もりのとうふや

もりのとうふや

コメント

おからと粗挽き肉(豚and鳥)

塩胡椒、マヨ、と卵

混ぜ合わせて包んで

30分程蒸し

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#おからレシピ
#石川県珠洲市産大豆
#金沢
#kanazawa
#男飯
#お手軽料理
#料理男子
#簡単料理
#簡単レシピ
#胡散臭い豆腐屋
#もりのとうふや
#パチもん主夫
当たり前なんですけどね。

コノ履物別にやっぱり

足運びが違う訳で。

足運びの違いだけじゃなくて

体の癖がみんな違うんだし

当たり前に体を使う意識ってか

認識はズレが出てきますねよ。

(。=`ω´=)ぇ?

ウチの仕事??

豆腐風大豆加工食品業デスけど(;・∀・)

#豆腐
#釜炊き
#豆乳
#おから
#揚げ
#油揚げ
#自家製味噌
#おから味噌
#本当はまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#ベアフット
#ビブラム
#地下足袋
#雪駄
#Vibram
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
「近所のカピバラが営業妨害に来ました♪」

って言う発言で店に突入してからの

付き合いでちょっと前に

中能登町に移転したladybird kitchen

金沢での仕事は肉魚を使わずに

料理を出していたお店なんですが

現在はリクエストが無ければ

普通に食事を堪能出来る様に。

ウチの近所にいた時とは

格段に仕事が洗練されちゃってる

飯の後には仕事談義シて帰路につくのが

パターン化してる気が(;・∀・)

#中華料理
#能登
#中能登町
#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#ビーガン可能
#胡散臭いとうふや
先月の久しぶりに寄れた

ウチの揚げで稲荷を出している

柿木畠の洋次郎さん

数年前にウチに来て

「美味い揚げを探してるんです」

と言う一言で始まった付き合い。

ウチの品物がこうなるの?って言う

変化を堪能しつつも鉧(けら)玉って言う

名を持つ玉子。 たたら製鉄の精錬した

鉄の塊を鉧って言うンですけど。

またこの玉子が印象深い♪

食べながら洋次郎さんの握る仕草を

眺めるのもまた一興(/・ω・)/

あ! やっと、今回稲荷にありつけた∑(°口°๑)

#柿木畠
#金澤鮨
#洋次郎
#豆腐
#釜炊き
#揚げ
#堅豆腐
#鮨
#寿司
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
第4日曜の定休日に
嫁と自分の念珠を洗いに
此処まで早朝Drive(/・ω・)/

割と強い雨の中
車にマスクをド忘れして
拝殿にいらした宮司さんに
お酒を奉納して外で
お参りして帰ろうとしてたら
拝殿の中でお参りさせて貰えた(;・∀・)

此処の手水社に引かれている水が
微炭酸で少し重めの水だったの
初めて知ったよ(゜Д゜)

目的の場所には滑落しそうな状況だし
今回は諦めた( ˙-˙ )
また今度に行くべ(`・ω・´)キリッ

宮司さん、こんなのに構って下さり
ありがとうございましたm(_ _)m
こう言う臼の隙間も定期的に

呉が溜まってるので描き出してやります。

多分、今晩インスタLIVEやるかも(`・ω・´)キリッ

ごめんなさい、

お題はちょっと変えて

「数年前にあった豆腐業界の騒動」

についてお話させていただきます。

興味がある方は良ければお立ち寄り下さい(゜Д゜)

#掃除
#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#soy
#soymilk
#vegan
#おから
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#禅
#マインドフルネス
#瞑想
#ビーガン
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#ニガリ
#消泡剤
明日の午後から

インスタLIVEしてみよっかな?

お客さん寄られたら

切りますけど(´・ω・`)

今日のテストで

いの一番にCASAベルディさんが

INされたので

明日(出来たら)のお題は

「ウチの豆乳」について

話をしてみますかね( ´・ω・`)

店主じゃ無くて

ウチのBobが(白目)

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#おから
#揚げ
#油揚げ
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#瞑想
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#9月の予定あげてない
#まっいっか
最近、魔法瓶持ち歩いている

人達が増えているし

家でbottle洗うブラシある人

多くなってるならこの瓶(900ml?)

コレをウチで販売してみるのも

アリなのかしら?

商品名「GOONEWビン」だったかな?

因みに今入っているのは梅酢\(//Д//)/

製鉄所のおっちゃんが氷水と

梅干しで渇を潤してるの見て

真似してみたらコレが良い!!

