございました！

怒涛の初回とガラリ変わって、
のんびりな営業日になりました。

昨日のあいがけは
チキンカレー
ごぼうのキーマカレー
豆と大根のカレー

いつもの揚げ卵の他
いろんな野菜のおかずを
かれーに添えしました。
　
大根人参セロリは馬告を入れてピクルスに

いんげんはココナッツ香るポリヤルに

オレンジカリフラワーは
生姜とスパイスで蒸し炒め

小松菜とエノキだけ炒めは
スパイスに鰹節をプラスして

他にはいつもの
クミンが香る焼きれんこん

ほんのりカルダモンの紫キャベツ

味変にぴったりな生姜と香菜のサンボル

アチャールはフレッシュなサラダ玉ねぎ

味のアクセント大根人参のウールガイ

ちょこちょこ盛り付けました。　

素敵に撮ってもらった写真は
前のお店で手伝ってくれた

ありがとうー！

前の店で手伝ってくれた
も
まだ売り切れずにいた店に
きてくれました。
ありがとうー！

アキナイガーデンでは
ひとりで頑張る！と思っていましたが
こうやって励ましに来てくれる
ふたりに大感謝です。
ほんとありがとう。

さて、来月は1月19日を
予定しています。

商店街の平日の昼間、
シニアの方も多いかなと思い
カレーは少しマイルド仕上げにしましたが
ちょっと予想が外れたので
来月はピリッといこうかなとら思っています。

また来月もよろしくお願いします‼️

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

おはようございます！
12月15日木曜日
アキナイガーデンさんでの
月イチ営業日です。

ドタバタで投稿が遅くなりました💦🙏

今日のあいがけはカレーは
#チキンのカレー
#ごぼうのキーマカレー
#豆と大根のカレー

副菜は、野菜たっぷり！
#小松菜とえのきだけのスパイス炒め
#カリフラワーのスパイス炒め
#いんげんのポリヤル
#紫キャベツのラペ
#焼きれんこん
#サラダ玉ねぎのアチャール
#大根とにんじんのウールガイ
そして、いつもの揚げ卵も。

オプションは、
#牡蠣のアチャール
#せりと春菊と生ハムのサラダ

ごはんは、玄米です。
テイクアウトできます！

MENU
あいがけカレー　¥1,200

オプション
●牡蠣のアチャール300円
●セリと春菊と生ハムのサラダ 300円

11時オープン
売り切れ次第クローズです。

前回は初日で祝日だったので、
バタバタでご迷惑おかけしましたが
今日はのんびりです。
ゆっくり召し上がっていただけると
思いますので、是非お越しください‼️

アキナイガーデンでお待ちしております！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #木曜 #スパイス #木曜日はカレーの日

こんにちは！

明日は、弘明寺商店街の

アキナイガーデンでの営業日です。
よろしくお願いします！

あいがけカレー（1.200円）は
3種類のカレーをひと皿に
盛り合わせます。

明日は
チキンカレー
ごぼうを使ったキーマカレー
豆と大根のカレー

副菜は、野菜たっぷり！
れんこん、小松菜、いんげん、
オレンジカリフラワーなど
カレーと一緒に盛り付けます。

オプションメニュー（別料金）
▪︎春菊とせりのサラダ
▪︎牡蠣のアチャール
をご用意する予定です。

まだ慣れない場所でもあり
明日もワンオペなので
お待たせしてしまうことが
あるかと思いますが、
精一杯頑張りますので
よろしくお願いします。

場所は弘明寺商店街のアーケードと
大岡川が交わるところです。

横浜市営地下鉄
弘明寺駅から徒歩2分ほど
京急弘明寺駅から徒歩4分
くらいです。

11時オープン、カレーが
売り切れたらクローズです
（クローズになったら
ストーリーズにのせます）

席のご予約は営業スタートの
11時のみ承りますが
（6席ほどのお店なので
席のやりくりが難しく
すみません💦）
お気軽にメッセージ下さい。

お席の予約は出来ないのですが、
行くからカレーとっておいて！
という方がいらしたら、
メッセージにて承りますので
よろしくお願いします！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー
#アキナイガーデン #弘明寺商店街 #月1 #11時から #スパイス #木曜日はカレーの日 #料理

昨日の営業日、
ご来店いただいた皆さま
ありがとうございました！

段取りが悪く、たくさん
お待たせしてしまい
申し訳ありませんでした🙇‍♀️

前の店舗にきてくださった
お客さまが、弘明寺にも
たくさん来てくださって、とてもとても
嬉しかったです！

なのに、ドタバタしていて
お礼も伝えられず情けない…
本当に本当に
ありがとうございました。

昨日のカレーは、
和風のだし汁を使った
#高野豆腐のだしカレー と
#花椒キーマ
#大根ダルカレー
3種あいがけ。

副菜は、いつもの揚げ卵、
ヤリイカのスパイス炒め、
焼きれんこんなど
いくつか盛り合わせました。

オプションメニューの
#牡蠣のアチャール は
サイズ小さかったのですが
おいしいよの声が聞けて
嬉しかったです。

来月の営業日は、
まだきまっていませんが
木曜日のどこかに
したいと思っています。

来月はドタバタしない
ようにしっかりと
準備せねばと思っています。
よろしくお願いします。

写真は家族できてくれた
まゆちゃんから
いただきました！
まゆちゃん、ありがとう！
たくさんおまたせして
ごめんなさいー🙇‍♀️🙇‍♀️

#早くに売り切れてしまいすみません
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー
#アキナイガーデン #弘明寺商店街 #月1 #11時から #スパイス #木曜日はカレーの日 #料理

