サンフォン

サンフォン

奈良の地酒、ワイン、そして上質なオリーブオイルをはじめとした調味料?

さんふぉんでは、奈良の地酒をはじめ、ワイン、地ビール、調味料そして陶器など店長が触れて味わったおススメのお品をご案内します。 プレゼント・贈答品として贈る方の笑顔、贈られる方の笑顔を大切に、全国の皆様へ「ありがとう」をお届け致します。
美味しい』『楽しい』…日々のそんな なにげないほっこりとしたひとときをお届けできれば幸せです。どうぞよろしくお願いします。

01/01/2023

🎍
あけまして
おめでとうございます

新しい年も
どうぞ
健やかに穏やかに…

本年も
宜しくお願い申し上げます

※7日(土)より営業となります

#2023年 #元旦
#新年のご挨拶

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

31/12/2022

🙇‍♀️💕
今年もお世話になりました

今年もたくさんのお客さまと
お会いできて
お話できて
お求めいただいて…

幸せな一年でした

2022年…
いろいろありましたが
こうして無事締めくくれるのも
みなさまのご愛顧のおかげと
感謝の気持ちでいっぱいです

新しい年はまた
気持ちも新たに
みなさまの
たのしいおいしい食卓の
お手伝いができますよう
精進して参ります

来年もどうぞ
よろしくお願いいたします

新しい年が皆さまにとって
ステキな日々でありますように…

#年の瀬のご挨拶
#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

※新年は7日(土)より営業となります

02/12/2022

📢

2022/12/11(日)
あるぼ〜る内のステキなお店
K's-clubさんの
『2e Chocotto Marche』にて

Sanfon's Kitchen
開催させていただきます

今回は
つくってたべよ
〜オトナさまランチプレート〜

詳細は
イベント専用アカウント

をご覧くださいませ🙇‍♀️

ご不明な点等
お気軽にお尋ねください🙇‍♀️



#つくってたべよ

#たのしいおいしい食卓

#お酒とオリーブオイルの店 ですが
いろいろイベントやワークショップも
開催しています!

#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 29/11/2022

📢

12月のお知らせ

さぁ!
師走です‼︎

皆さん
とにかく元気に
2022年を駆け抜けましょう!

#お歳暮 #ギフト
#クリスマスプレゼント
その他 #贈りもの

#ご自宅用
#パーティ用
#手土産用

などなど
お気軽にご相談ください!
喜んでお受けいたします😊💕

今月もイレギュラー営業となりますが
どうぞよろしくお願いいたします

⚠️今週は水木お休みです🙇‍♀️

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

Photos from サンフォン's post 28/11/2022

🎁

ロングセラーの人気商品🌿
『バジルソース』

プチプレゼントに🎁と
ご注文いただきました

バジルのグリーンと
ちょっぴりクリスマスもイメージしてラッピング

なかなか可愛いでしょ?

並べてみたら
ツリーができました🌲

このあと箱に入って
東へと出発したバジルソースたち…

無事お届けできますように…

たくさんご注文いただき
ありがとうございました🙇‍♀️

#ラッピング
#地方発送承ります

#人気のお品
さんの
#バジルソース

#プレゼント #プチプレゼント #贈り物 #ギフト #お歳暮 #クリスマスプレゼント #ノベルティ
#ご予算に合わせてご提案させて頂きます

#たのしいおいしい食卓のお手伝い

#お酒とオリーブオイルの店 ですが
バジルソースも置いてます🌿

#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 17/11/2022

🇫🇷

解禁です🍷✨

今年は2種です🍷

同じボージョレ地区で育つ

同じブドウ品種 ガメイ100%🍇

それぞれの生産者さんが
それぞれの理想を目指し

ブドウの栽培方法や収穫時期
醸造のスタイルやタイミングで
異なるワインが出来上がるなんて…

面白い

ぜひ
ワクワクをお求めに
いらしてください🇫🇷

解禁日着のご注文
ありがとうございました🙇‍♀️
一足お先に当店を出発したワインたち…
お手元に無事お届けできますように…🚚



#ボージョレヌーヴォ
#ボージョレヴィラージュヌーヴォ #2022
#フランス #🇫🇷

#ヌヴォりませんか?

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 14/11/2022

📢

トマトジュースはお好きですか?

数量限定にて入荷のコチラ

信州松本平トマト

長野県松本平産の完熟トマトを100%使用
1年に1日のみの限定製造!
濃縮還元していないストレートジュースです
塩分濃度は約0.3%
新鮮なトマトのほんのりした甘みと爽やかなさんみがとけあった濃厚でまろやかな口当たりです🍅

・そのままトマトジュースで
・温めてトマトスープで
(オリーブオイルとペッパーやハーブをプラスして)
・パスタやリゾットにも

果肉分が沈んでいるのを見ると
あー
ほんとに搾っただけなんだなーと
そのシンプル製法が伝わってきます

シンプルな分
素材のチカラがそのまま現れますね

1000ml ¥772(税込)

※開栓後は冷蔵庫に入れてなるべく早くお召し上がりください

#トマトジュース #トマト #完熟トマト #ストレートジュース #濃縮還元なし #長野県 #松本平 #トマトスープ #トマトスープパスタ #トマトリゾット #いろいろ楽しんでください

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店 ですが
トマトジュースも置いてます😊

#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 14/11/2022

🇫🇷

いよいよです!

