加賀藩御用菓子司 森八

寛永二年(1625年)創業の金沢の和菓子店でございます。

Since its establishment in 1625, I continue to convey the culture of Kaga Kanazawa's sweets over 390 years now.

www.morihachi.co.jp

Photos from 加賀藩御用菓子司 森八's post 30/05/2024

おはようございます。

今年も夏のギフトキャンペーンの季節がやってきました🌟

6/1より、森八のオンラインショップにて送料一律キャンペーンを実施しております🌸

対象商品3品を、送料一律330円でお届けします。
※北海道、沖縄へは550円

今の時期に人気なお品を選び、詰合せいたしました🎁

https://morihachi-shop.com/smp/list.php?type=class&scat=216667
詳しくは森八オンラインショップをご覧ください

8/16までの特別なキャンペーンとなっております!
大切な人に森八の夏ギフトを贈りませんか?🩵

※こちらの商品は実店舗でもご買い求めいただけます
お取り扱い店舗:本店、八日市店(旧南店)、近江町店、専光寺直売店、久安店(6月中にオープン予定)

お待ちしております。

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28/05/2024

おはようございます😌

【わらびもち】のご紹介です

わらび独特のねばりと、まろやかな舌触り。家伝の黒蜜と能登大浜産大豆の香り高いきな粉でお召し上がりいただけます。

冷たく冷やしてお召し上がりください🩵
本日もよろしくお願いします😌

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28/05/2024

おはようございます。

上生菓子の種類が変わりました!
本日の上生菓子です🌸

青梅(あおうめ)
たわわに実った大粒のまだ熟していない青い梅の実。
(梅あん/練切/クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

梅あん久しぶりの登場です⭐️

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26/05/2024

おはようございます✨

名古屋タカシマヤさんで開催中の
「第23回 グルメのための味百選」
本日が最終日となりました!!

今年もたくさんのご来場、有難うございました🥹
本日は17時までとなっております。
本日ご来場予定の方はお早めにお願いします😌

お天気悪いのでお気をつけてお越しくださいね🙇‍♀️
おまちしております。

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25/05/2024

おはようございます☀️

暑い季節に大人気✨
くずきりのご紹介です。

加賀藩御用葛として四百年の歴史を誇る
「宝達葛」を贅沢に用い、
森八茶寮オリジナルの黒蜜を添えたこだわりの逸品です😌

本体と押し棒がセットになっております。
容器に押し出し、黒蜜をかけてお召し上がりください💁‍♀️冷たく冷やすと更に美味しいです!

森八本店2階の喫茶でもお召し上がりいただけますよ😌
つるりとした爽やかなのどごしをお楽しみください💙

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24/05/2024

️おはようございます☀️

今年は5/31〜6/1に開催される百万石祭り!
もうすぐですね😊

森八では【金沢 百万石まつり特別上生菓子】
を2種類販売予定です。
👘珠てまり(黒こしあん)
👘姫の袖(白小倉あん)

今なら、オンラインからも購入可能です↓↓

https://morihachi-shop.com/smp/list.php?type=class&scat=227374

数に限りがこざいますので
店舗で購入のお客様もぜひご予約ください😌

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Photos from 加賀藩御用菓子司 森八's post 23/05/2024

おはようございます✨

名古屋タカシマヤさんで開催中の
「第23回 グルメのための味百選」
たくさんのご来場ありがとうございます🥹

能登の素材を使用した商品の詰め合わせが人気です🌟

能登でとれる #宝達葛 や、
奥能登地方独特の気候風土に育まれた
#能登大納言 を使用した金沢でも大人気のゼリーやあんみつを詰め合わせたものです!

少しでも能登の復興の力になれるように
こちらの詰め合わせを販売させていただいております🙇‍♀️

是非ご覧になっていって下さい☺️

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22/05/2024

おはようございます✨

人気商品、葛あんみつのご紹介です♡

森八のあんみつは素材にこだわっています💁‍♀️

寒天の代わりに #宝達葛 を用い
#能登大納言 を炊き上げた粒あん
#沖縄波照間島産 の黒糖から作られた黒蜜
加賀の最中種
色とりどりの国内産  #フルーツ と
贅の限りを尽くした逸品でございます😋

只今名古屋タカシマヤの催事でも販売しております💗

たくさんご用意してお待ちしております・:*+.

