ミツバチ　ケーキ&パン　Happy蜜蜂Bakery

2022年夏　ミツバチホームページのアバウトを更新致しました

・いつも有限会社ミツバチのホームページをご覧戴きまして誠にありがとうございます

当サイトは、神奈川県川崎市麻生区 柿生駅前にあります

ミツバチ洋菓子店のお取り寄せ通販を紹介しております

お取り寄せ通販の専用店舗名と致しまして、Happy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）になります

お取り寄せ戴けますお品物は、フランス郷土菓子の【カヌレドボルドー】（cannelé de Bordeaux）です

当店の商品名は【芳醇カヌレ】と言いまして、香りが高く味わいの深いカヌレと謳っております

世の中ではカヌレがとてもブームが来ており、色々な会社やケーキ屋さん、パン屋さんのカヌレが販売されております

私達も食べ歩きや、お取り寄せを楽しみながら、

私達の出来る事をカヌレを通じてお客様や関係会社様や地域の皆様やSNSの方々に還元したいと考えております

ただ売れば良いのではなく、地域の皆様や関係会社様とチカラを合わせて良い関係性や未来や綺麗な地球を作って行きたいと考えております

・2022年も猛威を奮っておりますコロナ禍で私たちの出来る事や、

やらない事を日々考え続けております

・川崎市SDGsゴールドパートナーズとして、フードロスをとにかく減らす事を考えております
以下からご覧下さいませ
URLが押せない場合にはプロフィール欄からお願い致します

いつもの何気ない日々を作ってくれているお母様に感謝の気持ちを差し上げてみませんか☺️💐🧁
5月6日7日8日の3日間限定で全国のスーパーマーケットで母の日限定チルドコーナーでご用意しております

全国展開ではございますが、まだまだ行き届いていないスーパーマーケットもございます

当店は神奈川県川崎市麻生区柿生駅前にありますが

柿生駅のマルエツ様で販売されておりました

五月台駅のフジスーパー様でも販売されるようです

全てのスーパーマーケット様で販売されているのかが把握しきれていない事をご了承下さいませ

そして売り切れの場合はご不便ご迷惑をお掛け致します

ミツバチの店頭販売は上記の3種アソート芳醇カヌレは販売しておりませんので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます

#芳醇カヌレ #カヌレ #カヌレ屋 #カヌレ家 #神奈川カヌレ #日本カヌレ #カヌレ専門家 #カヌレ専門店 #カヌレ東日本 #カヌレ西日本 #カヌレ全日本 #カヌレ専門店 #カヌレ好き #カヌレドボルドー #カヌレ作り #カヌレ大好き #カヌレ好きと繋がりたい #カヌレ好きな人と繋がりたい #カヌレボルドー #カヌレ・ド・ボルドー #カヌレ通販 #カヌレ巡り #カヌレ食べたい #カヌレ屋 #カヌレお取り寄せ #カヌレ食べ比べ #カヌレ沼 #カヌレマニア #3種アソート #スーパーマーケット

【個数限定告知】お陰様でバニラとカスタードの芳醇カヌレも好調の為毎日たくさん焼いております。その中でもやはりサイズや色具合が正規品に満たないモノが出てきます。毎日在庫が変動する為毎日少しずつですが驚愕価格でお出しします。10個で1000円です（小声）

https://mitsubachijp.thebase.in/

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【いちごとミルクの芳醇カヌレ】
お取り寄せ通販でもご購入出来るように致しました
※時期によって包材が変わります

3月は店頭をなかなか開けられず申し訳ございません
4月も不確定の為、宣言が出来ません。
楽しみにされていたお客様にはご不便をお掛けしております。

お近くのスーパーマーケットで芳醇カヌレを見付けて頂くか
お取り寄せ通販でご購入をお願い致します

https://mitsubachijp.thebase.in/

【再放送】昼めし旅でちょっとの時間ですが当店ミツバチの誕生秘話やカヌレへの想いなどをお話しました内容が放送されます。2022/03/10 11時40分からテレビ東京です。　#テレビ東京　#昼めし旅

春はもう目の前、お昼の暖かさが感じられる季節ですね。お口の中も春を感じませんか？今春は苺味を開発しました。外出がままならないご時世ですがスーパーでのお買い物ついでに一つ春の味を手に取って味わってみませんか？お待たせ致しました【いちごとミルクの芳醇カヌレ】を3月7日に新登場致します

日本人の舌に合わせたカヌレ
ここにあります☺️
2月のスイーツの旅
特別セットでご用意して有ります

世の中こんなご時世でなかなか外に出られない
旅行も気軽に行けない

このご時世だからこそ
フランス🇫🇷 で見つけた本場の味わいを
更に日本人に合うように合うように研究を重ねました

フランスはサラサラした結構乾燥した地域です

日本はシットリ。湿度が高めな地域です。

パンを想像して貰うと分かり易いかも知れません。

フランスのパンは？🥖

日本のパンは🍞

コレをヒントに研究し作り上げたカヌレです☺️🧁

是非味わって頂きたい
バニラとカスタードの芳醇カヌレです

https://mitsubachijp.thebase.in/items/59455853

2022年2月28日23時59分まで
お待ちしております☺️🧁🥧☕️

続き

日本に帰ってきた私は社長たちである父母、祖父祖母達に
「あんなことがあった！こんなことがあった！けど、一番のお土産はカヌレです！食べて下さい！」
と、ニコニコと手渡しをしました

