Negombo33/山田珈琲豆焙煎所

Negombo33/山田珈琲豆焙煎所

コメント

お彼岸の時期の営業はどのようになっていますか^^?
ネゴンボさんごちそうさまでした!
実は今日、スパイシーさんのカレー夜会行けなくてやけカレーだったんですけど、グリチリマシマシキーマはテイクアウトでも超うまかったですw
ちょいちょい行きます。また、よろしくお願いいたしますm(__)m

カレー店と、自家焙煎珈琲豆店

09/10/2022

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【珈琲ドリップ講座】
珈琲のハンドドリップ講座です。珈琲の淹れ方と、実際に皆さんにもハンドドリップを体験していただけるよう少人数で開催します。珈琲豆(粉)のお土産付きです。初心者の方も、毎日ドリップされている方も、お気軽にご参加下さい。

場所:図書喫茶カンタカ(東村山市秋津町3-30-6)
日時:2022年10月16日(日曜)
時間:第1回 10時~ 第2回 16時30分~
所要時間:約1時間 定員:各回4名
参加費:参加費2000円(税込)※200g珈琲豆(粉)のお土産付
講師:山田孝二(山田珈琲豆焙煎所/negombo33)

【お申込方法】
図書喫茶カンタカ→
インスタグラムDMまたは店頭にて
ネゴンボ33→
email: [email protected]
電話 :0429-28-8623

#珈琲
#珈琲講座 
#ドリップ珈琲

#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所
#図書喫茶カンタカ
#所沢
#東村山

16/09/2022

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●秋の珈琲講座『コーヒーの飲み比べ』●
を開催します!ご参加お待ちしております。

日時:9月25日(日)16:30〜
場所:図書喫茶カンタカ(東村山市秋津町3-30-6)
参加費:¥1,500(税込)
※100g珈琲豆(粉)のお土産付き
講師:ネゴンボ33店主 山田孝二

【お申込方法】
図書喫茶カンタカ→
インスタグラムDMまたは店頭にて
ネゴンボ33→
email: [email protected]
電話 :0429-28-8623

1:珈琲豆や焙煎について
2:珈琲を淹れて飲み比べ
所要時間は1時間程度の予定です。

山田珈琲豆焙煎所の「焙煎度合いの違う珈琲」「産地の違う珈琲」を飲み比べていただきます。実際に飲み比べてみると、自分の好きなタイプのコーヒーがよくわかるので、より珈琲を楽しめるようになると思います。
講座後には、お好きな珈琲豆100g のお土産付きです(粉にもできます)。


#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所
#図書喫茶カンタカ
#珈琲
#コーヒー
#珈琲講座
#コーヒー飲み比べ

07/09/2022

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ネゴンボ33川越店
明日より川越の丸広百貨店「彩の国グルメフェア」に出店させて頂きます。少し涼しくなって川越観光にも良い季節になってきました。お近くの方は是非宜しくお願い致します!

..................
Posted
この度、丸広百貨店さんの【彩の国グルメフェア】にnegombo33川越が出店します!

川越市制100周年特集として川越の人気のグルメが集まります。是非お越しください✨

開催日 2022年9月8日(木)〜9月12日(月)まで
開催場所 丸広百貨店 5階催場

川越#川越
#ネゴンボ33#川越観光#川越ランチ#丸広百貨店#丸広百貨店川越店

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 30/08/2022

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新作レトルトカレー「ベイガンバルタ&ラッサム」
オンラインショップよりたくさんのご注文ありがとうございます。
図書喫茶カンタカでも購入できますので、宜しくお願い致します。

Posted
negombo33監修(ヴィーガン認証)のレトルトカレーが入荷しました!

『ベイガンバルタ&ラッサム』
香ばしいなすのカレーとタマリンドの酸味スープの2種類入っています。

図書喫茶カンタカの店頭販売の他、
negombo33さんの店頭及びネット販売もされてるそうです。
気になる方はぜひお買い求めくださいませ🍛

#図書喫茶カンタカ

#ネゴンボ33
#ベイガンバルタ
#ラッサム
#レトルトカレー
#ご当地土産

#所沢カフェ #東京カフェ #東村山カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェ部 #カフェ #カフェ巡り

