金澤どぜう きふじん

金澤どぜう きふじん

どじょう・うなぎの蒲焼きと、貴婦人カレーのお店です。 店内でのご飲食
 昼:11:00 ~ 15:00
 夜:17:00 ~ 22:00
 定休日:日曜

蒲焼きの販売
 月〜土:9:00 ~ 22:00
 日祝:9:00 ~ 18:00
 定休日:7~9月第二日曜日までの期間は無休。
 上記以外の期間は日曜・祝日。

通常通り開く

金澤どぜう きふじん updated their address. 05/02/2022

金澤どぜう きふじん updated their address.

金澤どぜう きふじん updated their address.

10/09/2018

忘れ物です

お心当たりの方は
連絡くださいませ

15/01/2018

何人もの方から
「駐車場は停めれますか」
とお問い合わせがあります。

大丈夫です
どじょうとうなぎで
身体の中から温まり
体力を戻して下さいね。

24/08/2017

23日から3日間
大和でうなぎ販売しています

お買い物の帰りにどうぞ!

19/09/2016

昨日の駅周辺の車の渋滞は凄まじいものでした。

日曜日に限りですが
どうしても駅に車を停めれない場合は
きふじんの駐車場をお貸しします。

15/07/2016

Timeline Photos

29/04/2016

80歳のおばあちゃんの一言
「アタシ、うなぎが好きで
今まで色んなところの食べて来たけど、ここの一番美味しわ。」

当店は焼き上げてからメカタを計ってお値段をつけています。
三人で二本お召し上がりになる形が、一番量的にも金額的にもお値打ちです。

どうぞこの機会に
「焼き立てのうなぎの旨さ」
を体験して下さい。

20/12/2015

居酒屋になって1年半。

変わらぬと思っていた店の客層、お陰さんで変わることが出来たと思っています。

そして、その人達の後押しがあるから、また広がりを見せています。

帰ってきたよ。
そんな言葉を何人かの方から掛けてもらい、感謝しています。

人と人との連鎖

この店の座右の銘でもある。

「人生は寄せては返す波のようなものである」

しみじみと思う今日この頃です。

06/12/2015

名古屋から、新婚さんに来て頂きました。

前によくこの店へ、道に迷った時に訪ねる。
そんな店に使ってもらえたように思えます。

確実に言える事は、幸福の通過点になったのではなかろうか。

2人を見た時、
よかったね。
出会いって凄いね。

いいものを見させてもらいました。

「感謝の念」を、そっと名古屋へ送ります。

dozeu-kifujin.com 25/11/2015

かばやき どじょうとうなぎ・金沢中橋 - きふじん-貴婦人-

ホームページもご覧ください。

dozeu-kifujin.com 金沢中橋で「どじょう」と「うなぎ」のかばやきを店内でお召し上がり頂けます。金沢の食文化「どじょう」と「うなぎ」を創業70年のお店がご提供。金石街道沿いで駅から徒歩5分。おしゃれで上品なパッケージでお持ち帰り頂けるテイクアウトメニューも人気。

22/11/2015

世代交代

誰もが迎える転機でもある。

しかし、若さにまさるものはありますまい。

お客様にもヤングという言葉を投げかけています。

この店に、若い人は来ていないんですか?