間違いなく入荷🚚の確認もOK
(心配性かっ)

インポーターさん情報によると
今年は気候に恵まれて
かなりブドウの出来が
良かったらしく…🍇

期待 大💕

ご予約いただいた方
解禁日のお届けとなるよう
間違いないよう
指差し確認で準備しております☝️
楽しみにしていてくださいね🇫🇷

店頭お受け取りの方は
17日(木)10:00
店舗OPEN以降
いつでもご用意できております
ご都合良いときに
ご来店くださいませ🙇‍♀️

当店テッパンヌーヴォ🍷
○シャトー・デ・マラドレ
ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ750mlは
残 2本となります🙇‍♀️

そして
○ピエール・マリー・シェルメット
ボージョレ ヌーヴォ レ・グリオット 375ml(ハーフボトル)
コチラはまだ余裕がございます

・家族はワインを飲まなくて…
・ひとりでフルはしんどいな…
・せっかくだから少しだけ…
・気負わないプチプレゼントに🎁…

そんなご要望が多い当店では
ハーフサイズをご用意しています
〜以下インポーター情報〜
化学薬品・除草剤の不使用、自然酵母の採用、低収量で完熟したブドウの収穫など、出来るだけ自然かつ高品質なワイン造りを実践し、フランスのみならず世界中で極めて高い評価を獲得しています
グリオット(さくらんぼ)と名付けられた区画から造られるヌーヴォ
ベリー系果実のアロマが口いっぱいに広がるほど力強く、かつバランスの良い味わい

とにかく今年も楽しみです🇫🇷

さぁ
お料理は何と合わせましょうか?


#ボージョレヌーヴォ #ボージョレヴィラージュヌーヴォ #2022
#ワイン #フランス #ブルゴーニュ #ボージョレ #解禁日

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 12/11/2022

🍚

ほんとはね
ちゃんと出汁をとって
作ればいいことは
みんなわかってるんだけどね

忙しいときは
頼りましょ

それに…
なんてったって
美味しいから…

#梅谷醸造元
#宮滝醤油
#だし醤油 #露とくとく
#奈良吉野

今朝は
#豚肉と水菜のはりはり を

お鍋にお水と露とくとくを温めて
豚肉(薄切りorこま切れ)入れて火が通ったら
水菜を入れて
さっと煮たら完成!

あっという間にできちゃうから
朝ごはんにだって
晩ごはんにだって👍

柚子やすだちで香りを足せば
上品なヒトシナに

これから水菜は旬を迎えます
ささっと旬の味を

カンタン美味しいは最高ですね

#おうちごはん
#お助けアイテム
#おススメ調味料

📢
梅谷醸造元 様より
11月1日〜価格変更のお知らせが届いています

30年来値上げせず企業努力を続けてこられていたそうです
お詫びとともにお知らせいただきましたが、もうこのご時世 仕方ないですよね

当店でも
現在の在庫が終わり次第
順次価格改定させていただきます🙇‍♀️💦

ご理解の程
よろしくお願い申し上げます

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

11/11/2022

🇫🇷

ボージョレ ヌーヴォ 2022
解禁まであと6日✨

まずはコチラ🍷をご紹介✨

毎年解禁前にリヨンで開催される
ボージョレのコンクールにおいて
過去に何度も
最高金賞、金賞を受賞する実績と
百十余年の歴史を誇るシャトー

30〜50年の古木が中心の上
厳しい収量制限をしているので
品質は年々向上🍇

今年は気象条件にも恵まれて
かなり期待できるようです🍷💕

一昨年までは
サンフォン鉄板ヌーヴォとして
毎年入荷していましたが
昨年は店長うっかりして
注文間に合わず…🥲

ぼーっとしてるとすぐ完売しちゃう
超人気のボージョレヴィラージュヌーヴォです

ぜひ🍷💕

🍇シャトー・デ・マラドレ
ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォ2022
750ml ¥3,300(税込)

※公式LINEお友達特別価格✨
 女子ワイン部特別価格✨✨
 ご用意しております😊

🍷🍇🇫🇷🍷🍇🇫🇷🍷🍇🇫🇷🍷🍇🇫🇷
11月第3木曜日は
ボージョレヌーヴォ解禁日です

当店では今年は
フルボトルとハーフボトルの
2アイテムの入荷となります✈️

各アイテム
少量ずつの入荷となりますので
お取り置きご希望ございましたら
お申し付けくださいませ🍷🇫🇷

14日(月)までのご注文で
解禁日着での発送も承ります
(送料別途)

#ボージョレヌーヴォ#beaujolaisnouveau #2022 #フランス #ブルゴーニュ #ボージョレ #解禁日 #ご予約承り中 #地方発送承ります

#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

10/11/2022

🇫🇷

ボージョレヌーヴォ2022

今年もいよいよ
この季節がやってきました🍇

11月第3木曜日は
ボージョレヌーヴォ解禁日です🍷🇫🇷

当店では今年は
フルボトルとハーフボトルの
2アイテムの入荷となります✈️

各アイテム
少量ずつの入荷となりますので
お取り置きご希望ございましたら
お申し付けくださいませ🍷🇫🇷

14日(月)までのご注文で
解禁日着での発送も承ります
(送料別途)

明日はアイテムのご紹介を!

