ワイズキッチン

備忘録　2023.03.23

水曜日のお惣菜たち

水曜日は医療従事者のお客様へ
お届けでした。

毎日忙しく動いてらっしゃるママ
「帰宅してご飯のある幸せ」を感じてるー💕と言ってくださいます😊
いつもありがとうございます🙇‍♀️

ワイズキッチンでは
副菜も主菜に合わせていろいろお作りさせていただいております。

最近のお気に入りは
かぶと竹輪のレモンマヨあえ

レモンの酸味と
粒マスタード　
まろやかなマヨネーズ
思わず手が伸びる一品です。

爽やか酸味が
きっとお子様達にも気に入っていただけるかしら？
大人は好きよね？…なんて
思いながら
作っております😊

主菜はチキンクリームコロッケや
ザクザクフライドチキン
鮭のエスカベッシュ
リクエストいただきました。

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#医療従事者ママ
#帰宅したらご飯がある幸せ
#作り置きおかず
#撮影弁当
#企業様お弁当
#企業様ケイタリング
#お客様のご要望に可能な限り全力で対応

火曜日のお惣菜たち
2023.03.21

定期のお客様へお届けさせていただきました。いつもありがとうございます😊

塩麹トマトチキン🍅
鶏むね肉とフレッシュトマト
鶏むねがしっとり柔らかくて美味しいです。

メニューはお客様別に若干
組み合わせは違っております😊

たくさんお作りさせていただきました♪

お問合せ、ご注文はこちらより💁‍♀️

https://www.yskitchengohan.com/

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#働くママごはん
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#企業様ケイタリング
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🌸昨日のお惣菜たち🌸

昨日も定期のお客様へお届けさせていただきました♪

いつもありがとうございます❣️

海老のクリームコロッケ
黒酢肉団子
イタリアンカツレツ
ボリュームなメニューでした♪

揚げたてはもちろん美味しいに決まってますが、冷めてもサクサク💕

先日のポップコーンシュリンプもサクサクで大好評でした。
嬉しい〜💕

今日も頑張ります♪
🌸春がきた

23.03.15

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🌸備忘録🌸

桜🌸咲き始めましたね！

先日、お届けの帰り道
靖国神社横の道を通ったら
なんと！本当に桜🌸が咲き始めていました。

確か開花宣言があった日😊

暖かくなって
窓を開けていても
気持ちのよい朝になりましたね。

四季があるって
幸せですね。

さて、火曜日のお惣菜たちです！
いつもありがとうございます。

この日もたくさんお作りさせていただきました😊

働くママ、パパ
産後ケアのママ
ご高齢の親御さまへ
介護などされてる方
医療従事者の方々
いろいろな場面に寄り添って行けたらと思います。

お問合せ、ご注文はこちらより

https://www.yskitchengohan.com/

23.03.14

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#春のお弁当
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#お花見オードブルのご予約受付中です🌸

昨日のお惣菜たち

昨日も定期のお客様へお届けさせていただきました♪

いつもありがとうございます😊

れんこんとひじき梅でらたいたん
空芯菜の炒め物ら
ポップコーンシュリンプ→サクサクで美味しい💕

揚げ茄子と小松菜の胡麻だれあえ
などなど

たくさんお作りさせていただきました❣️

お客様へお届けは本当に楽しい。
玄関先で奥様とら楽しいくお話ししていると、旦那様がご帰宅
会話に旦那様も加わり（笑）　
爆笑する場面も

こんな風に
お客様のご家族とも
ほっこりな時間
　
ありがたや

さて、今日も頑張ります🌸

#お惣菜
#お惣菜お届け定期便
#働くママ
#働くママごはん
#おうちごはん
#おべんとう
#作り置きおかず
#撮影弁当
#産後ケア
#企業様お弁当
#ケイタリング

