パンと焼き菓子のpapapapa-n!

パンと焼き菓子のpapapapa-n!

新丸子のパンと焼き菓子のお店です!
2018年10月26日(金)にオープンしまし?

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 11/12/2023

こんばんは🙌

ぱぱぱぱーん!でございます🙇‍♂️

もうあっという間に年末ですね💦
大人気のシュトーレンは一旦売り切れておりましたがまた復活しましたよー♡

プレミアム商品券も使えますので沢山のご来店お待ちしております🙇

冬のロデヴ、りんごのクイにータタンなど新作も出てますので試してみてくださいね🙌

以下大事なお知らせです。

近年の原材料、資材、人件費等の高騰により価格の見直しを考えておりましたが、いよいよ耐え切れなくなってきたためにこの度12/12(火)より値上げさせて頂きます。

一旦メインの20品目ほど値上げさせて頂き、年明けにまた残りの商品も値上げとなります。

シュトーレンは今年は値上げしないのでたくさん買って頂けると嬉しいです♡

以下長文になるので覚悟してお読み下さい🙇‍♂️たまには真面目な話をしてみます笑

オープン以来ほとんど値上げをしておらず、値上げせずに沢山のお客様に食べてもらい、来店数を増やして量を売ることでなんとかやっていけたらと考えてきましたが厳しくなってきました💦

ぱぱぱぱーんでは、バターはフランス産発酵バター、小麦粉は北海道産「春よ恋」や「キタノカオリ全粒粉」などほぼ国産を使い、材料にもこだわっております。

マーガリンやショートニングは使っていませんが、安い油脂に変えれば正直すぐにでもコストを下げられますし、値上もしなくていいかもしれないです。

パンは主食として食べられますし、おやつとして食べられることも多いです。ぱぱぱぱーんではマーガリン、ショートニング、グリホサートやポストハーベスト小麦などは安全性が分からない材料は使用せず、マクロビやオーガニックほどではありませんが最低限健康への配慮はしているつもりです。

個人的に、パンはおやつ的な嗜好品の意味合いの方が強い気がするので、健康やお金のことよりも味を1番に考え「美味しいは正義」が絶対だと思います。

美味しいものを作るには材料も製法もこだわった上で、妥協せずになるべくたくさんの方に食べて頂きたいです😊

「楽しそうなところに人は集まる」
と思ってぱぱぱぱーん!というハッピーな店名にしたので美味しいものを沢山選べる店、ワクワクする店にしたいので商品数も減らしたくありません。

カスタード、ベシャメル、キャラメルソースなど手づくりのものが多く、既製品もあまり使わずにパンや焼き菓子の種類も季節商品を入れると200種類以上あります。

スタッフに教えたり、育てるのも簡単ではありませんし、コストもかかってしまいます。
正直今の半分の種類に絞ればかなり生産性も上がるしコストも削減できます。でもめちゃくちゃつまらない店になる気がプンプンします。

「安い店」としてジャンクに消費されるパン屋ではなく、「美味しいし、色々選べて楽しいから少し高くてもいい」と思って頂ける存在になりたいと考えています。

大量生産、大量消費の時代も次の段階でに移り、最近は「お客様が見極めて選択する」ムーブが強まっているように感じます。

よく「買い物は投票だとか、投資だ」と言われます。
ぱぱぱぱーんとしてはまずは美味しいが1番の正義なのでその軸はブラさずに、お客様に選んでもらえるように努めて参ります。

食材を大切にして、ロスを出さないよう仕組みを考えたり、スタッフに対してもやりがい搾取にらないように還元したり働きやすい環境を整え「ぱぱぱぱーんに関わる全ての人をほんのちょっとでもハッピーに」という理念にもとづいてお店をより良くしていきます。

あるお客様に「値上げしても絶対通い続けるからコスト上がった分気にせず値上げしてね、絶対大丈夫だから!」と涙が出るくらい嬉しい言葉を頂きました。

定型文で簡単に値上げの説明をしてもよかったのですが、他にも何名か同じような内容の言葉を頂いたので自分の言葉でしっかりとお客様に返していきたいと思い、超長文ができあがりました♡

長文を簡単に要約すると「値上げしても変わらずに買ってね♡」ってことです🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 30/11/2023

こんばんは!ぱぱぱぱーん!新丸子店です🥐
明日から12月ですね〜!1年早くてびっくりしちゃいます🫨
12月は日曜日10日にオープンしますので、みなさん忘れずに来てください♡
年末にはガレッドデロワも始まりますよ〜!お正月のお祝いにぜひ♡
#ぱぱぱぱーん
#新丸子
#いつもありがとうございます😊
#クリスマスパーティーには
#ショコラテリーヌをホールでいくのもいいですね☺️
#クリスマスが終わったら
#ガレッドデロワ
#今年もあと少し
#楽しく過ごしましょう❤️

08/11/2023

こんにちは!ぱぱぱぱーん!新丸子店です。
11月のカレンダーに間違いがあったので修正しております🙇‍♀️
12日(日)はお休み、19日(日)が営業日です🥐今週来ていただく予定があった方申し訳ありません…🙏
季節外れの夏日もすぎてまた涼しくなってきましたね!みなさま体調に気をつけてお過ごしください😌

