御食事処 濱松屋

御食事処 濱松屋

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来週から5周年のフェア始まります!
お陰様で迎えられたこの一週間を精一杯楽しもう♪

…と、見せかけてあさっての土曜日はビリヤニDAYだから、今週末から楽しめる!!
日本のお祝い炊き込み飯とインドのお祝い炊き込み飯のコラボ☆ヒャッはーーー!!!!!!!!!
地元和光市PRリレー動画の撮影に参加させていただきました!
出来上がった動画、是非ごらんください~。
いつもお世話になっている地元の皆さんも出演されてます^^
Yuukou Makishima 大人の秘密基地arcoiris 御食事処 濱松屋 
http://ameblo.jp/umamikaori/entry-12182968201.html
https://youtu.be/QTLF_lUH8e4
またハンバーグランチ食べに行きますー!
デミグラスソースが良いんだなぁー。
牧島酒店で置いている美味しい日本酒を、ショットより少しお安い価格で一升買いとかできませんか?サークルの二次会で利用できたらいいなーって思ってます。最近は二次会はもっぱらさくら水産に入り浸りです。
I screamed “アイスクリーム!“.

地域で一番、地元を楽しむ。
笑顔であふれる地域の人の“和”、“光”る

10/10/2022

朝霞イロドリマルシェ、ハムマツコロッケ、トリッパのトマト煮込みともにおかげさまで完売いたしました!

SNSを見て来てくださった方、お店に興味を持ってくださった方もたくさんいて、本当に嬉しかったです✨
またぜひお店にもお越しください♪

本日もありがとうございました!!

Photos from 御食事処 濱松屋's post 09/10/2022

【イロドリマルシェ出店します!】

こんばんは、女将です🍶

明日は、朝霞のイロドリマルシェに出店いたします!
濱松屋の出店メニューはこちら👇

・牛すじとトリッパのトマト煮込み〜秋ナスたっぷりver.〜

濱松屋でひそかに人気を誇る、牛すじとトリッパを煮込んだ一品。オーブンでじっくりと火を通しているので、凝縮した旨みたっぷりです!
今回は旬の秋ナスをたっぷり入れました。トロトロあったかな煮込みは、寒くなってきたこの時期にぴったり。

・ハムマツコロッケ
隠し味に西京味噌を加えた濱松屋のポテトサラダをハムに挟んでコロッケに仕上げています。
サクサク衣の中からはほくほくのポテサラが!こちらも当店では根強いファンが多いです。

さらに厳選した日本酒を3本持っていきます🍶

飲食店以外にもハンドメイドや素敵なお店がたくさん並びます✨
和光市からも、お馴染みのお店が出店されますよー😋

連休最後の日、どこへ行こうか考え中の方は、お隣の朝霞で食べ飲み歩きしてはいかがでしょうか!?

今はあいにくの雨ですが、お天気が回復することを祈って🌞

Photos from 御食事処 濱松屋's post 08/10/2022

ビリヤニ完売御礼!!
(事前予約されているお客様の分は取置きしてございます)

本日も沢山のご来店、誠にありがとうございました!!

今回のビリヤニ、とても美味しかったらしいです。

スタッフ一同、味見もできずに完売になってしまいました😭😭😭

2枚目の写真は開店前。
いつも行列が出来るのが嬉しくて、思わずパシャリ📷

3枚目の写真はビリヤニだらけのオーダー受付モニター。
セルフオーダーのシステムの導入により、提供時間の短縮に成功しました!
ご協力ありがとうございます😊
お陰様で回転率も上がり、本日は濱松屋のランチ史上最高売り上げを達成👏✨

ビリヤニら食べられないかわりに、成城石井のレトルトカレーと濱松屋の福菜コラボで賄い♡(4枚目)

来月はサンマビリヤニやりたいなー
#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #和光市 #和光市グルメ #居酒屋 #居酒屋グルメ #居酒屋ビリヤニ #ビリヤニ

Photos from 御食事処 濱松屋's post 04/10/2022

今週末はビリヤニデイ。
今回は
秋の素敵な出会い系ビリヤニ 
『☆ラムカモ☆』

こんにちは、店主です🌞

今朝は北朝鮮のミサイルにテレビなどがジャックされ、不安と憤りを感じながらのスタートでした💧

でも、一歩外に出れば気持ちの良い秋晴れのおかげで気分も一転、今日も明るく元気に仕入れからスタート! 

写真は今宵のお魚
『コブダイ』ちゃん。

生まれたときはメスで、大きくなるとコブが出てきてオスになるのだそう。不思議だなー

某テレビ番組でこの魚の生態を知り、わざわざ水族館に探しに行くほどドはまりしたお魚。

まさかこんなに早く捌ける日が来るとはね笑

味わいは濃厚で、しっかりとした甘みと旨味を持ち合わせています。

強力なあごでサザエや牡蠣、蟹なんかを殻ごとバキバキ食べちゃうらしい。

強引とはいえ、そんないいモノ食べているんなら、そりゃ身もおいしいに決まってるよね♪

有名ではありますが、水揚げ量は少ない希少なお魚。是非食べに来てください♪
あ、ちなみに、タイではなくベラのお仲間だそうですよ。

さて、今週末はビリヤニデイ!

ラムビリヤニ食べたいな、

でも秋だし、鴨ビリヤニも食べたいな、外せないよな。。。

ってことで、かけ合わせちゃおう!

仔羊と鴨。
無さそうで、本当に無かったまさかのマッチング。

果たしてうまくいくのでしょうか?‼

福菜には秋ナスやキノコ、和光産のぎんなんなど、秋の食材をふんだんに盛り込んだ一皿に仕上げる予定です!