🌸備忘録🌸

日曜日のお惣菜たち

日曜日は二軒お届けさせていただきました。

赤ちゃんがいらっしゃるお客様と
スタート時よりお世話になっているお客様へお届けさせていただきました。

お弁当用メニューからご自宅で食べられる用のメニューに変更！
もう少しで春休みですもんね🌸

赤ちゃんがらいらっしゃるママより
メッセージが嬉しすぎる💕　

お気に入りメニューをノートに書き　
とめてくださって、次回に使えるようにと😊

あるお客様は写真でアルバムを！
皆さま本当にありがとうございます😊

今回は鱈でエスカベッシュ
鶏モモのトマト煮
鶏手羽元の赤ワイン煮などなど　

たくさんお作りさせていただきました❣️

いろいろ場面に寄り添っていきたいです。

引き続きよろしくお願いします。

2023.03.12

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#企業様ケイタリング

🌸備忘録🌸

おはようございます。

確定申告も終わり〜
受験勉強から解放された気分（笑）
次はインボイス制度
またまた…

企業様との関連も出てくるのでしっかりやらねば💦と思う今日この頃です😊

　
さて、先週金曜日の定期のお客様の
お惣菜たち
　　
倍増とストック分と
いつもよりたっぷりあります。
ストックはお客様が大好きな餃子🥟

レタス肉巻き　ポン酢だれでさっぱり　

自家製がんもどきや
柔らか煮込みハンバーグ
などなど
たくさんお作りさせていただきました。

自家製がんもどきは
美味しすぎて速攻なくなりました！
とメッセージ（笑）　　

いつもありがとうございます🙇‍♀️
　
#お惣菜
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#産後ケアお惣菜お届け
#つくりおき

-備忘録-

水曜日のお惣菜たち
　
定期お客様と新規のお客様
二軒お届けさせていただきました！

いつもありがとうございます😊

塩麹チキンを焼いたり
海老しんじょう
黒酢肉団子　
ブロッコリーと卵のマカロニサラダ
おつまみポテト　あおさで絡め　
大根と厚揚げの煮物

新規のお客様にも大変喜んでいただけて嬉しいです♪

引き続き宜しくお願いします。

23.03.08（水）
暑いくらいの気温　風強し

#お惣菜
#お惣菜お届け
#働くママ
#働く女性
#帰宅したらご飯がある幸せ
#温めたらすぐにおいしい
#撮影弁当
#ケイタリング
#企業様お弁当承ります
#季節のお弁当承ります
#おうちごはん
#おうちご飯

-備忘録-

火曜日のお惣菜たち

火曜日はトリプル回転〜😵‍💫
この日の課題は段取り

仕込みは素早く
仕上がり時間は細かく区切る
抜けがないように指差し確認！

鱈のソテー
出汁に大根おろしのソース
チキン南蛮　カリッと揚げた唐揚げに甘酢を絡めてタルタルと！
カリッとザクザクなポーク
にらたま

お客様によってメニューが違うので
何品お作りしたんだろ〜

というわけで早めにお届け完了しました。

いつもありがとうございます😊

23.03.07
春の装いに

#お惣菜
#お惣菜お届け
#帰宅したらごはんがある幸せ
#働くママ
#働くママごはん
#お弁当
#おうちごはん
#企業様イベント
#撮影弁当
#企業様ケイタリング
#入学式お祝いオードブル

-備忘録-

今週、月曜日のお惣菜たち　

鯵を3枚おろしにして
鯵の香草焼きに

チキン南蛮にタルタルあり
お豆腐とほうれん草をふわっとにて
卵を絡めてあんかけ風に
ハッシュドビーフではなくポークに

定期のお客様へお届けさせて頂きました。いつもありがとうございます😊

23.03.06（火）
お天気よし

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#お惣菜お届け
#作り置きおかず
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#帰宅したらご飯がある幸せ
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#産後ケア
#企業様お弁当
#企業様ケイタリング
#撮影弁当

