米職人 玄米屋の玄さん

米職人 玄米屋の玄さん

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大阪府河内長野市西之山町の米屋「米職人 玄米屋の玄さん」のFace? 日曜定休・営業時間9:00~19:00
平成19年創業
玄米食のことならお気軽にご相談ください。
1㎏より量り売り。分づき精米いたします。
精米無料。

12/04/2024

いいお天気が続きますね。
今日も元氣に営業しています。

先日、お客様から健康相談をうけました。

おかず中心の食事をやめて、お米をしっかり食べる生活を始めてから、週に1回~2回ほどお腹を下すようになったそうです。
症状が落ち着いていたけど、最近になってお腹を下すようになって困っているとのことです。
一年前にお米生活を始めてから、ずいぶんスリムになられました。
運動はされていません。
 
そのお客様には適切なアドバイスをさせていただきました。
皆さん、いろいろと健康の悩みはお持ちですね。
 
玄さんは美味しい食事と健康生活のお手伝いをさせていただきます。
玄さんでは「ごはんとおかずの割合 6:4」のお米生活を推奨しています。
 
今日も玄さんのお米で幸せな食卓が生まれますように。

01/04/2024

公式LINE登録者さま
本店限定企画

愛媛県岩城島産
越冬完熟 島レモン🍋
<ワックス・防腐剤不使用>
1個 プレゼント!

毎年大好評のプレゼント企画です。
糖度の高いレモンを是非お楽しみください。

※数量限定 無くなり次第終了
※本店のみの実施です

30/03/2024

ニュースレター4月号が完成しました。

・カレー焼き春巻きのレシピ
 残ったカレーで作れます。
・雑穀の案内
 玄さんの雑穀のこだわりについて。
・主人のひとり言
 漫画家 鳥山明さんの訃報に接して
・千代田店スタッフのここだけの話
 今回はサシ美さんです。
 
店頭でお渡ししています。

20/03/2024

今日は本店はお休みです

そして千代田店にて
玄さんの主人が頑張っております

さっきまで雪降ってましたね
寒い中、お越しいただいた皆様
誠にありがとうございます
6時まで頑張ります!

#玄米屋の玄さん千代田店

01/03/2024

使用期限が迫っています

Photos from 米職人 玄米屋の玄さん's post 08/02/2024

千代田店情報です。

「ごはん」の販売を始めました。

人気NO.1のブレンド米 紫 を炊飯しています。
 
今月はお試し価格 200g 100円です。

炊きあがりは、朝11時~12時頃です。
 
数量限定です。
お早めにどうぞ。
本店では、販売していません。

06/02/2024

玄さんでは、
玄さん白米 紫 の試食を
していただけます。
雑穀入りです。
是非 試食して下さいね。

22/01/2024

玄さんのポン菓子
期間限定販売

原材料は、玄さんで販売している「滋賀県産無農薬有機栽培こしひかり」と、
ばんばんさんで販売されている「奄美諸島産さとうきび糖100%」使用。
やさしい甘さのポン菓子です

店頭販売価格
50g入 200円(税込)

20/01/2024

大阪府子ども食費支援事業
今月末までの利用になります。

〆切間際は大変混み合います。
余裕をもって来店いただけると助かります。

本店は日曜日定休。
千代田店は定休日なしです。

ご来店をお待ちしております。

19/01/2024

カウンターの横に
コルクボートの掲示板を設置しました。

16/01/2024

精米機の定期メンテナンスをしています。

美味しいものは、
綺麗な環境から生まれる
と信じています。

今日も玄さんのお米で
幸せな食卓が生まれますように。

Photos from 米職人 玄米屋の玄さん's post 15/01/2024

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末はドタバタでしたので、大掃除ができないままでしたが、年明けに取り組んでいます。
 
店頭のディスプレイも新しくなりました。
 
今年も皆様の美味しい食事と
健康生活のお手伝いをさせていただきます。

28/11/2023

豆菓子が新入荷です。

人気商品「クマオカキ」の姉妹品です。

豆菓子「まめくま」
・出汁カシュー 580円
・えび塩アーモンド 580円
・クロレラカシュー 580円
・竹炭豆 480円
・きな粉豆 480円
・抹茶ミルク豆 480円
の5種類です。(税込価格)