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21/05/2024

おはようございます⭐️

上生菓子のご紹介です☺️

若鮎(わかあゆ)
清流に若鮎がはねる初夏の情景。
(黒小倉あん/白羊羹/金箔)

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20/05/2024

おはようございます😊✨

明日よりジェイアール名古屋タカシマヤの催事場にて開催される、
「第23回 グルメのための味百選」に森八が出店いたします👏


2024.5.22(水)〜2024.5.27(月)


JR名古屋タカシマヤ 10階催会場

森八の人気商品を中心に販売する予定です🙌
金沢より森八の販売員が参ります💪
お近くの方はぜひこの機会にお越しいただけたら嬉しいです!
たくさんのご来場お待ちしております💞

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Photos from 加賀藩御用菓子司 森八's post 19/05/2024

おはようございます✨

5/1より金沢駅店でオープンしたUNFINI
たくさんの方に御来店いただいております🍦
ありがとうございます😊✨

金沢駅でもチョコに加え
新たに
◎ホワイトチョコ
◎ミックスチョコ
のソフトクリームも販売しております☺️

どの味にしようか迷いますね☺︎

もちろん、UNFINI本店の方でも販売しております♪
暑い日が増えてきたのでご休憩やおやつにどうぞ🍦

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#チョコレート専門店 #大阪高島屋 #アモールデュショコラ #ソフトクリーム #チョコソフト #和のアイス #オーガニック #オーガニックチョコレート #オーガニックチョコレート🍫
#石川県

18/05/2024

おはようございます☀️

上生菓子のご紹介です🌸

下がり藤(さがりふじ)
藤棚から、たわわに下がって咲き誇る藤の花。
(黒こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

本日もよろしくお願いします💪

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17/05/2024

おはようございます😃

今年の父の日は6月16日(日)です。

小型羊羹 粋 父の日(黒羊羹)限定パッケージを販売しております!

夏らしい向日葵🌻柄のパッケージです☺️

父の日用にはもちろん、ちょっとしたプレゼントとしてもお使いいただけますよ💁‍♀️

お父さんにも是非感謝を伝えましょう💗

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16/05/2024

おはようございます😊

【鏡花もなか】の販売をしております。

金沢三文豪のひとり「泉鏡花」の愛した源氏香図「紅葉賀」をかたどった香ばしい皮に、
上品な甘さに炊き上げた黒小倉あんのもなかです。

いつもはこし餡派の方も、
粒あんのもなか、ぜひお試しください✨
今月数日間の販売予定です🙇‍♀️

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15/05/2024

薔薇(ばら)
初夏の花で「花の女王」として愛好されている。
(白こしあん/練切/紅花赤色素)

14/05/2024

おはようございます☀️

【金こはく銀こはく】のご紹介です😌

能登の大地に育まれた逸品
「能登栗」と「能登大納言小豆」
贅沢な素材をそのまま生かして丹念に仕上げました🫘

シャリっとした食感が美味しいお干菓子です。

夏場は販売をお休み致します🙇‍♀️
今のうちにお買い求めください。

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13/05/2024

おはようございます✨

【金沢 甘えびせんべい】のご紹介です🦐

日本海の豊かな自然に育まれた甘えびを贅沢に用い、香ばしい薄焼きのせんべいに仕上げました。
10枚、20枚入りとあり
ちょっとした手土産にぴったりです💁

お日持ちもするので是非どうぞ☺️

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12/05/2024

おはようございます♪

上生菓子の種類が変わります🌸
本日の上生菓子です。

瀬音(せおと)
川の浅瀬を流れる水の音を聞きながら水辺に咲く黄菖蒲を見る季節の情景。
(白小倉あん/練切/クチナシ黄色素・クチナシ青色素)

今週は暑くなりそうです😥💪
1週間また頑張りましょう⭐️

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Photos from 加賀藩御用菓子司 森八's post 11/05/2024

おはようございます。
本日は母の日です🌸
母の日の準備はお済みですか?🎁

森八では本日も
母の日限定商品をご用意しております。

棹菓子の【ありがとう】や、母の日限定の上生菓子は数に限りがありますので
ぜひご予約下さい🙏

他にも詰め合わせに、
母の日用の掛け紙をおかけして包装できますので
お申し付けください😌

和菓子で日頃の感謝を伝えませんか?
御来店お待ちしております🙌

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10/05/2024

おはようございます😊

麩饅頭の販売が始まりました!

