食呑工房 平良

食呑工房 平良

居酒屋平良 泉崎平良

通常通り開く

12/03/2022

明太子一夜干し!
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明太子普通に食べてももちろん美味しいんですが!
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一夜干しにする事で味がギュっっっと詰まります!
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ただ干しただけなのに酒のアテにやばみです。
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真似してみて!
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さっ土曜日!今日も頑張ろー❤️

11/03/2022

さわらの西京味噌漬け
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自家製西京味噌に一日漬け最強に仕上がりました。
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さっ金曜日!花金ってなんだろ。今日も元気に18時オープンします❤️
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ちなみに!27.28.29日お休みいたします🙇‍♂️!

06/03/2022

〆に最強なの作ってしまった、、
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「愛情と豚肉の自家製油味噌の焼きおにぎり、アサリのすまし汁付き」
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お腹いっぱいなる前に声かけてよ!なんなら焼き魚と一緒にだすよ!美味しく出来たから食べて欲しいよ!
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さっ日曜日ですが今日も開いてます❤️

04/03/2022

金曜日ー!いっぱい空いてますょ🤭!
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ぷりぷり水タコもあります!
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あっご予約状況とやる気によるんですがお刺身おかわりとかも大丈夫ですよ🤭

03/03/2022

たった今日本酒届きました!!
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メンブリュウ、佐賀県鹿島市
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津南、新潟県純米吟醸
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サケアンモナイト、岐阜県
純米吟醸
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矛盾に挑戦した僕の物語をしったら君は何を思うだろうか、岡山県純米吟醸
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全部辛口です❤️見た目も面白いしハズレ無し!

22/02/2022

再開2日目!
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ホタルイカだしますょー👌
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昨日めちゃくちゃ暇だったな、、
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祝前日!皆んな戻って来て❤️
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4000円お食事、お呑み物込み!

Photos from 食呑工房 平良's post 28/01/2022

2月3日限定で恵方巻きやっちゃいます!
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大体17センチぐらいあります。極太です
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今具材考えてます。。。写真は全部イメージですが本鮪なんか入れちゃおかなと
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1本850円で!欲しい方DM下さいな🙆‍♂️

Photos from 食呑工房 平良's post 16/01/2022

よし全て揃った、
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明日から泉崎そば開始いたします。
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12時オープン予定20時前閉店。
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寝坊したらすみません。。。

09/01/2022

出汁は豚、鰹で自分好みに濃いめの味付けです。
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具材をまだまだ研究中です。
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もうしばらくお待ちを🙏
#食麺工房平良
#沖縄そば

08/01/2022

明日からまんぼうですね。
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食呑工房平良、認証店解除致しましたのでお酒無しの20時までの営業となります。
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そんでタピオカミルクティーと悩んだ結果、場所的にも沖縄そば屋やろうと思います。
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アーサーとアサリの塩そば、三枚肉そば、など考えてますので決まり次第アップ致します❤️

31/12/2021

今年はお世話になりました❤️
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1月3日より営業いたします!

Photos from 食呑工房 平良's post 18/12/2021

今日は有難い事にHYの仲宗根いずみさんご来店しました🥺!とても気さくな方でした🙏

あと知る人ぞしる25年振りの小川まりこ!!!!ありがとう❤️

09/12/2021

今日もカウンター、テーブルいっぱいでお一人様何名かお断り致しました🙏せっかくいらっしゃったお客様帰すの心痛いので出来るだけ御連絡を出来るだけ、、、、、🙇‍♂️

07/12/2021

今日も満席ありやした🙏
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今月11.15.30は完全貸切団体様入りました他の日も早い者勝ちです、早めに!

25/11/2021

最近のやーつー!今日寒いですね。🦍

Photos from 食呑工房 平良's post 22/11/2021

ありがたい事に12月ちょいちょいっとご予約入って来ております。
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最大25名様入る堀こたつのお席もありまする、
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すみませんが12月は仮押さえ受け付けておりませんのでよろしくお願いします。
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変わらずメニュー無くお一人様4000円でお食事、お呑み物込みです。
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いちょ臨機応変にお値段対応致しまする。
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仕入れ仕込み大変なのでご予約はお早めに❤️

19/11/2021

赤色って全部美味し❤️
久しぶりの全満席ありがとうございました。明日仕込みパナイ。

17/11/2021

来週あたり日本酒新しく入ります。🧔🏻‍♂️

16/11/2021

ご希望に合わせてオードブル寿司ケーキ受け付けてます🦍

15/11/2021

最近の!やつ!

