味処　高崎

明日3/26 日曜日　3年ぶりの
せせらぎ通り商店街のイベントに出店します
香林坊にぎわい広場
11:00〜16:00

雨みたいですが・・・笑
髙﨑はちょっと変化球の
カニクリームコロッケパン
イワシフライパンで勝負‼︎笑

ご飯物は日曜日営業の
昼どころ髙﨑でお願いします
#なんとか雨が降らないで
#せせらぎ通り #せせらぎ通り商店街 #ビストロオリーヴ #アシルワード #欧風食堂ルマルス
#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 # #ガスエビ #蓮蒸し #かぶら寿司

最近三月になり、何故か金沢の加能ガニのテレビをよく見るようになりましたが
加能ガニの解禁は3/20までとなっております。4月、5月にカニを食べたいとお問い合わせが多くございますが、食べれるのは三月末までとお考えください^ ^
やっとホタルイカが入荷かして来ました！
カニとホタルイカが両方食べれるのは今だけ‼︎
皆様のお越しをお待ちしております
加能ガニ刺身　24000円〜
焼き加能ガニ　17600円〜

#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #寒ぶり #ガスエビ #蓮蒸し #かぶら寿司 #ホタルイカ #ホタルイカ石焼

あ、今すごくかにクリームコロッケが食べたい。
食べれますよ〜味処髙﨑で！笑

新宿駅で見かけたJR東日本さんのポスター3枚は当店で撮影された料理です^ ^

加能ガニの提供も三月末までと
なり、残り1か月となりました
今シーズン思い残しはありませんか？
皆様のご来店お待ちしております♪

#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #香箱 #ガスエビ #クレミア #新宿駅 #カニポスター #えきねっと #かにを食べに北陸へ
#ソフトクリーム

お陰様で味処髙﨑は
本日11日満席12日お休み
昼どころ髙﨑は土日営業

連休前に値段が下がってくれて
現在加能ガニ刺身700g25000円〜

2号店昼どころ髙﨑でも
加能ガニが食べれます
11:00〜17:00 最終入店15:30
お席は7席しかありませんので、
ご来店の際はご予約お願いします
076-224-7055

いよいよカニシーズンも３月末まで🦀
皆様のお越しをお待ちしております^ ^

#アジフライ
#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #香箱 #ガスエビ #クレミア
#ソフトクリーム

1/21　加能ガニまた高騰です
加能ガニ刺身　700g
31000円

少しずつ値段が下がりつつ
ありますが、まだちょっと高め
加能ガニ刺身　26000円〜　700g
焼き加能ガニ　19800円　600g

#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #香箱 #白子 #寒ぶり #ガスエビ #蓮蒸し #かぶら寿司

2号店　昼どころ髙﨑
臨時休業のお知らせ

すいません
15日(日)まで、臨時休業させて
頂きます。

新年明けましておめでとう御座います

昨年は味処髙﨑、昼どころ髙﨑
両店共沢山のお客様にご来店いただき
誠に有難うございました。

新年は両店共6日より営業開始
となりますので、
本年もどうぞよろしくお願い
致します。

12月24日土曜日
雪の為キャンセルが出て
お席出来ました

必ずTwitterを見たと
電話にてご連絡ください
076-231-0116
ただカニは高いです
加能ガニ刺身　700g32500円〜

#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #香箱 #ガスエビ #クレミア
#ソフトクリーム

週末のキャンセルと現在の価格
について

12/9.10のキャンセル分につきまして、本日21:00から電話で各一組ずつ受付ます。コロナでのキャンセルが増えてきました。うがい、手洗い、ヤクルトですよ笑

すでに一週間悪天候により漁に出れず高騰中です。

#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #香箱 #寒ブリ #白子 #ガスエビ#クレミア #
#ソフトクリーム

あれほどいらんと言ったのに
やっぱり今年も買う羽目に
蟹1グランプリ
#前日にあれほど言ったに
#絶対に買うなと

お陰様で本日9日味処髙﨑は
満席で
明日10日はお休みです

明日昼どころ髙﨑は
営業です！
明日も今大人気の
アジあじセットも入荷予定
です。
のどぐろ、毛ガニ、白ガスエビ、いくら丼(高騰の為値上げ)

お陰様で本日昼どころも満席の時間帯もあり、
ご来店の際は、ご予約頂けるとありがたいです^ ^

#あじ #アジ #アジフライ
#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #ガスエビ #毛ガニ #クレミア #クレミアザカスタード
#ソフトクリーム

本日より12月のご予約を13時から
受付しております。
多くの電話を頂いているみたいで
混線して、電話に出れません。
頑張って出ておりますので
宜しくお願い致します。

