Godzown〜New Zealand Casual Dining/ゴッズオウン 　ニュージーラン

Photos from Horomata Exports NZ Limited's post

L&P三昧。ジンジャーエールの様な炭酸飲料で、ニュージーランドではお馴染みのジュースです。

戦利品その２

戦利品。子ども服と料理本。

エッグスベネディクトと、ラムマリネ、フェタチーズ&ルッコラサラダ。相変わらずレベルが高いです。
eggs benedict and Marinated lamb,feta cheese and rocket salad.

モカチーノとフェイジョア&洋梨サイダー。

グリーンマッスル(パーナ貝)。ソービニョンブラン、パルメザン&クリスピーベーコンソースと、グリーンマッスルチャウダー。最高。
Green mussels in white wine,crispy bacon and parmesan, and green mussel chowder.

ニュージーランドへ行って参りました。現地料理、おみやげ等々の写真は、別の投稿に載せています。

最後の営業が終わりました。
常連さんとのお別れは残念ですが、明日から次に向けて新たに動き始めます。
少しの間充電期間をいただきます。その後、パワーアップして皆さんに再びNZ Casual Dining を楽しんでいただける日を、心より楽しみにしています。
We have finally closed for good today.feeling sad to farewell to our regular customers but highly motivated to the next stage...mixed feelings.
As mentioned on the last post, we will definitely come back after some refreshment.
We are really looking forward to seeing you enjoying our NZ Casual Dining in the near future.

↓↓↓English below ↓↓↓
謹啓　余寒の候、ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
突然ではございますが、ご愛顧いただきましたGodzown NZ Casual Diningは
2月末日をもちまして閉店させていただく運びとなりました。
4年という短い間でしたが、多くの応援ご支援いただき、心から感謝申し上げます。
立地やその他詳細は未定ですが、近い将来、必ず再開致します。その際にご報告出来る様、このページは削除せず残しておきますので、このまま引き続きフォローお願い致します。
略儀ながらご挨拶申し上げます。

P.S 3月に６年ぶりにニュージーランド(オークランド、タウランガ、コロマンデル半島)に行って参ります。最新NZカジュアルダイニングを調査し、 新しいアイディアを持って帰ります。
来るべき次の店舗で皆様に喜んでいただける事を、心より楽しみにしております。

It is very sad to announce that we are closing for good on 28th February 2017.
Huge appreciate to all of customers,followers,neighbor, friends and family for having supported us for four years.
BUT! we are not saying bye-bye because we will definitely come back somewhere else in the near future.We won't delete this page so that we can let you know when,where and how we will re-open.
so PLEASE keep following us,Do not leave the page.
Once again, Thank you for everything for four years and looking forward to seeing you again very soon.

P.S I am going to NZ with my whanau/family for the first time in the last six years next month(Auckland,Tauranga and the Coromandel peninsula)
and research the latest NZ casual dining and get some new idea for the forthcoming new restaurant bar in the future.Can't wait!!

カマンベールチーズ燻製中。パンパンに膨れてます。
Smoked Camembert cheese, just about to come out of a smoker. Swelling.

ダークチョコレート・キャラメルスライス
Caramel slices,layers of biscuit base,chewy caramel and dark chocolate.
チョコレートビスケット/キャラメル/ダークチョコレートが3層に重なったスライス。NZ/AUSのカフェではお馴染みのデザートです。

NZスタイル・シーフードチャウダー。
Our creamy and thick seafood chowder.
Green mussel,clams,sole and prawns with smoky bacon,served with lightly toasted baguette.
ニュージーランド産グリーンマッスル(パーナ貝)、アサリ、舌平目、海老を加えたNZの冬の定番メニュー。魚介ダシと生クリーム、微かに薫るスモーキーベーコンがバランス良く調和されています。

ローストビーフ・バーガー。自家製ホースラディッシュ・シーザードレッシング。
Roast beef burger,tossed with home made horseradish caesar dressing.

ニュージーランド・グリーンストーン(ジェイド/翡翠)や、パウア(アワビ)の貝殻で作られたマオリ族伝統のアクセサリー等を販売しているお店です。
楽天でも購入可能な様ですので、ご興味ございましたら是非是非。
http://kohi-nz-gifts.ocnk.net/phone/
http://www.rakuten.co.jp/kohi-nz-gifts/

粗挽き牛もも肉とマッシュルームのラグーソース&ゴーダチーズのラザニア。
Peppery beef and brown mushroom ragu and gouda cheese lasagna.
赤ワインと黒胡椒が効いた濃厚ラグーソースと、チーズベシャメルソースが良く絡みます。

ホットワイン&ウィスキー・モカチーノ。
寒くなってきたので温かいお酒をご用意しました。

Mulled wine
Berries and orange in NZ Pinot Noir and lightly sweetened with golden syrup. Served with a cinnamon stick.

Whisky Mochaccino,
A combination of NZ's fine quality drinks.
Espresso and chocolate with a hint of whisky aroma.