07/11/2021
31/10/2021

世界中にいらっしゃる平良ファンクラブの皆様お待たせ致しました。
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明日11月1日より通常営業18時0時で営業再会致します!!
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今まで通り変わらず食事、お呑み物込みで4000円でやっちゃいます。
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体が訛ってるので皆様どしどし鍛えに来てください。
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御来店予定の方ご予約された方がスムーズに案内出来まする!

22/01/2021
17/01/2021
22/12/2020
17/12/2020
25/11/2020

食呑工房 平良
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来週12月3日(木)で
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1周年になります。
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大々的にハガキなど出して周年パーティーやろうと思ってたのですが
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今回はちっちゃくやろうと思ってます。
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12月3.4日
会費5000円でお食事、お呑み物、いつもよりちょっとだけいいのお出しします!
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もちろん単品で乾杯だけでもお待ちしております。
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事前ご予約も受け付けております!
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ゆっくりだったら寂しいのでタイミング有りましたら飲ましに来てください。
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食呑工房 平良 平良晋吾

20/09/2020

WATTAカクテルコンペ
二時審査落ち。

食呑工房 平良
平良 晋吾

カクテル名 和った

創作意図 料理人の感性を活かし和のテイストで新感覚カクテルを表現しました。

カルピス 15m
みりん  5m
梅干し  1個
穂紫蘇  1本
ワッタリラックスシークワーサー

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えっ?笑
オリオンビール ORIONBEER

youtube.com 20/09/2020

WATTAカクテルコンペ ファイナリスト 中村 智明さん(Ryukyu mixology style bar alchemist)

youtube.com 【WATTAカクテルコンペティション・ファイナリスト①】 1人目のファイナリストは、琉球素材を使用したオリジナルカクテルなどを展開する久茂地の「Ryukyu mixology style bar alchemist」中村 智明さんです。 ファイナリスト:中.....

youtube.com 20/09/2020

WATTAカクテルコンペ ファイナリスト 玉城 竜司さん(Applause Bar & Dish)

youtube.com 【WATTAカクテルコンペティション・ファイナリスト②】 2人目のファイナリストは久茂地「Applause Bar & Dish」の玉城 竜司さん。誰かのために誰でも簡単に作れることがコンセプトのカクテルです。 ファイナリスト:玉城 竜司....

youtube.com 20/09/2020

WATTAカクテルコンペ ファイナリスト 小橋川 康之さん(BAR FOREST CHAIR)

youtube.com 【WATTAカクテルコンペティション・ファイナリスト③】 3人目のファイナリストは沖縄市「BAR FOREST CHAIR」の小橋川 康之さんです。楽園の島をイメージしたオリジナルカクテルを披露いただきました。 ファイナリスト:小橋...

youtube.com 20/09/2020

WATTAカクテルコンペ ファイナリスト 武田 奈津季さん(BAR FOREST CHAIR)

youtube.com 【WATTAカクテルコンペティション・ファイナリスト④】 4人目のファイナリストは沖縄市「BAR FOREST CHAIR」から武田 奈津季さんです。6か国で修行を積んだ武田さんの海外トレンドを意識したカクテルです。 ファイナリスト...

20/09/2020

WATTAカクテルコンペ ファイナリスト 濱川 大輔さん(Applause Bar & Dish)

【WATTAカクテルコンペティション・ファイナリスト⑤】 最後となる5人目のファイナリストは「Applause Bar & Dish」の濱川 大輔さんです。コロナ禍でフードロスとなった牛乳や沖縄観光お土産を使用した一杯です。 WATTAカクテ....