自分で梅漬けるから(ココ褒める処)

梅酢あるのよ(´・ω・`)

#熱中症対策
#梅酢
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soymilk
#soy
#自家製味噌
#おから味噌
#本当はまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭い豆腐屋
#もりのとうふや
#えこな取組第二弾
#1弾は廃油のアレ
#久方ぶりの投稿も投げっ放し
YouTubeで観た

ど反則なツマミ

豚バラ巻みたらし団子が

ズルすぎる( ゚д゚)

豚バラを多めに巻いた方が

いいようなかんじ(´・ω・`)

問答無用のジャンクフード出した(笑)

#酒の肴
#ツマミ
#男飯
#嫁さん絶賛
#ハイボール
#ウイスキー
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
なんちゅーモンを

作ってくれるんゃ(;・∀・)

コレは反則ヤろがΣ(゚д゚

……

…………

…………………

デモ買ってない(゜Д゜≡゜Д゜)

#あかんやつ
#ダメなやつ
#反則品
8月の営業日と

メニューを1部更新(´・ω・`)

時価って使って

みたかったのぉ〜(≧∇≦)b

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#メニュー更新
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
割と腫れました(´・ω・`)

………と言う釣り(/・ω・)/

注意書き♪
問答無用で電話売り込みを
かけてくる業者さん
おちょくるの飽きたので
出ません。
サクッと番号拒否するので
他で行動量追った方が良いよ♪

通常通り開く

Photos from もりのとうふや's post 14/12/2021

おからと粗挽き肉(豚and鳥)

塩胡椒、マヨ、と卵

混ぜ合わせて包んで

30分程蒸し

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#おからレシピ
#石川県珠洲市産大豆
#金沢
#kanazawa
#男飯
#お手軽料理
#料理男子
#簡単料理
#簡単レシピ
#胡散臭い豆腐屋
#もりのとうふや
#パチもん主夫

Photos from もりのとうふや's post 08/12/2021

当たり前なんですけどね。

コノ履物別にやっぱり

足運びが違う訳で。

足運びの違いだけじゃなくて

体の癖がみんな違うんだし

当たり前に体を使う意識ってか

認識はズレが出てきますねよ。

(。=`ω´=)ぇ?

ウチの仕事??

豆腐風大豆加工食品業デスけど(;・∀・)

#豆腐
#釜炊き
#豆乳
#おから
#揚げ
#油揚げ
#自家製味噌
#おから味噌
#本当はまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#ベアフット
#ビブラム
#地下足袋
#雪駄
#Vibram
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆

Photos from もりのとうふや's post 11/11/2021

「近所のカピバラが営業妨害に来ました♪」

って言う発言で店に突入してからの

付き合いでちょっと前に

中能登町に移転したladybird kitchen

金沢での仕事は肉魚を使わずに

料理を出していたお店なんですが

現在はリクエストが無ければ

普通に食事を堪能出来る様に。

ウチの近所にいた時とは

格段に仕事が洗練されちゃってる

飯の後には仕事談義シて帰路につくのが

パターン化してる気が(;・∀・)

#中華料理
#能登
#中能登町
#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#ビーガン可能
#胡散臭いとうふや

Photos from もりのとうふや's post 11/11/2021

先月の久しぶりに寄れた

ウチの揚げで稲荷を出している

柿木畠の洋次郎さん

数年前にウチに来て

「美味い揚げを探してるんです」

と言う一言で始まった付き合い。

ウチの品物がこうなるの?って言う

変化を堪能しつつも鉧(けら)玉って言う

名を持つ玉子。 たたら製鉄の精錬した

鉄の塊を鉧って言うンですけど。

またこの玉子が印象深い♪

食べながら洋次郎さんの握る仕草を

眺めるのもまた一興(/・ω・)/

あ! やっと、今回稲荷にありつけた∑(°口°๑)

#柿木畠
#金澤鮨
#洋次郎
#豆腐
#釜炊き
#揚げ
#堅豆腐
#鮨
#寿司
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや

26/09/2021

第4日曜の定休日に
嫁と自分の念珠を洗いに
此処まで早朝Drive(/・ω・)/

割と強い雨の中
車にマスクをド忘れして
拝殿にいらした宮司さんに
お酒を奉納して外で
お参りして帰ろうとしてたら
拝殿の中でお参りさせて貰えた(;・∀・)

此処の手水社に引かれている水が
微炭酸で少し重めの水だったの
初めて知ったよ(゜Д゜)

目的の場所には滑落しそうな状況だし
今回は諦めた( ˙-˙ )
また今度に行くべ(`・ω・´)キリッ

宮司さん、こんなのに構って下さり
ありがとうございましたm(_ _)m

第4日曜の定休日に
嫁と自分の念珠を洗いに
此処まで早朝Drive(/・ω・)/

割と強い雨の中
車にマスクをド忘れして
拝殿にいらした宮司さんに
お酒を奉納して外で
お参りして帰ろうとしてたら
拝殿の中でお参りさせて貰えた(;・∀・)