「来ているよ。」

どれだけ多く来て頂いても、あまるということはありますまい。

近況のきふじんの本音でもある。

よろしくお願いします。
一言投げかけておきたかった。

16/11/2015

うな重を安く食べれる日‼️

大きいうなぎが入荷しました。
一匹でお二人分のうな重ができます。

お値段も量もちょうどいいサイズです。

08/10/2015

臨時休業のお知らせ

今週の10日の土曜日の夜の営業だけ、都合によりおやすみさせて頂きます。

お昼の営業はしていますので
よろしくお願い致します。

23/09/2015

カレー&スィーツ選手権がもてなしドームで、軽快なリズムに、乗って行われました。

優勝したチームの方々にはおめでとうございます。
それだけの価値を感じました。

カレーには大きなテーマがあります。
いつ食べても同じ味。
要は煮詰まりのないカレー。

それを今回提供させて頂きました。
人と人との出会いの中で、今回の大会は本当に意義のあるものを受け止めました。

有難うございました。

きふじんへの多くの方々のご来店をお待ちしております。

22/08/2015

「何もかも変わって思い出になってゆく」

と二日続けて別のお客様から、言葉をいただきました。
さびしい感じを受け、店から一言

「変わりゆく物をみつめ、そこに今自分が生きているだけで十分ではないでしょうか!」

10/08/2015

いつもきふじんをご愛顧いただきありがとうございます。

お盆の期間(13日 14日 15日)の店内でのご飲食は、午後3時までとさせていただきます。

誠に勝手ながらよろしくお願いいたします。

なお、かばやき、うなぎのお持ち帰りは午後6時までとなります。
ただいま、お持ち帰りのご予約を承っております。

076-223-6801

29/07/2015

「一年に一度の使者」

花火大会
今年も2人連れで遠くからこの店に来ていただいた。
1年前この店いっぱいに「笑い声」を運んでくれた方です。
きっと幸福なんですよね。
待っていただいて津端まで行って「あんころ」をみやげに差し上げました。
又来年お待ちしてます。

「スタッフ」より

24/07/2015

有難うございました‼️

沢山の方のご来店有難うございました!

ずっと焼き場にいたので、ご挨拶もできず失礼しました。

当日のご予約で、時間的に断らざるを得なかったお客様、申し訳ございませんでした。

今回は
「鰻にまつわるエピソード」
に思いを馳せた土用の丑でした。

皆さんそれぞれご家族やご友人との思い出があるのですね。

私も亡父から鰻の焼き方を教わりました。
毎年必ず、父を始めご先祖様にご挨拶をしてから、焼き場に立ちます。
この日は目に見えないだけで、きっと父が
横にいてくれる、と思いながら。
そして、今年初めて息子に焼き方を教えました。
私達作り手も、召し上がってくださるお客様も、共に親から子、子から孫へと繋いでいけますように。

「笑顔の思い出となる鰻屋」
となれたら幸いです。

今日は改めて
有難うございました‼️

23/07/2015

2015年の土用の丑の日

今年は初めて

店内でうな重を食べて頂けます。
11時から21時半まで。
焼きたてのうなぎをご賞味下さいね。

そして、うな重弁当!
予約のない方でも大丈夫です!
たくさんご用意しました!

未熟者の集まりですが、スタッフ一同一生懸命、今日の準備をしてきました。

今晩、お客様の食卓に笑顔があふれますように!

おまちしております。

16/07/2015

『 土用の丑 』

今年は三種類の鰻‼️

① 従来通りのお持ち帰り鰻

3000円前後

赤いギフトボックスに入れてお渡しします。
ご自宅用もご進物用にも使えます。

② 店内でのうな重のお召し上がり

3400円〜

焼きたてのうなぎでお召し上がり下さい。
この日はうな重だけです。 ひつまぶしは、また別の日にお願い致します。

③ お持ち帰りうな重弁当

2400円一律

半身の鰻で、温められるお弁当箱に入れてお渡しします。
うまき(うなぎの入った卵巻き)と奈良漬けが付いてきます。
要予約になります。

05/06/2015

今日のおばんざい

ミートローフの薄揚げ巻き

今晩はあいにくの雨ですが、子供達は元気に提灯行列です。

09/05/2015

今日のおばんざい

竹輪の野菜詰め肉巻きフライ

04/05/2015

早いもので、もう一年が経つようです。

ご縁、ご縁の
感謝、感謝の一年でした。

そして今回も思わぬことから、かば焼きの歴史などの紙芝居をして下さることとなりました。

平日なので、なかなかお仕事で来れないでしょうが、お時間が合いましたら、どうぞ一緒に見てもらえませんか。
私も知らない事がありそうで、
今からワクワクしています。

01/05/2015

GWの営業のご案内

明日5/3のみおやすみとなります。
4.5.6日は通常営業です。
笑顔でお出迎え致します。
いらっしゃいませ!