お楽しみに♪
#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #和光市 #和光市グルメ #居酒屋 #居酒屋グルメ #コブダイ #焼き霜造り

Photos from 御食事処 濱松屋's post 01/10/2022

~一部商品値上げのお知らせ~

こんにちは、店主です🌞

イベントを控え、冷蔵庫も冷凍庫もパンパンだというのに、近所のスーパーで筋子が特価販売されていたのでついつい爆買いしてしまった。
仕込みも大量に抱えているのに、いつもこう自分を追い込んでしまう性。。。

近いうちに濱松屋の秋冬人気メニュー
『秋鮭とイクラのルイベ漬け』
販売する予定。お楽しみに♪
※2枚目の写真(はらこ飯)は本日の賄い♡
販売はいたしません

さて、今日は心苦しいお知らせをしなければいけません。

テレビなどでも報道されているとおり、昨今の世界情勢悪化による10月からの物価上昇に伴い、濱松屋もアルコール類を中心に一部商品の値上げを余儀なくされてしまいました。

しかし、濱松屋の主力商品であるハートランドビール、並びにやかんビール、ハンバーグ、から揚げ、餃子、ランチメニュー全品は、今までのお値段のまま頑張ります!

「安くてうまい!」と言われる地域密着のお店づくりを心がけている店主としては苦渋の決断ではございますが、同時にお店を守るという責任もあります。

何卒ご理解いただき、今後とも濱松屋をよろしくお願いいたします。

#濱松屋 #和光市 #和光市居酒屋 #居酒屋 #賄いがうまい店 #ひとりのみできる店 #和光市グルメ

Photos from 御食事処 濱松屋's post 27/09/2022

秋なすのバターチキンカレー、好評販売中!!
   &
QRコードでのご注文、ご協力ありがとうございます♪

こんにちは、店主です🌞

気持ちの良い秋晴れ☀️
まだちょっと暑さも残ってますが、過ごしやすくて嬉しくなっちゃいますね♪

嬉しいことと言えばここ最近、何人かの新人アルバイトさんが入ってくれました!
始めたばかりのモバイルオーダーシステムとともに、初々しさを感じられる日々を過ごしている濱松屋です笑

来月の祝日には朝霞で開催される食のイベントにも参加させていただく予定。
詳細はまた後日投稿させていただきますが、食のプロたちの祭典ということで、なんだかとても楽しくなりそうな予感ww

そして、今年もうちの母がぎんなんを大量に収穫してきてくれました!
その労力には本当に頭が上がらない店主です🙇‍♂️💦

新物の和光産ぎんなんを肴に秋上がりの純米酒で一杯🍶´-

締めに秋なすカレー🍛(夜はハーフサイズあり)

濱松屋で、この過ごしやすい貴重な季節を満喫してみませんか?
#濱松屋 #濱松屋カレー #和光市 #和光市カレー #和光市グルメ #和光市居酒屋 #居酒屋カレー #ひとりのみできる店

Photos from 御食事処 濱松屋's post 24/09/2022

『トロトロ秋なすのバターチキンカレー』
好評販売中♪

こんにちは、店主です😊

せっかくの連休もあいにくの雨。
テンションも曇りがちではありませんか?
濱松屋は、昨日は祝日の為お休み、今日は雨の中ひっそりと営業しております。

イベントの準備や何やかんや、バタバタとした毎日が目まぐるしく続き、ようやく仕込みに漕ぎ着けることが出来た今回のバターチキンカレー。
バターのコクとミルク感が程よく、トロトロなすと相性の良いマイルドな仕上がりになりました。
秋の入口にピッタリな一皿です♪

「秋茄子は嫁に食わすな」
という言葉をよく耳にしますよね。
それに対してうちのスタッフは『日本の姑は意地悪だ』なんてボヤいたりしていましたが笑笑
茄子は食べすぎると体を冷やしてしまうからという、労わりの言葉でもあるんですよね!

今回のカレーには新生姜もたっぷり入っているので、肌寒い日にも体を芯から温めてくれますよ😊
サバと熟成ぶたの麻辣キーマも復活させて、満を持しての濱’sカリー。
是非楽しみに来てください!

あと、濱松屋の店内ではQRコードでの注文が出来るようになりました!

今まで、忙しいとご注文のお伺いにも行けないなんて事がしょっちゅうで、お客様にもご迷惑をお掛けしていましたが💦
QRコードからのご注文ならお待たせすること無くスムーズにドリンク、料理の提供まで行えます。

まだまだ試行錯誤中ではございますが、やってみると少し楽しいですよw
ご協力よろしくお願いします☀️

#濱松屋 #濱松屋カレー #和光市 #居酒屋 #居酒屋グルメ #居酒屋カレー #和光市グルメ #和光市カレー

Photos from 御食事処 濱松屋's post 22/09/2022

『ゴロゴロチキンと秋ナスのトマトカレー』

本日から登場!!

詳細はまた後ほど!!!
#濱松屋 #和光市 #和光市グルメ #和光市ランチ #和光市カレー

09/09/2022

今回のビリヤニ、地味だ!!
華がない!!!笑笑
※絵におこしたらねw

改めまして、明日は2ヶ月ぶりのビリヤニデイです♪

見た目は地味でも中身はうまいよ!
仕込みの時点で美味しさがバシバシ伝わってきてます。
炊き上がりが楽しみー♡

そして、毎回大変恐縮なお願いなのですが、当日のランチ営業開始前後は大変バタバタしております。電話でのお問い合わせは前日か、時間をずらして頂けるととても助かります。

#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #和光市 #和光市グルメ #居酒屋グルメ #ビリヤニ

08/09/2022

明後日の土曜日はビリヤニデイ!!