が、全員が苦笑い

「この真っ白なのは粉糖かい？」

私のミスでした

真夏では無いにしろ、フランスとベルギーに異常気象で
日本の真夏のような茹だる暑さと湿気が有りました
完全に全てのカヌレがたった二日間で傷んでいました

ガックリと肩を落としてしまい落ち込んだ私に、
社長が
「裏の倉庫にカヌレの型があるから綺麗に磨いて
レシピは基本の教えるから作ってお土産を再現して食べさせてくれ」

半べその私にはちょっと無理難題に思えましたが、
悔しさからかレシピを何度も書き直し
分解し、分析し、研究し、
牛乳や卵、砂糖、小麦粉、ラム酒の1g単位をずーっと調整し続けました

作っても作っても美味しく無かったり、粉っぽかったり
ベトベトだったり、スカスカだったり
形がおかしくなってしまったり
と、散々でした

他にも仕事は山のようにある状況の中

出来上がるまでに
14年近くかかってしまいました

祖父も祖母も他界
父も現場を引退しても尚、完成しませんでした

ですが、私がこだわったカヌレを世の中に出すには
どうしてもこれだけの時間が必要でした

その答えは、カヌレは焼き立てが最高に美味しく
翌日には湿気てしまう為
あのカリカリ再現は難しい事と
カヌレのレシピは牛乳が半分くらい入っていますので
とても日持ちもしにくく
ガリガリしすぎる食感も日本人には合わないのが分かりました

これを解決したのが、カヌレの個包装と
冷凍すること
カヌレに洋酒を足す事
更に、召し上がる直前にトーストやオーブンで焼いてもらう事
（トースターなら5分程、
もっとこだわりたいならオーブンで
150℃20分で焼くと本格的に焼き立て風になります）
などをする事で、
店頭販売の焼き立てにこだわることをせずに
お取り寄せ通販でもカヌレを楽しむことができるようになりました

以上の工程を追加することで
フランスやベルギーで食べたカリカリするカヌレ
（トースターやオーブンでご自宅で焼く）
お土産用に日持ちする事
（賞味期限検査機関で業務用冷凍庫で1年間の検査をしており、
お客様様にはご家庭用の冷凍庫で１ヶ月の賞味期限を設定させて頂いております）
日本人の舌に合うようにしっとり感のあるカヌレに仕上げました
（カリカリがお好きなら焼き直して下さい）

冷凍庫に保存しておき、
1個ずつ出せる様に個包装をしてありますので
急なお友達が来ても
焼き立て風に直ぐにできますの
ティータイムに間に合います

是非、ティータイムにはパールズのドリップコーヒーと
あわせてお召し上がり下さい

※ドリップコーヒーは冷凍対応が出来ませんので
常温便で別々に発送致します

【冷凍便で手渡しのみ】芳醇カヌレとアップルパイカット

【常温便で郵便受け入れ】パールズの芳醇カヌレ専用オリジナルブレンド ドリップコーヒー

お日にちが前後いたしますのでご了承ください

発送に関しては、ご注文後随時致しますが
製造、焼成、箱詰め、発送まで少人数の為

お時間を少々頂きますと大変助かります

芳醇カヌレx4個
アップルパイカットx2カット
ドリップコーヒーx3個
送料込み
合計3386円を、
今回のスイーツの旅のみの2980円
100セット限定

2月25日26日27日28日の4日間のみです

販売期間が極端に短い事をお許し下さい
心を込めてお造り致します

【もし、迷ってしまったら】
次回のこのスペシャルなセットは
完全に未定です

芳醇カヌレはスーパーマーケットの冷蔵コーナーで買うことができますが
冷凍ではありません

アップルパイカットは店頭販売用ですので、
お取り寄せ通販ではなかなか出せません

パールズ和田さんの芳醇カヌレ専用オリジナルブレンド
ドリップコーヒーも今回のみの販売

送料も、消費税も込みで2980円です
関東近郊も
北海道も沖縄も
同じ価格になります
406円（12％OFF）もお安くしてしまうのも
今回の100セットのみの予定でございます

どうぞ、ご注文をお待ちしております

お買い求め出来るリンク先URLはこちら

https://mitsubachijp.thebase.in/items/59455853

2月も残りわずかとなりました
3月を目の前にやり残した事はありませんか？
そうです2月のスイーツの旅です

本来は昨年真夏の8月の予定でしたが。。。
都合により、チーズケーキ超絶人気店の
アンツカフェ様に交代して頂き
2月が私の担当月にさせて頂きました！
（＠アリ様本当にありがとうございます）

