エビノミセ　ebi→ya

🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

黒毛和牛🐂🐂

『武州和牛』のサーロイン。

武州和牛の最大の魅力でもある脂身の甘味。

きめ細やかでとろけるような柔らかさ✨

新横浜にある、GEMS新横浜

4Fのエビノミセ　EBI→YA

8Fの牛タン専門店　濱たん

裏メニューです😜😜
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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

牛タン専門店　濱たん　新横浜店にて、

完全予約制の『杜氏Night』やります⭐️

栃木県で地酒を醸造している惣誉（そうほまれ）酒造の作り手さんや杜氏さんをお招きして飲み語らう🍶

濱たん×惣誉　

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🦐エビノミセ EBI→YA

EBI→YAの甘海老丼はこんな感じ。

身はぷりぷりで甘いです✨

1人前で余裕で100匹以上😝

わさび醤油かユッケダレで召し上がれ！

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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

日本って四季があるからいいですよね🍁

旬の食材を追いかけられる。

『長野県の松茸』が届きました✨✨

土瓶蒸しもいいけど、備長炭で焼いて食べるのが最高。香りにも旬がありますよね。

あっという間に冬が来るので、秋を楽しんで下さいね🍂🍂

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エビノミセ　EBI→YA🦐
牛タン専門店　濱たん🐂

EBI→YAキャップも喜んでる😘

横にいる自分は二重顎やお腹の出っ張りやらで情けないからカット😭

亮くん残り数試合頑張って⚽️

怪我しても何度も何度も這い上がる姿は本当にリスペクト🫡🫡

自分達も頑張ります✨

キャップを脱いだ後は・・・

宮市亮選手とアリミノメンがコラボした、フリーズキープジェルでビシッと決めちゃって👍👍

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🦐エビノミセEBI→YA
🐃牛タン専門店　濱たん

『世界最強タッグ2023』
決勝リーグ戦　始まります💪

11月26日は湘南藤沢市場で。

当日は自分も最前列に座ってるんで、場外乱闘あったらやってやります💪

一般の方や子供達にも喜んで頂けるイベントもありますので是非！

って事で、全日本プロレスの諏訪魔選手頑張って👍

一応、飲食店なので日替わりメニューの鶏のタタキ載せておきます😝

それから日本オープンゴルフ選手権の選手とキャディーさん頑張って下さい⛳️

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🦐エビノミセ EBI→YA
🐃牛タン専門店　濱たん

本日、取材の撮影でした📷

横浜市の地産地消🥬🍠🎃🍆

関内・新横浜の全店舗が、
横浜市認定の地産地消サポート店。

そんな中、依頼案件も頂きました。

自分もやりたい事が沢山あります。

多くの子供達に食を通して、自分達はどんな経験や体験をさせてあげられるか。

生産者はもちろん、仲間や色々な方々に協力して頂きながら、少しずつ形にして行きたいなと。

子供達の明るい未来の為に出来る事。

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🦐エビノミセEBI→YA

店内はハロウィンバージョン🎃🎃

隠れミッキーならぬ、

隠れおばけ👻👻や、

全く隠れてない蜘蛛まで🕷️🕷️

1年ってあっという間ですね🎃

さぁ少しずつ訪れる秋を一緒に楽しみましょう🍁🍁
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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

黒毛和牛🐂🐂

『信州プレミアム牛』入荷です。

豊丘村　吉川俊男氏より

A5 オレイン酸は56.3%です😋😋

極上のサーロイン😎

めちゃくちゃ良質の肉質と脂。

他にも色んな部位隠し持ってます✨

新横浜にある、GEMS新横浜の

4Fのエビノミセ　EBI→YA

8Fの牛タン専門店　濱たん　

お盆中も営業してますよー
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今日から地元横浜で男子ツアー始まりました⛳️
横浜カントリークラブにて、横浜ミナト チャンピオンシップ ～Fujiki Centennial～

遠藤健太選手のキャディーをしながら、速攻戻ってお店の営業もしています💪💪💪

今日と明日は満席ですが、土曜日は空席あります。

初日は-５の3位でした。
明日も頑張りまーす🫡

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全日本プロレス
evolution5 新起動

皆様お疲れ様でした。

今日のパンフレットには、

1ページ目に独占スクープが😝😝

スポーツ新聞みたいなページ。

実はEBI→YAはもちろん、牛タン専門店濱たんの関内店と新横浜店の宣伝チラシ。

試合後は関内の濱たんで打ち上げ🐂

ヒールから天使になった諏訪魔選手

お疲れーっす😝😝😝😝

今度は街全体を盛り上げる仕掛けやりましょう！

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今日はFM yoknhama『Tresen』で
エビノミセEBI→YAを紹介して頂きました♪

