ごはんとコーヒー nim.

ごはんとコーヒー nim.

谷町六丁目のごはんとコーヒーのお店です!
2017年3月15日オープン◎
よろしくお願いします(^^)

通常通り開く

08/09/2021

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お持ち帰りのご協力ありがとうございます。

明日木曜日はお休みです。
加えて金曜もいっぱいになりましたのでご予約を締め切らせていただきました。

今後のご予約状況こんなかんじです。
10(金)×、11(土)△、14(火)◯、15(水)◎
一度にたくさん作れずすみません。

明日は日中に用事があるためお返事遅くなるかもしれませんが、夜には必ずお返事しますのでよろしくお願いいたします。

ご近所で自宅療養中の方や濃厚接触で自宅待機中の方、玄関前に置き配できますのでご相談くださいね。
お代は元気になられてからで大丈夫です。
みんなでご自愛しましょう〜

お弁当だと、その場で感想聞けなくて毎回ドキドキしますが、少しでもみなさんの心と体の栄養になっていますように。

毎回変わり映えしない茶色い写真で失礼しまーす。

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お持ち帰りのご協力ありがとうございます。

明日木曜日はお休みです。
加えて金曜もいっぱいになりましたのでご予約を締め切らせていただきました。

今後のご予約状況こんなかんじです。
10(金)×、11(土)△、14(火)◯、15(水)◎
一度にたくさん作れずすみません。

明日は日中に用事があるためお返事遅くなるかもしれませんが、夜には必ずお返事しますのでよろしくお願いいたします。

ご近所で自宅療養中の方や濃厚接触で自宅待機中の方、玄関前に置き配できますのでご相談くださいね。
お代は元気になられてからで大丈夫です。
みんなでご自愛しましょう〜

お弁当だと、その場で感想聞けなくて毎回ドキドキしますが、少しでもみなさんの心と体の栄養になっていますように。

毎回変わり映えしない茶色い写真で失礼しまーす。

03/09/2021

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本日もありがとうございました!
今日は自家製の焼売がインしました〜

おかずは日替わり、おまかせですが、食べられないものがあればご相談ください。

食品ロスを出したくないのでご予約制としていますが、もし当日になって体調が良くなくて取りに行くのどうしようってなったら、ご自身や私やその他の誰かのために迷わずキャンセルしてくださいね。
その場合は可能であればお電話でご連絡いただけると助かります。
(もしくはご近所なら置き配しにいきます。お代は後日で結構です!)

明日土曜日はご予約いっぱいになりました。
また来週の火水金土よろしくお願いいたします。
数あまりたくさん作れずすみません!
感想などのメッセージありがたいです🌿

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本日もありがとうございました!
今日は自家製の焼売がインしました〜

おかずは日替わり、おまかせですが、食べられないものがあればご相談ください。

食品ロスを出したくないのでご予約制としていますが、もし当日になって体調が良くなくて取りに行くのどうしようってなったら、ご自身や私やその他の誰かのために迷わずキャンセルしてくださいね。
その場合は可能であればお電話でご連絡いただけると助かります。
(もしくはご近所なら置き配しにいきます。お代は後日で結構です!)

明日土曜日はご予約いっぱいになりました。
また来週の火水金土よろしくお願いいたします。
数あまりたくさん作れずすみません!
感想などのメッセージありがたいです🌿

01/09/2021

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おばんざいテイクアウトのご利用ありがとうございます。

今日はこんな感じでした〜🌿
・鯖の塩焼き
・平飼い卵のだしまき
・豆苗の春巻き
・さやあかねの明太塩ポテサラ
・おなす揚げ浸し
・冬瓜と新生姜の煮物
・厚揚げ

竹の皮、包むのむずかしい、、!
精進します〜

お渡しするほんの少しの時間ですが、お客さまの顔が見られるのはやっぱりうれしいです。
いつもありがとうございます。

唐揚げの単品追加とか、だし巻きは丸々一本欲しい、等々ありましたらご相談ください。
みなさまが健やかな日々を過ごされていますように。
地味おかず食べたくなったら思い出してもらえるとうれしいです🌿

木曜日はお休みで、金曜、土曜はまだご予約に余裕あります。
よろしくお願いいたします。

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おばんざいテイクアウトのご利用ありがとうございます。

今日はこんな感じでした〜🌿
・鯖の塩焼き
・平飼い卵のだしまき
・豆苗の春巻き
・さやあかねの明太塩ポテサラ
・おなす揚げ浸し
・冬瓜と新生姜の煮物
・厚揚げ

竹の皮、包むのむずかしい、、!
精進します〜

お渡しするほんの少しの時間ですが、お客さまの顔が見られるのはやっぱりうれしいです。
いつもありがとうございます。

唐揚げの単品追加とか、だし巻きは丸々一本欲しい、等々ありましたらご相談ください。
みなさまが健やかな日々を過ごされていますように。
地味おかず食べたくなったら思い出してもらえるとうれしいです🌿

木曜日はお休みで、金曜、土曜はまだご予約に余裕あります。
よろしくお願いいたします。

Photos from ごはんとコーヒー nim.'s post 29/08/2021

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《ご予約制、数量限定》
おまかせおばんざいセット始めます

期間 8月31日〜9月15日まで
(の予定です。とりあえず。)
火・水・金・土よう日限定
お受け取り時間 18:00〜21:00ごろ
(18時までに仕上げておくので、ご都合の良いお時間にお越しください☺️)

いろいろ考えた結果、今は店内の営業はおやすみにして、しばらくご予約制のお持ち帰りのみのご案内にすることにしました。

ご希望日の前日22時までに
①ご希望の日にち
②お名前
③お電話番号
④個数を
DMもしくはメッセンジャーにて送ってください。
(こちらからの返信をもってご予約完了といたします。返信がなければ見落としている可能性がありますのでお手数ですが再度お送りくださいませ。)

