Superfoods Trading

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本日10月のマルシェ1発目!
10/6(水)GAKUDAIMARCHE 11:00-18:00
東急東横線 学芸大学駅高架下 学大市場内

10月も色々な場所に出没します(^.^)

「自然のチカラで健康を」
私たちは、大地の恵みがつまった食材を使用した商品開発をいたします。
そして、商品を通じて皆様の生活に幸福と笑顔と希望をお届けいたします。

通常通り開く

31/10/2021

カカオニブとは?vol.3 〜カカオの品種について①〜

少しずつカカオについてわかってきたところで今回はカカオの品種についてです😊

カカオはその他植物と同じように多数の品種が存在しており、風味・香りは品種ごとに特徴があります。
世界で流通されているカカオは大別すると【クリオロ種】【フォラステロ種】【トリニタリオ種】の3種類になります。
まずは、希少種と言われるクリオロ種から😊

【クリオロ種】Criollo
コロンブス以前の中央アメリカが原産地と言われています。ヨーロッパで最初に知られた品種で、最初の入植者によって導入されました。現在、メキシコ、グアテマラ、ニカラグアで少量栽培されているほか、ベネズエラ、コロンビア、ペルー、カリブ海の島々、トリニダード、ジャマイカ、グレナダ島などでも栽培されています。大陸以外では、マダガスカル、ジャワ、コモロ諸島での栽培が報告されています。
他の品種に比べて、木が弱く、成長が遅く、収量が少なく、病気や害虫にも弱い品種です。しかし、その果実は甘く、苦味が少なく高品質なチョコレートを作ることができるという特徴があります。その繊細で滑らかな複雑な風味と強烈なアロマは、世界で最も要求の厳しい市場でニーズが高い『高級カカオ』です。
クリオロ種は「カカオの王様」と呼ばれている希少な品種で、味と香りが良く高品質な豆として評価されています。この品種のカカオは通常、高級チョコレート用に使われます。
栽培が非常に難しく、病害虫の被害を受けやすいため、世界の生産量の5~8%に過ぎません。
風味はマイルドな苦味と酸味、そしてフルーティーなフレーバーで香り高い繊細さがあります。柑橘類、ベリー類などの酸味のあるフルーツフレーバーが感じられます。
クリオロ種のカカオの中でも最も重要な品種は、世界最高のカカオの一つとされるクリオロ・ポルチェラーナ(マラカイボ・ズリア)、熟す前に赤と緑の果実ができるクリオロ・アンディーノ、そして5つの縁が目立つ果実ができるクリオロ・ペンタゴナです。
1950年代までは、メキシコ、グアテマラ、ニカラグア、ベネズエラのクリオロ種のカカオが非常に重要でした。しかし、他の場所への適応性が限られていることや、様々な病気にかかりやすいことから、栽培や増殖への関心が薄れ、純粋な状態では消滅してしまいましたが、ベネズエラ、メキシコ、ニカラグアの一部に小さな区画が残っています。

次回はフォラステロ種についてです!
お楽しみに💕


#腸活 #発酵 #発酵クリオロカカオエキス
#𝒗𝒆𝒈𝒖𝒏 #ビーガン #プラントベースフード #お取り寄せグルメ #カフェ #グルテンフリー #ウェルビーング #アンチエイジング #オーガニック #𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏𝒊𝒄 #クリオロカカオ #𝒄𝒓𝒊𝒐𝒍𝒍𝒐 #カカオ #𝒄𝒂𝒄𝒂𝒐 #カカオニブ #カカオポリフェノール #フェニルエチルアミン #幸せホルモン #テオブロミン #集中力アップ #リラックス効果 #スーパーフード #スーパーフーズトレーディング

カカオニブとは?vol.3 〜カカオの品種について①〜

少しずつカカオについてわかってきたところで今回はカカオの品種についてです😊

カカオはその他植物と同じように多数の品種が存在しており、風味・香りは品種ごとに特徴があります。
世界で流通されているカカオは大別すると【クリオロ種】【フォラステロ種】【トリニタリオ種】の3種類になります。
まずは、希少種と言われるクリオロ種から😊

