シロクマ食堂

美味しいお豆腐で作った白和え。お野菜もブロッコリーとかにんじんとか色々いれて、
衣は胡麻とお味噌。
体にいいし、美味しいやつ。
#シロクマ食堂
#シロクマてんてん
#南林間ランチ
#酵素玄米
#発酵玄米

チキンのフリッターのお弁当

この弁当箱コーンスターチでできていて、土に埋めて、土にもどるらしい。
プラスチックを使うのはちょっと抵抗あるし。
レンジも使えるからいいんだけど、深さがありすぎて、おかずが2段になっちゃうの。
今違う弁当箱も考え中。
ご意見おまちしてます。^ ^

#シロクマ食堂
#シロクマてんてん
#南林間
#南林間ランチ
#発酵玄米
#酵素玄米
#お野菜たっぷり

お惣菜の持ち帰り。
ちょっとずつ5種。
ちょっとあるだけで、
豊かな感じがするの。

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#南林間
#南林間らんち
#発酵玄米
#酵素玄米

ベジモリモリ。
ネーミングが思いつかったけど、わかりやすい。
正にモリモリ。
結構ボリュームあるので、お時間ある時にどうぞ。

#シロクマ食堂
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#南林間
#南林間ランチ
#酵素玄米
#発酵玄米
#お野菜たっぷり

台湾カステラ　
ピーナッツバージョン。

ふあふあで美味しいよ。
そろそろ焼き菓子も登場回数が減る季節ですね。
今年は、手作り天草寒天が推しですよ。
フルーツバージョンも考えてましょう。

＃シロクマ食堂
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#南林間
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#酵素玄米
#発酵玄米
#お野菜たっぷり

最近、お弁当のオーダーが少なくなってる。
また、シロクマは弁当やってるからね！
ご予約お待ちしてまーす。

＃シロクマ食堂
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#南林間
#南林間ランチ
#南林間カフェ
#発酵玄米
#酵素玄米

休み中、ナオちゃんに網戸張り替えてもらった。
すご〜い。綺麗。
網がないみたい。
休み明け楽しみにしててくださいね。

#シロクマ食堂
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#南林間
#南林間ランチ
#発酵玄米

三色ごはんと、今日は季節のアサリとキャベツのスープ。
肝臓いたわってあげないとね。^ ^
台湾カステラもいい感じに焼けたよ。
明日のツイタチカレーも順調。
ご予約承り中。
よろしくですです。^ ^
#南林間ランチ
#南林間グルメ
#南林間
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#酵素玄米
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手作り寒天よ。

こんにゃくと寒天を納めてもらっていたお店が閉店してはや、3年？
食べたかったから、作りました。天草から作っているので、香も良いです。
今年は頑張って作るからね。
お楽しみに。💖

マンボーが解除になったけど、当分今まで通りのランチ営業と土曜日の夜のみ。
ですが、今日は夜はお休み。
週末厨房設備の工事がはいるからね。ちょっと準備。
日曜日、月曜日お休みです。
よろしくお願いします。

#南林間ランチ
#南林間グルメ
#南林間
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#シロクマてんてん
#発酵玄米
#酵素玄米

明日までこそっと健康定食(仮)やってます。
季節の変わり目に頑張ってる肝臓へのケアに。
高タンパクで消化にも優し目な鳥の胸肉、むくみに良い空豆、パクチーは解毒。
まぁ、いつもとちょっと味付を変えての提供。
やっぱり、食べ物とメンタルと体調はくっついてるからね。
今食べた方が良いものを組み合わせで、効果が上がる方がよいよね。
健康定食のネーミングもいまいちよね。なんかないかな？
また来月ね。
#南林間ランチ
#南林間グルメ
#南林間
#シロクマ食堂
#シロクマてんてん

4月のスケジュールできた！
休み多めです。
よろしくね！

#南林間ランチ
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#発酵玄米
#シロクマ食堂
#シロクマてんてん