#カレー #カレーライス #スパイス #カレー好き #カレー好きな人と繋がりたい #カレー大好き #カレーランチ #カレー部 #カレースタグラム #ご飯大盛り

07/08/2022

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◎ 美味しい『アイスコーヒーの淹れ方』講座 ◎

日時;8月14日(日)
   10時〜 / 12時30分〜 / 15時〜
※所要時間約1時間・各回定員6名
場所:図書喫茶カンタカ2F
  (東村山市秋津町3-30-6)
費用:2500円(税込)
※アイスコーヒー用珈琲豆200gのお土産付き!
講師:negombo33店主 山田孝二

今回は自宅で美味しい急冷アイスコーヒーを淹れる方法やポイントについて実演しながらお話します。
急冷アイスコーヒーは、濃いめに淹れたホットコーヒーに沢山の氷を入れ、冷やして作るアイスコーヒーで、香ばしさや香りの良さが特徴です。
他に水出しのアイスコーヒーも用意して、味の違いなども体験していただきたいと思います。

お土産として、図書喫茶カンタカのアイスコーヒーに使用している深煎りブレンド「落ち葉」を200gお持ち帰りいただきます。粉にもできますので、受付の際にお知らせください。

●お申込方法は以下の方法でお願いします●
・negombo33
 電話:0429-28-8623
email:[email protected]
・図書喫茶カンタカ
 instagramのDM

宜しくお願い致します。

#アイスコーヒー教室
#アイスコーヒーの淹れ方講座
#コーヒー教室
#アイスコーヒー

#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所
#図書喫茶カンタカ

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 02/08/2022

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新しく、negombo33監修(ヴィーガン認証)のレトルトカレーができました

『ベイガンバルタ&ラッサム』
香ばしいなすのカレーとタマリンドの酸味スープの2種類入っています

ネゴンボ店頭、オンラインショップで販売を開始しました

https://yamadacoffee.stores.jp/

宜しくお願い致します

Posted .spice 🍛ネゴンボ33監修 ベイガンバルタ&ラッサム🍛
ナスが、感動のとろっとろ…!

ベイガンバルタは"マッシュされたナス"という意味。
酸味と辛味のスープ、ラッサムのクオリティも半端ない。

食パンと合わせて最高のモーニングにしたい🥪
ヴィーガン認証も得ている完全ベジ仕様のレトルトです。

🍆ベイガンバルタ🍆
イタリアンでナス系が好きな人は絶対好きなナスの風味。
ひき肉が入ってるように見えるものは、たぶん刻まれた生姜。
ヴィーガンって薄味になって少し特殊な味になるイメージ強いけれど、カレーとして不足なし。
スパイスもしっかりで食べごたえを感じます。
ジャガイモもまた良い仕事してる…🥔

🍅ラッサム🍅
トマトのミネストローネをインド人につくらせたらこうなるのかな?がラッサムです。
バランスのいい絶妙な酸味🤤

ラッサムの香ばしさの正体はこの葉っぱ、カレーリーフなの!
ローレルと違って柔らかい葉っぱなので、野菜気分で食べれる葉っぱです!

辛味はラッサムの方が少し強め。
口に余韻が残ってるうちにナスの方を食べると味の印象が変化して楽しい!

カレーはナス生姜、ラッサムはトマトと、食材を引き立てていくスパイスの構成が神…

#レトルトカレー
#36チャンバーズオブスパイス

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 27/07/2022

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明日7/28木から8/2火まで
東武百貨店8階催事場にて出店になります。
https://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/4922

ポークビンダルー(激辛にもできます)
川越店限定のサツマイモチキンカレー
定番のラムキーマ
アイスリキッド珈琲、ガラムマサラなど販売させて頂きます。

明日は午前中少し現場にいる予定です。

同時開催でかき氷、ジェラートの夏菓子フェアも開催されます。
感染症対策を徹底しての開催になりますので、宜しくお願い致します。

Posted 明日から東武百貨店池袋店にて
「カレーフェスと夏菓子と。」参加いたします❗️
7月28日(木)〜8月2日(火)
8階催事場
午前10時半〜午後7時まで
※イートイン30分前ラストオーダー

ぜひお立ち寄り下さい😸

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 27/07/2022

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明日7/28木から8/2火まで
東武百貨店8階催事場にて出店になります。
https://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/4922

