キッコーマン こころダイニング

キッコーマン こころダイニング

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お刺身×サクサクしょうゆアーモンド×もちもち玄米😋
美味しいコンボお試しあれ〜!
投稿ありがとうございます!

『糀入りもちもち玄米』
『サクサクしょうゆアーモンド』dining

#こころダイニング #発酵のある暮らし #糀入りもちもち玄米 #発酵 #発酵食品 #発酵おうちごはん #発酵食 #玄米 #玄米ご飯 #玄米生活 #サクサクしょうゆアーモンド #万能調味料 #発酵調味料 #お刺身 #おさしみ #サーモン #サーモン丼 #おうちごはん #魚
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糀入りもちもち玄米を食卓に😋
どんなおかずにも合う!
投稿ありがとうございます🍚

『糀入りもちもち玄米』dining

#こころダイニング #発酵のある暮らし #糀入りもちもち玄米 #発酵 #発酵食品 #発酵おうちごはん #発酵食 #玄米 #玄米ご飯 #玄米生活 #玄米ごはん #防災食 #おうちごはん
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もちもち玄米おにぎり🍙
まんまるおにぎりにサクサクしょうゆアーモンドをのせて😋
投稿ありがとうございます!✨

『糀入りもちもち玄米』
『サクサクしょうゆアーモンド』dining

#こころダイニング #発酵のある暮らし #糀入りもちもち玄米 #発酵 #発酵食品 #発酵おうちごはん #発酵食 #サクサクしょうゆアーモンド #万能調味料 #発酵調味料 #玄米生活 #玄米ごはん #玄米 #玄米おにぎり #玄米ご飯 #おにぎりレシピ #おにぎり #さやえんどう #玉ねぎ #新玉ねぎ #玉葱
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・・・
キャンプ🏕のお鍋良いですね。
忙しくないので、ゆっくり食べられますね😋
リポストさせていただきます^_^

2022.2.11冬キャンプで出番多めのお鍋簡単・ラクチン・暖まるはい、最高🤤ご飯の代わりになるのかなと思って今回ははじめてきりたんぽを入れてきりたんぽ鍋にしてみたもちもちして美味しかったみたいで👦🏽よく食べてたな🧡そして…お鍋の味をワンランクアップさせるために….dining のサクサクしょうゆアーモンドを入れてみたフリーズドライしょうゆにローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックが入ったサクサク食感がたまらない調味料これかけたらなんでも美味しくなるんじゃないか😇ってことで、お野菜もたっぷりとれて大満足な夜ごはんでした😋 #キャンプ飯 #キャンプごはん #きりたんぽ鍋 #こころダイニング #発酵のある暮らし #サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #パンのお供
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もちもち玄米弁当🍱
色合いが綺麗でおいしそうです✨
投稿ありがとうございます!

『糀入りもちもち玄米』dining

#こころダイニング #発酵のある暮らし #糀入りもちもち玄米 #発酵 #発酵食品 #発酵おうちごはん #発酵食 #お弁当 #弁当 #玄米生活 #玄米ごはん #玄米弁当
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・・・
投稿ありがとうございます♪

鮭とアボカド🥑の取り合わせ
良いですね😋

#鮭とアボカド&サクサクしょうゆアーモンド丼

簡単ランチに~🍴

アボカドに #サクサクしょうゆアーモンド

合うんですよー💕

#こころダイニング
#発酵のある暮らし
#こころダイニング公認アンバサダー
#ご飯のお供
#おうちごはん

#フーディーテーブル
#ごちそうさまが宝物
#器好き
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サクサクしょうゆアーモンド活用術😋
王道TKGも良いですね🥚✨
投稿ありがとうございます!

『サクサクしょうゆアーモンド』dining

#こころダイニング #発酵のある暮らし #サクサクしょうゆアーモンド #発酵 #発酵食品 #発酵おうちごはん #発酵食 #万能調味料 #発酵調味料 #冷しゃぶ #冷しゃぶサラダ #カルパッチョ #水餃子 #水餃子スープ #たまご #たまごかけごはん #卵かけご飯
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・・・
ねぎがトロトロで美味しそう😋
主役ですね
投稿ありがとうございます^_^




寒いですね😱今日は午後から雪☃️❄️になるとか、ならんとか❓

おうちでぬくぬくするにかぎるね🔥⛺️

クリスマス🎄につくったネギのワイン煮、今度は下仁田ネギで作ってみました。ネギの甘みが引き出されて、絶品🎉🌈

これ材料入れて煮たらできるので、超簡単でおいしい💮💯そこに、.dining さまの  #サクサクしょうゆアーモンド をたっぷりのせて完璧👍

驚くぐらい簡単だけど、驚くぐらい美味しいんだよ🌈

泡ワイン🥂🍾🍾🍾🍾との相性バッチリ💖💖💖


✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎


#下仁田 #下仁田ネギ #ネギ #ねぎ #ネギのマリネ #ネギ料理  #ワイン煮 #オードブル #マリネ  #野菜のマリネ #野菜レシピ #野菜 #野菜料理 #昼飲み #昼呑み #ワイン #ワインに合う料理 #ワインに合う #ワインのお供 #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワインのある食卓 #ワイン好きな人と繋がりたい #ごはんぐらむ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい 😋😋❣️❗️
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白菜のお鍋にサクサク🥬
サクサクしょうゆアーモンドは和洋どちらにも合います😋✨
投稿ありがとうございます!

『サクサクしょうゆアーモンド』dining

#こころダイニング #発酵のある暮らし #サクサクしょうゆアーモンド #発酵 #発酵食品 #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵調味料 #万能調味料 #鍋 #白菜 #白菜レシピ #鍋レシピ #鍋料理 #おうちごはん
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にっこりローストビーフ😋
黄身がにっこり🍳☺️
投稿ありがとうございます!

『サクサクしょうゆアーモンド』dining

#こころダイニング #発酵のある暮らし #糀入りもちもち玄米 #発酵 #発酵食品 #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵調味料 #万能調味料 #ローストビーフ #ローストビーフ丼 #おうちごはん #玄米  #玄米生活
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贅沢ベーコン使いのサクサクしょうゆアーモンド味のペペロンチーノ🧄
お天気の日に外でご飯いいですね〜☀️
投稿ありがとうございます!

『サクサクしょうゆアーモンド』dining

#こころダイニング #発酵のある暮らし #サクサクしょうゆアーモンド #発酵 #発酵食品 #発酵おうちごはん #発酵食 #発酵調味料 #万能調味料 #ペペロンチーノ #キャンプ #キャンプ飯 #富士山 #ベーコン
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・・・
焼きおにぎりにサクサクしょうゆアーモンド😍
食欲そそられます!
投稿ありがとうございます🍙
リポストさせていただきます!



焼きおにぎり🍙焼きましょう😆🎉🎶

白いおにぎりにサクサクしょうゆアーモンドをトッピング😌✨映えますね~🎉

ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックのしょうゆ風味の具材🤤‼️

様々な料理にトッピングに使える万能調味料🧂ですね😆🎉🎶

焼きおにぎり🍙と醤油の香り
たまりませんな~🤤🎶
⁡dining

#こころダイニング
#発酵のある暮らし
#サクサクしょうゆアーモンド
#ご飯のおとも
#パンのお供
#キャンプ飯 #キャンプ飯 #キャンプギア #キャンプ場 #アウトドア #テント #タープ #キャンピングカー #バーベキュー #焚き火 #テントデコ #ソロキャンプ #ファミリーキャンプ #グループキャンプ #キャンプスタイル #グランピング #野遊び #火遊び #おしゃれキャンプ #外遊び #ハイエース #オートキャンプ #デイキャンプ #ゆるキャン



『サクサクしょうゆアーモンド』dining

発酵のある暮らしを提案するブランドです。発酵調味料「しょうゆもろみ?

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 06/10/2022

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・・・
朝食のブランパンにクリームチーズ&サクサクしょうゆアーモンド✨
パンの日にお試しあれ😋🥰
投稿ありがとうございます!