ですが、こんなご時世の為
娘の保育園が臨時休園になったり
ちょっとでも熱や体調を崩すと
保育園をお休みしなくてはなりません

基本的に当店は私たち夫婦だけでの営業の為
どちらかが休むとなかなかお店をオープンさせることが
出来ません（通販も同様です）

なので、かなりの見切り発車にはなりますが
2月の最終週の4日間のみの紹介となります

この投稿を見て頂いている方は
ご自宅で何か楽しい事が無いか探しているのではないでしょうか？
なかなか外出して思いっきり遊べないご時世です

この記事を書いている私も家の中に居る時には
部屋の片付けや娘とゲームばかりでした

あとは、やっぱり毎日のご飯ですよね！

それでもやはり家族といる中で
笑顔が出てくると言えば甘いものですよね

甘いものを食べると「んふっ」と、声が出ちゃいますよね

そんな声をたくさん聴きたい為

楽天市場カヌレ部門1位を何度も獲得した
（有）ミツバチ監修
【バニラとカスタードの芳醇カヌレ】
を、スイーツの旅限定でセットに致しました

まず、芳醇カヌレですが
2021年10月から販売を開始致しました
全国のスーパーマーケットで既に
100,000食を召し上がって頂いております

嬉しいお言葉をたくさん頂戴しております
色々なSNSで、たくさんお声を頂いております！

更に、今回の限定セットには
【愛され続けて半世紀のアップルパイ】
ニューカスタードアップルパイ
を、2カットお入れ致します

こちらのアップルパイは、
普通のアップルパイでは有りません
りんごとシナモンとブランデーの味付けだけでなく
カスタードのようにカヌレを敷き詰めて作り上げたアップルパイです
甘さの中の、カヌレのカラメル部分が隠し味です

このニューカスタードアップルパイは店頭販売で
直ぐになくなってしまうため、
お取り寄せ通販には今は出せておりません。

ほとんどが、当店のご近所のお客様が召し上がって頂いており
なかなか日本全国のお客様には味わってもらえておりません

この機会で是非味わって頂きたくご用意致しました

ですが、あまり多くの製造が出来ません

このご時世の為、ご了承下さい

更に続くのが（これも凄いです）
大阪の有名店のパールズカフェの和田さんのコーヒー豆を
ドリップコーヒーにしてご用意致しました

何が凄いかってこのドリップコーヒーは
和田さんが当店の芳醇カヌレ専用にブレンドして頂いた
このスイーツの旅でしか購入できない
オリジナルブレンドの味なんです

ぜひ、芳醇カヌレと一緒に召し上がって頂きたいと思います

この芳醇カヌレが出来上がるまでには
実に長期に渡る時が流れています
私がまだ20代のなんでも吸収したがる年頃の時代でした
今から17〜18年程前位です

フランスとベルギーのワインとシャンパンの製造している工場や
ワインケーブ（洞窟）に勉強にしに行った時でした

昔からの製造方法をご主人たちに説明を受けていると
ワインを作る際に出てくる汚れやゴミを排出する際に鶏卵の卵白をたくさん使っていた
と、説明を受けました

ご主人やご婦人たちが
「昔は卵黄が勿体なくてなくてね。ケーキ屋さんやパン屋さんでカヌレって卵黄をたくさん使うお菓子を作っているみたいだから見つけてみてね」
と、なんとカヌレを見つける冒険が始まりました
ワインやシャンパンの勉強のはずが既に見たことも聞いた事もない【カヌレ】というお菓子にだけ想像がとまりませんでした
当時はスマホなどが無く、海外に持ち出すケータイも無かったので調べようが有りませんでした

急いで、行き先計画を変更してもらいケーキ屋さんやパン屋さんに寄れるところは全て寄りました。
超有名なチョコレート屋さんも横目にして

「行くケーキ屋さん、行くパン屋さんにカヌレがあるじゃないですか」

当時、結構クールだった私の心に火が入りました

「なんでケーキ屋もパン屋にもカヌレが有るんだろう？どうして？なんで？美味しい！とまらない！たくさん欲しい！」
当時お土産代と持って行った、なけなしの全財産をカヌレにつぎ込んでしまいました。。。

その為、必然的にお土産は全てカヌレになりました
【何十種類のお店のカヌレ、ケーキ屋さんのもパン屋さんのもある】
こんなワクワクしてお土産を持って飛行機に乗り込んで帰るのが楽しみなのは今でも無いかも知れません