おうちでお酒のみながらアテにしたり、炊き立てのごはんとお味噌汁があれば晩ごはんにもなるようなものを考えています。

一人前 900円

疲れてごはんも炊くのもイヤって方はご予約時にお伝えいただければ250円でおにぎり付けます。
これは写真用に作ったやつですが、おかずは7品ぐらいで考えています。
内容は日替わり、基本おまかせですが、メイン食材は(火)鶏肉、(水)魚、(金)鶏肉、(土)魚でいきます。
アレルギーやベジ仕様等はできる限り対応しますので、ご相談ください。

そして今回、ずっと使いたかった竹の皮のお弁当包みにしてみました。
竹には抗菌作用もあるし、お弁当によくある大げさなプラスチックゴミ出ないし、ご家庭にコンポストある方はそのまま入れられるし、なんなら洗って干したらまた使えます。(お気に入りの公園におにぎり持っていくのに使ってね。)

エコバッグご持参にもご協力お願いします。
なければ、憧れの昭和の酔っ払い父さんスタイルでも帰れます🍱🎁(写真3枚目)

いつもの地味なおかずですが、日々のお役に立てればうれしいです。
よろしくお願いいたします。

うまく包めるかな〜、がんばります!

※お弁当を仕込むスペースが必要なので、通常営業に戻すまで読書タイムはしばらくおやすみさせていただきます。すみません!

25/08/2021

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勝手ながら今週いっぱいお休み頂戴します。
お知らせ遅くなりすみません。
(体は元気です〜!)

ここ数日、営業の仕方をどうしたものかとずっと考えているのですが、ちょっと正解がわからないままで、いろいろ考えてます。
晩ごはんしっかり食べて欲しいし、でも毎日ものすごく来店人数に波があるので、朝からたくさん仕込んでも一か八かって感じの日々で食材のロスのことも不安になるし、かと言って品数を減らしたとしてせっかく来てもらってもおかず全然無かったら申し訳ないしなあ。といったところをぐるぐるしてます。
いつでもふらっと来て欲しいし、完全予約制にするのも違う気がするし。

ご近所でも、もうお酒飲めるお店もたくさんある中で、変わらずうちを選んで来てくださる方がいてくださってありがたいです。
もう少し考えてまとまったらお伝えしますね。

写真はとうもろこしとわかめの白和えです!
季節のお野菜は心も体も喜ぶし、ありがた〜!

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勝手ながら今週いっぱいお休み頂戴します。
お知らせ遅くなりすみません。
(体は元気です〜!)

ここ数日、営業の仕方をどうしたものかとずっと考えているのですが、ちょっと正解がわからないままで、いろいろ考えてます。
晩ごはんしっかり食べて欲しいし、でも毎日ものすごく来店人数に波があるので、朝からたくさん仕込んでも一か八かって感じの日々で食材のロスのことも不安になるし、かと言って品数を減らしたとしてせっかく来てもらってもおかず全然無かったら申し訳ないしなあ。といったところをぐるぐるしてます。
いつでもふらっと来て欲しいし、完全予約制にするのも違う気がするし。

ご近所でも、もうお酒飲めるお店もたくさんある中で、変わらずうちを選んで来てくださる方がいてくださってありがたいです。
もう少し考えてまとまったらお伝えしますね。

写真はとうもろこしとわかめの白和えです!
季節のお野菜は心も体も喜ぶし、ありがた〜!

24/08/2021

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勝手ながら本日お休み頂戴します。
ご予定くださっていたお客さまには申し訳ございませんが、懲りずにぜひまたよろしくお願いいたします。

こちらは差し入れで頂いたうまいやつでーす!

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勝手ながら本日お休み頂戴します。
ご予定くださっていたお客さまには申し訳ございませんが、懲りずにぜひまたよろしくお願いいたします。

こちらは差し入れで頂いたうまいやつでーす!

18/08/2021

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こんにちは〜🌿

3か月ほど前に、電力会社を自然エネルギーの会社に変えたという投稿をしたのですが、最近周りでもどこの会社にした?っていう話題になります。
わたしはお店も自宅も「ハチドリ電力」さん @hachidori_denryoku に変えました。

電気代って、毎月ただなんとなく払っていて、自由化で電力会社を選べるようになった時も、そこがどんな会社かなんて気にせず、少しでも安くなればいいやって思って変えたんですが、お店の休業中、時間が出来たタイミングでここ最近気になっていたことのひとつである気候変動についていろいろ調べていくうちに、家庭から排出されるCO2の半分近くは電力によるもので、エコな発電方法を取り入れている電力会社に変えるだけで家庭から出している二酸化炭素を大幅に減らせるということを知りました。

再生可能エネルギーの会社はたくさんありますが、ハチドリ電力さんに変えた決め手は、①発電時にCO2が全く排出されない自然エネルギーのプランしか無いことと、②毎月使った電気代のうち1%を自分の選んだNPOへ寄付してくれること(何個でも選べますし後からでも増やせます。)、③さらにもう1%を自然エネルギーの発電所を新たに作る資金として使ってくれることです。
わたしはこんな会社から電気を買いたい!