ブランパン朝食dining
#サクサクしょうゆアーモンド
とクリームチーズ
それにブランパンの香ばしさ
最高に合う〜😍✨✨

クリチとサクサクしょうゆ
もはやデフォ💕
平日はこれ毎日食べてる😂

サクサクしょうゆはオイル漬けみたいになってるから
オイルはなるべく切って乗せてます!

オイル部分は炒め物に使うと
それだけでめちゃくちゃ美味しくなる!!
おすすめの使い方です〜😍
⁡...
お皿は益子焼
コースターはdesign.store

#発酵のある暮らし
#ご飯のおとも #パンのお供
#朝食 #ランチ #ワンプレート #朝食プレート #ブランパン #低糖質パン #低糖質 #糖質オフ #糖質カット #発酵 #調味料 #ドレッシング #パンのある暮らし #パン活 #朝ごはん #朝ごパン #トースト #丁寧な暮らし #ひとりごはん #平日ごはん #撮影協力

04/10/2022

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・・・
鶏モモ肉をしょうゆもろみに漬けて炒める🎶
ごはんにもお酒にも合うなんて🤤
投稿ありがとうございます!


鶏モモ肉とジャガイモ&ズッキーニのオイスターソース炒め
白ごはんとビールに相性抜群!!🍗🍺

#しょうゆもろみ に鶏モモ肉を漬け込んでおき、ジャガイモとズッキーニと共に炒めました。仕上げはオイスターソースを回しかけて完成😋
簡単です😳

ーーー材料ーーー
鶏モモ肉
  #しょうゆもろみ
 片栗粉
ジャガイモ
ズッキーニ
こめ油
オイスターソース

①片栗粉を塗した鶏モモ肉を弱火で火が通るまでカリッと焼いたらフライパンから取り出す。
②レンチンしたジャガイモとズッキーニを炒める。
③①鶏モモ肉を戻して軽く炒めたらオイスターソースを回しかけたら完成。

#おつまみレシピ #発酵おつまみ #晩ごはん #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい #キッチングラム #手料理日記 #手料理グラム #子供に美味しいと言わせたい #作り置きおかず #ビールのお供 #みんなの食卓 #鶏モモ肉 #ズッキーニ #こころダイニング #発酵のある暮らし #しょうゆもろみ

#鶏もも #鶏もも肉 #鶏もも肉レシピ #鶏モモ #鶏モモ肉 #鶏モモレシピ #とり #とりもも肉 #鳥もも #鳥もも肉

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 02/10/2022

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・・・
甘糀入りにんじんとあしたば😋🥕
野菜が苦手な方にもご好評いただいているジュースです☺️HPにはジュースを使ったレシピも公開中です🍹
投稿ありがとうございます!


🥕野菜ミックス飲料
子供もごくごく❗️


野菜が苦手で困るお子さんも多いのでは⁉️

うちの次男5歳も、
見た目が緑の野菜だと「食べなーい」ってことも多くて困っちゃう。


うちの子もごくごく飲んだ
▫️甘糀入りにんじんとあしたば


甘糀を加えた、野菜が苦手な方でも飲みやすい発酵+野菜+食物繊維の飲料です💓

メインの味わいは「にんじん」🥕
色もにんじんのオレンジ色しているよ🧡


次男に感想を聞いた時も、第一声が
「にんじんの味がする❗️」だったよ✨

にんじんは次男の好きな野菜の1つなので、
にんじんの味わいなのは飲みやすい✨
今は昔と違って、にんじん好きな子は多い気がしてる。


次男の引き続きの感想としては、
「全部の野菜の味がする」

にんじんだけじゃない野菜の味もする様子。
それでも「美味しい」と飲みきれるのは、
野菜嫌いな人も飲めるようにと作られているから👍


野菜ジュースで有名なデルモンテと共同開発された、『野菜嫌いな方にぜひ飲んでいただきたい』という思いで作られた商品。

ホームページには、
『一口で人参の甘みと粒食感がパーっと広がり、明日葉による絶妙なコクが感じられます。』
と説明がありますが、
まさに次男の感想通り☺️

“甘糀”の優しい甘さで、野菜特有のえぐみを感じないよう仕立てました。
の通り、野菜のえぐみなどもなく、甘糀のクセなどもなく。
優しく自然の甘さや優しさを感じます🥬



国産100%にんじんとあしたばで作られ、
これ1本に、にんじん約140gとあしたば約8g。
不足しがちな食物繊維が1食分7g※入りで、
子供にも大人にも、みんなが嬉しい野菜飲料だよ✨


※厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の18~64歳男女の目標量(1日あたり男性21g以上、女性18g以上)より、21gを3食分とする。



詳細→ .dining
#こころダイニング #発酵のある暮らし
#甘糀入りにんじんとあしたば
#野菜ジュース #野菜飲料 #野菜
#野菜嫌い #野菜嫌いな子供 #こどものいる暮らし #こどものいる生活
こころダイニングアンバサダー投稿です

#やさい #にんじんジュース #人参 #にんじん #人参ジュース #にんじんケーキ #人参ケーキ #あしたば #明日葉

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 01/10/2022

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こころダイニングのおみそ汁😋
お湯を注ぐだけで、おかず一品分ともいえそうな具沢山おみそ汁の完成!
投稿ありがとうございます✨


忙しい時の救世主✨
⁡dining の【具いっぱいのみそ汁】

青菜とねぎ、きのこ、海藻の3種類

我が家では、暑くて朝から味噌汁を作りたくない、でも飲みたいという時に大活躍😋

フリーズドライになっているのでお湯を注ぐだけで具だくさんの味噌汁の出来上がり😋

#こころダイニング #発酵のある暮らし #具いっぱいのみそ汁 #朝ごはん #和食 #土鍋ごはん #みそ汁 #食卓 #我が家の食卓 #暮らし #暮らしの道具

#おみそ汁 #味噌汁 #お味噌汁
#お味噌汁の具 #インスタントみそ汁 #インスタント #インスタント味噌汁 #汁物 #あさごはん #かんたんごはん #よるごはん

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 28/09/2022

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・・・
揚げ浸し&唐揚げ&大葉のサンドにサクサクしょうゆアーモンド🥯🐓🌿
試してみたい組み合わせです!🤤
投稿ありがとうございます✨


\ パーカーハウスサンド /

連投失礼します🙏

今日のランチは代替用に焼いた、柏型パンでサンドイッチ🥙

こうも暑いとね、冷たいものしか食べたくない🥵
でもきちんと食べないとパワーが出ない🤢

ということで、
昨日の夜ご飯にたっぷり作ってつめたーく冷やしておいた野菜の揚げ浸しと
唐揚げ(これも残り物🤣)
そしてさっぱり大葉ちゃん🌿をサンド🤤

さらに、dining
こころダイニングさんの
#サクサクしょうゆアーモンド
をたらーり✨

唐揚げでがっつり!
でも冷たい揚げ浸しでひんやり🧊
そして、サクサクしょうゆアーモンドのサクサクした食感と香ばしい風味がたまらない🤩

3ヶ月間アンバサダーをさせていただきましたが、いろんな食べ物にちょい足し!できてとっても美味しいサクサクしょうゆアーモンド、お気に入りとなりました🥰
#ありがとうございました

今日は朝から、PTAのお仕事で公民館へお手伝いに👮
昼からは参観と懇談会、からの上二人👦🏻👦は夕方プールとなかなかハードな日😇

暑いけどしっかり食べて、お昼からもがんばりましょ〜〜💃🏻🕺💃🏻🕺✨

#おうちランチ #パーカーハウスサンド #残り物には福がある #発酵のある暮らし #こころダイニング #パンのお供

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 27/09/2022

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小松菜の和物には白ごまもろみ😋✨
焼きおにぎりの付け合わせに👍
投稿ありがとうございます!