3月21日祝日！！
フルーツカービングのキャンセルがでました。
14時からクマ子と一緒にやりませんかー？
連絡まってまーす。

まさに三寒四温。
寒い。
こんな日はサムゲタンのスウプ。
あったまります。

21日のフルーツカービング
キャンセルの方がでました。
14時からの回参加可能です。
クマ子と一緒にやりませんかー？
連絡まってまーす。

またこの日がきます。
ちゃんと忘れずにお花を用意できました。
みてくれてるかな？
白、黄色のお花。
凄くイメージにピッタリ。

日曜日は初めてのブーケ作りのワークショップ。
ホワイトデーなので、パートナーやご自身のために作る企画でした。
男性のお客様も来てくださり、ホッとしました。
皆さん初めての方ばかりで、時間かかると思っていたのですが、サクッとしあがってました。
愛らしいブーケをもらったら嬉しいに決まってます！！　
今回はお菓子とハーブティーをセットにしてのお渡しです。
次回は5月8日(日)母の日です。
これから少し企画をつめますからね。
お待ちくださいね。
スケジュールだけ空けておいて下さいね。
#南林間ランチ
#南林間グルメ
＃シロクマ食堂
#シロクマてんてん
#ハーブティー

おはよ。
昨日の夜、相思相愛の反対の言葉は何か息子と話しをしていて、私が読めなかった四字熟語を息子が読めて、意外だったクマ子です。
意味的には片思いだったけど、クマ子的には犬猿の仲とか他の感じ。それにまつわる、話をした。母クマ子が思ってるより大人な意見を言ってました。笑笑。
歳を取って母クマ子が大人気ないのか？！
久しぶりの親子の会話。
嬉しいの。

1時間早く仕事を終えていつもと違う道で帰ろうと思っても中々帰れない。

今日土曜日は15時クローズになります。夜の営業はありませんからね。
よろしくお願いします。

きなこのスノーボールを焼いてみた。
サクサクで美味しい。　　
飲み物も欲しくなる。
ふふふふ。

#南林間ランチ
＃シロクマ食堂
#シロクマてんてん
＃発酵玄米
#お野菜たっぷり
#お野菜たっぷりお弁当

街ゼミ全3回無事終了！！
はじめましての方もいらっしゃって、沢山お話しさせてもらいました！！

久しぶりの街ゼミだったので、緊張するかな？と思ったけど、何とかできました。
日々の生活の中で、クマ子が前に進んでいる事をキチンと確認できる事があるって嬉しい事です💖

ツイタチカレーの仕込みも順調なので、明日の月曜日はお休み！！！！

ゴロゴロしたい！しよう！
する！！そんな気分です。

3月1日おまちしてまーす。
＃シロクマ食堂
#シロクマてんてん
#南林間ランチ
#ツイタチカレー

3月の刺し子のワークショップのサンプルを届けてくれました。
バラの花です。
前回より作りやすい図案らしいです。笑笑。
お申込みおまちしてまーす。
3月23日水
15:30より。

#シロクマ食堂
#シロクマてんてん
#南林間ランチ

3月のスケジュールがきまりましたよー。
お問合せはシロクマまでお願いします。

＃シロクマ食堂
＃シロクマてんてん
#南林間ランチ
#発酵玄米
#酵素玄米　
#ベジプレート

etelaさんのミモザのワークショップ。
今年はまだちょっと早いらしい。
地球の温暖化とか言われたり、実は内部は冷えてきているとか色々いわれますね。
植物もとても不安定のようですね。開花とか1月ぐらいはやかったり、遅かったり。
でも、お花さわったりすると、癒される。
クマ子のときめきはお花屋さんで感じることが多いとついさっき気がつきました。

今日は街ゼミ1回目。
はじめましての方ばかり。
沢山しゃべくりました。
笑笑。
今日は6000語クリアしたと思う。満足な１日。
水曜日、日曜日も街ゼミやります。玄米たきくらべ。
参加者募集中！！

＃シロクマ食堂
#シロクマてんてん
#南林間ランチ
#南林間

今週はなんだか、いつもの何倍も
盛りだくさんでちょっとお疲れ気味のクマ子です。
まだまだ、金曜日。

はちみつの試食会では色々な蜂蜜を
舐めさせてもらいました。
色や香りも幅広くて楽しくて美味しかった💖また来月もやりますよ。

臨時休業は結局書類関係で一日終わる。1番疲れた日かも。　
ずーとすわっているのもしんどいね。なんせ自重があるから。笑笑。

木曜日の早朝の満月がとても綺麗だったけど、今朝も綺麗だった。
夜の月と朝の月どちらも美しかった。
シロクマの満月食堂も無事お渡し終了。皆が喜んでくれれば、私も嬉しい。3月は煮込みハンバーグなの。

週末の日曜日、月曜日はお店の営業はお休みだけど、ミモザのリースづくりと、街ゼミ。　
ミモザのリースをはやくお店にかざりたいな。
街ゼミは2年ぶり？
上手くいけばいいなぁ。
また緊張してしまうかも。
何とかなってほしいな。^ ^
　
3月のスケジュールもできたので、明日あげましょう。

