ル マグノリア Le Magnolier

ル マグノリア Le Magnolier

#レアチーズケーキ

のぶの台所
のぶの台所
kitahara

ひばりヶ丘の小さなパティスリー。素材、鮮度、季節感にこだわって菓子作りをしております。御予約のご連絡、御相談はお店の営業時間内にお電話下さい。

通常通り開く

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 11/06/2022

ル マグノリアです。

〝アメリ〟
こちらもスタートしております。冬〜春のピスタチオケーキ〝シシリエンヌ〟の妹分(初夏バージョン)。

グリオットチェリーのクレームムースリーヌと濃厚なピスタチオのクリームが味の主役。各層に塗られたグリオットのコンフィチュールが味をグッと引き締めます。可憐なビジュアルもウリのケーキです🍒🍒

御予約にてホールケーキも御用意しております。2〜3日前までに御予約下さい🍒

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#アメリカンチェリー #グリオット #ピスタチオ #グリオットピスターシュ #可愛い

04/06/2022

ル マグノリアです。

終売のお知らせです。
〝アルテミス〟左上
〝エクレールプランタニエ〟右上
こちらは先日終売致しました。

〝マエストロ〟左下
こちらはそろそろ終売予定(6月中旬頃)

〝オマージュ〟右下
オマージュは明日までの販売です☕️

また次のシーズンに登場!食べ納めをお忘れなく✨✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#終売のお知らせ

03/06/2022

ル マグノリアです。

大変遅くなりました、6月の営業日の御案内です。ご確認の程、お願い申し上げます。

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#6月 #営業日

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 01/06/2022

ル マグノリアです。

〝ジュレ ド カフェ〟
今年も販売スタートしております。ひばりこーひーさんの鮮度抜群のコーヒーを使ったコーヒーゼリーです。素材が素晴らしいので、あれこれ加えずにシンプルに。豆の素晴らしい香りをご堪能下さい☕️

最近愛飲しているエチオピアのイルガチェフェ。すっきりとした綺麗な酸がとても美味しく、毎日スタッフ皆んなで飲んでいるコーヒーです。今年はこちらの豆を使用✨

暑い夏のおやつにピッタリ🤤是非お試し下さい☕️✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#ひばりこーひー #コーヒー #コーヒーゼリー

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 28/05/2022

ル マグノリアです。

〝シャンティオ ムロン〟
毎年お世話になっている茨城県鉾田市のみなみ果樹園芸さん#みなみ果樹園芸 から今年も完熟メロンが届きました🍈沢山お問合せ頂いていたシャンティ オ ムロン、今年もスタートしています。

ふんわりしたジェノワーズに北海道産の純生クリーム、完熟メロン。果汁をスポンジに染み込ませています。素材の甘さを生かす為にシンプル構成。アルコール不使用、毎年ファンの多いショートケーキです。

御予約にてホールケーキも御用意致します🍈旬のメロンの美味しさを是非味わって下さい🍈🍈🍈

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#メロン #メロンケーキ #みなみ果樹園芸

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 27/05/2022

ル マグノリアです。

〝シュー ジョーヌ〟
夏向けのシューアラクレーム、販売開始しております。

サクサクのクッキーシューの中にはキャラメルソテーした完熟バナナとラム酒のディプロマットクリーム。サワークリームのシャンティイをたっぷり絞ります。アーモンドのクロカンがアクセント🍌🥃

コロンとしたフォルムも可愛い一品ですが、食べ応えはかなりガッツリ系。これからの時期のおやつにピッタリ、是非お試しあれ✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#シュークリーム #バナナ #ラム

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 26/05/2022

ル マグノリアです。

〝タンタシオン〟
今年も販売スタートしております。

トンカ豆の香りを移したクレームムースリーヌが味の主軸。2種類のアーモンドのビスキュイとアプリコットのジュレ、粗めに刻んだアーモンドとアプリコットのコンフィチュールが味わいにメリハリをプラスします。

毎年御用意しているこちらのケーキ、今まではトンカ豆の香りを濃く出して、濃厚さに杏の酸味を合わせた味作りをしていました。今年からはより軽く、軽さの中にトンカ豆の香りを同居させるイメージで大幅に改造。より夏向きの仕上げになっています。

南フランスの思い出を形にした菓子です。食べた事がある方も、無い方も、是非お試しを✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト #トンカ豆 #トンカ #アプリコット #杏 #アーモンド