【クリオロ種】Criollo
コロンブス以前の中央アメリカが原産地と言われています。ヨーロッパで最初に知られた品種で、最初の入植者によって導入されました。現在、メキシコ、グアテマラ、ニカラグアで少量栽培されているほか、ベネズエラ、コロンビア、ペルー、カリブ海の島々、トリニダード、ジャマイカ、グレナダ島などでも栽培されています。大陸以外では、マダガスカル、ジャワ、コモロ諸島での栽培が報告されています。
他の品種に比べて、木が弱く、成長が遅く、収量が少なく、病気や害虫にも弱い品種です。しかし、その果実は甘く、苦味が少なく高品質なチョコレートを作ることができるという特徴があります。その繊細で滑らかな複雑な風味と強烈なアロマは、世界で最も要求の厳しい市場でニーズが高い『高級カカオ』です。
クリオロ種は「カカオの王様」と呼ばれている希少な品種で、味と香りが良く高品質な豆として評価されています。この品種のカカオは通常、高級チョコレート用に使われます。
栽培が非常に難しく、病害虫の被害を受けやすいため、世界の生産量の5~8%に過ぎません。
風味はマイルドな苦味と酸味、そしてフルーティーなフレーバーで香り高い繊細さがあります。柑橘類、ベリー類などの酸味のあるフルーツフレーバーが感じられます。
クリオロ種のカカオの中でも最も重要な品種は、世界最高のカカオの一つとされるクリオロ・ポルチェラーナ(マラカイボ・ズリア)、熟す前に赤と緑の果実ができるクリオロ・アンディーノ、そして5つの縁が目立つ果実ができるクリオロ・ペンタゴナです。
1950年代までは、メキシコ、グアテマラ、ニカラグア、ベネズエラのクリオロ種のカカオが非常に重要でした。しかし、他の場所への適応性が限られていることや、様々な病気にかかりやすいことから、栽培や増殖への関心が薄れ、純粋な状態では消滅してしまいましたが、ベネズエラ、メキシコ、ニカラグアの一部に小さな区画が残っています。

次回はフォラステロ種についてです!
お楽しみに💕


#腸活 #発酵 #発酵クリオロカカオエキス
#𝒗𝒆𝒈𝒖𝒏 #ビーガン #プラントベースフード #お取り寄せグルメ #カフェ #グルテンフリー #ウェルビーング #アンチエイジング #オーガニック #𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏𝒊𝒄 #クリオロカカオ #𝒄𝒓𝒊𝒐𝒍𝒍𝒐 #カカオ #𝒄𝒂𝒄𝒂𝒐 #カカオニブ #カカオポリフェノール #フェニルエチルアミン #幸せホルモン #テオブロミン #集中力アップ #リラックス効果 #スーパーフード #スーパーフーズトレーディング

Photos from Superfoods Trading's post 28/10/2021

カカオニブとは?vol.2 〜カカオの栽培について〜

高カカオマスチョコレートの人気と共に、ビターなカカオ愛好者の間でじわじわと注目度が高まっているスーパーフードがカカオニブです。

カカオニブとは、カカオ豆を発酵した後にハスクと呼ばれる外皮を取り除き、胚乳部分となったものです。簡単にいうとカカオ豆そのものとも言えます。
カカオニブはチョコレートやココアなどを製造するときに使われるカカオマス(カカオリカー)・カカオバター・カカオパウダーなどに加工される前の状態のもので、全カカオ製品の原材料となります。
つまりカカオニブとは、カカオの風味・香り・栄養価を全て補えるカカオのホールフードといえます。
2回目の今回はカカオの栽培についてです❗️
ぜひご一読ください✨✨

【カカオの栽培地域について】
カカオの木は熱帯地域で栽培されています。赤道の北緯15度から南緯15度の間で商業的に栽培されています。しかし、赤道から北の23°26’(北回帰線)と南の23°26’(南回帰線)の間の亜熱帯の緯度まで見られます。年間の平均気温は23℃~30℃で、最適温度は25℃です。栽培地域は海抜1,200mまでで、最適は海抜500~800mです。また、年間の平均相対湿度は70%から80%が必要です。2枚目の地図のラインが引かれている地域がカカオを栽培している地域で『カカオベルト』とも呼ばれています。

