釜めし御嵩『ミタカ』

釜めし御嵩『ミタカ』

大阪ミナミにある隠れ家的で家庭的な釜めし居酒屋です

通常通り開く

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 01/01/2022

みたか聞いたかほれみたか~♪
寄ってみなはれ♪♪
食ってみなはれ...♪*゚


🎍新年あけましておめでとうございます🎍

昨年はコロナの自粛で三ヶ月間の営業にも関わらず、沢山のお客様が御嵩に来て頂きましてありがとうございました🙇‍♂️

2022年もコロナの影響を受けるかもしれませんが精一杯頑張らせて頂きたいと思いますので
本年もどうぞ宜しくお願いします😁

御嵩の仕事始めは昨年もお伝え致しましたが

1月12日からとさせて頂きますのでお間違えのないように宜しくお願い致します☺️

今年のおみくじは『凶』笑
良いのか悪いのか‼️
もちろん良いと思っときます☺️
____________________✍️
〖通常営業時間〗
平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
____________________✍

#大阪
#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし
#釜めし御嵩
#年始の挨拶
#1月12日スタート
#お正月
#2022年も宜しく
#おみくじ凶

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 29/12/2021

みたか聞いたかほれみたか~♪
寄ってみなはれ♪♪
食ってみなはれ...♪*゚

まいど

年内最後の営業日がやってきた‼️

御嵩は本日で2021年の営業が終了します‼️
今日はネタがなくなり次第営業は終わりです
因みに前半はご予約賜っておりますので
ご了承ください🙇‍♂️💦

今日の一推しは『国産牛のイチボ肉』を使った
『国産牛イチボ肉のタタキ』です
あのイチボを年内最終日は
贅沢にタタキにしてご提供👍
ぜひ脂の甘みを感じかながら食べてみてね😁

他にも『海老のスタミナ焼』
ぷりっぷりの海老に生おろしニンニクとマヨネーズを合わせたソースを塗って焼き上げます
匂いから食欲をそそるあかんやつ🤣

メニューにも書いてるけど今日は裏メニューある日です‼️内容は現地で✋

その他のオススメは写真を見てね👆👆👆👆

さぁ年内最後張り切って行きましょーかぃ🤣🤣

____________________✍️
〖年始の予定〗
ギリギリまで悩みましたが
仕事始めは家の事情等で

1月12日より営業します


〖通常営業時間〗
平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
____________________✍

#大阪
#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし
#釜めし御嵩
#年内最終日
#売り切れ次第終了
#今年もありがとう
#来年も宜しくね

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 28/12/2021

みたか聞いたかほれみたか~♪
寄ってみなはれ♪♪
食ってみなはれ...♪*゚

まいど

いよいよ年内最終週に突入やね
御嵩は今日と明日の2日間で年内の営業は終了‼️
明日はネタがなくなり次第営業は終わりです
因みに営業時間はどちらも
24時までで宜しくお願いします

本日、明日の両日共に前半のみご予約賜っておりますのでご来店の際は1本ご連絡頂ければと思います

今日の一推しは
『瀬戸内海は播磨灘産の生牡蠣ポン酢』
ぜひぷりっぷりの大きい牡蠣を食べてみてね😁

その他のオススメは1枚目の写真で👆👆👆

____________________✍️
〖年末年始の予定〗
年内は12月29日まで
年明けはまだ決めてません💦
決まり次第お知らせします😁

〖通常営業時間〗
平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
____________________✍

#大阪
#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし
#釜めし御嵩
#ガリ酎ハイ

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 24/12/2021

みたか聞いたかほれみたか~♪
寄ってみなはれ♪♪
食ってみなはれ...♪*゚

まいど!

明日クリスマスやし
皆はタンドリーチキン食べてるのかな😁
ケーキ食べてるのかな😆
サンタさん雨の中大変やけど頑張って👍

今日は〖カツ推し〗

柔らかい豚ヘレカツや
復活の豚バラ串カツに
蓮根のシャキシャキカツ

もちろん隠れ名物の
チキンカツもご用意してます👍

食べてみてね😁

その他のオススメはハッシュタグで👇👇👇👇


____________________✍

#大阪
#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし
#釜めし御嵩
#ガリ酎
#国産牛モモ肉ステーキ(クリ)
#広島の牡蠣バターソテー
#広島の牡蠣フライタルタル
#天然鰤カマ塩焼き
#天然鰤カマ大根
#鶏ハートとハツ元のBP焼き
#まぐろユッケ
#国産鰻のう巻き
#豚ヘレカツ
#復活トン串カツ
#蓮根カツ

23/12/2021

みたか聞いたかほれみたか~♪
寄ってみなはれ♪♪
食ってみなはれ...♪*゚

まいど!