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 20/05/2022

ル マグノリアです。

〝アンソレイユ〟
今年も販売開始しました。ホワイトチョコレートの滑らかなムースとパッションフルーツのクレームムースリーヌ、ココナッツの生地とアプリコットのコンフィチュール。全体に散らしたラムレーズンとココナッツのクルスティアンがアクセント。全体をラム酒の香りで纏めます。

初夏をイメージして制作したケーキですが、かなり夏っぽい仕立てで落ち着いたこのお菓子☀️夏の終わり頃までの御用意。御予約にてホールケーキもお造りします。

ホワイトチョコレート、甘ったるくて苦手なイメージをお持ちの方が多いのかな…と思います。実はホワイトチョコレートは他の素材を引き立てる縁の下の力持ち。特にフルーツやアルコールとの相性はバツグンです。是非お試し下さい✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#ホワイトチョコレート #パッションフルーツ #ココナッツ #アプリコット #ラムレーズン

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 14/05/2022

ル マグノリアです。

〝タンブラン〟
週末限定でご用意していたフレジェが、苺のシーズンの終了に合わせてタンブランに衣替え。

アーモンド香るビスキュイで濃厚なクレームムースリーヌと旬のフルーツをたっぷりサンド。本日は苺、マンゴー、バナナ、キウイ、パイン、オレンジ、グレープフルーツ、ベリー類を使用。少し季節が進むとチェリーや葡萄、マスカット等も仲間入りします(個人的にはマンゴーがたっぷり入る夏のタンブランが一番好きです🥭)。

初夏〜秋のケーキです。御予約にてホールケーキもご用意致します。是非お試しください✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#タンブラン #旬の果物

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 14/05/2022

ル マグノリアです。

〝タンブラン〟
週末限定でご用意していたフレジェが、苺のシーズンの終了に合わせてタンブリンに衣替え。

アーモンド香るビスキュイで濃厚なクレームムースリーヌと旬のフルーツをたっぷりサンド。本日は苺、マンゴー、バナナ、キウイ、パイン、オレンジ、グレープフルーツ、ベリー類を使用。少し季節が進むとチェリーや葡萄、マスカット等も仲間入りします(個人的にはマンゴーが入る夏頃が一番好きです🥭)。

初夏〜秋のケーキです。御予約にてホールケーキもご用意致します。是非お試しください✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#タンブラン #旬の果物

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 14/05/2022

ル マグノリアです。

〝タンブラン〟
週末限定でご用意していたフレジェが、苺のシーズンの終了に合わせてタンブリンに衣替え。

アーモンド香るビスキュイで濃厚なクレームムースリーヌと旬のフルーツをたっぷりサンド。本日は苺、マンゴー、バナナ、キウイ、パイン、オレンジ、グレープフルーツ、ベリー類を使用。少し季節が進むとチェリーや葡萄、マスカット等も仲間入りします(個人的にはマンゴーがたっぷり入る夏のタンブランが一番好きです🥭)。

初夏〜秋のケーキです。御予約にてホールケーキもご用意致します。是非お試しください✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#タンブラン #旬の果物

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 12/05/2022

ル マグノリアです。

〝ケーク オ テ ヴェール〟
以前より試作をしていた抹茶のカットケーク、販売開始しております。京都宇治の上質な抹茶をたっぷり練り込んだパウンド生地、丹波黒豆の甘露煮とクルミがアクセントに🍵

駆け出しの頃に働いていたレストランの焼き菓子のスペシャリテが抹茶のケーク。そのイメージをベースに今の自分なりに製品にしてみました。ギフトに入れても緑がとっても映えます、ぜひお試しあれ✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#抹茶のパウンドケーキ#抹茶スイーツ#thevert

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 07/05/2022

ル マグノリアです。

明日は母の日。皆様、贈り物のご用意はお済みでしょうか?