-備忘録-

毎日、ちょっとバタバタと💦

定期のお客様、新規のお客様
ありがとうございます😊

毎日たくさんお作りさせていただいてます。お子様のお弁当用メイン、赤ちゃんがいらっしゃるお客様
バランス良くメニューを考えております。

引き続き宜しくお願いします💕

23.03.05 （日）

#お惣菜
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#作り置きお惣菜お届けでささってご飯
#帰宅したらごはんがある幸せ


#企業様お弁当承ります
#撮影弁当
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日差しが眩しい朝ですね。

桜🌸の開花はいつ頃でしょうか😊

昨日も定期のお客様へお届けさせていただきました。

お雛祭りだったので
前からご依頼いただいていた
ベイクドチーズケーキに
🍓苺のコンフィチュールを添えて

お惣菜のメニューは
子供さんが好きなものに

鱈のソテー大根おろしソース
白髪葱に大根おろしソースの優しい味に

鶏もものクリーム煮　
ベシャメルを伸ばしてクリーム煮に

キャベツハンバーグ
シャキシャキしたキャベツの食感は
そして甘い
特製ソースとよく合います❤️

きのこをたくさん入れたオムレツに
ポイントはかぼちゃ　
軽いきのこにずっしりかぼちゃで
ボリュームのあるオムレツに

その他いろいろ！

来週より新規のお客様がスタートなどあり楽しみです。

皆さま引き続きよろしくお願いします。

#お惣菜
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#ケイタリング
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ひな祭り

ベイクドチーズケーキに
苺のコンフィチュール

ひな祭りなので
苺のコンフィチュールでアクセント🍓

お惣菜のお客様より
ご注文ありがとうございました😊

#ベイクドチーズケーキ
#苺のコンフィチュール
#チーズケーキとコンフィチュール組み合わせ
#酸味の効いたチーズケーキが好き
#お惣菜
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#おうちごはん
#作り置きおかず
#撮影弁当
#企業様ケイタリング

おはようございます😃

水曜日のお惣菜たちです。

水曜日は二軒のお届けでござました。

産後ママ
医療従事のママへお届けさせていただきました。

久しぶりにベイビーに会えました👶だいぶしっかりして、体重も増えたようです！もーすくすくと可愛いの一言ですね😍

医療従事者のママは相変わらず忙しそうです。
「いつも助かる〜」
と言ってもらえると…嬉しいものですね。

人から人へ
繋がりが増えてくるというのは
本当にありがたいことですね。

いつもありがとうございます😊　　

さて、やることが多いのですが
今日も頑張ります❤️

皆さま、お弁当やケイタリング、
お惣菜お届け
　
引き続き宜しくお願いいたします。

#おうちごはん
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#帰宅したらご飯がある幸せ
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#無添加
#発酵調味料
#季節の食材




#日本
#綺麗弁当
#鮭弁当
#オリジナル弁当
#わっぱのっけ弁当
#いろいろなお弁当

おはようございます☀

暖かくなってきましたね🌸

さて、昨日のお惣菜たちです。

新規のお客様が定期ご利用スタート❤️

定期のお客様と二軒お届けさせていただきました♪

いつもありがとうございます😊

昨日もお届け時にいろいろお話しできてよかったです。

お母様の介護だったりで、
日常が忙しくなり疲れてしまって、
お惣菜があることで気持ちに余裕ができて…と。

そう、こうやってお客様とお話しすることでお客様の状況が理解できて
より一層寄り添っていける気がします。

お母様の介護により、変わっていくお母様の姿に…葛藤や寂しさ
孤独になりがちなそんな気持ちに寄り添って行きたいです。

これからも
私にしかできないこと
手探りしながらいきたいです❤️

#お惣菜
#お惣菜お届け
#作り置きおかず
#働くママ
#おうちごはん
#帰宅したらご飯がある幸せ
#撮影弁当
#企業様お弁当
#ケイタリング
#謝恩会オードブルのご注文はお早めに