きな粉豆・・・
サクサクの衣に香ばしいきな粉をたっぷりまぶしました。
贅沢にたっぷり巻き込まれたきな粉が、落花生の風味を引き立て、
シンプルながらも豊かな味わいを生み出しています。

竹炭豆・・・
毎日食べても飽きない優しい醤油味です。
炭には滋賀県産の希少な白炭の微粉末を使用。

抹茶ミルク豆・・・
抹茶のほろ苦さとミルクの甘さが絶妙なバランス。
抹茶とミルクをミックスして、絶妙な味わいの豆菓子に仕上げました。

出汁カシューナッツ・・・
カシューナッツと鰹だしをユニークに組み合わせた一品です。
カシューナッツにカリっとした生地を巻き、鰹だしの風味豊かな味わいです。

えび塩アーモンド・・・
アーモンドスリーバードにえびパウダーを加えた生地を巻き込み、
塩味で仕上げました。爽やかな海の香りが広がる、エビ塩味のアーモンドはビールや酎ハイなどの炭酸系のお酒とよく合います。

クロレラカシューナッツ・・・
上質なカシューナッツをほんのり塩味で仕上げ、クロレラで美しい緑色に彩った逸品です。
おつまみやパーティーの一品として最適です。
クロレラの健康効果を活かしたカシューナッツは目でも楽しめる一品です。

28/11/2023

令和5年産 岩手県産ひものもちJA検査一等が入荷しました。
 
今年も美味しいお餅を楽しみましょう。

・・・・・・・

お餅つき お客様からよく聞かれる質問です。

1升(1,4㎏)でどれ位のお餅ができますか?
A、小さめの小餅 40個くらい
 大き目でつくれば20~30個くらい
 総重量で約2,1㎏のお餅になります。

杵と臼で餅つきをする場合は、どのくらいのもち米を使いますか?
A、ひと臼で、もち米2升分を使います。

もち米の洗い方はどうしますか?
A、うるち米よりも、しっかり洗ってください。
 水が白く濁るので、何度も水を変える。

浸水時間は?
A、お餅をつく前日に洗米して、一晩以上のい浸水が必要です。

23/11/2023

本日は勤労感謝の日です。
宮中での新嘗祭(にいなめさい)が由来で、その年に収穫された新穀を神に捧げ、
収穫を感謝する風習のこと。
具体的には、天皇陛下が新穀の収穫を天照大神をはじめとした神に感謝し、
自らも新穀を食べる宮中行事として、現在も皇室に受け継がれている重要な祭祀の一つです。

玄さんは今日も営業しています♪
ご来店お待ちしています。

22/11/2023

これは縁起が良い!! 今年も1個からご注文いただけます!

《お正月用 鏡もち・こもち 他 予約販売 受付開始です》
縁起が良い理由① 令和4年産 岩手県ひめのもちJA検査1等 100%使用
縁起が良い理由② 河内長野市鎮座 千代田神社 にて「すばらしい新年」を
迎えられるようお餅をご祈祷していただきます。

【本店引取り受付】
鏡もち   ・・・ 1kg、500g、200g、他 最小200gから対応可
大福  ・・・ 求肥包み 粒あん入り
こもち   ・・・ 500g袋(約10コ入) 1㎏袋(約20コ入)
えび棒もち ・・・ 500g、1㎏ カット済み
豆棒もち  ・・・ 黒豆入り 500g、1㎏ カット済み
よもぎ棒もち・・・ 500g、1㎏ カット済み
白棒もち  ・・・ 500g、1㎏ カット済み
※保存料不使用ですので、すぐに食べない場合は、
紙などで包んで 必ず冷凍保存して下さい。

【千代田店引取り受付】
こもち 500g袋(約10コ入)
大福  ・・・ 求肥包み 粒あん入り

●千代田店では、こもち500gと大福を予約販売
●ご予約・・・ 12月20日(水)締めきり
※予定数に達し次第受付終了するお餅もございます
●ご注文・・・店頭・TEL・FAX・公式LINEにて承ります
●お渡しは・・・ 12月30日(土)
本店   朝10時~夜6時 までお渡し
千代田店 朝10時~夜6時 までお渡し
※配達はできません ご注意ください

