チオン食品有限会社

チオン食品有限会社

加工米飯の製造販売 観光旅館、ホテル等で使用される「釜飯用早炊き米」と御一般様に「発芽玄米ごはん」、「玄米ごはん」、その他「かゆ」のレトルト米飯を製造販売いたしております。レトルト米飯に使用する玄米は「新潟県産コシヒカリ特別栽培米」です。

29/12/2022

本日で今年の仕事納めとなります。今年も大変な1年でしたが、この11月と12月は2年ぶりに仕事に追われる状況となり少しホッとしております。今年も1年ありがとうございました。また来年も宜しくお願いいたします。皆様、良いお年をお迎えください。

05/12/2022

【年末年始の営業案内】
休業日:12月29日(木)午後~1月4日(水)まで
※ご注文は12月28日(水)までにお願いします。
注意:12月中は翌日着の場合でも遅れる場合がございます。

09/11/2022

11月11日(金)140g早炊き米の製造を行います。現在この早炊き米は欠品中のためお客様には大変ご迷惑をお掛けしております。今までこういう事態はありませんでしたが今回卸業者の方で弊社使用するコメ(新米)の入荷が遅れて古米すら無くなる事態が起きたため製造が出来ませんでした。何故、新米の入荷が遅くなっているのか分かりませんが想定外の出来事です。ようやく明日製造が出来るので安心しました、明日も安全清潔に製造を行います。

Photos from チオン食品有限会社's post 09/11/2022

令和4年産福島県中通りコシヒカリ。やっと新米が入ったので恒例の試食。早炊き米に使用して行きます。

22/09/2022

9月24日(土)140g早炊き米の製造を行います。少し忙しくなったかな?と悠長に構えてたら、みるみる在庫が減り本来なら来週に製造する予定を早めました。話は変わりますが、来年4月から価格改定を行います。袋、ケース、運賃、専用だし、製造時の燃料費、全てに置いて値上げされています。詳しくは年明けに発表いたします。

24/08/2022

8月26日(金)、96g早炊き米の製造を行います。半合タイプですので会席料理の一品として使われる事が多いです。弊社ではお試しサンプルを受け付けておりますのでお問合せ下さい。
明日も安全清潔に作業を行います。
#早炊き米 #業務用 #釜飯 #旅館 #ホテル #居酒屋 #飲食店

19/08/2022

久しぶりにメスティンで早炊き米を炊いてカレー。友人が勧めてくれたこのカレーは美味しかったです。

02/08/2022

【製造情報】
8月4日(木)140g早炊き米の製造を行います。暑い中での作業となるので熱中症に気を付けつつ、安全清潔に行います。

Photos from チオン食品有限会社's post 24/07/2022

昨日、友人と渓流釣りに行って来ました。昼食に弊社で作るレトルト玄米ごはんを湯煎で温め、友人が持参したタンドリーチキンを合わせて頂きました。自然の中で贅沢な食事。魚も釣れて良い休日でした。

21/07/2022

【夏期休暇のご案内】
休業日:8月11日(木)~8月15日(月) 
※ご注文は8月9日(火)までにお願い致します。

08/07/2022

明日は早炊き米製造ついでにレトルトの玄米ごはんも作ります。写真は昨日、表皮だけ軽く精米し今朝洗米機に通し2時間程浸漬させた玄米。アブシジン酸という毒素を抜くため発芽直前まで水の入れ替えを行います。

08/07/2022

7月9日(土)1,2kg早炊き米(ドライタイプ)の製造を行います。ようやく仕事も少し戻って来ましたがコロナ禍以前の忙しさはありません。弊社では業務用早炊き米のお試しサンプルを受け付けておりますので釜飯をお考えの方はお気軽にお問い合わせ下さい。明日も安全清潔に作業を行います。

Photos from チオン食品有限会社's post 09/06/2022

レトルトの玄米ごはんとカレーを湯煎して朝食。

07/06/2022

先週製造した140g早炊き米を試食。弊社では無料サンプルを受け付けておりますのでお問合せ下さい。
#業務用 #早炊き米 #釜飯

15/05/2022

明日は96g早炊き米の製造日です。
ついでに玄米ごはんも作るため朝から仕込み。

10/05/2022

薄いステンレスの板を溶接する練習してますが難しい…

18/04/2022

ホームページのリニューアルが完了しました。
お気軽にお問い合わせください。
http://www.chion.info

チオン食品

21/02/2022

今月もマン防で暇なのでレトルトの玄米ごはん用の玄米を選別しています。白い皿には選別されたモミ付き、ヤケ米、未熟米、ゴミなどです。大量生産ならば選別機にかけますが少量なので人力で地道に行ってます。今月中には30kg終えれるかな?

