les_deux_piliers

テイクアウトのアイスに追加✨️

『山椒みるく』
ができました🌿
初夏を感じる青々しく爽やかな山椒の実。

そちらをミルクと合わせ、ジェラートにしました✨️
口に入れるとふわっと山椒の香りが広がります。
後からほんのりピリリ。
料理屋さんのデザートに出てきそうな、上品なジェラートです。
ちょっぴりマニアックで、完全にシェフの趣味ですね
美味しいですけど。
こちらは大人向けのジェラートです。
山椒好きな方が絶対にいらっしゃるはず！と
楽しそうに作っておりました😂
よろしければ召し上がってみてくださいね。
ダブルがオススメです!!

おはようございます☀
貴重な晴れ間ですね✨️

本日より『おやつプリン』に替わって
『種から作った杏仁プリン』がスタートしました✨️

当店で杏の種を割って、その中の〈仁〉を取り出し、ゆっくりと牛乳に香りをうつしました。
杏仁霜で作られたものとは香りが違うなぁと思っています♫
ぷるんというよりふるんとした食感(わかりづらいですかね😂)で香り良い杏仁プリン。
一度召し上がってみてくださいね
その他、モネ、りのかのサバランや抹茶のムースなどなど喉越しの良いデザートを多めにご用意しております。

本日バタークリームのケーキにはプレートも乗せてサンプル並べていますよ🎂

お洗濯屋お掃除がひと段落したら、ぜひお立ち寄りくださいね。
今週もどうぞよろしくお願いいたします😊

デコレーションケーキのご案内

バタークリームのデコレーションケーキをご用意いたしました🌿
『バタークリームのケーキ〈あじさい〉』
バタークリームをふわふのスポンジでサンドしました✨️
杏ジャムの酸味をアクセントにさっぱりとお召し上がりいただけます。
こちらのあじさい絞りは現在ご用意している
『メロンのショートケーキ』にも追加可能です。
あじさい絞りのバターケーキ、あじさい絞りのメロンのショートケーキは5日前までのご予約で7/7(月)のお渡し分までご用意させていただきます。

梅雨に似合うデコレーションケーキ。
どうぞご利用ください😊

おはようございます✨️
昨日は予報よりも良いお天気になって、お散歩途中でリモンチェッロやスムージー、かき氷、アイスクリーム…
テイクアウトのご注文がいつもより多かったです。
梅雨入り前の気持ちの良い休日。
良い時間を過ごされましたか？

ストアーズで『ドゥピリエBOX』のご注文も早速ありがとうございます♫
オンラインでのご予約はお届け日が限られていますが、店頭でのご注文はすぐの発送もできますので、よろしければご利用ください。本日もご用意しています🎁

現在、生菓子で『りのかのサバラン』、テイクアウトドリンクで『レモンスカッシュ』、『自家製リモンチェッロソーダ』、ドゥピリエBOXには『レモンサブレ』などレモンを使用した商品ご用意していますが、コンフィチュールにも『レモンのジャム』が加わりました🍋
愛媛県産のレモンを使用。
爽やかな酸味とちょっぴりビターな感じが季節にぴったりなコンフィチュールです✨️
ぜひお召し上がりくださいね🌿

明日、あさっては定休日となります。
お急ぎのご予約は本日中にお願いいたします🙇
皆さまのご来店お待ちしております😊

ご不幸があったご家族へ。
ホワイトと淡いピンクの優しい色合いで。

おはようございます⛅️

ドゥピリエBOXが少し変更になりました✨️
気温&湿度が上がってきましたので、メレンゲをお休みし、メレンゲのピンクの変わりにチューリップにアイシングを。

●レモンクッキー
●黒ごまのサブレ
●ローズクッキー
が加わっています😊

最近、袋入りのローズクッキーお求めのお客様が増えています。
こちらにもお入れしておりますので、ぜひ贈り物にご利用ください🎁
あじさいBOX、いよかんのクグロフも追加いたしました

昨日、おとといは肌寒いくらいでしたね。
今日あたりから徐々に気温も上がってくる予報。
気圧の変化に体調の優れない方もいらっしゃると思います。
私も良性のめまい症をもっているので、こういう気候の時、寝返りとかするのが怖いんですよね〜
自分なりのリラックス方法を見つけて、良い休日をお過ごしください✨️