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 31/10/2023

こんにちは!ぱぱぱぱーん!新丸子店です♡

明日から11月!今年も残すところあと2ヶ月ですねぇ🥹
11月は祝日が2回も♡どちらも営業しているので、ぜひぜひ休日のお昼にでもいらしてください🥐
12日(日)も営業予定になっております📝

ぱぱぱぱーん!5周年に想いを馳せてくれたみなさまありがとうございました♡
写真のぱぱぱんつくんのレーズンサンドが通常商品として販売開始しておりますので、見つけたら連れて帰ってあげてくださいね🧸♡

#ぱぱぱぱーん
#新丸子
#いつもありがとうございます😊
#ぱぱぱんつくん
#レーズンサンド
#グッズにしたら欲しいですか?

#ビックロワッサンも毎日並んでます🥐

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 19/10/2023

こんばんは🙌

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🎉

なんとなんと10月26日でぱぱぱぱーん新丸子店は5周年を迎えます♡やったー🙌ぱぱぱぱーん🎉

飲食業界の5年生存率は半数以下、データによっては3割以下とも言われている中でこんな風にお店を続けられているなんて本当に恵まれてるなーと改めて実感します☺️

お客様をはじめ、いつも頑張ってくれている社員やバイトさん、業者様、家族、挙げだしたらキリがない程の沢山の人に支えて頂き5周年を迎えることができます🙌
本当にありがとうございます🙇‍♂️

周年の企画第一弾としては昨年も大好評だった「スタッフに教えるためのガレットデロワを特別価格で販売」を今年もやります🙌(スタッフ教育のため、表面の模様があまり上手ではないものが並びますが予めご了承下さい)

今年も模様入れが初めてのスタッフがいますので、チャレンジ企画としてお安く提供いたします。

フェーヴや王冠、箱は無しで紙袋にいれての簡易包装になりますが、かなりお得になってます♡
カット売りも並びますが数量限定になりますので予めご了承くださいませ🙇‍♂️

他にもピックロワッサンやレーズンサンドもやりますのでまたご案内しますね♡

ハロウィンイベントもやりますので別途告知します🎃

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 13/10/2023

おはようございます☀

ぱぱぱぱーんでございます🙌

本日土曜日ですのでもりもり焼きますよー☺️

新商品「さんかくコーヒー」や秋商品もりもりでますよー♡

いい季節なので沢山のご来店お待ちしております🙇‍♂️

05/10/2023

おはようございます☺︎ぱぱぱぱーん!新丸子店です🥐

10月はハロウィン間近の29日が日曜営業日になります🎃✨
また投稿しますが、ハロウィン仮装イベントを10/29(日)、31(月)の2日間開催予定です!今年もみなさまの可愛い仮装が見れるのを楽しみにしています♡

そして今月で新丸子店は5周年を迎えます🙌周年パンを焼く予定なので、そちらもまたご案内いたしますね😊

今月もどうぞ宜しくお願いします!

#ぱぱぱぱーん
#新丸子
#新丸子パン屋
#武蔵小杉パン屋
#5周年
#いつもありがとうございます😊

31/08/2023

こんばんは!ぱぱぱぱーん!新丸子店です☺️
9月は火〜土曜日の通常営業に加えて、24日に日曜日営業いたします👨🏻‍🍳
まだまだ30度超えで参っちゃいますが、もりもり焼いてお待ちしております!
9月も宜しくお願いします♡

#ぱぱぱぱーん
#新丸子
#クロワッサン
#いつもありがとうございます😊
#もうすぐ5周年…!

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 25/08/2023

おはようございます☀

ぱぱぱぱーん新丸子店でごさいます🎉

まだまだ暑いですがもう少しで落ち着きそうですかね💦

サマーシュトーレンがもうすぐ終わりそう🙆‍♂️
新丸子、新城ともに残り数点となりました🙇‍♂️

ハーフサイズもございますので是非お気軽に試してみてみて下さいね😊

デニッシュがルバーブからフリュイルージュ(赤い果実)になってたり、カヌレセールも8月末までなので残りわずかですので是非是非ご来店お待ちしております🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 16/08/2023

こんにちは🙌

新丸子のぱぱぱぱーんでございます😊

今日から昨年も大人気だったSP-bodyさんととコラボさせていたパンの第2弾が並んでますよー 👌

パストラミビーフ、卵、チーズでもりもりタンパク質を摂って厳しい夏を元気に乗り越えてましょう🙌

そしてなんと夏の暑さがかなり厳しいのでカヌレセール第二弾も開催しまーす☺️

8月31日まで1人2個まで25%OFFですよー🙆‍♂️
電話予約NG、セール品のみの購入もNGとさせていただきます🙇‍♂️

たくさんのご来店お待ちしております🙌

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 31/07/2023

おはようございます☀ぱぱぱぱーん!新丸子店です😊

8月の営業日のお知らせです📢
今月は毎週土曜日と、11日の山の日、27日(日)が休日の営業日になります🙌

8月はパーソナルトレーニングジムSP-bodyさんとのコラボパンが復活💪(写真2枚目)たんぱく質もりもりでボリューム感満点です◎今日からスタートですのでお試しください♡

暑すぎてどうにかなってしまいそうですが、冷たいスイーツもご用意していますのでぜひぜひご来店ください🍮

ぷぷぷりんのセールは8/10(来週木曜日)まで!