写真一枚目はひばりこーひーさんの母の日スペシャルブレンド〝クラベール〟(スペイン語でカーネーションの事。)当店でも販売中です。粉に挽いたものを100g、ドリップしてどうぞ☕️豆の状態をご希望の方は是非ひばりこーひーさんへ✨

母の日限定ホールケーキ〝シャルロット フリュイルージュ〟こちらも御予約承り中です。特別なケーキでお母様に感謝の気持ちを伝えましょう✨✨

母の日クッキー缶はご好評につき先日完売致しました🙇🏻‍♂️沢山の御予約、ありがとうございました。

さぁ明日は母の日、沢山のケーキやギフトで皆様のご来店、心よりお待ちしております✨

最後にひばりこーひーオーナー、新見さんのクラベールについてのレビュー☕️
————————————————————-
クラベール 〜スペシャルブレンド〜
甘やかな花の香りに、赤い果実の味わい、スパイスが顔を覗かせながら、しっかりとしたあとくちに、ビターチョコレートの余韻が続きます。
ルマグノリアの待ちにまった新作マカロン「マカロン ヴァニーユ」とあわせると、濃厚なアイスクリームに熱々のエスプレッソを掛けたまるでアッフォガートを味わってるかのよう。
「抹茶のケーク」とは、抹茶とコーヒーのビターな余韻が心地よく重なり合って、あつらえたようにピッタリ。
どうぞ気の向くままに、ルマグノリアの新作スイーツと美味しいペアリングをお楽しみください。
————————————————————

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト #母の日 #母の日プレゼント #母の日ギフト #母の日ケーキ

04/05/2022

ル マグノリアです。

明日は子どもの日。ケーキの御予約はお済みでしょうか?

明日は店頭が大変混雑致します、小さなお店ですので代表者様のみの御来店、御入場にご協力下さい。

店頭販売のホールケーキ、沢山御用意致しますが時間帯によっては売り切れてしまう事も考えられます。是非御予約をお願い致します。

御来店、心よりお待ちしております✨

ル マグノリア スタッフ一同

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#子どもの日#明日は明日の風が吹く

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 03/05/2022

ル マグノリアです。

〝母の日クッキー缶〟
母の日使用の限定クッキー缶、本日より販売開始✨

内容は
⚪︎サブレ オ ココ(カーネーションのアイシング)
⚪︎スペキュロス(お母さんありがとう、のアイシング)
⚪︎ガレット ブルトンヌ
⚪︎ビスキュイ ア ラ キュイエール ロゼ
⚪︎アーモンドとヘーゼルナッツのプラリーヌ
⚪︎ハートのサブレ

とっても可愛く出来ました😍数量限定、ご入用の方は是非御予約下さい✨遠方に発送も可能です。

お母さんに日々の感謝を込めて、可愛いギフトは如何ですか?✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#クッキー缶 #母の日 #母の日プレゼント #母の日ギフト #fetedesmeres

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 30/04/2022

ル マグノリアです。

冬〜春のケーキはそろそろ終了の季節。

〝フレジェ〟(写真左上)こちらは母の日までの御用意。翌週末からは写真6枚目のタンブランに変わります。

〝シシリエンヌ〟 右上
〝フランボワジェ〟 左下
〝ノクターン〟 右下
これらも母の日頃までで終売予定です。

また次の秋〜冬頃に登場します、食べ納めご希望の方はご予約下さい🙇🏻‍♂️

今年はどんな夏のケーキを作ろうかな…🤤

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#春のケーキ #冬のケーキ #終売#fraise

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 27/04/2022

ル マグノリアです。

5月の営業日のご案内です。ご確認下さい。

子どもの日アントルメ
お渡し5/3〜5/5
店頭販売 5/5

母の日シャルロット
お渡し 店頭販売 共に5/7〜5/8

となっております。共に御予約承り中です、GW(特に子どもの日、母の日)は店頭が大変混み合いますので御予約頂けるとお手元に確実にケーキが届きます。ご希望の方は是非御予約下さい。

さぁ、あと一踏ん張り…💪

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#5月の営業日 #5月のカレンダー #子どもの日 #子どもの日ケーキ#母の日 #母の日ケーキ

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 23/04/2022

ル マグノリアです。

〝マカロン ヴァニーユ〟
スタッフから欲しい欲しいと言われていたバニラ味のマカロン、本日より販売開始✨

サクフワ食感のマカロン生地でマダガスカル産ブルボンバニラビーンズの香りを贅沢に移したクリームをたっぷりサンド。まるで濃厚なバニラアイスを丸ごと齧っているような…を意識して作りました。是非お試し下さい✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#マカロン #バニラ

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 17/04/2022

ル マグノリアです。

〝シャルロット フリュイルージュ〟
母の日限定のアントルメ、シャルロットの御予約を開始しました🥀

バニラのババロワとベリーのババロワ、センターに赤いフルーツのコンポートが入っています。側面のビスキュイ ア ラ キュイエールのサックリふんわりした食感がアクセント。トップは赤いフルーツをこんもりと盛り込み、完熟苺のコンフィチュールをたっぷりと絞ります。