今回は
『鱒と冬瓜 大粒ムール貝のビリヤニ』

こんばんは、店主です🌛

ビリヤニの告知、大変遅くなってしまい申し訳ございません💦

実は今回、先月のリベンジで活イカビリヤニをやろうと思っていたのですが、またも台風の影響により漁船が出港できず💦

やむ無く断念💧

代わりに見つけて来た面白食材が『鱒』でした!
脂ノリほど良く、クセなく柔らかい身質で、出汁も上品。
バスマティ米と炊きあげることで、とても香り良く仕上るだろうと期待大なのです!!

そこに、予め鱒のアラ出汁ブイヨンで味シミシミにした冬瓜と、牡蠣と見間違えるほどの大粒ムール貝を惜しみなく投入して炊きあげます♡

福菜は
・キャベツと新生姜、柿の種のサブジ
・茄子と蓮根、ニラのアチャール
・グリーンレモンのライタ
・マサラエッグ

で勝負!!!

是非楽しんでください♪
#ビリヤニ #濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #和光市 #和光市グルメ #和光市ランチ

31/08/2022

沢山楽しませて頂きました。

スパイスカグラ・タナカさん、ありがとうございました!!

そして良き出会いを与えてくれたカレーユニバースにも感謝✨✨✨

#濱松屋 #カレーユニバース #スパイスカグラ

31/08/2022

取り置きのご連絡、お待ちしております。
早い者勝ちです!
#スパイスカグラ #濱松屋 #和光市 #和光市カレー #和光市グルメ #名古屋カレー

Photos from 御食事処 濱松屋's post 30/08/2022

濱松屋はどうやら、とんでもねぇ人のカレーに手をつけてしまった様だ。。。

こんにちは、店主です🌞

最近はすっかりと暑さも和らぎ過ごしやすい気候が続いてますね。
皆さんの安心と喜びの声を頻繁に聞くようになりました。
実際、濱松屋の厨房内も灼熱サウナ状態で、女性スタッフにはかなり過酷でした💦
このまま猛暑とはおサラバしたいと願うばかりです。

さて、昨日から販売を開始しています
『粗挽きラムの麻婆キーマ』
こちらの作り手さんのお店について知っておかなければとググってみたところ、出てきたHPがこちらでした笑

https://spice-kagura.com/

自称〝ナマステ タナカ〟?!

やべぇ人と関わっちまったな💦と本気で思いました笑笑

だがしかし、です!

こちらのページに載っているタナカさんのスパイス哲学を拝見させて頂き、全てが納得できました。
ものすごい壮大な経験値を積みまくったまさに超人!
趣味でスパイスカレーをたしなむ程度の自分とはガチでレベチ!!!

今回のカレーを食べようかと検討されている方は、是非スパイスカグラさんのHPに載っている〝スパイス哲学〟を読んでみてください。

スパイスの帝王、ナマステ タナカの名は伊達じゃないんです!!

#スパイスカレー
#スパイスカグラ #カレーユニバース #濱松屋 #ナマステタナカ #和光市 #和光市グルメ #和光市カレー

※多分、今週末には完売すると思われます
取置き希望も受け付けてますのでお早めにご連絡下さい

28/08/2022

濱松屋で名古屋の激ウマカレーが食べられる?!
カレー好き・中華好き必食‼️
『ラム肉の麻婆豆腐カレー』
明日から販売開始ヽ(*´∀`)ノ

こんばんは、店主です🍶

東京遠征イベント、無事完売しました!
いやぁー楽しかった♡

イベントには過去働いてくれてた子や引越してしまった元常連様も来てくれたりしてとても嬉しかったし、どのお店も個性豊かなカレーばかりでとても美味しかったし勉強になりました!

さて、
今回のイベントで御一緒させて頂きました名古屋の名店〝spice kagura〟さん。
気合いを入れて作りすぎてしまったとの事で、私、全部買い取らせて頂きました!!笑
味はもう絶品です!!

ラム肉のキーマってだけでもう最高なのに、麻辣味が上手く相乗効果をもたらして昇天する旨さでした😊
何より豆腐に味がシミシミで絶品な上に、バスマティ米で提供しているもんだからもう。
ズンズン食べ進んであっという間に完食してしまいました😋

明日またおかわりしよっと😊😊😊

何度も言うよですが、カレー好き・中華好きな方は必食です‼️‼️

テイクアウト、取り置きもOK。
無くなり次第終了ですのでご了承ください。
↑当たり前 笑笑

#濱松屋 #名古屋カレー #カレー #濱松屋カレー #和光市 #和光市グルメ #和光市カレー

Photos from 御食事処 濱松屋's post 27/08/2022

ビリヤニ用のイカが届いたよ♡
沢山あるので、今夜は活イカ祭り緊急開催!!

こんにちは、店主です。

いよいよ明日は初めての東京遠征。
かなり上等な活イカが届きましたよ!

ということで、せっかくなので濱松屋でもちょっと食べてしまおう!!

イベント準備で忙しいので、あまり手の込んだことは出来ませんが、素材が良いので何しても美味いっす!
純米酒と共にキュッとやっちゃってくだせー🍶

では、明日頑張って来ます💪💪💪
#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #和光市 #和光市グルメ #居酒屋 #和光市居酒屋 #イカ祭り

Photos from 御食事処 濱松屋's post 24/08/2022

今週末はイベント参加!!