今日から新しい酎ハイが仲間入り

その名は〖ガリ酎ハイ〗

甘酢ガリを入れた好きな人にはハマる酎ハイ😁

1度お試し下さい😁

今日のオススメはハッシュタグで👇👇👇👇


____________________✍

#大阪
#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし
#釜めし御嵩
#ガリ酎
#国産牛モモ肉ステーキ(クリ)
#広島の牡蠣バターソテー
#広島の牡蠣フライタルタル
#天然鰤カマ塩焼き
#天然鰤カマ大根
#鶏ハートとハツ元のBP焼き
#まぐろユッケ
#国産鰻のう巻き

みたか聞いたかほれみたか~♪
寄ってみなはれ♪♪
食ってみなはれ...♪*゚

まいど!

今日から新しい酎ハイが仲間入り

その名は〖ガリ酎ハイ〗

甘酢ガリを入れた好きな人にはハマる酎ハイ😁

1度お試し下さい😁

今日のオススメはハッシュタグで👇👇👇👇


____________________✍

#大阪
#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし
#釜めし御嵩
#ガリ酎
#国産牛モモ肉ステーキ(クリ)
#広島の牡蠣バターソテー
#広島の牡蠣フライタルタル
#天然鰤カマ塩焼き
#天然鰤カマ大根
#鶏ハートとハツ元のBP焼き
#まぐろユッケ
#国産鰻のう巻き

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 21/12/2021

みたか聞いたかほれみたか~♪
寄ってみなはれ♪♪
食ってみなはれ...♪*゚

まいど!

本日御嵩の先代でもある親父の
一周忌法要の為
夜の営業はお休みさせて頂きます。

昨年の12月に天国に旅立ち
早いもので1年が経ちました
コロナ感染症予防のため
昨年の葬儀等も家族だけで執り行いました
一周忌法要もまた、コロナ感染予防の為
僕達家族だけで執り行います

親父の事知ってる人
今日ちょっとの時間で構いません
少しだけでも親父事を思い出して頂けたら
天国で喜んでいると思います。

合掌



____________________✍

#大阪
#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし
#釜めし御嵩
#先代の親父
#一周忌法要

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 18/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

昨日の寒さにも関わらず
店内は満席でホットな1日にして頂き
ありがとうございました✋💦

まさか!まさかの鍋ごと持ち込みで来とは😅
きっちり持ち込み料もらいましたけどね(笑)

基本御嵩は持ち込み禁止ですので✋✋
一般のお客様は真似したらダメですよ😆

今日はオープンから21時まで貸切のご予約を
賜っておりますので一般のお客様は21時以降のご来店お待ちしております😆


本日のオススメはハッシュタグで👇👇👇
______________________
『お知らせ』
明日の土曜日は前半から21時まで貸し切りのご予約賜っておりますので
一般のお客様は21時以降のご案内となります💦

〖年末年始の予定〗
年内は12月29日まで
年明けはまだ決めてません💦
決まり次第お知らせします😁

〖通常営業時間〗
平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
━━━━━━━━━━━━━━━

#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#最近ご新規さん多め
#有難い事
#前半貸し切り
#生本マグロ造り
#とろサーモンの造り
#真鱈の白子湯引き
#真鱈の白子揚出し
#サーモンフライタルタル
#赤なまこポン酢
#国産牛とも三角のステーキ
#広島の生牡蠣ぽん酢
#広島の牡蠣バタほうれん
#銀ダラ西京味噌焼き

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 17/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

極寒の金曜日、、、
外めっちゃ寒いやん🥶
今日は体温まる料理を、、、と思ったんやけど
ええマグロおったり脂ノリノリのサーモンや
ぷりっぷりの白子とかみたら仕入れちゃうよね笑

今日はちょっと変わった事をやってみようかと
牛乳を用意しました😁
今日のネタ使って身体が温まる料理作るよー👍

ちょっと面倒なのでおすすめの看板には書いてませんが聞いてくれたら🙆‍♀️

磯の香り漂う『生あおさ海苔』もあります☺️
竹輪と生あおさ海苔で『磯辺揚げ』
釜めしと一緒に『あおさ海苔の赤だし』

その他のオススメはトップ写真で👆👆
______________________
『お知らせ』
明日の土曜日は前半から21時まで貸し切りのご予約賜っておりますので
一般のお客様は21時以降のご案内となります💦