森八の麩饅頭は、丹念に炊いた小豆を生麩生地で包んでおります。

モチモチ、ふわふわっと心地のよい生麩の食感をお楽しみいただけます💙

各店、数量限定で販売しております。
御来店お待ちしております😌

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09/05/2024

おはようございます☀

もうすぐ母の日ですね💐

森八では母の日の限定上生菓子ご用意してます💁‍♀️

画像左より

🍡[感謝をこめて(白小倉あん)]
普段言えない感謝の言葉。「いつもありがとう」を込めて。

🍡[ありがとうを添えて(黄味あん)]
労い、敬う気持ちをいつまでも忘れずに。
※原材料に卵を含みます

数に限りがございますので事前のご予約がおすすめです。

御来店お待ちしてます👘

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08/05/2024

先日ご紹介した粋の限定シリーズから、
もう1つごのお味を紹介させていただきます🙌

加賀棒茶羊羹
丸八製茶場製「加賀棒茶」を用いた伝統の香り高い風味をお楽しみいただけます🍵

こちらのお味もぜひお試しください💗

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08/05/2024

おはようございます☀️

上生菓子のご紹介です🌸

芝桜(しばざくら)
芝のように茎がほふくし、桜のような花を咲かせることから芝桜と名付けられた。
(白こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ黄色素)

只今の上生菓子は12日までの販売予定です🗓️
お待ちしております♪

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07/05/2024

おはようございます😊

あゆ焼きの販売が始まりました✨

特製の求肥を焼き皮で包んだ夏の和菓子です🩵
和菓子で季節を感じられますね🌱

GW空けは、お店も落ち着いてます😌
ごゆっくりお買い物できますので
是非お立ち寄りください☺️

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06/05/2024

おはようございます✨

GWも終わり、お仕事始めの方が多いですね!お休み疲れもあるかと思いますが、
本日からまた頑張りましょう💪

本日はこの時期限定、さっぱりした羊羹のご紹介です☺️

麦羊羹
小松産大麦を用いた香ばしい香りとやさしい甘さで、昔なつかしい麦こがしの風味に仕上げました。

暑い日も、糖分補給💪忘れずに!です。

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05/05/2024

おはようございます☀️

今日でGWも最終日。
たくさんの御来店ありがとうございました🙌
最終日もよろしくお願いします😊

上生菓子のご紹介です🌸

菖蒲(しょうぶ)
初夏に咲く花であやめに似た花を咲かせる。
「わが恋は 人とる沼の 花菖蒲」
泉鏡花
(黒こしあん/練切/紅花赤色素・クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

御来店お待ちしております。

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Photos from 加賀藩御用菓子司 森八's post 04/05/2024

おはようございます✨

本日はこどもの日です🎏
こども達の健やかな成長をお祝いする日☺️

本日は、こどもの日にちなんだお菓子を多数取り揃えております☀️

こどもの日にはかかせない、柏餅やちまき。
またこどもの日限定の上生菓子を
たくさんご用意しております🫡

販売は今だけなのでこの機会に是非どうぞ🌷
お待ちしております✨

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03/05/2024

おはようございます♪

人気商品、すずやか販売しております✨

お味は、能登大納言小豆🫘
石川県産青梅「紅映」(べにさし)
宇治抹茶🍵の3種類。

色とりどりの葛饅頭を、涼やかな和風ゼリーで包んだ新感覚の涼菓です。

今の時期、イチオシの商品ですよ😊
GWのお土産、迷ったらこちらがおすすめ❗️

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02/05/2024

おはようございます🌱

上生菓子のご紹介です🌸

水紋(すいもん)
水面に落ちた葉により出来た波紋の様子。
(黒小倉あん/練切/クチナシ青色素・クチナシ黄色素)