■タイトル:THE CURRY UNIVERSE Vol.4

■日程:8/27(土)・8/28 (日)

■会場:HOTEL GRAPHY NEZU(東京)
https://www.hotel-graphy.com/

■入場料:前売り1500円 / 当日2000円
※各日ともに四部制となります。

※27日(土)第三部、28(日)第三部、第四部は上記+¥500
※ チケット前売り販売はPeatixにて行います。
https://the-curry-universe-vol4.peatix.com/
※THE CURRY UNIVERSEのInstagramトップページ欄にもPeatixのURLがございます。


各部ごとの時間帯や詳細につきましては
上記PeatixのURL、
またはTHE CURRY UNIVERSEの Instagram公式アカウントからご確認を
お願い致します。

※両日イベント終了後はGRAPHYの通常営業となります。

■出店:
【CURRY SHOP】

・カレー

大阪 Spices Curry Synergy 27日(土)・28日(日)

名古屋 spice kagura    27日(土)・28日(日)  

中野 カレー独歩ちゃん       27日(土)・28日(日)

ウマミバイネイチャー(exヨコハマシャリランカカレー)  27日(土)

新代田 and CURRY 28日(日)



・ビリヤニ

京都  INDIA GATE 27日(土)

埼玉  濱松屋    28日(日)


・アイス

新高円寺 かりす  27日(土)

新宿 ラナンクルス 28日(日)

 


■トークライブ or ミニライブ:

カレーおじさん\(^o^)/

MICO

寺島和花




■CURRY DJ’s:

Yas Sun Bunch ( VOLANTE / air era )

KAMIKING ( air era )

バスマティ陽介 ( BOAT ) 

YOSH*TAKA KONDO

shiko 

MORI ( my House+ ) 

CHIO

SASAYAMA

anidas

and more…

チケットにまだ余裕がある様なので、今週末お時間ある方は是非!!
地方の個性派カレーが一度に味わえる、貴重な時間をお約束しますよ!
#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #カレーユニバース
#スパイスカレー #カレー

18/08/2022

ビリヤニデイ中止のお知らせ

こんにちは、店主です。

残念なお知らせで申し訳ございません。
今月のビリヤニデイは、中止とさせてください。

理由としては、青森県が今、大雨により大変な事態になっていることが1つ。

もう1つはお店の冷凍庫が休みの間、電源OFFになってしまっていたことが先程発覚し、現状復帰に多大な時間と労力が必要となってしまった事。

しかし、営業は何とかランチから再開しております。
夜も通常営業致しますので、よろしくお願いします🙏

来週はイベント参加もありますので、応援して下さると嬉しいです!!!

Photos from 御食事処 濱松屋's post 16/08/2022

〜イベント出店告知〜
     &
今週末はビリヤニデイ!!

こんにちは、店主です🌞

今日も暑いですね💦濱松屋はただいま夏休み中。
休み明けにはさっそくビリヤニの仕込みが待っていますがね笑笑

さて、今回のビリヤニは昨年8月と同様、活イカビリヤニの登場です🦑

お刺身でも美味しく食べられる絶品の新鮮イカを贅沢に使ったビリヤニ。
毎年恒例にしたくなる美味しさだったので今年もやります!!

そして、その翌週では濱松屋初の東京出店イベント!!

THE CURRY UNIVERSE vol.4
〝カレーは宇宙だ〟というテーマをかかげ、かなり個性的な名店が地方からも出店される超オモローイベント!!
※ホントうちが霞むくらいに個性的

イベント情報は #カレーユニバース
https://www.livelyhotels.com/ja/posts/grp220805/

でチェックしてみてください!
チケット、まだ間に合うみたいですよ!!

#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #ザカレーユニバース #和光市 #居酒屋 #和光市居酒屋 #和光市グルメ #カレーイベント #スパイスカレー好きな人と繋がりたい

Photos from 御食事処 濱松屋's post 05/08/2022

お久しぶりです。
女将です🍶🌞

昨日はご心配をおかけしました。
店主は無事回復し、今日のランチから営業再開しております。

さてさて、本日の純米吟醸酒のラインナップは、こちら🍶
程よい酸味の、夏にぴったりなお酒が揃っています。

おすすめの肴は、天然ヒラメの昆布締め。
さっぱりとしていながらも、昆布の旨みたっぷりで、日本酒とも好相性です◎

実は本日、珍しく(?)女将もホールに立っております!
良かったらお酒片手におしゃべりにお立ち寄りくださいませ!!

また、以前お伝えしたとおり、明日は臨時休業です。
今週は今日で終わりですので、ぜひぜひ美味しいお酒を飲みにいらしてくださいね♪
よろしくお願いします!

04/08/2022

店長に変わりまして、ひなです!
本日臨時休業です…
大変ご迷惑おかけ致します。

店長の体調不良の為、
(PCR検査済み 陰性です)
大事をとって夜の営業をお休みさせて頂きます🙇💦

急なお知らせで申し訳ございません、
明日からまた通常営業致しますので
よろしくお願い致します。

Photos from 御食事処 濱松屋's post 03/08/2022

お久しぶりです。
日本酒の投稿ということで看板娘兼、日本酒担当のひなです‪⸜‪‪‪‪‪︎🐣⸝‬‪‪

10周年イベントもおわり皆様のお陰で大変満喫した2週間でした、沢山の方に楽しんで貰えるよう39ドリンクを提案したり、それを受け入れてくれた店長にも感謝です✌🏻️🤍
本当にありがとうございました!