管理可能な最小・最大の降雨量はそれぞれ1,400mmと3,000mm、最適な降雨量は1,500mmから2,500mmで、サイクル全体で高い分布を示しています。水不足への耐性が低く、100mm以下の月には水不足になり、開花や葉の出芽に影響が出ます。
カカオの栽培には、生産サイクルを通じて持続的な強風から逃れる必要があり、森林の木を防風林として利用することが重要です。
光量は生産サイクルによって異なり、栽培作物(4年未満)では40~50%、生産作物(4年以上)では60~75%となっています。
その物理的特性によると、土壌の深さは0.60~1.50メートルが望ましいとされています。土壌の質はローム、クレイ・ローム、サンド・ロームが望ましい。7 重い粘土質の土壌は、通気性や水の浸透性が悪いため、あまりお勧めできません。土壌の空隙率は20%~60%で、良好な保水性が見られます。水はけの良さは必須であり、望ましいものです。
水位が1.5メートル以上の深さにあり、平坦でわずかに起伏のある地形で、傾斜が25%以下であること。
カカオの木は、高い森の木の陰になると、高さが10メートルにもなります。果実(穂軸)は長さ15cm~25cmで、30~40個の種子が入っており、発酵・乾燥させるとカカオ豆になります。鞘は主幹と天蓋の枝から芽生えます。カカオの木は、植えてから4〜5年で生産を開始し、数十年にわたって生産を続けることができます。
出典:Estudio del CACAO en el Perú y en el Mundo “Alimento de los dioses”(Carlos Lineeo)Lima, julio de 2016
まとめ

カカオ豆はこれらの限定された条件をクリアできる地域、中南米・西アフリカ・東南アジアで生産されています。
日本では沖縄などでカカオの栽培が実験的にされていますが、商業的に利用できる量を収穫できるまでにはまだまだ時間がかかりそうです。
国産のカカオが出荷されるようになったら是非その風味と香りを楽しんでみたいものです♪
To be continued

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@776dngud

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Photos from Superfoods Trading's post 26/10/2021

カカオニブとは?vol.1 〜カカオについて〜

高カカオマスチョコレートの人気と共に、ビターなカカオ愛好者の間でじわじわと注目度が高まっているスーパーフードがカカオニブです。

カカオニブとは、カカオ豆を発酵した後にハスクと呼ばれる外皮を取り除き、胚乳部分となったものです。簡単にいうとカカオ豆そのものとも言えます。
カカオニブはチョコレートやココアなどを製造するときに使われるカカオマス(カカオリカー)・カカオバター・カカオパウダーなどに加工される前の状態のもので、全カカオ製品の原材料となります。
つまりカカオニブとは、カカオの風味・香り・栄養価を全て補えるカカオのホールフードといえます。
何回に分けてカカオの「魅力」と「秘密」をお伝えしていきますのでお楽しみに!

【カカオについて】
学名:Theobroma cacao L. (テオブロマ カカオ)
Theobroma Cacao L.という学名は、1758年にスウェーデンの植物学者チャールズ・リンネウスがつけたもので、ギリシャ語でTheo(神々の)broma(食べ物)という意味です。カカオに馴染みのある植物の分類は、1869年にスイスの植物学者グスタフ・ベルヌイユがグアテマラで行ったのが最初です。この研究は、1886年にドイツ人のカール・M・シューマンによって続けられた。1964年、スペインの生物学者ホセ・クアトレカサス・アルミは、22種のテオブロマを分類し、そのほとんどが南米原産であろうとしていますが、「Theobroma Cacao L.」については中米原産としています。現在、Theobroma Cacao L.属には、合計24の植物種が含まれています。しかし、Theobroma Cacao L.はチョコレートの生産のためだけに栽培されています。
出典:Estudio del CACAO en el Perú y en el Mundo “Alimento de los dioses”(Carlos Lineeo)Lima, julio de 2016
俗名:カカオ
科目:アオイ科
食用の部位:種子(豆)・パルプ(果肉)
産地:赤道の南北緯度20度以内、年間平均気温27℃以上の、しかも年間を通じてその上下する範囲がごく狭い、高温・多湿な地方で栽培される熱帯植物です。
中南米・西アフリカ・東南アジアで栽培されています。
カカオの特徴:カカオは言わずと知れたチョコレートの原料になる植物です。カカオの木は1年を通して花を咲かせ実を付けます。この実はカカオポッドと呼ばれ、成熟するまでに約6か月かかります。
To be continued


#腸活 #発酵 #発酵クリオロカカオエキス
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16/10/2021