続く

2月には素敵なお相手にご挨拶やお済みですか？

上手くいったよ！と、いった方も。
気が付いたらもうこんな時期！
と、色々な声が聞こえて来そうですね

あなたの14日はどんなハートでしたか？

私は、ケーキ屋さんの息子として育ち

気が付けば毎日ケーキを作る毎日の環境に有りました。

来る日も来る日も生クリームや卵、砂糖、小麦粉と戯れる日々でした

「夢のある仕事だよね」
と、たくさんお声掛けを頂きました

ですがしかしです
この時期にチョコレートが食べたいのです

なのになかなか貰った事が有りません

自分で作っちゃう位にケーキもチョコも大好きなんです

例えるなら
ご飯作れるけど、食べるの苦手って方はなかなか居ないと思うのです。

それでもご自分では作れない時も有ります

そんな時こそ！ミツバチご利用下さい

まだあげてない。
本当はあげたかった
タイミング逃した
一緒になら食べたかった
まずは自分ようでお試ししたかった

色んな理由が有ると思います

現在ミツバチでは過剰包装を出来る限り減らしております

簡易的な紙袋になります。

素敵な箱はあげるのも貰うのもとっても嬉しいです

ですが今度は捨てる時にとっても苦労するのです

是非簡易的な紙袋も見直してみてくださいませ

更に、ご自分用であれば個包装も削減
おまとめ袋で必要充分
と、いった方には
フードロス削減対策タイプもご用意しております

フードロスには、少しカタチの悪い物など既製品から外れた物ばかりですが
お味はしっかりしております

手間ひまかけている時間は既製品と全く同じです

しかも販売価格も少しですが頑張っております

是非お気に入りの個数を見付けて下さい

【バニラとカスタードの芳醇カヌレ】は、
ミツバチのオリジナル商品です

ご購入いただいたお客様のお陰様で
とうとう100,000食の芳醇カヌレを召し上がって頂いております

スーパーマーケットで見かけた時やお出掛け出来ない時には便利で簡単なお取り寄せ通販で。

3月にもハートの日が待っております

まずはご自分用からいかがですか？

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おはようございます　Happy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）の松倉です

今週もよろしくお願い申し上げます。
11日の建国記念日はお店はお休みさせて頂きます

それ以外は10時から16時までオープンしております

先日、私の娘が5歳になり
驚くような成長ぶりを見せてくれるようになりました
ひらがな、カタカナ、漢字、英語
この辺の理解をし始めており
「ひらがなで【みつばち】って書いてあげるね　たくさん売れるようにね」
と、なんとも嬉しい御言葉

本日も店頭にて芳醇カヌレの焼き立て、冷蔵タイプ、冷凍タイプご用意しております
アップルパイも少ない台数ですがご用意が有ります
　
お問い合わせは
044-988-7463

LINE

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【バレンタイン前に自分用でお試し】

送料込み
簡易的な紙袋でお包みします
※過剰包装削減対策中

BASEにて販売中

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【芳醇カヌレ　creemaでも販売開始致しました】
しかも2022/01/22だけポイント5倍

https://www.creema.jp/item/13285315/detail

https://happymitsubachibakery.com

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#ポイント5倍

【バレンタインにあげるモノもうお決まりですか？】

意中のあの人

義理から発展

友チョコ

旦那様やお父様へ

自分へのご褒美チョコ

ハートを届けるお手伝いをさせて下さい💌

と、その前に味見はもうされましたか？

まだの方の為に
1000円ポッキリと2000円ポッキリをご用意致しました

両方ともに冷凍配送でご用意しております

過剰包装をしておりません

カヌレ自体には個包装はされておりますのでご安心してお召し上がりください

気に入りましたら
通常の6個入りや10個入りをお選び下さい

既にスーパーマーケットでは全国で50000個以上の販売がされており
多くのお客様からお声が届いております

是非ご賞味下さいませ

※どちらも期間限定
個数限定
の、限定商品です

https://happymitsubachibakery.com/products/hcanele01/

https://happymitsubachibakery.com/products/hcanele03/

URLが押せない場合は
SNSのプロフィールからどうぞ

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#1000円
#2000円
#お試し

【Yahooショッピングではじめてのお買い物】

先日は楽天市場のポイント5倍のお知らせでしたが

今回はYahooショッピングでのお得クーポンです

YahooショッピングではPayPay祭りなどでとても有名なショッピングモールですね！

私達Happy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）も、

Yahooショッピングに出店しております

既にBASEや楽天市場での販売もしておりますが

Yahooショッピングでも芳醇カヌレが販売開始されました

2021年10月から全国のスーパーマーケットですでに50000個以上のお客様に召し上がって頂きました

SNSやメールや店頭にもたくさんのお声を頂戴しております

その中でヤフーショッピングでも買いたい！
と、お声がけいただきましたので
販売を決意致しました

更にヤフーショッピングでの買い物がまだした事ない方へ
朗報です

はじめてのお買い物で800円offクーポンが配布されております

ヤフーショッピングサイトのトップページで獲得してください

そして是非当店の
バニラとカスタードの芳醇カヌレをお選びくださいませ

https://store.shopping.yahoo.co.jp/mitsubachi044/hcanele10.html

URLが押せない場合は
SNSのプロフィール欄からか
ヤフーショッピングサイトで
【芳醇カヌレ】と検索して下さいませ

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#ヤフーショッピング
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【毎月5と0がつく日は楽天ポイント5倍です】

https://item.rakuten.co.jp/mitsubachi044/hcanele10/

URLが押せない場合には
インスタグラムかFacebookのプロフィール欄からお越しください

楽天市場で【芳醇カヌレ】（ほうじゅんカヌレ）
と、検索して頂ければ出て来ます

楽天市場ならではの
ポイント5倍も付いて
お持ちのポイントでも購入可能です

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【フードロスを考えたカヌレ】

私たちHappy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）では
川崎市のSDGsゴールドパートナーに認定されております