本日26日
昼どころ髙﨑、味処髙﨑
両店ともお休みを頂いております。
明日以降のご来店お待ちして
おります^ ^

味処髙﨑　
人気メニューのご紹介

加能ガニやビフテキ、
名物カニクリームコロッケの
印象が強い当店ですが、
最近特に人気が高いメニュー
二つをご紹介させて頂きます。

① 自家製甘エビ塩辛
生の甘エビの上に、甘エビの
味噌をルイベ状にした物、
その上に甘エビの卵を塩漬
最後に金粉を振りかけた
金沢らしい一品　770円

②ナス田楽
米ナスに当店特製田楽味噌を
乗せたシンプルですが、
揚げたナスの旨味と当店の
味噌が重なり、女性を中心に
人気の一品　　660円

秋に入り、ガスエビ、石川県産毛ガニ、今週中には子持ち鮎も入荷予定　皆様のお越しをお待ちしております^ ^

あじ #アジ #アジフライ
#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #香箱 #金沢カニ #味処髙﨑 #ガスエビ #毛ガニ #クレミア #クレミアザカスタード
#ソフトクリーム

クレミアザカスタード好評販売中
昼どころ髙﨑にて

8月から販売を開始したカスタード
ですが、暑過ぎたのか、売れ行きは
そこそこだったのが、9月に入って
沢山食べて頂くようになりました。
季節限定商品の為、食べたい方は
お早目にお願いします。
販売時間　11時〜15時半まで

11月のカニシーズンのご予約開始で
お陰様でどんどん予約を頂いております。やはり人気は土曜日で
11/12、11/19
はかなりのご予約を頂いてもう満席が
見え始めております。
まだ2ヶ月前ですが、ご予約は
お早目にお願いします(>_

いよいよ11月のカニシーズンのご予約を9/1 13時より受付開始です

今年もコロナの影響に左右されながら、あっというまに9月を
迎えます。

昨シーズンはカニの価格は大高騰して、本当に酷かったですが
水揚げは今年も悪い予想の為
大高騰が予想されます。
Twitter等で日々の価格を
書いていきますので、ご来店の
ご参考にして頂ければと
思います。

コロナ禍で予約の電話も
通年よりは少ないと思いますので
皆様ゆっくり目にご連絡
お願いします^ ^

予想価格(時価)
加能ガニ刺身　24000円〜
700g

焼き加能ガニ　18000円
600g

尚12月のご予約は
10/1 13時より

お昼、日曜日のお食事は
2号店
昼どころ髙﨑
東急スクエアへ

#金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #香箱蟹 #ズワイガニ

昨日までお盆休みを頂いていて
本日より営業開始です
岩牡蠣もう一回入ってきたので
今週末までなら食べれますよ〜笑

あっという間に9月なので、
いよいよ11月のカニシーズンの
ご予約受付が迫ってきました。

準備は宜しいでしょうか？笑

#金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #香箱蟹 #金沢カニ #味処髙﨑 #岩牡蠣

昼どころ髙﨑(金沢東急スクエア)

新メニュー　アジあじセット
朝取れ　金沢重福アジ
期間限定、1日4食限定(電話予約可)
18日土曜日より開始
当日入荷ない場合は
作れません‼︎

金沢港網元重福水産のアジは
とても美味しいと評判
その朝取れアジにこだわり
アジの食感、味はまさに絶品
ぜひ一度食べに来まっし！！

アジあじセット
税込1750円
朝取れアジ刺身、アジフライ
ごはん、味噌汁、酢の物

#あし #アジ #アジフライ
#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #岩牡蠣 #毛ガニ #クレミア #クレミアザショコラ
#ソフトクリーム

｜金沢市・人気のコース料理でおもてなし

千里浜産　岩牡蠣
味処髙﨑、昼どころ髙﨑入荷

石川県産の中でも、ダントツに良い
千里浜産が入荷、中身の大きさ、
味、共にピカイチ‼︎ 千里浜産を
食べたら他の牡蠣には戻れない⁈笑

入荷も多くない為、売り切れの場合も
ございます。ご了承ください。
#金沢グルメ #岩牡蠣 #石川県産毛ガニ
#ガスエビ #のどぐろ #味処髙﨑

｜金沢市・人気のコース料理でおもてなし 金沢の割烹料理店「味処 高崎」では、のどぐろやカニなど、金沢の絶品グルメ・コース料理をご提供しています。割烹料理に合うおすすめの日本酒もご用意。接待におすすめの個室もございます。ご予約お待ちしています.....