此処の手水社に引かれている水が
微炭酸で少し重めの水だったの
初めて知ったよ(゜Д゜)

目的の場所には滑落しそうな状況だし
今回は諦めた( ˙-˙ )
また今度に行くべ(`・ω・´)キリッ

宮司さん、こんなのに構って下さり
ありがとうございましたm(_ _)m

Photos from もりのとうふや's post 19/09/2021

こう言う臼の隙間も定期的に

呉が溜まってるので描き出してやります。

多分、今晩インスタLIVEやるかも(`・ω・´)キリッ

ごめんなさい、

お題はちょっと変えて

「数年前にあった豆腐業界の騒動」

についてお話させていただきます。

興味がある方は良ければお立ち寄り下さい(゜Д゜)

#掃除
#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#soy
#soymilk
#vegan
#おから
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#禅
#マインドフルネス
#瞑想
#ビーガン
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#ニガリ
#消泡剤

15/09/2021

明日の午後から

インスタLIVEしてみよっかな?

お客さん寄られたら

切りますけど(´・ω・`)

今日のテストで

いの一番にCASAベルディさんが

INされたので

明日(出来たら)のお題は

「ウチの豆乳」について

話をしてみますかね( ´・ω・`)

店主じゃ無くて

ウチのBobが(白目)

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#おから
#揚げ
#油揚げ
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#瞑想
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#9月の予定あげてない
#まっいっか

明日の午後から

インスタLIVEしてみよっかな?

お客さん寄られたら

切りますけど(´・ω・`)

今日のテストで

いの一番にCASAベルディさんが

INされたので

明日(出来たら)のお題は

「ウチの豆乳」について

話をしてみますかね( ´・ω・`)

店主じゃ無くて

ウチのBobが(白目)

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#おから
#揚げ
#油揚げ
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#瞑想
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#9月の予定あげてない
#まっいっか

22/08/2021

最近、魔法瓶持ち歩いている

人達が増えているし

家でbottle洗うブラシある人

多くなってるならこの瓶(900ml?)

コレをウチで販売してみるのも

アリなのかしら?

商品名「GOONEWビン」だったかな?

因みに今入っているのは梅酢\(//Д//)/

製鉄所のおっちゃんが氷水と

梅干しで渇を潤してるの見て

真似してみたらコレが良い!!

自分で梅漬けるから(ココ褒める処)

梅酢あるのよ(´・ω・`)

#熱中症対策
#梅酢
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soymilk
#soy
#自家製味噌
#おから味噌
#本当はまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭い豆腐屋
#もりのとうふや
#えこな取組第二弾
#1弾は廃油のアレ
#久方ぶりの投稿も投げっ放し

最近、魔法瓶持ち歩いている

人達が増えているし

家でbottle洗うブラシある人

多くなってるならこの瓶(900ml?)

コレをウチで販売してみるのも

アリなのかしら?

商品名「GOONEWビン」だったかな?

因みに今入っているのは梅酢\(//Д//)/

製鉄所のおっちゃんが氷水と

梅干しで渇を潤してるの見て

真似してみたらコレが良い!!

自分で梅漬けるから(ココ褒める処)

梅酢あるのよ(´・ω・`)

#熱中症対策
#梅酢
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soymilk
#soy
#自家製味噌
#おから味噌
#本当はまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭い豆腐屋
#もりのとうふや
#えこな取組第二弾
#1弾は廃油のアレ
#久方ぶりの投稿も投げっ放し

Photos from もりのとうふや's post 16/08/2021

YouTubeで観た

ど反則なツマミ

豚バラ巻みたらし団子が

ズルすぎる( ゚д゚)

豚バラを多めに巻いた方が

いいようなかんじ(´・ω・`)

問答無用のジャンクフード出した(笑)

#酒の肴
#ツマミ
#男飯
#嫁さん絶賛
#ハイボール
#ウイスキー
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや

09/08/2021

なんちゅーモンを

作ってくれるんゃ(;・∀・)

コレは反則ヤろがΣ(゚д゚

……

…………

…………………

デモ買ってない(゜Д゜≡゜Д゜)

#あかんやつ
#ダメなやつ
#反則品

なんちゅーモンを

作ってくれるんゃ(;・∀・)

コレは反則ヤろがΣ(゚д゚

……

…………

…………………

デモ買ってない(゜Д゜≡゜Д゜)

#あかんやつ
#ダメなやつ
#反則品

Photos from もりのとうふや's post 01/08/2021

8月の営業日と

メニューを1部更新(´・ω・`)

