Meat Deli Nicklaus'（ニクラウス）

\\ 濃厚な味わい好きにおすすめ❗ //

本日ご紹介するのは

【アウフシュニット ～濃厚コーンドビーフ～】
　￥630（税込）

です😀✨

ふんわり食感に仕上げたソーセージは
朝食・前菜・お酒のお供にぴったり❗
“あると便利”な万能ソーセージです😀

ほろほろになるまで加熱した特製コーンドビーフを
たっぷり練り込み、ねっとりと濃厚な味わいに✨

焼かずにそのまま召し上がっていただけるので
時間のない朝食の強い味方❗😆

ぜひ、ご賞味ください❗

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💡アウフシュニットとは…❓

豚肉と牛肉を特別な機械で練った生地を
大判のケーシングに詰めたソーセージ✨

ふんわりした食感で、簡単な朝食や
前菜・お酒のお供にぴったりです😉

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\\ビール好き必見❗ 当店自慢の辛旨ソーセージ❗//

本日ご紹介するのは

【ビールに合う“辛旨”ソーセージ】
　￥480（税込）

です😀✨

ピリッと辛いけど旨味たっぷり❗
当店自慢の「辛旨ソーセージ」は、ビール🍺との相性抜群です❗😆

粗目にカットした豚肉と牛肉の旨味、
唐辛子の辛味が癖になります❗😆

ぜひ、ご賞味ください❗

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🍴おすすめの食べ方

　📌そのまま豪快に❗
　📌マスタードやマヨネーズを添えて
　📌ライムを絞って爽やかに
　📌バゲットにのせてオープンサンドに

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✨こんな方におすすめ

　📌辛いものが好き
　📌ビールが好き🍺
　📌いつもと違うソーセージを試したい方

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\\濃厚❗ Nicklaus' の とろけるレバーパテ❗//

本日ご紹介するのは

【とろけるレバーパテ】
　￥710（税込）

です😀✨

濃厚なレバーの旨味と滑らかな舌触りがたまらない
当店自慢のレバーパテはいかがですか❓

新鮮な鶏レバーを手間暇かけて下処理し
バターと生クリームで濃厚リッチなレバーペーストに😋

気になる臭みがないので食べやすく
レバーが得意じゃない方にもおすすめ😊

“少し小腹が空いたな～”というときは、
パンやクラッカーに塗って手軽に楽しんでいただけます😀✨

ゆったりした晩酌にもぴったりな一品❗
「常温」に戻すとより味わい深くなりますよ😉

ぜひ、ご賞味ください❗

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🍴おすすめの食べ方
　📌パンに塗ってサンドイッチに
　📌クラッカーに乗せてカナッペに
　📌野菜スティックと一緒に
　📌パスタソースとして
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\\春爛漫❗ お花見のお供にピッタリな特選ソーセージセット❗//