これからもより良いお店づくりに日々精進してまいります💪🏻 ̖́-

話は変わりまして、
暑い日々にコロナの人数…
気分が上がらない日が続きますね🫠‪‪💦‬
しかし、濱松屋の日本酒事情は気分上がりますよ〜〜〜!

知る人ぞ知る、大人気の「村祐」を2本入れちゃいました!😌💕
他にも夏酒も沢山入ってます!
私のイチオシは、「山本」!!!
飲みやすいお酒が多めに入ってます!

私の推し日本酒達を是非飲みに来て下さいね😉ここに載ってませんがレアなお酒も出してます!

夏の暑い日をぜひキンキンに冷えた冷酒でどうぞ。
皆様のご来店お待ちしております!

#濱松屋 #和光市 #和光市グルメ
#日本酒 #和光市居酒屋 #和光市日本酒

Photos from 御食事処 濱松屋's post 01/08/2022

こんばんは、店主です🌙*゚

あっという間に8月に突入してしまいましたね💦
遅くなりました、濱松屋の8月の営業予定の告知です。
※ヘタクソなカレンダーでごめんなさい

6日(土)は諸事情により臨時休業。
11日~17日は夏季休業とさせていただきます。

今月のビリヤニデイは第3週の8月20日(土)

今回は昨年好評だった
『青森産 活イカビリヤニ』
を予定しています♪

28日の日曜日は、濱松屋初の東京出張イベント☆

ホテル グラフィー根津にて催される
『カレーユニバース』に
ビリヤニ担当として出店させていただきます!
※詳細はまた後日アナウンス致します

その為、27日は準備の為に21時で閉店とさせて頂きますので、ご了承ください。

2種のカレーも好評販売中です!
夏の疲れを癒す為、スパイス補給していきませんか??

更にただ今、長珍さんの純米大吟醸『禄』を特別価格で提供中。

贈答品などに使われる高級酒なだけに、幸せなひとときを過ごせます♡

早い者勝ちです😊
#濱松屋 #濱松屋カレー #濱松屋ビリヤニ #和光市 #和光市グルメ #和光市居酒屋 #和光市日本酒

Photos from 御食事処 濱松屋's post 28/07/2022

夏はやっぱりカレーだよね!!
カレー好きの皆様、お待たせいたしましたぁ!!!

『ゴロゴロチキンと夏野菜のココナッツカレー』

『サバと豚の麻辣キーマカレー』

今夜から登場です🍛🍛🍛

詳しくは後日改めて投稿します。
本日もよろしくお願いします♪

#濱松屋 #濱松屋カレー #和光市 #居酒屋 #和光市グルメ #居酒屋カレー #和光市カレー #カレー #スパイスカレー

21/07/2022

隣街の変人料理人からのお祝いの品が斜め上過ぎる件。

何とかします。

多分ww

#濱松屋 #10周年 #お祝い #本物です #ミソラ食堂 #ミソラ食堂朝霞

Photos from 御食事処 濱松屋's post 19/07/2022

10周年記念イベント、開催中!

お祝いに沢山のお花、酒器、そして酒!酒!!酒!!!

ありがとうございます😊😊😊
イベント終わったらスタッフと乾杯するのが楽しみです♡

10日間のイベントも、今週でおしまいです!
日によってはまだ若干の空きがあります。

また、当店は席数の関係で19時以降の予約は受け付けていないのですが、21時以降なら来店可能というお客様がいらっしゃいましたらご相談ください。
うまく便宜を計りたいと思います。

今宵の酒の肴は宮城の“天然ヒラメ”
この時期が1番ぶ厚くて美味しいんです♡

#濱松屋 #和光市 #和光市居酒屋 #和光市グルメ #10周年 #お祝い #吟醸酒 #日本酒好き

Photos from 御食事処 濱松屋's post 16/07/2022

10周年イベントもあと1週間!

本気オードブル、完全予約制1000円にて提供中!!

「これで1000円は有り得ない!!」など、
皆様に喜んで頂けてニンマリな店主です😊

こちらのオードブル盛合せは、テイクアウトは出来ません。ご了承ください。

今週はご予約で席が埋まり、ご案内が難しい日々が続いておりましたが、本日と来週以降は比較的予約は少なく、特に平日は狙い目です!

ただし、月曜日は祝日のためお休みです。

今宵の酒の肴は
石川県産の“するめいか”です♡

本日も、よろしくお願いします☀️
#濱松屋 #和光市 #和光市居酒屋 #和光市グルメ #ひとりのみできる店 #ハンバーグ #10周年

Photos from 御食事処 濱松屋's post 15/07/2022

10周年記念イベント、好評開催中!!

こんにちは、店主です🌞

先週のビリヤニの仕込みからイベントの準備、通常メニューの仕込みなど毎日毎日バタバタとし、あっという間にもう金曜日!!

10周記念特別メニュー
『店主の本気オードブル』
やっと、やっと情報配信します💦💦💦

ひとつひとつこだわって作っているので、全部説明したいのですが、、、、時間がありません!!😭(後ほど落ち着いたら再投稿します)

準備が大変なので、予約必須とさせて頂きます。

食べに来てくださった方には丁寧にご説明させて頂きますので、是非ご予約を♪

これで1000円は凄いお得感ですよー⤴︎︎⤴︎︎
#濱松屋 #10周年 #和光市 #和光市グルメ #本気オードブル #ハンバーグ

御食事処 濱松屋 updated their business hours. 12/07/2022

御食事処 濱松屋 updated their business hours.