時価って使って

みたかったのぉ〜(≧∇≦)b

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#メニュー更新
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや

31/07/2021

割と腫れました(´・ω・`)

………と言う釣り(/・ω・)/

割と腫れました(´・ω・`)

………と言う釣り(/・ω・)/

29/07/2021

雨降るとウチの

アーケードに

良い感じの釣り餌(ここ重要)が

結構湧くんですよね

間違ってもコイツらに目掛けて

水分放出しちゃダメだぞ(`・д・)σ メッ

雨降るとウチの

アーケードに

良い感じの釣り餌(ここ重要)が

結構湧くんですよね

間違ってもコイツらに目掛けて

水分放出しちゃダメだぞ(`・д・)σ メッ

08/07/2021

おはようございます。

本日(九日)の朧と豆乳、

下手くそ店主が呉を焦がした事が

原因でお出しできません。

堅豆腐と油揚げの販売となります。

何卒、御理解をお願いします。

おはようございます。

本日(九日)の朧と豆乳、

下手くそ店主が呉を焦がした事が

原因でお出しできません。

堅豆腐と油揚げの販売となります。

何卒、御理解をお願いします。

Photos from もりのとうふや's post 06/07/2021

豆腐を

正確には「呉」を

焦がすという事。

早い話が「失敗」すると

窯底がこんな感じになります(。•ㅅ•。)

失敗しなきゃ上手くはならないけど

ガッツリと心が折れそうになる時

特に持ち込み頂いた豆で

やっちまった時には

精神的にキツイんすよ( ゚∀ ゚)

いい勉強させてもらってるんですけどね

色々ガッツリと良いも悪いも含めて

釜炊きにおいての「鍵」ってのは

焦がさずに熱を満遍なく呉に通す事

であると、わっちは

思うのよ(/・ω・)/

#釜炊き
#焦げ
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#soy
#soymilk
#vegan
#ビーガン
#禅
#マインドフルネス
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#何故かの禿言葉
#定休日の懺悔
#糧
#糧なんだけど
#嫌なものはイヤ

03/07/2021

あ!

どーも、

フケメンおニーサンだよ(*ノシˊᗜˋ*)ノシ

今月の営業日あげちゃうね☆彡.。

いつもと、週末の営業日が

違うから注意ダョ(⌒‐⌒)

書いて気が付いたけど

この書き方マヂで苦行(゜Д゜≡゜Д゜)

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#おから
#揚げ
#油揚げ
#soymilk
#soy
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#kanazawa
#金沢
#死神聴いて投稿はするモンぢゃねぇ
#ご乱心中
#苦汁
#消泡剤
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#アラフォーの自爆
#コレでも子持ち
#世の中間違っとる
#生麦生米生春巻

あ!

どーも、

フケメンおニーサンだよ(*ノシˊᗜˋ*)ノシ

今月の営業日あげちゃうね☆彡.。

いつもと、週末の営業日が

違うから注意ダョ(⌒‐⌒)

書いて気が付いたけど

この書き方マヂで苦行(゜Д゜≡゜Д゜)

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#おから
#揚げ
#油揚げ
#soymilk
#soy
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#kanazawa
#金沢
#死神聴いて投稿はするモンぢゃねぇ
#ご乱心中
#苦汁
#消泡剤
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#アラフォーの自爆
#コレでも子持ち
#世の中間違っとる
#生麦生米生春巻

25/06/2021

今日の賄い

稲荷(キツネ?)丼

遊びで仕込んだかえしや

梅酢やら何やかんやで

試行錯誤の四号機か

五号機位かな?

味??

不味かったらあげるわきゃ

無いぢゃまいか(`・ω・´)キリッ

#釜炊き
#稲荷
#キツネ
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#soymilk
#soy
#自家製味噌
#かえし
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや

今日の賄い

稲荷(キツネ?)丼

遊びで仕込んだかえしや

梅酢やら何やかんやで

試行錯誤の四号機か

五号機位かな?

味??

不味かったらあげるわきゃ

無いぢゃまいか(`・ω・´)キリッ

#釜炊き
#稲荷
#キツネ
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#soymilk
#soy
#自家製味噌
#かえし
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや

23/06/2021

ナンカお忍びで

有名店がウチに買い物に

来ているとのタレコミあり

家族で来店していたので

子供さんを人質に何処の店か

吐かせることも可能だっんだけど

業務上の守秘義務があるそうだったので

今回は強引な手段を選ばずとも良いかと

後、未就学児にはアタイ割とモテる

と言うのが先週末のハイライトでゴワス

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#soy
#soymilk
#おから
#自家製味噌
#揚げ
#油揚げ
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#話は脚色が基本