桜の季節がやってきました❗😆

公園や街路樹が鮮やかに彩られるこの季節、
大切な人とのお花見はいかがですか❓

当店では、お花見のお供にぴったりな
ソーセージセットをご用意しております❗

定番の粗挽きソーセージや
店舗限定商品の生ソーセージ、
色んな料理に使えて万能なアウフシュニット等の、
ソーセージが8種類入っています❗

ご家族やご友人、
大切な人と過ごす時間や
食卓にもう一品プラスしたいときにピッタリ✨

BBQにもおススメです✨😉

ニクラウス自慢のソーセージ、
是非ご賞味下さい❗😀

■特選ソーセージセット

【お届け内容】

📌金時豚の生ソーセージ（100g×2本）

📌ミックスハーブの生ソーセージ（80g×2本）

📌金時豚の粗挽きソーセージ（40g×2本）

📌ふわりと山椒香るソーセージ（40g×2本）

📌アウフシュニット～ビアシンケン～（80g）

📌アウフシュニット～オリーベンリヨナー～（80g）

📌アウフシュニット～トマトガーリック～（80g）

📌一味違うロースハム（80g）

【価格】

5,200円（税込）

■お花見をもっと楽しく❗

ソーセージは温めても冷めても美味しく召し上がれます❗
パンやクラッカーと一緒に、ワインやビールのお供にも最適です。
公園やピクニックにも持ち運びやすいですよ😉

■お早めのご注文をお待ちしております❗

お花見シーズンはあっという間に終わってしまいます。

ご注文はお早めに❗

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・
\\8月4日（金）11：00～//

大人気！！
季節のフォアグラテリーヌが変わります。

当店の人気上位に入る、
「季節のフォアグラテリーヌ」

フレッシュな旬のフルーツと
仏名門のROUGIE社のフォアグラを合わせた、
ニクラウスオリジナルのテリーヌです^^

現在の「苺ミルクのフォアグラテリーヌ」は
単品・セット含めて残り3週間の販売！！

甘酸っぱい苺とミルキィな練乳の甘みに、
濃厚なフォアグラが相性抜群🍓

ぜひ酸味の効いた甘口ワインとともに
お召し上がりください🍷

8月4日（金）からは
「トロピカルフルーツのフォアグラテリーヌ」へ
変更となります。
こちらもお楽しみに♪

詳しくは@meat_deli_nicklausプロフィールの
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・
\\本日より//
あの特選シャルキュトリーセットに
フォアグラのテリーヌが入って再登場！！