再エネを考え電力会社とたくさんの話し合いをして
電力プランを選択致しました

ジェンダーを考える

女性の活躍出来る場所の提供

ほんの僅かなお時間ですが一緒に働く事で
家に居ただけでは体験する事の出来ない
カヌレの量や話をしております

フードロスについて考える

毎日たくさんのケーキを製造販売をする事で
どうしても端切れや
形崩れ
など、正規品に回せない
規格外が出て参ります

そして過剰包装についても考えております

ビニール袋や頑丈なラップやガムテープをたくさん使っておりましたが

今はフードロス対策カヌレについては
冷凍対応ビニール袋が1枚

※個包装は正規品のみにしております

規格外品なので、プレゼントには不向きですが
ご自分へのプレゼントには大入りのフードロス対策カヌレはいかがですか？

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#訳あり
#アウトレット
#カヌレ
#カヌレドボルドー

【芳醇カヌレ】BASEページにて公開中です

芳醇カヌレがどうやって出来たのかにも触れております

https://happymitsubachibakery.com
から見て頂くか

インスタ、Facebookの
プロフィールから見てくださいませ

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#カヌレ専門店

【店頭にタペストリーを増やしました】

QRコードが読み込み頂けます☺️
行き先はコチラ
https://happymitsubachibakery.com

2022/01/10は
10が付く日で、楽天は5倍ポイントデー

プラス　お買い物マラソン期間中です
（要エントリー）

cakejpの爆買いセールは本日まで
23時59分最終です！

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#カヌレドボルドー
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【カヌレを食べて笑顔になろう】

カヌレを食べると
甘さ
苦さ
ラム酒の香り
たくさんの感覚を研ぎ澄まされます

甘い
だけではなく
苦味にもこだわりました
絶妙な焦げ具合のカラメル化した外側と
内側の黄色にカスタードの甘みを
何年も考え続け

世の中のまだ、カヌレ体験をしていない方に
食べて頂きたい

そう思い
作り上げました

スーパーマーケットでの販売は今でも続いており

更に

ミツバチ店頭での販売

お取り寄せ通販では
BASE
楽天市場
cakejpと
始まっております

（今度で良いや）

お近くのスーパーマーケットで販売しているとその気持ちもとても分かります

ですが
年初めの
楽天市場ならお買い物マラソン

cakejpなら爆買いセール

この、ポイント5倍やクーポンはなかなかお目にかかれません

実質私達では出せないポイントやクーポンが今出ております

見逃してしまうと

次はいつかはお約束出来ません

楽天市場は16日まで

cakejpは10日まで

【芳醇カヌレ】と検索してください

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【送料無料】18個 入り バニラ と カスタード の 芳醇 カヌレ　フランス 伝統菓子 canele カヌレドボルドー おもたせ お取り寄せ スイーツ 焼き菓子 ケーキ 洋菓子お菓子 グルメ 神奈川 東京 土産 プレゼント 贈り物 ギフト かわいい 1位 お洒落 送料込み
[楽天]
https://item.rakuten.co.jp/mitsubachi044/hcanele18/?scid=wi_ichi_iphoneapp_item_share