ポークビンダルー(激辛にもできます)
川越店限定のサツマイモチキンカレー
定番のラムキーマ
アイスリキッド珈琲、ガラムマサラなど販売させて頂きます。

明日は午前中少し現場にいる予定です。

同時開催でかき氷、ジェラートの夏菓子フェアも開催されます。
感染症対策を徹底しての開催になりますので、宜しくお願い致します。

Posted 明日から東武百貨店池袋店にて
「カレーフェスと夏菓子と。」参加いたします❗️
7月28日(木)〜8月2日(火)
8階催事場
午前10時半〜午後7時まで
※イートイン30分前ラストオーダー

ぜひお立ち寄り下さい😸

23/07/2022

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ポークビンダルー、所沢近辺のセブンイレブンでも購入できるようになっているようです。
ピワンさんの「ど海老」もとても美味しいのでぜひ。

36チャンバーズ・オブ・スパイス]
・・・
セブンイレブン首都圏エリアに導入。
その後、好評につきエリア拡大をしております!

コラボして頂いている商品は
全国の企業に導入出来るよう引き続き提案していきます。

ピワンさん、ネゴンボさんいつもありがとうございます😊

見かけましたら是非!

with .repost
・・・
「きょうのおカレー」
*黒胡麻担々キーマカレー

きょうの副菜   
*煮卵
*人参のソムタムサラダ
*枝豆のスパイス白和え
*茄子とズッキーニの南蛮漬け

11:30〜L.o16:30 (テイクアウト&イートイン営業)

ど海老のレトルトカレー 36チャンバーズ・オブ・スパイス] が、
一部のセブンイレブンで取り扱いが開始されました。

こちらもよろしくおねがいいたします。



#日式咖哩

17/07/2022

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『野老澤行灯廊火』は雨天延期のため本日(7/17日15時〜20時)の開催となりました。
ネゴンボは元町コミュニティ広場にてポークキーマ、アイスコーヒーなど販売します。

出店日変更のためスタッフ少なくピーク時にお待たせしてしまうかもしれませんが、何卒宜しくお願い致します。

ボランティアスタッフ、短時間でも大丈夫なので募集中です。現場か0429288623までお電話ください。

宜しくお願い致します。

#所沢
#野老澤行灯廊火
#ネゴンボ33

#山田珈琲豆焙煎所
#カレー
#コーヒー

12/07/2022

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◎ 『野老澤行灯廊火』出店のお知らせ ◎

日程:7月16日(土) 15時 - 20時
出店場所:元町コミュニティ広場

●子供でも食べられる!
 「豚肉キーマカレー」
●アイスコーヒー
●アイスカフェオレ
●マンゴージュース

●珈琲豆
●グラノーラ
●アイスリキッドコーヒー
を販売します。

イベント内容:おもちゃ販売など、ミニカーリング、ヨーヨーつり
500円 6回分 ゲーム参加券

宜しくお願い致します!

#所沢
#野老澤行灯廊火

#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所

06/06/2022

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6/13月 三鷹にてクンブラさん主催のネゴンボ料理教室を開催します。
残席2名ありますので、ご興味ある方はインスタ@kumbura.kitul または、Facebook Kumbura に直接ご連絡ください。宜しくお願い致します。


・・・

6月6日(月)
本日は定休日です

写真は昨日のゲスト講師、
来週月曜日(三鷹)クラス、お席のご用意できますので、興味おありでしたら、.kitul にてご案内しております

よろしくお願いいたします🥺
#ヤムヤムカデー

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 07/05/2022

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◎ 所沢『タワーまつり』出店のお知らせ ◎

日程:5月8日(日) 11時 - 16時
出店場所:元町コミュニティ広場

●子供でも食べられる!
 「豚肉キーマカレー」
●コーヒー
●アイスカフェオレ
●マンゴージュース

●レトルトカレー
●珈琲豆
●グラノーラ
●一杯だけチャイセット
●ドリップバッグコーヒー
●アイスリキッドコーヒー
を販売します。

イベント内容:クイズdeチャリティウォークラリー
参加は11時〜(先着300名様で終了)
詳細はこちらから → http://www.machizou.jp

宜しくお願い致します!