昨日の定期お惣菜たち

二軒のお届けでした😊
いつもありがとうございます❣️

ささみフライ→粒マスタードで漬けてます！
豆もやし棒棒鶏→特製胡麻だれで！
ヤリイカとターサイの中華炒め　
海老とアスパラの炒めもの

その他たーくさんお作りさせていただきました❤️

毎週、本当にいろいろお気遣いいただき
優しいお気持ちに涙🥲

あー本当に優しい❤️

毎回、大きく手を振ってバイバイ👋
これが凄く気持ちがいいのです😊

さぁー
今日も頑張りましょう♪

#お惣菜
#お惣菜お届け
#作り置きおかず
#働くママ
#働くママごはん
#働く女性
#帰宅したらご飯がある幸せ
#作り置きおかず
#おうちごはん
#お弁当
#撮影弁当
#撮影弁当東京
#企業様お弁当
#企業様ケイタリング
#オードブル

おはようございます☀

まだまだ寒いですが
春はすぐそこ

お客様のマンションの入り口の
枝垂れ桜も蕾が少し膨らんでいました🌸

さて、昨日のお惣菜たちです😊

昨日はママが授乳中でイケメンパパさんと赤ちゃんのお話しで立ち話し〜

赤ちゃんとの生活が新鮮な感じでほっこりしました😍

二軒目はお子さんがテスト前ということで、ママもテスト勉強に家庭教師❣️

教えてあげられること自体が凄いなぁ〜とただただ脱帽😍😍
素晴らしい❣️

そんな時間のないママさん達に　
少しでもお役に立てれば嬉しい❤️

たくさんお作りさせていただきました。いつもありがとうございます。

今日も頑張りましょう❤️

#お惣菜
#お惣菜お届け
#作り置きおかず
#おうちごはん
#お弁当
#お弁当お惣菜お詰めできます
#働くママ
#ワーママ
#企業様お弁当
#撮影弁当
#ケイタリング

昨日も定期のお客様へ
お届けさせていただきました。

週に2回のお届けです😊

いつもたくさんありがとうございます♪

鶏団子きのこのあんかけ
ふわふわの鶏団子にきのこの出汁であんかけです。

レモンチキンソテー
鶏むねですが、柔らかくレモンで
爽やかに

茹で豚と大根　
茹で汁で大根をコトコト
豚の旨みを吸った大根は柔らかく　　
ネギだれで！

きのこのネギマリネ　
たくさんキノコを
ネギマリネに

セロリの土佐酢漬け　
セロリと人参を千切りに
土佐酢でさっと漬けました

もやしとひき肉のオムレツ　
お子様が大好きなんです！
シャキシャキのもやしと
ひき肉で！

ストック分　
いつ食べても美味しい　
煮込みハンバーグ　　

たくさんお作りさせていただきました。

お客様とは
リクエストメニューを写真でアルバムにして共有してます❤️

こんなやりとりも
とても楽しくて、とても嬉しい❣️

今日は事務作業　
お客様よりご依頼頂いてる
チーズケーキの試作もします😊

皆さま
良い週末をお過ごしくださいませ。

#お惣菜
#お惣菜お届け
#お惣菜すぐご飯　
#帰宅したらご飯がある幸せ
#おうちごはん
#作り置きおかずをお届けします
#ワーママ
#働くママ
#産後ケア
#産後ケアお惣菜お届け
#撮影弁当
#ケイタリング




#東京

おはようございます。

薄曇りの朝ですね…まだヒーターは
必要ですね。

さて、昨日のお惣菜たちです。

定期のお客様二軒お届けさせていただきました🚗

産後ママさんとは
乳母車で行ける…スーパーの情報交換❣️

暖かくなり、外に出てお買い物気持ちいいですよね🌸
早く暖かくなーれ‼️

二軒目は
バリバリ働くママへ

近況の状況交換です❤️

お客様と対面でお話し、情報交換ができるって私の頭の手帳にインプット！

何を作ろうか、必要か？
とぐるぐる（笑）

という事でたくさんお作りさせていただきました！

いつもありがとうございます。
　　
皆さま、よい祝日をお過ごしくださいませ🌸

あっ
昨日、出張ママよりLINEあり
「お弁当美味しかった❤️」と
好評😍

良かった〜！
嬉しいですね。

#おうちごはん
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#お惣菜
#お惣菜お届け
#働くママ
#働く女性
#帰宅したらご飯がある幸せ
#作り置きおかず
#お弁当お惣菜お詰めできます
#子供用お弁当お惣菜
#撮影弁当
#撮影弁当お届け
#ロケ弁
#企業様お弁当承ります
#企業様ケイタリング