〖年末年始の予定〗
年内は12月29日まで
年明けはまだ決めてません💦
決まり次第お知らせします😁

〖通常営業時間〗
平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
━━━━━━━━━━━━━━━

#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#最近ご新規さん多め
#有難い事
#明日は前半貸し切り

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 15/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

御嵩のストーリーでオリジナル紙袋の
最終アンケートをしています💦
是非ポチッとして頂ければ参考になりますので
ご協力の程宜しくお願いします🙇‍♂️🙇‍♂️

さぁ!
まぃど!まぃど!

昨日は『ジャンボ海老』やったけど
今日は『国産黒毛和牛』仕入れたよ👍
仕入先の人に聞いた部位の名前は『クリ❤️』
どこら辺のお肉かと言うとウデ肉らしい
『写真のお肉』見た目はサシが入って脂っこそうに思うけどサッパリした脂だとか何とか言うてた気が、、、

『ジャンボ海老』もまだまだあるで👍
天麩羅やフライに塩焼き、にんにくマヨを塗ったスタミナ焼きなどして食べてみて😁

磯の香り漂う『生あおさ海苔』もあります☺️
竹輪と生あおさ海苔で『磯辺揚げ』
釜めしと一緒に『あおさ海苔の赤だし』

冬の定番『真鱈の白子』
天麩羅、湯引き、揚出しなどでどーぞ
湯引きはご注文入ってから湯引くので
外は熱々中とろ~りでお召し上がり頂けます✋

ジャンボ横丁のご近所さんから
『北海道のじゃがいも』を頂きました
最近ええバターを手に入れたのでそれを使って
『じゃがバター』にしたいと思います😊

柴山の蟹は先週で全て売り切れとなりました
なので『蟹の爪』をご用意😁
柴山の蟹じゃないけどね💦
蒸し、焼き、フライに天麩羅なんでもできます👍

最後に今日は裏メニューあります‼️
その名はまーくんの焼肉丼👍👍
個人的に食べたくて焼肉用の肉も一緒に買ってきたので、もし食べたーい‼️って人おったら一緒に食べよう😁
mimi七輪だして焼肉もありやね笑

その他のオススメはハッシュタグに👇👇👇
______________________
〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
━━━━━━━━━━━━━━━

#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#時短解除
#蟹味噌甲羅焼き
#ジャンボ海老
#海老塩焼き
#海老スタミナ焼き
#海老フライ
#女鶏のコリコリぽん酢
#国産牛イチボ肉のステーキ
#広島の牡蠣フライ
#真鱈のフライ
#真鱈のバター焼き
#真鱈の白子揚出し
#白子ぽん酢
#白子の天麩羅
#北海道のじゃがバター
#生あおさ海苔
#生あおさ海苔の赤だし
#磯辺揚げ
#裏メニューは焼肉丼

14/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!
今日は『ジャンボ海老』が入りました
天麩羅やフライに塩焼き、にんにくマヨを塗ったスタミナ焼きなどして食べてみて😁

『生あおさ海苔』もあります👍
竹輪と生あおさ海苔で『磯辺揚げ』
釜めしと一緒に『あおさ海苔の赤だし』

冬の定番『真鱈の白子』
天麩羅、湯引き、揚出しなどでどーぞ
湯引きはご注文入ってから湯引くので
外は熱々中とろ~りでお召し上がり頂けます✋

ジャンボ横丁のご近所さんから
『北海道のじゃがいも』を頂きました
最近ええバターを手に入れたのでそれを使って
『じゃがバター』にしたいと思います😊

柴山の蟹は先週で全て売り切れとなりました
なので『蟹の爪』をご用意😁
柴山の蟹じゃないけどね💦
蒸し、焼き、フライに天麩羅なんでもできます👍

その他のオススメはハッシュタグに👇👇👇
______________________
〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
━━━━━━━━━━━━━━━

#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#時短解除
#蟹味噌甲羅焼き
#ジャンボ海老
#海老塩焼き
#海老フライ
#女鶏のコリコリぽん酢
#国産牛イチボ肉のステーキ
#広島の牡蠣フライ
#真鱈のフライ
#真鱈のバター焼き
#真鱈の白子揚出し
#白子ぽん酢
#白子の天麩羅
#北海道のじゃがバター
#生あおさ海苔
#生あおさ海苔の赤だし
#磯辺揚げ