電気って普段勝手に流れて来ているから特に何の思い入れもなく使っていたし、請求書が来たら今月は料金が高いか安いかぐらいしか気にせずに払っていたし、このお金がどこに行くかなんて考えたことすらなかったけれど、電気も「買い物」だということに気付きました。
自分のお金をどういう企業に使いたいか、お金の行き先に自分の意思を乗せることができます。
地球にもやさしいし、好きな企業にお金を使えていると思えると照明のスイッチひとつ入れるのもなんとなく気分が良いです。

環境のことや気候危機のことは気にはな
るし心配だけど、ゴミは毎日出しちゃうし使い捨てのプラスチックもまだまだ使っちゃうし、他にも全然できてないことだらけでダメだなあって方(わたしです)は、まず電力会社を変えてみるのはどうでしょうか。
個人ができるアクションとしてはかなり大きいのではないかと思います。(しかも簡単)

インターネットですぐ申し込めるし、電気代も高くないよ!(サイトで料金シミュレーションもできます)
ご紹介カードもあるので、ハチドリ電力さんにしようかなって方はぜひ持って帰ってくださいね。木彫りの熊が持ってるやつです。
わからないことあればお店でか、直接会ったときにでも聞いてください☺️

と、とても長くなってしまいました!
最後まで読んでくださった方ありがとうございます。
コロナがなかったらハグしてるところでしたー!

本日も17時よりよろしくお願い致します。
読書タイムも13時からどうぞ。

では!

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こんにちは〜🌿

3か月ほど前に、電力会社を自然エネルギーの会社に変えたという投稿をしたのですが、最近周りでもどこの会社にした?っていう話題になります。
わたしはお店も自宅も「ハチドリ電力」さん @hachidori_denryoku に変えました。

電気代って、毎月ただなんとなく払っていて、自由化で電力会社を選べるようになった時も、そこがどんな会社かなんて気にせず、少しでも安くなればいいやって思って変えたんですが、お店の休業中、時間が出来たタイミングでここ最近気になっていたことのひとつである気候変動についていろいろ調べていくうちに、家庭から排出されるCO2の半分近くは電力によるもので、エコな発電方法を取り入れている電力会社に変えるだけで家庭から出している二酸化炭素を大幅に減らせるということを知りました。

再生可能エネルギーの会社はたくさんありますが、ハチドリ電力さんに変えた決め手は、①発電時にCO2が全く排出されない自然エネルギーのプランしか無いことと、②毎月使った電気代のうち1%を自分の選んだNPOへ寄付してくれること(何個でも選べますし後からでも増やせます。)、③さらにもう1%を自然エネルギーの発電所を新たに作る資金として使ってくれることです。
わたしはこんな会社から電気を買いたい!

電気って普段勝手に流れて来ているから特に何の思い入れもなく使っていたし、請求書が来たら今月は料金が高いか安いかぐらいしか気にせずに払っていたし、このお金がどこに行くかなんて考えたことすらなかったけれど、電気も「買い物」だということに気付きました。
自分のお金をどういう企業に使いたいか、お金の行き先に自分の意思を乗せることができます。
地球にもやさしいし、好きな企業にお金を使えていると思えると照明のスイッチひとつ入れるのもなんとなく気分が良いです。

環境のことや気候危機のことは気にはな
るし心配だけど、ゴミは毎日出しちゃうし使い捨てのプラスチックもまだまだ使っちゃうし、他にも全然できてないことだらけでダメだなあって方(わたしです)は、まず電力会社を変えてみるのはどうでしょうか。
個人ができるアクションとしてはかなり大きいのではないかと思います。(しかも簡単)

インターネットですぐ申し込めるし、電気代も高くないよ!(サイトで料金シミュレーションもできます)
ご紹介カードもあるので、ハチドリ電力さんにしようかなって方はぜひ持って帰ってくださいね。木彫りの熊が持ってるやつです。
わからないことあればお店でか、直接会ったときにでも聞いてください☺️

と、とても長くなってしまいました!
最後まで読んでくださった方ありがとうございます。
コロナがなかったらハグしてるところでしたー!

本日も17時よりよろしくお願い致します。
読書タイムも13時からどうぞ。

では!

Photos from ごはんとコーヒー nim.'s post 15/08/2021

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15〜17日はお休み頂戴します。
18日(水)17時よりまたよろしくお願い致します。
雨の被害すこしでも少なく済みますように。

あさごはんを食べに来てくださった方、気にかけてくださった方ありがとうございました。

個人的に喫茶店のモーニングがとてもすきなので、やっぱりたまにはこういう使い方したいなあと思いました。
(思いながらもなかなか頻繁に出来ずすみません。)

いつもは夜に会うひとたちの、寝起きのちょっとふにゃっとした感じを見られるのもなんとなくうれしいです☺️
本を読みながらって方もおられて、なんか、モーニングの醍醐味という感じがしました。

悩んでいた切り方は、見た目は三角形かわいいなあと思っていたのですが、かじるとだし巻きが横から飛び出しやすかったので、ながほそカットでいきました〜!おだしじゅわ!

13/08/2021

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8月14日(土)
8:00〜12:00
(l.o. 11:30)

本日あさごはん営業です。
詳細はひとつ前の投稿をご覧ください。
自転車の方は、お店の前か南側3軒隣の久保鍼灸整骨院の前にお願いします。
(お隣のシャッターの前には絶対に停めないでください)

それでは、ラジオ体操を済ませてお待ちしております。

仕入れと仕込みの都合で15〜17日はお休みいただきます。
18日から、またいつもの夜ごはんです。
よろしくお願いいたします。

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8月14日(土)
8:00〜12:00
(l.o. 11:30)

本日あさごはん営業です。
詳細はひとつ前の投稿をご覧ください。
自転車の方は、お店の前か南側3軒隣の久保鍼灸整骨院の前にお願いします。
(お隣のシャッターの前には絶対に停めないでください)

それでは、ラジオ体操を済ませてお待ちしております。

仕入れと仕込みの都合で15〜17日はお休みいただきます。
18日から、またいつもの夜ごはんです。
よろしくお願いいたします。

Photos from ごはんとコーヒー nim.'s post 13/08/2021

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仕込みと準備してたらこんな時間になってしまいました!
すみません!
明日の詳細です↓

8月14日(土)
あさ8:00〜12:00まで
(11:30 ラストオーダー)
この日は読書タイムと夜の営業はございません。
ご注意くださいませ。

今回はだしまきサンドのセットのみのご案内です。
前払い制。お席でご注文と同時にお会計をお願いします。
メニューは写真2枚目をごらんください。

こんなポイズンな世の中では優しさが大事なので、おだしたっぷりのいつものニムのだしまきをサンドイッチにしようと思いました。パンも無添加のものを使います。
(でも、人間優しいだけでもだめなので、ピリッとからしマヨネーズも入ってます。からし苦手なわたしもいけるぐらいなので、そんなに辛くはないと思います。)
ニムのおだしはご家庭用に販売もしています!是非!