シロクマの店内のお花。
2月はピンクのお花を沢山飾っています。
頂き物のお花は自分では選ばないものだったり楽しいね。
桃の花をかざっみました。
お雛様たちもよろこんでくれるとおもいます。

土曜日はシュウマイの予定！！
色々おたのしみにね！！

おはよー。
今日もお知らせをいくつか。

1 ミモザのリースは募集終了です。サクッと集まりました。店内がミモザでいっぱいになるのが楽しみ！！

2.明日16日は臨時休業。

3.3月13日ホワイトデーのお返しミニブーケを作るワークショップがきまりました。

4.本日は14時半から蜂蜜の試食会。どんな蜂蜜持ってきてくれるかしら、楽しみ〜。蜂蜜好きな方は是非是非。

隙間時間を意識したら、
自分の時間がちょっと増えた感じが嬉しい、最近のクマ子です。
^ ^

＃シロクマ食堂
#シロクマてんてん
#南林間ランチ
#発酵玄米
#酵素玄米

おはよー。
昨日は祝日でしたが、お休みいただきました。
用事が終わって寒川のツムギさんやそうすけさん、わいわい市などいってきました。

雪降ったりしているけど、確実に春は近づいていますね。
グリーンピースあったので買ってきました。
土曜日のご飯はグリーンピースのおこわも少しのせましょうね。
子供の時は好きでなかったものが、大人になって好きになったものの一つが、ピースごはん。
クマ子が食べたいから炊くのだ。

店内ピンクやくすみピンクのお花でいっぱい。
吊るし雛もあるので、カラフルです。
今日も元気にクマ子まってまーす。
^ ^

まだ雪が降らないな。
今朝は帰りの事を考えて、
ボアボアのジャンバーと長靴で出勤してきました。
クマ子的精一杯の雪対策。
こんな日は静かーに過ごしたいよな。
シロクマ名物？雪の日スペシャル
塩ラーメンでも用意しましょうかね。

2月20日 日曜日にミモザのリース作りします。
今回少人数でサクッとつくります。
時間は多分10時頃から。
ランチ付きで5000円
参加希望者はお早目に連絡ください。
(因みに11日は臨時休業します。)
連絡おまちしてます。

おはよ。
日曜日、月曜日、火曜日とお休みです。
11日金曜日も臨時休業いたします。
2月はお休みが不定期なので、ごめんなさい。

休み中はね、
日曜日はゴロゴロデー。
少しー片付けしたので、
床が広くなりました。
月曜日はお店行ってお雛様と
吊るし雛をかざってきました。
母光代の作品です。
火曜日は料理教室に行ってきます。
刺激を受けに、美味しい料理を食べに。
3月にシロクマでも料理教室やってみようとおもってるからね。　
お楽しみに。

明日9日水曜日は12時からの営業でーす。よろしくおねがいします。

#シロクマ食堂
#シロクマてんてん

今日はね、ちょっと嬉しい日。
お客様から、インスタでシロクマのお料理の写真みてきたかったの〜。って言ってもらった。
SNSでお料理の写真中々あげられなかったけど、皆んながおくってくれたからね。
嬉しいです。　　
ありがと💖
明日の土曜日は夜までの営業です。お酒も飲めるよ。
もちもち春巻きの予定！！
#シロクマてんてん
#シロクマ食堂
#南林間ランチ
#南林間
#お野菜たっぷりランチ