昨日のお惣菜たちです。

昨日は三回転　
定期のお客様３軒お届けさせていただきました🚗

新規のお客様がスタート、お惣菜の他に、お子様のお弁当用のお惣菜セットお届けでした😊

たくさんお作りさせていただきました。

ありがとうございました😊

そして、またまた
人から人へ

ありがとうございます❣️

#お惣菜
#お惣菜お届け
#働くママ
#働く女性
#おうちごはん
#お弁当
#お弁当お惣菜お詰めできます
#

昨日のお子様用
お弁当お惣菜セット

煮込みハンバーグ弁当＋おむすび
鮭と枝豆塩昆布のおむすび🍙

唐揚げ弁当
照り焼きチキン弁当
鮭のハニーマスタード弁当

働くママやパパ
忙しい介護や
産後ケアのママ
ご高齢の親御様へ

いろいろな場面に寄り添いながら
ご相談しながらお作りさせていただきます。

お問合せ、ご注文はこちらより
お願いします。

https://www.yskitchengohan.com/

#お弁当
#お子様用お弁当お惣菜
#いろいろ場面に寄り添いながら
#おうちごはん
#お惣菜
#お惣菜お届け
#働くママ
#働く女性
#撮影弁当
#企業様お弁当
#ロケ弁

忘れないうちに💧
昨日のお惣菜達です。

昨日もたくさんお作りさせていただきました。

定期のお惣菜のほかに
出張ママ不在時のお弁当お惣菜セットもご注文いただきました。

このような
どうしてもお弁当が作れなかったりってありますね。私もありました。

いろいろな場面に寄り添うながら　お作りさせていただきます。

お困りごとなど
お気軽にお声掛けくださいませ。

お問合せ、ご注文はこちらより
お願いします。

https://www.yskitchengohan.com/

#お惣菜
#お惣菜定期お届け
#働くママの味方
#お弁当
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#作り置きおかず
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#発酵調味料
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#企業様お弁当承ります
#ロケ弁
#産後ケア
#産後ケアお惣菜お届け
#企業様ケイタリング
#お弁当販売