環境について考えてみる機会になれば。
自分のできることから少しずつ…

#repost @yoginiemi via @PhotoAroundApp
【動物性の食材を使わない理由】

◆環境のため◆

畜産業をする上で、大量のメタンガスが排出されています🐮

その理由は、家畜の排泄物。

そして、このメタンガスが地球温暖化に繋がっています🔥

また、畜産業は大量の穀物と水を必要とします🐄🐏🐖

たとえば、牛肉1kgを生産するのに必要な穀物は約11kg。

そして、1kgのトウモロコシ🌽を生産するのには約1.8トンの水が必要です。

つまり、牛肉1kgを生産するには約20トンもの水が必要になります🌊🐂🌊

また飼料となる穀物を育てる、畑づくりのために、森林伐採🌲🪓が進んでいます…

2030年には水需要に対して水資源が40%不足すると言われているそうです🌳

2019年の国連の報告によると、現在77億人いる世界人口は、2050年には100億人近くまで膨れあがると予想されています。

今後、動物性の食物の需要が高まれば
膨大な土地や穀物、水が必要になり、地球にさらなる負荷がかかってきます🌍

いつまで、本物のお肉🥩やお魚🐟を口にすることができるか…

この狭い地球🌏で
みんなが共存していくためには何を食べていけばいいのか?

真剣に向き合わなければいけない時期にさしかかっているのかもしれません🌈

とはいえ、わたしも完全なヴィーガンではないです。

いただいたら、感謝して口にします🙏

出来ることを、したいと思うことを
しているだけ😌

そうしたいと思う人がすこしでも増えたらいいな♪

今日の朝ごはん

【玄米粉のさつまいもワッフル】

発酵カカオのソースをかけてみました♡
中にもザクザク、ナッツのようにニブを入れてます◎

#プラントベース (動物性をつかわない)
お菓子を作っているお友達
@cotoinen_ さんも、とってもかわいいのでよかったらフォローを♡

@cocorobiyoga で12/4.5に地球をかんがえるマルシェをします😊

一緒に何かやりたいぞっ!
氣の合いそうだ!

ピンときたらお気軽にメッセージくださると嬉しいです♡

#クリオロカカオニブ #superfoodstrading #発酵クリオロカカオ #ココロビヨガ #cocorobiyoga
#vegan #plantsbased #ヴィーガン
#プランツベース #プラントベースフード #マクロビオティック #地球に優しい暮らし #持続可能な暮らし

環境について考えてみる機会になれば。
自分のできることから少しずつ…

#repost @yoginiemi via @PhotoAroundApp
【動物性の食材を使わない理由】

◆環境のため◆

畜産業をする上で、大量のメタンガスが排出されています🐮

その理由は、家畜の排泄物。

そして、このメタンガスが地球温暖化に繋がっています🔥

また、畜産業は大量の穀物と水を必要とします🐄🐏🐖

たとえば、牛肉1kgを生産するのに必要な穀物は約11kg。

そして、1kgのトウモロコシ🌽を生産するのには約1.8トンの水が必要です。

つまり、牛肉1kgを生産するには約20トンもの水が必要になります🌊🐂🌊

また飼料となる穀物を育てる、畑づくりのために、森林伐採🌲🪓が進んでいます…

2030年には水需要に対して水資源が40%不足すると言われているそうです🌳

2019年の国連の報告によると、現在77億人いる世界人口は、2050年には100億人近くまで膨れあがると予想されています。

今後、動物性の食物の需要が高まれば
膨大な土地や穀物、水が必要になり、地球にさらなる負荷がかかってきます🌍

いつまで、本物のお肉🥩やお魚🐟を口にすることができるか…

この狭い地球🌏で
みんなが共存していくためには何を食べていけばいいのか?

真剣に向き合わなければいけない時期にさしかかっているのかもしれません🌈

とはいえ、わたしも完全なヴィーガンではないです。

いただいたら、感謝して口にします🙏

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しているだけ😌

そうしたいと思う人がすこしでも増えたらいいな♪

今日の朝ごはん

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中にもザクザク、ナッツのようにニブを入れてます◎

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16/10/2021

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自分のできることから少しずつ…

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【動物性の食材を使わない理由】

◆環境のため◆

畜産業をする上で、大量のメタンガスが排出されています🐮

その理由は、家畜の排泄物。

そして、このメタンガスが地球温暖化に繋がっています🔥

また、畜産業は大量の穀物と水を必要とします🐄🐏🐖

たとえば、牛肉1kgを生産するのに必要な穀物は約11kg。

そして、1kgのトウモロコシ🌽を生産するのには約1.8トンの水が必要です。

つまり、牛肉1kgを生産するには約20トンもの水が必要になります🌊🐂🌊

また飼料となる穀物を育てる、畑づくりのために、森林伐採🌲🪓が進んでいます…

2030年には水需要に対して水資源が40%不足すると言われているそうです🌳

2019年の国連の報告によると、現在77億人いる世界人口は、2050年には100億人近くまで膨れあがると予想されています。

今後、動物性の食物の需要が高まれば
膨大な土地や穀物、水が必要になり、地球にさらなる負荷がかかってきます🌍

いつまで、本物のお肉🥩やお魚🐟を口にすることができるか…

この狭い地球🌏で
みんなが共存していくためには何を食べていけばいいのか?