ナンカお忍びで

有名店がウチに買い物に

来ているとのタレコミあり

家族で来店していたので

子供さんを人質に何処の店か

吐かせることも可能だっんだけど

業務上の守秘義務があるそうだったので

今回は強引な手段を選ばずとも良いかと

後、未就学児にはアタイ割とモテる

と言うのが先週末のハイライトでゴワス

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#soy
#soymilk
#おから
#自家製味噌
#揚げ
#油揚げ
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#話は脚色が基本

16/06/2021

朧豆腐の商品変更をします。

あ…………おからの値上げわすってる( ゚∀ ゚)

今迄は朧豆腐は大&小の2タイプを

販売していましたが

今後は大と小の間位の

朧豆腐1つ(432円)を展開します。

メニュー表書き直さないと( ̄▽ ̄;)

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#仕事が筋トレ

朧豆腐の商品変更をします。

あ…………おからの値上げわすってる( ゚∀ ゚)

今迄は朧豆腐は大&小の2タイプを

販売していましたが

今後は大と小の間位の

朧豆腐1つ(432円)を展開します。

メニュー表書き直さないと( ̄▽ ̄;)

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#仕事が筋トレ

Photos from もりのとうふや's post 10/06/2021

プロカメラマンのbuffが

凄すぎて俗物が

ちゃんとした職人か

服装がアレなら典座に

見えてしまう件。

photoまじ使ったら

オイラも美女化するンじゃね?

#カメラマン補正
#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#自家製味噌
#消泡剤
#ニガリ
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#典座
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや

09/06/2021

ヤダ〜、誰だこのハゲ!!

08/06/2021

ウチの油揚げ風景

#釜炊き
#菜種油
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#消泡剤不使用菜種油
#ニガリ
#堅豆腐
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや

ウチの油揚げ風景

#釜炊き
#菜種油
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
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#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#消泡剤不使用菜種油
#ニガリ
#堅豆腐
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや

29/05/2021

ウチの水、

豆を仕込む段階から

コレで処理してます。

そうじゃないと素材屋として

成り立たないんデスよ(´・ω・`)

たま〜にこの水良いよとか

凸って来る方居ますが

先に言うときますね。

Canadaのアルバータ州にある

Columbia氷河の水と飲み比べて

コレならば!!って判断してから

浄水器の紹介に来て。

対応しません。

オイラは何種類か試した上で

コレならまだ求める仕事を

出来ると判断して

使用してますからね( ̄・ω・ ̄)

SPECなんぞある意味

信用しません。

己の官能を最優先で判断して、

仕事してますので。

「ウチの浄水器凄いんです!」

には「ソウデスカ」

飲んで判断デスよ(;・∀・)

と言う、豆腐風大豆加工食品業者

個人の考えでした(/・ω・)/

#水が大事
#そりゃそうだ
#水で味変わるの
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soy
#Soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#おからの美味しい豆腐屋
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#必要な基準の水は何
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#釜炊き
#ニガリ

ウチの水、

豆を仕込む段階から

コレで処理してます。

そうじゃないと素材屋として

成り立たないんデスよ(´・ω・`)

たま〜にこの水良いよとか

凸って来る方居ますが

先に言うときますね。

Canadaのアルバータ州にある

Columbia氷河の水と飲み比べて

コレならば!!って判断してから

浄水器の紹介に来て。

対応しません。

オイラは何種類か試した上で

コレならまだ求める仕事を

出来ると判断して

使用してますからね( ̄・ω・ ̄)

SPECなんぞある意味

信用しません。

己の官能を最優先で判断して、

仕事してますので。

「ウチの浄水器凄いんです!」

には「ソウデスカ」

飲んで判断デスよ(;・∀・)

と言う、豆腐風大豆加工食品業者

個人の考えでした(/・ω・)/

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#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや
#釜炊き
#ニガリ

Photos from 金澤 鮨 洋次郎's post 20/05/2021

ウチの揚げで稲荷を仕立てている

金澤鮨 洋次郎さんが

ミシュランガイドのビブグルメ部門に(すげぇ)

洋次郎さんがひょっこりとウチの店に来て

「美味い油揚げ探してるんです・w・+」

と言う一言から始まってコバンザメです^-^b

、、

、、、、

、、、、、、

ウチに来るお客さんが

稲荷美味しかったよ!って

言ってくれるんですよね♪

何がアレかって、、、、、

まだその稲荷を実食して無いってwww

いや、いいんですよ!

食べれないって事は人気ッテ事ですからね!

、、

、、、、

、、、、、、

#ミシュランガイド
#豆腐
#揚げ
#油揚げ
#コバンザメ
#次こそは実食
#間接的にちょっとしたドヤァ

01/05/2021

今月の営業日です( ̄・ω・ ̄)

いつと通り特別感は皆無!!
世の中が特別感醸してる!!