ゴールデンウィークと春の食材のお知らせ

いよいよ今週からゴールデンウィークがスタートします^ ^
制限が無い初めての大型連休になりますが、感染予防に努めながら営業して参ります。
お陰様で4/29〜5/4はほぼ満席となっております。この期間のお休みは、5/5、5/8、5/9とワクチン3回目接種の為
4/26をお休みさせて頂きます。
今が旬のホタルイカ、あと僅かいさざ踊り食い、始まりの石川県産毛ガニ、天然岩牡蠣、ウマズラハギ、人気の加賀太きゅうりといろいろ様変わりしております^ ^

二号店の昼どころ髙﨑も
宜しくお願いします😆
#金沢グルメ #金沢旅行 #金沢観光 #味処髙﨑 #のどぐろ #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #金沢カニ #毛ガニ #岩牡蠣 #ホタルイカ #いさざ #ウマズラハギ

二号店
昼どころ髙﨑
新メニューぞくぞく

本日4/1から金沢市プレミアム
商品券のせせらぎ・香林坊・広坂地区のご使用開始
となりました。なので、また
期間限定新しいセット、その名は
かにいくセット
3000円

みんな大好きいくらとカニの
セット、ちゃんとカニはまだ
加能ガニです👍️
無くなり次第終了の数量限定
セットです🦀
お急ぎください笑

味処髙﨑の水槽のカニも
残り8匹です！

昼どころセット　極
昼どころセット
のどぐろセット
も好評です^ ^

#香林坊東急スクエア #香林坊 #東急スクエア #金沢グルメ #金沢旅行 #金沢ランチ #金沢観光 #昼どころ髙﨑 #のどぐろ #いくら丼 #カニクリームコロッケ #ランチメニュー #加能ガニ #金沢カニ #味処髙﨑 #せせらぎ通り

加能ガニ解禁も残り僅か

店主の予想に反しまして
値段が下がり気味で
ございます。
今週末は三連休が控えているため
週末はまた上がるかもしれないので
今週平日は本当に最後の
食べ時？笑

加能ガニ刺身　19000円～
ホタルイカ石焼　1540円
#金沢グルメ #加能ガニ #ホタルイカ #ズワイガニ #カニ刺し

味処　高崎 updated their address.

味処　高崎 updated their address.

加能ガニも残り1か月

本日よりホタルイカ入荷
三月に入り、いよいよ
カニシーズンも残りわずか
となりました。今シーズンは
安い状態になることは、もう無さそうです…
季節も冬から春に移りつつあり、花粉も飛び始めました
(>_

まん延防止3/6まで延長

災害級の積雪に注意と出る時
ほど金沢は対したことがない笑

やはり伸びることになりそうです
まん延防止期間。

こういう状態でありますが
カニの価格は高止まりしてます。
理由は不漁に尽きます。
加能ガニ刺身　22000円〜
焼き加能ガニ　17000円

臨時休業のお知らせ
誠に申し訳ありませんが
社長体調不良により
味処、昼どころ両店舗
味処は9日まで、昼どころは10日まで
臨時休業致します

昼どころ髙﨑にて本日より

昼どころセットに続き、
まん延防止期間限定、数量限定
蟹どころセット2800円
(現金支払いのみ)
販売を28日より開始します^ ^

本日27日より石川県もまん防適用に
より、時短営業や休業するお店等が
ございますが、昼どころ髙﨑は
お昼のお店の為、頑張って営業
して参ります！　
お酒の提供もしていきます。

せっかくカニの
価格が下がってきたので、まん防期間限定の特別セットを作りました。

蟹どころセット　2800円
茹で加能ガニ小(300g台)
まるごと一匹、ごはん、ギバサのみそ汁、本店名物カニクリームコロッケのセット
ご要望の高いいくら丼に変更は
プラス700円^ ^
大きな刺身用の加能ガニという訳にはいきませんが、ちゃんとした
加能ガニです笑

感染防止に努めながら、頑張って
行きますので、ご来店お待ちしております。
尚、2/20までは、入店最終は15時と
させて頂きます。

#金沢グルメ #加能ガニ #ズワイガニ　#昼どころ髙﨑 #東急スクエア #いくら丼

本日より、まん延防止等重点措置により
時短営業とさせて頂きます。

期間　1/27〜2/20
営業時間　17:00〜21:00まで
お酒の提供　20:00まで
Go To Eatの使用も対象期間は
出来ませんのでお気をつけください