たまに夜遅い組に明日の朝ごはんに食べてね〜と配っていた、知ってる人は知っているやつですが、今回はいつものそれよりたまごが倍の量になるよ〜

夏の旅行や帰省も難しく、さらにお天気も悪いし、鬱々としちゃいますが、いつもとちがう朝のニムで少しでも気分転換になればうれしいです。
どうぞ無理なくお越しください。
数量に限りがございますので、売り切れの際はご容赦くださいませ。

写真みたいに三角に切るか、それとも長細く切るか、どうでも良いようなことで迷っています。
どちらも試してみたけどそれぞれの良さがあるような気もするし。
明日たのしみにしててください🌿
あと、この日のために買ったかわいいおてふきも見てね!

13/08/2021

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こんにちは〜!ニムです。

都合により本日13日(金)はお休みをいただき、あす14日(土)に、ご無沙汰ですーのあさごはんやります。

詳細は後ほどご案内します。
よろしくお願いいたします。

#お盆!

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こんにちは〜!ニムです。

都合により本日13日(金)はお休みをいただき、あす14日(土)に、ご無沙汰ですーのあさごはんやります。

詳細は後ほどご案内します。
よろしくお願いいたします。

#お盆!

10/08/2021

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やっほーニムです!

いつもあたたかい言葉をかけていただきありがとうございます。
そのおかげでなんとか時短営業も続けられています。

お食事中マスクを汚してしまったり、床に落としてしまった方(気をつけているのにたまにやります。)は予備のマスクご用意してますので遠慮なくお声おかけくださいね。

今週は
10(火)、11(水)は通常通り17時から20時のお酒なし時短営業
12(木) 定休日
13、14日はいつもと違った営業になると思います。またお知らせいたします🌿

しばらく切らしていた自家製ジンジャーエールも少し前に仕込みました。
高知の刈谷農園さんの有機生姜とスパイスたくさんつかってピリッと甘すぎない感じになっています。
おためしください。

本日も17時よりよろしくお願いいたします。

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やっほーニムです!

いつもあたたかい言葉をかけていただきありがとうございます。
そのおかげでなんとか時短営業も続けられています。

お食事中マスクを汚してしまったり、床に落としてしまった方(気をつけているのにたまにやります。)は予備のマスクご用意してますので遠慮なくお声おかけくださいね。

今週は
10(火)、11(水)は通常通り17時から20時のお酒なし時短営業
12(木) 定休日
13、14日はいつもと違った営業になると思います。またお知らせいたします🌿

しばらく切らしていた自家製ジンジャーエールも少し前に仕込みました。
高知の刈谷農園さんの有機生姜とスパイスたくさんつかってピリッと甘すぎない感じになっています。
おためしください。

本日も17時よりよろしくお願いいたします。

03/08/2021

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先日お客さまから、4周年と快気祝いにケーキをいただきました。
すごい!開けた瞬間声出ました。
しかもめちゃくちゃおいしかったです。
愛ちゃんありがとうございましたー!🌷
4周年ステッカーまだあるので、みなさんもらって帰ってくださいね。

ご承知の通りと存じますが、またまた大阪でも緊急事態宣言により、お酒をお出しできなくなってしまいました。
ひとまずお酒無しでいつも通りの晩ごはん営業を続けようと思います。
食材のロスが増えるようであればまた考えます。

いまは、好きなものをたくさん食べて、自分自身の心と体の健康を大切にしましょう。
みなさんが健やかな日々を過ごされていますよう祈っています。
疲れた時にはひと休みしましょう。
心がしんどくなるのは、あなたが弱い人間だからではないし、きっと真面目に頑張ってるからだと思います。
みなさんが、ちゃんとひと休みできる環境でありますように。
よくわからないかもしれませんが、最近そんなことを思っています。

それでは、本日も17時よりよろしくお願いいたしますー!

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先日お客さまから、4周年と快気祝いにケーキをいただきました。
すごい!開けた瞬間声出ました。
しかもめちゃくちゃおいしかったです。
愛ちゃんありがとうございましたー!🌷
4周年ステッカーまだあるので、みなさんもらって帰ってくださいね。

ご承知の通りと存じますが、またまた大阪でも緊急事態宣言により、お酒をお出しできなくなってしまいました。
ひとまずお酒無しでいつも通りの晩ごはん営業を続けようと思います。
食材のロスが増えるようであればまた考えます。

いまは、好きなものをたくさん食べて、自分自身の心と体の健康を大切にしましょう。
みなさんが健やかな日々を過ごされていますよう祈っています。
疲れた時にはひと休みしましょう。
心がしんどくなるのは、あなたが弱い人間だからではないし、きっと真面目に頑張ってるからだと思います。
みなさんが、ちゃんとひと休みできる環境でありますように。
よくわからないかもしれませんが、最近そんなことを思っています。

それでは、本日も17時よりよろしくお願いいたしますー!