#ボージョレヌーヴォ#beaujolaisnouveau #2022 #フランス #ブルゴーニュ #ボージョレ #解禁日 #ご予約承り中 #地方発送承ります

#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 07/11/2022

🌿

搾油編

香川県三豊市の
三豊オリーブさんへ
生産者さん訪問

収穫されたオリーブの実は
選果台の上で
人の手と人の目で選別されます

選別されたオリーブ(ルッカ種)は
いよいよ搾油機に投入されます

搾油機のある部屋に入った途端
フワーッと
オリーブのなんとも言えない
フレッシュでフルーティで
心地よい香りに包まれました

もう少し早い時期だと
もっとグリーンで
ハーブのような香りがしてましたよ
と、宮武さん

洗浄→切断→破砕→練り上げ→搾り→分離の工程を経て

やっとチョロチョロと出てきます

カップに入れていただいた搾りたてのオイルは
まさにオリーブ100%のフレッシュジュース🌿
オリーブの持つ水分も
まだ含まれている状態です

完熟の実の割合が多い分
マイルドでフルーティで
甘さも感じ
後から青い優しい辛みもやってきて…

『おかわり』の一言を必死で我慢してました

ここからゆっくりと濾過されます

濾過の終わったオリーブオイルは
とてもクリアでキラキラと
黄色よりのグリーン色をしていました✨

そしてこちらもテイスティング😋

うーん💕たまらん!

搾りたてのジュースよりも
香りも味わいも個性も
しっかり濃くなっています

そしてお次は
ミッション種

濾過の終わったクリアなミッションは
ルッカよりもグリーンが濃く
こちらも美しい✨

ルッカに比べて青い香り🌿
辛みもあり
心地よい苦味が印象的で
甘みとのバランスも良く
鼻から抜けていく幸せを
とどめておきたい気分でした

まだ新鮮に目に焼き付いている
あのオリーブ畑と
皆さんが一粒一粒丁寧に
手摘みされている風景が
ブワッと浮かびます

まだまだ続く収穫と搾油
その後は木や土のメンテナンス
そして剪定や雑草の管理…
こうして季節が繰り返されています

オリーブオイルができるまで…
座学では
たくさん学んできましたが
こうして工程を拝見することで
より良く理解できた時間でした

とても忙しい時期にもかかわらず
丁寧にご対応いただきました
三豊オリーブ株式会社
社長さま 宮武さまはじめ
従業員の皆さま
心より感謝と御礼を申し上げます
ありがとうございました

🌿 🌿 🌿 🌿 🌿

ここ何年も
とても高い評価を受けている
三豊オリーブさんのオリーブオイル
ルッカとミッション

ご自宅用に
贈りものにと
リピートの多い逸品です

ぜひ皆さんに
お手にとっていただきたい!

そんな思いもさらに強くなりました!

現在は
昨年収穫分のオイルがあと少しあります
品種の違いを楽しんでほしい…
そんな思いから
WEB shopでは
セットでご用意しています
(店舗ではバラ売りです)

今年の新油は
まだ少し先の入荷となりますが
入荷次第こちらでお知らせいたします!

楽しかった香川県から帰宅して…
やっぱりあかつきに手が伸びるわが家です…🌿

長文お付き合いいただき
ありがとうございました

#香川県 #三豊市
#三豊オリーブ株式会社
#三豊オリーブ
#国産オリーブオイル
#香川県産オリーブオイル
#エキストラバージンオリーブオイル
#あかつきルッカ
#あかつきミッション

#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 06/11/2022

🌿

収穫編

念願の生産者さん訪問
香川県三豊市
#三豊オリーブ株式会社 さまへ

美しい海岸で有名な
父母ヶ浜からすぐにある会社から
車で少し移動したところに
オリーブ畑はありました

青い空の下で
眺めるオリーブ畑は
感動ものでした

この日はルッカ種の収穫日

青い実の時期を過ぎ
完熟の実の割合が増えていました

一粒一粒
手摘みで収穫するオリーブ!

自ずと愛着が湧いてきて
ほんとかわいいね…と
楽しく収穫させていただいて…

…とはいえ
この木の本数
こんな畑があちらこちらに点在し…
いったい何本の木から
どれだけたくさんの実を
収穫するのでしょう…

しかも相手は農作物
採り時は待ってはくれません
お天気も伺わなければならないし…

『人海戦術です』…と宮武さん

ほんとそうですよね…

少しの時間でしたが
お話伺いながら
収穫の楽しさと
生産者さんの大変さと
オリーブへの愛情を
知る時間となりました

今年はとても実のなりも良く
質が良い出来のルッカ (だそうです)

きっといいオイルが
できることでしょう✨

今から楽しみですね

#香川県 #三豊市
#三豊オリーブ株式会社
#三豊オリーブ
#オリーブオイル
#エキストラバージンオリーブオイル
#あかつき #ルッカ #ミッション

#国産オリーブオイル
#香川県産オリーブオイル

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

04/11/2022

🌿✨

現地見学に行ってきました!

誠に勝手ながら
お休みをいただいて
念願のオリーブ園現地見学に
行ってまいりました

収穫、搾油と大変お忙しい中
ご親切にご対応いただいた
三豊オリーブ 社長さん 宮武さん
ありがとうございました!

