リストランティーノ・ルベロ Ristorantino Lubero

目黒の一軒家イタリアン。リストランティーノ・ルベロ JR目黒駅至近、落ち着きある一軒家イタリアン。吟味を重ねた素材と調理法、イタリア郷土料理へのリスペクトを盛り込んだシェフのコース料理と、ソムリエ厳選のグラスワイン25種類を、お楽しみください。

29/03/2024

春の食材第2弾✨
「長崎県産 王様アスパラガス」のフリット‼︎

糖度が高く穂先から下の部分まで
柔らかく甘くてとってもジューシー😊
お楽しみに🎵

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #一軒家レストラン  #イタリアン  #ルベロ
#アスパラ

21/03/2024

新作ランチパスタのご紹介🍝

「ホタルイカと菜の花のアーリオオーリオ カラスミがけ」
今が旬のプリップリのホタルイカが絶品🦑
カラスミで旨味たっぷりに仕上げてます❗️

お楽しみに😊

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン  #ルベロ  #一軒家レストラン
#ホタルイカ  #菜の花  #カラスミ

13/03/2024

新作のアミューズのご紹介

「カヴォルフィオーレの温製ズッパ」です!

カリフラワーをじっくりトロトロになるまで煮込んで甘みを引き出しました!
香り高い白トリュフオイルと香草ディル、ビーツパウダーがアクセントとなっております!

お楽しみに😊

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン  #ルベロ  #一軒家レストラン
#カリフラワー  #スープ

28/02/2024

新作ランチの前菜をご紹介‼︎

青森県産平目のカルパッチョ✨
身が厚くプリップリで食べ応え最高🐟
葡萄果汁の入ったパープルマスタードと相性抜群です❗️

お楽しみに😊

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #一軒家レストラン  #イタリアン
#ルベロ  #平目  #青森県

13/02/2024

こんにちは!
新作ドルチェのご紹介✨

ほのかなアーモンドの香り漂う
濃厚なビアンコマンジャーレ。

爽やかな酸味のあるブラッドオレンジのソースが
相性抜群です!

リストランティーノ・ルベロ シェフ・佐藤

#目黒  #一軒家レストラン  #イタリアン  #イタリアン 
#ビアンコマンジャーレ  #ドルチェ

10/01/2024

新作パスタのご紹介です!✨

旬のヤリイカを贅沢に使用した
スパゲッティ・ジェノベーゼ🍴🦑

濃厚なバジリコのソースに炙ったヤリイカが絡み旨味倍増‼︎

来週のランチより登場します!

本年も食材、調理法にこだわった最高のお料理を
お届けいたします!🧑‍🍳

スタッフ一同、心よりお待ちしております🇮🇹

リストランティーノ・ルベロ シェフ・佐藤

#目黒  #一軒家レストラン  #イタリアン  #ジェノベーゼ
#ヤリイカ  #目黒

29/12/2023

年末年始休業日のお知らせ

今年もたくさんのお客様にご利用頂き、
誠にありがとうございました。

年末年始の休業日をお知らせ致します。

12月31日(日)より1月4日(木)まで休業。

1月5日(金)より営業致します。

ご予約につきましては、ご不便をおかけしますが、
オンライン予約をご利用下さい。

来年もリストランティーノ・ルベロを
どうぞ宜しくお願い致します。

リストランティーノ・ルベロ 渋谷

#ルベロ  #目黒  #一軒家レストラン  #イタリアン
#年末年始休業日

15/12/2023

こんにちわ!

新作の温菜です!✨
福島県より届いた「ふきのとう」

衣を薄くしオリーブオイルでカリッと揚げ、素材にこだわったタップナードソースでお召し上がりください!

シェフ・佐藤

#ルベロ  #目黒  #一軒家レストラン  #イタリアン  #ふきのとう

06/12/2023

「マカジキのピスタチオ香草パン粉焼き」

マカジキに濃厚なピスタチオペーストをのせて焼き上げることで更に美味しくなりました‼︎

シェフ・佐藤

#目黒  #一軒家レストラン  #イタリアン  #ルベロ  #マカジキ  #ピスタチオ

22/11/2023

ランチ新作パスタのご紹介!
「白イカとカラスミのアーリオ・オーリオ」

甘味ある白イカは炭火で炙り、最高級カラスミを贅沢に使った絶品パスタ‼︎

どうぞお楽しみに!✨

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン  #ルベロ
#一軒家レストラン  #白イカ
#カラスミ  #パスタ

14/11/2023

新作ランチメニュー
冷前菜のご紹介です‼︎

北海道より届きした「寒鰤」

皮目は炙って香ばしさがあり脂が乗っていて抜群に美味い!