https://cake.jp/item/3405241/

【楽天市場お買い物マラソンポイント5倍で販売致します】

2022/01/09
20時から開催されます
お買い物マラソンに当店の芳醇カヌレが販売されます

2022年も始まったばかりでイベント盛りだくさんですね！😍

楽天市場での販売ですので
楽天スーパーポイントがご利用頂けます

しかも！マラソン期間に購入頂ければ
かなりのポイントが返ってきます！

ご利用が決まっていなくて必要じゃなければ仕方がないのですが。。

1ヶ月ほどの賞味期限があり
楽天スーパーポイントも貯まります☺️

是非ご参加下さい

ホームページや楽天市場の商品ページにも芳醇カヌレとは？
と、カヌレへのこだわりを書かせて頂きました

気になる方は是非お読みくださいませ

https://item.rakuten.co.jp/mitsubachi044/hcanele10/

楽天市場の検索窓で
【芳醇カヌレ】
と、記入して下さい

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#お買い物マラソン

【2022年冬のご挨拶とホームページのaboutを更新しました】

2022年冬
どんな人が、どんなお店で、どんな物を作り、どんな事を目指しているのか

おはようございます！Happy蜜蜂Bakeryの運営担当の松倉圭吾です😊

....。
と言った切り出しでご挨拶させて頂いております

今までも

これからも

そして今も

ミツバチのケーキを食べる事が出来て笑顔が出て幸せ

と、言われる為に

考え

行動しております

【ミツバチってどんな店？】
と、まだ良く知らない方へと

最近はSDGsの事

そしてカヌレの事

を、書いております

普段のブログやSNS投稿と少し変えております

是非お読みくださいませ

#ケーキ #ケーキ屋 #お取り寄せ　#お取り寄せスイーツ　#お菓子 #おやつ #手作り #スイーツ #スイーツ部 #焼き立て #デザート #神奈川県 #川崎市 #麻生区 #柿生 #ミツバチ #食ベル #グルメ
#カヌレ専門店
#カヌレ屋

https://happymitsubachibakery.com/about/

【雪凄かったですね☃️】

私たちが営業しております
神奈川県川崎市麻生区は、言うほど雪が降りません

数年に一度大雪になりますが
今日も一日降っており
なかなかの積雪でした☃️

子どもを迎えに行くのに長靴が見つからず
使い古した防水靴を履いたのですが
見事にツルツル滑るのです❄️

お迎えに行ったらニッコニコで全く帰る気配の無い雪中雪合戦と
雪だるま作り⛄️⛄️⛄️

ブルブル震えながら帰って
もう一仕事やったのですが
アチコチが濡れてしまい震えて来たので早めにお仕事を終了させて頂きました。

本日も雪の中で大切なお客様が来店して頂き

「ホームページもインスタも追っかけているよ！」
と、お声がけを頂戴致しました☺️

SNSだけのお客様も
ご来店して頂くお客様も
どちらも交流や声を掛けて頂けるのは非常に嬉しいのです🥺❤️

今日も一日、カヌレに愛や幸せを詰め込んでおりました😍

明日も変わらず良い日でありますように

cake.jpが爆買いセール中です
覗いてみてくださいませ

https://cake.jp/item/3405243/

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#芳醇カヌレ
#カヌレ
#カヌレドボルドー
#カヌレ専門店
.jp

【本年もよろしくお願い申し上げます】

早速ではございますが

年末年始はカヌレを頬張りましたか？☺️

お餅やおはぎの和ばかりでそろそろ洋も頬張りたい時期だと思います🧁

と！
丁度ケーキ屋さんが集まるお取り寄せ通販サイトのcake.jpで
【ケーキの日　爆買いセール】が、開催されました

私達Happy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）の
新作カヌレ
#芳醇カヌレ
も、販売しております🧁

ちょっとお得に買えるのは勿論ですが

更にクーポンで500円安くなったり🧁🧁🧁

たくさん買うと更に更に1000円安くなったり！🧁🧁🧁🧁🧁

ちょっと凄い週間なのです
2022/01/06 0：00開始で
2022/01/10 23：59終了です

たくさんのケーキが盛りだくさんの中
ミツバチのカヌレも是非！
取り寄せしてください🧁

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#カヌレ
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#ケーキの日

https://cake.jp/item/3405243/

【2021年も大変お世話になりました】
2021年は、カヌレに始まり カヌレに終わりました☺️

思い返せば1月6日のcake.jpにて当店のカヌレが16000個も売れた所から始まりました🧁
最大で3ヶ月待ちにも関わらず
お待ち頂いたお客様
大変お待たせ致しました
心より感謝しております

春先から夏に掛けては、
新生カヌレの商品開発に時間を使いました

スーパーマーケット様で販売する為に
レシピや工程は勿論
今までに経験した事の無い事をたくさんさせて頂きました

レシピや工程に関しては既にカヌレだけで15年ほど研究を続けており
温度、タイミング、グラムを常に追い続けて来ました

ただ、それ以外には初めて尽くしの為
たくさん勉強しました

2021年10月からスーパーマーケット様だけで販売が既に50000個以上のお客様に手にとって頂いております

ここに満足するのではなく
より一層多くのお客様に味わっていただく為、
関東、関西の一部だけでなく
更にお客様のご利用されているスーパーマーケットの冷蔵スイーツコーナーに仲間入りさせて頂けたら
と、常日頃勉強させて頂いております

多くのお客様からも
「ミツバチのカヌレをスーパーで見つけたよ！！！！これ本当にミツバチの カヌレなの！！？？」
と、、宝物でも見つけて下さったようなメールを頂戴しております☺️