生放送はドキドキしちゃうな😅

2人でEBI→YAキャップかぶって。

みーちゃんこと美月さん、今度は一緒に畑や養鶏場行きましょう🫡

ありがとうございました！

🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

A5 黒毛和牛🐂🐂

『大分豊後ファンゼンダ牛』入荷。

カイノミっす✨

豊後牛の産地として知られる

大分県玖珠町で肥育された和牛🐃

新横浜にある、GEMS新横浜

4Fのエビノミセ　EBI→YA

8Fの牛タン専門店　濱たん

裏メニューです😜😜
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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

横浜産のハーブと野菜のピクルスいかがですか？

① トマトとパセリ🍅

② きゅうりとディル🥒

③ 紫玉葱とローズマリー🧅

④ 夏野菜と色んなハーブ🌿

香り豊かなEBI→YAのピクルス✨

暑い日はさっぱりが最高♪

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🦐エビノミセEBI→YA
🐃牛タン専門店　濱たん

「Evolution5 ~新起動 ジェニシス~」開催決定です🫡

7月8日(土)17:00試合開始
横浜ラジアントホール✨

牛タン専門店濱たんからすぐ。

ご覧あれ！

諏訪魔選手の優しい笑顔😘

遠近法でデカくしときました。

プロレスの後は牛タンとレモンサワーで🍋🍋

明日の試合も頑張って💪
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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

先日、FMyokohamaにて、牛タン専門店濱たん新横浜店を紹介して頂きました😊

同じビルの4FにあるエビノミセEBI→YAももちろん横浜市の地産地消サポート店として勝手に横浜を応援しとります🫡🫡🫡

今日は朝一で掘りたての・・・

『らっきょう』を漬けました✨

泥だらけのらっきょうを洗ってカットして水切りして…

農薬や化学肥料も使わずに育った、らっきょうです😊

来週位から食べ頃ですかね。

久しぶりの食材の投稿でした😅

あざっす
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🦐エビノミセEBI→YA
🐃牛タン専門店　濱たん

全日本プロレスの諏訪魔選手も

大好きフルーツパフェ🍓

いつか一緒に色々やりましょう✨

プロレスもお店も街も人も、笑顔溢れるよう頑張りましょう💪
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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

料理とか全く関係ないですが…

EBI→YAスタッフの悠里が、
舞台に出演します⭐️

「はいすく〜る高校〜VS〜」

不良の役みたいです😎

ドタバタ青春不良コメディ。

自分はキャディで行けず😭

夢に向かって頑張って👍

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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店濱たん

「シャンドン シャン デ シガル」

春の桜の季節に🌸🌸

南フランス・コート・ド・プロヴァンス産の有機栽培のブドウのみを使用したオーガニック スパークリングワイン🍇🍇

フランス語で“蝉の歌”を意する
「シャン デ シガル」は、まるで蝉が歌うように繊細な微発砲の泡立ちが特徴的です✨✨

店内に飾られた桜と共に🍾

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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店濱たん

お客様がマグロを釣ってお店へ🐟

でっかいぞ✨

お刺身はもちろん、

カマ焼きや中落ち唐揚げも😋

本日来店される皆様全員には、

マリネかカルパッチョで提供させて頂きますね♪

EBI→YAと濱たんは、本日カウンター席でしたら少し空いてますのでお早めにご予約を！

それから、さくらちゃん🌸

優勝おめでとう㊗️㊗️

お祝いしなきゃね！

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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

今日からパシフィコ横浜で

第57回ジャパンゴルフフェア2023

が日曜日まで開催されております。

株式会社エムズ様のサポートにより、

今年は新ブランドMisaさんの

ウェアーとキャップで男子・女子の

キャディーをさせて頂きます。

ありがとうございます。

ブースにEBI→YAキャップも✨✨

是非皆様遊びに行ってみて下さい。

全く料理と関係ない投稿でした⛳️

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🦐エビノミセ EBI→YA

特大サイズの鬼手長海老🦞

身はぷりぷりで甘いです✨

味噌もたっぷり😊😊

食べ応え抜群のオニテナガエビ

おすすめです♪♪

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🦐エビノミセ EBI→YA
🐂牛タン専門店　濱たん

米沢ミート様より

『山形牛』入荷です🐂

今回の部位は「ランイチ」「シンタマ」「ウチモモ」「ウチモモ」です✨

両店合わせて24キロ程。

30ヶ月以上と長い飼育日数ときめ細かい肉質と甘い風味の脂身を楽しんで下さーい！

新横浜にある、GEMS新横浜

4Fのエビノミセ　EBI→YA

8Fの牛タン専門店　濱たん

両店で販売しますよー😋

皆様お待ちしております！
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🦐エビノミセ EBI→YA
🐃牛タン専門店　濱たん