石川県もまん延防止を申請しました
そのタイミングでカニが安くなる
なんとも言えない状態です。

コロナの影響により、
カニの需要が減り
久しぶりにちゃんと漁に
出れた為
カニの価格が下がりました…

加能ガニ刺身18000円〜
焼き加能ガニ14000円
#金沢グルメ #加能ガニ #香箱蟹
#ズワイガニ

今週の加能ガニのお値段は
24200円〜

コロナで需要が減ってますが
全く水揚げが少なく、値段が
下がりきりません。
今週はこの後寒波がくるため
水揚げばありませんので
この価格帯での推移に
なります。

カニと最近人気なのが
のどぐろしゃぶしゃぶに
なります^ ^
寒波も来るので温かい物が
身体に染みます♪

のどぐろしゃぶしゃぶ
6切れ
3300円

#金沢グルメ #加能ガニ #香箱蟹 #のどぐろ

｜金沢市・人気のコース料理でおもてなし

明日1/15日から昼どころ髙﨑にて
昼どころセット始めます😁

カニの高騰、コロナによるご予約の
減少に伴い、カニ専門店から
カニも食べれるお店に変更
致します笑

皆様から要望が多かった
髙﨑人気のいくら丼に
名物カニクリームコロッケ
能登もずく、お麩の味噌汁が
付いたセット 税込2200円
#金沢グルメ #いくら丼 #加能ガニ
#香箱蟹

｜金沢市・人気のコース料理でおもてなし 金沢の割烹料理店「味処 高崎」では、のどぐろやカニなど、金沢の絶品グルメ・コース料理をご提供しています。割烹料理に合うおすすめの日本酒もご用意。接待におすすめの個室もございます。ご予約お待ちしています.....

高崎史上最大加能ガニ
1.99キロ 税込20万

先日テレビで福井の越前ガニの極が1.6キロでしたが、
当店に加能ガニ輝きに惜しくもなれなかった超特大加能ガニが入荷しました‼︎
甲羅の幅が18センチ、カニ
全体の幅が60センチ(店主計測)水槽にいてもとんでもない迫力…これは本当に凄い品物です(°_°)
お陰様で年内30日までの営業日はほぼ予約で満席となっております。
年始は6日からとなっております。年内はカニ高騰が収まらず高い状態のままとなっております。
加能ガニ刺身　33500円
焼き加能ガニ　28000円
#金沢グルメ #加能ガニ #香箱蟹 #ズワイガニ #カニ刺し

加能ガニ暴騰しております。

昨日水揚げされた、加能ガニは
水揚げ量も少なく、今週はシケの為
もう漁に出れないことが
確定した為、昨日のセリで今週の価格が
決まりました。

加能ガニ刺身700g
味処　髙﨑32500円
昼どころ髙﨑　30500円
通常は19000円位…

毎年石川県産のカニの漁獲量は
減っており、今年は悪くなっている
去年の三分の一位の水揚げしか
ありません。
沢山仕入れましたが、食べるか食べないかは、ご判断ください。(Ｔ＿Ｔ)
#金沢グルメ #加能ガニ #香箱蟹

香林坊東急スクエア
2021/11/21
昼どころ髙﨑
無事にオープンさせて頂きました

味処髙﨑が1971年6/21に
創業して、今年で
50年
奇しくも同じ21日に二号店が
50年の節目の年にオープン出来て
考え深いものがあります
昼どころ髙﨑は加能ガニ刺身を
1匹注文して
頂くシステムとなっております。
今日の価格は今高い状態で
1匹19500円となっております。
ご予約は前日までて、予約時間を
11時、13時、15時と設定させて
頂いております。
076-224-7055
皆様のお越しをお待ちしております^ ^
#金沢グルメ #加能ガニ #香箱蟹
#ずわい蟹 #昼どころ髙﨑 #味処髙﨑

蟹1グランプリ2021in金沢

金沢セリにて500万の最高級「輝」が
話題になってましたが、一緒に行われました蟹1グランプリのカニが頼んでないのに、魚屋さんの気まぐれ入札により行き場をなくし、やはりうちに来ることに…
蟹には御祝儀袋と金バッチが付いている
とても見栄えする蟹ですが、めちゃくちゃ高い…もし食べたい方がいましたら
ご相談ください笑

今シーズン蟹はかなり高いスタートと
なりました。漁獲量が少なく、今シーズン心配ですが、頑張って仕入れていきます^ ^ 昼どころ髙﨑のカニも想定では15500円としてましたが、18000円迄
上げせて頂きます。
お陰様で年内は沢山のご予約を頂いており、これからお席を準備するのが難しいですが、ご希望の方はお電話にてご連絡ください^ ^

11/7現在
加能ガニ刺身　21500円〜
焼き加能ガニ　16500円
#金沢グルメ #加能ガニ #香箱蟹 #ズワイガニ #味処髙﨑 #昼どころ髙﨑