Loquat ロークワット 珈琲自家焙煎店
Loquat ロークワット 珈琲自家焙煎店, 食料品店, tokyoO-taku, Ota-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。
ポルンファンの方々にとっておきのご連絡です。
新作が今日入荷されました。
名称
インドネシア・ポルン・セリブ・ラジャ【べサール】
通常のポルンもすばらしい銘柄です。
が、べサールはスクリーン18と大粒です。
大粒にありがちな"フレーバーの弱さ"は無く、
複雑なフルーティ感は更にUP、滑らかな口当たり、ボディも高まっているように思われます。
ポルンファンの方はもちろん、マンデリン好きの方には、一度はお試し頂きたいハイスペックの銘柄です。
発売間もないので、飲んだ事のある方も少ないかと思います。新しい銘柄好きの方にも是非😊
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先週良い豆が入荷され、お客様にも好評なので思い切って明日からイベントに出します😊
🇪🇹エチオピア・グジ・シャキッソ
ナチュラル・organic
🇬🇹グアテマラ・アンティグア
アルト・デ・メディナ
※セットでお得にしています。
ドリップセットも限定で用意します。
あまり数量は準備出来なかったので無くなりましたら終了とさせて頂きます😅
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今日はアイスコーヒーの日でした。
テイクアウトカップが無くなるというなんとも衝撃的な日でした😅
というか準備が甘いだけか…猛省…😭
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昨日で1周年イベント終了しました。
たくさんのお客様においで頂きありがとうございました。今日はお祭りの後のようにおだやかなページでやっておりましたが、そんな中で新たなイメージの絵を作って頂きました😊
店舗ロゴは後ろ姿ですが、今回は前を向いた"眠りネコ"です。
これからいろいろ登場すると思いますのでよろしくお願い致します☺️
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1周年イベント最終日ですが、dripセットは一足早く完売となりました😅
たくさんのお客様にお求め頂きありがとうございました。
beanセットはまだ大丈夫です😊
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ありがたい事に昨日で豆が無くなりました。
急遽追加した分が、本日開店前に届いたのでなんとか繋がりました。仕入先様の対応がすばらしかったので助かりました。予測が甘く反省しております。
1周年anniversaryは4/14(日)まで予定通り実施出来そうです。
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いつも来て頂く、"かっこいいダンナさん"・"かわいい奥さま"(新婚ご夫妻)から1周年にと、ステキなお花を頂きました😊
たくさん写真も撮って頂きましたが、ちと照れるのでUPはお花でご勘弁を😅
ほんとうにありがとうございます。
1年が経った実感が湧きました☺️
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開業の地である千葉県茂原市から、東京都大田区御嶽山に移転し、明日4/6(土)で1年を迎える事が出来ました。
これも一重に、茂原店舗で支えて頂いたたくさんのお客様、東京移転後暖かく迎えて頂いたたくさんお客様のおかげです。
たくさんのお客様へ感謝を込め、ささやかではございますが、移転1周年イベント第1弾として"beanセット"、"dripセット"をお得な価格にてご提供させて頂きます。
イベント期間は4/6(土)〜4/14(日)とさせて頂きます。商品無くなり次第終了となりますので予めご了承ください。
よろしくお願い致します。
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drip coffeeデザイン
だいぶ仕上がって来ました。
明日中に決定しなきゃね☺️
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イベント豆テスト第2弾です。
入荷が遅れ心配してましたが、ようやく入って来ました。豆の状態もよく、これなら大丈夫なはず。
今回はバランス感重視の2銘柄にしています。
春に合わせた、おだやかなフレーバーを感じて頂ければと思っています☺️
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もうすぐ3月がおわりです。
4月に引越しするお客様が思いの外多く淋しいです。1番遠くに行く方はオーストラリアへ……えっ?そんな遠いの…😵💫
そういう自分も昨年の今頃、千葉県茂原市から移転したわけで……早いもので来月で1年になります。
茂原でお世話になったみなさんに感謝しつつ(今もお世話になってます)今の店舗でお世話になっているみなさんに感謝を込めて東京店舗1周年イベントを実施させて頂きます。詳細は後日UP致します。
