舵屋 ‐Kajiya

生簀に活きイカ

店内に生簀を用意し、活きイカを売りにしたお店です。
逗子の哉吉をご存じの方は料理内容はお分かりになるかと・・
ご存じない方の為に、メニューを少しご紹介致します。

看板メニューの活きイカは、透き通った身をお刺身で・・
耳の部分と足（ゲソ）の部分は、お好みの調理で・・
天ぷらや、塩焼き、醤油焼きに時にはピザのトッピングとして・・

その他に、自家製塩辛、イカの肝と豆腐をホイルで
包み焼きにしたイカ肝豆腐、その他潮風を感じる
お刺身料理の品々。

また魚介の串焼きや、その日のおすすめ料理など。。
是非、鎌倉にお越しの際はお寄り頂ければ幸いです。