季節料理と和み酒　十二の月

今年も、うなぎの藁焼きやりますよ。
土用の丑の日にいかがでしょうか。

香りが良いですよ😊

30人ほどの宴会と可能です。お店を貸切りでご利用出来ます。

アカウント移行しました

新年のご挨拶が大変遅くなりました。
能登半島地震で被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。1日も早い復興を心よりお祈り致します。

十二の月は幸いにも全員無事で、グラスやお皿の破損程度ですみました。

自然災害の恐ろしさを目の当たりにし、改めて当たり前に生活できている事に感謝しなければという気持ちにさせられました。

ご心配いただき連絡くださった皆様、本当にありがとうございます。今年もスタッフ一同元気に頑張って参りますのでよろしくお願い致します。

藁焼きのお店、わら火では毎日たくさん藁を使います。稲刈りのシーズンという事で

今回、石川のお米「ひゃくまん穀」の藁を頂けるという事で、金沢の横江にある田んぼにやってきました。

カットした藁を束ねて積み込みするだけと
簡単に考えておりましたが、めちゃくちゃ大変でした。

ここから更に天気のいい日に並べて干す作業を繰り返し、藁をカラカラに乾燥させます。これも大変。

今までどうして藁はこんなに値段が高いんだと思っていましたが、体験してみて理解出来ました。
これは人手がいる仕事だわと。

美味しい藁焼きを提供するためにも、藁の質はとても重要なので、今後もこだわっていきたいと思います。ご協力頂いた皆さんに感謝です。ありがとうございました。

昨日、片町伝馬商店街の食楽宵祭りを開催しました。4年ぶりとなるお祭りで、大変盛り上がり
とっても楽しい1日となりました。

ご参加、ご協力頂きました皆さん、本当にありがとうございました。

9月のお料理
初秋涼夕の懐石　7800円コース

八寸　秋の吹き寄せ7種盛り
造り　真鯛昆布の香り
煮物　炊き合わせ
肉料理　豚蒸し煮　すき焼き仕立て
箸休め　秋味のお浸し
揚げ物　秋鮭の揚げ出し
食事　さつま芋飯蒸し
汁物　なめこ赤出汁
甘味　沖縄産黒糖シャーベット

内容は仕入れによって変わる場合が
ございます。

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9/3（日）11時より
片町広場にて（十二の月のすぐ横）
片町伝馬商店街　食楽宵祭りが開催されます。

毎年行っていたこのお祭りもコロナ禍で3年お休みしておりましたが、ようやく開催できる事になりました。

伝馬町のお店を支えて頂いた皆さんに日頃の感謝を伝えながら、楽しい1日にして行けたらいいなと思います。

皆様、是非ともご来場ください😊

お誕生日のサプライズ
大切な方と、素敵な時間を

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十二の月は全て足が伸ばせるお席になっております。椅子席、掘り炬燵席、ソファー席になります。

時間の許す限りのんびりとくつろいでいって頂きたいなと思います。

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今日も金沢いいお天気ですね。良いお盆休みをお過ごしください。
十二の月は休まず営業しております。

こちらはコースのデザート。
フルーツいっぱい🥭

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お客様から立派な額を頂きました。
これを見ると気が引き締まります。
皆様の期待に応えられるお店にしなければと。

いつも支えて下さっている皆様に感謝しながら、みんなで力を合わせ頑張って行きたいと思います。

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あての木　石川県の県木

当てにしてなかったお金や福が舞い込んでくる💰と言われているそうです。

財布に入れておくといい事あるかな
みんなに幸あれ😊

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十二の月という店名の由来は？
とたまにお客様に聞かれます。

一年12ヶ月の旬をお客様に味わって頂き、日本料理の良さを感じて頂きたい。そんな思いでスタートしました。

あれから20年経ちましたが、今一度原点に帰って季節感あふれるお料理とおもてなしで感動共有できるお店を目指し精進してまいります。皆様いつもありがとうございます。

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皆様、こんにちは。暑さに負けず今日もお仕事頑張りましょう！仕事終わりのビールは最高ですね。

8月のコース料理も魅力あふれる内容となってます。お楽しみに！

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いつも心温まるご来店、誠にありがとうございます。お盆の営業のご案内をさせていただきます。