焼おにぎりの付け合わせに小松菜の和え物😌🎉🎶

焼おにぎりに、キッコーマンこころダイニングの「白ごまもろみ」で和えた小松菜を添えましょう😆🎉🎶

醤油もろみをベースにねりごまとすりごま、みりんを加えた調味料🧂😆🎉🎶

ねりごまのコクのある味わいと、すりごまの香りが、野菜に良く合いますね😋✨
⁡dining
#こころダイニング
#発酵のある暮らし
#白ごまもろみ
#キャンプ飯 #キャンプ飯 #キャンプギア #キャンプ場 #アウトドア #テント #タープ #キャンピングカー #バーベキュー #焚き火 #テントデコ #ソロキャンプ #ファミリーキャンプ #グループキャンプ #キャンプスタイル #グランピング #野遊び #火遊び #おしゃれキャンプ #外遊び #ハイエース #オートキャンプ #デイキャンプ #ゆるキャン

#焼きおにぎり

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 23/09/2022

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糀入りもちもち玄米を使った簡単チーズリゾット🥚😋
パスタソースとサクサクしょうゆアーモンドをのせて✨
投稿ありがとうございます!



ふわふわ卵かけチーズリゾット。


撤収前の材料最少数のカンタン朝ごはん。


#ソロキャンプ
#キャンプ女子
#キャンプ
#撤収前
#朝ごはん
#キャンプ飯
#ふわふわ卵かけご飯
#チーズリゾット

#コラボ飯dining

#スキレット料理
#キャンメシ
#ひなたごはん
#ソトレシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#食べることが好きな人と繋がりたい
#創作料理
#簡単レシピ


☝️たった5つの材料
1 #糀入りもちもち玄米
2 #白トリュフパスタソース
3 卵
4 #サクサクしょうゆアーモンド
5 #ロルフチーズフォンデュ ←写ってないけど

☝️スキレットに糀入りもちもち玄米1パックと白トリュフパスタソース1袋とひたひたのお水を入れて弱火でコトコトして、時々かき混ぜる。
☝️コトコトしている間に、卵の黄身と白身を分けて、白身を #ミルクフォーマー でふわふわさせる。
☝️コトコトしている間に、ロルフチーズリゾットをシェラカップでカップごと湯煎にかける
☝️柔らかくなったリゾットにふわふわになった卵の白身ととろ~んとしたチーズフォンデュをのせて、最後に黄身をON。
☝️お好みのサクサクしょうゆアーモンドをのせて、良~く絡めてパクパクいただく。
⚠️やけど(유∀유


はい。
毎度おなじみの
高カロリーで
手抜きの


はい。
因みに
私のミルクフォーマーは百均で売っているお安いタイプ

19/09/2022

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ポテトサラダにしょうゆの実😋
一味違ったポテサラになります✨
投稿ありがとうございます!


Potato Salad 🥗

キャンプ飯、、というかお酒のアテ🤔🥃
⁡dining さんの、しょうゆとしょうゆもろみをベースに大豆や大麦を加えた具入りの調味料『しょうゆの実』をポテトサラダに混ぜて和風ポテトサラダに変身🕺

先週のキャンプの晩御飯は、お肉がメインであとはこんな感じにちょこちょこおつまみみたいなのを作って簡単に済ませました🏕

ちらっとうつってるDODコラボのジョッキは、キャンプ場近くのスーパーに寄った時見つけて衝動買い😂🐰





#キャンプ #アウトドア #キャンプ飯 #ポテトサラダ #和風ポテトサラダ #こころダイニング #発酵のある暮らし #ご飯のおとも #しょうゆの実 #簡単おつまみ #ソラシタジョッキーズ

#万能調味料 #発酵調味料
#発酵 #発酵食品 #発酵生活
#ポテサラ #ポテサラアレンジ #お酒のつまみ #お酒のおつまみ #お酒のあて #お酒のお供 #酒のつまみ #酒のあて

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 17/09/2022

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キャンプで炊き込みご飯💨
こころダイニングのだしパックをそのままインして、おだしの香り😋美味しそうです✨
投稿ありがとうございます!

雨に打たれるの覚悟で五光牧場オートキャンプ場へカッパに長靴持参で完璧な雨仕様スタイルで行ったのにそんなに降らず…🤭焚き火もしっかり楽しめて🔥♡そんな五光牧場キャンプの夜ごはんメスティンで鶏肉としいたけの炊き込みご飯少しもっちりさせたかったから、おうちを出る前にひと仕込み研いだお米にお水を入れて香りふくらむ日本のうまみだしを袋のままインしょうゆ・さけ・みりんで味を整えてタッパーに入れて持参キャンプ場でメスティンに移し替えて鶏肉・しいたけ・人参をのせて炊いてみたらヤバい…🥹吸水時間をたっぷり確保したことによってもっちり度もアップだしもしっかり出て、かつおといわしの風味もしっかりお店の味に🤤🤤🤤.dining さんの香りふくらむ日本のうまみだし京都のだし屋さんでていねいに材料ごとに削って、粉砕してパックしてあるから入れるだけで上品なお味にこのおだし、お料理をワンランクアップさせてくれるからオススメです🧡


#五光牧場オートキャンプ場 #メスティン #メスティン飯 #メスティンレシピ #アウトドア飯  #こころダイニング #発酵のある暮らし #香りふくらむ日本のうまみだし

#発酵 #発酵食品 #発酵生活 #だし #だしパック #出汁 #おだし #たきこみごはん #炊き込みご飯 #炊き込みごはん #炊き込みご飯レシピ #キャンプ飯 #キャンプ #きゃんぷ #きゃんぷめし #キャンプめし #アウトドアごはん

Photos from モノ・マガジン's post 09/09/2022

Photos from モノ・マガジン's post

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 08/09/2022

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かけこみそうめんシリーズ②
夏野菜スタミナそうめん🫑✨オクラを入れても合いそうです😋
投稿ありがとうございます!



昼ごはん。
『真夏の野菜ぶっかけねばねばスタミナ素麺』


夏野菜をもりもり食べようキャンプ飯。


#キャンプ飯
#そうめんレシピ
#ぶっかけそうめん
#夏ごはん
#夏野菜
#パプリカ
#料理
#キャンプギア
#メスティン

#キャンプ女子
#ソロキャンプ

#簡単レシピ


☝️茹で上がったそうめんを氷水につけておく
☝️持参したパプリカのピクルス、薬味ねぎ、しそを細かく刻み、持参した松前漬け(←家の冷蔵庫にちょっと残ってた)をプラスしてひたすら混ぜ混ぜ
☝️よーく水気を切ったそうめんにのせる
☝️温泉たまごと氷をON
☝️出汁しょうゆをお好みでかけてそうめんと具をよーく絡ませてずるずるっといただく
☝️完食後、ビールをぐびっといただく
旨ぁ(ʃƪ ˘ ³˘)


この日は
出汁しょうゆの代わりにdining さんの
#サクサクしょうゆアーモンド
をかけていただきました。
いと旨し(ʃƪ ˘ ³˘)


しかし…
この暑さで脳みそ溶けかかっているのか
キャプションを打つのに
言葉が出てこないという現実(⌇ຶö⌇ຶ)あぢぃぃ

#サクサクしょうゆアーモンド #万能調味料 #発酵調味料
#発酵 #発酵食品 #発酵生活
#そうめんアレンジ #そうめん #夏も終わり

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 06/09/2022

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そうめん、冷麦、白ごまもろみ😋
夏も終わりかけ、かけこみそうめんのお供には白ごまもろみを🏃‍♀️✨
投稿ありがとうございます!

⁡dining 様のご提供🎉🎉🎉  

【白ごまもろみ】を試して見ました🤤

前には【サクサクしょうゆアーモンド】を使った料理を作ってみたり、色々な調味料が出てますから試したくなりますよね🧐🧐🧐🧐

やっぱ夏は素麺、冷麦の季節到来ですね☀️🌞🏄‍♂️
今回は、何作ろう、何作ろうと🧐🧐

白ごまもろみを麺つゆに混ぜ坦々風にしてみました。
もろみの味を感じられて、中々の美味!この夏また違った素麺を味わいたいなら是非ご賞味ください。

ちょっと薄めの麺つゆ+白ごまもろみ+胡麻で完成!