御食事処 濱松屋 updated their business hours.

Photos from 御食事処 濱松屋's post 11/07/2022

10周年イベント、本日から開催!!

こんにちは、店主です🌞

おかげさまで10周年を迎えることが出来ました(*^^*)感謝です✨

先週のビリヤニデイも即日完売!!
ご来店くださいました皆様、暑い中本当にありがとうございました😊✨

店主はいま、10周年イベントの準備が追いつかず、かなりバタバタとしたまんま開店時間を迎えてしまいそうです💦

それでも、ご来店された皆様には精一杯楽しんで頂けるようスタッフ一同頑張りますので、どうぞよろしくお願いします☀️

#濱松屋 #和光市 #和光市居酒屋 #和光市グルメ #10周年 #イベント開催

Photos from 御食事処 濱松屋's post 09/07/2022

本日もたくさんの方にビリヤニを食べに来て頂けました🙂
テイクアウトでのご利用も多数あり、とても嬉しい限りです♪

今回は2回目は炊かないので、残りあとわずかです!

そして、本日の夜営業は有難いことにほとんど予約で埋まってしまっている状況です。
御来店を検討されている方はご注意ください💦

#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #居酒屋 #和光市 #和光市グルメ #ビリヤニ

Photos from 御食事処 濱松屋's post 09/07/2022

魚介ビリヤニ、これから炊きます!
色々魚介の出汁って、ずるいくらい美味しい。
#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #和光市 #和光市グルメ #ビリヤニ #ビリヤニ好きな人と繋がりたい

Photos from 御食事処 濱松屋's post 07/07/2022

今日、鯛白湯ラーメンあります🍜
鯛のアラを圧力鍋で炊き込み、骨ごとミキサーにかけて裏ごしました。

冷たくても美味しい♡
優しい味わいの〆にピッタリな旨塩そばです。

その他おすすめ、いい感じに夏らしさが漂ってます🙂

スタッフに
「今回のビリヤニなんですか?」
と聞かれたので
「常夏ココナッツだよー」
と答えながら
「夏夏ナツナツココ夏♪」
って歌ったら
「楽園ベイビーかと思いました」
だってさ

今日はそんな感じで、ほのぼのと営業スタートしました🙂🙂🙂

#濱松屋 #和光市 #居酒屋 #和光市グルメ #和光市居酒屋 #ひとりのみできる店

06/07/2022

今週末のビリヤニは
『魚介の常夏ココナッツビリヤニ』に決定!!
&来週のイベントの告知

こんにちは🌞店主です。

命の危険を感じる暑さも少しは和らぎ、待望の雨も降ってくれて。
何だかやっと、少しだけだけど気が休まりましたね😊

最近やっと近隣企業の自粛ムードが解禁された模様。
有難いことに猛暑の中でもお客様に恵まれ、お陰様で忙しい日々を送っています。

まだ7月に入ったばかりですが、体が真夏モードに切り替わった今、食べたいビリヤニ。
それは“常夏ココナッツビリヤニ”なのではないか‼️と勝手に思いまして🙂笑

海老、魚、ムール貝にイカ。
魚介の旨みとココナッツの優しい甘さを最大限に活かした、体が元気になるビリヤニを作りますので、どうぞよろしくお願いします☀️

なお、9日の夜営業は既に予約を多数頂いており、現時点でカウンター3席しか空席が御座いません。

ビリヤニをお楽しみ頂くにはランチタイムにご来店されるか、テイクアウトでのご利用がオススメです。

さて、来週月曜日からのイベントの告知をさせて頂きます。

写真の通り、実は濱松屋、この7月で開店10周年記念なのです!!

10年もの間、何とかお店としてやってこれたのも、沢山のお客様が愛してくださり、そしてスタッフの皆が頑張ってきてくれたお陰です😊😊😊

ささやかでは御座いますが、感謝の気持ちを込めたイベントを、11日から十日間行いたいと思います。

イベントの詳細は後程改めて告知させていただきますので、よろしくお願いします♪
#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #和光市 #和光市グルメ #居酒屋グルメ #居酒屋ビリヤニ #和光市ランチ #10周年 #ビリヤニ #ビリヤニ好きな人と繋がりたい

Photos from 御食事処 濱松屋's post 17/06/2022

本日から登場!
『サバと熟成ぶたのレモンクリームカレー』

※昨晩寝ぼけて文章無しで投稿していたので仕切り直し!!

こんにちは🌞店主です。

先週末のビリヤニデイも沢山のお客様に楽しんで頂けました♪ありがとうございました!
お陰様で、今回もほぼ即日完売でした。

さて、今日から登場のカレーはビリヤニの流れそのままに、レモンを使った爽やかなカレーです!

酸味の後からしっかりとした辛味とスパイス感も味わえます。
この季節にぴったりハマるさっぱりシャバシャバ系カレー♪

そして、今回はトッピングにマサラエッグを用意しました。
何故かというと、先日放映された『マツコの知らない“味玉”の世界』に触発されたからです笑笑

数は少ないので2個入れてくださいとか言わないでね。

それと、来週の月曜日と火曜日、臨時休業致します。
ご迷惑おかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。

#濱松屋 #濱松屋カレー #和光市 #和光市グルメ #和光市カレー #居酒屋カレー #カレー好きな人と繋がりたい

16/06/2022

今日の賄いは久しぶりにハンバーグ♪
最近バーグの人気がありすぎて、なかなか賄いで食べられなくなってしまったんです😭

うちのハンバーグは肉汁が凄いから、すかさずご飯にONして食べるのがオススメです!

