九雲/Qumo

今年もあっという間に年末になっちゃいましたね。

毎年のことながら
12月は営業日が変わりますのでご注意下さい。

基本的には12月お休みせず営業するのですが、
代打不在の2日間だけお休みいたします。
12月31日まで営業していますが
最終日は大掃除しながら営業して
終わったら閉店となるのでご注意下さい。

今年も残りわずかですが、よろしくお願いします。

九雲

イベント出店のお知らせ

出店位置は「A区画」

いよいよ来週末に九州上陸します！！
いろんなことを何も確認していないですが
とりあえず行けばなんとかなる精神で
門司港のイベント楽しんできます☆

イベント出店でいない期間は母の代打ですので
オンライン出荷、包丁研ぎはお休みになります。

11/7ー11/12 店舗は通常営業してます。

2024/10/01(火)

2019年に横須賀から東京に戻ってきて
イベント出店中心のスタイルから変えようと
品川区中延に初めての店舗をオープンしてから
あっという間に5周年を迎えることになりそうです。

今年も感謝を込めて10/1に周年祭という名の酒宴を開催致します。

毎年恒例の大鍋料理と土鍋ご飯と共に
たくさんのお酒を用意していますので
お気軽にご参加ください。

今年は平日火曜ですので
お店の営業はそっちのけで
誰か来たら始まっていると思います。

ちなみに周年祭でセールやると思いきや
10/2から、まな板を除く九雲商品値上げしますので
よろしくお願いします。

明日8/14(水)から8/19(月)まで
毎年恒例の横浜高島屋7階に催事出店しております。

搬入や搬出もあり期間中の店舗営業時間が変更になります。

8/13(火) 11:00から15:30まで
8/14(水) 定休日
8/15(木)-18(日) 通常営業
8/19(月) 催事最終日のため 店舗休業

8/20(火) たぶん疲れてるのでお休み
8/21(水) 定休日
8/22(木)からは通常通りとなります。

奥能登で出会ってから
お店でおすすめしてきた「大谷塩」

今年の震災で作り手である
中前さんがお亡くなりになり
存続の危機にあったのですが
娘さんと残された方々で再興を決意してくれました。

工房の目の前だった海も
地震ではるか沖に移動してしまい
地形・海流の変化で塩の味が
変わってしまわないかと心配しましたが
バッチリ美味しいお塩が届きました。

塩の味の違いってどうしてなの？
同じ海水で全然違うと感じた僕が聞いたら
答えてくれた中前さんの言葉

「特別な作り方はしてないよ、
手を抜く場所がわからないんだよね」

中前さんの遺志を引き継いで
美味しいお塩を作ってくださり
作り手の方々には感謝です。

去年より値上げにはなっちゃいましたが
おすすめですので、お店来たら味見してみて下さいね。

#大谷塩 #揚浜式製塩 #珠洲の塩

ほぼ九雲の看板商品「鉄のフライパン」

久しぶりに全サイズ揃ってます。

実店舗には数量限定の大きいけど軽い28cmと

炒めモデルの30cm炒なんかもあります。

人気サイズは早くも少なくなっていますが、

サイズが選べる今がチャンスです！

#鉄フライパン #鉄のフライパン #中延 #荏原中延

山下太
*ta

少しだけですが器も届きました。

カルデラ釉 抹茶碗 ¥13200
火山灰釉 片口 と 猪口 ¥16500
火山灰釉 マグカップ 1点 ¥4950
溶岩釉 小壺 ¥3850

全て1点物となっております。

#山下太 #山陶園

山下太さんの植木鉢

阿蘇の作家さん
*ta

素敵な植木鉢が入荷しています。

全て1点物です。

気になる作品がありましたらお問い合わせ下さい。

#植木鉢 #作家鉢 #山下太 #山陶園

大掃除も終わったので2023年の営業を終了します。
本年もお世話になりました。
後半になって、たて続けにTVで紹介してもらえ
ホクホクとした気持ちで年を越えられます。

皆様良いお年を㊗️

2023/12/31

生まれ変わったら
大掃除前日に忘年会しない自分になりたい
店主でした。

年末年始のお知らせ

なぜ12月はあっという間に過ぎてくでしょう。
気付けば年末年始の予定をお知らせしないと
いけないじゃないですか！

年内は
29日 営業 (恒例の三浦野菜販売と🍊と醤油の2店舗出店)
30日 営業 (夕方から忘年会しながら営業)
31日 大掃除しながら営業 (綺麗になったら閉店)

年明け
1月6日から営業スタートです。

オンラインの出荷も基本的に1/6からとなります。