鳥インフルエンザの影響により
世界的にフォアグラの供給不足が
続いておりましたが、、、
やっとセットに復活することになりました✨

それに伴い、特選シャルキュトリーセットは、
以前販売しておりました、
8種・11種の販売となります。

季節のフォアグラテリーヌは
甘酸っぱさと濃厚なフォアグラが癖になる、
苺ミルクのフォアグラテリーヌ🍓

甘口で果実味のあるワインとの
相性が抜群です🍷

また、販売量やフォアグラの仕入れ状況によっては
予告なく9種、12種に戻す可能性がございます。

自分への特別なご褒美に
大切な方への夏の贈り物に
いかがでしょうか？

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＃テリーヌ

・
\\残りわずか//
特選シャルキュトリーセット
9種・12種の購入は明日まで！

6月30日より
特選シャルキュトリーセットの
内容が変わります！

先日ご紹介いたしました、
「黒毛和牛のパストラミ」が
入った特選セットは今だけ！

日頃からお世話になっているあの方へ
大切なあの方へ
夏の贈り物にいかがでしょうか？

「黒毛和牛のパストラミ」は
ビールのお供に最高ですよ◎

この機会を是非お見逃しなく♪

6月30日～の特選シャルキュトリーセットは、
以前販売しておりました、
8種・11種の販売となります。

*販売量やフォアグラの仕入れ状況によっては予告なく9種、12種に戻す可能性がございます。

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．
\\【本日より】今だけ！10％OFF✨ //

本日は、めったにない✨
特別なご案内をいたします！

「ニクラウスの美味しいソーセージを、
より多くの方に召し上がっていただきたい！」

そんな想いから、
なんと、下記人気商品、
★期間限定★10％OFFで販売いたします✨

≪対象商品≫
・Nicklaus’ソーセージ
・アウフシュニット～パプリカ～
・エメンタールチーズソーセージ

どれも職人手づくりの
ニクラウス自慢のソーセージ！

セットにもう一品追加するもよし。
単品で頼むもよし。
限定単品販売のローストビーフや
鶏と塩レモンのテリーヌと一緒に購入するもよし。

お子様にも人気のソーセージです^^
めったにないこの機会にぜひいかがですか？

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・
\\肉汁溢れるジューシーソーセージ！！ //

本日ご紹介するのは
【金時豚の生ソーセージ】
です。

なんといってもボリューミーで
ジューシーなこちらのソーセージ！！

パンにはさんでかぶりつくと、
見た目以上の肉肉しさで満足度◎
粒マスタードとの相性も抜群ですよ♪

ポイントは、茹でる時も焼く時も弱火でじっくりが👍
（お召し上がり方は同封しているパンフレットをご覧ください。）

金時豚の生ソーセージは、
「特選ソーセージセット」でのみ
お楽しみいただけます！

こちらのセットには他にも様々な種類、味、食感のソーセージが入っています！
あなたのお気に入りソーセージを
是非見つけてください♪

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＃生ソーセージ

・
￥￥レモン香る爽やかテリーヌ！/

本日ご紹介するのは
【鶏と塩レモンのテリーヌ】
です。

~そもそもテリーヌとは？？？~

「テリーヌ」とは本来、
フランス料理で使用される長方形の容器のこと。
また、その容器を使った料理のことも
「テリーヌ」と呼ぶのだとか…

※正式には、テリーヌ型から出した料理は、
「パテ」と呼ばれます。

確かにテリーヌと呼ばれる食べものは、
四角いイメージがありますよね^^

さて、こちらのテリーヌは、
鶏肉のあっさり感と程よい脂分、
爽やかなレモンの香りとほろ苦さの
バランスが絶妙な逸品。

白ワインとの相性も抜群ですよ＾＾

レモネードなど苦みのある柑橘香ドリンクと
一緒に召し上がるのもオススメ★

特選シャルキュトリーセットでしか
味わえないこちらのテリーヌ。
是非ご賞味下さい！！

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#白ワイン

・
￥￥テリーヌの定番といえば…//

本日ご紹介するのは
【おばあちゃん風パテ～テリーヌ・グランメール～】
です。

仏語で「グランメール（grandmere）」は
「おばあちゃん」や「家庭的な」を意味します。

仏の家庭料理として親しまれてきた、
素朴で懐かしい味わいのこちらの商品は、
濃厚なレバーの味わいと
なめらかな舌触りが特徴的。

テリーヌが初めての方には
まず食べていただきたい、
食べたことがある方にも違いが分かる、
そんな逸品です^^

★おすすめペアリング★
グルナシュ、ガメイ、ピノノワール、
サンジョベーゼ

酸味と果実味のバランスが良い、
少し軽めの赤ワインと
合わせるのがおすすめです。

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・
￥￥爽やかフルーティー！//

本日ご紹介するのは
【グリーンハバネロの生ソーセージ】です。

こちらは暖かくなってきたこれからの季節、
お勧めしたい商品の一つです✨

グリーンハバネロソースの
フルーティーさと爽やかな辛さが
食欲をそそるこちらのソーセージ。

メキシコ料理のようなスパイシーな味わいは、
ビールやソーダ系のお酒によく合います◎

サラダやトルティーヤなどの野菜と
一緒に食べることで、栄養バランスも👍
これからの季節にピッタリな
爽やかソーセージです★

また、一口かじれば、
生ソーセージならではの
肉の旨味と風味がお口の中で広がります^^

生の状態であるため、
しっかり火を通すことがポイント！
お肉のジューシーさがより一層引き立ちますよ♪

BBQやピクニックにもオススメです！

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・
￥￥イベントにも大活躍！//

本日ご紹介するのは
【特選ソーセージセット】です。

ニクラウスの特選ソーセージセットは、
バラエティ豊かな8種類のソーセージを
詰め合わせたソーセージ好きには
たまらない贅沢なセットです♪

皆大好き！王道の粗挽きソーセージから、
肉肉しい食感がたまらない！生ソーセージ、
様々な料理に使えるアウフシュニットまで！

BBQやホームパーティー、
贈り物としてもおすすめ★

冷たいビールとソーセージは
間違いなしの組み合わせ！
今からの季節に持ってこいです^^

お好みのソーセージで
オリジナルホットドッグを作っても✨
ソーセージによって違った味わいを
お楽しみいただけます！

ビール好き、ソーセージ好きな方には
ぜひお試しいただきたい☆彡
暖かくなってきた季節の
イベントごとのお供にいかがでしょうか？

詳しくは@meat_deli_nicklausプロフィールの
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・
≪Meat Deli Nicklaus' ≫
～梅田EST店からのお知らせ～

こんにちは！
Meat Deli Nicklaus' には実店舗が
２店舗あるのをご存じでしょうか？

大阪福島本店と梅田EST店。
ECでは販売してないメニューもあるので、
大阪にお越しの際は、
ぜひ遊びにいらしてください^^

今回は梅田EST店からのご案内です👐

明日4月1日（土）より
ランチメニューをリニューアルいたします♪

福島店でも人気！！
『フェンネル香る焼きソーセージ』
を使用した、
【肉汁あふれるソーセージドック】

フェンネルの爽やかなスパイスと
生ソーセージならではの
肉肉しい食感がたまらないソーセージを使用。

パンにもこだわりが！

日本にフランスパンを伝承したビゴさんの
愛弟子・原さんによる『原パン工房製』
シャルキュトリーやソーセージなどに
ドンピシャです。

ポテトフライとサラダもついて、
満足度💯

ぜひご賞味ください😊

・
￥￥辛いもの好き集まれー！//

本日ご紹介するのは
【ビールに合う“辛旨”ソーセージ】です。

ずいぶん暖かくなってきましたね。
桜も満開。春爛漫ですね。
今週末はお花見するよー！という方も多いのでは？

暖かくなると、あれが飲みたくなる…
あれです。そうビールです。
↑私だけでしょうか？(*'ω'*)