30/07/2021

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やっほー!
ひんやりニューおかずが仲間に入ってます。
冬瓜は見た目も涼し〜🌿

20時までにはなりますが、お腹減ったさん、今日の晩ごはんぜひお任せくださーい
おうちで食べるけど作るのめんどくさいさん、おかずのお持ち帰りも一品よりお気軽にどうぞ。

大切な友人の結婚式へ出席するため、今週の営業は本日までです。
日、月曜は定休日ですので、次は3日(火)よりよろしくお願いいたします。

大阪でもまたお酒が出せなくなりそうです。また改めてご案内いたします。

今は好きなものを食べて、自分の心と体の健康をいちばんに優先しましょう。
うがい、手洗い、こまめな水分補給も忘れずに。
本日もよろしくお願いいたします。

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やっほー!
ひんやりニューおかずが仲間に入ってます。
冬瓜は見た目も涼し〜🌿

20時までにはなりますが、お腹減ったさん、今日の晩ごはんぜひお任せくださーい
おうちで食べるけど作るのめんどくさいさん、おかずのお持ち帰りも一品よりお気軽にどうぞ。

大切な友人の結婚式へ出席するため、今週の営業は本日までです。
日、月曜は定休日ですので、次は3日(火)よりよろしくお願いいたします。

大阪でもまたお酒が出せなくなりそうです。また改めてご案内いたします。

今は好きなものを食べて、自分の心と体の健康をいちばんに優先しましょう。
うがい、手洗い、こまめな水分補給も忘れずに。
本日もよろしくお願いいたします。

Photos from ごはんとコーヒー nim.'s post 27/07/2021

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先日は暑い中、上町荘でのイベントにお越しいただきありがとうございました。
お客さんも、出店者の方もすてきな方ばかりで、本当に気持ちの良いイベントでした。

今回はいろんな人に食べてもらえるように、初めてヴィーガンのものをメインに作りました。
誘ってくれたケイティ、すばらしい機会をありがとう!

本日も17時からよろしくお願いいたします。
尚、今週土よう日(30日)は友人の結婚式に出席するため、お休み頂戴します。

Photos from ごはんとコーヒー nim.'s post 22/07/2021

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ご近所のマルシェに出店します!

7月25日 (日)
12:00〜19:00
@上町荘 (大阪市中央区上本町西4-1-68)

ニムからは今回初のヴィーガン仕様のカレー持っていきます。
写真は試作の味見用ですが、この後なっちゃん @nat_ota にリモートでアドバイスをいただき、本番はもう少しバージョンアップします。
普段からわりと野菜のおばんざい多めですが、鰹などのお出汁を使わないのはやったことがなかったので、新しいことに挑戦できてありがたいです〜!試作楽しかった、、
今まで触れ合うことがなかった、ココナツオイルの扉開きました🚪
あとは、こちらはヴィーガンではありませんが、たまーにやってたサバのトマトカレーもちょびっとあいがけできるように持っていきます。(仕込みの加減で数量かなり限定されそうです。すみません〜)
間に合えば、山椒入りの自家製レモンサワーとレモンスカッシュも持っていきます!
最近FAT DOG STANDを卒業したジャンボ夫妻の @super_bagel_ も来てくれることになりました!

なぜかリポストがうまくできないので、情報は @public.holidayy こちらご覧くださ〜い!

お店は連休中も通常営業いたします。

21/07/2021

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特等席復活のおしらせ!

この隅っこのひとり席、お昼の営業をやめて以来長いこと使ってなかったんですけど、こんなときこそ!と思い、復活させました。
めっちゃ狭いし、古いソファなのでクッションもへたっててちょっと座りにくいですが、隅っこ好きの方や、自分と向き合いたい方どうぞ。
ちなみにわたしはこの席好きで、休みの日に仕込みとかしに来たら、たまにこの席で休憩してます。

昨年ご近所のPOLで購入した、この席専用の絵もあります。独り占め!
ライトは、こちらもご近所の古道具屋の風切さんで買いました〜

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特等席復活のおしらせ!

この隅っこのひとり席、お昼の営業をやめて以来長いこと使ってなかったんですけど、こんなときこそ!と思い、復活させました。
めっちゃ狭いし、古いソファなのでクッションもへたっててちょっと座りにくいですが、隅っこ好きの方や、自分と向き合いたい方どうぞ。
ちなみにわたしはこの席好きで、休みの日に仕込みとかしに来たら、たまにこの席で休憩してます。

昨年ご近所のPOLで購入した、この席専用の絵もあります。独り占め!
ライトは、こちらもご近所の古道具屋の風切さんで買いました〜

Photos from ごはんとコーヒー nim.'s post 20/07/2021

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やっほーニムです!

先日は本を読む場所について、たくさんご賛同いただきありがとうございました。
お待ちしております。

その時間についてのご飲食ですが、本読む時に甘いもの欲しい時もあるなあと思い、ちょっとしたお菓子(クッキーなどの、あまりにおいのきつくないもの。)はお持ち込み可能といたします。
(不具合あればまた変更します。)
飲み物も持ち込んで頂いて大丈夫です。
ゴミはご自身でお持ち帰りください。
麦茶とセルフのドリップバッグのコーヒーはご用意ございます。
こちらもご利用下さい🌾

谷六のおともだちのケイティから、あるイベントに誘ってもらい、ここ最近のお休みは試作と仕込みをしています。
今回ちょっと新しい試みです。
また詳細お知らせいたしますー📢

17/07/2021

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おみせの営業の方もよろしくお願いいたします〜

わたしが推している、夏野菜のお浸し盛り合わせ。
これさえ食べといたらとりあえずいろんな不摂生もプラマイゼロになれそうな気になるので好きです。

今日は多めにご用意したので、ご近所の方はタッパーご持参でお渡しもできます。
湯がいた素麺に汁ごとかけてたべると最高です。

お野菜はその時によって違いますが、今回はおかわかめ入り。
右奥に見えてるやつでーす

今日は16時オープンです!