見学レポートは追って✨

※本日11月5日(土)より
通常営業となります

たくさんのお土産話と共に
みなさんのご来店を
お待ちしております

ちなみに
新油の入荷はまだ先です…

#香川県 #三豊市
#三豊オリーブ さん

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン
#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 23/10/2022


朝晩冷え込むようになりました
秋も本番ですね🍁

秋を感じ始めると
赤が飲みたくなるのは
ワタシだけでしょうか…?

ゆうべは
温めるだけのハンバーグに赤ワイン
簡単に済ませても
ワインがあればご機嫌です🍷💕

そこで!
ふだん飲み用
カジュアル赤ワインの出番です✨

『残暑の白 4本セット』も
大変ご好評いただきまして

『秋の夜長🍁赤4本セット』
企画してみました!

左から
○アルゼンチン マルベック
○スペイン モナストレル
○ポルトガル アラゴネス/トリンカデイラ/アリカンテプーシェ
○フランス メルロー/カベ・ソー
(○原産国 ブドウ品種)

産地もぶどう品種も
いろいろご用意してみました!

いずれもカジュアルに飲める
1000円台(しかも前半!)

品種の違いや個性を楽しんだり
ご自身のお好みを探るにもいいですね!

今回も4本セットの
『シークレットプライス㊙️』をご用意しております😆
(店頭販売のみ、ラッピングサービス不可)

公式LINEお友達登録の方は
さらにお得✨

ぜひこの機会に
秋の夜長の赤
お楽しみくださいませ

#カジュアルワイン #アルゼンチン #スペイン #イタリア #フランス #マルベック #モナストレル #アラゴネス #トリンカデイラ #アリカンテブーシェ #メルロー #カベルネソーヴィニヨン #赤ワイン

秋の夜長
ワイン片手に読書なんて
いかがですか?

ちなみにひろみ店長は…
📖すぐ寝落ちです🍷

#たのしいおいしい食卓のお手伝い

#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン
#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 18/10/2022

🍚

救世主的常備品✨

忙しくて
買い物行けなかったとき

なんだかおかずが少ないな…ってとき

ほんとに助かるヒトシナは

#能登製塩さんの
#炊き込みごはん シリーズ
#きのこごはん

乾燥きのこは
椎茸・舞茸(石川県)
えのき・しめじ(長野県)と
たっぷり入って旨味もたっぷり

きのこゴロゴロの炊き込みごはんだと
おかずは少なめでも良し!
具沢山のお味噌汁でもあれば
もうご馳走です!

きのこならではの歯ごたえで
シャキシャキとしっかり噛むので
満足感もUP

そのうえ
#化学調味料無添加
#無着色

おススメです!

※干し海老・貝柱・干し椎茸・木耳入りの
ちょっとリッチな
#中華ごはん もあるよ!

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 18/10/2022

🍷

キュートです!
アルコールゼロの
スパークリングワイン

薄いピンクの見た目も
赤い果実を感じるお味も
とてもチャーミングです

お友達とのランチタイムや
休日のちょっと優雅な朝に
そして
休肝日にだって
テーブルに華を添えてくれます!

今月末に開催の
Sanfon's Kitchen LABOでは
かわいいプレートに合わせて
こちらをサーブいたします🌸

#フランス
#ピエールシャヴァン
#ピエールゼロ
#ピエールゼロロゼ
#アルコールゼロ
#ゼロの日

脱アルコールワインとブドウジュースをブレンドしたロゼ
シャルドネとメルロー由来の
チャーミングな味わいが心地よい
アルコール度数0%の
スパークリングワインテイスト飲料です

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 17/10/2022

📢

シーズン到来✨

秋の味覚!
オリーブ新漬けが
香川県より届きました!

三豊オリーブ新漬け
うみかぜ
80g ¥624(税込)

完熟前のオリーブの実を
一粒一粒丁寧に手摘みした
オリーブの新漬け

塩分控えめ仕上げで
果肉の旨味を感じます

今年は即完売です
と、三豊オリーブさん
(みなさん おいしいものをほんとよくご存知です)

発注間に合ってよかった…と
胸撫で下ろすひろみ店長☺️

当店でも30袋限定の入荷です✨

この季節
食べなきゃでしょ!と
早速昨夜のおつまみに!

そして
今朝は刻んでおむすびに

これ!
ほんとおススメです👍

この時期だけの旬の味覚!
是非お試しくださいませ

#三豊オリーブ
#三豊オリーブ新漬け
#オリーブ新漬け
#うみかぜ


#金賞受賞
#オリーブオイル
#あかつき
#ミッション もまだ少しございます!

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 14/10/2022

📢
いよいよスタートします✨
食を楽しむワークショップ

『つくってたべよ』がテーマの
Sanfon's Kitchen LABO

今回は
当店商品を使った
簡単メニューのデモと
寺田農園さんのエディブルフラワー&ハーブのコラボ

『Edible Wreath(エディブルリース)をつくってたべよ』

芸術の秋 食欲の秋を
ご一緒しませんか?

詳細はイベントページにUPしてます!


お気軽にお問合せくださいませ



#つくってたべよ

#エディブルフラワー
#エディブルリース


#サンフォン

#奈良 #桜井市

※写真はイメージです
お花の種類は変わる可能性があります

Photos from サンフォン's post 07/10/2022

🍁
くず湯の季節

急に秋が加速しました
朝晩は寒いくらいですね

季節の変わり目
からだの冷えは要注意です⚠️

くず湯で ほっこり…
いかがですか?