15/11/2023

これは縁起が良い!! 今年も1個からご注文いただけます!
《お正月用 鏡もち・こもち 他 予約販売 受付開始です》
縁起が良い理由① 令和4年産 岩手県ひめのもちJA検査1等 100%使用
縁起が良い理由② 河内長野市鎮座 千代田神社 にて「すばらしい新年」を
迎えられるようお餅をご祈祷していただきます。
【本店引取り受付】
鏡もち   ・・・ 1kg、500g、200g、他 最小200gから対応可
大福  ・・・ 求肥包み 粒あん入り
あん餅 ・・・ 白・よもぎ こしあん入り
こもち   ・・・ 500g袋(約10コ入) 1㎏袋(約20コ入)
えび棒もち ・・・ 500g、1㎏ カット済み
豆棒もち  ・・・ 黒豆入り 500g、1㎏ カット済み
よもぎ棒もち・・・ 500g、1㎏ カット済み
白棒もち  ・・・ 500g、1㎏ カット済み

※保存料不使用ですので、すぐに食べない場合は、
紙などで包んで 必ず冷凍保存して下さい。
 
【千代田店引取り受付】
こもち 500g袋(約10コ入)
大福  ・・・ 求肥包み 粒あん入り
 
●千代田店では、こもち500gと大福を予約販売
●ご予約・・・ 12月20日(水)締めきり
※予定数に達し次第受付終了するお餅もございます
●ご注文・・・店頭・TEL・FAX・公式LINEにて承ります
●お渡しは・・・ 12月30日(土)
本店   朝10時~夜6時 までお渡し
千代田店 朝10時~夜6時 までお渡し
※配達はできません ご注意ください

10/11/2023

河内長野市産の酒米「山田錦」を頂きました。
さっそく試食しました。
初めて酒米を試食しました。
感想としては
酒米は食べるより、
日本酒にして飲む方が好きです。

07/11/2023

来週には、お正月用のお餅を予約受付開始する予定です。
今年は「つぶあん大福」が仲間入りしました。
きっと「美味しい!!」と喜んでいただけると確信しています。

Photos from 米職人 玄米屋の玄さん's post 09/10/2023

創業15周年記念
オリジナルトートバック

お待たせいたしました!
ようやく完成して届きました
元気いっぱい向日葵みたいなお色です
ご予約頂いておりました皆様、いつでもお渡しできますのでご来店をお待ちしております

〇販売価格1,400円(税込)

17/09/2023

無農薬有機栽培 新米が入荷しました。
滋賀県湖北地方で若手農家さんが熱い思いで「農薬を使わない米作り」の為に様々な工夫を凝らしています。
有機JAS規格の有機肥料のみを使用することで旨味が増します。
玄さんの主人も見たことが無い程の大型の除草機を使用したり、
風通しの良い健康な稲づくり、
最新の有機栽培技術を用いることで
より安心安全で美味しいお米に育ちます。
現場視察では倉庫の中、事務所の中を全部見せて頂きました。
倉庫にはパレット積みされた有機肥料。
本気で、美味しい無農薬米を作ろうとしている熱意が伝わってきました。
この農家さんのお米は、大阪では玄さんが取扱店第一号になります。

04/09/2023

子供食費支援事業の第二弾開始です♪

13/08/2023
07/08/2023

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・・・

お米の紹介です🌾

おみやが使用するお米は
ブランド米ではなく
『ブレンド米』です🍚

ブランド米はよく耳にしますが
おにぎり屋さんでブレンド米は
あまり聞かないと思います。

玄米屋の玄さんのブレンド米に出会うまでは
「ブレンド米は質の良くないお米を混ぜ合わせて
低価格で提供している」という
認識でしかありませんでした。

始めに和歌山のお米屋さんにお伺いさせて頂き
お米についてたくさん勉強させてもらい
精米をしている様子やお米の保管庫などを
見学させて頂きました。
そしてそのお米屋さんの紹介で玄米屋の玄さんの
お米に出会ってブレンド米の美味しさを知りました。

その時期によってお米に足りない甘みや粘り気等を調整し、
手間暇かけて作られるブレンド米。
一年間通して品質が保たれているのも
ブレンド米の特徴となります。

そんなブレンド米を今回はおみやのために
ブレンドして頂き、そのお米でおにぎりを作ります🍙

お米の美味しい炊き方も伝授して頂き、
ガスで抱き上げたご飯は冷めても美味しい🍚✨

美味しい炊き方はひと手間かけるだけで
本当に変わります。
お米が命のおにぎりを提供するからこそ、
そのひと手間を惜しまず美味しく炊きあげて
皆様に食べてもらいたい🍙