出張ママ用

子供さん達のお弁当お惣菜セット

などなどもご注文いただいてます😊

#おうちごはん
#お惣菜
#作り置きおかず
#おべんとう
#お弁当用お惣菜
#出張ママ
#働くママ
#働く女性
#働くママの味方

おはようございます☀

随分暖かくなってきましたね🌱

そうです、だって
来月には桜🌸が咲き始めるのだから🌸

待ち遠しい🌸

さて、昨日も定期のお客様へお届けさせて頂きました。

いつもありがとうございます😊

お惣菜スタート時からお届けさせていただいているハードワークママ！

お子様のお弁当中心のメニューです！忙しい朝、ササっと詰めて時短です。

お子様の好みに合わせて　
お作りさせていただきます。
　
二軒目のお客様は　
産後ケアのママ

いつも明るくて、育児を楽しんでいらっしゃる感じで寝不足もあるなか　明るく笑顔にホッとします❤️

お品書き

煮豚煮卵つき→玉子が固茹でになった😭
鶏肉の黒酢炒め
海老とアスパラの春巻き
煮込みハンバーグ
ほうれん草ナムル

暖かくなってきたので
鮭のエスカベッシュ→サッパリと

働くママが出張時の
お弁当お惣菜のご依頼が多くなってきましたよー😊

娘の時を思い出し　
喜んでもらえるお弁当お惣菜を考えます😍

人から人へ
またまた新規のお客様

本当にありがとうございます❤️

今日もスタートですね。
頑張りましょう♪

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昨日のお惣菜たち

昨日も定期のお客様へお届けさせていただきました！

こちらのお客様は週に2回お届けです😊

週末なので「ちょっとひと手間」
お品書きです。

鮭とキャベツの醤油麹のホイル焼き　
ミラノ風ミートグラタン
鶏肉の黒酢炒め　
餃子
自家製がんもどき→生姜醤油で！
白菜と油揚げの煮浸し
れんこんチーズに紫芋と紫大根のロースト

熱々を食べていただきたくて
「ちょっとひと手間」❤️ のお品書きの時もあります😊

昨晩は嬉しいメッセージが…
先週の新規のお客様…気に入っていただき来週よりお届けです😍
お味気に入っていただきホッと❤️

ありがとうございます♪

#お惣菜
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#作り置きおかず
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今日のチラ見せ😊

自家製がんもどき

揚げたての美味しいこと❤️
　
#お惣菜
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#おうちごはん



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#東京
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昨日のお惣菜たち♡

昨日も定期のお客様二軒
お届けさせていただきました🚗

いつもありがとうございます😊

産後ケアのお客様、またまたベイビーを抱っこして出てきてくださいました！

ベイビーちゃんは抱っこでスヤスヤ〜💤本当可愛いくて、ハンサム❤️
これから楽しみだなぁ〜
もう孫のような思いなわたくし（笑）

二軒目はバリバリと働く
ワーママ‼️
　
「帰宅したらごはんのある幸せ」と
メッセージいただきます♡

いつもありがとうございます😭

今日も寒いですが、朝からあちこち🚗で出かけます。

やることたくさん…確定申告w
ちゃんとやってこそだな。

お品書き

ポークソテー芽キャベツ添えトマトソース
海老とアスパラの春巻き
おいしい菜と芽キャベツの炒めもの
紅あかりのポテトサラダ
れんこん梅マヨあえ
大根とツナの煮物柚子風
ウドと紫芋のロースト

たくさんお作りさせていただきました！

今日もスタートです♪

#お惣菜
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#帰宅したらご飯がある幸せ
#産後ケアお惣菜お届け
#企業様お弁当
#撮影弁当
#ロケ弁