ハンバーグから溢れた肉汁を吸ったしっとり白米がうまいんだなぁ。。。

また自家製の和風ドレッシングがまたご飯に不思議と合うんです。

って事で賄いではロコモコスタイルが定番なのです♪

#食テロ #濱松屋 #和光市 #和光市居酒屋 #和光市グルメ #ハンバーグ #肉汁ハンバーグ #和光市ハンバーグ

Photos from 御食事処 濱松屋's post 11/06/2022

本日はビリヤニデイ!
『サバと熟成ぶたの瀬戸内レモンビリヤニ』
好評販売中です。

残り10食程度です。
ご予約、取置きのご相談お気軽にどうぞです😊

また、今宵の肴は刺し身好き必見!!
超高級魚の『あら』がはいってます。(一尾だけ)
なかなか市場には出回らないお魚。
自分も食べるのは初めてです。楽しみ♪
また、今が旬の『梅雨イサキ』もおすすめ!!

刺身盛合せもご用意いたしますので是非♡

#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #和光市 #和光市グルメ #和光市居酒屋 #ひとりのみできる店 #吟醸酒

Photos from 御食事処 濱松屋's post 10/06/2022

明日はビリヤニデイ!
今回は
『サバと熟成ぶたの瀬戸内レモンビリヤニ』

こんにちは、店主です🌞

6月入って早々に梅雨入り。気分まで梅雨入りしてしまいそうな空模様の今日この頃ですなぁ💭

今回のビリヤニは〝入梅いわし〟を予定していましたが、昨日にいわしの水揚げが無かったため、サバに変更いたしました。(こっちも美味しい)

昨晩、スパイスと共に骨まで柔らかく煮込んだサバにレモンを加え、更に煮てから寝かせておきました。

また、塩漬けにして1週間熟成させた豚肉は、大ぶりにカットして数種のスパイスとニンニク・生姜を効かせ、香味野菜とヨーグルトでマリネして寝かせてあります。
※玉ねぎとヨーグルトに含まれる酵素がお肉を柔らかくジューシーにしてくれます

これから、サバのブイヤベースと豚肉を合わせて更に一晩寝かせ、明日炊き上げ。
とっても楽しみです♪

気分を晴れにしてくれる爽やかなビリヤニで、体も心も元気になっちゃってください‼️

なお、うさぎ肉のバターカレーは、好評につき間もなく完売致します。
ご興味ある方は取り置き予約も受け付けていますので、ご相談ください。
#濱松屋 #濱松屋ビリヤニ #濱松屋カレー #和光市 #和光市グルメ #居酒屋カレー #スパイス #スパイス好き #カレー #ビリヤニ

Photos from 御食事処 濱松屋's post 07/06/2022

『うさぎ肉のバターカレー』
好評販売中です!

今週末はビリヤニデイ。

旬の“入梅いわし”と熟成ぶたを使った、瀬戸内レモンビリヤニを予定しています。

カレーとビリヤニを同時販売するのは久しぶり。
バタバタとしてしまい、ご迷惑をおかけしてしまうかもしれません苦笑 ご了承ください!

今宵の肴は三宅島で捕れた“メダイ”。
昆布締めにしてから三日ほど熟成させた今夜が食べごろですよ!

『陸奥八仙』に『庭のうぐいす』など
夏酒も良きラインナップですので是非ご一緒に♪

#濱松屋 #和光市 #和光市グルメ #居酒屋カレー #濱松屋カレー #日本酒好き #ひとりのみできる店

04/06/2022

『うさぎ肉のバターカレー』
本日から登場です。

うさぎ??!ってなるかもしれませんが、中国や欧米ではポピュラーな食材だそうで。

自分も初めて扱いましたが、話に聞いていた通り鶏肉に近い食感と味わいです。

骨ごとブツ切りにしてスパイスとヨーグルトでマリネし、5日間寝かせてみました。
トマトベースのソースで煮込み、バターと生クリームでリッチなテイストに。

仕上げに国産レモンのバターソテーを加え、コク深くも爽やかな後味のカレーが出来上がりました。

無くなり次第終了です!

#濱松屋 #和光市 #和光市グルメ #カレー #カレーライス #スパイスカレー #スパイス #口癖はカレー #和光市カレー

Photos from 御食事処 濱松屋's post 03/06/2022

~アルバイトスタッフ募集~

こんにちは、店主です。

少し深刻な人手不足の為、今回は一緒に働いてくれるスタッフ募集のご案内です!

濱で働くメリットは、なんといってもおいしいまかない!!
飲食店の仕事はなかなか大変。だからこそ、まかないは最高のご褒美にしたい✨
濱松屋の定番メニューはもちろん、限定カレーやビリヤニ、スタッフのリクエスト料理も店主自ら手作りしています。

まかない以外でも、新メニューの試食や見聞を広めるための買い込みなどもスタッフみんなで仲良くシェア♪

遊び心あふれる気さくな店主と、明るい看板娘を中心に、毎日和気あいあいと仕事に取り組んでいます😊

大きなお店ほどのお給料はお出しできませんが、この度ささやかながら時給を20円アップしての募集です。

そして願わくば、スタッフにとって時給以上の働き甲斐・魅力がある職場でありたいと思って頑張っています。

ダブルワークや友達との応募も大歓迎です!
また、友人・知人を紹介してくださったお客様には、店主から一杯サービスさせていただきますよ💛

※経験者や有能なスタッフは最短三か月で昇給あり
未経験者でも約半年で昇給可
給与の前払い制度あり

少しでもご興味ある方は、お気軽にご連絡ください♪
連絡先:048-423-6119

私はやっぱり、うちの餃子が大好きだ〜💕(写真2枚目)
#濱松屋 #和光市 #求人募集

Photos from 御食事処 濱松屋's post 31/05/2022

湿ったこの時期もすてたもんじゃない!!
『入梅いわし』の季節がやってきた!!!