お楽しみに😊

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン  #ルベロ  #ランチ  #一軒家レストラン

08/11/2023

産地直送!土佐あかうし入荷🐮

赤身の美味しさが際立つ逸品❣️
スペシャリテコースでご用意しておはります。

お楽しみに😊

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #一軒家レストラン  #イタリアン  #土佐あかうし  #高知県

03/11/2023

宮城県より生タコ入荷🐙

鮮度抜群の生の真蛸をこだわりの調理法でカルパッチョに❣️

食べ応え抜群です🍴

前菜にて提供中✨

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #ルベロ  #イタリアン
#一軒家レストラン  #生タコ

26/10/2023

新作ドルチェ❣️

柚子とクリームチーズのテリーヌ

爽やかな柚子ピール香る
濃厚なチーズケーキです!

お楽しみに(^^)

シェフ・佐藤

#ルベロ  #目黒  #一軒家レストラン  #イタリアン  #テリーヌ  #柚子

13/10/2023

青森県産大間の本マグロ!!

オーナーが釣り上げた100kg越えの極上品!🐟

前菜にて皆様に絶賛ご提供中!✨

ご予約お待ちしております!

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン  #ルベロ
#一軒家レストラン  #本マグロ
#大間

04/10/2023

ワインが美味しい季節に
なりました🍷

秋の食材も多数入荷しております♪

今週はまだ空席がございますので、
皆様のご予約をお待ちしております。

リストランティーノ・ルベロ
ソムリエ・渋谷

#ルベロ  #目黒  #一軒家レストラン
#イタリアン  #秋の味覚

03/10/2023

秋の新作パスタのご紹介です!

旬の大黒舞茸と美味しい松の実を
贅沢に使用した手打ちパスタ「ピチ」

36ヶ月熟成の最高級パルミジャーノと色気のあるフェンネルの香りと共にお楽しみ下さい♪

#目黒  #イタリアン  #ルベロ
#一軒家レストラン  #大黒舞茸
#パスタ  #ピチ

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

15/09/2023

新作のアミューズ

「紫芋の冷製ズッパ」です!🍠

オーブンで蒸し焼きにして、
甘みをしっかりと引き出しました!

さつまいもチップにはシナモンの香りがアクセントとなっております。

お楽しみに❣️

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン  #ルベロ
#一軒家レストラン  #紫芋  #スープ

07/09/2023

今月ランチコースのパスタ🍝

真蛸とアンチョビのポモドーロ❣️

塩を一切使わずにトマト、アンチョビ、ケッパー、黒オリーブなど、素材のみで煮込んだ濃厚ラグーが完成!

こちらもお楽しみに‼︎

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン  #ルベロ  #一軒家レストラン  #真蛸のポモドーロ

06/09/2023

新作ランチメニューのご紹介です!

まずは冷前菜(^^)

愛媛県より届きました「天然カンパチ」

シャインマスカットとカラスミを合わせた最高のカルパッチョが出来ました!

お楽しみに❣️

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン  #ルベロ  #天然カンパチ  #新作ランチ  #一軒家レストラン

01/09/2023

今週のおすすめワイン🍷

南イタリアの大人気ロゼが
数量限定で入荷しました!

濃いめの醸しでしっかりと旨味のある
とても美味しいロゼです♪

生ハムや赤身魚のカルパッチョなどに最適です。

チェラウド グライヤスジ
エチケッタ・ネーラ 2022

グラスでご用意しておりますので
お気軽にお声掛け下さい!

リストランティーノ・ルベロ
ソムリエ・渋谷

#イタリアン  #ルベロ  #目黒  #一軒家レストラン  #ロザート

24/08/2023

パルミジャーノ・レッジャーノ
24ヶ月熟成の最高級品を入荷しました!

熟成庫内でさらに6ヶ月熟成され、
溢れ出る甘い香りがチーズの状態を
物語っています(^^)

温菜やパスタなどにたっぷりかけて
ご提供します‼︎

本物の香りと旨味を是非ご堪能下さい❣️

リストランティーノ・ルベロ
ソムリエ・渋谷

#ルベロ  #イタリアン  #一軒家レストラン  #目黒  #最高級パルミジャーノ

18/08/2023

新作料理のご紹介!

群馬より届きました「トロ茄子」です!

熱を加えることで、とろとろになる茄子をフリットにし旨味を閉じ込め、外はカリッと、中はふわトロ食感!

自家製のトマトソースとパルミジャーノチーズで合わせております✨

旬の野菜を是非!

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン  #ルベロ
#一軒家レストラン  #とろナス  #フリット

11/08/2023

今週末のおすすめグラスワインです!