自動車税来んな!!

#本音が漏れる
#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
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#胡散臭いとうふや
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今月の営業日です( ̄・ω・ ̄)

いつと通り特別感は皆無!!
世の中が特別感醸してる!!

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#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや

Photos from もりのとうふや's post 25/04/2021

いきなり臼が
動かないとか
マヂで焦るから(;´Д`)

久方ぶりの即席電気工事シタワヨ
FREEDOMのビスが降りたわ|( ̄3 ̄)|

#臼
#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#呉が作れないと詰み
#眠気吹っ飛んだ
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭いとうふや
#もりのとうふや

14/04/2021

今日の一言

「避暑地暮しを田舎暮しと勘違いシている人が多いと思う」

By全国津々浦々住んだ事のあるお客さん

確かに「避暑地は都会ッスね」

By胡散臭いとうふや

07/04/2021

一升瓶一本空にする予定

だったンスよ(」゚д゚)」

今月2日に8年目に凸るから

その時に人拉致って

呑む予定を2年目辺りに

密かに股間……………

胸に秘めてたんですよ( ゚д゚)

流石に(^密^ (^密^ (^密^)です♪

とか、このご時世無理ですもんねー

どうしたもんかなー

あ!沈黙は金って言うの

アレはこのご時世当てはまらないッスね

どうしたもんかなー

そうそう、

実家が投稿みて苦り切ってる様子なんスよ

どうしたもんかなー

DAKARAって態度改める気なんぞ

サラサラ無いンスよね

どうしたもんかなー

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
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#金沢
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#石川県珠洲市大豆
#大浜大豆
#胡散臭い豆腐屋
#もりのとうふや
#拘り何それ美味しいの
#堅豆腐
#朧豆腐
#ニガリ
#消泡剤
#消泡剤の何が悪い
#よくもまぁこんな店が

一升瓶一本空にする予定

だったンスよ(」゚д゚)」

今月2日に8年目に凸るから

その時に人拉致って

呑む予定を2年目辺りに

密かに股間……………

胸に秘めてたんですよ( ゚д゚)

流石に(^密^ (^密^ (^密^)です♪

とか、このご時世無理ですもんねー

どうしたもんかなー

あ!沈黙は金って言うの

アレはこのご時世当てはまらないッスね

どうしたもんかなー

そうそう、

実家が投稿みて苦り切ってる様子なんスよ

どうしたもんかなー

DAKARAって態度改める気なんぞ

サラサラ無いンスよね

どうしたもんかなー

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無添加がいい?アルコール添加酒やその他添加について考えてみた。 01/04/2021

無添加がいい?アルコール添加酒やその他添加について考えてみた。

この話は食品について

勿論の事反映出来ます♪

へゑ? 

ウチ、消泡剤使ってますのでw

無添加がいい?アルコール添加酒やその他添加について考えてみた。 日本酒には様々な種類がありますが、違いの一つに、純米酒であるかアルコール添加酒であるか、という事があります。ところで「無添加」という言葉、すごくイメージがいいですよね(^_^;)今回、日本酒のアルコール添加、...

『豆腐を水に放つという工程』 22/03/2021

『豆腐を水に放つという工程』

時間つぶしに如何っすかぁ~・w・

#豆腐
#豆乳
#油揚げ
#にがり
#おから

https://ameblo.jp/soy-smith/entry-12663888863.html

『豆腐を水に放つという工程』 いつもの通りテーマ「豆腐について」は金沢市の胡散臭いとうふや的に感じた事を書いているのでwikiや業界的な話から逸脱している部分が多々あります。ですので「生暖…

13/03/2021

コロナ収まったら

京都に

お返ししに行くべ(/・ω・)/

お招きして2年目、

誠にありがとうございます(-人-)

※因みにここの社務所で御朱印下さいって言うたら「要るんですか?」とか言われたんですよね〜ダレが同業者だヨ(」゚д゚)」

#お札
#荒神様
#釜炊き
#羽釜
#豆腐
#豆乳
#堅豆腐
#朧豆腐
#揚げ
#油揚げ
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#kanazawa
#金沢市
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#羽釜
#国産大豆
#地釜
#豆腐風大豆加工食品業者
#胡散臭い豆腐屋
#もりのとうふや

コロナ収まったら

京都に

お返ししに行くべ(/・ω・)/

お招きして2年目、

誠にありがとうございます(-人-)

※因みにここの社務所で御朱印下さいって言うたら「要るんですか?」とか言われたんですよね〜ダレが同業者だヨ(」゚д゚)」

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#もりのとうふや

06/03/2021

巷で言われる

「こだわり」

って言う類は

元来は

当たり前にするべき事。

だと思いませんか?