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おみせの営業の方もよろしくお願いいたします〜

わたしが推している、夏野菜のお浸し盛り合わせ。
これさえ食べといたらとりあえずいろんな不摂生もプラマイゼロになれそうな気になるので好きです。

今日は多めにご用意したので、ご近所の方はタッパーご持参でお渡しもできます。
湯がいた素麺に汁ごとかけてたべると最高です。

お野菜はその時によって違いますが、今回はおかわかめ入り。
右奥に見えてるやつでーす

今日は16時オープンです!

Photos from ごはんとコーヒー nim.'s post 17/07/2021

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📕📗📘📙📖
本を読める場所、はじめます。

ちょっと外で本読みたいなあって思っても誰にも気を使わずにゆっくり読める場所がなかなか見つからなくて、もしかしたら他にもそんな人いるかもと思い、仕込みの時間だけお店を読書スペースとし開放してみます。
ご興味ある方は最後まで読んでください↓↓

この時間の売り上げの70%は、国内外問わずこどもを貧困や搾取から解放することを目的としたNPOに寄付します。
(残りの30%をこの時間の光熱費や麦茶用の大麦の仕入れ代などに充てるイメージです。)

ニムの営業日で、営業時間前の13〜16時ごろまで。
(定休日の月、木、日曜以外でおやすみする日はSNSにアップします)
ご利用料金は300円(こども、学生100円)で時間制限はとくにありません。
仕込みの状況で前後したり、買い出しのために途中で外出することもあるかもしれませんが、だいたいが近場の用事なので10〜15分程度で戻ります。
絶対に!って方は来られる前にお電話でご確認ください。
フリー麦茶。セルフサービス。
(この時間にご用意する麦茶は、宮崎県のけんちゃん農園 @sugiki0924 さんの自然栽培の大麦を使用します。
農薬も肥料も使わず育てられたおいしい大麦です。)

よんでね↓
📚本が読める場所を街にひとつ増やすことが目的です。本を読むことは人生にゆたかさを与えてくれるもののひとつだとおもいます。
📚本を読むための場所なので、私語は控えてください。(図書室のイメージ。シーっ。)
📚読みたい本は各自ご持参ください。
📚本のジャンルは問いませんが、紙で出来たものでおねがいします。
(電子書籍× パソコン作業× WiFiないです)
📚この時間は麦茶以外のお飲み物やお食事のご用意はできません。
(でも、本読みながらコーヒー飲みたいですよね。大丈夫です!ブラックコーヒーのみですが、ご近所のFAT DOG STANDさんのドリップバッグご用意します!
セルフでドリップお願いします!
1杯200円です。うち150円をFAT DOGの売り上げに、50円を同じくNPOへの寄付にまわします。)
📚上記時間内であればどれだけの時間いてもらっても構いませんが、万が一のときは譲り合っていただけるとうれしいです。
あと、一応外にもお席あります。
📚この時間わたしは仕込みに集中したいので手厚い接客できませんが、よろしくおねがいします。
📚業者さんが出入りされたり、買い出し後の荷物がまだ片付いてなかったり、仕込みしながらひとりで喋ったりすることがあるかもしれませんが、大目に見てください。

いろいろはじめての試みですのでうまくいくかわかりませんが、とりあえず今日からやってみます。
ピーン!ときた方おられましたら是非どうぞ。

14/07/2021

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季節のドリンクのお知らせ その②

🟣赤しそサワー(おさけ)
🟣赤しそジュース(おさけなし)

今年も無農薬の赤しそとてんさい糖で作りました。
赤しそは @_mikanya_ さんが届けてくださいました。
実家を思い出す懐かしい味。
口の中に夏来ます。

よろしくお願い申し上げます。

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季節のドリンクのお知らせ その②

🟣赤しそサワー(おさけ)
🟣赤しそジュース(おさけなし)

今年も無農薬の赤しそとてんさい糖で作りました。
赤しそは @_mikanya_ さんが届けてくださいました。
実家を思い出す懐かしい味。
口の中に夏来ます。

よろしくお願い申し上げます。

12/07/2021

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季節のドリンクのおしらせ その①

🟢青梅サワー(おさけ)
🟢青梅スカッシュ(おさけなし)

無農薬で育てられた和歌山の南高梅で今年も作りました。
目ん玉ギュンってなる感じの酸っぱいやつです。

よろしくお願い申し上げます。

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季節のドリンクのおしらせ その①

🟢青梅サワー(おさけ)
🟢青梅スカッシュ(おさけなし)

無農薬で育てられた和歌山の南高梅で今年も作りました。
目ん玉ギュンってなる感じの酸っぱいやつです。

よろしくお願い申し上げます。

08/07/2021

営業再開のごあんない

やっほー!ニムです!
みなさんお元気でしょうか。
わたしは元気です!

明日7月9日(金)より営業再開します。
当面の間は月曜も定休日に加えさせていただきます。すみません!

営業日 火、水、金、土
17時から20時まで(お酒とお食事は19時ラストオーダーです。いまのところ。)
ひとまずは少人数でのご来店をおすすめしますが、季節のものを使ったおかずや自家製ドリンクなどご用意してお待ちしております。

あと、おやすみの間に新しく考えていたことも少しずつお知らせしていきますね!

なにとぞよろしくお願いいたします。

ニムの夏の定番(と思っている)、トマトのあれも仕込みました。
湯むきした皮がきれい。
この数日、久々にお店で仕込みしてたら、そのメニューごとにあーあの人これ好きって言ってたなあといろんな顔が浮かびました。
また会えるかなー🌿

営業再開のごあんない

やっほー!ニムです!
みなさんお元気でしょうか。
わたしは元気です!