#ぱぱぱぱーん
#クロワッサン
#いつもありがとうございます😊
#新丸子パン屋
#武蔵小杉パン屋
-bodyコラボ
#プリンセール中

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 19/07/2023

こんばんは!ぱぱぱぱーん!新丸子店です😊

明日から、夏のセール第2弾【ぷぷぷりん25%オフ】がスタートします♡
お一人様2個まで、税込186円でお買い求めいただけるお得なキャンペーンですので、お見逃しなく🙌

バニラビーンズたっぷりのとろけるプリンに自家製塩キャラメルソースがかかって絶品ですよ🍮

連日の猛暑でお疲れのあなた、甘いぷぷぷりんで元気注入ですね♡

今回はプリンのみの購入はセール対象外となってしまうので、他商品とのあわせ買いをお願いいたします🥐🍮
また、ご予約での取り置きは通常価格でのご案内となります🙇‍♀️

セールは8/10(木)まで!
たくさんお作りしますが売り切れの際はご容赦くださいませ。

みなさまのご来店をお待ちしております😊

#ぱぱぱぱーん
#新丸子
#新丸子パン屋
#武蔵小杉パン屋
#ぷぷぷりん
#夏セール
#とろけるぷりん
#ショコラテリーヌ
#ブリオッシュークリーム
#あんことマスカルポーネ
#サマーシュトーレン
#いつもありがとうございます😊

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 08/07/2023

こんにちは😆新丸子のぱぱぱぱーんでございます🎉

お待たせしましたー!去年一昨年と大好評だった「サマーシュトーレン」が今年も販売開始です♡

ぱぱぱぱーんでは何種類かシュトーレンを売ってますが去年のサマーシュトーレンが美味しかった!という声も多数頂きました♡ありがとうございます😊

夏らしいトロピカル感を出すため、生地にはココナッツファインというココナッツを粉砕したものを入れて、パイナップルやマンゴー、クランベリー、ゴールデンベリー、サルタナレーズンの5種の夏らしいドライフルーツを使用しております🥭

ちょっと変わったところだと、ゴールデンベリーというほおずきの仲間のフルーツは、別名インカベリーとも呼ばれていてスーパーフードとしても注文されています👀

ゴールデンベリーは酸味が強く、全体を引き締めてくれているのでサッパリと食べれるシュトーレンになってます👌
シゲキックス並みに酸っぱいです♡

中心にはパッションフルーツやバニラなどで香り付けしたトロピカルな自家製マジパンを忍ばせました🥥
焼き上がった生地にラム酒のシロップを塗り、さらに澄ましバターに浸し、カルダモンとローズマリーで香り付けした砂糖をコーティングしてあります🌿

薄くスライスしてから、少し常温に戻してから食べるのがオススメです👍もちろん冷えた状態でも美味しく召し上がれます♡

毎日少しずつ、味の変化を楽しみながら食べるのもいいですね🙌

深めのコーヒーと相性が良さそうなのでコーヒーのお供に是非☕️

手間がかかるのであまり沢山作れないのでお早めにどうぞ♡

少し変わったものがお好きな方には特にオススメですよ👌プレゼントにも是非🎁

飾りに使ったローズマリーは店主の実家で採れたものなので洗ってからお料理に使っていただいても🙆‍♂️

#パンと焼き菓子
#ぱぱぱぱーん

#新丸子
#武蔵小杉
#クロワッサン
#いつもありがとうございます😊
#サマーシュトーレン
#ラッピングも可愛いよ♡
#ゴールデンベリー
#インカベリー
#シュトーレンて手刀練習
#パンギャグ
#パンギャグ募集中
#神戸農園

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 03/07/2023

こんばんは🙌

新丸子のぱぱぱぱーん!でございます🎉

明日からカヌレのセールやります🙌
30%OFFでお一人様2個までです♡
3個目からは通常価格となりますので予めご了承下さい。

数量限定ですので電話での割引価格のご予約はNGとさせて頂きます。通常価格ならご予約OKです👌

ご来店頂いてからのお取置きは大丈夫です🙆‍♂️

焼き上がりは10時半〜11時頃になりそうです☺️

2週間限定になりますので是非是非ご来店お待ちしております🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 01/07/2023

こんにちは🙌

新丸子のぱぱぱぱーん!でございます😊
予想外の大雨ですがもりもり元気に営業してますよー🙌
昨日の予報ではもう少し落ち着いた天気でしたので焼きすぎました💦

もし余りそうだったらストーリーでヘルプミーするので助けて下さい笑

雨なんで今日はポイント2倍です!!!2500円以上でクロワッサン次回プレゼントなので雨の日大量買いはめちゃくちゃお得なんです👌

そして今日は大人気ブリオッシュ食パンを使用したリッチなフレンチトースト「ぱぱぱふれんち」がたくさん並んでますよー☺️

レンチンするととろふわで店主も大好物です♡

カスレぱんも相変わらず大人気♡

雨が落ち着いたらでもいいのでご来店いただけますと店主めちゃくちゃ喜びますので宜しくお願い致します🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 29/06/2023

こんにちは!新丸子のぱぱぱぱーん!です😊
7月のスケジュールが出ましたのでご確認ください🙌日曜も16日と27日は営業予定になっておりますので、暑い中になりそうですがぜひご利用ください👨🏻‍🍳✨

#ぱぱぱぱーん!
#新丸子
#ぷぷぷりん
#ショコラテリーヌ
#あんことマスカルポーネ
#ブリオッシュークリーム
#冷たいスイーツもございます♡

31/05/2023

ぱぱぱぱーん新丸子店です😊✨
早いものでもう明日から6月ですね〜!