よろしくお願い致します😊
※写真はイベント豆焙煎テストのものです。
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今日はまあまあ遊んでくれました☺️
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優しくふわっと香るフルーツリキュールフレイバー、甘くほろ苦い爽やかなアフターに仕上げました。
【Valentine’s blend "Hearts"】
明日1/28よりcoffee dripと共に、店頭にて販売致します。
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今年の初投稿が今日になっちゃいました😅
お正月過ぎてしまいましたが本年も宜しくお願い致します😊
年末年始はハードに過ごさせて頂きましたが、ようやく一段落が見えて来たので、新銘柄導入に向けて焙煎テストを始めています。
改めて数えてみたら12銘柄…
検証楽しいですが銘柄多いとなかなかハードです😅
徐々にですが店頭に出して行きます。
本年も焙煎がんばりますので改めてよろしくお願い致します☺️
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今日で仕事納めとさせて頂きました。
営業時間をずいぶんと延長してしまいました😅
"お正月に豆が切れそう"というお客様が思いの外多く、"それは一大事"とスーパーハイテンションで焙煎し続けたら閉店時間から1時間以上過ぎており、"もう今日はよいかな"という空気になったところでおしまいにしました。
今年は移転後初めての年末で、なにもかも手探り状態でした。予想が吹っ飛んじゃうほど、たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。
一部銘柄は欠品となりご迷惑をお掛けしました事、この場をお借りしてお詫び申し上げます。
来年は1/4より営業させて頂きます。
みなさん良いお年をお迎えください。
明日は後片付け、年末の大掃除で、こっそり店にいます☺️
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本日より2024福袋の予約をはじめました。
日頃の感謝を込め、"福袋スペック"で内容・価格共にがんばりました。
今回は初のオリジナルトートバッグ付きで、オーバースペック気味となっております😅
みなさまのご予約お待ちしております☺️
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クリスマスブレンド初めてます。
【Christmas blend "Holly" 】
特別なエチオピア "イルガチェフG1 コチャレ"を使用し、
☆なめらかな口当たり
☆甘みあるベリー感
☆ほのかなキャラメルフレーバー
味わい豊かな仕上がりにしました。
クリスマスシーズンを彩る限定ブレンドです。
⁑coffee drip⁑もご用意しました。
お試しください。
"緊急cafe base作り"
アイスコーヒーと違って濃縮なのでドリップでもなかなか量がたまらなくて…
焙煎して、ドリップしての繰り返しで、通常営業しながら、なんとかなりました8000cc🤩
店のcafe baseサボってましたが、近々に復活を検討します☺️
【cafe baseとは】
水・お湯・ミルクなどで割って、お手軽にhot・ice・café au laitなどが楽しめる濃縮コーヒー。
アイスクリームにかけてアフォガードなどにも使えます。
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さむくなってきたので厚手のカーペットにチェンジしたらリビングから離れなくなりました😅
ホワホワフェイスですな☺️
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昨日9/23(土)より大田区観光情報センター様において、当店のcoffee dripを期間限定で販売させて頂く事となりました。
当店を含め5店舗のcoffee dripが集結しております。
各店舗様の個性的なこだわりのcoffee dripをお楽しみ頂けます。
当店の販売銘柄
①キャラメラード/マイルド煎り
②ルワンダ カレンゲ/やや浅煎り
③修道院のコーヒー/やや深煎り
④カフェ・ヴィーニョ・ロゼ/中深煎り
通常店頭に無い銘柄もございますのでこの機会にお試しくださいますと幸いです。
場所はアクセスの良い、京急蒲田駅改札直結フロアとなっておりますので、是非お立ち寄りください。
【場所】大田区観光情報センター
【販売期間】2023年9月23日(土)~約1か月程度を予定
【営業時間】9:00~21:00
【住所】大田区観光情報センター(東京都大田区蒲田4-50-11)
【アクセス】京急電鉄「京急蒲田」駅 改札直結フロア、セブンイレブンの隣
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茂原でお世話になったお友だちから、
たくさんのパンが届きました😊
昨年はよく食べる機会があったんだけど、東京に来てからはなかなか…😅
今年の初物、ありがたく頂きます😊