そんなときにオススメなのが、
こちらの商品。

粗目にカットした豚肉と牛肉の旨味、
唐辛子のピリっとした辛味が癖になります。

冷たいビールで流し込んで、
シュワッ！と、ピリッ！の
コラボレーションをお楽しみください◎

お花見BBQにもオススメです^^

ただ辛いだけではなく、
しっかり肉の旨味を感じていただける一品。
ビールのお供に最高です。

ぜひご賞味ください。

詳しくは@meat_deli_nicklausプロフィールの
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・
￥￥とろ～りチーズがたまらない！！//

本日はアウフシュニット～パプリカ～を
使ったアレンジレシピをご紹介^^

『アウフシュニットの
とろ～りチーズミルフィーユカツ』

作り方はとってもカンタン！
お酒のアテにもディナーのメインにも
なる一品です★
ぜひ作ってみてくださいね♪

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

≪材料≫

①Meat Deli Nicklaus’　
【IFFA2022銅賞受賞】
アウフシュニット～パプリカ～１パック
※パプリカ以外のアウフシュニットでも◎

②とろけるスライスチーズ　４～５枚
③卵　１個
④小麦粉　少量
⑤パン粉　少量
（今回は目が細かいパン粉を使用。）
⑥揚げ物用の油

準備物：つまようじ　２～４本
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

≪下準備≫

１）卵を溶きほぐしておく。
２）小麦粉・パン粉をそれぞれバットに出しておく。

～それでは早速作ってみましょう！～
１）アウフシュニットを袋から出し、１枚１枚はがす。
２）アウフシュニット→スライスチーズ→
アウフシュニットの順で、交互に重ねていきます。
３）重ね終わったら、
溶き卵→小麦粉→パン粉の順につけていきます。
４）対角線の位置に、つまようじを指して固定します。
５）180度に温めた油で、
キツネ色になるまで揚げていきます。