6月のぱぱぱぱーん!は、今週末の日曜日に久々のパパサンドとして営業予定です👨🏻‍🍳🥪
新作の「レーズンサンド」が登場予定ですのでお楽しみに🙌

6月さいごの日曜日も営業しますので、お見逃しなく♡

#ぱぱぱぱーん!
#新丸子店
#パパサンド
#新商品続々開発中
#レーズンサンド
#冷蔵でも冷凍でも♡

28/04/2023

ぱぱぱぱーん!新丸子店、5月の予定でございます🥐
今日からGWですね🙌みなさまどんな風に過ごされるんでしょうか😌✨
ぱぱぱぱーんはGW中も営業日もりもりです!
本日土曜日と、来週火〜日曜日は祝日も含めお店オープンしますので、ぜひぜひお越しください😊
5月は最後の日曜日も営業します🙌

みなさま良いGWを〜♡

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 14/04/2023

おはようございます☀

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🎉
あいにくのお天気ですが、今日ももりもり焼いてお待ちしております🙇‍♂️

雨の日☂️ポイント2倍DAYですよ♡

さてさて、今日は新商品、チーズたっぷりふわふわフォカッチャ「はい!チーズ!」のご紹介です🧀

オリーブオイルが入ってしっとりもちもちのフォカッチャ生地にたっぷりのダイスチーズ、表面には香りのいいゴーダチーズを乗せて焼き上げました😊

シンプルなパンなのでお子様から大人まで幅広い方が「はい!チーズ!」でみんなにっこり笑顔になってもらえたら嬉しいです♡

週末限定のパンもたくさんご用意しておりますので是非是非ご来店お待ちしております🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 11/04/2023

こんにちは!ぱぱぱぱーん!新丸子店です😊

本日は「一升パン」のご案内です👶✨インスタで長らくご案内が漏れておりましたが、新丸子店でもご予約・お受取りいただけるようになっております🙌

1歳を迎えた赤ちゃんが背負うことで「一生食べ物に困らない」とされていている一升パン😌
ぱぱぱぱーん!の一升パンは、焼く前の重さが一升(1.8kg)でご用意しています😊

パンはお店にも並んでいる「ペイザン」でお作りしているので、お祝い後も美味しくお召し上がりいただけますよ👌

一升パンがピッタリ入るリュックも別売りで販売しています♡ のマクラメ編みの作品で、こちらもお祝い後は普段使いできる可愛いリュックです♪
パンとリュックを一緒に購入すると、ペイザンと相性抜群の「マグマ塩」を小サイズでプレゼントしていますので、ぜひご利用ください☺︎

▼▼▼ご予約について▼▼▼
インスタのDM、またはお電話にてご予約承ります🙌
下記内容をお知らせください◎

・お名前
・電話番号
・受け取り日時(水〜土曜日、9:00〜18:00)
・パンに入れるお子さまのお名前(ひらがなorローマ字)

※ご予約は1週間前までにお願いいたします🙇‍♀️
新丸子店:044-387-6014
---------------------

#一升パン
#一升パンリュック
#一生と一升を掛けているんですって
#ギフトにも
#1歳誕生日

#みんな背負えるかな♡
#うちの子は2歩歩いて後ろにひっくり返ってました😅
#食べても美味しい
#ペイザン
#オリーブオイルとマグマ塩をつけて食べるのがおすすめ♡

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 08/04/2023

こんにちは😊

新丸子のぱぱぱぱーんでございます🎉

今日は土曜日、もりもり焼きますよー🍞

平日の1.5倍から2倍位焼いてますし、週末限定商品もありますので是非是非ご来店お待ちしております🙇‍♂️

今日は先週から新登場の「とまとぱん」のご紹介です🍅

フォカッチャの生地に濃縮トマトペーストを練り込んだもっちり生地で、クリームチーズ、ゴーダチーズを包み、ニンニクやハーブでマリネしたセミドライトマト、バジルソースで仕上げたイタリアンなパンです🇮🇹