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!
今日は『ジャンボ海老』が入りました
天麩羅やフライに塩焼き、にんにくマヨを塗ったスタミナ焼きなどして食べてみて😁

『生あおさ海苔』もあります👍
竹輪と生あおさ海苔で『磯辺揚げ』
釜めしと一緒に『あおさ海苔の赤だし』

冬の定番『真鱈の白子』
天麩羅、湯引き、揚出しなどでどーぞ
湯引きはご注文入ってから湯引くので
外は熱々中とろ~りでお召し上がり頂けます✋

ジャンボ横丁のご近所さんから
『北海道のじゃがいも』を頂きました
最近ええバターを手に入れたのでそれを使って
『じゃがバター』にしたいと思います😊

柴山の蟹は先週で全て売り切れとなりました
なので『蟹の爪』をご用意😁
柴山の蟹じゃないけどね💦
蒸し、焼き、フライに天麩羅なんでもできます👍

その他のオススメはハッシュタグに👇👇👇
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〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
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#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#時短解除
#蟹味噌甲羅焼き
#ジャンボ海老
#海老塩焼き
#海老フライ
#女鶏のコリコリぽん酢
#国産牛イチボ肉のステーキ
#広島の牡蠣フライ
#真鱈のフライ
#真鱈のバター焼き
#真鱈の白子揚出し
#白子ぽん酢
#白子の天麩羅
#北海道のじゃがバター
#生あおさ海苔
#生あおさ海苔の赤だし
#磯辺揚げ

11/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

今日は『生あおさ海苔』が手に入りました
なので生あおさ海苔を使った天麩羅推しです

宮津で買ってきたご当地の竹輪と生あおさ海苔で
『磯辺揚げ』
『あおさ海苔のかき揚げ』

ジャンボ横丁のご近所さんから
『北海道のじゃがいも』を頂きました
最近ええバターを手に入れたのでそれを使って
『じゃがバター』にしたいと思います😊

今日はフライ系もオススメ
『太刀魚の串カツ』←あっさり梅肉
『蟹爪のフライ』←これは柴山の蟹とちゃいます
『牡蠣フライ~タルタルソース~』

その他のオススメはハッシュタグに👇👇👇

______________________
〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
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#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#時短解除
#蟹味噌甲羅焼き
#かに釜めし
#国産牛たたき
#広島の牡蠣フライ
#広島の牡蠣ほうれん草バダー焼き
#宮津の竹輪梅肉シソきゅうり巻き
#生本マグロ赤身造り
#女鶏のコリコリぽん酢
#国産牛イチボ肉のステーキ
#太刀魚の梅シソ串カツ
#北海道のじゃがバター
#生あおさ海苔
#磯辺揚げ

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

今日は『生あおさ海苔』が手に入りました
なので生あおさ海苔を使った天麩羅推しです

宮津で買ってきたご当地の竹輪と生あおさ海苔で
『磯辺揚げ』
『あおさ海苔のかき揚げ』

ジャンボ横丁のご近所さんから
『北海道のじゃがいも』を頂きました
最近ええバターを手に入れたのでそれを使って
『じゃがバター』にしたいと思います😊

今日はフライ系もオススメ
『太刀魚の串カツ』←あっさり梅肉
『蟹爪のフライ』←これは柴山の蟹とちゃいます
『牡蠣フライ~タルタルソース~』

その他のオススメはハッシュタグに👇👇👇

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〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
━━━━━━━━━━━━━━━

#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#時短解除
#蟹味噌甲羅焼き
#かに釜めし
#国産牛たたき
#広島の牡蠣フライ
#広島の牡蠣ほうれん草バダー焼き
#宮津の竹輪梅肉シソきゅうり巻き
#生本マグロ赤身造り
#女鶏のコリコリぽん酢
#国産牛イチボ肉のステーキ
#太刀魚の梅シソ串カツ
#北海道のじゃがバター
#生あおさ海苔
#磯辺揚げ