#こころダイニング #発酵のある暮らし #白ごまもろみ #サクサクしょうゆアーモンド  #キャンプ #キャンプ飯 #キャンプ飯レシピ #キャンプ初心者 #キャンプ好きな人と繋がりたい #キャンプ料理 #キャンプ好き #キャンプごはん #ファミリーキャンプ #ファミキャン #グループキャンプ #グルキャン #ソロキャンプ #ソロキャン #素麺 #冷麦 #夏休み #料理 #もろみ #白ごま #バーベキュー #アウトドア #アウトドア好き

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 05/09/2022

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ヤングコーンにマヨ サクサクしょうゆアーモンド🌽✨
ヒゲにもよく合いそうです😋
投稿ありがとうございます!


連休の予定してた北アルプス の山遊びは8月に延期って事で地元でのんびり時間。急遽発注した #旬 のヤングコーンが翌日に届いたので早速丸ごとグリルにしていただきました。収穫した翌日に届いたフレッシュなヤングコーンはヒゲも甘くて美味しいよ〜♫
焦がさないようにアルミホイルで包み蒸し焼きに。コーンの甘い香りがたまらない。
こころダイニング .dining さんの 万能調味料サクサクしょうゆアーモンドをマヨネーズと共にグリルで焼き上げたヤングコーンにON!熱々ほくほくシャキシャキしたコーンに香ばしさとサクサク食感が加わり間違いない美味しさでした。今だけ楽しめるフレッシュヤングコーン。若いって良いな!^ ^
ビールが進んだ〜♫

#ヤングコーン  #簡単レシピ #夏野菜  #とうもろこし  #こころダイニング #公式アンバサダー  #発酵のある暮らし  #サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #パンのお供 #お酒のお供  #おうちごはん  #おうち居酒屋 #私のおいしい写真 #乾杯  #黒ラベル 
#万能調味料  #アウトドアスパイス #料理好きな人と繋がりたい #料理男子 #まちゃきメシ  #アスリート飯 #おとこめし  #キャンプ飯 #山ごはん  #晩酌メニュー

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 02/09/2022

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サクサクしょうゆアーモンドを使った、らっきょとパクチーのソース🤤
塩麹漬けのチキンにかけて😋
投稿ありがとうございます!


Today's food art : Chickens ❤︎

先日のブランチ🍴
『 チキンプレート de ニワトリの親子』

お休みの日だったので、色々作ってみました🍳✨
メインは塩麹漬けのチキン🐔
なので、ニワトリとヒヨコちゃんのおにぎりを作ってみました🐥

チキンには .dining 様のサクサクしょうゆアーモンドを使って、らっきょ、パクチーのソースを作りました😊
香ばしいアーモンドにニンニクがラッキョとパクチーにピッタリ✨
前回とっても美味しかったのでリピート❤️

そしてお味噌を切らしてしまっていたので、これまた .dining 様の具いっぱいの味噌汁のきのこを使いました♪
お湯を注ぐときのこが沢山🍄
茗荷をプラスしてみました

とっても豪華なブランチになりました😋

【お品書き】
⚫︎ニワトリの親子のおにぎり
⚫︎塩麹漬けチキン、サクサクしょうゆアーモンドソースがけ
⚫︎ニワトリの被り物をつけたヒヨコちゃんの茹で卵
⚫︎夏野菜3種のお漬物
⚫︎人参のシリシリ
⚫︎パクチーとミニトマトのサラダ
⚫︎切り干し大根
⚫︎胡桃と海老の佃煮
⚫︎キュウイ
⚫︎きのこの具いっぱいの味噌汁
⚫︎アロエヨーグルト
⚫︎わらび餅

……
フォローしてくださっている皆様、読んでくださる皆様、いつもありがとうございます( ´ ▽ ` )❤️
……

#キャラ弁 #お弁当 #手作り弁当 #自分弁当 #今日のお弁当 #料理記録 #キャラ弁 #オベンタグラム #おにぎり #てづくりご飯365 #ダイニングラム #マカロニメイト #フーディーテーブル #ワンプレートごはん #家庭料理 #チキン料理 #こころダイニング #発酵のある暮らし #サクサクしょうゆアーモンド #ごはんのおとも #みそ汁 #具いっぱいの食べるみそ汁

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 01/09/2022

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もちもち玄米とサラダ、トッピングにはサクサクしょうゆアーモンド🥗
簡単美味しい、おススメです✨
投稿ありがとうございます!


もちもち玄米とサラダ🍳

#糀入りもちもち玄米 とれんこん、ベビーリーフたまごプチトマトを合わせて玄米サラダにしました☺️

玄米ごはんがレンチン2分で
もっちもちのぷっちぷち😳💓
簡単だし食べ応え抜群でした🤤

上には #サクサクしょうゆアーモンド をかけて🫶

サクサクの歯ごたえも合わさってめちゃくちゃおいしかったです〜!!
⁡dining
#こころダイニング #発酵のある暮らし #発酵調味料 #万能調味料 #サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #パンのお供 #糀入りもちもち玄米 #もちもち玄米 #玄米ごはん #玄米サラダ #カフェごはん #こころダイニング #お取り寄せ #れんこん農家 #れんこん #サラダ #ハススタグラム

#万能調味料 #発酵調味料
#玄米 #玄米ご飯 #玄米ごはん #玄米生活
#発酵 #発酵食品 #発酵生活
#れんこんレシピ #レンコン #蓮根 #ベビーリーフ #トマトレシピ #トマト

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 01/09/2022

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アスリート農家ランチ💪👩‍🌾
野菜いっぱいの美味しそうなメニューですね😋
投稿ありがとうございます!


【農家ご飯🥕】アスリート農家が作る野菜を使って農家ご飯を作っています(๑˃̵ᴗ˂̵)
(自然栽培*農薬不使用 )

お野菜食べていますか(๑˃̵ᴗ˂̵)

発酵調味料を使って発酵のある暮らしを楽しんでいます♬
こころダイニングさんの「発酵の力サクサクしょうゆアーモンド」「糀入りもちもち玄米」を使ってアスリート農家ランチを作りました♬

⭐︎糀入りもちもち玄米と夏野菜の納豆チャーハン
(味変にサクサクしょうゆアーモンドをかけて!)
⭐︎野菜ニョッキ
(人参、ピーツを練り込んでカラフルに!味付けはサクサク醤油アーモンドをかけるだけ)
⭐︎モロヘイヤのサクサクしょうゆアーモンド合え

サクサクしょうゆアーモンドはいろんな料理にかけて美味しい♡

お野菜をたくさん食べて、笑顔で
心穏やかな一日を…╰(*´︶`*)╯♡

#農家 #農家飯 #野菜料理 #野菜たっぷ #野菜好き #野菜生活 #アスリー農家 #発酵食品 #無添加 #農薬不使用 #自然栽培 #家庭料理 #手料理 #献立 #楽しいご飯 #おいしい #農業女子 #ヨガ #ヨガインストラクター #献立日記 #野菜ランチ #夏野菜 #こころダイニング #発酵のある暮らし #サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #糀入りもちもち玄米 #もちもち玄米 #玄米ごはん

31/08/2022

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冷製パスタにサクサクかしょうゆアーモンド🥰
夏のごはん楽しみましょう💪✨
投稿ありがとうございます!


蒸し暑いですね🥵

まぁ夏☀️🌻だもんね

そんな時には冷たいパスタ🧊🍝

八百屋さんで最近桃が並んでるので、贅沢に、桃と生ハムの冷製パスタ🌟🌈
⁡dining さまの  #サクサクしょうゆアーモンド をたっぷりかけて、うまみ爆発だし🌟🎯

美味しさ😊🌈ブラボー♾🌈

泡ワインとの相性バッチリ🍾🥂💖💖💖


✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎



#冷製パスタ #桃パスタ #桃 #モモ  #冷たい麺 #パスタ #パスタ部 #パスタ好き #パスタ大好き #おうちパスタ  #パスタランチ #ワインに合う #パスタ好きな人と繋がりたい   #昼飲み #昼呑み  #ワイン #ワインに合う料理 #ワインに合う #ワインのお供 #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワインのある食卓 #ワイン好きな人と繋がりたい #ごはんぐらむ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい 😋😋❣️❗️
#発酵食

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 30/08/2022

with
・・・
夏野菜を少し特別に🍆🍅
焼き茄子にサクサクしょうゆアーモンド、美味しそうです😋
投稿ありがとうございます!