現在店頭には
6種類ご用意しています

#吉野くずゆ #柚子くずゆ #生姜紅茶くずゆ #当帰くずゆ #よもぎ生姜くずゆ #大和ほうじ茶くずゆ #計6種

#奈良吉野
#吉田屋
#吉野本葛
#くずゆ #葛湯 #くず湯

今ワタシは
生姜紅茶くずゆがお気に入り

アールグレイのいい香りに癒されて
葛と生姜のチカラで
ぽっかぽかです☺️

自分用にはもちろん
ちょっとしたプレゼントや
手土産にもよさげですね

#お酒とオリーブオイルの店 ですが
くず湯も置いてます😊

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 03/10/2022

🎁🌿
三豊オリーブさん(香川県三豊市)の
国産エキストラバージンオリーブオイル
あかつき ルッカ&ミッション

品種の違いによるアロマや味わい、余韻など

それぞれの品種の個性を
どちらもぜひ味わっていただきたくて…

本日WEB SHOPに
2本(各1本)セットを
アップしました

可愛いガラス瓶に入ったオイルは
贈り物にも喜ばれる人気のお品です

ラッピングはサービスでお付けしております
不要の方は備考欄にその旨ご記入願います
但し お値段は一緒です🙇‍♀️

詳しくはショップをご覧くださいね

#オリーブオイル
#三豊オリーブ #あかつき #ルッカ #ミッション

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#オリーブオイルソムリエのいるお店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 02/10/2022

🌿
ご存知ですか?冷燻!

おしゃれボトルでおなじみのコチラ

カスティージョ・デ・カネナ
冷燻オリーブオイル

読んで字の如く
丁寧に作られた(コールドプレス)上質オリーブオイルに
15〜20℃のオーガニックオークの燻煙を約10時間かけて香りづけして作られるフレーバードオリーブオイル✨

スモーキーでありながら
ベースのオリーブオイル(アルベキーナ種)由来の
フルーティさと
後からやってくるピリッと感も
しっかり感じられる
とてもいいオイルです

スーパーのお買い得鯛のお刺身でカルパッチョ

お刺身のネガティブな部分をオイルの香りとフルーティさがしっかりカバーして
塩こしょうをプラスするだけで
きっちり美味しく仕上がります

冷燻オイルは
生ハムやチーズとも好相性💕
これからの季節
牡蠣なんてのも最高ですね!

#スペイン産
#オリーブオイル
#エキストラバージンオリーブオイル
#フレーバードオリーブオイル
#カスティージョデカネナ
#冷燻オリーブオイル
#アルベキーナ種

ぜひ一度
お試しくださいませ✨

【鯛のカルパッチョ】
①お皿にお刺身を盛り付ける
(お好みでグリーンリーフなども)
②冷燻オリーブオイルをかける
(お好みで塩やレモン果汁などかけて)
出来上がり✨

娘とふたりごはんは
女子っぽく 笑
ロゼカバを合わせました

チャーミングな果実味と
スッキリした口当たり
そして なかなか綺麗な泡
この日のアテにピッタリでした

#スペインワイン #ワイン #スパークリングワイン #カバ #ロゼカバ #ダミア #ガルナッチャ #ピノノワール

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#オリーブオイルソムリエ
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

01/10/2022

📢

遅くなりました🙇‍♀️
10月の予定です

毎月毎月
すごいスピードで過ぎていきます…

ミッション処理能力の
スピードアップを
年始の目標に掲げてみたものの
早10月…

ボケボケしているうちに
気づけば次の年始でした…とか

そんなオチはいらんけど…

そんな中
プリンターのご機嫌が悪く🖨💢
ワタシもご機嫌悪くなりそうな😤
10月の始まり

いかんいかん
始まりは ご機嫌に😊

今月も
どうぞよろしくお願いいたします

#10月 #10月のはじまり

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 13/09/2022

📢✨

新入荷✨
フランス産🇫🇷
Evernat有機粒マスタード

以前お客様よりご要望があり
そういやワタシも欲しいよな…と
新規取扱いの運びとなりました

有機粒マスタードの種子と
有機りんご酢
そして食塩だけのシンプル配合

シンプル好きな方
ぜひ✨

#フランス産 🇫🇷
#有機粒マスタード
#原材料名 #有機マスタード #有機りんご酢 #食塩


ひろみ店長
早速おつまみ作り

#ベーコンとジャガイモのハニーマスタード炒め

レシピは
書くほどでもありませんが…

ベーコンをオリーブオイルで炒めて
チンしたジャガイモも投入
ジャガイモにも焼き目がついたら
合わせたハニマスを絡めて炒める
パセリを散らして完成!