真剣に向き合わなければいけない時期にさしかかっているのかもしれません🌈

とはいえ、わたしも完全なヴィーガンではないです。

いただいたら、感謝して口にします🙏

出来ることを、したいと思うことを
しているだけ😌

そうしたいと思う人がすこしでも増えたらいいな♪

今日の朝ごはん

【玄米粉のさつまいもワッフル】

発酵カカオのソースをかけてみました♡
中にもザクザク、ナッツのようにニブを入れてます◎

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畜産業をする上で、大量のメタンガスが排出されています🐮

その理由は、家畜の排泄物。

そして、このメタンガスが地球温暖化に繋がっています🔥

また、畜産業は大量の穀物と水を必要とします🐄🐏🐖

たとえば、牛肉1kgを生産するのに必要な穀物は約11kg。

そして、1kgのトウモロコシ🌽を生産するのには約1.8トンの水が必要です。

つまり、牛肉1kgを生産するには約20トンもの水が必要になります🌊🐂🌊

また飼料となる穀物を育てる、畑づくりのために、森林伐採🌲🪓が進んでいます…

2030年には水需要に対して水資源が40%不足すると言われているそうです🌳

2019年の国連の報告によると、現在77億人いる世界人口は、2050年には100億人近くまで膨れあがると予想されています。

今後、動物性の食物の需要が高まれば
膨大な土地や穀物、水が必要になり、地球にさらなる負荷がかかってきます🌍

いつまで、本物のお肉🥩やお魚🐟を口にすることができるか…

この狭い地球🌏で
みんなが共存していくためには何を食べていけばいいのか?

真剣に向き合わなければいけない時期にさしかかっているのかもしれません🌈

とはいえ、わたしも完全なヴィーガンではないです。

いただいたら、感謝して口にします🙏

出来ることを、したいと思うことを
しているだけ😌

そうしたいと思う人がすこしでも増えたらいいな♪

今日の朝ごはん

【玄米粉のさつまいもワッフル】

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中にもザクザク、ナッツのようにニブを入れてます◎

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05/10/2021

スムージーで季節を感じる✨✨
カカオの色は秋🍂の色😊

いつもステキな投稿ありがとうございます💕

repost @country.60117.t via @PhotoAroundApp
今日のスムージー😄✨🤎✨😆.
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🤎ベース🤎.
.
#有機カカオパウダー … #自然の力で健康に … @sft_forna 様

#マカ … #ホルモンバランス … @carnasuperfoods 様

#芽ぶき玄米こがしっ娘 … #発芽玄米焙煎餅米粉 … @o_moti_sand 様

*洋梨
*りんご
*バナナ
.
.
.
🤎トッピング🤎.
.
#有機クコの実 … #臓活 … @gojiberriesprincess 様

#有機カカオニブ … #カカオポリフェノール … @sft_forna 様

#有機ココナッツ … スリランカ産

#赤いはちみつ … #伊達市大滝産 … @gardencafe_aivalley 様

#いちご … #紅きらぼし … @87reracchi 様

#モリンガ … #谷口農園 … @87reracchi 様

#洋梨
#りんご
.
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今日も元気に~😆✨🤎.
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カカオベースに秋色スムージー😆🤎🤎🤎.
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りんごハート❤️に赤いはちみつ🍯とモリンガの葉と花だけでも絵になる😆やっぱり紅きらぼし🍓美味しい❤️😆.
.
.
.
スムージーの写真を撮ろうと思った時目の前に虹🌈.
思わず虹🌈を先にストーリーへ😄❤️🌈.
雨上がりの真っ暗な空の虹は、これから☀️晴れる素敵な1日のスタート😄❤️.
ん~ん❣️いい朝だ😆🌈.
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#smoothie
#smoothiebowl
#superfoodsmoothie
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#スムージー
#スムージーボウル
#スムージー生活
#食べるスムージー
#スーパーフードスムージー
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#アンチエイジング
#食から健康
#hassen公式アンバサダー
.
.
.
今日もスーパーフード達からパワーもらいます😄💖🤎.
.
.
皆さまと共に幸せに健康な1日でありますように🤗💖🍀.
.
.
最近1日のやりたいこと詰めすぎてスッゴく時間に追われまくりなんだけど元気なのは、毎日のスムージーのおかげ❣️.