これからもこんな奇跡をたくさん起こして、お客様に笑顔が増えれば！
と、考えております

これから来る2022年も
是非ミツバチ
そして　【芳醇カヌレ】を、
応援してください

今まで芳醇カヌレに携わって頂いた皆様
芳醇カヌレを召し上がって頂いたお客様
これから芳醇カヌレを召し上がって頂くお客様

一緒に幸せな笑顔の「んふっ♪」と、言いたくなるような
芳醇カヌレ体験をこれからも味わって
いきましょう

本年もありがとうございます

そして
来年も変わらず
よろしくお願い申し上げます

年始は元旦はお休みさせて頂きます
2日3日をお昼位まで店頭販売　
4日からお昼過ぎまで店頭販売
通販は24時間365日お問い合わせ可能です

Happy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）
松倉圭吾

ps
年末の最後の最後までカヌレの写真を加工してホームページや楽天市場、BASEに掲載しております

このままだと年越してしまうので
ココで一度しめさせていただきます

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#芳醇カヌレ
#年末

Happy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）
BASE店
https://mitsubachijp.thebase.in/

ミツバチ楽天市場店
https://www.rakuten.co.jp/mitsubachi044/

【たくさんのご購入誠に有難うございます】🧁

「イベント盛りだくさんの12月に
私たちHappy蜜蜂Bakery（ハッピーミツバチベーカリー）が、
何が出来るのかな。

と、日々考えており

行動するとなると、
元気いっぱいにケーキを作って
元気いっぱいにアピールする事なのかな？」

と、思っております☺️

やはり、元気がないと！

健康でないと！

笑顔も幸せも呼び込まないと😊

と、思っております。

そんな中、たくさんのカヌレを作ると
どうしてもB品が出てしまいます。

今回はフードロスを中心に販売させて頂きました。

写真の方は
芳醇カヌレになります

ギフトにもプレゼントにもお勧め出来るように
包材もデザインもとっても時間をかけて考えました☺️

ちょっとしたプチギフトにも。

大切なお友達にも
冷凍であれば
賞味期限も1ヶ月間

店頭販売は、メールや電話を下さいませ

インスタグラムやFacebookからはBASEをご利用下さいませ

楽天ポイントをお持ちの場合は
楽天市場の検索窓で【芳醇カヌレ】
と、入力して下さいませ

1日1日を大切に今年も残りわずかですが
お身体に気をつけてお過ごしくださいませ

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【フードロス削減対策とミツバチサンタからプレゼント】

クリスマスプレゼントはサンタさんから貰えましたか？🎅

24日にご注文頂いたお客様には既に25日に受け取っているご連絡を頂きました🎁🎄

そこで！

本日クリスマス当日のプレゼントとして
25名様まで分を
クリスマスプレゼント特別クーポン付きで
販売致します🎅🧑‍🎄🎄🎁

お得な15%OFFクーポンをGET♪
商品購入画面で、クーポンコード【2021xmas15off】
↑↑↑
コチラ入力をして下さいませ

販売価格は定価からの割引
更に15％offクーポン付きです🎅🧑‍🎄🎄🎁

しかも！
【送料込み】なのです🧁🎅

今年最後のクリスマスプレゼントです🧁🎁🎅

https://mitsubachijp.thebase.in/items/45457937

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【ミツバチサンタ🎅🤶からのクリスマスプレゼントです】🎄

定価4000円のフードロスカヌレ
こちらを28％offfの
2880円で限定25名様まで

更に
BASEをご利用のお客様専用で
もう一つのクリスマスプレゼント
15%offのクーポンをお付けいたします
（クーポンコードを打ち込まないと利用出来ませんので落ち着いてご利用ください）

クーポンコードはコチラ
≪2021xmas15off≫

《》は、要りません

本日中【2021/12/24】にご購入頂ければ
年内にお品物が届くお手配を進めさせて頂きます

お見逃しなく😊🧁🎅🎄

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#フードロス
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#クリスマスイブ

https://mitsubachijp.thebase.in/items/45457937

【芳醇カヌレ】
大変お待たせ致しました
楽天市場での通販お取り寄せで販売を開始いたしました

urlを載せてもインスタグラムは直接押せません

なので、楽天市場の検索窓で
【芳醇カヌレ】と、打ち込んでくださいませ

6個入り
8個入り
10個入り
18個入り
と、ご用意致しました

年末年始にお届け出来るように心掛けておりますが
相変わらずドタバタしており
お時間を多少頂いております

ですが！
きっと食べたら幸せた気持ちになる事間違いないです😍🧁

私を含め
職人さん達が1つ1つ丁寧に手作りをしており
1つ1つを丁寧にパッケージしております。

今までは私（松倉圭吾）と
妻の（松倉菜々子）
二人だけでご用意して来ましたが

カヌレを作ってくれる職人さんや
パッケージをお手伝いしてくれるスタッフの皆様と
心を込めて
「美味しくなぁれ❤️幸せになぁれ❤️」
と、唱えてお作りしております😊

既にスーパーマーケットでは50000個以上の芳醇カヌレが販売されており
段々と幸せのお声が聞こえて参りました💌

是非ご賞味下さい🧁

【送料無料】18個 入り バニラ と カスタード の 芳醇 カヌレ　フランス 伝統菓子 canele カヌレドボルドー おもたせ お取り寄せ スイーツ 焼き菓子 ケーキ 洋菓子お菓子 グルメ 神奈川 東京 土産 プレゼント 贈り物 ギフト かわいい 1位 お洒落 送料込み
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お取り寄せ通販用　
芳醇カヌレを販売開始致します🧁