とても優しくマイルドな味わいのケーキ。ご家族皆さんで召し上がって頂きたいのでアルコールは不使用です。5号サイズ(直径15-16センチ)のみの御用意となります。

お渡しは
5/7(土)
5/8(日)。

写真には付いておりませんが、母の日当日は食用カーネーションをお付けします🌸台数限定、数は少な目です。御予約はお早めに🙇🏻‍♂️✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト #母の日 #母の日プレゼント #シャルロット #シャルロットケーキ

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 16/04/2022

おはようございます、ル マグノリアです。

ひばりこーひーさん主催、夏の自由学園公開講座。当店も参加させて頂く事になりました。

講義会場は池袋にある自由学園明日館。1921年に建設、重要文化財に指定されています。建築の巨匠フランク・ロイド・ライト氏によって設計され、実際に校舎として使われていた素晴らしい雰囲気の建物です。

全3回、計3日間の講義となります。当店シェフ伊東は7/22、第3回目の講義にて登場。チョコレートの回では夏向けのチョコレート菓子やチョコレートドリンクを試食して頂きながら、作り手側の視点、チョコレートの魅力、夏のチョコレートとコーヒー、と言ったお話を展開していく予定です。

ひばりこーひーのオーナー、新見さんは「楽しむ」ことのプロフェッショナル。コーヒーはもちろん、紅茶、ワイン、ラム酒etc…もちろんお菓子も色々な物に合わせて楽しまれています。それぞれの魅力は知ってるけど、合わせ方は分からない…そういう食べ物、飲み物は案外多いと思います。組み合わせの面白さ、ペアリングの奥深さなど新見さんの熱いトークを聞きながら実際に味わって体感できる内容の濃い講義になっています。

素晴らしい建築での夏の一時、御一緒出来たら嬉しいです。ご興味のある方は是非、公開講座事務局までご連絡を✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#ひばりこーひー #明日館 #公開講座 #気になる方はお早めに

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 14/04/2022

ル マグノリアです。

パティスリーの中でもベーシックなアイテムのマドレーヌ。当店では現在3種類を御用意。

左から
〝マドレーヌ〟
蜂蜜と焦がしバターをたっぷり練り込んだサックリふんわりマドレーヌ。

〝マドレーヌ シトロン〟
マドレーヌ+レモン皮+レモンの糖衣

〝マドレーヌ ショコラ〟
マドレーヌ+ココア+クーベルチュール+チョコチップ

作るたびにレシピをいじって、理想の食感と味を目指しています。焼き菓子は製菓の中でも特に誤魔化しが効かない、作り手の思いや考えがストレートに出るカテゴリー。丁寧な物作りこそ何よりも大事、今後も精進致します💪

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#マドレーヌ #焼き菓子

13/04/2022

ル マグノリアです。

子どもの日アントルメの御予約、本日より開始致します🎏お好きなホールケーキを+¥650で子どもの日仕様にアップグレード。

お渡しは
5/3
5/4
5/5
の三日間。

5/5、子どもの日は店頭販売も致します(御予約が埋まり次第完売。)

大きなお人形と鯉のぼりが2匹、子どもの日プレートがついた可愛いホールケーキです。子どもの日当日は店頭が大変混み合います、確実に御購入されたいお客様は是非御予約下さい🙇🏻‍♂️

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト#子どもの日 #子どもの日ケーキ

10/04/2022

ル マグノリアです。

クリスマス明けに欠品して、作りたい作りたいと思いつつ手が回らず、お出ししていなかったノクターン。お店も落ち着いて、やっと御用意出来ました。秋冬のお菓子では有りますが…濃厚なヘーゼルナッツ、カシス、イチジクを存分に味わって下さい。まだお試しになっていない方はこの機会に是非どうぞ✨

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト #季節外れの #ノクターン

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 09/04/2022

ル マグノリアです。

〝デコポンのミルフィーユ〟
先日のポワソンダブリルの副産物でミルフィーユを。
サクサクのパイ生地は両面パリパリにキャラメリゼ、濃厚なクレームムースリーヌと甘酸っぱいデコポンをたっぷりサンド。3号ぐらいのサイズ感、大体2〜3名様分ぐらいです。あと10台ぐらい御用意可能、ご入用の方は是非ご予約下さい。今週末、来週末は店頭にも御用意致します、売り切れ次第完売です🍊