レトロ＋ニュージーランド。
Retro＋New Zealand.

色々あって遅くなりましたが、NZクラフトビール･ ファンクエステートがようやく到着しました。
ニュージーランドでも注目のクラフトビールと、現地で定番のフィッシュ&チップス、ラム料理、グリーンマッスル(パーナ貝※)と合わせてお召し上がり下さい。

※NZ近海に生息するムール貝に似た二枚貝。写真はワイン蒸しinチリトマトスープです。

ラムミートボール･パスタ
Spaghetti with NZ lamb meatballs,braised in an oven for hours. Very tender and fluffy.

Godzownのお肉料理は、肉々しい食感を残した料理が多いですが、こちらのミートボールは、フワフワと柔らかい食感に仕上げています。 オーブンでじっくり煮込んだミートボールから、ラムの甘みと濃厚な旨味がソース全体に行き渡っています。

ベジタリアンバーガーとリゾットを始めました。当然ですが、お肉もお魚も動物性のダシも使用していません。ベジタリアンでない方もご注文いただけますので是非お試し下さい。
Our vegetarian risotto and burger.
Please see the menu photo below for detail.

ワハウェラ･キーウィフルーツ&ハバネロ･ホットソース/Wahawera organic kiwi and habanero hot sauce from Kaitaia NZ.
NZ北島カイタイア産のオーガニックホットソースです。当店のスペアリブやラザニア、バーガーに良く合います。goes very well with our pork ribs,lasagna and burgers.

42ビロウ　フェイジョアフレーバーウォッカ。NZで人気のフルーツ、フェイジョア風味のウォッカです。ライム&ソーダで割ってご提供しています。
NZ Vodka,42 below Feijoa flavour,topped up with soda and lime wedge.

アンチョビ&バターチップス/Anchovy and butter chips.
Potato wedges,tossed with chopped anchovy,melted butter,garlic and seasonings.

ニュージーランドではイギリス同様、フライドポテトはチップスと呼ばれます。
こちらは皮付フライドポテトに刻んだアンチョビ、バター、ガーリック等と和えた一品で、フィッシュ&チップスと並ぶ人気のおつまみです。

★★夏季休業のお知らせ★★
8月1日～4日までお休みをいただきます。5日15:00から通常営業になります。

宜しくお願い致します。

NZ グリーンマッスル(パーナ貝)の自家製スモーク。
Home smoked NZ Green mussels.
ニュージーランド近海に生息するムール貝に似た二枚貝です。栄養価が非常に高く、現地では「奇跡の食材」とも呼ばれています。
ワイン蒸しやパスタは通常メニューでご用意していますが、こちらのスモークは特別メニューとして時々お作りしています。

新しいNZクラフトビールのサンプルがオークランドから到着しました。
Some samples of NZ craft beer arrived from Auckland.will be on our menu VERY soon.

ポークスペアリブバーガー。
羊だけじゃないニュージーランド。
Boneless tender pork rib burger.

オークランドの Funk Estate に日本人ブルワーを訪ねる | 生ビールブログ －とりあえず生！－

先日ご紹介したNZクラフトビール゛Funk Estate゛が、日本初上陸前からクラフトビールファンや関連メディアの注目を集めている様です。

おそらく来月中盤～後半にはお店に届くかと思います。ご期待下さい。

オークランドの Funk Estate に日本人ブルワーを訪ねる | 生ビールブログ －とりあえず生！－ ニュージーランド・オークランドのブルワリー Funk Estate の醸造長は日本人、ということで、日本人ブルワーを訪ねてブルワリーに行ってきました。

ラズベリー&ダブルチョコレート･マフィン。
Raspberry and double chocolate muffins.

粗く刻んだダークチョコレートとラズベリー、ココアを加えて焼き上げたマフィンに、エスプレッソ･チョコレートソースとダークチョコレートを振りかけて仕上げます。

ローストパプリカ&トマトの冷製スープ。
Tomato and roasted capsicum cold soup with lemon and oregano flavoured olive and sun dried tomato.

オーブンでじっくりローストしたパプリカのピューレを加えた冷製トマトスープに、レモンとオレガノの風味付けされたNZ産フレーバーオリーブとドライトマトを加えてご提供します。

ハニー&モルトビネガーのピクルド･オニオン仕込み中。４～６週間後に出来上がります。
Preparing British pickled onions.will be ready in 4-6 weeks.

モルトビネガーを使った伝統的なブリティッシュスタイルの小玉ねぎ(ペコロス)のピクルスです。古くからフィッシュ&チップスの薬味等にも使われており、英国文化が残るNZやオーストラリアでも好まれています。
お酒のおつまみとしてだけでなく、カドのない円やかな酸味が、食欲不振になりがちな夏場にピッタリの一品です。

NZグリーンマッスル(パーナ貝)とアサリのトマトリゾット。
Rich tomato risotto with meaty NZ green mussels,clams and Parmesan cheese.