Kamakura Bar Food System

Kamakura Bar Food System

フード/飲食店舗コーディネート
レシピ提供、調理指導
施設調理、セン? 手作りの楽しい食とおいしいお酒を、店舗コーディネートおよびフードコーディネート事業を通して提供しています。
鎌倉市の小町で「かまばる」の運営コーディネートをしています。また、横浜市の福富町で「福富町パラダイス」を経営しています。

通常通り開く

新型コロナワクチン接種後も「陽性」になり得る5つの理由 18/07/2021

新型コロナワクチン接種後も「陽性」になり得る5つの理由

新型コロナワクチン接種後も「陽性」になり得る5つの理由 新型コロナウイルスのワクチンを接種しても、その後の検査で陽性の結果が出る可能性がある。もちろん、だからといって、ワクチンを接種すべきではないということにはならない。また、ワクチンの効果がないということ...

18/07/2021

鎌倉市内でコロナ感染者が増えていることも踏まえ、テンスケは、コ当面の間常連さん向けの「予約制食堂(座り席食堂形式)」形態にて営業しています。事前予約がないお客様は常連さんでもお断りすることがありますので、ご了承ください。
また、「特措法に基づくまん延防止等重点措置」実施期間中は、神奈川県知事の要請に従い、酒類の提供を自粛いたします。
料理は弁当形式でテイクアウト、配達(UberEats利用)することもできますので、ご予約ください。


また、食材の共同仕入れにも継続して対応しています。
買い物客の殺到するスーパーなどを避けて肉や魚、調味料などの共同仕入れをご希望の方はお問い合わせください。
業務用の食材をお得な卸値でお分けいたします(毎週火曜締め切り、木曜ピックアップ)。

予約連絡先:メッセージ又は070-2178-0088まで

Business Schedule:

Reserved Only.
 1,500Yen - 3,000Yen for Food
 Kaiseki-Style(Option: alternative for vegan or oriental vegan)
 5 seats only.

Jul 17th reserved
Jul 18th reserved
Jul 19th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 21:00 reserved only
Jul 20th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 21:00 reserved only
Jul 21th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 21:00 reserved only
Jul 22th - 23th 17:00 to 20:00 reserved only
Jul 24th 12:00 to 14:00 & 17:00 to 20:00 reserved only
Jul 25th 12:00 to 14:00 & 17:00 to 20:00 reserved only

Please send Message or call for reservation!
Phone: 070-2178-0088

食堂形式のテンスケの今週の営業スケジュール:

まんぼう期間中日は完全予約制といたします。
 料理は、食堂形式のお任せのみとなります(1,500円〜3,000円)。
 5名限定、座り席で。ヴェジタリアンないしヴィーガン対応も可能です。

 7月17日(土曜)予約済み
 7月18日(日曜)予約済み
 7月19日(月曜)17:00〜21:00 事前予約のみ
 7月20日(火曜)17:00〜21:00 事前予約のみ
 7月21日(水曜)17:00〜21:00 事前予約のみ
 7月22日(木曜)17:00〜20:00 事前予約のみ
 7月23日(金曜)17:00〜20:00 事前予約のみ
 7月24日(土曜)12:00〜14:00および17:00〜20:00 事前予約のみ
 7月25日(日曜)12:00〜14:00および17:00〜20:00 事前予約のみ

食堂形式:仕入れとご予算により、つまみ、前菜、刺身、煮物、焼物、揚物、蒸物、ご飯物と汁物、漬物、水菓子
     季節とその日の仕入れにより、毎日内容が替わります。
     アレルギーなどのある方は、前もってお知らせください。

予約の方はInstaメッセージ、FBメッセンジャー又は070-2178-0088(留守電)にご連絡ください。当日は満席になっている場合が多いです。

※テイクアウト、食材の共同仕入れに関してのみ、昼間、20時以降も事前予約がある場合に限り対応させていただきます。
※デリバリーはUberEats経由で近隣のみ対応しています。

テンスケは本来は立ち食い立ち飲みですが、コロナ警戒期間中は会員制食堂形態で営業しています。
#深夜食堂 #鎌倉の深夜食堂 #鎌倉バル #テンスケ #ミニ会席 #コロナ期間は予約制 #コロナ期間は人数制限 #コロナ期間は着席
#ブラックベリー #セイヨウヤブイチゴ

外食閉店1.9倍の5230店 20年度、リーマン危機上回る 22/06/2021

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外食閉店1.9倍の5230店 20年度、リーマン危機上回る 日本経済新聞が実施した2020年度の飲食業調査によると、閉店数が5230店に達したことがわかった。19年度の1.9倍に達しただけでなく、リーマン危機時の08年度(3859店)も大きく上回る。新型コロナウイルスの感染拡大が外食.....