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト #ミルフィーユ #デコポン #レア商品

08/04/2022

ル マグノリアです。

〝フロマージュ クリュ〟
オープン当初からお造りしているレアチーズケーキ、こちらも定番で取り上げた事が無かったのでご紹介✨

発酵クリームをたっぷり加えた軽やかなチーズムースが主役。センターには野いちごのジュレ、ふんわりとしたアーモンドの生地が縁の下の力持ち。トップにはサワークリームのシャンティイをたっぷりと絞ります。

私は乳酸の味がとても好きです(ヨーグルトは大好物🤤)。そんな事から発酵クリームを使用した爽やかな酸味を活かしたレアチーズケーキになりました。軽くても奥行きのある味わいを目指しておりますが、小さなお子様でも食べられるようにノンアルコールで作っています。
まだお試しになった事が無い方は是非👍

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト #レアチーズケーキ #定番

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 07/04/2022

ル マグノリアです、

〝夏みかんのコンフィチュール〟
〝夏みかんコンフィのチョコレートがけ〟
こちらも海岸沿いで叔母が育てている夏みかんを加工した製品🍊皮を剥いて実と果汁はほろ苦いジャムに。ハチミツと一緒にたっぷり食パンに塗って食べてください🤤

皮は丁寧にシロップを浸透させコンフィズリーに。乾かしたらグラニュー糖を塗してチョコレートをかけて完成🍫こちらはラム酒やウィスキーと相性がとても良いです、おつまみにもオススメですよ🍾

グレープフルーツのようなほろ苦さの中に和の香りがふわりと香ります。数量限定、お試しになりたい方はお早めに😉🍊

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト #夏みかん #夏みかんのピール #夏みかんジャム

Photos from ル マグノリア Le Magnolier's post 06/04/2022

ル マグノリアです。

先日の雨で、東京は葉桜になりつつありますね🌸☘️一年の中で特別なこの季節も間も無く終わり。〝桜のクープ〟〝桜色のシュー ア ラ クレーム〟今週末で終売です。最後のお花見のお供に是非どうぞ✨

お休みの間に頂いた春の花々が店内、沢山飾られています。春は良いなぁ…🤤ご来店、心よりお待ちしております🙇🏻‍♂️

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト #桜スイーツ #食べ納め#choux

03/04/2022

ル マグノリアです。

〝ほうじ茶のクレームブリュレ〟
クレームブリュレのお味がほうじ茶に変わっています🍵上質な玉露のほうじ茶をたっぷり使用した濃厚なアパレイユ、底に敷いたマロングラッセがアクセント🌰穏やかで優しい、ほっこりするような味わいです。
ご注文頂いてから表面をキャラメリゼ。パリパリトロリをお召し上がり下さい。
(いつも書いておりますがクレームブリュレは長時間保管せず、なるべく早くお召し上がり下さい。時間が経つ毎にキャラメリゼのパリパリ感が損なわれます。ベストはお家に帰ったらすぐ食べる、です🍵)

#ルマグノリア#ひばりヶ丘 #ひばりヶ丘ケーキ #西東京市 #東京#パティスリー#ショコラトリー#パティスリーショコラトリールマグノリア#lemagnolier#patisserie *tokyo#hibarigaoka #ひばりヶ丘グルメ #ひばりヶ丘テイクアウト #クレームブリュレ #ほうじ茶 #ほうじ茶スイーツ

ビデオ (すべて表示)

電話番号

住所


東京都西東京市谷戸町3-10-2 クレールひばりヶ丘1F
Nish*tokyo-shi, Tokyo
188-0001

営業時間

月曜日 10:00 - 19:00
水曜日 10:00 - 19:00
木曜日 10:00 - 19:00
金曜日 10:00 - 19:00
土曜日 10:00 - 19:00
日曜日 10:00 - 19:00

その他 Nishitokyo-shi パン屋 (すべて表示)
のぶの台所 のぶの台所
Kitahara
Nish*tokyo-shi, 188-0003

★カフェ『のぶのおうちごパン』 月3~4日不定期で営業(ホームページかお電話でご確認ください) ★おうちごパン教室『のぶの玉手箱』 月10~15レッスン(日程・時間は相談可)