#所沢
#タワーまつり

#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 15/04/2022

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●みどりのクラフト 出店のお知らせ●

場所:稲荷山公園
日時:4月17日(日) 10:30 - 16:30
https://midorino-craft.jimdofree.com/

諸事情により、今回のイベントではカレーとあわせてライスを提供することができなくなりました。そこでムンバイスタイルのパンとカレーの組み合わせでご提供することにしました。
国内のパン屋さんに依頼して製造されているムンバイパンと、バターチキンカレーです。トマトベースの辛いスープ・ラッサムと合わせてお楽しみください。

ムンバイパンは数に限りがありますので、無くなり次第、進々堂のバンズになります。また、パンを追加で購入されたい場合にも、バンズでのご提供となります。
とても素朴で柔らかく、卵不使用のムンバイパンはカレーとの相性が抜群です。卵をたっぷり使ったブリオッシュ生地のバンズと、どちらも在庫がある場合にはお好きな方でお選びください。

カレーの他には物販もあります。
・レトルトカレー
・珈琲豆
 ネゴンボブレンド(深煎り)
 ペルー(深煎り)無農薬・無化学肥料
・ドリップバッグコーヒー
・グラノーラ
・焼き菓子
・チャイ1杯だけセット
・アイスリキッドコーヒー
など

宜しくお願い致します

#みどりのクラフト
#稲荷山公園
#ネゴンボ33

#山田珈琲豆焙煎所

14/04/2022

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ピワンさんのど海老カレーと一緒にネゴンボのラムキーマ、ポークビンダルーがセブンイレブン首都圏エリア(一部店舗除く)で販売開始になりました。宜しくお願い致します。


・・・
【新導入】
セブンイレブン様首都圏エリア(一部店舗除く)
にて
ネゴンボ33監修ラムキーマカレーポークビンダルー、
ピワン監修ど海老カレー
が導入になっております!

今後も一緒に面白い開発が出来ればと思います。
乞うご期待!

with
・・・
#36チャンバーズオブスパイス

お気に入りのカレーが
セブンイレブンに
並んでたーー

新発売だって♡

マジか!!!
いつでも買えるやん♡

#36チャンバーズオブスパイス
#レトロカレー
#ポークビンダルー
#ラムキーマ
#ネゴンボ33
#レトルトカレー
#セブンイレブン

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 11/03/2022

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【新三八市 出店のお知らせ】

日程:3/13(日曜)10時~16時
場所:元町コミュニティ広場

3年ぶりの時代着物市開催での出店です。
テイクアウトでの販売となります。

●子供でも食べられる!
 「豚肉キーマカレー」
●ホットコーヒー
●アイスカフェオレ
●マンゴージュース

●レトルトカレー
●ドリップバッグコーヒー
●ピーナッツバタークッキー
●一杯だけチャイセット
など

宜しくお願い致します。

#三八市
#所沢

#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所
#カレー
#コーヒー
#珈琲

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 25/02/2022

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2/26土曜の県政広報テレビのご当地レトルトカレー特集で、所沢牛カレーについて紹介があるそうです。他には北本トマトカレーなども。ご興味ある方は宜しくお願い致します。

https://www.pref.saitama.lg.jp/a0301/tv/index.html


・・・
「『いまドキッ!埼玉』のご当地カレー企画に『所沢牛カレー』が登場🐄」

みんなに自慢したくなる埼玉の“いま”をお届けする
「いまドキッ!埼玉」(テレ玉)

令和4年2月26日(土)朝8時30分~9時の放送は
「お家で食べよう!埼玉カレー」🍛
埼玉県のご当地レトルトカレーを紹介するコーナーで
所沢ブランド特産品の「所沢牛カレー」が登場します!👏

「所沢牛カレー」は、
西所沢にある全国人気店negombo33が
希少な所沢牛で開発したレトルトカレー。

ほのかな酸味とスパイシーな辛味が特徴で、
江戸時代から続く所沢の老舗醤油屋「深井醤油」の丸大豆醤油を隠し味に使用した
「所沢の誇り」が詰まったカレーです✨

negombo33のお店では「所沢牛カレー」を提供していないので、
所沢ブランド特産品のレトルトカレーでしか味わえない味なんです!

テレビ放送でどんなコメントをいただけるのか
今から楽しみです(n*´ω`*n)💕

【所沢ブランド特産品の詳細についてはプロフィールのリンクから公式サイトをご覧ください🎵】

#所沢ブランド特産品 #所沢土産 #お土産 #所沢 #所沢市
 #ネゴンボ33 #ネゴンボ #所沢牛 #所沢牛カレー #ご当地カレー #埼玉県ご当地カレー #レトルトカレー
#いまドキッ埼玉 #いまたま #テレ玉

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 04/02/2022

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ネゴンボ33高円寺

ネゴンボブレンドなど豆の販売もあります
宜しくお願い致します!