【ハニマス】
ハチミツ:粒マスタード:マヨネーズ = 1:2:2
くらいで
お好みでお醤油少し足してみたり…

⚠️ご自身の舌で確認しながら
お好みの感じにしてください
(🙇‍♀️不親切レシピ笑)

ハニマスソースで炒めたり焼いたり絡めたりしたら
大抵美味しく仕上がります

鶏肉とか 豚肉とか ソーセージとか
野菜なら
カボチャとかブロッコリーとかも いけますね👍

あっという間に出来ちゃう
ひろみ店長お得意の
#パパッとヒトサラ です

おともは…
ワタシチョイスは #白ワイン
スッキリ系のものもよし
樽リッチもよし
もちろん
ビールは間違いない🍺

あー
お腹空いてきた…

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

12/09/2022

📢🙏💦

誠に勝手ながら
9月の予定変更になっております

9月18日(日)・26日(月)
所用により
臨時休業とさせていただきます

急な予定変更になり
誠に申し訳ございません🙇‍♀️
よろしくお願いいたします

#お酒とオリーブオイルの店


#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 08/09/2022

📢💦

当店定番商品🌿
『使いやすい』と
ご愛顧いただいております
スペイン産
エキストラバージンオリーブオイル
パゴ・デ・バルデクエバスにも
値上げの波がやってきました💦

当店では
10月1日より価格変更と
させていただきます
(今月中は現在の在庫の範囲で価格据え置きとさせていただいていますが、月をまたぐお取り置きはお受けできません🙇‍♀️)

あれもこれも…
値上げの波がやってきております
大変心苦しいですが
ご理解の程
どうぞよろしくお願いいたします

#値上げの波
#価格変更のお知らせ
#パゴデバルデクエバス
#オリーブオイル #ワイン #調味料

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 03/09/2022

📢
新入荷です✨

ひろみ店長一目惚れ
というか
ひと口惚れ😋したコチラ!

いわし削り節
『潮の華いわしふりかけ』の
取り扱いが始まりました✨

美味しさのヒミツは…

🐟原材料は国産いわし煮干のみ
🐟苦味 臭みの原因となる頭 内臓を除去
🐟化学調味料 食塩など無添加
🐟厚さはわずか0.1mm以下!
(0.03mm〜0.1mm)
だから ふわっふわの新食感!

カタクチイワシの
コクのある味わいと
ふわっふわの食感に
惚れこんでおります😍

ごはんに バサッ
おむすびに バサッ
お豆腐に おひたしに おうどんに…と

簡単で美味しくて…は
ひろみ店長の大好物です😆

しかも
カルシウムまでお手軽に摂れちゃうなんて✨

お魚苦手なお子様も
これならきっと大丈夫🐟

毎日の食卓に
ぜひ仲間入りさせてくださいませ

🐟潮の華いわしふりかけ
🐟潮の華あおさといわしふりかけ
2種でのご案内です!

※突然のご相談に
快くお話とご説明をくださり
お品託してくださった
株式会社カクサさん(静岡県)
ありがとうございます🙏

#株式会社カクサ #潮の華 #いわしふりかけ #あおさといわしふりかけ #カルシウム #農林水産大臣賞受賞 #
#お酒とオリーブオイルの店 ですが
ひろみ店長の大好物
いろいろ置いてます

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 02/09/2022

📢
ご好評いただき
欠品しておりました
『大豆ぽん』

入荷いたしました!

優しい甘さと
香ばしい大豆のハーモニー
ほのかな塩味もいい仕事してて…

原材料は
・丹波白豆・黒豆
・沖縄県産本和香糖
・塩

シンプルなところも👍

生産者さんは
近江八幡にて
こだわりのお野菜を作られている
近江園田ふぁーむさん

お品と一緒に届いたメッセージ
きゅん💕としますよね😆
お品はもちろん
そんなお人柄にも惹かれている
ひろみ店長なのであります

お茶の時間に
口さみしいときに
お子様のおやつに
プチプレゼントに

ちょっとつまんで
ホッとするおやつ…

いかがですか?

#新入荷
#近江園田ふぁーむ
#オーガニック栽培
#大豆ぽん

#栄養満点
#クセになる味

#お酒とオリーブオイルの店 ですが
店長お気に入りのヒトシナ
いろいろ置いてます

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#サンフォン

#奈良 #桜井

Photos from サンフォン's post 26/08/2022


どうやら残暑が長いらしい…

先日
お天気予報のおじさんが言ってました

長いんかいっ

って思わず言っちゃいますね
(ツッコミ口調は関西人の性)

ってことは…
まだまだ冷えた白の出番は
続くってことですよね?笑

で、
ふだん飲み用
カジュアル白ワインの出番です✨

新入荷3アイテム
再入荷1アイテム

左から
○スペイン ラ・マンチャのソーヴィニヨンブラン
○イタリア ロマーニャのアルバーナ
○南ア ウエスタンケープのシュナンブラン
そしてご好評再入荷の
○イタリア ピエモンテのシャルドネ

産地もぶどう品種も
いろいろご用意してみました!

いずれもカジュアルに飲める
1000円台(しかも前半!)

品種の違いや個性を楽しんだり
ご自身のお好みを探るにもいいですね!

