いわし料理鰯組

本日のおすすめ【鰯たたき・鰯軍艦】
いつもありがとうございます。鰯組です。
本日6月25日㊋ 営業しております。
・無添加（化学調味料を使用しない）の冷たいラーメンはじめました！
・本日「ざる豆腐」あります。

先月より日本海倶楽部ビール（ヴァイツェン）の取り扱いをはじめました。
『ヴァイツェン 』小麦モルトを使用し南ドイツで生まれたビアスタイル。酵母が生み出すフルーティーな香りと苦みが軽いスッキリした飲み味が魅力の上面発酵ビールで、ニュージーランド産のフルーティーアロマのホップを使い更に爽やかな香りを演出。魚介類全般や鍋料理、酢の物、鶏肉などとも相性は抜群です。※引用「NOTO, NOT ALONE研究所　https://bussien.com/notonotalone/」

「⽩⼭⽐咩神社」
ことしは初詣にも行かず、半年が過ぎました。
ふと、神社に立ち寄りたくなる、静けさを訪ねたい、そんな気持ちになります。
⽩⼭⽐咩神社で、「みそぎ体験」という体験ができるようです。
「白山の伏流水が満ちる禊場で、当社神職の指導のもと「みそぎ」を体験することができます。
境内に禊場がある神社は大変めずらしく、一般の方が禊を体験できるのも貴重なことであります。
体験を通し、お水のもつ力、お水の大切さ、そして心と体を清めることの重要性などを学びます。」
詳しくは、https://www.shirayama.or.jp/news/index.html
より、一層、清められそうです。
Ⓒ石川県観光連盟

◆◇2024年6月営業情報　https://iwashigumi.com/info/5042/
◆◇2024年7月営業情報　https://iwashigumi.com/info/5049/
◆◇杉本より
・おすすめ！夏野菜のトマトとスナップえんどうのサラダ。
・〆におすすめの無添加（化学調味料を使用しない）の冷たいラーメン！
・ひんやり、ざる豆腐あり〼
◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。
◆◇宴会ご予約受付中
1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。
客室の設定人数（18～20人程度）を少なめにしておりますので日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。
◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
◆◇鰯組特製にんにくオイル販売しております。詳細は➡https://iwashigumi.com/info/4784/
◆◇能登半島地震について
令和6年能登半島地震で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。一日も早い復興と平穏な日々が戻ることをお祈りしています。甚大な被害をもたらした地震、災害からの復興には時間がかかります。鰯組は、鰯組ができることを長期的に続けてまいります。そのため、支援やその準備等で休業日が増えてしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。（活動記録　https://iwashigumi.com/info/4597/）

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30分（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
https://iwashigumi.com/

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#鰯つみれ鍋
#鰯つみれ団子汁
#ざる豆腐
#初夏も鰯
#6月

*time

本日のおすすめ【鰯たたき・鰯軍艦】
いつもありがとうございます。鰯組です。
本日6月24日㊊ 営業いたします。
・無添加（化学調味料を使用しない）の冷たいラーメンはじめました！
・本日「ざる豆腐」あります。

先月より日本海倶楽部ビール（ヴァイツェン）の取り扱いをはじめました。
『ヴァイツェン 』小麦モルトを使用し南ドイツで生まれたビアスタイル。酵母が生み出すフルーティーな香りと苦みが軽いスッキリした飲み味が魅力の上面発酵ビールで、ニュージーランド産のフルーティーアロマのホップを使い更に爽やかな香りを演出。魚介類全般や鍋料理、酢の物、鶏肉などとも相性は抜群です。※引用「NOTO, NOT ALONE研究所　https://bussien.com/notonotalone/」

ナイトミュージアム「国立工芸館」、美術の小径（歴史の小径）、緑の小径

国立工芸館のある金沢市出羽町は、
金沢21世紀美術館や石浦神社、しいのき迎賓館のある「広坂」から坂をあがり、左手に金澤神社、右手に石川県立美術館をすぎるとすぐに見えてきます。

このあたりは、兼六園だけではなく美術館、博物館、能楽堂、神社など、金沢の歴史文化施設が集まっている場所。
国立工芸館や石川県歴史博物館周辺に広がる森も素敵な空間です。

たくさんあるこの周辺の施設をつなぐ小径、金沢の自然を感じながら、歴史と美術を見学するのもおススメです。
石川県立美術館・石川県立歴史博物館などと本多公園を結ぶ「美術の小径（歴史の小径）」
https://kanazawa-tourism.net/walk/green-path/ -toc-h-2（参考）金沢を観光してみたいかも
本多公園と鈴木大拙館・松風閣庭園を結ぶ「緑の小径」
https://kanazawa-tourism.net/walk/green-path/ -toc-h-3（参考）金沢を観光してみたいかも

国立工芸館は今、夜も見学できますよ。暑い日は夜が涼しくていいですね。
https://www.momat.go.jp/craft-museum/topics/20240607
Ⓒ石川県観光連盟

◆◇2024年6月営業情報　https://iwashigumi.com/info/5042/
◆◇2024年7月営業情報　https://iwashigumi.com/info/5049/
◆◇杉本より
・おすすめ！夏野菜のトマトとスナップえんどうのサラダ。・〆におすすめの無添加（化学調味料を使用しない）の冷たいラーメン！
・ひんやり、ざる豆腐あり〼
◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。
◆◇宴会ご予約受付中
1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。客室の設定人数（18～20人程度）を少なめにしておりますので日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。
◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
◆◇鰯組特製にんにくオイル販売しております。詳細は➡https://iwashigumi.com/info/4784/
◆◇能登半島地震について
令和6年能登半島地震で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。一日も早い復興と平穏な日々が戻ることをお祈りしています。甚大な被害をもたらした地震、災害からの復興には時間がかかります。鰯組は、鰯組ができることを長期的に続けてまいります。そのため、支援やその準備等で休業日が増えてしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。（活動記録　https://iwashigumi.com/info/4597/）
◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30分（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
https://iwashigumi.com/

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