肝になるのは

「どう活かすか?」

だと思うんですよ(´・ω・`)

厄介なのは

その活かした事柄は

大概経験しないと

解んなくて

次いでに文字で表現仕切れない

だと思うんですよ(´・ω・`)

※タグ付けしない遊び

巷で言われる

「こだわり」

って言う類は

元来は

当たり前にするべき事。

だと思いませんか?

肝になるのは

「どう活かすか?」

だと思うんですよ(´・ω・`)

厄介なのは

その活かした事柄は

大概経験しないと

解んなくて

次いでに文字で表現仕切れない

だと思うんですよ(´・ω・`)

※タグ付けしない遊び

03/03/2021

此の前、お客さんから

「最近、投稿してないから潰れたかと思った♪」

って言う、生存確認が入ったとデスよ( ゚д゚)

アタクシこれ以外能が無いので

いつも通り営業してるんだからね(`・ω・´)キリッ

ナンカ、わざわざネタ提供シてくれる

壁が薄い関係が店とお客さん

といふstanceを

築けているって良い事ですね(はァと)

但し、なかなかな砲撃が

ぶっ飛んでくる店なんだと

改めて認識した次第であります(血涙)

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#油揚げ
#揚げ
#おから
#soy
#soymilk
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#石川県珠洲市産大豆
#大浜大豆
#金沢
#kanazawa
#胡散臭い豆腐屋
#もりのとうふや

此の前、お客さんから

「最近、投稿してないから潰れたかと思った♪」

って言う、生存確認が入ったとデスよ( ゚д゚)

アタクシこれ以外能が無いので

いつも通り営業してるんだからね(`・ω・´)キリッ

ナンカ、わざわざネタ提供シてくれる

壁が薄い関係が店とお客さん

といふstanceを

築けているって良い事ですね(はァと)

但し、なかなかな砲撃が

ぶっ飛んでくる店なんだと

改めて認識した次第であります(血涙)

#釜炊き
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13/02/2021

大豆バグるぞ(´°Д°`)

朝と五度変わっとる(」゚д゚)」

#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#soymilk
#Soy
#おから
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#おからの美味しい豆腐屋
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
#ビーガン言うてるだけ
#金沢
#kanazawa
#胡散臭い豆腐屋
#もりのとうふや
#仕事開始時間変更か
#仕事場がどれだけ熱持ったか

大豆バグるぞ(´°Д°`)

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30/01/2021

苦汁の容器に

カーヌライト(ドラえもんチックに)

早い話が

苦汁の結晶物なんですよ(`・ω・´)キリッ

しかし、アレですね。

美容関係のお客さんが

「今度ウチの店に来て下さい♪」

って社交辞令が飛んできたんで

「Facebookでヘナを勧められなくなった養殖ハゲな来店してどうしろと?冷やかしにも程があるでしょ?ω」

って返したら

「ウチにヘッドスパありますよ♪」

って言われたので

そこの店のWeb予約あるっぽいンで

モハメド玉三郎って名前で

予約入れてヘッドスパされて来るという

2月の目標が出来ました

ありがとうございます(」゚д゚)」

#長文
#斜め上
#釜炊き
#豆腐
#豆乳
#揚げ
#油揚げ
#おから
#自家製味噌
#おから味噌
#ホントはまちかね
#soymilk
#soy
#禅
#マインドフルネス
#ビーガン
#vegan
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#大浜大豆
#苦汁
#ニガリ

苦汁の容器に

カーヌライト(ドラえもんチックに)

早い話が

苦汁の結晶物なんですよ(`・ω・´)キリッ

しかし、アレですね。

美容関係のお客さんが

「今度ウチの店に来て下さい♪」

って社交辞令が飛んできたんで

「Facebookでヘナを勧められなくなった養殖ハゲな来店してどうしろと?冷やかしにも程があるでしょ?ω」

って返したら

「ウチにヘッドスパありますよ♪」

って言われたので

そこの店のWeb予約あるっぽいンで

モハメド玉三郎って名前で

予約入れてヘッドスパされて来るという

2月の目標が出来ました

ありがとうございます(」゚д゚)」

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#ニガリ

胡散臭いとうふや♪

「最近、美味い豆腐が無い!」

っと言う、人生の先輩方から出た不満を

休みの日にぶらっと入った珈琲屋さんで

運悪く聞いてしまった坊主が

ビデオ (すべて表示)