4本まとめて!な お客様には
『シークレットプライス㊙️』をご用意しております😆
(店頭販売のみ、ラッピングサービス不可)

公式LINEお友達登録の方は
さらにお得✨

ぜひこの機会に
残暑の白
お楽しみくださいませ

#たのしいおいしい食卓のお手伝い

#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン
#奈良 #桜井

Photos from サンフォン's post 26/08/2022

📢
cocowellさんより
店頭欠品していたお品
(ココナッツシュガー・有機ココナッツMCTオイル100ml・有機エキストラバージンココナッツオイル100g)と
coconutist(情報マガジン)秋号が届いています✨

今号のレシピには
豆花が👀💕
これは作らなきゃ👍

⚠️coconutistはフリーですが
数に限りがございますので
お入用の方はご連絡くださいね

#ココウェル
#ココナティスト
#ココナッツシュガー #ココナッツオイル
#使い方いろいろ #適材適所

#お酒とオリーブオイルの店 ですが
ひろみ店長お気に入りの品いろいろ置いてます

#たのしいおいしい食卓のお手伝い

#サンフォン
#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 20/08/2022

🌿
大人気のお品
#バジルソース の生産者さんの
さんがご来店✨

今季の収穫が
もうすぐ終わりそうなので…と
バジルのブーケを
持ってきてくださいました🌿

触れるとフワーッとバジルのいい香りが
店中に広がります
イヤサレルゥ☺️

収穫期は終わりますが
バジルの生育は良かったとのことで
バジルソースは昨年より多く作れたらしく
在庫はたっぷりありますので😊のとこと

『去年は雨が多くて…
今年は暑すぎて…』と
自然相手の難しさのお話や
お野菜への愛情たっぷりのお話に
いつも聞き入ってしまいます

バジルの他にも
農薬使わず
いろいろお野菜作られてて
まほろばキッチンに納入されているそうです

人気の
#エゴマの葉
#つるむらさき は
午前中に売り切れることも多いらしく😳

お試しでいただいた つるむらさき
おーいしー😋
買いに行かなきゃ!

私の通勤コースは
家→キッチン→店
に なりそうです😆

みなさんもぜひ
まほろばキッチンへ👍
バジルソースも販売されてますよ🌿


うちも置かせてもらってます😅


#バジルソース
#無農薬栽培 #バジル 使用
#人気商品 です

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

18/08/2022

夏季休業も終わり
本日より通常営業です🙇‍♀️

休みボケで
忘れものしたりしつつ🥲
なんとか元気に営業しております✨

皆さまのご来店を
心よりお待ちしています

早速 お客様に夏休みのお話を
お聞かせいただいたり…
やっぱりお店は楽しいです😊

⌘・⌘・⌘・⌘・⌘ ・⌘・⌘・⌘・⌘

『これ使えますか?』と
お尋ねくださるお客さま

『使えるお店に載ってたから…』と
一覧を見てお越しくださるお客さま

#桜井市マイナンバーカード取得促進事業
#桜井市内共通商品券
#専用券 #共通券

当店でもお使いいただけます!

⌘・⌘・⌘・⌘・⌘ ・⌘・⌘・⌘・⌘

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 08/08/2022


さわやかー
な ドリンクできました

#摘果みかんつかってみた シリーズ

ハチミツに漬けておいた摘果みかん(青みかん)

お水で割って
すこーしリンゴ酢を

青みかんの香りとさわやかさ🍊
ハチミツの優しい甘さ🍯
ビネガーのスッキリ感🍎

酷暑の日々で疲れたカラダに
ピッタリのドリンクです

#ハチミツレモン
ならぬ
#ハチミツ青みかん

なかなかいけます

○使用商品のご案内○
【ハチミツ】
#ブルガリアビーガーデン
#ハチミツ
#オーガニック
#生ハチミツ
#ハーブ
もともとさわやかな甘さのハーブハチミツ
あっさりと仕上げたいならコレ!
※他5種あります

【リンゴ酢】
#ブラウンシュガーファースト

#リンゴ酢
#オーガニック
#アップルビネガー
#夏はお酢
疲れをとるにも毎日少しのお酢
お酢すめです笑

ソーダで割るのも良さソーダ 笑

オヤジ的センス交えながら
お送りしました🙇‍♀️

#とにかく暑い
#皆さまどうぞお気をつけて

#たのしいおいしい食卓のお手伝い

#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

#摘果
みかん栽培の過程で
みかんを程よい大きさに育てるため
余分な実を間引く作業
間引かれた #摘果みかん は
破棄されることが多く
何かに使えたらいいね…と
店頭でお試し企画として
プレゼントしておりました
(終了しました)
みなさんのお宅で
楽しんでいただけているといいなーと思いつつ
ご感想を伺うのが楽しみです

また来年
なにかにつながるといいな…

Photos from サンフォン's post 06/08/2022

🍚
暑いけれども…

冷たいものを食べたり飲んだり
エアコンのきいたところにいたり…

暑くても意外とカラダは
冷えているかもしれませんね

#葛
使ってみませんか?

カラダを温めたり
デトックスの効果もあるそうです!
(他にも嬉しいことたくさん!葛をググってね😉)

昨夜は
#豆腐のきのこあんかけ をつくりました

仕事終わりでも
パパッとつくれるし
カラダにも優しくておススメです

すりおろし生姜で
さらに温め効果を

多めに作って
今朝もいただきましたよ😋

きのこたっぷりでヘルシーで
時間要らず力量要らずの美味しさです

こちらのアイテム
ワタシ ヘビロテです🐍💕

#チーム吉野 ?
#奈良吉野
#吉田屋 #葛 #本葛 #吉野本葛 #寒晒 #下市町
#梅谷味噌醤油 #だし醤油 #露とくとく #吉野町 #宮滝

お盆休みには
葛を使って
胡麻豆腐も作ろう!