こどもの日限定上生菓子も販売中です🎏
今日からあったかくなりますね!冷たいお茶とどうぞ🩵

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01/05/2024

おはようございます☀️

GWも中日になりました❗️
皆様どのようにお過ごしでしょうか。

今日から、お天気また回復するみたいで良かったです。
お出かけ楽しんでくださいね🚄✨

本日はきんつばのご紹介です🌟

能登大納言を贅沢に用い、ふっくら炊き上げた粒餡を柔らかな食感の生地で包みました。

金沢といえば、きんつば!と言っていただけることが多いです😊
金沢を代表する和菓子のひとつです。
森八のきんつばもお土産に是非お試しください👘
本日もよろしお願いします。

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おはようございます☂️先日もご紹介した【蓮根羹】大好評です✨加賀野菜のひとつ小坂れんこんの新物を贅沢に用いた純白の夏羊羹です❣️新物が出回る一時期のみの受注限定生産で新物の小坂れんこん、砂糖、寒天のみを使ったシャキッとした食感と粘り強い独特...
あと数時間しかこの氷アート見られないです🥺ぜひ、お近くにお越しの方は御来店お待ちしております💁‍♀️#森八 #氷アート #森八本店#お急ぎください#納涼 #和菓子屋 #金沢#kanazawa  #wagashi#芸術
おはようございます☔️今週も始まりました6月もあと半分どうぞ変わらずお付き合いくださいませ💁‍♀️今日も夏羊羹から《水柳》みずやなぎ水面に映える柳の姿を、透き通る錦玉羹と青羊羹で表しました。見た目も涼しげな夏の風味をお楽しみください。涼しげ...
森八本店にてさくら餅の実演販売実施中!
さくら餅 実演販売!!

カテゴリー

電話番号

ウェブサイト

住所


大手町10/15
Kanazawa-shi, Ishikawa
9200912

営業時間

月曜日 09:00 - 18:00
火曜日 09:00 - 18:00
水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00
土曜日 09:00 - 18:00
日曜日 09:00 - 18:00

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片町1-12/20
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Kanazawa-shi, 920-1165

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パティスリー オフク パティスリー オフク
広坂1-2/13
Kanazawa-shi, 920-0962

季節感を大事にした洋菓子と和菓子をご用意しております。

洋菓子工房ドルチェ・カンパーニュ 洋菓子工房ドルチェ・カンパーニュ
長町2-5/3
Kanazawa-shi, 920-0865

営業時間11時〜17時 火曜・水曜定休

ラ・パレット ラ・パレット
小橋町16/1
Kanazawa-shi, 920-0844

ラ・パレットの公式ページです。 こだわりの美味しさで心豊かなひとときをお届けします。

ふらん・どーる 山科本店 ふらん・どーる 山科本店
山科1-3/17
Kanazawa-shi, 921-8175

金沢市のケーキ・洋菓子のふらん・どーるでは、皆様に美味しい笑顔をお?

Patisserie Petit Blanc Patisserie Petit Blanc
大豆田本町甲270− 3
Kanazawa-shi, 920−0047

金沢市のケーキ&スイーツのお店(http://www.pp-blanc.com)

Daisy Daisy
南四十万1-181/1
Kanazawa-shi, 921-8134

デコバウムのネットショップです。

あんこ&おやつCoji あんこ&おやつCoji
柿木畠3/3
Kanazawa-shi, 920-0999

自家製あんこの入ったお菓子と焼菓子などのおやつのお店です。食後のお?

Pâtisserie Bar C  パティスリー バー セー Pâtisserie Bar C パティスリー バー セー
瓢箪町25/27
Kanazawa-shi, 9200845

お酒とデザートで至福の時間を。

欧風菓子 金沢小町 欧風菓子 金沢小町
東山3丁目14/21
Kanazawa-shi, 9200831

欧風菓子 自家製天然酵母パン オーダーケーキ Bread, Cake and Coffee