明日7月9日(金)より営業再開します。
当面の間は月曜も定休日に加えさせていただきます。すみません!

営業日 火、水、金、土
17時から20時まで(お酒とお食事は19時ラストオーダーです。いまのところ。)
ひとまずは少人数でのご来店をおすすめしますが、季節のものを使ったおかずや自家製ドリンクなどご用意してお待ちしております。

あと、おやすみの間に新しく考えていたことも少しずつお知らせしていきますね!

なにとぞよろしくお願いいたします。

ニムの夏の定番(と思っている)、トマトのあれも仕込みました。
湯むきした皮がきれい。
この数日、久々にお店で仕込みしてたら、そのメニューごとにあーあの人これ好きって言ってたなあといろんな顔が浮かびました。
また会えるかなー🌿

Photos from ごはんとコーヒー nim.'s post 20/06/2021

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何があってもなくても、季節は移り変わりますね。

自分のからだに癌があると言われたときはさすがに少しうろたえたけれど、なぜか、あぁ。そうかー。と納得するような気持ちの方が強くて、意外と冷静でした。

幸い、早い段階で見つかったため、手術で取れましたし、元気にしております。
ご心配をおかけしました!

いまは、お店の再開に向けて少しずつ準備をしています。
またお知らせしますね。

みなさんが、自分の身体や心を大事に過ごせていますようにー!!

02/06/2021

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先日 FOLK old book store より出版された「肝腎」という本でわたしも選書に参加させていただきました。

いろんな方の血肉となっている本を紹介しているもので、内容もデザインもすばらしくて、参加できて本当にうれしいです。
(プロフィール欄にnim.のことすっかり書くのをわすれてしまったので、読む方は私のページ探してみてください。プロフィールとはそういうことを書くものだった、と、完成してからみなさんの自己紹介欄を見て、ハッとなりました。)

こんな世の中だからこそ、お気に入りの場所でゆっくり本を読むという豊かな時間を過ごしたいですね。
わたしには近所にお気に入りの公園と、喫茶店があります。

今の時代、本なんてAmazonで簡単に注文できて次の日には届きますが、好きな本屋さんや、応援したいお店があるなら、そこで取り寄せてもらって、その本屋さんから買うという方法もあります。
これは、おともだちのショウコちゃんがそうしていて、それを知ってからわたしもできる限りそうしています。

便利なものや、安いものがどんどん出てくるけれど、それだけを理由に選んでお金を使っていたら、知らないうちに自分が本当に好きなお店は無くなってしまいます。
わかってはいたはずだけど、この一年で、そういうことがいとも簡単に起こるということを痛感しました。

よく、お買い物は投票と言われますが、本当にその通りで、自分が本当に暮らしたい、暮らしやすい社会を作るためには、本に限らず何を買うにも、「どこで買うか」、「誰から買うか」、「誰が作ったか」、「どう作られたか」、そういったことを考えて、お買い物に自分の意思を乗せることって大切だなあと日々感じています。

また長くなっちゃいましたが、とにかく、「肝腎」は良い本です!

#folkoldbookstore
#肝腎

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先日 FOLK old book store より出版された「肝腎」という本でわたしも選書に参加させていただきました。

いろんな方の血肉となっている本を紹介しているもので、内容もデザインもすばらしくて、参加できて本当にうれしいです。
(プロフィール欄にnim.のことすっかり書くのをわすれてしまったので、読む方は私のページ探してみてください。プロフィールとはそういうことを書くものだった、と、完成してからみなさんの自己紹介欄を見て、ハッとなりました。)

こんな世の中だからこそ、お気に入りの場所でゆっくり本を読むという豊かな時間を過ごしたいですね。
わたしには近所にお気に入りの公園と、喫茶店があります。

今の時代、本なんてAmazonで簡単に注文できて次の日には届きますが、好きな本屋さんや、応援したいお店があるなら、そこで取り寄せてもらって、その本屋さんから買うという方法もあります。
これは、おともだちのショウコちゃんがそうしていて、それを知ってからわたしもできる限りそうしています。

便利なものや、安いものがどんどん出てくるけれど、それだけを理由に選んでお金を使っていたら、知らないうちに自分が本当に好きなお店は無くなってしまいます。
わかってはいたはずだけど、この一年で、そういうことがいとも簡単に起こるということを痛感しました。

よく、お買い物は投票と言われますが、本当にその通りで、自分が本当に暮らしたい、暮らしやすい社会を作るためには、本に限らず何を買うにも、「どこで買うか」、「誰から買うか」、「誰が作ったか」、「どう作られたか」、そういったことを考えて、お買い物に自分の意思を乗せることって大切だなあと日々感じています。

また長くなっちゃいましたが、とにかく、「肝腎」は良い本です!

#folkoldbookstore
#肝腎

12/05/2021

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やっほーニムです!

環境問題やゴミのこと、貧困・格差、さまざまな差別や人権問題、政治のこと、、その他いろいろ、ただでさえみんな忙しいのに、考えなきゃいけないこと本当にたっくさんありますが、自分が出来ることからはじめるってのと、みんなと色々話すことって大事だな〜と最近つくづく思います。

自分ひとりじゃ良く分からないし自分には何もできないし、絶望〜ってなるけど、近い人でもしゃべってみたら意外なこと知れたり、こんなことからでも始められるのか!ってのがあって、それが最近の気付きです。

世の中には、いろんなこと始めようとしたり、声をあげるときに、パーフェクトにできていない人は言っちゃいけないみたいな雰囲気があって、批判されたりもするし(そうじゃなくて、みんな、それぞれがその時のできる範囲で努力できたらいいですね。)、だから何か言うのにとても勇気が要ったり、私なんかが言う立場にない、とか、めんどくさいと思われそうだしってなっちゃうけど、でも何もしないで自分には関係ないことのように見て見ぬふりしてるよりは、とりあえずちっちゃなことでも出来ることからやってみたほうが1000倍良いと思うので、間違ってるよってこと言ってるかもしれませんが、教えてね!
みんなで考えたりするきっかけにもなればとっても良いとおもいまーす!