09/02/2022

いつもの鳥釜飯を朝食に。弊社では業務用早炊き米のお試し無料サンプルを受付ておりますのでお問合せ下さい。 #早炊き米 #業務用 #釜飯

07/02/2022

新しいスマホで玄米をマクロ撮影。玄米ごはん用のコメを選別しています。

01/02/2022

鳥モモ肉の唐揚げを具材に釜飯。
#早炊き米 #業務用

24/01/2022

明後日の早炊き米製造でレトルトの玄米ごはんも作ります。玄米の表皮を薄く精米し、洗米して浸漬時間は30時間ほど行うので手間がかかります。

Photos from チオン食品有限会社's post 20/01/2022

釜飯の試食に使う焼鳥を買って来て小分けにし冷凍庫に保管します。

18/01/2022

早炊き米の試食は主に固形燃料で釜飯にしますがメスティン炊飯でカレーにして試食するのも習慣になった。

17/01/2022

【お知らせ】
現在、弊社ホームページはトップページは見れますが各ページは見れません。現在、再構築中ですのでお問合せ等は弊社まで直接お願い致します。ご迷惑をお掛けしまして申し訳ございません。

12/01/2022

真ん中に居座るのは唐揚げです。二個入れると油濃くなるので一個で充分です😉

04/01/2022

明けましておめでとう御座います。
本日より通常営業となります。本年も宜しくお願い致します。

28/12/2021

おはようございます。
本日午前中の業務で仕事納めとなります。大変な一年でしたが何とか乗り切りました。お世話になった方々ありがとうございます。来年も宜しくお願い致します。

26/12/2021

朝から早炊き米を炊いてます。鍋にはレトルトカレー。

16/12/2021

12月17日(金)140g早炊き米の製造を行います。これで今年最後の製造となります。コロナ禍の影響でお得意先も減り製造回数も減りました。来年は取り戻さなければいけないので営業活動に力を入れて行きたいと思います。明日も安全清潔に作業を行います。

13/12/2021

アウトドア用として弊社で販売しようと10月からショップを開きましたが残念ながら一つも売れることなく撤退することになりました。欲しいと思われる方が居られましたら弊社、チオン食品有限会社までお問い合わせ下さい。

Photos from チオン食品有限会社's post 08/12/2021

今日のカレーはコチラ。レトルトカレーも種類が豊富で買う時に悩みます。早炊き米の炊飯加減が少し早かったかな?

07/12/2021

【年末年始営業案内】
休業日:12月29日(水)午後 ~ 1月4日(火)まで
※ご注文は12月28日(火)までにお願いします。
※年内業務は12月29日(水)午前中まで行います。
注意:12月中は翌日着の場合でも、遅れる場合がございます。
※年始は、1月5日(水)から平常業務いたします。

Photos from チオン食品有限会社's post 30/11/2021

今日のカレーはコチラ。米は弊社が作った140g早炊き米。水は150cc〜160ccを加えて、すぐに炊飯可能。15分ほどで炊き上がります。カレーは美味しく頂きました。 #メスティン #アウトドア #キャンプ #登山 #釣り #早炊き米

Photos from チオン食品有限会社's post 24/11/2021

今日のカレーはコチラ。早炊き米のメスティン炊飯では少し油断し少しコゲが出ましたが炊飯不足よりマシです。カレーは美味しく頂きました。 #メスティン #アウトドア #キャンプ #登山 #釣り #早炊き米

18/11/2021

新米・福島県中通産コシヒカリを試食。炊き上がりから冷めてまでの3回に分けて食べました。冷めても食味が良くないと早炊き米に使用できません。今年は去年より良いかと思います。 #業務用 #釜飯 #早炊き米 #ホテル #旅館 #飲食店

Photos from チオン食品有限会社's post 15/11/2021

今日のカレーはコチラ。思ってたよりスパイスも効いて美味しく頂きました。早炊き米をメスティンで炊く場合、吹きこぼれが出たら弱火にし吹きこぼれが無くなったら火から下ろして蒸らしで良いかと思います。 #メスティン #アウトドア #キャンプ #登山 #釣り #早炊き米

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おはようございます。本日午前中の業務で仕事納めとなります。大変な一年でしたが何とか乗り切りました。お世話になった方々ありがとうございます。来年も宜しくお願い致します。
朝から早炊き米を炊いてます。鍋にはレトルトカレー。

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月曜日 08:00 - 17:00
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