乍旨司（さしす）

居酒屋

通常通り開く

04/06/2021

明日明後日はさかぶくろで12時から17時までランチしてます（なくなり次第終了です） 9種盛アテ盛りのテイクアウトもしてますのでそちらもお願いします🤲 明日は雨降らないので散歩がてらどーぞ

01/06/2021

6月20日まで乍旨司の営業はお休みしますしかし
さかぶくろの方で土日はテイクアウトをしながら巻き寿司と何かの定食をします

またお知らせしますので是非に〜

17/05/2021

ご予約たくさん頂いてありがとうございますお断りした方すいません💦
今週の土日も引き続き致しますので
宜しければ是非に
ご予約はさかぶくろかメッセージでお願いします🤲

11/05/2021

5月15 16の土日はさかぶくろで
テイクアウトしてますよ
お造りとアテと巻き寿司と押し寿司と
おまけ付き（おまけはお店で呑んではいけないもの f**k）です
お渡しは15時〜19時さかぶくろにて
メッセージでもご予約お待ちしてます
お電話はさかぶくろ（0753546676）
までよろしくお願いします！

10/05/2021

※お知らせです※
緊急事態宣言延長の為31日まで乍旨司はお休みする事になりました…
さかぶくろでテイクアウトを一緒にしようと思ってますまた告知させて頂きますのでよろしくお願いします！

#体力作りで痩せようとも思います
#ポリッピーばかり食べない様にします

05/05/2021

明日から12日までお休み頂きます
その後の事はまたご連絡致します
よろしくお願いします🥺

02/05/2021

もち豚と発酵レタス
今日は卵とじで 9種盛りに
本日も14時からテイクアウトでお待ちしてます♪

01/05/2021

5日までのテイクアウトです
6日〜12日までお休みします
少しずつご予約頂いてます是非に〜

27/04/2021

お造りとアテの9種盛り
4/29〜5/5まで1種類ですが
テイクアウトします
大体2人前くらいで3000円です
お一人でも残ったら冷蔵庫でOK
※近くの方なら大丈夫ですがお家までお時間かかる場合は保冷バックを持ってきていただけると助かります

受け取り時間 14時から19時位
予約受付 TEL12時位から店にいるまで
インスタのメッセージでしたらいつでも大丈夫です
（当日ですと出来ない事もあります）
よろしくお願いします！

25/04/2021

※お知らせ※
遅くなってすいませんとりあえず
今日から水曜日までお休みします
また木曜日以降どうするかご連絡します（営業はなしてテイクアウトだと思います）
ころころ変わってすいませんがよろしくお願いします！

18/04/2021

김밥 キムパプ
自家製の豆板醤が美味しくなってたので作りたくなりましたです！
酢飯なのでキンパプでは無いのですが…いろいろな調味料で味付けしてるので楽しいですよ
本日お席埋まってます開く時もあるのでお電話ください！
#巻き寿司
#燗酒

13/04/2021

能登の稚鮎を軽く干してオイル煮に
継ぎ足しオイルがいい香りになってます
バケットと一緒にどーぞ
本日お席まだまだございます是非に〜
#巻き寿司
#燗酒

12/04/2021

島らっきょう島らっきょう味噌
島らっきょうを島らっきょうの葉の味噌で食べる天ぷらでも巻いても良きアテです
根っこが誰かの髭みたいでかわいいくて旨いですよ！

本日から5日まで（多分）
平日16時〜19時ラスト
土日15時〜19時ラストです
よろしくお願いします🤲
#燗酒
#巻き寿司

08/04/2021

子持ちヤリイカの煮付け
さっと炊くだけで旨い良いアテです

連休ありがとうございました♪
本日も16時からお待ちしてます！
#巻き寿司
#燗酒

05/04/2021

本日からまた21日まで時短営業です
平日は16時から21時まで
土日は15時から21時までです
明日と明後日はお休みします
本日ぜひにー

01/04/2021

ヤリイカの軽いソテーと魚醤麹
塩っぱかった魚醤も @happytaro2017
麹と一緒に漬けておくとド旨くなりましたよそのままアテでもいいな〜

※本日から平日16時オープンです
土日は15時からです
よろしくお願いします！

27/03/2021

ニゴイと田セリ蕗味噌和え
今日はニゴイをお造りで
琵琶湖のニゴイは美味しいですよ〜
本日15時から17時まででしたらご案内出来ますお電話くださいね
#巻き寿司
#燗酒