こんにちは、店主です🌞

魚好き、或いは濱松屋に通いつめるお客様なら知っているかも知れませんが、この季節のイワシは特別なんです!!

産卵前で脂バッチバチな『入梅いわし』

濱松屋では恒例の『炙り刺し~肝醤油付き~』で♪

皮目をバリっとバーナーで炙り、表面のアブラがトロっと溶けた状態の刺身を、濃厚な肝醤油にドロっとくぐらせてパクっ!!!

冷えてしまった身の旨味、とろけるアブラの甘味、ほろ苦な肝醤油の癖になる味わいが堪らんのです😊😊😊

1人で2皿くらい平気で食べれちゃいますよ♪
1皿目はビールと一緒にカァーーっと!!
2皿目は日本酒と共にグイッと♨・・・ね💕💕

週初めからお疲れの皆様、本日もご来店お待ちしております😊
#濱松屋 #和光市 #和光市グルメ #和光市居酒屋 #ひとりのみできる店 #日本酒に合う料理 #入梅いわし

Photos from 御食事処 濱松屋's post 20/05/2022

『熟成豚とサバの香草(ハーブ)カレー』
好評販売中です!

骨まで柔らかく煮込んだサバ。
塩漬けにして2週間寝かせた豚肉はオーブンでじっくりホロホロになるまで蒸し煮。

ポークエキスとサバ出汁の効いたトマトベースのブイヨンに5種のハーブをバランス良くブレンド。

暑い日にピッタリな、爽やかな香りを楽しめる洋風カレーに仕上がりました!
トッピングには炙りチーズがおすすめです♪

シャバ系カレーはご飯にビシャがけし、お茶漬けのようにズルズルと食べるのがオススメです✨

#濱松屋 #濱松屋カレー #濱松屋ランチ #スパイスカレー #和光市 #和光市グルメ #タイム #オレガノ #バジル #ローズマリー #セージ

19/05/2022

新作カレー
『熟成豚とサバの香草(ハーブ)カレー』
久しぶりのシャバ系カレー。
本日夜から登場です。

詳細は後ほど!!
#濱松屋 #濱松屋カレー #和光市 #和光市グルメ #居酒屋カレー #和光市カレー #スパイス好きな人と繋がりたい

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新春開運 海鮮ビリヤニ今回も上手に炊けました!お客様からもスタッフからも、絶賛のお言葉を頂いて大満足💮あと10食程度残ってますが、本日の夜営業はカウンター以外満席です。御来店を検討される際はお店にお問合せ頂けると安心です。テイクアウト、お取...
本日からセレクトパックに登場『熟成牛ハラミの藁焼き 冷製ロースト』こんにちは、店主です🌞今日はいい天気😊しかし週末にかけてまた悪天候な様で、、、何だかなぁ、ですね。自分ももうすぐワクチン接種2回目なんですが、モデルナ💉だと後遺症はかなりの確...

電話番号

住所


新倉1丁目1-34
Wako-shi, Saitama
3510115

営業時間

月曜日 18:00 - 23:00
火曜日 11:45 - 14:00
18:00 - 23:00
水曜日 11:45 - 14:00
18:00 - 23:00
木曜日 11:45 - 14:00
18:00 - 23:00
金曜日 11:45 - 14:00
18:00 - 23:00
土曜日 11:45 - 14:00
18:00 - 23:00

その他 Wako-shi レストラン (すべて表示)
Acatui Acatui
本町6-27-1F
Wako-shi

イタリアン

Boteco POA / ボテッコ ポア Boteco POA / ボテッコ ポア
本町15-1
Wako-shi, 351-0114

飲食店

PUBLIC BAR enishi PUBLIC BAR enishi
本町2-18
Wako-shi, 351-0114

和食  五十六 和食  五十六
埼玉県 和光市 本町1-1 ワコーステーション2 2階
Wako-shi, 351-0114

鉄板家 縁 鉄板家 縁
本町2-18
Wako-shi, 351-0114

ファットリーア エッセ ファットリーア エッセ
本町5-9 イルピーノ 1F
Wako-shi, 3510114

【和光市駅近く、路地裏の本格イタリア料理店】

カフェ&Barハレバレ harleyvolley カフェ&Barハレバレ harleyvolley
白子1-18-3
Wako-shi, 3510101

バイク乗りのマスターと、バレーボール好きのママさんがいるお店です。バイクが好きじゃなくても、バレーボールが好きじゃなくても大歓迎!

美容室ルチェンテ和光 美容室ルチェンテ和光
本町2丁目6-102
Wako-shi, 351-0114

贅沢と心地よい体験を提供するワンストップビューティーサロン

OTTO OTTO
本町12-33-2F
Wako-shi, 351-0114

和光市駅徒歩4分ワインバーOTTOです

柳寿司 柳寿司
下新倉4-26-16
Wako-shi, 351-0111

九州熱中屋 九州熱中屋
丸山台1-10-6, 志幸21ビル B1階
Wako-shi, 351-0112

旬の鮮魚と共に九州のうまい料理が楽しめる〝活気ある〟九州大衆酒場

麺屋 樹真 麺屋 樹真
本町12-33
Wako-shi, 351-0114

和光市にある塩ラーメン専門店