※アウフシュニットは火が通ってなくても
食べれるため、チーズがとけたらＯＫ！

目安は、パン粉がキツネ色になったら◎

６）お皿に、お好みでお野菜を添えて、
盛り付けたら出来上がりです^^

～そのままでもアウフシュニットと
チーズの塩気でおいしくお召し上がりいただけます♪
お好みでマスタードやオーロラソースをつけて
お召し上がりください★～

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

「アウフシュニット」とは、
大判のケーシングに詰めたソーセージのこと。

つるんとした表面と、ふんわりした食感が
特徴的なドイツの定番ソーセージです♪

そのまま食べてもよし！
アレンジしてもよし！
万能ソーセージでお気に入りのレシピを
見つけてみてください^^

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リンクよりご覧いただけます。

・
\\本日より！！数量限定販売//

今回ご紹介させて頂くのは
【パテアンクルート・コション】です。

「Meat Deli Nicklaus’の顔」
といっても過言ではない、こちらの商品。

パテアンクルート世界大会2位を取得した
阪口が監修。

パテアンクルートは作るのに高度な技術が
必要で制作に有する時間はなんと約50時間。

また、素材にもこだわりが。
使用する希少なフォアグラは、
フランス美食の代名詞ROUGIE社のもの。

技術や素材、すべてに一切の妥協を許さず
ひとつひとつ手間暇かけて作り上げます。

Nicklaus’にとって、切っても切り離せない、
こだわりの強いパテアンクルート・コション。

職人の技が光る逸品を
この機会を是非お見逃しなく★

商品は完全受注生産の
ご予約制で承っております。

※こちらのサイトは本日11時から閲覧できます。

詳しくは@meat_deli_nicklausプロフィールの
リンクよりご覧いただけます。

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#ギフト
#パテアンクルート

・
￥￥本日より！！数量限定販売//

今回ご紹介させて頂くのは
【パテアンクルート・コション】です。

「Meat Deli Nicklaus’の顔」
といっても過言ではない、こちらの商品。

パテアンクルート世界大会2位を取得した
阪口が監修。

パテアンクルートは作るのに高度な技術が
必要で制作に有する時間はなんと約50時間。

また、素材にもこだわりが。
使用する希少なフォアグラは、
フランス美食の代名詞ROUGIE社のもの。

技術や素材、すべてに一切の妥協を許さず
ひとつひとつ手間暇かけて作り上げます。

Nicklaus’にとって、切っても切り離せない、
こだわりの強いパテアンクルート・コション。

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・
\\ニクラウスの隠れた名品！！ //

今回ご紹介させて頂くのは
【クラフトビールで煮込んだハンバーグ】
です。

こんばんは！
スタッフのたまちゃんです*^^*

お家でハンバーグが食べたいけれど
作る手間をかけたくない！
お店のハンバーグが食べたい！

そんな時にはこちらの商品がおすすめです^^
温めるだけでお店の味！
食べ応え抜群でご飯も進む一品です☆

1年の中でも何かと忙しい時期。
せめてお家ではラクしたいですよね…

湯煎にかけるだけで
立派なメインディッシュの完成^^
バゲットを添えたり、
半熟の目玉焼きやチーズをトッピングしても♪

お酒との相性も抜群ですよ！

コク深い味わいのニクラウスとっておきの
煮込みハンバーグをぜひご賞味下さい☆

こちらの商品は、
オンラインショップよりご購入可能です。
皆様のご来訪、心よりお待ちしております♪

プロフィールの
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・
\\本日再入荷！！鴨とフォアグラのテリーヌ//

こんばんは！
スタッフのかわちゃんです^^

★お待たせしました★
本日ご紹介させて頂くのは、
『鴨とフォアグラのテリーヌ
～テリーヌ・トゥ・キャナール～です。

Nicklaus’看板メニューといってもいい、
こちらの大人気テリーヌ。

鳥インフルエンザの影響で
世界的にフォアグラ不足が続き、
大変貴重な一品となっております。

Nicklaus’のフォアグラは、
ROUGIE社のものを使用。

ROUGIEブランドは、フランスの美食の代名詞。
自社で孵化させたミュラール種鴨の雄のみを使用。
飼育にはミネラルとビタミンが豊富な
100％植物性の飼料が使われております。

素材にこだわったテリーヌ、
贈り物にも◎ご自分のご褒美にも◎
ぜひご賞味ください(*^^*)

苺ミルクのフォアグラテリーヌも
好評販売中🍓
こちらも期間限定で
今しか味わえない一品。

苺の甘酸っぱい酸味と
濃厚なフォアグラが相まって、
まるでスイーツのよう…

お気に入りのお酒と一緒に
いかがですか？

─…─…─…─…─…─…─…─…─…
また、現在、
春の送料無料キャンペーンを実施中！！

≪送料無料キャンペーンは
5,000円以上で適用となります≫
気になる商品を
ぜひこの機会におためしください^^

こちらの商品は、
オンラインショップよりご購入可能です。
皆様のご来訪、心よりお待ちしております♪

─…─…─…─…─…─…─…─…─…

①枚目キャナール
②枚目いちご
③送料無料キャンペーンのバナー

・
\\大好評！春の送料無料キャンペーン中 //

こんばんは！
スタッフのかわちゃんです^^

本日も暖かい１日でしたね。
桜の開花も間もなくでしょうか。
待ち遠しい～

本日ご紹介させて頂くのは、
🌸お花見にもおすすめ🌸
【IFFA2022金賞受賞】
金時豚のホワイトボンレスハム
です。

本場ドイツIFFAで金賞を受賞👑

「IFFA」とは…
「国際食肉業専門見本市」のことで、
130年以上もの歴史を持つ、
権威ある世界最大規模のトレードショーです。

3年に1度の開催ということで、
『食肉業界のオリンピック』
といったところでしょうか。

原材料の「金時豚」は
徳島の阿波生まれ。
あま～い金時芋を食べて育ち、
味わい深い脂と旨味が濃いのが特徴です。

あえて、燻製をかけず、
しっとりとしたハムに仕上げました。
赤身が特徴的なもも肉を使用し、
味わい深いながらもあっさりと
お召し上がりいただけます！

写真のように
サラダにするのはもちろん、
サンドイッチにしたり、
そのままでも◎

お酒のアテにも一品にも大活躍！
当店自慢のプレミアムハムですよ。

本場が認めたリッチな味わいを
ぜひご堪能ください★

≪送料無料キャンペーンは
5,000円以上で適用となります≫
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ぜひこの機会におためしください^^