おはようございます！

本日営業日です。

よろしくお願いします！

#説明短くてすみませんバタバタです
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー
#アキナイガーデン #弘明寺商店街 #月1 #11時から #スパイス #木曜日はカレーの日 #料理

こんにちは！

明日は、弘明寺商店街の

アキナイガーデンにて、
はじめての営業日です。
よろしくお願いします！

あいがけカレーは1.200円で
3種類のカレーをひと皿に
盛り合わせます。
副菜は、紫キャベツのラペ
小松菜のスパイス炒め他など
カレーと一緒に盛り付けます。

オプションメニュー（別料金）
春菊とりんごと生ハムのサラダ
まだサイズ小さいのですが
牡蠣のアチャールを
ご用意する予定です。
お飲み物は、アイスチャイや
ビールもご用意します🍺

場所は弘明寺商店街のアーケードと大岡川が交わるところです。

横浜市営地下鉄
弘明寺駅から徒歩2分ほど
京急弘明寺駅から徒歩4分
くらいです。

11時オープン、カレーが
売り切れたらクローズです
（ストーリーズにのせます）

席のご予約は営業スタートの
11時のみ承りますが
（6席ほどのお店なので
席のやりくりが難しく
すみません💦）
明日はすでに11時の予約は
満席です🙇‍♀️

お席の予約は出来ないのですが、
行くからカレーとっておいて！
という方がいらしたら、
メッセージにて承りますので
よろしくお願いします！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー
#アキナイガーデン #弘明寺商店街 #月1 #11時から #スパイス #木曜日はカレーの日 #料理

ご無沙汰しております

11月から営業を再開します

とは言っても
月に一回

横浜市南区の
弘明寺商店街にある

アキナイガーデンさんを
お借りして
やっぱり木曜日あたりに
営業したいと思っています

初回は11月3日

時間は11時から、
カレーが売り切れ次第
終了とさせてもらいます

ランチ営業で終わるかも
しれない？けれど
延々と夜までいるかも
しれません。

お席のご予約は、
朝イチの席のみ
（11/3は満席です🙏）

行くからカレーとっておいて
というご予約は承りますので
メッセージください。

テイクアウトのご予約も
承りますが、ワンオペで
営業しようと思っているので
お待たせしてしまったら
ごめんなさい

久しぶり営業でドキドキ
しています。

メニューは、前日にここで
お知らせしますので
よろしくお願いします。

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #弘明寺 #月1 #たぶん木曜 #11時から #スパイス #木曜日はカレーの日 #料理

久しぶりの投稿になりました。

間借り営業後、久しぶりにカレーを食べていただく機会がありました。
といっても、カレーの提供ではなく、スパイスカレーレッスンです。

人気韓国料理教室
オンマ先生の教室をお借りして、7〜9月まで9回レッスン予定で、昨日2回目が終わりました。

レッスンメニューは、

🍛青唐辛子とカルダモンのチキンカレー
🍛ポークビンダルー
🍛ダルカレー
🍛なすとゴーヤのスパイス炒め
🍛にんじんのポリヤル
🍛新生姜と香菜のサンポル

サービス料理として
🍛揚げ卵
🍛スパイス鶏ハム
🍛紫キャベツのラペ
🍛大根と人参のウールガイ
を一緒に召し上がって頂きました。

はじめてのカレーレッスンなので、緊張感いっぱいでしたが、無事試食に辿り着き、おいしいという声を聞けて、ホッとしています。

参加いただいた皆さまありがとうございました！
そしてこれからご参加の皆さま、よろしくお願い致します！

#はじめてのカレーレッスン
#オンマ先生ありがとう
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #料理教室 #スパイス #料理

久しぶりにおいしいの声をいただけて、なんだかとても嬉しかった。

参加してくださる皆さまと、全面的にサポートしてくださるオンマ先生に大大大感謝です😭

昨日の最終日、ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました！

最後の営業、あいがけは、チキン、花椒キーマ、豆の３種、スタートの時と同じ組み合わせにしました。
スタートの時とメニューは同じですが、少しは成長した内容で提供できたのではないかと思っています。

週2時間だけの営業でしたが、たくさんの方にご来店いただき、本当にありがとうございました！
毎週のように来てくださった方、おいしかったと声をかけてくださった方、遠方からも来てくださった方…本当にありがとうございました！

店舗を貸してくださったSakura Tapsさん、シェアレストランさん、お世話になりました！

そして、一緒に働いてくれた友人達には、感謝しかありません！本当にありがとう！

Sakura Tapsさんでの営業は終わりましたが、もしかしたらまたどこかで、ひょこっと始めるかもしれません。
その時は、ここでまたお知らせさせていただきますので、是非また足を運んでいただけたら嬉しいです！