本日も『モネ』や『パルファン』、ショートケーキはメロンといちごの2種など生菓子、焼き菓子、初夏のお花をご用意して皆さまのご来店お待ちしております😊

すっかりお知らせが遅くなりました！

明日から6月なので、父の日のお知らせを👔
今年も父の日のホールケーキ
『ひまわり』を6/13(金)〜6/15(日)の3日間ご用意させていただきます🌻
この期間、バースデーケーキとしてもプレートのメッセージを変更して承り可能です🎂

毎年ご好評いただいている『ひまわり』
ご家族の皆さまで素敵な父の日をお過ごしください😊

#お父さん
#父の日

#ひまわり
#デコレーションケーキ

この時期になると思うのが、『ジヴェルニーのモネの庭に行きたいなぁ』
母の日からひと息付いた頃、まだ写真や映像でしか見たことのないモネの庭を思い浮かべます。

『モネ』という名前の響きも好きですね。
何年も前からその名前のデザートを作って欲しいなぁと思っていてようやく本日から販売となりました。
行ったことないのであくまでも想像なんですが😂
スタッフにアイデアを出してもらいながら(締め切りにちゃんとイラストとアイデアを用意してくれて嬉しかった♫)、ああでもないこうでもないと試作して出来上がりました。
エルダーフラワーのゼリーにぶどう、アロエ、パイン。
ミルクプリンの優しい甘さと、青梅のコンフィチュールで爽やかな酸味も加えました。
睡蓮の花びらをイメージしたホワイトチョコレートを1枚添えて。
よろしければ召し上がってみてくださいね✨️

#モネ
#写真替えたくて再投稿

昨日のお知らせで6月からお花の販売がイレギュラーになることをお知らせさせていただきました。
販売日はカレンダーに記載しておりますので、ご参考になさってくださいね。

本日は今日のお天気に似合う、優しい色のあじさいや、白のアスチルベ、今季初のセルリアピンク、ひまわりサンリッチライチなど連れてきました✨️
仕入れると毎回人気のスプレーバラ　ミミエデン
シャクヤクはピンクのかぐや姫が入荷していますよ。

家で過ごすことも増えるかと思います。
お花1本でもその場の雰囲気は変わりますので、お気に入りを見つけてぜひ飾ってみてくださいね✨️

おはようございます⛈️

雨ですね。
もう梅雨入りしたのでしょうか…？

本日より
『あじさいBOX』
販売させていただきます✨️
BOXの扉を開けるとアイシングのアンブレラクッキー☂️
その他小さな焼き菓子がセットになっています。

可愛いあじさいのイラストが描かれている小さなBOXは
プチギフトにぴったり♫

少しブルーな季節にささやかな贈り物はいかがでしょうか?

本日は12時よりフィナンシェの焼きたてもご用意いたします！
生憎のお天気ですが、皆さまのご来店お待ちしております😊

6月の営業のお知らせ🎺

今年も気温が高い間、お花の販売が少し変則的になります。
お花のロスを減らすため、日にちを決めて販売させていただきたいと思います。
6月は父の日以降、6/19(木)〜26(木)の期間切り花の販売をお休みとさせていただきます🙇
7月以降も変則的となる予定ですので、お使いになられる予定などございましたら、お早めにお気軽にご連絡お願いいたします✨️
その日を含めて販売できるよう調整できる所はしていきたいなぁと思っております。
ご希望のお花などもございましたら、合わせてご連絡くださいね！

定休日は毎週火曜、水曜日となります。

どうぞよろしくお願いいたします😌

おはようございます⛅️
今日は運動会の振替休日でお休みのお子さまも多いのでしょうか?
いつもより公園で遊んでいる姿を見かけます😊

本日は12時よりフィナンシェの焼きたてを販売させていただきますね✨️
ご来店お待ちしております🙌

先日からご用意を始めた『ナンバーチョコレート』
早速ご注文やホールケーキのご予約時に追加いただいています♫
ありがとうございます！
先日『スフレチーズケーキ』のホールサイズをご注文いただいた際にも金婚式ということで『50』でお付けさせていただきました😊