10/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

昨夜もご来店ありがとうございました😁

『本当の蟹を食べれて満足できました😊』
と嬉しいお言葉頂けました👍
そう言って貰えて買い付けしに行って良かったと!本当に嬉しくなりました😄

残念なお知らせなのですが、先程ご予約頂いた分で今回入荷した『蟹』が売り切れとなりましたのでご了承ください🙇‍♂️💦

しかーし!
あまりにも早くなくなってしまいましたので
今回京都へ行き仕入れさせてもらった蟹屋さんと顔を合わせて名刺交換してきたのでダメもとで仕入れの値段交渉してみようと思います👍

蟹のお造り食べたいとのリクエストを頂いたのでリクエストに応えるの御嵩流✋
出来ることはやります!
年内にもう一度『柴山の活け蟹』仕入れれたらと、、、

今日の写真は『太刀魚の梅シソ串カツ』
外はサクッと中はホクホクの太刀魚を食べてみて👍

京丹後の地酒も2種類買ってきました😁
珍しいのは〖赤いお酒‼️〗写真左の酒です

結構癖のあるお酒で好みは別れるかと思いますがこれらのお酒は振る舞い酒にしたいと思いますので飲んでみたい人は声掛けて下さい😁

その他本日のオススメはハッシュタグに👇👇👇
______________________
〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
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#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#時短解除
#蟹味噌甲羅焼き
#かに釜めし
#国産牛たたき
#広島の牡蠣フライ
#広島の牡蠣ほうれん草バダー焼き
#宮津の竹輪梅肉シソきゅうり巻き
#生本マグロ赤身造り
#女鶏のコリコリぽん酢
#国産牛イチボ肉のステーキ
#太刀魚の梅シソ串カツ

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

昨夜もご来店ありがとうございました😁

『本当の蟹を食べれて満足できました😊』
と嬉しいお言葉頂けました👍
そう言って貰えて買い付けしに行って良かったと!本当に嬉しくなりました😄

残念なお知らせなのですが、先程ご予約頂いた分で今回入荷した『蟹』が売り切れとなりましたのでご了承ください🙇‍♂️💦

しかーし!
あまりにも早くなくなってしまいましたので
今回京都へ行き仕入れさせてもらった蟹屋さんと顔を合わせて名刺交換してきたのでダメもとで仕入れの値段交渉してみようと思います👍

蟹のお造り食べたいとのリクエストを頂いたのでリクエストに応えるの御嵩流✋
出来ることはやります!
年内にもう一度『柴山の活け蟹』仕入れれたらと、、、

今日の写真は『太刀魚の梅シソ串カツ』
外はサクッと中はホクホクの太刀魚を食べてみて👍

京丹後の地酒も2種類買ってきました😁
珍しいのは〖赤いお酒‼️〗写真左の酒です

結構癖のあるお酒で好みは別れるかと思いますがこれらのお酒は振る舞い酒にしたいと思いますので飲んでみたい人は声掛けて下さい😁

その他本日のオススメはハッシュタグに👇👇👇
______________________
〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
━━━━━━━━━━━━━━━

#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#時短解除
#蟹味噌甲羅焼き
#かに釜めし
#国産牛たたき
#広島の牡蠣フライ
#広島の牡蠣ほうれん草バダー焼き
#宮津の竹輪梅肉シソきゅうり巻き
#生本マグロ赤身造り
#女鶏のコリコリぽん酢
#国産牛イチボ肉のステーキ
#太刀魚の梅シソ串カツ

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 09/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

昨日は前半後輩までご予約ありがとうございました😊
お陰様で今回買ってきた蟹も残り一杯となってしまいました💦
本日もご予約頂いており
明日、明後日も蟹のご予約頂いてますのでご提供できる数がほんと残りわずかとなります💦💦

蟹は鮮度維持の為
昨日の営業終わりにボイルしましたので
お造りのご提供は出来ません🙇‍♂️

釜めし、ボイル、甲羅焼きはできます😊
甲羅焼きに関しては残り先着1名様で終了です
今ならまだ間に合いますのでお問い合わせお待ちしてます😁

あと、京丹後の地酒も2種類買ってきました😁
珍しいのは〖赤いお酒‼️〗写真左の酒です

結構癖のあるお酒で好みは別れるかと思いますがこれらのお酒は振る舞い酒にしたいと思いますので飲んでみたい人は声掛けて下さい😁

『柴山港』蟹を是非ご堪能下さい👍
蟹の捌きは素人な所はご了承ください🙇‍♂️💦

その他本日のオススメはハッシュタグに👇👇👇
______________________
〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
━━━━━━━━━━━━━━━