○夏野菜の救世主

毎年いただく祖母が育てた
大量の夏野菜
メニューがマンネリ気味に...

その夏野菜が
ごちそうになるアイテム
⁡dining
こころダイニング様の調味料
「サクサクしょうゆアーモンド」

サクサクの食感の秘密は。。
●ローストアーモンド
●フライドオニオン
●フライドガーリック
●フリーズドライ醤油

食感が楽しい具入り調味料

焼き茄子にかけたら
箸が止まらない♡♡

美味しい出会い
ありがとうございます♡


#サクサクしょうゆアーモンド
#ご飯のおとも
#パンのお供
#こころダイニング
#発酵のある暮らし

#万能調味料 #発酵調味料
#発酵 #発酵食品 #発酵生活
#焼き茄子 #焼きなす #なす #なすレシピ #なす料理 #なすび #茄子レシピ #茄子 #茄子料理 #夏野菜レシピ #夏野菜 #夏ごはん #夏ご飯

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 29/08/2022

明日と明後日 8/30火 8/31水 18:00-20:00

😎JR新橋駅のカンダフルで、サクサクしょうゆアーモンド、糀入りもちもちの販売を代表の茶谷が行います。

1,100円以上お買い上げの方には、新発売の具いっぱいのみそ汁を1コプレゼント🎁先着50名さま限り✨

ぜひお越しください^_^

#サクサクしょうゆアーモンド #糀入りもちもち玄米 #カンダフル #発酵のある暮らし #こころダイニング

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 28/08/2022

.m_takehiro.i with
・・・
豚ロースにもろみ花椒🐖🌻
花椒は、冷たい飲み物を飲みがちな夏にオススメとのこと😍
投稿ありがとうございます!


🍳栄養士の献立
・十五穀米
・豚ロースのもろみ花椒がけ
・焼き茄子とキャベツの千切り
・ポテサラ
・じゃがいもと菜葉の味噌汁
⁡dining さんのもろみ花椒をソース代わりにかけたら豚ロースもグレードアップした味になりました。
良い商品が多くて気に入っています😊

■栄養メモ■
花椒:花椒は麻婆豆腐によく使われている中国のスパイスです。日本の山椒と同じ種類の植物で、ピリッとしびれるような辛さがあります。
むくみ改善効果やお腹の中を温める効果があるため、冷たい飲み物を飲む今の時期にはオススメのスパイスです。

#花椒 #発酵のあるくらし
#健康的に痩せる #健康ダイエット #人生最後のダイエット #体質改善ダイエット #ダイエットメニュー
#ダイエットご飯記録 #健康ごはん #栄養士ごはん
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#万能調味料 #発酵調味料
#発酵 #発酵食品 #発酵生活
#こころダイニング #もろみ花椒 #豚ロース #豚肉レシピ #豚肉料理 #ロース #スパイス #スパイスのある暮らし

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 27/08/2022

with
・・・
夏の出汁トマト🍅✨
おだしは、こころダイニングのだしパックで😊
投稿ありがとうございます!


暑いですね🥵まぁ夏☀️🌻だもんね🌟🌈

そんな時にはちょっと手をかけて、キンキンに冷やした出汁トマト🍅
⁡dining さまの  #うまみだし を2袋使ってしっかり出汁をとって、塩ぱららっと入れて、冷蔵庫で湯むきしたトマト🍅に漬けるだけ💕出汁のおいしさたっぷりのトマトを皿ごと冷やしいただきまーす🌟🎯

美味しさ😊🌈ブラボー♾🌈

泡ワインとの相性バッチリ🍾🥂💖💖💖


✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎


#トマト #トマトレシピ #トマトサラダ #冷やし #冷やしトマト #冷やしおでん #出汁 #だし #おでん #キンキン #おつまみレシピ #おつまみごはん #おつまみ   #昼飲み #昼呑み  #ワイン #ワインに合う料理 #ワインに合う #ワインのお供 #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワインのある食卓 #ワイン好きな人と繋がりたい #ごはんぐらむ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい 😋😋❣️❗️

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 24/08/2022

with
・・・
糀入りもちもち玄米入りの食パン😳✨
あおさと胡麻にもマッチしそうです😋
投稿ありがとうございます!


#食パン
#ドッグパン
#あおさ
#胡麻dining
#糀入りもちもち玄米

アンバサダーをさせて貰ってる
ココロダイニングさんの
糀入りのもちもち玄米を
使って、食パンを焼いてみました!
胡麻とあおさもプラス!
⁡bread
ミトンさんが、
あおさ入り香り豊かで美味しいよ!と
教えてくれたので、
これくらいかな?と思って入れてみたけど、
ちょっと少なかったかも!

でも、この3つ相性バッチリ👍
それぞれを邪魔する事なく、
口の中でマリアージュすると美味しい👍💕
特に、
糀入りもちもち玄米を噛み締めると
奥行きのある味が広がります!
糀入りもちもち玄米は、
#金のいぶき
#もち麦
#黒米
入りなので、少し赤みがついてます!(pic4枚目)

もちろん、そのまま食べても美味しく、
名前通りもちもちとして
#アシスト乳酸菌500億個入り
でカラダに良い玄米ご飯です🍚


#もちもち玄米 #玄米ごはん #腸活ごはん #レトルトごはん #美味しい玄米ご飯 #手作り #手作りパン #自家製酵母 #りんご酵母 #白神こだま酵母 #キタノカオリ #吉原農場 #キタノカオリに恋してる #おうちパン #パンのある暮らし #おうち時間 #発酵のある暮らし

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 20/08/2022

腸活のきほん「小腸のはたらき」

みなさんは、腸のはたらきを知っていますか?腸といっても、小腸と大腸ではまったく違う役割があります。

小腸は、胃で柔らかくされた食べ物を栄養吸収するところ。大腸は、小腸で吸収されなかったものをうんち=便にするところ。

基本的には、この2つですね。

でも、これ以外に健康を保つために、大切なはたらきをしているのです。正しく腸活するために、それぞれのはたらきを知っておきましょう。

「栄養素は、小腸から血液にのってからだ全身に運ばれる」
 では、まず小腸から見ていきましょう。

小腸は、大人で直径3cmの丸い管で長さは6mほどあります。 心臓や胃と違って、おなかの中で動けるように固定されていません。

栄養素を取り込むため、とても大きな表面積があります。 なんと、広げるとテニスコート1面くらいの大きさがあるといわれています。

中は柔らかいじゅうたんのような、突起(とっき)のある小さなひだの形をしています。小腸が動くことで、食べ物を運びながら、酵素を含んだ小腸液で細かく分解します。

食べ物は、糖質、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素に分解されます。この栄養素を、小腸内側のひだがキャッチして、血管の血液に入っていくのです。

私たちが生きるための栄養素は、小腸から血液にのって、からだ全身に運ばれます。小腸では、食べ物の90%が消化、吸収されます。

「小腸は、生きるために3つの大切な役割を果たす」
また小腸には、栄養素を取り込む以外にも、大切な役割が2つあります。

ひとつは、病気からからだを守る役割です。口や鼻から入った細菌やウイルスは小腸まで届きます。これを、免疫細胞(めんえきさいぼう)が攻撃することで、私たちは病気にならずに済んでいます。

免疫とは、細菌やウイルスからからだを守ってくれるしくみを意味します。実は、この免疫細胞の7割は小腸にあります。まさに病気予防の最前線ですね。

腸内環境(ちょうないかんきょう)を良くすることで、免疫細胞の活動を活発にして、病気にかかりにくいからだになるのです。

しかし、この免疫細胞がからだに害のない細胞を、まちがえて攻撃してしまうことがあります。これがアトピーや花粉症などのアレルギーです。アレルギーは、腸内環境の状態によって症状も変わってくるのです。

小腸のもうひとつの役割は、セロトニンという幸せホルモンをつくって出すことです。こころまで左右するちからがあるのですね。 腸がよろこぶごはんを食べて、幸せホルモンをたくさん出しましょう。

小腸の役割は3つありました。

1.栄養素を取りこむ
2.病原菌からからだを守る
3.幸せホルモンを出す

小腸は、生きるために毎日大切な役割を果たしてくれているのです。

次回は、大腸の役割を見ていきます。

#腸活ごはん #こころダイニング #発酵のある暮らし #玄米と発酵食品 #腸活 #免疫 #小腸

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 20/08/2022

with
・・・
コロッケトーストにサクサクしょうゆアーモンド😍✨
お試しあれ😋
投稿ありがとうございます!