・・・
ネゴンボブレンド(深煎り)は、
店頭&UberEatsで販売しております🧶

苦みが強く出過ぎず、甘みの感じられるマンデリンがメインの構成。

外食の機会が減っている方も
ご自宅での美味しいコーヒータイムがパワーチャージになるのでは☺️🎶

店頭でお求めの際は、ご遠慮なくスタッフにお声がけくださいませ👍

#オリジナルブレンド #コーヒー #珈琲 #ブレンドコーヒー #焙煎 #焙煎珈琲 #マンデリン #カフェ好きな人と繋がりたい #深煎り #深煎りコーヒー #深煎りが好き #コーヒー豆 #コーヒーのある暮らし #コーヒースタンド #コーヒータイム #カフェ部 #喫茶店 #ネゴンボ #ネゴンボ33 #高円寺 #高円寺カフェ #高円寺モーニング

23/01/2022

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本日17時より
「Hanako w/ Seibu」とのインスタライブが開催されます。

ニイクラファームの新倉大次郎さんからカレーリーフなどハーブのお話もあります

ライブ配信は下記よりご覧頂けます
https://instagram.com/hanako_magazine/

宜しくお願い致します


#ネゴンボ33
#ニイクラファーム
#ハナコウィズセイブ
#カレー
#ハーブ

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 18/01/2022

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新宿伊勢丹
『冬のカレーフェス』物販商品

◎新商品 冷凍ラムキーマカレー◎

コロナ禍で需要の高まった冷凍カレーを、今回始めて販売することになりました。
店の味が家庭でも気軽に食べられます。
1個から販売しておりますが、少しお得な5個セットもあります。
各日、数量限定ですが宜しくお願い致します。


#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所
#新宿伊勢丹
#新宿

#カレー
#冷凍カレー
#ラムキーマ

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 17/01/2022

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宜しくお願い致します!


・・・
伊勢丹カレーフェスに初出店🎉
お昼休憩や、お仕事帰りにぜひお立ち寄りください!

都内では通常提供していない
サツマイモチキンカレーやグラノーラも販売予定❣️

開催期間:2022年1月19日(水)~1月25日(火)
開催場所:伊勢丹新宿店
本館地下1階=フードコレクション

2022年冬は「東西南北のカレー」をテーマに、北インドをはじめ、スリランカやネパールなど各地域ごとのカレーが登場。
それぞれの地域ごとに異なる食材や製法を味わっていただけます!

豪華なみなさまと一緒に👏
・LOVE INDIA/<銀座デリー><新宿中村屋 レストラン&カフェ Manna/マンナ>ほか、日替わりで店舗出店、<スペーススパイス>
・<Kalpasi>さん
・<エリックサウス>さん
・<ガネーシュN>さん
・<BANDARA LANKA>さん
・<piwang>さん
・<すぱいす>さん
・<インド料理 シャルマ>さん
・<36チャンバーズ・オブ・スパイス>さん

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、negombo33 高円寺・新宿・川越の運営会社は新宿がホームタウン。約4年前、歌舞伎町ブックセンター(本屋・カフェ)でnegombo33のラムキーマカレーを提供していたことが始まりです。

当時から社内ファンが数多く、現在でも新宿店はほぼ社員食堂状態😳

山田さんの作るカレーの虜になった我々が、ぜひ都内で提供したい(本心はもっと食べたい)とお願いした経緯で高円寺店が誕生しました。

お客様と同じくらい、いや、それ以上?!!店員になる前からネゴンボファンだった高円寺・川越・新宿スタッフ、ホームタウン新宿 伊勢丹カレーフェスへの参加をとても楽しみに準備を進めております💪
スタッフ総出でお待ちしております🍛

※催事中も高円寺店は営業いたします👍

#伊勢丹カレーフェス #ネゴンボ33 #新宿伊勢丹 #スパイスカレー #カレー #カレーライス #東京カレー部 #東京カレー #新宿ランチ #新宿カレー #カレーフェス #カレー好き #カレー好きな人と繋がりたい

15/01/2022

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カレー催事出店のお知らせ

1/19水〜1/25火
新宿伊勢丹のカレーイベントに出店予定となります
詳細は下記URLご参照下さい
※コロナ感染状況次第で何か変更ありましたら
 再度告知させて頂きます

https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f/r_foodie_76008.html

ネゴンボはテイクアウトカレー(ラムキーマ、ポークビンダルー、川越限定サツマイモチキン)と
ラムキーマ冷凍カレー、珈琲豆(ネゴンボブレンド)、アイスリキッド珈琲、グラノーラなど販売予定です