だぁあああああああああああ(」゚д゚)」脚が伸ばせん!!(´;ω;`)#yoga#倒立#逆立ち#これでも豆腐屋#胡散臭いとうふや#もりのとうふや#金沢#kanazawa
昨日の小僧♪上げたことない高さで石崎君ごっこ(笑)#トランポリン#顔着#胡散臭いとうふや#もりのとうふや
釜炊きの一コマ消泡剤を入れて泡を落ち着かせる所消泡剤って悪役になりがちだしオイラも最初はそう思ったんだが要は「使用者の考え」が肝(`・ω・´)キリッ巷の「無消泡剤」を謳っている商品がどうやって「無消泡剤」で作られているか?んな事、調べもしな...
堅豆腐の油揚げ「堅揚げ」の仕上げの高音槽#釜炊き#豆腐#豆乳#揚げ#油揚げ#おから#自家製味噌#にがり#消泡剤#石川県珠洲市産大豆#金沢市#kanazawa#胡散臭いとうふや#もりのとうふや
堅豆腐のション…………基!!堅豆腐の聖水(割とマテ)の採取♪ゑ??使用用途??肌水から飲料迄使えますけど何か?(´・ω・`)#釜炊き#豆腐#豆乳#揚げ#油揚げ#にがり#消泡剤#自家製味噌#石川県珠洲市産#金沢市#kanazawa#胡散臭いと...
職人gay堅揚げの低温層#ゲイ春アッーーーー♂ミーゴ#ホントは技能者と言いたい#ウチのは堅豆腐の油揚げ#釜炊き#豆腐#豆乳#揚げ#油揚げ#おから#にがり#消泡剤#自家製味噌#石川県珠洲市産大豆#金沢市#kanazawa#胡散臭いとうふや#も...
大丈夫かなこれ?^^;
多分、初めて仕事の動画上げたのでは?w
営業中の戯れ事♪
今更ながらにちょっとした噺を
通常運行〜
冬滑ってないと、こんなもんなんですよ;w;

電話番号

ウェブサイト

住所


石川県金沢市光が丘2丁目97番地
Kanazawa-shi, Ishikawa
921-8142

営業時間

月曜日 11:00 - 18:00
水曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00
その他 Kanazawa-shi レストラン (すべて表示)
La Foresta ~金沢西泉のイタリアン~カガノトザワタリアン La Foresta ~金沢西泉のイタリアン~カガノトザワタリアン
Kanazawa-shi, 921-8043

加賀、能登の恵み金沢の四季を奏でるイタリア料理

The Olive Oil Kitchen(オリーブオイルキッチン) The Olive Oil Kitchen(オリーブオイルキッチン)
本町2-15-1 ポルテ金沢B1
Kanazawa-shi, 9200853

上質なエキストラヴァージンオリーブオイルを使って仕上げるタパス&パスタ。

London Cupcakes London Cupcakes
西念4-2-6
Kanazawa-shi, 920-0024

カップケーキ専門店&カフェ

金澤小皿料理シェアバルKiti 金澤小皿料理シェアバルKiti
石川県金沢市笠市町9-4
Kanazawa-shi, 920-0851

地産の食材の旬を捉えて伝統工芸作家たちの器で料理を楽しめる和食バル ちょっと隠れ家風な町家の雰囲気です。 カウンター9席、2階テーブル20席、3階6名個室。

おむすび美人! おむすび美人!
八日市出町922
Kanazawa-shi, 921-8063

さらに【美味】【安全】【健康】を求めて

ウフフドーナチュ ウフフドーナチュ
久安2-463
Kanazawa-shi, 921-8164

ママたちの愛情たっぷり手作りドーナチュの専門店です。霊峰白山の伏流水、白山霊水を仕込水に使い保存料無添加で毎日生地から手作りしています。

六歌苑 諸江店 六歌苑 諸江店
諸江町上丁220
Kanazawa-shi, 920-0015

割烹 たけし 割烹 たけし
片町2-32-4
Kanazawa-shi

GRILL&GRALL GRILL&GRALL
石川県金沢市昭和町14-4 オンリーワンビル
Kanazawa-shi, 920-0856

金沢駅すぐそばのレストランバー

Zenrin Cafe (金澤町家コミュニティカフェ) Zenrin Cafe (金澤町家コミュニティカフェ)
野町1丁目3番22号
Kanazawa-shi, 921-8031

金沢野町。六斗広見から三軒道を下ったところに2012年12月に開店した金澤町家喫茶。ゆっくり寛げます。

LIS crêpes sucrées LIS crêpes sucrées
窪5-571
Kanazawa-shi, 921-8151

本家かまどや御経塚北店 本家かまどや御経塚北店
新保本町3-155
Kanazawa-shi, 921-8062

温かく美味しいお弁当を皆様に食べていただくために毎日、笑顔でがんばってます