#おうちごはん #パパッとヒトサラ

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良

Photos from サンフォン's post 04/08/2022

📢
#お試し企画
#摘果みかんつかってみた

今日は
摘果みかんあります🍊
ラッキーデーです✨笑

お買い物にいらしてくださったお方で
摘果みかん使ってみたいなーって方に
プレゼント🎁です

※なくなり次第終了です🙇‍♀️

焼酎や白ワインにも👍
日本酒にも合いそう🤔

お素麺に
焼き魚やお肉の添えに
お水に入れて
デトックスウォーターにも👍✨
#オリーブオイル と合わせてドレッシングにも🌿✨

#摘果みかん
みかん栽培で みかんをいい大きさに育てるため小さく青いうちに適度に間引いたもの
通常処分されることが多いけれど #ヘスペリジン という #陳皮 の主成分(#ポリフェノール の一種)は熟れたみかんよりも青みかんの時の方が豊富に含まれているらしい…
調べると
#毛細血管強化 #抗アレルギー作用 #血圧効果作用 #コレステロール低下作用 #抗酸化作用などなど嬉しい情報が😳
植物のチカラってすごい!

#お試し企画
#摘果みかんつかってみた

#プレゼントあります😊

#お酒とオリーブオイルの店 ですが
今日は摘果みかんも置いてます😆

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#サンフォン

#奈良 #桜井市
実は
#みかんの栽培も盛んな地域です

01/08/2022

📢
8月の予定です

ちょっと見えづらいですが…

今月も
どうぞよろしくお願いいたします

酷暑の日々…
皆様どうぞお気をつけて
お過ごしくださいませ🍀

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 29/07/2022

🍽
わが家の定番アイテム

暑ーい夏
キッチンに長くは立ちたくない!
とか
帰りが遅くなっちゃった!
とか
そんなとき…

50秒で茹で上がり
すぐ食べれるひんやりお素麺

しかも
とっても美味しい

神ですか?✨

いえ
神杉です😅

#勇製麺 #神杉 #三輪素麺 #土蔵熟成古物(ひねもの) #鳥居の帯 #銀帯
#梅谷味噌醤油 #宮滝醤油 #だししょうゆ #露とくとく

先日は
#すだちそうめん ではなく
#摘果みかんそうめん で

ワタシは45秒派です

#おうちごはん
#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 29/07/2022

🍽
我が家の定番アイテム

ドレッシングを買わないわが家ですが
これだけあれば
『ごまドレ』だって
『ごまだれ』だってつくれます

あとはお好みで
豆乳やお味噌やお醤油やお酢やごま油や…

お好みの味を目指して
手探りするのもまた楽しい😆

先日は
#豚しゃぶサラダ に

#梅谷味噌醤油 #宮滝醤油 #手づくりぽん酢しょうゆ #山田製油 #ごまねりねり #ごますりずり #ビリッとくるぜごまらぁ油 #ごまらぁ油 #ごまだれ #ごまドレ #おうちの味 #おうちごはん

っと宣伝しておきながら
ごまらぁ油 大人気につき欠品中💦
発注しますのでしばしお待ちを…💦

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

Photos from サンフォン's post 26/07/2022

バジルソース🌿

毎年人気のバジルソース
7月初めより販売開始しております✨
(案内遅い🙇‍♀️💦)

ひろみ店長
お気に入りの理由

☝️農薬、化学肥料不使用栽培のバジルを使用

✌️パスタにカプレーゼに…チキンやサーモンに…お素麺に…とホントにいろんな使い方ができる

👍とにかく美味しい

生産者さん(OKUDAさん)の
いいものを作りたい!という思いも
どうぞ一緒にお召し上がりください!

麺つゆとも相性が良くて
わが家でしばしば登場する
#バジルそうめん

夏野菜と一緒に
ちょっと洋風なお素麺
いかがですか?

夏のプチプレゼントにも👍
オリーブオイルとセットなんておススメです

#バジルソース #オリーブオイル #三輪素麺

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店
#サンフォン

#奈良 #桜井市

01/07/2022

📢7月の予定です

うっかりお知らせ遅くなりました🙇‍♀️💦

毎週水曜日と
第1.3木曜日定休日

4日(月)臨時休業

29日(金)ワイン会

となります

今のところざっと
こんな感じです

今月も
どうぞよろしくお願いいたします

#たのしいおいしい食卓のお手伝い
#お酒とオリーブオイルの店


ぼちぼちイベント再開していきます


#お酒 #ワイン #調味料 #オリーブオイル

#贈りもの #夏ギフト #お中元
#お中元承り中

カテゴリー

電話番号

ウェブサイト

住所


奈良県桜井市粟殿355 あるぼ~る内
Sakurai-shi, Nara
633-0062

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

食料品・日用品のその他Sakurai-shi (すべて表示)
昔なつかし鯛焼 粉喜じじい 昔なつかし鯛焼 粉喜じじい
粟殿70 スーパーセンターオークワ桜井店 フードコート
Sakurai-shi, 633-0062

鯛焼き・ソフトクリーム等

大和牛 岡西 大和牛 岡西
三輪
Sakurai-shi, 6330001

【取扱商品】 大和牛 SPF味彩豚 SPF梅肉ポーク オーガニック食品 有機

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