11ヶ月の間ありがとうございました❣️

Photo:
ありがとう♡

#感謝 #ありがとう
#いろいろな思いを語り始めると長くなりすぎるので割愛😆
#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #野毛 #週1 #木曜 #11時から13時 #スパイス #木曜日はカレーの日 #料理

おはようございます！
4月28日木曜日いよいよ最後の営業日になりました。

あいがけは
#チキンのカレー
#花椒のキーマカレー
#カリフラワーと豆のカレー

間借りスタートした最初のメニュー。チキンと花椒キーマと豆のカレーのあいがけです。

副菜は、ヤリイカのスパイス炒め他。

オプションは、
#ポークビンダルー
#牡蠣とホタルイカのアチャール
#スパイス鶏ハム （）

お飲み物には、スパイス香るアイスチャイ（250円）

ビール（500円）発泡酒（300円）もあります。

ごはんは、玄米か雑穀米です。

仕込み量多く、バタバタなラスト営業日。

よろしくお願いします！

MENU
あいがけカレー　¥1,000

副菜
揚げ卵
焼きれんこん
スナップエンドウ
にんじんのポリヤル
紫玉キャベツのラペ
新玉ねぎのアチャール
大根とにんじんのウールガイ
香菜と新生姜のサンボル又は新生姜のサンボル
馬告のピクルス（大根、にんじん、セロリ、きゅうり）

オプション
●ポークビンダルー300円
●アチャール盛り合わせ 300円
●スパイス鶏ハム

今日も11時からラストオーダー13時でお待ちしております！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #野毛 #週1 #木曜 #11時から13時 #スパイス #木曜日はカレーの日 #料理 #4月末まで #最終日

おはようございます！

4月28日木曜日いよいよ最後の営業日になりました。

あいがけは
#チキンのカレー
#花椒のキーマカレー
#カリフラワーと豆のカレー

間借りスタートした最初のメニュー。チキンと花椒キーマと豆のカレーのあいがけです。

副菜は、ヤリイカのスパイス炒め他。

オプションは、
#ポークビンダルー
#牡蠣とホタルイカのアチャール
#スパイス鶏ハム （写真）

お飲み物には、スパイス香るアイスチャイ（250円）

ビール（500円）発泡酒（300円）もあります。

ごはんは、玄米か雑穀米です。

仕込み量多くしたので、バタバタなラスト営業日。
これまでの感謝の気持ちを込めて、営業しますので、今日もよろしくお願いします！

MENU
あいがけカレー　¥1,000

副菜
揚げ卵
焼きれんこん
スナップエンドウ
にんじんのポリヤル
紫玉キャベツのラペ
新玉ねぎのアチャール
大根とにんじんのウールガイ
香菜と新生姜のサンボル又は新生姜のサンボル
馬告のピクルス（大根、にんじん、セロリ、きゅうり）

オプション
●ポークビンダルー300円
●アチャール盛り合わせ 300円
●スパイス鶏ハム

11時からラストオーダー13時でお待ちしております！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #野毛 #週1 #木曜 #11時から13時 #スパイス #木曜日はカレーの日 #料理 #4月末まで #最終日

こんにちは！

明日のメニューです。

あいがけは、
#チキンカレー
#花椒キーマカレー
#カリフラワーと豆のカレー

最近はあいがけのカレーを週替わりにしていますが、スタートは毎週、チキンと花椒キーマと豆でした。最終日は原点のこのあいがけにしたいと思います。

オプションは
#ポークビンダルー
#牡蠣とホタルイカのアチャール
#自家製スパイス鶏ハム

ポークビンダルーはBlue Leafのカレーの中で、たぶん1番評判が良かったんではないかな、いろいろ助けられたカレーです。
そして、もう最後、最後と言いながら、明日も牡蠣のアチャール。ホタルイカとミックスです。
鶏ハムは、前にあいがけの副菜に使いましたが、オプションで明日ご提供します。

仕込み数に限りがありますが、テイクアウトご希望の方は、メッセージいただければと思います。

明日も11時からラストオーダー13時でお待ちしています！

#スパイスカレー #あいがけカレー #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #間借りカレー #野毛 #週1 #木曜 #11時から13時 #スパイス #木曜日はカレーの日 #料理 #4月末まで #最終日

昨日の木曜日ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました❣️

昨日はとてもたくさんの方にお越しいただき、またテイクアウトもたくさんご利用いただきありがとうございました🙏
一方、時間指定のテイクアウトなのに提供が間に合わずお待たせしてしまい、また長い時間並んでいただいたりと、いろいろご迷惑をおかけして、申し訳ありませんでした。

来週は、スタッフ3人で、来てよかったと思っていただけるように、頑張りますので、最後の営業日よろしくお願いします！

写真はご来店いただいた
オンマ先生からいただきました。いつも足を運んでくれて、そして店の紹介までしてくれて、本当にありがとうございます❣️

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