36チャンバーズさん、ピワンさん、カルパシさん、ラブインティアの皆さんなど盛り沢山です

宜しくお願い致します


#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所
#新宿伊勢丹
#新宿

#カレー
#コーヒー
#36チャンバーズオブスパイス

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 14/12/2021

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2階に搬入されたグランドピアノの調律も整いまして、無事明日開催になります。まだ少し席に余裕ありますので、迷われている方はぜひ宜しくお願い致します。


・・・
図書喫茶カンタカの2階で、本格的な音楽コンサートが開催されます!

#ヴァイオリン 、#チェロ 、#ピアノ の#トリオコンサート 🎻🎹
プロの演奏を目の前で体感できる優雅な夜を図書喫茶カンタカで過ごしてみませんか。

主催 図書喫茶カンタカ
日時 12月15日(水)
17:30開場/18:00開演
全自由席 2000円

お申し込みは、DMにて受け付けております。
少し早いクリスマスをお楽しみくださいませ✨🎄✨

#図書喫茶カンタカ
#音楽ライブ
#演奏会

#イベント告知#イベント情報#イベントのお知らせ#イベント#所沢イベント#東村山イベント

#図書喫茶カンタカ
#コロナ対策実施中

#読書の時間 #読書タイム #読書好きな人と繋がりたい #読書 #ブックカフェ #図書喫茶 #所沢カフェ #東村山カフェ

#コーヒー #紅茶 #パン #カレー #バインミー

23/11/2021

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本日、図書喫茶カンタカにて「トントゥをつくろう!」開催です。


・・・
とうとう明日開催の「トントゥをつくろう!」
記念撮影できる、撮影ブースをご用意しました📷️✨
ぜひご利用ください😊

🎄日にち:11月23日(火/祝)
🎄時間:午前の部 9:30-11:30
    午後の部 15:30-18:30
🎄参加費:500円以上のレシート提示で無料

参加ご希望の方は、
飲食(お買い物)後、レシートを担当スタッフにお見せください。

★所要時間:1時間程度(目安)
★前半・後半入れ替え制とします
★開催時間内でしたらお好きなタイミングでご参加できます
★必要な方はエプロン、手袋、持ち帰り袋をご持参ください
★予定数量に達し次第、終了とさせていただきます

#図書喫茶カンタカ
#トントゥ
#絵付け

#イベント告知#イベント情報#イベントのお知らせ#イベント#イベントスペース#レンタルスペース#所沢イベント#東村山イベント#テイクアウト #お持ち帰り #昼食 #お昼 #お昼ごはん #夕食 #夜ごはん #晩ごはん
#コロナ対策実施中
#コーヒー #紅茶 #パン #カレー #バインミー #テイクアウト
#カフェタイム #カフェごはん  #カフェ

13/11/2021

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『ところざわ農商工連携商品ブラッシュアップ販売会』

ワルツ所沢(西武百貨店)1階正面入り口外
11月14日(日) 11:00-16:00

・地元農産物を使った商品を買ってジモトを応援!
・アンケートに答えてあなたの意見で商品を変える!
・アンケートに回答すると特別な記念品をもらえます!

...........................................

negombo33・山田珈琲豆焙煎所も出店します。

レトルトカレー
コーヒー
グラノーラ
チャイセット

などの販売を行います。
所沢市主催の販売会になるので他の店も数店出店されます。
お近くの方は宜しくお願い致します。

#所沢
#西武百貨店
#ワルツ所沢 
#農耕商連携商品

#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所
#カレー
#レトルトカレー
#所沢牛
#コーヒー
#珈琲

Photos from Negombo33/山田珈琲豆焙煎所's post 31/10/2021

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◎ イベント出店のお知らせ ◎

SAYAMA HILLS DAY
日時: 11月3日(水、祝)
10:30 - 15:00
場所: 狭山公園

2年ぶりの開催です!