8月10日から15日までは
通常営業　17:30〜23:00

16日はお休み
とさせていただきます。

日頃のご愛顧に感謝し、より一層の美味しいお料理と温かいサービスをお届け出来るようにしてまいります。

大切な方へのおもてなしは是非十二の月で。皆さんの笑顔が私達の元気の源です。どうぞよろしくお願い致します。

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今年の土用は藁焼きうなぎにしませんか😊✨✨

姉妹店の「海鮮藁焼きわら火🔥」にて三日間限定で販売させていただきます‼️

■藁焼きうなぎ弁当　2500円
■藁焼きうなぎ一本　3800円
■藁焼きうなぎ半身　2000円
　価格はすべて税込です

藁火で炙った白焼うなぎです。
藁火の風味がしっかり絡み付いて、炭火とはひと味ちがう香ばしさをお楽しみいただけます😃💕💕

味付けは醤油がおすすめですが、かば焼きタレもお選びいただけます❣️
うなぎ弁当のご飯はタレがかかっておりまーす🔥

ご予約お待ちしてまーす🙌

金沢は百万石まつり真っ只中❣️
踊り流しの後にご来店の婦人会の皆様です😊✨✨✨
皆さん浴衣お似合いです🌸

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昨日のお献立

先付　チーズ豆腐
酒肴　五郎島金時ヨーグルト和え、鴨ロース、飯蛸旨煮、ペコロス蒸し雲丹黄身酢

蒸し物　柳鰆と筍の養老蒸し

御凌ぎ　ネギトロ寿司

鍋　能登豚豆乳鍋

揚げ物　メゴチ、海老真丈春巻き揚げ

食事　ホタルイカご飯、味噌汁、香の物

甘味　抹茶プリン

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ゴールデンウィーク後半戦！
今日は満席ですが、明日は余裕あります！

金沢満喫コース9800円
紅ズワイガニコース8800円

地酒も多数ご用意しております✨✨✨

ご予約は
076-223-6969
十二の月まで🤗

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父の日ギフト
お料理５品詰め合わせ
予約販売開始いたしました！

鯛のせん菜和え1袋
桜ますの生ハム1袋
ほたるいか大野醤油漬け1袋
能登牛と加賀蓮根金平1袋
鶏の醤油麹炭火焼き1袋

父の日のプレゼントはお決まりですか？
グルメなお父様へ金沢十二の月のお料理はいかがでしょうか？
板前さんが作ったお料理を作り、たてのまま週間冷凍して詰め合わせました。
お酒にはもちろんご飯にも合う。そんなお料理5品をセットにしてお届け！
添加物フリーなので、安心安全食べたい時に食べられる個包装です！

６月１７日必着で発送いたします！
ご予約はプロフィールのURLより

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今日の揚げ物
かれいの香梅揚げ
春巻きの籠
パリパリしてて美味しそうでした✨✨✨

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いよいよ大人数でのご宴会も増えてまいりました✨✨✨

お席の写真を撮ってみましたので、ご参考にしていただけると嬉しいです😊💕

コース料理6800円税込
飲み放題2200円(90分)

ご予約は
076-223-6969

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母の日オードブル
販売予約開始しました🌸

５月12日13日14日

の3日間限定です✨✨✨

年に一度の母孝行❣️
母の日くらいはゆっくりしてね💕の気持ちを込めて、お料理のプレゼントはいかがでしょうか✨✨✨
お母さんと過ごす時間を十二の月にお手伝いさせてください🤗🌸

ご注文受付中です
テイクアウトもしくは配達
（配達は金沢近郊のみ）
076-223-6969

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女将のカレー
箱入り作りました❣️

ちょっとした贈り物にいかがでしょうか😊
ゴルフコンペの商品などにもおすすめです✨✨✨

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和菓子村上さんのカフェで販売しているスープの仕込みです✨

自慢の和出汁をベースに4種類のスープを作っています。

写真は、能登豚と地物野菜のゴロゴロスープです。
金沢では、めった汁と呼びます。

大きめ野菜の食感がいいですよ🤗💕

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今年も黒龍春しぼりが入荷してまいりました！

キリッと爽快で
とっても飲みやすい
お酒です♪
日本料理を引き立ててくれる黒龍さんのお酒をぜひご賞味ください✨✨✨

コース料理もいよいよ春爛漫🌸🌸🌸
締めのご飯はホタルイカの炊き込みご飯です❣️
お客様にも、大好評🤗

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お花見弁当のご注文がありました🌸

金沢は桜満開です✨✨

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鰯のぬた
美味しいと評判でした😊✨

お酒もすすみます💕

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お誕生日や、お祝いなどにメッセージプレートをご用意させていただいております✨✨✨

歓送迎会にも❣️
「おつかれ様でした」
「今までありがとう」などお好きなメッセージをお伝えください！

歓送迎会プランは
ご予算に応じてご用意させていただきます😊✨

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