暑い日が続いてますので、
爽やかでとっても美味しい白を
ご用意しました❣️

北イタリアの白ワインの聖地、
フリウリ・ヴェネチア・ジューリア州より
ソーヴィニヨン・ブランとトラミーネール・アロマティコ。

それぞれとても個性的でクオリティの高いワインです。

グラスでご用意してますので、
お気軽にお声掛け下さい♪

今週末は、まだお席に余裕がございますので皆様のご予約をお待ちしております!

リストランティーノ・ルベロ
ソムリエ・渋谷

#ルベロ  #目黒  #イタリアン  #一軒家レストラン  #ソーヴィニヨンブラン  #トラミネールアロマティコ

03/08/2023

フェンネル香るサルシッチャが
焼き上がりました❣️

手打ちパスタに絡めて
ご提供致します(^^)

今週末は、まだご予約可能ですので
皆様のご予約お待ちしております!

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #ルベロ  #一軒家レストラン
#イタリアン  #自家製サルシッチャ

26/07/2023

青森・津軽地方より
極上の生ハムを入荷しました❣️

柔らかくしっとりとした
旨味たっぷりの生ハムです!

スペシャリテのコースで
ご提供しております(^^)

是非ご賞味下さい♪

本日は空席が若干ございますので
皆様のご予約お待ちしております。

尚、明日27日はお休みを頂きますので宜しくお願いします。

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #イタリアン #一軒家レストラン  #ルベロ  #青森の生ハム

18/07/2023

三浦半島沖で獲れた
真蛸入荷❣️

本日よりカルパッチョにて
ご用意致します!

リストランティーノ・ルベロ
シェフ・佐藤

#目黒  #ルベロ  #イタリアン  #一軒家レストラン  #真蛸のカルパッチョ

13/07/2023

今週のおすすめワイン🍷

ブルネッロやキャンティで有名な
トスカーナのサンジョヴェーゼ種から
造られる白ワイン🤍

爽やかなオレンジやフローラルの香りが溢れるキリッとドライな辛口‼︎

キンキンに冷やしてご用意致します(^^)

Sangiovese Bianco 2022 グラス¥1200

今週は、まだお席に余裕がございますので
皆様のご予約をお待ちしております。

リストランティーノ・ルベロ
ソムリエ・渋谷

#イタリアン  #一軒家レストラン  #ルベロ  #サンジョヴェーゼ・ビアンコ  #目黒

12/07/2023

新作ドルチェのご紹介!

濃厚カスタードのフローズンドルチェ
「カタラーナ」 

ランチでご用意しておりますが、
ディナーでもご用意出来ます!

お楽しみに😊

#ルベロ  #一軒家レストラン  #目黒
#ドルチェ  #カタラーナ

06/07/2023

今、ルベロは魚が美味い!

写真は伊豆諸島で獲れた
素晴らしい金目鯛!

昆布〆にして旨味を凝縮!
土日ランチにて提供しております♪

ディナーでは、本鮪大トロのカルパッチョを期間限定でご提供中‼︎

この機会に是非!

リストランティーノ・ルベロ
佐藤

#ルベロ  #目黒  #イタリアン  #一軒家レストラン  #金目鯛  #魚  #マグロ
#

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電話番号

ウェブサイト

住所


上大崎3丁目5−18
Shinagawa-ku, Tokyo
141-0021

営業時間

火曜日 11:30 - 15:00
17:00 - 23:30
水曜日 11:30 - 15:00
17:00 - 23:30
木曜日 11:30 - 15:00
17:00 - 20:00
金曜日 11:30 - 15:00
17:00 - 20:00
土曜日 11:30 - 15:00
17:00 - 20:00
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17:00 - 20:00

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Shinagawa-ku, 141-0031

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旬の料理とお酒をご用意しております!!五反田の小さな隠れ家的なお店で?

ENOTRIA Diana 天王洲店 ENOTRIA Diana 天王洲店
東品川2-2-4 天王洲ファーストタワー1F
Shinagawa-ku, 140-0002

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Trattoria della Lanterna Magica Trattoria della Lanterna Magica
上大崎2-9-26 T&Hメモリィ1F
Shinagawa-ku, 141-0021

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ビストロ ドライチ ビストロ ドライチ
南品川6-11-27 ガーデンプラザ1F
Shinagawa-ku, 1400004

ビストロ DRA-1 月~木 17:00~翌2:00 金・土・祝前日 17:30~翌4:00 ?

Darts & Restaurant NAC'S Darts & Restaurant NAC'S
東大井5-21/7
Shinagawa-ku, 140-0011