温めると特に美味しいので試してみてくださいね🙌

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 17/03/2023

おはようございます☀

新丸子のぱぱぱぱーん!でございます🙌

あいにくの雨模様ですが、今日ももりもり焼きますのでよろしくお願いします🙇‍♂️

本日は川崎市コンベンションホールで行われるパンマルシェに出張してますので武蔵小杉の近くの方は是非🙌

基本的にはパンや焼き菓子のセットの販売になります🙆‍♂️

コットンバックやぱぱぱぱーんTシャツもスペシャル割引でご用意します👌

また、1000円以上お買い上げで次回ご来店時に使えるクロワッサン無料券もプレゼントします🎁

のマクラメ編みグッズも少量販売しますので是非是非ご来店お待ちしております😊

新丸子店もフロンターレ戦がありますのでもりもり焼いてお待ちしております🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 09/03/2023

おはようございます☀

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🙌

3月も基本的に日月休みですが、26日は等々力でフロンターレ戦なので日曜日営業します😊

ショコラテリーヌは相変わらず人気でプチサイズが作れておらず申し訳ありません💦

プチサイズは少しだけサイズを大きくしようと考えておりますのでもう少々お待ち下さい🙇‍♂️

新しい商品も常に色々でてますので是非是非ご来店お待ちしております🙆‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 18/02/2023

おはようございます☀

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🎉

ショコラテリーヌたくさんのお買い上げありがとうございました😊

大好評で一時期は品切れでしたが復活しました🙌

サイズ的には500gとかなり大きいのですが、個人的にはホールサイズがオススメです♡

プチサイズやテリーヌサンドでお味が気に入った方はちょっとした手土産にもちょうどいいし、パッケージや包み紙などにもこだわったのでで是非ホールサイズを♡

よくある通販などのショコラテリーヌはホールサイズで200〜300gなので、うちのテリーヌは500gで3000円以下なのはかなりコスパいいですよ♡

今日はちょっとだけショコラテリーヌの味の決め手「トンカ豆」についてご説明します🙌

トンカ豆とはクマルというマメ科の植物の種子を乾燥させたものです。

その香りの成分は「クマリン」「バニリン」(バニラの成分)とされていて、「クマリン」は桜の葉、アーモンド、杏仁、ベルガモットにも含まれている成分らしいです。

バニラと桜の葉を合わせたような香りで、香水などにも使われれるらしいです。

めちゃくちゃ高いスパイスですが味を左右する大事な要素なのでたっぷり使用してます♡

次の投稿でははティムットペッパーを紹介しますね👌

それでは今日もたくさんのご来店お待ちしております🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 11/02/2023

おはようございます☀

新丸子のぱぱぱぱーん!でございます🙌

お待たせしました!
3年前から少しずつ試作を繰り返し、レシピを微調整しながらやっと理想的なショコラテリーヌが出来上がりました♡

今日はバレンタインにもピッタリのこだわりの「ショコラテリーヌ」を紹介します🙌

カカオ分56%と72%の2種類の上質なチョコレートを使用し、コンベクションオーブンでゆっくり蒸気を入れながら絶妙な火入れ具合で焼き上げました。

チョコレートと相性の良いトンカ豆と華やかな香りが特徴のティムットペッパーを使用し、砂糖は使用せずにチョコレートとハチミツの甘さだけでお作りしております。

包丁だと温めないと綺麗に切ることが難しいので、付属のナイロン糸を押し当てて1㎝程度にカットしてお召し上がりください。

また、ティムットペッパーの粉末も少量付けておりますのでお好みでかけていただくとより上品な香りを楽しめます👌

冷蔵の状態だと生チョコのような滑らかな食感、常温に戻すとねっとりした食感で香りもより一層引き立ちます。

またカットしたテリーヌを電子レンジで(500w10〜15秒)で温めていただくとトロッとしていながら力強いチョコレートやスパイスの香りを楽しめます。

500gとたっぷりのボリュームなのでお好みの温度帯を見つけて少しずつ楽しみながらお召し上がりください。

お試し用のプチサイズ、ハーフサイズもご用意しております。

ホールだと箱入りでご用意できますのでプレゼントにも是非🎁

ラッピングにもこだわってめちゃくちゃいい感じに出来上がりました👌

赤ワインと合わせるとめちゃくちゃ美味しいので、食後デザートに軽く温めたテリーヌとワインで本当に贅沢なひと時になりますよ🍷

ただのショコラテリーヌは物足りない方、本格志向の方、ちょっと珍しいのが好きなかたは是非🙌

バレンタイン時期は解凍したものもを用意しますが、賞味期限が短いので基本は冷凍でのお渡しになると思います。

絶対後悔させないので是非食べてみてくださいね♡
店主のパティシエとしての本気を感じてください♡

大量生産できないのでご予約がオススメです👌

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 04/02/2023

こんにちは😃

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🎉

2月は通常通り日月休みになります🙌

武蔵小杉でやっていたブリオッシュークリームも出しますよー👍

ブラウニー、ショコラシュトーレン、ショコラソシソンなどなど季節商品も多数ならんでますので是非是非ご来店お待ちしております🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 31/01/2023

こんにちは!ぱぱぱぱーんです☺️

昨日は焼き菓子なのだの最終営業日でした🙌来ていただいた皆さまありがとうございました!一日中次々とお客様がお別れを言いに来てくださって、お花やプレゼントが沢山…愛されていたんだなぁとジーンとしました🥹
野田ちゃんの丁寧に作ったこだわりの焼き菓子が食べられなくなるのはとても寂しいですが、これからもぱーんつーとして頑張っていきますので引き続き宜しくお願いします😊
またいつか、なのだの焼き菓子が食べたいなぁ。