6個入り
8個入り
10個入り
18個入り

ご用意をしております

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【店頭販売開始と共に売り切れ続出中のアップルパイ🍎🥧】

2021年12月からアップルパイホールとカットの販売をしております

アップルパイは、
【ニューカスタードアップルパイ】
と、名前を新しい名前と共に販売しております

当店ではカスタードの代わりにカヌレを丸々1個！プラス半分程お入れして
甘酸っぱいのに香ばしい
を、目指したアップルパイに仕上げました

クリスマス目前となりましたが

アップルパイはいかがですか？
お取り置きやご予約はお早めにお願い致します

オプションで、お絵かきセットもご用意してあります
チョコペンとチョコスプレー
ローソクのセット

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店頭販売にて
フルーツケーキが数量限定で販売致します

12月のこの時期は濃厚な味わい物を食べたくなります

この時期限定のシュトーレンは今年は販売する事が出来ませんでしたが

ミツバチの洋菓子の中では
シュトーレンに一番近いケーキです🧁

個数はそれ程多くは在庫として有りません

更に再販は未定です

ギフトにも使えますので
お友達にクリスマスプレゼントにもいかがですか？🎅

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#フルーツケーキ
#焼き菓子

【禅寺丸の柿ワインケーキ】

年末年始のご挨拶に是非😊

お造りしたばかりなので、1〜2週間お手元で寝かしてからお召し上がりください

ギフト用にもご用意させて頂きます

川崎市名産品にも認定されております

数に限りがございますので
お早めにお申し付けくださいませ

賞味期限はおよそ1ヶ月間ございます

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#禅寺丸

【ニューカスタードアップルパイ】
焼き上がりました🍎🥧

本日
2021/12/10から店頭販売しております

本日のラインナップ
芳醇カヌレ
ニューカスタードアップルパイ
フィナンシェ
チョコレートフィナンシェ
シェルマドレーヌ
ブランデーケーキ

年末に向けて在庫が変動しております
ご利用お問合せはお早めにどうぞお願い致します

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#カヌレ屋
#アップルパイ
#アップルパイ焼き立て

【紅茶シフォンケーキ　販売開始致します】🧁

ミツバチの店頭にして
2021/12/09から紅茶シフォンケーキを販売開始致します

（通販は休止中です）

店頭ラインナップ
芳醇カヌレ
ブランデーケーキ
フィナンシェ
チョコレートフィナンシェ
シェルマドレーヌ
紅茶シフォンケーキNew

既に年末年始モードに突入しており
日々ラインナップが変わりってしまいます

芳醇カヌレのみ切らさぬようしております。

ギフトやお土産にご利用の際はお問合せ
ご来店の際にご相談ください

#ケーキとパン屋 #お菓子 #手作り #お土産　#ギフト #神奈川県 #川崎市 #柿生 #ミツバチ
#紅茶シフォンケーキ
#シフォン
#シフォンケーキ

2021/12/08
おはよう御座います☔️

鶴川OXリニューアルオープンは本日でした💦💦

りんごパイ復活祭は本日になります🍎🥧

本日もミツバチ店頭販売しております😊
芳醇カヌレ
ブランデーケーキ
フィナンシェ
チョコレートフィナンシェ
シェルマドレーヌ

そしてなんと！😍
柿生駅でコーヒーと紅茶が飲める
サンカフェさんで
当店の芳醇カヌレ
フィナンシェ
チョコレートフィナンシェ
シェルマドレーヌ
が、召し上がれるようになりました🧁

芳醇カヌレに関しては
店内で飲食される場合は、トーストまでして頂けるので
是非ぜひ御賞味ください😊🧁

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#芳醇カヌレ
#カヌレ
#カヌレドボルドー
#フィナンシェ
#チョコレートフィナンシェ
#シェルマドレーヌ
#サンカフェ

2021/12/06月曜日も寒い中ご来店ありがとうございます🧁

あまりにも寒いので温度計で測ってみると
ショーケースの中の温度と
外気温が同じでした🥺🍧
寒い訳です。

現在のラインナップ
芳醇カヌレ
フィナンシェ（アーモンドと焦がしバターの深い味わい）
チョコレートフィナンシェ（フィナンシェのチョコレート味）
シェルマドレーヌ（お砂糖を甜菜糖に致しました）

ブランデーケーキ（ナポレオン）

2021/12/07（火）は、
店頭販売と
鶴川OXリニューアルオープンの為
リニューアルオープン記念に当店の新百合りんごパイが一時的に復刻します🍎🥧
明日のみです
お見逃しなく

通販は休止中です
たくさんのお問合せを頂いておりますが
今暫くお待ちください

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