今回のメニューは、
・豚キーマカレー
・バターチキン
・ホットコーヒー
・ホットジンジャー
・マンゴージュース
です。

物販は、
・レトルトカレー
 所沢牛カレー
 ポークビンダルー
 ラムキーマ
・珈琲豆(粉)
・ドリップバッグコーヒー
 落ち葉(深煎り)
 所沢の森(中深煎り)
・グラノーラ
等です。

中山うりさんのライブも開催されます。

お時間ありましたらぜひお越しください。
よろしくお願いいたします。

#狭山ヒルズデイ

#都立狭山公園

#ネゴンボ33
#山田珈琲豆焙煎所
#カレー
#コーヒー
#珈琲

29/10/2021

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ネゴンボ33高円寺店
チャイの提供が始まりました。週末の高円寺フェスでも店頭販売の予定です。宜しくお願い致します。


・・・
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待望の「チャイ」がnegombo33高円寺店で登場です👏☕️

独特の旨みとコクを持つケニア山の北東山麓で無農薬栽培された茶葉を贅沢に使用し、スパイスと生姜で煮出した濃厚なチャイです。

コクのあるミルクティーとスパイス&生姜で心も体も温まります☺️
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また明日から2日間10/30(土)〜10/31(日)、高円寺フェスが開催されます!🍂🎃
店頭でもチャイを売る予定です!
テイクアウトも出来ますのでお気軽に一杯からどうぞー!!
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#チャイ#紅茶#ミルクティー#茶葉#ケニア#ティータイム#お茶#生姜#ジンジャー#温まる
#高円寺フェス#フェス#屋台#インド屋台
#高円寺#阿佐ヶ谷#中野#高円寺カレー#カレー#カレー部 #東京カレー#スパイスカレー#ネゴンボ33 #ネゴンボ#高円寺ランチ#東京グルメ#高円寺グルメ#中野グルメ#阿佐ヶ谷グルメ

28/10/2021

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図書喫茶カンタカでは、ブレンド珈琲の他に『本日の珈琲』の販売も始まりました。
イートイン、テイクアウト、珈琲豆の販売もあります。
宜しくお願い致します。


・・・
山田珈琲豆焙煎所より、新しいコーヒー豆の“第一弾”が入荷しました!

【本日のコーヒー】

#エチオピア #コチョレ
 焙煎度合い:深煎り
 精製方法:ナチュラル

モカらしい華やかな香りとまろやかな口当たりが特徴。
苦味が軽やかで、冷めても柔らかい苦味とコクを感じます。

こちらは深めの焙煎のため、酸味はほとんどありません。

ホットでもアイスコーヒーでもお召し上がりいただけます。

もちろん、たっぷりサイズもテイクアウトもご用意できます!

豆の販売もございます。
(粉にもできます)

ブレンドとは違う、ストレートコーヒーの味と香りをお楽しみくださいませ。

#図書喫茶カンタカ

#本とコーヒー
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11/10/2021

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昨日より、図書喫茶カンタカでバターチキンカレーが始まりました。
スタッフの皆さんが一生懸命作っています。宜しくお願い致します。


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チキンカレーがガラリと変わります!
negombo33の山田孝二さんからのコメントがコチラ↓

バターチキンカレーは北インドのパンジャブ地方発祥のカレー。

余ったタンドリーチキンをトマトやバターなどを使った濃厚なソースに絡めたまかないカレーが発祥で、日本でもインド料理と言えば
バターチキンとナンというくらい、数十年前からポピュラーなカレーです。
六本木モティでバターチキンとナンを食べるというのが
インド料理店でカレーを食べる一つの定番でもありました。

ポイントはタンドリーチキンと濃厚なソース。
図書喫茶カンタカのバターチキンカレーのチキンはタンドリーチキン味にマリネした国産鶏もも肉をマリネ液ごとバターでしっかり炒め、ソースと絡めてバターチキンテイストに仕上げています。

ソースは、濃厚すぎると重たくなるので
乳由来の原料はできるだけ控えめにして、
芳ばしく炒めた玉ねぎとトマトを多く使って仕上げています。
トッピングは素焼カシューナッツです。

negombo33では一度も作ったことのなかったバターチキンカレー。
甘くて重たすぎるイメージがあったのですが、ここ1ヶ月毎日バターチキンカレーと向き合って、最後の1週間はカンタカスタッフの皆さんと日々レシピを改良して
ようやく納得のいく味になりました。

ただ、今までのチキンカレーもとても人気でしたので、10月限定になるかもしれません。

図書喫茶カンタカのバターチキンカレーが気になった方は、ぜひご賞味くださいませ。

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