今日はバレンタイン限定の「ショコラシュトーレン」が販売開始していますのでご紹介です🍫

苺、イチジク、クランベリーなどチョコレートと相性が良いフルーツとヘーゼルナッツやクルミをたっぷり使用した贅沢なシュトーレン。

中心にはバニラでマリネしたドライ苺、数種類のスパイスで香りよく仕上げたいちじくの赤ワイン煮、72%の高カカオチョコレートが入っています🍓

シナモン、カルダモンなど5種のスパイスを程よく効かせ、あえてイーストを使わずにしっとりを目指したパンよりお菓子に近い「ずっしりタイプ」のシュトーレンです。

日が経つにつれて生地がしっとりなじんでくるので、薄くスライスして熟成による味の変化をお楽しみ下さい☺️

#ぱぱぱぱーん!
#新丸子
#バレンタイン
#ショコラシュトーレン
#一番評判の良いシュトーレンです🤓
#昨年のからマイナーチェンジ
#中心部分がマジパンから変わりました
#よりチョコを感じるレシピに…
#ギフトにも♡
#自分へのご褒美にも♡
#さよならなのだ

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 21/01/2023

こんばんは🙌

新丸子のぱぱぱぱーんでございます😊

もうご存知の方も多いと思いますが、武蔵新城のぱぱぱぱーんつーで日月営業している「焼き菓子なのだ」

が1月末で一旦おしまいとなります。

店主の”なのださん”がフランス🇫🇷に旅立ってしまうのでめちゃくちゃ寂しいですが「ぱんつくってるカンパニー合同会社」(←弊社法人名でございます)を1月末で卒業となります。

なのだファンがたくさんいるので会社的には大打撃で今後どうなるか心配ですが、スタッフが新しいステップに進む事はとっても嬉しい事ですね🙌
ただ、いつ戻ってきてもいいように看板は残しておきますよー♡笑

2月からは火曜日〜土曜日までぱぱぱぱーんつーとして営業し日月は基本的に定休日となる予定です🙆‍♂️

そんなわけで、なのださんのめちゃくちゃ美味しい焼き菓子が食べられるのも1/22.23.29.30(今週と来週の日月)の4日だけですぞ♡

是非是非ご来店お待ちしております🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 02/01/2023

新年、あけましておめでとうございます㊗️

正月から樹脂粘土でねちねちクロワッサンやらパンオショコラやら、ガレットデロワ用のフェーブを作っておりました🙌

本年度も宜しくお願い致します。粘土だけに♡

本日ガレットデロワのみの販売で12時オープン、売り切れ次第閉店となります。

明日からは通常営業、ガレットデロワも並びますよー😊

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 16/12/2022

ぱぱぱぱーん!です、こんにちは🌞

なのだのクリスマス限定クッキー缶が再入荷しています🧸🎄のだちゃんが気合いを入れてたくさん作ってくれました〜🙌

ツリーやくまさんが入った賑やかなクッキー缶で、クッキーは全6種類✨スパイスが効いていたり、ホワイトチョコ掛けのサクホロ食感クッキーなど、ひとつひとつ手が込んでいて美味しいですよ☺️

見た目に可愛いのでギフトにもぴったりです♡

ぜひぜひお試しください〜😉

#ぱぱぱぱーん!
#新丸子
#焼き菓子なのだ
#クリスマス
#クッキー缶
#再入荷
#かわいいだけじゃない
#めっちゃ美味しい
#サクホロ
#ギフトにも♡

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 14/12/2022

こんにちは😃🎄
ぱぱぱぱーん新丸子です🙌

今日は武蔵新城店で予約受付中のクリスマスショートのご紹介です🍰

お受け取りは武蔵新城店でお願いしています🙇
ケーキが柔らかいので、持ち運びは電車やお車がおすすめです🙌

↓↓
ぱぱぱぱーんつー武蔵新城店でございます🙌

ご連絡遅くなりましたが今年も焼き菓子なのだのクリスマスケーキのご案内です👌

昨年も大好評だったなのださんのクリスマスショート🎄 
今年もご予約&事前支払いでクッキー(スペキュロス)プレゼント🎁
当日の混雑緩和にご協力お願い致します。

店舗に直接お電話(044-948-6239)、または

のインスタDMでも承ります🙌

【ご予約は12/18(日)まで】
お名前、電話番号、受け取り希望日時をご連絡ください😊

苺のシンプルだけど素材の味を活かしたこだわりのクリスマスショート、めちゃくちゃ美味しいので是非たくさんの方に食べてもらいたいです🙆‍♂️

まだ空きがありますが、数量限定でのご用意となります。
売り切れの可能性がありますのでお早めにどうぞ♡
バゲット、ガレットデロワもあわせてご予約承りますのでお待ちしております🙇‍♂️