21/03/2021

真鯛と塩むらめ
塩漬けしてたむらめとちょっぴり寝かせた鯛ほんのり赤紫蘇の香りが良いですよ〜高菜の漬物おろしと一緒に
本日 17時以降は満席です 15時からでしたら大丈夫ですよろしくお願いします

※ 明日からの営業時間です
15時〜22時loになります
平日も15時からよろしくお願いします

19/03/2021

朝堀筍とホタルイカ黄身酢
今日朝採ってきた筍茹でただけで旨い
塩をつけてそのままでもどーぞ
本日早い時間お席空いてます
お電話くださいねでは15時からよろしくお願いします！
#巻き寿司
#燗酒

16/03/2021

焼ビーツと粗挽きハンバーグ
肉だけのハンバーグそのまま炭火で焼いてケチャップとウスターとイイのソースで… 主役はビーツですけどね
どんより火曜日お席まだ少し空いてます是非に〜
まだ一応21時までです💦
#巻き寿司
#燗酒

13/03/2021

トマトとチーズのようなもの
鮒寿司の飯と生クリームでクリームチーズぽくなってます箸休めにどーぞ
鮒寿司にはケーキもついてますよ
本日ぽつぽつ空いてるお時間もありますお電話くださいね
#巻き寿司
#燗酒

12/03/2021

空豆のオムレツ酸っぱいケチャップ
酸っぱいトマトがあったのでケチャップを作ったらオムレツが食べたくなりますね〜あったか〜いお酒とどーぞ
本日少しお席ございます是非に〜
#巻き寿司
#燗酒

07/03/2021

パセリのタルタルとホタルイカ
タルタルがアテで呑めますよ
鮒寿司の飯が良い仕事してくれてます
鯵フライもタルタルでどーぞ
本日15時から18時まででしたらお席あります18時からはいっぱいです
よろしくお願いします！
#巻き寿司
#燗酒

06/03/2021

カマスゴとパクチーのサラダ
辛納豆ダレで和えて海苔と一緒に良いですよ

本日お席満席になってます
明日は18時まででしたらお席あります
よろしくお願いします！
#巻き寿司
#燗酒

02/03/2021

鮒寿司
出来たと思う… 雌じゃなく雄で
雄の身は美味しいですよ
飯がいっぱい出来たことが嬉しい
何にしよう🤔
本日も15時よりお待ちしてます！
#巻き寿司
#燗酒

01/03/2021

蛍烏賊と花わさび巻
あまり見ない蛍烏賊の断面をお楽しみいただける巻きです中に少し蕗味噌も入れて春っぽいです
本日から14日まで21時閉店です
よろしくお願いします！
#巻き寿司
#燗酒

28/02/2021

田芹と新子のポテサラ
大好きな田芹とイカナゴ新子
香りと味が春っぽいかな〜と
ポテサラより和物かな〜と

明日から15時〜20時LOですよろしくお願いします！
では本日も15時よりよろしくお願いします
#燗酒
#巻き寿司

27/02/2021

ポン菓子のようにそのまま食べてしまう @happytaro2017 麹と島らっきょうを醤油麹にして… まだ使えないけど琵琶ますと一緒に使いたいですね〜
本日15時代は少しお席空いてます
17時以降は満席になってますよろしくお願いします！
#巻き寿司
#燗酒

26/02/2021

川海老と菜の花
ピンと炊いた海老とぐでっと炊いた菜の花 unbalanceなアテです
一気に食べると川海老が刺さるのでちびちび食べてくださいね

20時以降にマスクを外して店内でご飯を食べさせてると（賄いでも）コロナ感染するみたいなので皆さん気をつけてくださいね（京都府によると）

では15時からよろしくお願いします
#巻き寿司
#燗酒