※ジャムも入れてくれてる🤩ありがとうございます。
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お客様の熱いご希望にお応えして、
パナマ・エスメラルダ・ゲイシャをプチ復活です。
もはや説明不要のラ・エスメラルダ農園のゲイシャ
今回は浅煎りと深煎りの飲み比べというなんとゴージャスなオーダー😊
焙煎中、"飲みたい"誘惑がかなり来ましたがなんとか耐え凌ぎました😅
いやぁ、さすがエスメラルダ…今年中には自分で飲みたいなぁ🥰
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本日のお知らせです。
台風の影響が出そうです。
今のところ小康状態ですが、午後は厳しくなりそうです。
みなさんご注意してくださいね。
ご予約のお客様も無理なさらず明日以降のお受け取りで全然大丈夫ですよ☺️
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お客様からの強めのプレッシャーにより、一旦完売としたポルンを追加導入しました。
"やはり強いマンデリンはうまい"
飲んで頂いたお客様のほとんどがそのような感想でリピートされます。
自分がほめられたようにうれしくなっちゃう素晴らしいコーヒーです。
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今日と明日はお休みを頂いておりますが、この機会に排気ダクトと冷却ダクトのメンテを行いました。
カバーを外して内部のメンテに3Lくらい汗が流れましたが、おかげで各排気パワーが新品のように復活しました🤩
作業夕方からにしてよかったぁ😅
作業中に来て頂いたお客様、お休みでごめんなさい🙇♂️明日もお休みです。
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"このイルガチェフはちょっと格が違いますねぇ…"
やはり…わかりますねぇ…うんうん…
お盆休みの昼さがりのおじさん2人の会話です。
※うち1人はわたし😅
【イルガチェフ・チェルベサ・ナチュラル・オーガニック】
一言で言うと"全てが濃い"です。
あぁ…すばらしい、すばらしい🤩
今日はやや浅(medium)なので明日は中深(fullcity)にしよ
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7月に行ったお得な企画の第2弾です。
【coffee beans FRUITY】
🔆内容🔆
今回はフルーツ感に特化し、4つの銘柄を各100g(生豆120gを焙煎)、計400gをご用意。
お試しの飲み比べや、コーヒー好きの方へのプレゼントなどに。
※なにが入っているかはいつもの通り、開けてみてのお楽しみです。
🔅ヒント🔆
・価格高騰が続く大人気のエチオピアのアレ…それも生産エリアは●●⚫︎レ
・5月にFIXされたばかりのアレ…
などなど😅
🔆焙煎度合い🔆
やや浅煎りmedium
マイルドhigh
やや深煎city
中深煎fullcity
深煎French
からお選びください。
※ご希望の焙煎がありましたらご相談ください。
🔆期間🔆
ご予約期間 8/7(月)〜8/14(月)
お渡し開始 8/15(火)より店頭お渡し、
発送開始致します。
※8月は毎週木・金をお休みさせて頂きます、お休み中はお渡し、発送は不可となりますのでよろしくお願い致します。
尚、早めに必要な場合、出来る限りご対応させて頂きますのでご相談ください。
🔆価格🔆
5000円相当を3500円(税別)
ご不明な点など詳細をお問い合わせの方はご連絡をお願い致します。
十分な準備をしておりますが、早め終了となる場合もございますのでご了承ください。
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夏だけやります。
【cup in アイス・ゼリー】
濃厚バニラ、濃厚コーヒーゼリー、お濃厚ドリップコーヒーで仕上げます。
アイスもゼリーもコーヒーも全部が主役の夏アイテムです。
是非😊
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突然の雷雨と突風で、お店の幕が取り付け部の根元からぶっ飛びました😅
幸いすぐ回収出来たので、通行されてる方々にはご迷惑にならずよかったです😮💨
雷雨も突風も全く気にせず全集中で焙煎していた店長…さすがだわ🤩
豆は、ポルン セレブ・ラジャ。
強烈なマンデリン感がすばらしく、多くのお客様から支持され、とりあえずラストの500gオーダーでした☺️
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先日ドミニカのワイニーでアイスコーヒーを始めてみましたが、こちらもなかなかのすばらしさ。
【コスタリカ ジャガー アナエロビック・ナチュラル】
さくらんぼ、りんご、のフレーバーと、ほどよいハーブ感が重なりあい、なかなか出会えない特徴ある味わいになります。
最近はさまざまな銘柄のアナエロがありますが、"さすがコスタリカ"を感じる逸品です。
アイスコーヒーにもしよかな…🤩
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