Gelateria Il Brigante

今年の12月に入荷予定のパネットーネは5種類です。
カフェ、アプリコット（Pepe）
トラディショナル、アマルフィレモン（Sal De Riso)
チョコレート（Slitti）。
どれも特注です。

#パネットーネチャンピオン
#特注　
#天然酵母　

#予約受付開始

Affogato con Cuore di Panna Jersey
「ジャージーミルクのアッフォガート」
リモンチェッロバージョン🍋

#ジャージー牛乳
#ジャージー生クリーム
#パンナ
#ジャージーミルク
#と呼んでますが
#本当はパンナ
#濃厚
#なのにさっぱり

🌞Affogato con Cuore di Panna Jersey🌞

#ジャージーミルクのアッフォガート
#ジャージー生クリーム
#濃厚なのに後味さっぱり

土曜日の特別なメニュー✨
『Cuore di Panna Jersey』

#ジャージー牛乳
#ジャージー生クリーム
#濃厚なのに
#後味さっぱり
#スペシャルメニュー
#リッチミルク

『ビターチョコレートのシャーベット』

チョコレートのシャーベットは
通常Sorbetto al Cioccolato と呼ぶのですが
あえて”Sorbetto di Cioccolato"と
呼ぶことにしました。
それくらいビターチョコいっぱい使っています。

#特別メニュー　
#ビターチョコのシャーベット
#乳製品不使用
#牛乳不使用
#生クリーム不使用
#チョコたくさん
#しっかりチョコだけど
#後味にキレがある
#シャーベットなのに
#クリーミーでなめらか

ブロンテ産ピスタチオ66％のスプレッド💚

#ピスタチオ
#ピスタチオスプレッド
#ブロンテ産ピスタチオ
#ピスタチオ66パーセント
#残りはホワイトチョコレート
#無添加
#シチリアのチョコレート職人

通称『大バケツ』無事届きました。
今回のロットは今までで一番の出来。
ヘーゼルナッツの香りすごいです。

#ヘーゼルナッツスプレッド
#ジャンドゥーヤスプレッド
#無添加　
#ピエモンテ産ヘーゼルナッツ
#ピエモンテの農家手作り
#ヘーゼルナッツ62パーセント

#円安等の事情により若干値上げさせていただきます…🙇

今日はセレクション色々ありますのでまだのお客さん是非！
パンズッパートは予約受付開始しました！！！😍😍😍

マテーラ産ピスタチオ🌟
#お客様の写真　#ピスタチオジェラート　#無添加

☆Classica Mandorlata☆

定番中の定番Classica。
シンプルだけど
パネットーネチャンピオンの作る生地は
やっぱりこんなに違うんだと
唸ってしまった…

#コロンバ

#パネットーネチャンピオン
#無添加
#天然酵母
#オレンジたっぷり

ほぼ２年ぶりの
グラニータ🍋

#カラブリアレモン
🍋
#伝統的製法
#要予約
#シャーベットでもかき氷でもない

Buona Pasqua a Tutti 💖

#イースター
#復活祭
#コロンバ

#パネットーネチャンピオン
#無添加
#生地しっとり
#天然酵母

FROLLINI AL CIOCCOLATO BIANCO
ホワイトチョコのフロッリーニ

#シチリア
#小麦粉の味しっかり
#極上のホワイトチョコ
#プレーン
#レモンなし
#イタリアのクッキー
#イタリアおやつ
#無添加

Odessa, la città ucraina fondata da un italiano - italiani.it

ウクライナとイタリアは昔から縁が深く
黒海に面したオデッサもイタリア人によって作られた町だといわれている。
世界中の人に愛されるあの『オ・ソーレ・ミーオ』も、百年以上前、ナポリ人作曲家がオデッサを訪れている時に（美しい黒海を見ながら）作曲したのです。

https://www.italiani.it/odessa-citta-ucraina-fondata-da-un-italiano/

Odessa, la città ucraina fondata da un italiano - italiani.it Una piccola Italia ha animato Odessa per due secoli. Tra storia, cultura, architettura, economia in una città dove si parlava anche italiano