本日解禁🍾🍾

ボジョレ　ヌーヴォー　2022🍷

今年、全店で提供させて頂くのは・・・

メゾン・ジョセフ・ドルーアン２０２２

ボジョレ　ヴィラージュ　ヌーヴォー

ブルゴーニュを代表する生産者ドルーアンのヌーヴォーです✨

濃縮感あるフレッシュな果実味がストレートに広がり力強さと透明感を合わせた1本です☆彡

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🦐エビノミセ EBI→YA
🐃牛タン専門店　濱たん

本日、取材の撮影でした😃

横浜市の地産地消🥬🍠

あざっす。

今は秋野菜はもちろん、
産みたての卵料理🥚🥚

関内・新横浜の全店舗、
横浜市認定の地産地消サポート店✨

店舗で牛タンをミンチにし、野菜だけの無水で作った『無水　牛タン100%キーマカレー』を是非😝

ちなみに明日から2日間、新横浜の2店舗が日産スタジアムで行われる新横浜パフォーマンスにて出店します！是非遊びに来て下さい😊

三井住友VISA太平洋マスターズも入場無料なので是非⛳️
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🦐エビノミセ EBI→YA

和歌山県の高木さんより届きました🍋

ちょうど今の時期はグリーンレモン

蜂蜜ににじっくり漬け込みます🍯🍯

防腐剤やワックスを使用してないので、

皮ごと食べられる安心レモン😊✨

サワーやソーダでお作りしますね🍹

疲労回復にどーぞ😝
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🦐エビノミセ EBI→YA

風味豊かな桜海老と、

磯の香り抜群の生海苔。

箕輪さんちの産みたての卵で🥚🥚

久しぶりの投稿です😝😝😝

えーっと。

サボってましたー

8Fの濱たんには、

しらすの出汁巻きもありますよ😊
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🦐エビノミセEBI→YA
🐃牛タン専門店　濱たん

怪我後にやっと会えました😅

入院中の病室でBBQ出来なかったし、
自分がキャディー中で会えなかったし。

明るい笑顔でほっとしたげど、

顔の作りと身長差やばいな😭😭

俺は応援する事しか出来ないから。

来年、ピッチを走り回ってる亮君信じて。

いつでもご飯位は作るんで、

無理ぜずにリハビリ頑張って💪💪

皆様、応援宜しくお願いします⚽️⚽️

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🦐エビノミセ EBI→YA

横浜市港北区の産みたて卵🥚

ボイル海老をぶつ切りにして。

卵黄だけを使った濃厚な生卵かけご飯に…

出汁入りのメレンゲ乗せて✨

EBI→YAのTKGは真っ白🫡
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セガサミーカップ最終日

お店は全店営業中ですが、EBI→YAキャップかぶってキャディーでした⛳️

自分だけ、ゴルフブランドじゃないキャップ……

濱たんやEBI→YAにお越し頂いてる選手やキャディーさん達にも会えたり、同じペアリングになったり。

尾崎選手お疲れ様です😊

初日9位から予選通過。

ASO飯塚で岡村了選手のキャディーの時に初めて会ったばかりなのに、仲良くさせてもらって本当に感謝です😘

いや…

ざきお。

いや…

ざきちゃん😘

1週間ありがとう！
そしてお疲れ様です🙇‍♂️

同じ時間を共有できて、
幸せでしたよ！

選手・キャディーの皆様、
EBI→YAのキャップをかぶってるキャディーの正体は私です。

新横浜のEBI→YAと牛タン専門店　濱たんに集合でお願い致します🤪🤪🤪

横浜帰って明日から牛タン焼いたり、海老料理を一生懸命作ります❗️

#セガサミーカップトーナメント #セガサミーカップ #男子ゴルフ #女子ゴルフ #エビノミセ #尾崎慶輔 #レギュラーツアー #プロキャディー #ゴルフ #ゴルフ女子 #ゴルフ男子 #のりさん盲腸😅

