BAR Starlit

ラム酒でフランベしたバナナ
クリームチーズ
アーモンド
チョコレート

のデザートタコス

まだメニュー外で、混雑時は難しいですが、
材料あるので、暇そうなときに、聞いてみてください。

11月の予定です。

今月もたくさんのご来店お待ちしております。

11/3(日)は営業しますが、21:00からです(〜3:00)

ラムと洋梨とジンジャー

只今、その他、
・ザクロとクローブ
・青リンゴとシナモン
のフルーツカクテルもあります。

ホットバタードラムも準備できているので、寒くても大丈夫です。

自家製イエルバブエナ

酷暑だったけど、今年は枯らさず終われました。

今年もすごい量のキューバンモヒートを作りました。
また来年もよろしくお願いします。

冬場も購入したスペアミントで、少量ですがモヒートできます。

ようやく出番かな？
ホットバタードラム。

混雑時や、テーブル席で、ちゃんとお話しできないことも多々あるので、
簡単な違いだけ書いた、ラム飲み比べのシート作ってみました。
テーマ変えて何パターンか作ろうと思います。
今回はRUM / RHUM / ROM の違い。

ラムとシナモン風味、柿の自家製ドライフルーツ。

そのままドライにしてもイマイチなので、ラム酒とシナモンとレモンで香りつけしてからのドライ。

甘さ控えめの干柿です。

ラム酒やスパイスで風味つけしたオリジナルの自家製ドライフルーツ。
スイカと梨が終わって、秋は、青リンゴと、番外編の干し芋、そろそろ柿も作ります。
LINE登録でお試しプレゼントあるのでプロフィール欄の🔗から登録ください。

天然ブリが売っていたので、今日明日、ブリのセビーチェ(ライムマリネ)があります。

本日のタコス

ビーツとひよこ豆のベジタコス🌮

10月の予定です。

9月は新しいお客様、観光のお客さま、たくさんご来店いただきました。

今月もたくさんのご来店お待ちしております！

夜は涼しくなって、熟成フレンチラムの美味しい季節になりました。

最近高くなり過ぎて、手が出ないネイソン。
これは18ヶ月の短期熟成ながら特別な樽の影響で、短期熟成とは思えない香りの1本。

またまたフォースクエアECS入荷。

ウィスキーが好きな方でも納得の上質なイギリス系のラムです。

バーボン樽3年＋シェリー樽11年、計14年の長期熟成。

プラムやダークチェリーの風味
ココアパウダー、焦がしたカラメル
ジンジャーやリコリスのスパイス。

ラム酒ではない、サトウキビのお酒もいろいろ。

アグアルディエンテ(キューバ)
カシャッサ(ブラジル)
クラレン(ハイチ)
黒糖焼酎(奄美)

9月の営業予定です。

今月もたくさんのご来店お待ちしております。

移転して半年が経ちました。
以前からのお客様、新しいお客様、たくさんご来店いただきありがとうございます。
半年キャンペーンとして、LINE登録につき、自家製ラム香るプリンをプレゼントいたします。

↓ぜひご登録ください。

https://lin.ee/xV9YE1o

今月もたくさんのご来店お待ちしております。

ジャークチキン　ライス＆ピーズ付き

平日のみですが、ライス付きのメニューもいくつかあるので、
お1人でふらっと寄って、さっと食べて、1杯飲んで帰るみたいな使い方もありです。

ちょっと涼しくなって、イエルバブエナが育って、大量に収穫。
Starlitのモヒートは、ラムの種類を変えて何種類もありますよ。
ラムを変えると全然違うので、いろいろ試してみて下さい。