ほんとにそう思う😄💖.

継続は力❣️.

投稿を始めたのが2017年の7月❣️.
今2021年❣️投稿だけでも4年越えて5年目❣️.

我ながら良く続いてると思うけどこれってほんとに元気だから続いてるって思います😄💖💖💖.
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それでは良い1日を~😄💖.
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スムージーで季節を感じる✨✨
カカオの色は秋🍂の色😊

いつもステキな投稿ありがとうございます💕

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今日のスムージー😄✨🤎✨😆.
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🤎ベース🤎.
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#マカ … #ホルモンバランス … @carnasuperfoods 様

#芽ぶき玄米こがしっ娘 … #発芽玄米焙煎餅米粉 … @o_moti_sand 様

*洋梨
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#りんご
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今日も元気に~😆✨🤎.
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カカオベースに秋色スムージー😆🤎🤎🤎.
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りんごハート❤️に赤いはちみつ🍯とモリンガの葉と花だけでも絵になる😆やっぱり紅きらぼし🍓美味しい❤️😆.
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スムージーの写真を撮ろうと思った時目の前に虹🌈.
思わず虹🌈を先にストーリーへ😄❤️🌈.
雨上がりの真っ暗な空の虹は、これから☀️晴れる素敵な1日のスタート😄❤️.
ん~ん❣️いい朝だ😆🌈.
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今日もスーパーフード達からパワーもらいます😄💖🤎.
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皆さまと共に幸せに健康な1日でありますように🤗💖🍀.
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最近1日のやりたいこと詰めすぎてスッゴく時間に追われまくりなんだけど元気なのは、毎日のスムージーのおかげ❣️.

ほんとにそう思う😄💖.

継続は力❣️.

投稿を始めたのが2017年の7月❣️.
今2021年❣️投稿だけでも4年越えて5年目❣️.

我ながら良く続いてると思うけどこれってほんとに元気だから続いてるって思います😄💖💖💖.
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それでは良い1日を~😄💖.
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04/10/2021

【SUPER FOODS TRADINGイベント情報】
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
10月のマルシェ出店情報です。10月は下記マルシェに出店いたします!
●10/6(水)GAKUDAIMARCHE 11:00-18:00 東急東横線 学芸大学駅高架下 学大市場内
●10/14(木)GAKUDAIMARCHE 11:00-18:00 東急東横線 学芸大学駅高架下 学大市場内
●10/16(土)テラスマルシェ 10:00-17:00 東急田園都市線たまプラーザ駅 駅前テラスコート
●10/20(水)GAKUDAIMARCHE 11:00-18:00 東急東横線 学芸大学駅高架下 学大市場内
●10/24(日)YEBISUマルシェ 11:00-17:00 恵比寿ガーデンプレイスシャトー広場

会場ではこだわりの有機クリオロカカオニブと食材のみで製造した完全オリジナル商品【発酵クリオロカカオエキス】や定番人気商品の【オーガニックカカオニブシリーズ】等を販売をいたします。
皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

【SUPER FOODS TRADINGイベント情報】
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
10月のマルシェ出店情報です。10月は下記マルシェに出店いたします!
●10/6(水)GAKUDAIMARCHE 11:00-18:00 東急東横線 学芸大学駅高架下 学大市場内
●10/14(木)GAKUDAIMARCHE 11:00-18:00 東急東横線 学芸大学駅高架下 学大市場内
●10/16(土)テラスマルシェ 10:00-17:00 東急田園都市線たまプラーザ駅 駅前テラスコート
●10/20(水)GAKUDAIMARCHE 11:00-18:00 東急東横線 学芸大学駅高架下 学大市場内
●10/24(日)YEBISUマルシェ 11:00-17:00 恵比寿ガーデンプレイスシャトー広場

会場ではこだわりの有機クリオロカカオニブと食材のみで製造した完全オリジナル商品【発酵クリオロカカオエキス】や定番人気商品の【オーガニックカカオニブシリーズ】等を販売をいたします。
皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

Photos from Superfoods Trading's post 30/09/2021

瞑想とカカオニブ 。
カカオ特有のテオブロミンにはリラックス効果があるとされており、ココロを落ち着けるのにはぴったりなんです💕
忙しい時や、気分が落ち着かない時にぜひポリポリと召し上がってみてくださいね✨✨

#repost @aino_wa_yoga via @PhotoAroundApp
【食べる瞑想にオススメの食べ物】

カカオニブと、オレンジ🍊の
コールドプレスジュースです!