こちらの商品は、
オンラインショップよりご購入可能です。
皆様のご来訪、心よりお待ちしております♪

・
\\本日より！！春の送料無料キャンペーン //

今回ご紹介させて頂くのは
【大好評！！第２弾★春の送料無料キャンペーン】
のご案内です。

昨年11月に大好評だった、
送料無料キャンペーンを
≪本日3月3日11時～3月31日21時まで≫
期間限定で開催いたします(*^^*)

税込5,000円以上で送料無料になるので、

お気に入りのあのテリーヌや
試してみたかったあのハム、
春のご挨拶ギフトなど

ぜひぜひこの機会にお買い求めください♪

また、同じ3月3日11時～
≪大人気のフォアグラ２商品≫を
数量限定で販売いたします！！

まず１つ目は…
大変お待たせいたしました💦
『鴨とフォアグラのテリーヌ～テリーヌ・トゥ・キャナール～』
を数量限定で販売再開いたします(^^)✨

こちら当店問い合わせNO,1👑
希少なROUGIE社のフォアグラを使用した商品です。
なくなり次第販売終了なので、
気になる方はお早めにお買い求めくださいませ。

2つ目は…
🌸春限定🌸
『苺ミルクのフォアグラテリーヌ』
を販売いたします🍓

毎年恒例となってきたこちらの商品。
甘酸っぱい苺の酸味と濃厚なフォアグラの
組み合わせは、まるでスイーツのよう…
ワインとの相性も抜群です★

こちらも数量限定の商品になりますので、
要チェックですよ^^
春の訪れを楽しんでみてはいかがでしょうか？

これらの商品は、
オンラインショップよりご購入可能です。
皆様のご来訪、心よりお待ちしております♪

・
\\パリムニ感が癖になる！！ //
【豚足とマッシュルームのテリーヌ～ピエ・ド・コション～】

今回ご紹介させて頂くのは
「豚足とマッシュルームのテリーヌ～ピエ・ド・コション～」です。

弱火でじっくり火を通すと外側はパリッと、
中はトロッとした食感をお楽しみいただけます。

味付けした豚足を1日かけて
じっくり煮込むことがトロトロ食感の秘訣です★
ソテーしたマッシュルームが旨味を倍増させます！

豚足には、コラーゲンがたっぷり
含まれているので
お肌にも嬉しい一品です♪

合わせるお酒はワインがおすすめです。
赤・白どちらのワインとも
相性抜群ですよ！^^

こちらの商品は
オンラインストアよりご購入可能です。

・
\\実は人気NO,1商品👑濃厚！なめらか～ //
【とろけるレバーパテ】

今回ご紹介させて頂くのは
「とろけるレバーパテ」です。

レバーって苦手な方も多いですよね？

当店のレバーパテは、
新鮮な鶏レバーを手間暇かけて下処理をしているため、
臭みがなく、とっても食べやすい！と大好評です★

バターと生クリームで
濃厚かつリッチなレバーペーストに仕上げているので、

舌触りがなめらか～
口の中でとろける～

贅沢な味わいをお楽しみいただけます^^

レバーが得意じゃない方にも、大好物の方にも、
自信をもっておすすめできるNicklaus'定番商品です。

鶏レバーは、たんぱく質やミネラルなど豊富な栄養素も
含んでいるため、健康にもGOOD👍

軽く焼いたバゲットにたっぷりつけて、
ピンクペッパーやディルなどのハーブをちらして、
ほおばるのがおすすめです♪

グルナシュ、シラー、メルローなどの
軽さと果実味のバランスがとれた赤ワイン
と合わせて、上品なレバーの風味にもたらす、
ほどよい酸味とフレッシュ感を楽しんでください★