---
■クリスマスショート
・お受け取り日時:12/23,12/24,12/25の10時〜18時
※サンタの飾りが変わる可能性があります

■バゲット
・お受け取り日時:12/24,12/25の10時〜18時

■ガレットデロア
・お受け取り日時:1/4〜1/9の10時〜18時
※ガレットデロアは当日販売もします
---

#クリスマス
#クリスマスショート
#受け取りは武蔵新城店で
#お正月は
#ガレットデロア
#ガレットデロアは新丸子でも販売します☺︎
#ケーキ予約
#ご予約お待ちしております🎅

03/12/2022

12月の営業日のお知らせです🙌
今年も残り1ヶ月、早いですね〜😌
年末は30日まで営業いたします🎍

また新しいスタッフの育成等で体制整え中のため、今月のパパサンドはお休みです🙇‍♂️また再開するときにインスタでお知らせしますね🥖

今日から新丸子でシュトーレン再販します!まだの方、一本めはペロリと食べてしまった方、ギフトやお土産にも☺️シュトーレンでクリスマスまでのカウントダウンをお楽しみください🎅

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 26/11/2022

おはようございます☀

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🎉
今日も週末モードでもりもり焼きますよー♡

平日には無いパンも並びにますので是非是非ご来店お待ちしております🙇‍♂️

今日は武蔵新城の「焼き菓子なのだ」からシュトーレンが届いたのでご案内します🙌


ぱぱぱぱーんのシュトーレンより軽くて口溶けが良く、本当に美味しいので絶対食べ比べでくださいね♡

ぱぱぱぱーんのシュトーレンは有難いことにたくさんお買い上げ頂き、一旦売り切れとなります🙇‍♂️また次のを仕掛けてるので来週の木金位にはお出しできるかと😊
ご予約は承りますので是非是非!
なのだシュトーレンも数量限定ですのでお早めにどうぞ♡

以下、なのだちゃんから届いた素敵なメッセージです↓

毎年お作りしているシュトーレン。今年はよりシンプルに、純粋に美味しい、削ぎ落としたものに仕立てました。

ナッツはアーモンドのみ、フルーツは3種、まわりのお砂糖は粉糖をなくしてグラニュー糖のみにしました。
粉糖は真っ白な姿から〈幼子キリストが包まれた毛布〉を模していたり、保存性の向上などの意味もありますが、今年は思い切ってスタイルを変えてみました◎

今年もあと1ヶ月弱。本当にあっという間です。
すぐそこに迫るクリスマスに向けてワクワクのお手伝いができますように☺️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 23/11/2022

おはようございます☀

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🙌

ぱぱぱぱーんのシュトーレンまだまだたくさんご用意しておりますので是非是非ご来店お待ちしております 🙇‍♂️

雨ですが週末に近いくらいたくさん焼きますので😆

ぱぱぱぱーんのシュトーレンはあえてイーストを使わず、アーモンドプードルをたっぷり使ったお菓子のようなシュトーレンです🙌

食べる所によって味わいが少しずつ変わるように考えて作ってありますので、表面に近いスパイスシュガーがかかっているところ、生地だけのところ、マジパンのところと食べ比べてみてくださいね👌

ラッピングにも少しだけこだわりかあって、クロワッサン柄の帯の中にパンツがに少しだけ紛れているので探してみてくださいね😊
見つけたアナタにはいいことがありますよ♡きっと♡

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 12/11/2022

こんばんは🙌

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🎉
遅くなりましたが今月のカレンダーになります🙇‍♂️

明日11月13日(日)はパパサンドをやる予定でしたが店主体調不良で元気がないため普通のぱぱぱぱーん!として営業します🙌
楽しみにして下さっていた方は申し訳ございません🙇‍♂️

今日から今季のシュトーレンの販売が始まりました🙆‍♂️いつも通り美味しくできてますので是非是非試してみてくださいね🙌
明日もたくさん並びますのでご来店お待ちしております🙇‍♂️

31/10/2022

こんにちは😊

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🙌

4周年、ハロウィンとたくさんご来店頂きありがとうございました😊

今日は少し前から他媒体で募集していたのですが、もう少し広く募集するためにこちらでも告知させて頂きます🙇‍♂️

社員は経験者、アルバイトさんは土日どちらか、または夕方シフトインできて近くにお住まいの方を優先させて頂きます。

ご希望の方はインスタDMか
[email protected]
まで、ご連絡お待ちしております。

ぱぱぱぱーんのスタッフはみんな心優しくてめちゃくちゃいい人ばかりなので一緒に働けたら嬉しいです♡

↓↓↓以下内容となります。

■パン製造スタッフ
【正社員/契約社員】【経験者/未経験者】

パン製造全般。
小さなお店なので、仕込から焼き、折り込みまで一通り経験できます。

新丸子は12坪、武蔵新城店は9坪という小さなお店でハード系・ヴィエノワズリー・お菓子まで焼いているので、コンパクト&低予算でお店を作りたい方は面白い現場だと思います!

独立を目指す方大歓迎!
店主が全力でサポートします!