そしてブレンド米の美味しさをたくさんの方に
知ってもらいたいです🌾‪‪❤︎‬

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23/06/2023

関西大学の学生さんが、
取材の実習のために来店されました。

玄さんのお米への思いを、熱く語りました🌾

13/06/2023

お米を納品している保育園の園児から
お花をいただきました。
毎年恒例のキリスト教の行事「花の日」のプレゼントです。

「いつも美味しいお米をありがとう」と園児から言われると、
「沢山おかわりして、健康に成長してね!」って答えています。
 
梅雨入りして、お米の食味が落ちていくので、米屋の腕の見せ所ですね。
美味しいお米を食べてもらうために頑張りますよ。

10/05/2023

贈り物のご注文をいただきました。

お米は大変よろこばれます。

 
⭐️今日も玄さんのお米で幸せな食卓がたくさん生まれますように
 
 
玄さんのHP
https://genmaiyanogensan.jimdofree.com/
 
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Photos from 米職人 玄米屋の玄さん's post 25/04/2023

スタッフの もちこさんより、
写真をいただきました。
.....

最近見ないなっと思ったら、実家に帰る途中にあちこち1面のレンゲ畑を発見しました✨

13/04/2023

メッセージいただきました。
新年度ですね。
玄さんは、美味しいお米で応援させていただきます。

////////

おはようございます。
今日から本格的
お弁当3つ😊生活スタートします。
玄さんのお米はお弁当に入れてもお弁当の時間においしくいただけます😊

03/04/2023

メッセージをいただきました。
ありがとうございます😊
ヌカは無料です。
遠慮なくお声掛けくださいね。
-----
 
朝採りたけのこを購入。
ぬかであく抜き後、大きくカットして!!
たけのこご飯にしました。
今回は玄さんのオリジナル白米 味○で炊きました。
たけのこで春を感じ、味○の絶妙な食感で4合炊いたご飯が、あっという間に間食🍴。

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ビデオ (すべて表示)

玄米屋の玄さん 本店です。5分づき精米です。ビタミン ミネラル 食物繊維が豊富ですよ。
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カテゴリー

電話番号

住所


西之山町20‐11 アーバンハイツ103
Kawachinagano-shi, Osaka
586-0024

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
水曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00

その他 Kawachinagano-shi 飲食サービス (すべて表示)
とんかつの山田屋河内長野店 とんかつの山田屋河内長野店
西之山町10/21
Kawachinagano-shi, 586-0024

2021年6月10日(木)堂々オープン‼️ 「とんかつの山田屋河内長野店」 富?

ドミノ・ピザ ドミノ・ピザ
原町6-11/8
Kawachinagano-shi, 586-0021

L'espace地球屋(株式会社 阪谷) L'espace地球屋(株式会社 阪谷)
上田町16/1
Kawachinagano-shi, 586-0034

水曜・日曜・他不定休のためトップページのカレンダーをご確認下さい。?

米のきのした 米のきのした
北青葉台29/3
Kawachinagano-shi, 586-0068

祖父の代から河内長野で60年続いている米屋です。 独自の仕入れルート

天野酒(西條合資会社) 天野酒(西條合資会社)
長野町12/18
Kawachinagano-shi, 586-0014

享保三年(西暦1718年)創醸、大阪・奥河内の酒蔵。 全国新酒鑑評会金賞受賞13回

西 村 洋 菓 子 店 西 村 洋 菓 子 店
木戸町666
Kawachinagano-shi, 586-0001

焼きいも すぐる 焼きいも すぐる
千代田台町2-2焼きいもすぐる
Kawachinagano-shi, 586-0027

11月から5月頃まで、シルクスイート・紅はるか・里むすめ・安納べに・安?

田中ぶどう園 田中ぶどう園
天野町 613
Kawachinagano-shi, 586-0086

ぶどう直売所

養生菓子処 もちねこ 養生菓子処 もちねこ
Kawachinagano-shi

季節ごとの体調を考えた和菓子中心のお店です。 お菓子に使う小豆、米粉