#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#時短解除
#柴山港
#柴山港の蟹
#ブランド蟹
#タグ付き蟹
#かに釜めし
#国産牛肉おろし
#国産牛ええ感じのタタキ
#広島の生牡蠣ぽん酢
#広島の牡蠣ほうれん草バダー焼き
#宮津の竹輪梅肉シソきゅうり巻き
#生本マグロ中トロ造り
#女鶏のコリコリぽん酢

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 07/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

本日、やっとお目当てのピンク色が目印の『柴山港の蟹』を買う事ができました!
初めは浜ボイルの蟹を考えてたのですが店頭に無くて活け蟹となりました🦀🦀
当初予定していた柴山港にある蟹屋さんがまさかのお休みだったので蟹屋さんを色々巡ってやっと買えました!
今日持って帰って明日から御提供させて頂きます
お召し上がりになりたい方は是非お早めのご予約をおすすめします✋

『柴山港』の活け蟹なのでなんでも出来ます👍
蟹の捌きは素人ですけど(笑)
〇蟹のお造り
〇焼き蟹
〇蒸し蟹
〇蟹釜めし
〇蟹の天麩羅
〇蟹卵焼き
〇蟹の甲羅焼き
などなど

それではまた明日😊
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〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&感染症対策の為、断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
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#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
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#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#出前再開
#時短解除
#柴山港
#柴山港の蟹
#ブランド蟹
#タグ付き蟹
#活け蟹
#かに釜めし

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 03/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

明日から7日まで写真の蟹を買い付けに行くので
営業は休みさせて頂きます🙇‍♂️🙇‍♂️
ご来店の際はお間違いの無いように🙇‍♂️💦

本日は昨日に引き続き人気の
朝引き鶏の『ささみ』
お造りでねっとり甘い『ささみ』や
ゆっけたれと卵黄を絡ませて甘辛い『ささみ』を
ご堪能下さい‼️

実は知らない人が多いメニューを投下⁉️
御嵩の定番手羽先餃子
いつもは揚げてる手羽先餃子を
網でじっくり焼いた焼き手羽餃子‼️

揚げてないのでさっぱりでいてじっくり焼き上げるので肉汁がジュワーっとクセになるやつ😁

明日から4日間休む事になるのでネタは
叩き売り状態になると思います🤣
ネタ切れ次第で本日は閉店となりますので
ご了承くださいませ💦💦

お肉は
『国産牛肉おろし』
昔からのメニューですが大人気‼️
醤油ベースのタレに絡めて焼いて食べる前に大根おろしをまぶしたら白米欲しなるやつ🤣🤣

その他のおすすめはハッシュタグに👇👇👇👇
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🙇‍♂️休業のお知らせ🙇‍♂️

12/4~12/7までを臨時休業します

毎年値段が高騰し続けている
日本海近郊の良い蟹を少しでも安く仕入れる為に
直接現地へ買い付けしてきます

京都府香澄周辺のタグ付き蟹‼️
値段的に大量には仕入れられないと思います‼️
絶対に食べたい人は要予約お願いします‼️
もちろん『かに釜めし』1人前から予約は受けれますので安心気軽に言うて下さい😊✋
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〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&避感染対策でお断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
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#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#営業再開
#出前再開
#時短解除
#国産牛モモ肉のステーキ
#脂たっぷり縞ホッケ網焼き
#鰤カマ塩焼き
#鰤カマ煮付け
#広島の牡蠣ほうれん草バター
#広島の牡蠣釜めし
#朝引き鶏ささみゆっけ
#朝引き鶏ささみ造り
#白子天麩羅
#白子の揚げ出し
#白子の湯引き
#女鶏の焼きぽん
#アジのなめろう
#アスパラベーコン
#銀ダラ西京焼き
#柴山の蟹
#松葉蟹
#京丹後の蟹

Photos from 釜めし御嵩『ミタカ』's post 02/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

昨日のInstagramの『太刀魚』を見てリクエストしてくれてたお客さんからスグに連絡入りその後ご来店からの食べて喜んでもらえて良かった☺️

他にもストーリーを見たお客さんにも太刀魚を食べてもらって大好評でした✋

本日は朝引き鶏の『ささみ』
お造りでねっとり甘い『ささみ』や
ゆっけたれと卵黄を絡ませて甘辛い『ささみ』を
ご堪能下さい‼️

女鶏(親鶏)の焼きおろしぽん酢も推しメニュー⁉️

その他『たらの白子』も来ました☺️
『白子』は天麩羅、揚げ出し、湯引きポン酢で

お肉は
『国産牛肉おろし』
昔からのメニューですが大人気‼️
醤油ベースのタレに絡めて焼いて食べる前に大根おろしをまぶしたら白米欲しなるやつ🤣🤣

その他のおすすめはハッシュタグに👇👇👇👇
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🙇‍♂️休業のお知らせ🙇‍♂️