■パン製造補助&販売
【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

接客・販売業務、パンの製造補助。
土日どちらか入れる方。
夕方入れる方。

勤務時間/休日 【正社員/契約社員】
時間/6:00~21:00
※シフト制、実働8h
※残業1h程度(残業手当有)
休日/月8~9回(年間休日105日)
休暇/有給休暇、慶弔、夏季・冬季休暇

【アルバイト/パート】
時間/8:00~19:00の時間帯
※1日3h~、週2日以上
※土日入れる方歓迎
※シフト制
※時間・日数はお気軽にご相談ください。

 ぱぱぱぱーんでは、30代半ばで入社し、ほぼ未経験から半年で今では仕込から焼きまでのほとんど全ての業務に携わる正社員が今も頑張ってくれてます。
今までも同じようなほぼ未経験のスタッフが技術を学んで2名卒業していきました🙌

スタッフそれぞれに人生の大切なイベントや予定があると思うので、スタッフの希望する休みは今のところ100%休めるような体制にしています。

大切な予定を犠牲にしてほしくないのでプライベートも充実させて仕事に活かしていただきたいです。

やる気や頑張り次第でいろんな可能性が広がりるお店です。失敗してもいいのでぜひ挑戦してください!

現場で身につけた経験や技術を活かして「将来お店をやる時、自分ならどうしよう?」と日々考えたり、向上心のある方と一緒に働きたいです!

□給与 【正社員/契約社員】
未経験者/月給19万円~
経験者/月給22万円~
店長候補/月給25万円~
※経験者は技術能力により給与変動有
※試用期間(3ヶ月程度)
※交通費全額支給
※昇給、賞与(実績による)
※残業手当、役職手当
※社会保険完備

【アルバイト/パート】
土日どちらか出れるかた優先
時給1,080円~
※交通費支給(上限有)
※昇給有
※正社員登用制度有

【正社員/契約社員】
・交通費全額支給
・賞与(年1回/実績による)
・昇給(年1回/実績による)
・残業手当
・役職手当
・有給休暇
・慶弔休暇
・夏季休暇
・冬季休暇
・社会保険完備
・制服貸与
・食事補助
・社員割引
※契約社員は一部異なる場合があります。

【アルバイト/パート】
・交通費支給(上限有)
・昇給
・制服貸与
・食事補助
・労災雇用保険
・従業員割引
・正社員登用制度

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 25/10/2022

こんばんは🙌

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🎉

なんと明日10月26日でぱぱぱぱーん新丸子は4周年を迎えます♡やったー🙌

お客様をはじめスタッフ、業者様、家族、挙げだしたらキリがない程の沢山の人に支えて頂き4周年を迎えることができました🙇‍♂️本当にありがとうございます🙇‍♂️

ささやかではありますが10月26、27、28日にご来店頂いたお客様にギモーヴ(木苺のマシュマロ)かなのださん特製スペキュロス(スパイスクッキー)のどちらかををプレゼントさせて頂きます♡

また、周年限定商品(シロワッサン)やスタッフに教えるためにガレットデロワを特別価格で販売します🙌(スタッフ教育のため、表面の模様があまり上手ではないものが並びますが予めご了承下さい)

フェーヴや王冠、箱は無しで紙袋にいれての簡易包装になりますが、
ホールで¥2000(税込¥2160)通常税込¥2808ですのでかなりお得になってます♡
カット売りも並びますが数量限定になりますので予めご了承くださいませ。

ガレットデロワはもう一つ変わり種として「ピスタチオ&モレロチェリー」も並びますが、こちらはフェーヴ、王冠、箱なしで¥2400(税込¥2592)となります😊

ハロウィンイベントもまだまだやりますのでご来店お待ちしております🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 21/10/2022

こんにちは😃

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます♡

今年もハロウィンが盛り上がってきましたねー🙌

ぱぱぱぱーんでも昨年大好評でしたので今年もやりますよー🙆‍♂️

参加者の皆様には店内掲示とインスタなどでの発信だけご協力下さいませ🙇‍♂️

店主娘は去年はチビうさ🐇でしたが、今年は何に変身するのかお楽しみにー♡

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 15/10/2022

おはようございます☀

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます!

から小さい秋のクッキー缶が届きましたので紹介させて頂きます🙌

少し小さめの可愛い丸缶にライ麦の絞りクッキー、くるみの糖衣がけ、カカオのメレンゲ、ゴルゴンゾーラのクッキーの4種類が入ったプレゼントにも嬉しいクッキー缶です♡

派手さはないですが、なのださんが一つ一つ丁寧に作ってくれた味わい深い焼き菓子達です🙆‍♂️

個人的にはライ麦のクッキーと、カカオのメレンゲが大ヒットでずっと食べてたいですね👌

いつものクッキー缶もたくさんありますので是非是非ご来店お待ちしております🙇‍♂️

Photos from パンと焼き菓子のpapapapa-n!'s post 13/10/2022

こんにちは😃

ぱぱぱぱーん新丸子店でございます🙌

今月も日曜日は全部営業予定です👌
日曜日はいつものパンドミはお休みですが、「そうさ100%勇気食パン」や「ロデヴ」「ホワイトチョコとクランベリーのロデヴ」などなど、限定商品が多数並びますのでご来店お待ちしております🙇‍♂️

さんから秋のクッキー缶も沢山届きましたので覗いてみて下さいね🙆‍♂️

今月は4周年イベントやハロウィン仮装大会などなどイベントも沢山ありますのでまた告知させて頂きますねー👌

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