実は、私は小さい時から食いしん坊です。

(投稿にも食べ物投稿多め😆)

自分をご機嫌にするのに、

好きなものを食べることが

多くなってしまう時がありました。

一般的にも
ストレスによる

代償行為で

1番手軽なのは

食べること。

とされています。

【マインドフルイーティング】

を3ヶ月してみたら、マイナス1㌔。

- - - - - - - - - - - - -

面白かったのは、食べ物と感情の関係❣️
「ひとは味わいたい感情で食べている⁈」
(気になる方はnote に書いたので観てね)

- - - - - - - - - - - - -

食べるマインドフルネスでは、

ケミカルな食べ物は
(ポテチや砂糖いっぱいのチョコレートなど)は

刺激が強いけど大味なものが多くて

味が一定😑

私は飽きてしまい、

あまり瞑想に向いていないなぁ

と感じました。

食べる瞑想でよかったのは、

カカオニブ!

味わいが深くて、

食べ初めから

咀嚼終わりまで

味が変化するように感じました。

芳醇な香りや形も楽しめて

瞑想しやすかったんです。
(発酵カカオニブがオススメだよ!)

写真は夏に飲んだ
オレンジコールドプレスジュースと、カカオニブ。

コールドプレスジュースも、
香りも味もフレッシュで体に染み渡る感じがして最高でした!

どちらも食べる瞑想に向いていて、
なにより美味しい✨
感動的に✨✨

食べる瞑想のワークショップを、

以前から素敵な場所だなぁと

思っていた会場で

いつかやりたいなぁ💕

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Photos from Superfoods Trading's post 25/09/2021

いよいよ明日からです😊
ぜひお越しください✨✨

#repost @fesliaison via @PhotoAroundApp
「 SUPER FOODS TRADING  」
希少品種クリオロ種のカカオを贅沢に配合した
発酵カカオエキスが人気のSUPER FOODS TRADING 。

カカオエキス1本あたりの酵母菌数は、20億菌体!美容と健康におすすめです。
公式サイト:https://www.super-foods-trading.jp/
@sft_forna

第3回フェス・リエゾン
日時:9月26日(日)から28日(火)
場所:ライトボックススタジオ青山
事前登録制です。
コロナ対策のため、人数制限を設けているため、お早めのご登録をおすすめします。

Fes Liaisonでは、フォロー&投稿キャンペーンを実施中。
フォローし投稿して頂いた方、抽選で3名様に1万円相当の出店ブランドさんの商品をプレゼント!ぜひご参加ください。詳細は@fesliaisonの投稿をチェック。

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#9月26日から28日まで

25/09/2021

始まってます😊
スーパーフーズトレーディングはオンラインのみの出店です❣️が、お近くにいらした方はぜひフラリとお立ち寄りください♪♪♪

オンラインはこちら↓↓↓
@nkblive

#repost @oishiibaton via @PhotoAroundApp
明日明後日は
1年ぶりのONE Marche '
今年もちょっと珍しいものたちが揃います!

11:00-17:00
@shibuyacast

SHOP LIST
旅八百屋はちどりや @8doriya
no.8 @number8.official
Atelier de koji @jp.atelierdekoji
はこびどり @hakobidori
昆布屋三浦商店 @konbuya.miura_shoten
昆虫食TAKEO @takeo.tokyo
REGANERO @reganero0415
口福製造所 @happytastyfactory

KOMENU CAFE @0.6ricebranoil
アルベリーニ @alberini2013

*ご来場の際は、マスクの着用、手指の消毒、少人数でのお買い物、接触確認アプリのダウンロードをお願い致します。

オンライン会場 @nkblive
では 
よっしーのお芋屋さん のライブ配信 @yuujiyoshikawa

BARDUHN @barduhn_delikatessen
スーパーフーズトレーディング @sft_forna

など
渋谷にいらしても、ご自宅にいても楽しめます!!
お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい。

#shibuyacast #oneマルシェ #マルシェ #マーケット #青空市場 #shibuya #miyash*tapark #珍しい #逸品 #蜂蜜 #オーガニック #麹 #発酵 #宮古島 #礼文島 #米糠 #キッチンカー #イベント情報 #今週末の予定 #おでかけ #配信 #オンラインマルシェ #表参道 #原宿