春めいた！と思ったら
寒ーい
風が冷たい
自転車は厳しい（笑）

とは言え
ベランダ越しの日差しは
春だなぁ〜🌸

さて、昨日は定期のお客様と
新規のお客様へお届けさせて頂きました😊

いつもありがとうございます❣️

新規のお客様へは定番
人気のあるお惣菜です♪

黒酢肉団子
海老とズッキーニの春巻き
にんじん🥕しりしり
鶏竜田揚げのみぞれあんかけ

などなど
お味気に入っていただけると嬉しいなぁ😊

さて今日もスタート

皆さま、寒暖差が激しいので
体調崩されませんように
暖かくお過ごしくださいね。

#お惣菜
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#東京
#日本
#企業様お弁当承ります

お惣菜定期お届け😊

昨日は定期のお客様二軒お届けさせて頂きました。

いつもありがとうございます😊
対面でお客様とお話しできることは、
本当にありがたいと感じております❤️

本日も新規のお客様にお会いできるので
楽しみです。

お惣菜お届け
企業様お弁当お届け
撮影お弁当
ケイタリング

ご要望を伺いながら、
お作りさせていただきます。
お気軽にお声掛けくださいませ。

#お弁当
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#産後ケアお惣菜お届け

おはようございます。

花粉が忍びよってきた今日この頃…w

さて、昨日は定期のお客様へお届けさせていただきました😊

産後ママへお届けでしたが…
なんと赤ちゃん🤱抱っこして
出てきてくださり
も〜新生児の可愛さにメロメロ😍😍😍😍

おしゃぶりをチュパチュパ一生懸命に吸っていてなんともまぁ😍
全てが可愛い😍

赤ちゃんにはパワーがある！
一生懸命に手足を動かして
時に私達の話しを聞いているかのような表情♡

幸せになったひと時でした。
ありがとうございました😊

二軒目の
日曜日の定期のお客様は
私がお惣菜お届けをスタートさせる
お手伝いをしてくれたお客様です。
（心の友）

またまた忙しさ復活で😊
私の出番がやってまいりました！

お子様のお弁当用になるお惣菜です♪

いつもありがとうございます😊

お惣菜たち

ぶりの醤油麹漬け焼き
油淋鶏
ポークソテー芽キャベツ添え
だし巻き卵
紫大根と赤大根の甘酢漬け
梅ひじき水菜あえ
ブロッコリーとキクラゲの炒めもの

味作りは優しいお出汁と
発酵調味料

今日もスタート

2023.02.12

#お惣菜
#お惣菜お届け定期便
#産後ケア
#産後ケアお惣菜お届け
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#おうちごはん
#作り置きおかず
#お料理
#お弁当


#撮影弁当
#ロケ弁








#日本
#東京

こんばんは♪

暖かくなりましたが、風が冷たくて自転車で風切る私は…寒さに震えた（笑）🤣

昨日は夕方には雨だったので
通常通りにお届けできましたー！
ホッと♡

紫大根が本当に綺麗で
甘酢とレモンで漬けました🍋
この色は自然な色
自然に感謝ですね。

お惣菜

大根の皮とごぼうのきんぴら
ポークソテーはトマトソースで🍅
芽キャベツを添えて

二種の煮物は
高野豆腐と大根

子供さんが大好きな
マカロニミートソースは倍増です！

油淋鶏は定番
カリッと揚げた唐揚げに
特製だれ

いつもありがとうございます😊

今日はお休みで、
お友達と地元ランチ　
帰宅してのんびり　
明日からまた頑張ります。

#お惣菜
#お惣菜お届け
#おうちごはん
#働くママ
#働く女性
#作り置きおかず
#帰宅したらごはんができている幸せ
#撮影弁当
#ロケ弁
#企業様お弁当承ります
#紫大根の甘酢漬け
#赤大根
#自然の恵み

おはようございます❄️

朝から雪がちらちら
積もるのでしょうか⁉️

さて、昨日は新規のお客様よりご注文いただきまして、神奈川の某大手企業さまの撮影現場へ

撮影お弁当のお届けさせていただきました。広ーい敷地内あたふた💦

ご担当者様のご配慮に感謝でございました。ありがとうございました。

撮影スタッフの方々遅くまでお疲れ様でございます。
　　
お弁当でパワーアップ⤴️していただけたら嬉しいなぁ。

お弁当は季節のお野菜
美味しい食材をお詰めしてみました。

お肉　黒酢肉団子　
お肉　油淋鶏
お魚　鮭フライ　ダブルソース

赤大根のソテー塩麹あえ
芽キャベツのグリル
ほうれん草の出汁柚子びたし
キャロットラペ
ズッキーニの醤油麹ソテー
高野豆腐の煮付
れんこんピリ甘辛焼き
ちくわ磯辺揚げ