12/4~12/7までを臨時休業します

毎年値段が高騰し続けている
日本海近郊の良い蟹を少しでも安く仕入れる為に
直接現地へ買い付けしてきます

京都府香澄周辺のタグ付き蟹‼️
値段的に大量には仕入れられないと思います‼️
絶対に食べたい人は要予約お願いします‼️
もちろん『かに釜めし』1人前から予約は受けれますので安心気軽に言うて下さい😊✋
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〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&避感染対策でお断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
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#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#営業再開
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#朝引き鶏ささみゆっけ
#朝引き鶏ささみ造り
#白子天麩羅
#白子の揚げ出し
#白子の湯引き
#女鶏の焼きおろしぽん酢
#ヒラアジ刺身
#アジのなめろう

01/12/2021

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

昨日から新しい釜めしのコンロに変わり
火力の微調整も無事に終わり準備完了‼️

今日から御嵩の相棒として頑張ってもらいます😁
さて、本日はずーっとリクエストのあったあの
ネタがやっと来ました『太刀魚さん』‼️

一般的には塩焼きかムニエルでしょ?
御嵩人気メニューは串カツなんですよ!
それも大葉と梅肉と一緒に☺️
淡白であっさりした太刀魚を
梅と大葉のアクセントでさらにさっぱりと✋
フワッフワの太刀魚カツを食べてみて👍
少数の為売り切れ御免となります🙇‍♂️💦

写真は『女鶏の焼きポン』です

その他のおすすめはハッシュタグに👇👇👇👇
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🙇‍♂️休業のお知らせ🙇‍♂️

12/4~12/7までを臨時休業します

毎年値段が高騰し続けている
日本海近郊の良い蟹を少しでも安く仕入れる為に
直接現地へ買い付けしてきます

京都府香澄周辺のタグ付き蟹‼️
値段的に大量には仕入れられないと思います‼️
絶対に食べたい人は要予約お願いします‼️
もちろん『かに釜めし』1人前から予約は受けれますので安心気軽に言うて下さい😊✋
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〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&避感染対策でお断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
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#なんば
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#太刀魚カツ
#女鶏の焼きポン
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#宮崎天然鰤カマ
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#鰤カマ煮付け
#広島の牡蠣バター
#広島の牡蠣釜めし
#国産牛モモ肉のステーキ

みたか聞いたか...♪*゚ほれみたか
寄ってみなはれ...♪*゚食いなはれ♪

まぃど!!

昨日から新しい釜めしのコンロに変わり
火力の微調整も無事に終わり準備完了‼️

今日から御嵩の相棒として頑張ってもらいます😁
さて、本日はずーっとリクエストのあったあの
ネタがやっと来ました『太刀魚さん』‼️

一般的には塩焼きかムニエルでしょ?
御嵩人気メニューは串カツなんですよ!
それも大葉と梅肉と一緒に☺️
淡白であっさりした太刀魚を
梅と大葉のアクセントでさらにさっぱりと✋
フワッフワの太刀魚カツを食べてみて👍
少数の為売り切れ御免となります🙇‍♂️💦

写真は『女鶏の焼きポン』です

その他のおすすめはハッシュタグに👇👇👇👇
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🙇‍♂️休業のお知らせ🙇‍♂️

12/4~12/7までを臨時休業します

毎年値段が高騰し続けている
日本海近郊の良い蟹を少しでも安く仕入れる為に
直接現地へ買い付けしてきます

京都府香澄周辺のタグ付き蟹‼️
値段的に大量には仕入れられないと思います‼️
絶対に食べたい人は要予約お願いします‼️
もちろん『かに釜めし』1人前から予約は受けれますので安心気軽に言うて下さい😊✋
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〖営業時間と〗

平日18時~0時
週末18時~2時(早まる場合もあります)