20/09/2020

オリオンビール ORIONBEER

「沖縄のおいしい!を、たのしい!に。」をコンセプトにするWATTAでは、沖縄県内のバーテンダーさんと新しいWATTAを作るべく、共同開発権をかけたカクテルコンペを実施しました。既存のWATTAを使い自由な発想でカクテルを作成していただいています。最終審査は2次審査の結果に加えて、みなさんの投票により決定します。オリオンビールのFacebook、twitterでファイナリスト5名のカクテル作成動画が投稿されますので、気にいった動画に「いいね!」をお願いします!
未来のWATTA開発に取り組むバーテンダーを応援ください!(投票締め切り:9/26)

30/06/2020

メニューのないお店ですがなんでもあります!
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変態的な日本酒届きました。
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やっべ完全に全部味が想像出来ない
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ワクワクが止まらない、笑
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他でとってる変態な何処あるのかな?
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ズワイガニ、1番きになる、、
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今日お休みなので明日一緒に開けてくれる変態大募集です。
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他では絶対飲めません!多分!!
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#食呑工房平良

ビデオ (すべて表示)

メニューの無いお店ですがサンドイッチあります!.パン焼きあがりました!.昨日放送されたあとからありがたい事にいっぱいご注文頂きパンが売り切れてしまいました🙇.なんで今日いつもより多めに手間暇かけ愛情込め時間かけ仕込んだんですが!!!!..が...
本日お休み頂こうと思ってましたが仕込みしながら開けます‼️一人でやってますので寂しいので良かったら遊びに来て下さい、、仕込み終わりしだい閉めるので来る際はご連絡お願いします🤲#食呑工房平良#フレアコック

カテゴリー

電話番号

住所


Naha-shi, Okinawa
900-0021

バーのその他Naha-shi (すべて表示)
Cafe The Hologram City (カフェ・ザ・ホログラムシティ) Cafe The Hologram City (カフェ・ザ・ホログラムシティ)
久米2-16-48
Naha-shi, 900-0033

オールジャンルミュージックバー こだわりのサウンドシステム☆ バーテンダー歴28年のオーナーが作る美味しいカクテル! 週末はライブやイベントもあり!

カフェドニース カフェドニース
古波蔵3-6-26 2F
Naha-shi, 9000024

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Shooting Bar pistol Shooting Bar pistol
沖縄県那覇市久米2ー8ー8 プリンスビル2階
Naha-shi, 900-0033

エアガン撃ち放題、飲み放題の楽しいお店。

カフェ×酒場Ukishima Float Cafe (浮島フロートカフェ)那覇  カフェ×酒場Ukishima Float Cafe (浮島フロートカフェ)那覇 
松尾2-12-36
Naha-shi, 9000014

国際通りから浮島通りを一分のカフェバーです。 ランチ、デリバリーやってます。 お店の詳細はブログでご覧ください。 http://ameblo.jp/ukishimafloatcafe

Bar&Dining Rise Bar&Dining Rise
那覇市若狭3-1-12
Naha-shi, 900-0031

ワイン食堂 トランク ワイン食堂 トランク
赤嶺1-1-3
Naha-shi, 901-0154

コンセプトは「がぶ飲みイタリアン。」 ワイン食堂トランクの共通アカウントです。 こちらのページから各店舗の最新情報は発信していきます!

Sho-chu bar 高山 琉球別邸 Sho-chu bar 高山 琉球別邸
沖縄県那覇市松山1-14-19マツキペアシティービル
Naha-shi, 900-0032

沖縄県那覇市松山にある本格焼酎と琉球泡盛・古酒のバーです。

ガールズバー ラグジュアリー ガールズバー ラグジュアリー
沖縄県那覇市松山1‐4‐8フラワードリームビル4階
Naha-shi, 900-0032

沖縄県那覇市松山 ガールズバー ラグジュアリー

スポーツbar A  - エース Okinawa Japan スポーツbar A  - エース Okinawa Japan
久茂地3-9-6-3D
Naha-shi, 900-0015

スポーツ等をTV観戦できるバーですよ~ OPEN 19:00~25:00 CLOSE 店休日:日曜日&祝祭日 ※店休日でも予約貸切には対応しています※

助丸 助丸
那覇市小禄
Naha-shi, 901-0152

漁連直送の魚料理がオススメ タイムサービス 20時まで平日握り寿司半額

Bar T's Bar T's
若狭2-3-19 プリンセスビル3F
Naha-shi, 900-0031

那覇市若狭のBar T's(てぃーす)です。

Ueda Ueda
牧志1-1-22-102 仲宗根ビル 1F
Naha-shi, 900-0013

http://ueda1111.ti-da.net/