皆さま、足元気をつけてくたまさいませ。
　
今日もスタート😊

#撮影弁当
#企業様お弁当承ります
#ロケ弁
#撮影スタジオお届け
#撮影スタッフの皆様お疲れ様です
#お弁当
#お惣菜
#お惣菜お届け
#おうちごはん

目利きよりおススメで

糖度が高い！

ちびっことまと🍅

あまりプチトマトは入れないのだが
フルーツ感覚で入れちゃお😍

#豊橋ミニトマト
#糖度が高いトマト
#目利きおススメ
#目利き三男坊八百屋
#撮影弁当
#企業様お弁当承ります

本日のお届けです😊

本日もニ軒のお届けさせていただきました。

産後ケアのお客様へ
少しさっぱりメニューです。
たんぱく質を多めに、お野菜たっぷりで！

ハードワークママのお客様へは
お肉ガッツリメニューです😊

今日もありがとうございました❣️
引き続き宜しくお願いいたします。

明日は事務仕事ではなく
現場です🚗

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今日も一日お疲れさまです。

昨日の定期のお客様2軒お届けさせていただきました。

いつもありがとうございます😊
お客様毎にメニューが違ったりします。

お客様の苦手な食材やアレルギー食材などご対応させていただいております😊

世田谷区から品川区へ🚗

来週より新しいお客様も入り
またまたあちこちです😊🚗

引き続き宜しくお願いいたします🌸

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今日のお惣菜たち

今日は定期のお客様2軒お届けさせていただきました。

いつもありがとうございます😊

今日はだし巻き卵どーん
お出汁をきかせて、ほんのり甘みのふわふわだし巻き卵

大根の肉巻きトマト煮→大根が甘くてトマトソースの酸味がよく合います。

お魚は鰆　
塩をふり、少しお酒を馴染ませ、焼く。
大葉をたっぷりな大葉味噌〜香ばしく炙る
たんぱくな鰆に味噌は合う〜😊

今日もありがとうございました❤️

今週は撮影弁当もあるので

気合いを入れ直して
頑張ります。

お惣菜、お弁当、ケイタリング
お問合せ、ご注文はこちらよりお願いいたします🌸

https://www.yskitchengohan.com/

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おはようございます☀

とても春めいています🌱
そーそー春ってこんな感じと思う朝です😊

さて、昨日は定期のお客様2軒お届けさせていただきました。

お弁当用のお惣菜は食べやすく
詰めやすくを

産後ケアのお客様は
免疫力をアップ⤴️と
ちょっと外食のお味でと
メニューを組んでおります。

発酵調味料
塩麹玉ねぎや塩麹にんにく
醤油麹など
まろやかなお味になります😊

お問合せ、ご注文はこちらから

https://www.yskitchengohan.com/

お気軽にお声掛けくださいませ。

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おはようございます☀
　
今日は立春🌸
まだまだ寒いですが、ベランダ越しの日差しはポカポカですね。

さて、昨日も定期のお客様へお届けさせていただきました。

いつも本当にありがとうございます😊

昨日は冷凍できるお惣菜プラスです👌

豚肉の長芋梅じそ春巻き
鮭のムニエル　プチトマトソース
ふわふわ肉団子に小松菜あんかけ

カリフラワーとアボカドのフライ
カリフラワーのフライ最高！
アボカドもねっとり
お弁当に使おう！

冷凍プラスは
とうもろこしの焼売です❣️

焼売は蒸篭で蒸して
じゅ〜し〜😋

ワイズキッチンのお惣菜は
「パリっ、ふわっ、サクッと」

美味しくお届けさせていただきます🚗

お問合せ、ご注文はこちらよりお願い致します。

https://www.yskitchengohan.com/

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おはようございます☀

毎日寒ーい
2月も2日目

明日は節分
気持ちは春です♪

さて、昨日は定期のお客様2軒お届けさせていただきました。

いつもありがとうございます😊

産後のママともやり取りスムーズに。2回目ですが、楽しみに待っていてくださいます❤️

とても嬉しいです。

ハードワークママには好きなものを
お詰めして❤️

最近のイチオシ✨✨
白菜が美味しいので
りんごと甘酢で漬けました😊

箸休め的にもとっても美味しい！

甘酸っぱくて、シャキシャキ
りんご🍎がいいアクセントです。

本日、事務作業
頑張りましょう♪

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今日から2月スタート😊

昨日も定期のお客様へお届けでした。

いつもありがとうございます😊　　

春の食材が出回ってきました♪春を感じます。

ウドのロースト
黒酢肉団子
海老と鱈のしんじょう
ワイズ風焼き鳥　
きのこたっぷりマリネ
菜の花と赤大根の塩麹ソテー
甘辛レンコン→ピリ辛

2023.01.31

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