時間内は出前もしてますのでご注文待ってます😄

定休日『日、祝、月』

街の状況をみて上記内容を変更する場合もありますのでご来店前には一度連絡頂けると幸いです😊

ご連絡頂けましたら確実にお席のご用意はできますが、ご連絡ない場合は狭い店のため密回避&避感染対策でお断りする場合もありますのでご了承ください🙇‍♂️🙇‍♂️
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#なんば
#ミナミ
#東心斎橋
#ジャンボ横丁
#ジャンボビル
#釜めし御嵩
#喫煙可能
#ゴールドステッカー認証店
#営業再開
#出前再開
#時短解除
#釜めし専用釜
#大貴産業
#釜めしの老舗メーカー
#太刀魚カツ
#女鶏の焼きポン
#ひねぽん
#宮崎天然鰤カマ
#鰤カマ塩焼き
#鰤カマ煮付け
#広島の牡蠣バター
#広島の牡蠣釜めし
#国産牛モモ肉のステーキ

カテゴリー

サービス

Delivery Reserve Takeout

名物

Dinner

料金範囲

££

支払いオプション

Amex Cash Discover Mastercard Visa

電話番号

住所


大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-13ジャンボビル1階
Osaka, Osaka
5420083

営業時間

月曜日 18:00 - 03:30
火曜日 18:00 - 03:30
水曜日 18:00 - 03:30
木曜日 18:00 - 03:30
金曜日 18:00 - 03:30
土曜日 18:00 - 03:30
日本料理店のその他Osaka (すべて表示)
おでん・惣菜 『如月』 おでん・惣菜 『如月』
中央区平野町4-2-4
Osaka, 541-0046

居酒屋さんですよ

旬魚菜 やまわき 旬魚菜 やまわき
北区野崎町1-22 日宝扇町ビル1F
Osaka, 530-0055

肉と魚和バル八 難波店 肉と魚和バル八 難波店
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-13-1F
Osaka, 5420085

旬の食材にこだわり、素材を活かした居酒屋です。 海鮮からお肉まで幅広く新鮮なものを幅広く準備しています。 肉寿司や肉牡蠣など他店では扱っていないものも多数!! 各種パーティー

生姜料理 福島 ぬくり 生姜料理 福島 ぬくり
福島区福島7-7-9
Osaka, 553-0003

エステサロンプロデュースの生姜料理専門店。 ドリンク~デザートまで生姜・生姜・生姜。一歩店内に入れば生姜の香りに包まれます。

しゃぶしゃぶ チョモランマ Shabushabu chomolungma しゃぶしゃぶ チョモランマ Shabushabu chomolungma
1番地16-20 ガレリアアッカビル3F
Osaka, 542-0083

猪豚、梅山豚、宝牛が食べれる、しゃぶしゃぶとあぶり焼きのお店

旬彩工房 喜あじ 旬彩工房 喜あじ
大阪府大阪市中央区高麗橋4-6-20
Osaka, 541-0043

旬彩工房 喜あじは本町、淀屋橋に全4店舗ございます。キッチンカーRizi&nNorisも運営。

Saku Saku Saku Saku
1-50 Toyotsuchō Suita-shi,
Osaka, 564-0051

江坂、関大前で18年間続くパン屋ラパンの姉妹店。自家製生パン粉でサクサクっと揚げる串カツが人気。ソース、おでん出汁、名物土手焼きなど全て手作り。Some staff who can speak English.

天草の恵 天草の恵
北区曽根崎2-14-21
Osaka, 5300057

リニューアルOPEN!!天草~直送の海の幸・山の幸を使用、素材の旨みを活かした料理をご提供。天草の鮮魚・A5ランク天草の黒毛和牛・天草大王など◎【個室風大人空間】

素材の力と和の心   乾坤一擲 素材の力と和の心   乾坤一擲
大阪市北区曽根崎新地2-1-13 曽根崎澤田ビル2F
Osaka, 530-0002

きき酒師厳選の50種類の日本酒と、創作和食や日本酒が飲みたくなるようなメニュー。階段では当店に来れませんので必ずエレベーターでお越し下さい。

七ふく神|東心斎橋 堺東 七ふく神|東心斎橋 堺東
大阪市中央区東心斎橋 1-3-11 京宝ビル1F
Osaka, 542-0083

大阪 心斎橋 堺東 泳ぎトラふぐ料理 てっちり 活け鱧 七ふく神へようこそ。 http://www.umaifugu.com/

さかいせせらぎ さかいせせらぎ
中央区難波1-7-16
Osaka, 5420076

★元気・活気が売りの海鮮居酒屋です!★