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25/09/2021

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クリオロカカオエキスの楽しみ方(秋の味覚(スイーツ)編)】食欲の秋🍃近づいてきた感じがしますね🚶‍♂️🍠🎃YOU TUBE チャンネルも開設しました‼️SUPER FOODS TRADING で検索❣️チャンネル登録お願いし...
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スモア!初めて聞きましたぁ😊キャンプファイヤー🏕🔥で人気なのですね😳温めたカカオニブもとっても美味しさが増し増し⤴︎⤴︎⤴︎❤️#repost @rera_made via @PhotoAroundApp 外で過ごす時間がとても気持ちいい季...
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お待ちしております❣️#repost B-connect.EXHIBITION via @PhotoAroundApp B-connect Presents YOGA Exibition 2019は、業界初となる、ヨガイベントを開催! 約4...
ありがとうございます😊持ち運びにも便利 #モバイルカカオスーパーフード ❣️小腹ご空いたらパクッと😋っと。#ヨガ#ヨギーニ#カカオニブ #カカオニブス #栄養豊富 #ポリフェノール #フェニルエチルアミン #幸せホルモン #テオブロミン #...

電話番号

住所


Kawasaki-shi, Kanagawa

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00
その他 Kawasaki-shi ビューティーサロン (すべて表示)
Y's 酵素deボディケア Y's 酵素deボディケア
中原区新丸子東1-825 フレグランス新丸子201
Kawasaki-shi, 211-0004

新丸子駅より徒歩2分。武蔵小杉駅から徒歩5分 ~アナタだけの癒しをお約束します~ ★お電話でのご予約は12時~となります(メールは24時間OK! ★[email protected] ID  @ioy9866x

Regalo bis Regalo bis
Kawasaki-shi

イスクラ鍼灸指圧治療院・イスクラ接骨院 イスクラ鍼灸指圧治療院・イスクラ接骨院
幸区南幸町3-55
Kawasaki-shi, 212-0016

有機ゲルマニウム温浴onyoku-ya(おんよくや) 有機ゲルマニウム温浴onyoku-ya(おんよくや)
中原区丸子通1-640 山本マンション101
Kawasaki-shi, 211-0006

https://www.nextgate.co.jp/onyoku-ya/

ヘアラウンジ ロンド ヘアラウンジ ロンド
中原区田尻町25-1F
Kawasaki-shi, 211-0014

JR南武線平間駅徒歩1分 水の流れる癒しの美容室 HairLoungeRONDE ヘアラウンジロンド

にこゆり整骨院 百合ヶ丘院 にこゆり整骨院 百合ヶ丘院
麻生区百合丘1-18-15
Kawasaki-shi, 2150011

お身体のことで何かありましたら地域一番院の にこゆり整骨院 にお任せ下さい。

Fitness Coach Yusuke Ebina Fitness Coach Yusuke Ebina
神奈川県川崎市宮前区
Kawasaki-shi

内容 ・出張パーソナルトレーニング ・食事アドバイス こんな方に ・ダイエット目的(生活習慣病、メタボ予防) ・ボディメイク ・競技力向上 ・高齢者や子供向け

香りの療法~ヴィーリーフ~ 香りの療法~ヴィーリーフ~
5-9-10
Kawasaki-shi, 213-0002

フランス式アロマテラピーは香りを楽しむだけではなく、『家庭のくすり箱』として赤ちゃんからお年寄までケアできます。安心・安全なものを暮しに取り入れていきましょう。

Beauty Salon Crescent Moon Beauty Salon Crescent Moon
登戸3278
Kawasaki-shi, 2140014

登戸駅徒歩2分のマンションエステ 酸素のチカラで美と健康と癒しを提供します

ヒーリングサロン『黒猫の館』~光使いRay羅~ ヒーリングサロン『黒猫の館』~光使いRay羅~
4ー333ー88
Kawasaki-shi, 2120024

光使いRay羅 魂の声『これが私♪』をサポート致します。生まれ持ったサイキック能力と開運カウンセリング&エネルギーワークで心も体も魂も超絶バックアップ致します 。

ロン美容室 ロン美容室
麻生区百合丘2丁目2-13プラージュ1F
Kawasaki-shi, 215-0011

川崎市の百合丘にあるキッズルームつき美容室。年中無休です。

TAKE CARE OR RENATA(テイク ケア オア レナータ) TAKE CARE OR RENATA(テイク ケア オア レナータ)
川崎区小川町3-2
Kawasaki-shi, 210-0023

川崎駅近くの隠れた1階から3階までの美容室です。間も無くリニューアルオープンを迎えます。こっそり綺麗になりたい方には、おススメの 美容室となっています。