お酒のアテにもってこい^^
『とろけるレバーパテ』は
オンラインストアよりご購入可能です。

プロフィールの
リンクよりご覧いただけます。

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\\こだわり黒毛和牛！！ //
【黒毛和牛のパストラミ】

今回ご紹介させて頂くのは
「黒毛和牛のパストラミ」です。

黒毛和牛のパストラミには、
京都の老舗「牛匠かぐら」より仕入れた
上質な黒毛和牛を使用しています。

この黒毛和牛は、目利きの職人が
競り落とした選ばれしお肉なんです！

お肉を一定期間低温で熟成させることで
旨味成分が増え、深みと香りが加わり
柔らかくなります！

温度、湿度、保管方法にこだわり
上質なお肉を一番おいしい状態に♪

黒毛和牛のパストラミは食べやすい薄さに
スライスしています！
そのままはもちろんパンにはさんでも◎

黒毛和牛の奥深い味わいを
お楽しみいただけます！

一口食べたら病みつき必須！！！
特選シャルキュトリーセットにて、
是非ご賞味下さい★

商品詳細やオンラインストアは
プロフィールの
リンクよりご覧いただけます。

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\\IFFA金賞商品！！！//
【金時豚の王道粗挽きソーセージ】

今回ご紹介させて頂くのは、
★IFFA金賞商品２品目★です^^

《そもそもIFFAとは？》

ドイツで3年ごとに開催される食肉産業の
国際見本市です！30年以上もの歴史を
持っており、品質のレベル向上と維持を目的に
行われています。

審査では、食肉マイスターが
なんと100以上の項目について
評価するそうな😳

『特選シャルキュトリーセット』には、
金賞を受賞した２品目が入っているんです★

【金時豚の王道粗挽きソーセージ】
一般的な粗挽きソーセージとの違いは、
素材に有り！赤みが多く脂が甘い金時豚を
使用しています。金時豚の甘味や旨味を
存分に感じて頂ける一品です！

【金時豚のホワイトボンレスハム】
しっとりとした優しい口当たりで
旨味が濃いのが特徴です。
燻製をかけていないので癖が無く
お子様にも人気の一品です！

IFFA金賞商品をお得に楽しめる、
『特選シャルキュトリーセット』

本場のマイスターも認めた
ニクラウスのシャルキュトリーを
是非ご賞味下さい♪

・
\\人気セット再販！！//
【特選シャルキュトリーセット】

大変お待たせ致しました！
今回ご紹介させて頂くのは、
「特選シャルキュトリーセット」です。

昨年、沢山のご注文を頂き
売り切れ状態でしたこちらのセットが
この度、再販いたしました！

ニクラウスの人気商品と
セット限定商品を詰め合わせた
贅沢なセットは、
使い勝手のよい品ばかりです^^

なかでも、
12種限定の「黒毛和牛のローストビーフ」は
お酒のおともにも、
ディナーのメインにもぴったりな逸品。

京都の老舗「牛匠かぐら」より仕入れた黒毛和牛は、上質な脂で、お肉の旨味をダイレクトに感じられます。

一度口にしたら、癖になる、
お肉にこだわった虜になるローストビーフ。
ぜひご賞味ください(^^♪

寒い日が続きますね。
そんなときこそ、
お家でちょっぴり贅沢しませんか？

あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、
厚く御礼を申し上げます。
本年は、更なるサービスの向上に
努めて参りますので、
より一層のご支援、お引き立てを
賜りますようよろしくお願い申し上げます。

これまで以上に、多くの方々に私たちの商品をご愛用いただけるよう
スタッフ一同、精一杯努めてまいります。

皆様のご健康とご多幸をお祈りし、
新年のご挨拶とさせていただきます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Meat Deli Nicklaus’スタッフ一同

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꧁お知らせ꧂
いつもECサイト、
福島本店・梅田EST店の
ご利用、誠にありがとうございます。
それぞれのお店独自が行っております
季節のイベントや新商品
是非におすすめしたいお料理やお惣菜
をより早く！
店舗毎の特色をお客様にお伝えしたく
福島本店、梅田EST店
それぞれのInstagramアカウントを
作成致しましたので
こちらMeat Deii Nicklaus
総合Instagramと共にご視聴頂ければ
幸いでございます。

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