とりあえず、わたくしの近況としましては、お店と自宅の電気をCO2排出ゼロの自然エネルギー100%の電力会社に変えたことと(とっても簡単でおすすめです!)、以前お話しした食堂で、無料のお弁当を作るお手伝いをしながら、今後、ニムとして出来ることを模索中です。

見つかった病気の手術も無事おわりました。ご心配おかけしました!

お店の方はもうしばらくお休み頂戴します。
みなさまどうか健康でお過ごしください。

写真は、まだ梅の花が咲く前の2月ごろにフィルムで店内を撮ったものです。
ニムには、古い変な置き物がいっぱい。

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やっほーニムです!

環境問題やゴミのこと、貧困・格差、さまざまな差別や人権問題、政治のこと、、その他いろいろ、ただでさえみんな忙しいのに、考えなきゃいけないこと本当にたっくさんありますが、自分が出来ることからはじめるってのと、みんなと色々話すことって大事だな〜と最近つくづく思います。

自分ひとりじゃ良く分からないし自分には何もできないし、絶望〜ってなるけど、近い人でもしゃべってみたら意外なこと知れたり、こんなことからでも始められるのか!ってのがあって、それが最近の気付きです。

世の中には、いろんなこと始めようとしたり、声をあげるときに、パーフェクトにできていない人は言っちゃいけないみたいな雰囲気があって、批判されたりもするし(そうじゃなくて、みんな、それぞれがその時のできる範囲で努力できたらいいですね。)、だから何か言うのにとても勇気が要ったり、私なんかが言う立場にない、とか、めんどくさいと思われそうだしってなっちゃうけど、でも何もしないで自分には関係ないことのように見て見ぬふりしてるよりは、とりあえずちっちゃなことでも出来ることからやってみたほうが1000倍良いと思うので、間違ってるよってこと言ってるかもしれませんが、教えてね!
みんなで考えたりするきっかけにもなればとっても良いとおもいまーす!

とりあえず、わたくしの近況としましては、お店と自宅の電気をCO2排出ゼロの自然エネルギー100%の電力会社に変えたことと(とっても簡単でおすすめです!)、以前お話しした食堂で、無料のお弁当を作るお手伝いをしながら、今後、ニムとして出来ることを模索中です。

見つかった病気の手術も無事おわりました。ご心配おかけしました!

お店の方はもうしばらくお休み頂戴します。
みなさまどうか健康でお過ごしください。

写真は、まだ梅の花が咲く前の2月ごろにフィルムで店内を撮ったものです。
ニムには、古い変な置き物がいっぱい。

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カテゴリー

服装

Casual

名物

Breakfast Coffee Dinner Drinks Lunch

支払いオプション

Cash

住所


中央区谷町6丁目17-4
Osaka, Osaka
542-0012

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 17:00 - 23:00
ダイナーのその他Osaka (すべて表示)
Kitchen OWL Kitchen OWL
中央区平野町3-2-3
Osaka, 541-0046

ボリューム満点おいしいランチと、夜はおいしく・気取らず・愉快に飲め?

m.smile m.smile
都島北通1-3-15
Osaka, 5340014

毎日のお昼ご飯を楽しく。

はこんち hako's kitchen はこんち hako's kitchen
Osaka, 5330014

軽く一杯飲める定食屋さんです。 家呑み感覚でお楽しみください♪

福家 カレーランチ 福家 カレーランチ
大阪府大阪市此花区西九条3-16-23 OK18番街
Osaka, 790-0002

Dagaz天王寺 Dagaz天王寺
悲田院町9-21猪木ビルB1F
Osaka, 543-0055

Daining bar Dagaz

“明日の元気製作酒場 てんぐ屋” 大阪市本町 やきとん・ “明日の元気製作酒場 てんぐ屋” 大阪市本町 やきとん・
本町4-8-3
Osaka, 541-0053

ホルモン串に『こだわり』を持つお店。実はホルモンに串を刺す場所が違うだけでも食感が変わる繊細な料理。

Center/ingrowth Center/ingrowth
中央区松屋町4-18 MACIYAビル201
Osaka, 542-0067

cafe&bar

みぃあ 食堂 みぃあ 食堂
中央区宗右衛門町5-32 6F
Osaka, 5420084

Sports_Diner_CLOUD10 Sports_Diner_CLOUD10
中央区西心斎橋2-10-30
Osaka, 542-0086

心斎橋アメリカ村のど真ん中に2016/3/24 OPEN!! スポーツ観戦を楽しみながら、美味しいお酒と名物のバッファローチキンを楽しめるニューヨークスタイルの新感覚スポーツダイナーです♪

ハワイアンレストラン Moani Diner(モアニダイナー) ハワイアンレストラン Moani Diner(モアニダイナー)
中央区平野町2-6-4
Osaka, 5410046

大阪のオフィス街にアロハな癒しの空間。ハンバーガーが自慢のハワイアンレストラン。初心者向けウクレレ教室やLIVEなどのイベントも随時開催中!

ワイングラース ワイングラース
福島区福島5丁目11番7号
Osaka, 553-0003

ワイン&ダイニング フランスワインを主体に美味しいワインとお食事がお楽しみ頂けます。 グラスワイン600円から、おつまみ400円から、お食事メニュー800円からご用意しております。

北新地 みやたけ 北新地 みやたけ
北区堂島1-4-2ビールディング北新地5F
Osaka, 530-0003

大阪 北新地に新規オープン