忘れていたのですが…
今日で弊店は丸14年を迎えました😊
14年前のちょっと懐かしい写真です😋

さらに美味しいジェラートやお菓子をお届けできるように頑張りますので
どうぞこれからもよろしくお願いいたします。🙇🙇‍♂️

#旧店舗　#14周年

本日のメニューは松の実、オルゾ、アーモンド、こけもも、マルサラ、マスカルポーネ、リモンチェッロのアッフォガート（予約制）

自家製のパスティエーラもあります！！！

天然酵母CASATIELLO　NAPOLETANOを作りました！！！

#秘伝100年天然酵母　#予約制

自家製Pastiera『パスティエーラ』仕込み中😍

#ナポリ菓子　#イースターのお菓子
#パスティエーラ　#シェフ手作り
#気分は既にイースター🐇

食べるスプーン💖

#チョコスプーン
#ビターチョコ
#そのまま食べるとかなりビター
#カプチーノや
#カフェラテに
#すくって食べると美味しい

明日1/5（水）は通常営業
1/6（木）は悪天候のためセレクションのみ（ジェラート無し）
1/7（金）と3連休はお天気の許す限り通常営業予定です。

☆Felice Anno 2022 a Tutti !!!☆

明けましておめでとうございます。
昨年も厳しい一年でしたが
皆様に支えて頂き
なんとか乗り切ることが出来ました。
本当にありがとうございました。

今年も美味しいものをお届けできるよう
頑張ります。
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。

お正月もお天気が許す限り
通常営業です!!

#お正月
#通常営業
#鎌倉
#鎌倉殿の13人
#ジェラート
#イタリア菓子
#イタリアチョコレート
#百名店

レストラン、西麻布、イタリアン | Merachi | 東京都

シェフの従姉妹の旦那さん（日本人）が
こんな素敵なお店を今日オープンします!
イタリアで長く修行した腕の良いシェフです😍

https://www.merachi.jp/

レストラン、西麻布、イタリアン | Merachi | 東京都 西麻布でオープンキッチン、国産欅の大きな１枚板カウンターにてイタリアの星付きレストランで長年修行したシェフによるコースとアラカルト料理とワインのおもてなしをするレストランmerachiです。

🌟🎄クリスマスプレゼントに🎄🌟

シェフの友人アーティストによる
FirenzeやVenezia,Toscanaのスケッチや絵💖

簡単にはイタリアに行けない今ですが
ちょっと旅行した気分が味わえます😊

これ以外にも色々預かっていますので
是非お問い合わせください！










#フィレンツェ
#ヴェネツィア
#トスカーナ
#ヴァッレドルチャ
#鎌倉
#クリスマスプレゼント
#お手頃
#アート
#絵
#水彩
#ちょっと私たちも写ってますが💦

1. @salderiso (della pasticceria Sal De Riso Costa d’Amalfi di Minori) è il vincitore assoluto della seconda edizione di Panettone World Championship.

Il panettone di Salvatore De Riso è stato scelto dalla Giuria tecnica formata da autorevoli chef, maestri, panificatori e pasticceri.

2. Antonio Pistoni (Saporè Verona) si è aggiudicato il primo posto per la giuria della critica formata da autorevoli giornalisti, esperti del settore food e pasticceria.

3. Giuseppe Mascolo (El Sombrero di Napoli) ha raccolto più consensi da parte della giuria popolare, formata da un pubblico di appassionati.

Photos from Panettone World Championship's post

Photos from Italian Gourmet's post

Sal De Riso vince Panettone World Championship: è suo il più buono del mondo!

Sal De Riso vince Panettone World Championship: è suo il più buono del mondo! Un lievitato made in Amalfi Coast sale sul gradino più alto del Panettone World Championship, la manifestazione organizzata dall'Accademiadei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con l'obiettivo di far conoscere l'eccellenza a livello internazionale del panettone artigianale, mettendo...

Photos from Esmach Ali's post

本日のメニューはピスタチオ、ミルク、ヘーゼルナッツ、ザバイオーネ, リコリス、西洋山桃の蜂蜜, オリーブオイルのアッフォガート（予約制）などなど

ジェラートの他にはセレクションが色々ありますのでまだのお客さん是非！！！

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#日本ではここだけの
#メニューも豊富

明日も営業します！！！

ジェラートの他にはセレクションが色々ありますのでまだのお客さん是非！！！

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本日のメニューはピスタチオ、ミルク、ヘーゼルナッツ、ザバイオーネ,リコリス、西洋山桃の蜂蜜カエデの葉。。。

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🍁本日のメニューはミルク、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ザバイオーネ,リコリス、オリーブオイルのアッフォガートなどなど。

ジェラートの他にはセレクション色々ありますのでまだのお客さん是非！！！🇮🇹

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🌟Affogato all’Olio d’Oliva🌟

オリーブオイルのアッフォガート💖💖💖

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今日もジェラート日和です🍁
メニューはミルク、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ザバイオーネ、オリーブオイルのアッフォガート,リコリス　などなど！！！

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🍁今日はジェラート日和です🍁
メニューはミルク、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ザバイオーネ、オリーブオイルのアッフォガート（予約制）などなど
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明日も営業しますので是非！！！
明日のメニューはミルク、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、ザバイオーネ、オリーブオイルのアッフォガート（予約制）などなど
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