コロッケむちむちトースト
#サクサクしょうゆアーモンド
を乗せて

セブンのコロッケと
我が家の定番サクサクしょうゆ♡
ソースとはまた違ったさっぱりな味わいで
とっても美味しいのです。

なんでも合うので
なんにでもかけたくなっちゃう。笑
これはしょうゆだから寿司にも合うのでは?
と思ってサーモンにかけて食べたら
めちゃくちゃ美味しかった!!dining

パンは最近ハマってお世話になってる
ラパン
ベーグル専門店!
むちむちなベーグルで
とっても美味しいんだけど
この前初めてベーグル食パンを買ってみました。
こちらがむちむちなベーグル食パン🍞
ほぼ見えないんですけど。笑
トーストすると周りカリッとでさらに美味しい☺️

朝から好きな食器を選んで
しっかり朝ごはんを食べると
とても幸せな気持ちになりました。
今日は少しお出かけしてきます。
天気が気持ちいい☺️

グレーのコースターdesign.store
グラスのコップ

お皿 oribe

#サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #パンのお供 #撮影協力
#こころダイニング #発酵のある暮らし
#朝食 #丁寧な暮らし #パンのある暮らし #パン大好き #パン好きな人と繋がりたい
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#手作りパン #パン作り
#今日のパン #パン活 #パンスタグラム #パンのある生活 #ギフト
#オープンサンド

#コロッケパン

20/08/2022

.i.house with
・・・
冷しゃぶサラダにサクサクしょうゆアーモンド🥗
夏にぴったりです😋
投稿ありがとうございます!


今日は子供達のスイミング👧👦👶
帰ってからバタバタするから簡単に冷しゃぶを準備して、帰ったらすぐに食べられるようにしています😆✨

次男、幼稚園生活にまだ慣れないみたいで、眠くなってグズグズしちゃうから時間との勝負…😅
⁡dining のサクサクしょうゆアーモンドを冷しゃぶにもかけています✴️本当に何にでも合う万能調味料🎵

#サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #パンのお供 #腸活ごはん #晩ごはん #夜ごはん #おうちごはん #お家カフェ #おうちカフェ #うつわ #器 #うつわ好き #器好き #器好きと繋がりたい #生活 #日々の生活 #丁寧な生活 #暮らし #日々の暮らし #丁寧な暮らし #シンプルライフ #暮らしを楽しむ #暮らしを整える #納豆 #発酵食品

#こころダイニング #万能調味料 #夏ごはん #冷しゃぶ

19/08/2022

with
・・・
糀入りもちもち玄米でおにぎり🍙
冷めてもおいしいのがもちもち玄米の良いところです✨
投稿ありがとうございます!


2022 4・16

キッコーマンから
生まれた・・・

発酵食品ブランド
こころダイニング] の

「糀入りもちもち玄米」で
 おにぎりを作りました。

 この商品…
 レンジでたったの2分。
  
 ふっくらもちもち。
 冷めてももちもち。
 かめばかむほど
 甘くて美味しいよ♡

そして・・・

おにぎりの上に

しらすと

「サクサクしょうゆアーモンド」
をのせました。
 "しょうゆもろみ"の深いコクと
 アーモンドの食感がとても良くて
 癖になる味です。

いろいろな物に
 トッピングするだけで
 料理がグレードアップするよ!

・・・・・・・・・・・・・・・

 「こころダイニング」では
  こころダイニング]

  発酵の美味しさを食卓に
  お届けする為に

  食材の魅力を引き出す
  調味料や冷凍惣菜など
  さまざまな商品があります。

ぜひ一度…
  チェックしてみて下さい♡

   #こころダイニング
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   #パンのお供
   #ごちそうさま
  
  #美味しい

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Photos from キッコーマン こころダイニング's post 18/08/2022

.h.aru with
・・・
塩むすびにサクサクしょうゆアーモンド🍙
ピクニックのお供にいいですね😋
投稿ありがとうございます!


おひる。
アンバサダーをさせていただいてる@cocoro.diningさんのサクサクしょうゆアーモンドを塩むすびに入れたら美味しかった🤤

味が美味しいのはもちろん、アーモンドやフライドオニオンがサクサクザクザク。食感がとてもすき❤︎
いつもはサラダとか豆腐とかお肉にかけて食べるのですが、おむすびもピッタリでした🍙

(本当はパリパリよりシナシナ海苔のおむすびの方が好きなので、次はシナシナで食べてみます🤤)

#こころダイニング #発酵のある暮らし #サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #パンのお供 #キャンプ #キャンプめし #キャンプメシ #キャンプご飯 #アウトドア #外遊び #ソトアソビ #キャンプ好きな人と繋がりたい

#万能調味料 #発酵調味料
#発酵 #発酵食品 #発酵生活
#おにぎり #おにぎりレシピ #おにぎりの具 #おむすび #塩むすび #オニギリ #ピクニック #ピクニック弁当

16/08/2022

with
・・・
朝ごはんにこころダイニング☀️
「しょうゆの実」のせ糀入りもちもち玄米おにぎり、春キャベツはサクサクしょうゆアーモンドと和える🥢😋
投稿ありがとうございます!


2022.4.15

おはようございます

今日のあさごはんは

・しょうゆの実のせ玄米おにぎり
・だし巻き玉子
・にんじんたらこ和え
・かぼちゃの煮物
・春キャベツのサクサクしょうゆアーモンド和え
・春菊とトマトとツナの黒胡麻ポン酢和え
・スナップえんどうとちくわの胡麻マヨ和え
・いちご、バナナ

今朝は玄米おにぎりに
ちょこちょこおかずで。

キッコーマンこころダイニングさんdining
の糀入りもちもち玄米をおにぎりにして
しょうゆの実をのせました。
合うー!!美味しいー!!
大好きなサクサクしょうゆアーモンドは
茹でた春キャベツと和えました。
これだけで完璧な味付け✨
どんな食材にも合う万能調味料です。
(昨夜はパスタに使用〜)

いろんなものちょこちょこ食べられて
満足度高い朝食になりました。
そして私のお弁当も豪華風😂

金曜日ー!やっとだー!
腰の痛みもほぼおさまり
楽しい週末を迎えられそうで
一安心😅
ラストがんばろう

#あさごはん #朝食 #和食 #朝ごはん #和ンプレート #和ンプレート朝ごはん #うつわ好き #玄米おにぎり #糀入りもちもち玄米 #こころダイニング #しょうゆの実 #サクサクしょうゆアーモンド #発酵のある暮らし #ごはんのお供 #おうちごはん #フーディーテーブル

#万能調味料 #発酵調味料

#玄米 #玄米ご飯 #玄米ごはん #万能調味料 #発酵調味料

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 15/08/2022

腸がキレイになって学生時代の体形に戻った!
はじめまして。キッコーマンこころダイニングの代表 茶谷(ちゃたに)です。

私たちは、食でこころとからだをととのえる「発酵のある暮らし」を広げたい、という想いで商品やサービスを提供しています。

これから、「腸活ごはん 玄米と発酵食品」というテーマで連載をお届けします。

腸のはらたきや食事法をわかりやすく解説しますので、どうぞ楽しみながらお読みください。

 私は、学生時代60kgでどれだけ食べても太りませんでした。

しかし、会社に入り営業から商品企画に移りバリバリ働いた30代には、毎晩夜8時まで働いてそれから飲みにいく生活をしていました。

食べるものも、ほとんど気にしていませんでした。

すると、あっという間に70kgまで太っておなかも出てきてしまいました。

この写真は、ぽんずの開発で高知のゆず畑に行ったときのもので、顔もパンパンで目も細くなっています。(もともと切れ目ですが・・・)