01/05/2015

今日のおばんざい

たけのこの煮物

やっぱり旬のものは
美味しいね。

30/04/2015

今日のおばんざい

イカのカルパッチョ
手作りマンゴージュレ和え

23/04/2015

今日のおばんざい

タコの彩りマリネ

22/04/2015

今日のおばんざい

麩のカツ

ドーナツみたいになりました。

21/04/2015

今日のおばんざい

えのきと麩のハンバーグ

20/04/2015

今日のおばんざい

とり胸肉と茄子の中華いため

大根なます

16/04/2015

今日のおばんざい

焼き野菜のマリネ

14/04/2015

今日のおばんざい

豆腐つくねのレタス巻き

名前の通り、豆腐と豚ひき肉で団子にし、周りにレタスを巻いて蒸しました。
ヘルシーであっさりと美味しいです。

07/04/2015

今日のおばんざい

うずら卵のスコッチエッグ

はじめてうずらの卵で作ってみました。
手頃な大きさで、柔らかくジューシーに仕上がりました。

30/03/2015

今日のおばんざい

ブロッコリーと海老のバターしょう油風味

ほか9品

26/03/2015

きふじんの〝おばんざい〟は家庭料理。
家でも作れるけど、手が混んでて作りたくないような、居酒屋未満家庭以上のお料理です。
今日の一品は
「イカと里芋の煮物」
他6品です。

カテゴリー

服装

Casual

サービス

Walkins

名物

Coffee Dinner Drinks Lunch

料金範囲

$$

電話番号

ウェブサイト

住所


中橋町1-13
Kanazawa-shi, Ishikawa
920-0035

営業時間

月曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
火曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
水曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
木曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00

日本料理店のその他Kanazawa-shi (すべて表示)
Shochu-doraku Shochu-doraku
金沢市片町2-3-2味ビル1F
Kanazawa-shi, 920-0981

金沢市片町にある本格焼酎バーです。でも焼酎専門店ではありません。 アットホームな感じで営業していますので気軽にお越しください。

加賀料理 加能(金沢国際ホテル8階) 加賀料理 加能(金沢国際ホテル8階)
大額町ル8番地
Kanazawa-shi, 921-8143

金沢おでん・一品料理、勝一 金沢おでん・一品料理、勝一
金沢市広岡1-4-11
Kanazawa-shi, 920-0032

割烹勝一のマスターがおでんと一品料理の店で復活!

日本料理 しげ乃木 日本料理 しげ乃木
泉野町1丁目3-23
Kanazawa-shi, 921-8034

金沢市泉野町にある懐石料理のお店です

居酒屋割烹 能登キリコ茶屋 おつちゃん 居酒屋割烹 能登キリコ茶屋 おつちゃん
笠市町2-12サンハイツ今井1F
Kanazawa-shi, 920-0851

フェイスブックでのお友達会員、携帯メール会員には特典あり。

旬菜酒場 いろり 旬菜酒場 いろり
新保本1丁目392
Kanazawa-shi, 921-8062

パン屋 まなびぃ パン屋 まなびぃ
糸田新町16-15
Kanazawa-shi, 921-8026

子どもの頃にいつも食べてたパンやおやつ どこかなつかしさを感じさせ?

割烹 たけし 割烹 たけし
片町2-32-4
Kanazawa-shi

おいでまっし 旬の膳 【しゅんのぜん】 おいでまっし 旬の膳 【しゅんのぜん】
片町2-21-10
Kanazawa-shi, 920-0981

【金沢の季節食材を堪能できる地元料理店】 ※のど黒・岩牡蠣・加能蟹・能登牛が自信、お手頃価格で提供します。

風和利 FUWARI 風和利 FUWARI
尾張町2-6-57
Kanazawa-shi, 9200902

居酒屋 和食 炭火焼

割鮮のむら 割鮮のむら
泉野出町3−3−32
Kanazawa-shi, 921-8116

金沢の南、泉野出町で22年、 (ここが一番ホッとする、そんなお店にしたい。)を思い 地魚、地野菜等の新鮮で美味しい素材を提供している和食のお店です。

まーさん亭(金沢市 醒ヶ井町1-1) まーさん亭(金沢市 醒ヶ井町1-1)
醒ヶ井町1-1
Kanazawa-shi, 920-0034