🦐エビノミセ EBI→YA

シャンドン ガーデン スプリッツ

国内で飲める所が少ないんです😁

「シャンドン ロゼ」に、世界最高級のテロワールから厳選された ネーブルオレンジやブラッドオレンジの果皮を乾燥させ、 ハーブやスパイスとともに浸漬させる独自のレシピでつくられた 「ビターズ」がブレンドされた、ユニークなスパークリング🍾🍾

暑い夏はシュワっとどうですか？

GEMS新横浜4F EBI→YA
GEMS新横浜8F 濱たん

両店で飲めますよー✨✨✨
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🦐エビノミセ EBI→YA

沢山採りましたよー✨

地元横浜の枝豆‼️

でも…

山形県鶴岡市のGパイセンからも、

『白山だだちゃ』届いてます❗️

どこでも食べられる、

だだちゃ豆じゃないですよ。

白山です。白山。

正真正銘の『白山だだちゃ豆』を
是非ご堪能あれ😆😆

って事で現在、枝豆が2種。

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🦐エビノミセ EBI→YA

徳島から届きまさした😄

採れたての『すだち』✨✨

料理にも使用しますが、

まずはフレッシュなサワー♫

香り豊かで、今の時期に最高です😆😆

送って頂いたのは…

拓也さん、あざっす❣️

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🦐エビノミセ EBI→YA

久しぶりにデザートの紹介🍨

✨『大人のバニラアイス』✨

チョコとキャメルリキュールを

Wでかけました😋

お子様や未成年者は🙅‍♀️🙅‍♂️

大人のあ・な・た　だけ❤️

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🦐エビノミセ EBI→YA

横浜市都筑区で育ったお野菜🥦🍆

今日の収穫したては『空芯菜』

農薬や化学肥料を使用してないので、

安心・安全ですよー✨✨

オリーブオイルとニンニクで😝

ぷりぷり海老も一緒に❗️

昨日に引き続き、横浜アリーナで

『ゆず』のコンサート🎤

皆様お待ちしております😁
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🦐エビノミセ EBI→YA

収穫した横浜の地野菜を使ってランチメニュー😋

都筑区て育った無農薬で無化学肥料の野菜達🍆🥒🍅

暑い日が続いてるので、冷たいうどんにしました。

自家製のめんつゆに、採れたて野菜を大量に漬け込んで😄

ごま油を入れて風味UP‼️

さっぱりといかがですか？

夏バテ、熱中症にならないよう、

気をつけて下さいね😀
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🦐エビノミセ EBI→YA

知ってる人は知っている事…

自分達は山に入って山菜やキノコを採ったり、漁船に乗って漁に出たり🐟

横浜市で野菜や米を農家さん達と育てたり。

農薬や化学肥料等を一切使用してません😊

そんな事を2008年からやってます。

ってな事で、横浜で育った夏野菜はいかがですか？

茄子・オクラ・ピーマン・トマト・オカヒジキ・空芯菜・モロヘイヤ等で色んな料理作ってみますね！

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本日のなりゆき街道旅にエビノミセEBI→YAを紹介して頂きました🦐

チャンカワイさんありがとうございます😊

めちゃくちゃ美味そうに食べてくれて、嬉しかったです😄　

放送直後からものすごい勢いで予約止まらず、正直焦りました…

あざっす🙇

皆様がhappyになれるような料理や空間作り頑張ります💪

#なりゆき街道旅 #チャンカワイ #エビノミセ #海老しゃぶ #海老しゃぶしゃぶ #新横浜 #新横浜グルメ

🦐エビノミセ EBI→YA

海老とアスパラのペペロンチーノ🍝

海老は2種で桜海老を沢山入れた風味豊かな贅沢パスタ🦐

もう一つは、現在試作真っ最中の半田そうめんを油そば風にしてみました✨

卵黄とろ〜り溶けて旨しっ！

皆様お待ちしておりまーす😁
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約1週間、男子ゴルフツアーの
『ASO飯塚チャレンジドゴルフトーナメント』で岡村了選手のキャディーで福岡におりました。

明日からはお店におります🙇‍♂️

高校の後輩で元横浜マリノス社長の古川君が、現在バスケットのライジングゼファー福岡の社長で、試合に来てくれたので……

拉致られました。

飛行機間に合わず🤣

足が痛いのに、頑張ってジャンプシュートしてみました🏀

お世話になった選手、キャディーさん、スタッフの皆様ありがとうございました😊

優勝した池村さん、
本当におめでとうございます㊗️

海老や牛タンご馳走様します😆

今週中に海老ピラフやります🦐

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