このときの便の状態は、週に3日は下痢の症状でした。健康的な腸とは言えない状態ですね。

下痢でも自分は気にしませんでしたが、娘が小学生になったある日「お父ちゃんが入ったあとのトイレはくさいから入りたくない!」と言われてしまいました・・・。

家族に迷惑をかけてるな~と思いましたが、自分ではどうしようもないとあきらめていました。

 50歳をすぎて、こころダイニングの仕事をするために発酵と腸内環境について、とにかく本をたくさん読んで学びました。

そこで、便やおならのにおいは、「悪玉菌」が動物性のたんぱく質や脂を分解するときに出すことを知ったのです。

においの元は、ほんの少しでもすさまじいにおいを出す、アンモニア、スカトール、インドールなどの化合物です。

このにおいを出す「悪玉菌」が私の腸にはたくさんいるのが原因だと分かりました。

 毎日食べるものを変えていけば、腸内環境が変わるかも?と考えてまずは、朝ごはんを玄米と納豆、みそ汁にしました。

すると、1週間くらいで便の調子が良くなってきたのです。

玄米にも食物繊維はありますが、さらに水溶性の食物繊維をとるために、のり、らっきょう、めかぶ、ごまをごはんのお供にしました。

また、わかめやきのこのみそ汁を食べました。発酵食品で大豆由来のオリゴ糖もある納豆を毎朝食べるようにしました。

2週間ほどすると、なんと便が大きくなりました。便の水分以外は、1/3は腸内細菌でできているのです。

納豆やみその発酵菌や食物繊維、オリゴ糖が腸の「善玉菌」をたくさん育てたのでしょう。

20年たってようやく、娘から「トイレのあとがくさい」と言われなくなりました。

便の状態も下痢がまったくなくなり、理想のうんちになりました。だから驚くほど、健康的で毎日スッキリ快調です。

これは、腸活のために食べるものを変えたことで腸内環境がキレイになったのが理由ですね。

体重も学生時代の60kgに戻り、おなかもへこんできました。

気分転換のために、朝に散歩したり、週末に軽く自転車に乗りますが、はげしい運動はしていません。

 腸内環境を変えると、毎日の便通がスッキリ気持ちいいし、においもなくなるし、おなかもへこむなどいいことばかりですね。

私の実体験をもとに、役立つ「腸活ごはん 玄米と発酵食品」を連載でお届けします。

楽しく読みながら、一緒に腸活ごはんを始めましょう!

HPの記事はこちら
https://cocoro-dining.co.jp/magazine/?p=8813

#こころダイニング #腸活 #腸活ごはん #腸活アドバイザー #玄米 #玄米生活 #玄米ごはん #発酵 #発酵食 #発酵食品 #発酵生活 #発酵おうちごはん #発酵料理

15/08/2022

with
・・・
しょうゆもろみで回鍋肉✨
お肉をもろみに漬けると柔らかく仕上がります😋
投稿ありがとうございます!


回鍋肉
しょうゆもろみ を使えば豚肉は柔らか味しっかり!プロのようなお肉の味!!

豚肉は #しょうゆもろみを揉み込んで20分ほど置いておきました。
あとは焦げやすいので弱火でお肉に火を通しました😊

豚肉は柔らかく短時間で味も染み込んでます!

ーーー材料ーーー
豚肉
  #しょうゆもろみ
 おろしショウガ
キャベツ
にんじん

味付け
 甜麺醤
 醤油
 砂糖
 酒

#晩ごはん #おうちごはんlover #てづくりごはん365 #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい #キッチングラム 料理男子 #子供に美味しいと言わせたい #日常を変える調味料 #調味料 #こころダイニング #発酵のある暮らし #しょうゆもろみ

#万能調味料 #発酵調味料
#発酵 #発酵食品 #発酵生活 #もろみ
#回鍋肉 #ホイコーロー #中華 #中華料理 #おうち中華 #キャベツレシピ #にんじんレシピ #人参レシピ #キャベツ料理 #豚肉レシピ

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 11/08/2022

with
・・・
ポークステーキとお野菜のプレート🥩🥗
焼き野菜にはサクサクしょうゆアーモンド🥰
投稿ありがとうございます!


さてさて晩御飯はポークステーキ🍴
いろいろなお野菜もプレートに🥗
焼き野菜には
大好きなサクサクしょうゆアーモンド🙋‍♀️
いつも思うけど
この組み合わせめっちゃ美味しい🙈
いくらでもいけちゃう✨dining
シャンパンも冷やしてくれていたので
乾杯🥂
今日も美味しく頂きました🥰.
#ワンプレートごはん #ワンプレート夜ご飯 #ポーク #ポークステーキ #ステーキ #乾杯 #美味しいごはん #プレートごはん #料理好き #いつものごはん #手料理グラム #手料理記録 #今日のごはん #フーディーテーブル #おうちごはん #てづくりごはん365 #お肉料理 #豚肉料理 #晩御飯の献立 #献立
#こころダイニング #発酵のある暮らし
#サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #パンのお供

#万能調味料 #発酵調味料
#発酵

10/08/2022

with
・・・
切り干し大根アレンジ🥄
サクサクしょうゆアーモンドで、いつものおかずに少しの変化を😊
投稿ありがとうございます✨


いつもとちょっと違う切り干し大根。それは、サクサクしょうゆアーモンドをかけたから!いつもの味に飽きたら、ぜひ試してみて❤️
⁡dining
☑︎サクサクしょうゆアーモンド

#サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #パンのお供

#サクサクしょうゆアーモンドアンバサダー
#ご飯のお供に #ご飯のお供
#ごはんのお供
#ずぼら主婦 #ずぼら料理
#発酵の力 #発酵食品 #発酵のちから
#発酵
#発酵のある暮らし
#発酵のある暮らしこころダイニング
#発酵のあるくらし

#万能調味料 #発酵調味料
#発酵 #発酵食品 #発酵生活
#切り干し大根 #切干大根 #きりぼし大根 #だいこん #大根 #大根レシピ #つくりおき

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 09/08/2022

.i.house with
・・・
トンテキ🐷🎶
サクサクしょうゆアーモンドでお肉をより美味しく🍴
投稿ありがとうございます!


今日の晩ごはん🎵

子供達が大好きなトンテキ🐷

この前@katarute で購入した@hirokazu_furutani さんの八角プレート😊♥️やっぱり可愛い😆
⁡dining のもちもち玄米とサクサクしょうゆアーモンドを納豆とトンテキにかけました✴️

#サクサクしょうゆアーモンド #ご飯のおとも #パンのお供 #糀入りもちもち玄米 #もちもち玄米 #玄米ごはん #腸活ごはん #晩ごはん #夜ごはん #おうちごはん #お家カフェ #おうちカフェ #うつわ #器 #うつわ好き #器好き #器好きと繋がりたい #生活 #日々の生活 #丁寧な生活 #暮らし #日々の暮らし #丁寧な暮らし #シンプルライフ #暮らしを楽しむ #暮らしを整える #古谷浩一 #古谷製陶所

#玄米

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 08/08/2022

with
・・・
手作りフォカッチャ!
サクサクしょうゆアーモンドの香ばしさがぴったりです😋
投稿ありがとうございます✨



#フォカッチャ
・dining
こころダイニングさんのアンバサダーを
やらせて頂く事になりました!

#こころダイニング
#発酵のある暮らし

パンにも使える!
香ばしく、しっかりとした味の
#サクサクしょうゆアーモンド
#パンのお供
を使って
フォカッチャを焼きました❗️

サクサクしょうゆアーモンドは、
オイルの中に、
フリーズドライしょうゆや、
ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリック、その他カラダに優しいものが入っていて、
とっても旨味があります!