本当木曜日は営業を14時までとさせていただきます。
急で申し訳ありません。
明日金曜日は12時より営業しますので、よろしくお願いします。

美味しいチョコレートはまだシロクマにお預かりしている分が少しありますよ。
お声かけいださーい。

#シロクマてんてん
#シロクマ食堂
#南林間
#お野菜たっぷり

美味しいハチミツの試食会💖
クマ子が一番楽しみにしているかも💖

𖧷
⁡
【はちみつ試食会のお知らせ】
⁡
美味しいはちみつ食べて
ほっこりしませんか☕️？
⁡
@shirokuma.tenten28_48
さんで、はちみつの試食会をします♪
講座やワークショップではないので
いつでも、どなたでも ご参加いただけます
⁡
わぁ〜✨
こんな味があったんだ❣️
ときっと、びっくりされるかと思います☺
⁡
私の手がちぎれない程度にお待ちします𓅯笑
⁡
⁡
甘いものが大好きな方〰︎❤︎︎
こんなに甘いものを食べて大丈夫なの？
など、ご不安なことがあればお声がけ下さい☺︎
⁡
お気に入りが見つかったら
ぜひ、ハーブティーやコーヒーと一緒に
お召し上がり下さい𖠚ᐝ
⁡
⁡
これらをクリアした貴重なはちみつです🍯🐝
⁡
⁡
✔️非加熱であること
✔️農薬や抗生剤を使用していないこと
✔️採蜜源の環境や土壌が汚染されていないこと
✔️蜜蜂に人工的に餌を与えていないこと
✔️はちみつの濾過のプロセスが
　できるだけ自然であること
✔️プラスティック容器に入っていないこと
✔️花粉が入っているかどうかが
　はっきりしていること
⁡
⁡
ほんもののはちみつ気になるー🤍✨
という方もお気軽にメッセージ下さい(^^)
⁡
⁡
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【開催日時】
2月15日（火） 14時30分〜
（シロクマ食堂さんの営業が夕方までなので
遅くなる、という方は一言メッセージ下さい）
⁡
【場所】
シロクマ食堂
神奈川県大和市南林間1-11-2
https://www.facebook.com/shirokumashokudou
⁡
【主催】
🌱Aroma Kissa 🐝Honey Kissa
中村まきこ
◇アロマ＆発酵インストラクター
◇ハニーセラピスト
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#はちみつ試食会
#はちみつ生活
#生はちみつ
#オーガニック
#ほんもののはちみつ
#蜂蜜療法
#自然療法
#自然治癒力
#免疫力アップ
#ハニーセラピー
#ハニーセラピスト
#甘いもの好き
#甘いものがやめられない
#糖代謝
#糖質
#糖質制限 はやめよう
#体質改善
#インナービューティー
#エネルギーを回そう
#PUFAフリー
#プーファフリー
#ナチュラルライフ
#ナチュラルな暮らし
⁡
#ホメオスタシス
#ホリスティックに考える
#身体は間違えない

先日、シロクマのお料理の写真下さーいっとお願いしたところ。
沢山送ってくれました。
ありがとございます。
今後もよろしくお願いします。
写真みていて、最近作ってないメニューとか色々ありました。つい、懐かしい！と声に出たものなど。
今日はランチに3色ご飯。
スキレットで熱々を混ぜ混ぜして食べてください。

お弁当も引き続きご予約お受けしていますからね！

お詫び(?)
終日一人で営業しています。
ランチタイムに入ると、電話の対応ができません。
私の対応を面白がれるお客様も多いとおもいますが、
理解していただけない事もあるとおもいます、
12時から15時まで電話の対応をしませんので、申し訳ありませんが、その他乃時間でお願いします。
よろしくおねがいします。
^ ^

#シロクマてんてん
#シロクマ食堂
#南林間ランチ
#お野菜たっぷり
#酵素玄米

今日から街ゼミの参加予約ができますよー。
今回ちょっとわかりずらいかも。
またまた、シロクマは参加できますからねー。
是非是非、玄米炊き比べして試食してみてねー。

#シロクマてんてん

おはよー。
今日も寒いですね。
美味しいごはんやお酒をのんで、
友人とおしゃべりして過ごす時間は
とても大事なんだなぁと、最近心から感じたクマ子です。
人と話をするってとても大事ですね。
クマ子もそんな場所を作れたらよいなぁと思ってます。^ ^

色々な制約などがでてきたりで、
また少し仕事がリモート増えたり、自粛したりするのかしら？
気になるような方にはシロクマのお弁当いかがですか？
9時30分ごろまでに連絡いただければ、お昼前にご用意できますよ。
最近お弁当やってるの忘れてる方多くなってますから、お知らせです。
夕方持ち帰りもお作りしますよー。
連絡くださーい。
お野菜たっぷりたべて、自分の免疫力アップしましょ！

23.24日はお休みなんだけど、25日の火曜日にあの美味しいどらやきが届きますよー。買いにきてー。

2月のツイタチカレーの日はね、
バレンタイン前だからチョコレートをもってきてくれますよー。
こっちも美味しーの。

どら焼きもチョコもクマ子たのしみー。みんなが喜んでくれたら、うれし〜からね。^ ^

写真はお店のお花。
今月な黄色をテーマカラーでお花かざってみた。
テーマカラーとかきめるのもいいかもねぇ。