フォカッチャのトッピングに
香ばしいしょうゆオイルを塗り、
指で穴を開けたところには、
オイルの中に入っている
ローストアーモンドなどを入れてます!

トッピングに
#エダムチーズ もパラパラ!
チーズとの相性もバッチリ👍

焼いてる時の、香ばしいカオリは
食欲をそそります!
このサクサクしょうゆアーモンドは、
#ご飯のおとも
にもなり万能調味料です!


#手作り #手作りパン #自家製酵母 #りんご酵母 #キタノカオリに恋してる #吉原農場 #ドルチェ #ガスオーブン #おうちパン #パンのある暮らし #おうち時間

#サクサクしょうゆアーモンド #万能調味料 #発酵調味料 #発酵 #発酵食品 #発酵生活

Photos from キッコーマン こころダイニング's post 06/08/2022

.pan.pan_ with
・・・
サクサクしょうゆアーモンドをベーグルサンドで楽しむ🥯
バリもちふわシャキ、とろ〜りサクサク😋
投稿ありがとうございます✨


\ BAGELSAND /

こないだのベーグルでベーグルサンド◎

リベイクしてバリッもちっふわっの酒種ベーグルに、シャキシャキレタスと柔らかモモハム、とろ〜り半熟目玉焼きをサンド🤤✨

さらに今回は!dining
こころダイニングさんの
【サクサクしょうゆアーモンド】をたら〜り✨

カリコリアーモンドに、サクサクフライドオニオンとガーリックが入ったオイル🧅🧄✨
お醤油の風味で思った以上にまろやかで優しい美味しさ🤩
カリコリサクサクの食感がとっても美味しいです🤤✨

パンにもごはんにも合いそう✨
今回アンバサダーをさせていただけることになりました☺️
いろんな食べ方を楽しみたいと思います🙌

#サクサクしょうゆアーモンド #発酵のある暮らし #こころダイニング #パンのお供 #ベーグルサンド

#サクサクしょうゆアーモンド #万能調味料 #発酵調味料
#発酵 #発酵食品 #発酵生活
#ベーグル #サンドイッチ #サンド #サンドウィッチ #めだまやき #目玉焼き #ハム #レタス #レタスレシピ

05/08/2022

with
・・・
ガーリックシュリンプにサクサクしょうゆアーモンド🦐❤️
夏のハワイアン気分でいただきましょう☀️
投稿ありがとうございます!


大昔に行ったけど、その時食べたかなぁ🤪ハワイ🏝名物のガーリックシュリンプ🦐

パイナップル🍍あったらよかったけど、たっぶりシュリンプ🦐にたっぶりガーリック🧄、そこに、.dining さまの  #サクサクしょうゆアーモンド をたっぷりのせれば完璧👍

これ、美味しいんだよね🌈
ちょっと手が脂ギッシュになるけど😆そんなのきにしなーーい🎉🎯

泡ワイン🥂🍾🍾🍾🍾との相性バッチリ💖💖💖


✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎



#ガッツリ #ガッツリ飯 #ガッツリ系 #キドキド #脂 #脂たっぷり #ガーリックシュリンプ #ガーリック #ソムリエグルメ部  #おつまみレシピ #おつまみ  #昼飲み #昼呑み #ワイン #ワインに合う料理 #ワインに合う #ワインのお供 #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワインのある食卓 #ワイン好きな人と繋がりたい #ごはんぐらむ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい 😋😋❣️❗️

#こころダイニング #発酵のある暮らし

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発酵のある暮らし

こころの想い philosophy  

 発酵と熟成を終えて搾る前の「しょうゆもろみ」には、深い味わいと香りがあります。
この美味しさはしょうゆ蔵の造り手だけが知っていました。
日本にはまだ出会ったことのない美味しい食がたくさん眠っています。
私たちは、食材の美味しさを引き出す発酵調味料「しょうゆもろみ」と、
全国各地から探したよき生産者の食材で新しい食との出会いをつくります。

発酵から生まれた美味しさと食材の栄養を取り入れて、食でこころとからだをととのえる。私たちこころダイニングは「発酵のある暮らし」を楽しむお手伝いをします。

📷

ビデオ (すべて表示)

#Repost @ya_ma_san_san with @make_repost・・・日常を変える調味料としてご紹介いただきました😍サッとかけて美味しいサクサクしょうゆアーモンド😋投稿ありがとうございます!⁡◆⁡日常を変える 調味料①サクサ...
#Repost @jinnao703 with @make_repost・・・サクサクしょうゆアーモンドを使ったパン!😋食べてみたいです😍リポストさせていただきます!⁡◆⁡#手作りパン⁡パンの分量はハイライトにあるので良かったら見てください...
3/19-21 ごはんのお供の会 五反田TOCにて開催中✨https://gohannootomonokai.jp/こころダイニングもサクサクしょうゆアーモンドで出品しています。調味料5品、もちもち玄米が試食出来ますので、ぜひお越しください...
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#Repost @ya_ma_san_san with @make_repost・・・朝食のホットサンドにサクサクしょうゆアーモンド🥪キャンプにお供させていただきました😊投稿ありがとうごさいます!⁡#朝ごぱん #キャンプ飯 #キャンプ朝ごは...
#Repost @enarin_umagohan with @make_repost・・・まるごとピーマン🫑しょうゆもろみ&お酢&油で完成!?カンタン美味しいもろみレシピ☺️投稿ありがとうございます✨ー『しょうゆもろみ』@cocoro.di...

住所


東京都
Musashino, Tokyo
1800004

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 19:00
日曜日 11:00 - 19:00

ショッピング・小売りのその他Musashino (すべて表示)
AkkordGuitars AkkordGuitars
吉祥寺東町2-10-2 村井ビルB 1
Musashino, 1800002

吉祥寺で中古楽器・楽器周辺機材の販売、楽器修理を行っています。こち?

OVER_THE_MOON_kichijoji OVER_THE_MOON_kichijoji
吉祥寺本町4-7-1
Musashino, 1800004

Kerryblue2nd-kichijoji Kerryblue2nd-kichijoji
武蔵野市吉祥寺本町2-31/1
Musashino, 180-0004

吉祥寺大正通りにあるお受験用品・スクールグッズのお店です。 お子様の

kichijoji_zaccafe kichijoji_zaccafe
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-18 ジョージフォーラムビル
Musashino, 180-0004

吉祥寺ザッカフェ 1F雑貨&2Fカフェ。吉祥寺駅北口から左手に向かい徒?

Caspian_Kichijoji Caspian_Kichijoji
Musashino, 180-0004

ペルシャ絨毯、キリム、ギャッベアンティーク、シルクなど直販絨毯専門?

ウェルフェアトレードショップ「マジェルカ」 ウェルフェアトレードショップ「マジェルカ」
吉祥寺本町3-3-11中田ビル1F
Musashino, 180-0004

マジェルカのオンラインショップに掲載されている商品ばかりを集めたアカウントです✨ マジェルカ @majerca

retore_kichijoji retore_kichijoji
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4/16
Musashino, 180-0004

コンセプトは ” 大人の女性が楽しめる 少し上質な普段着 ” レディ?

P&M P&M
吉祥寺南町1-1-2-4F
Musashino, 1800003

P&Mでは、「ジジ」「スモールデザイン」「スーベニア吉祥寺」の300以上の?

ティーマーケットジークレフ吉祥寺店 ティーマーケットジークレフ吉祥寺店
吉祥寺本町1-10-8 山崎ビル1F
Musashino, 180-0004

摘みたての旬の紅茶をはじめとした、香り高いお茶や、英国産のプリザー?

アロミックスタイル吉祥寺 Aromic Style kichijoji アロミックスタイル吉祥寺 Aromic Style kichijoji
吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店3F
Musashino, 1800003

ペンギン ドゥ ペンギン ドゥ
吉祥寺本町4丁目6-4 地下1階
Musashino, 1800004

アート&アンティーク ショップ&ギャラリー 金継教室開催 和洋骨董 絵画 作家もの アートの宝庫