19/06/2021

UberEatsを始めました。

写真は「鎌倉鶏飯/Kamakura Chicken Rice」
独自の和風出汁で鶏もも半身を丸ごと炊き込んだ鶏飯です。ご飯が鶏のエキスをたっぷり吸い込んで鶏の旨みを堪能できます。
季節の鎌倉野菜のサラダをたっぷり添えて栄養バランスを考えました、

#鎌倉鶏飯 #鶏飯 #鶏の炊き込みご飯

https://order.ubereats.com/jp/store/テンスケ-鎌倉旬菜食堂-tensuke-kamakura-seasonal-restaurant/lkS1j_vsQj2ouJjVBlBJiw?pl=JTdCJTIyYWRkcmVzcyUyMiUzQSUyMiVFOSU4RSU4QyVFNSU4MCU4OSVFNSVCOCU4MiUyMiUyQyUyMnJlZmVyZW5jZSUyMiUzQSUyMkNoSUpHVmFzZ0p0RkdHQVJBaVdmT1hwMEFGYyUyMiUyQyUyMnJlZmVyZW5jZVR5cGUlMjIlM0ElMjJnb29nbGVfcGxhY2VzJTIyJTJDJTIybGF0aXR1ZGUlMjIlM0EzNS4zMTkyMTI4JTJDJTIybG9uZ2l0dWRlJTIyJTNBMTM5LjU0NjY3MzElN0Q%3D

<新型コロナ>酒類緩和 再停止目安は1日230人 感染者の週平均、4月下旬と同水準:東京新聞 TOKYO Web 19/06/2021

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米首位のドアダッシュが日本上陸 料理宅配、市場拡大も続く乱戦 18/06/2021

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米首位のドアダッシュが日本上陸 料理宅配、市場拡大も続く乱戦 フードデリバリーで米シェアトップのドアダッシュが6月に仙台市でサービスを開始した。新型コロナウイルス禍による巣ごもり消費で国内市場は急成長するが、一部では消耗戦の様相も。米国の最大手が「周回遅れ」で参.....

酒類提供制限で深まる混迷 都、様子見で対応遅れ 18/06/2021

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酒類提供制限で深まる混迷 都、様子見で対応遅れ 東京都は飲食店の酒類提供を条件付きで容認する。当初は慎重姿勢だったが、容認に転じた国や近隣県に歩調を合わせた。時短営業への協力金支給はなお遅れ気味で、飲食業界が苦境を脱するには遠い。五輪を控えて新型コ...

18/06/2021

テンスケは、コロナ対策のため、当面の間常連さん向けの「会員制食堂(座り席コース形式)」形態にて営業しています。
また、「特措法に基づくまん延防止等重点措置」実施期間中は、神奈川県知事の要請に従い、酒類の提供を自粛いたします。
コース料理は松花堂弁当形式でテイクアウト、配達(UberEats利用、6月中旬対応予定)することもできますので、ご予約ください。

また、食材の共同仕入れにも継続して対応しています。
買い物客の殺到するスーパーなどを避けて肉や魚、調味料などの共同仕入れをご希望の方はお問い合わせください。
業務用の食材をお得な卸値でお分けいたします(毎週火曜締め切り、木曜ピックアップ)。

予約連絡先:メッセージ又は070-2178-0088まで

Business Schedule:

Reserved Only.
 2,000Yen for Lunch & 3,000Yen for Dinner
 Kaiseki-Style(Option: alternative for vegan or oriental vegan)
 5 seats only.
June 14th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
June 15th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
June 16th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
June 17th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
June 18th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
June 19th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
June 20th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00

Reserved or Free eat-in.
 5 seats only.
June 21th 17:00 to 21:00
June 22th 17:00 to 21:00
June 23th 17:00 to 21:00
June 24th 12:00 to 14:00 & 17:00 to 21:00
June 25th 12:00 to 14:00 & 17:00 to 21:00

Please send Message ror reservation!

食堂形式(コース提供のみ)テンスケの今週の営業スケジュール:

20日まで完全予約制といたします。
 ランチコースは2,000円(ミニ会席形式)、ディナーコースは3,000円(会席形式)
 5名限定、座り席です。精進形式、ヴィーガン対応も可能です。
 6月14日(月曜)18:00〜20:00(予約満席)
 6月15日(火曜)18:00〜20:00(予約満席)
 6月16日(水曜)18:00〜20:00
 6月17日(木曜)18:00〜20:00
 6月18日(金曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 6月19日(土曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 6月20日(日曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00

21日から、予約のない場合に限り、通常のイートイン形式で営業します。
 6月21日(月曜)17:00〜21:00
 6月22日(火曜)17:00〜21:00(残席わずか)
 6月23日(水曜)17:00〜21:00
 6月24日(木曜)12:00〜14:00および17:00〜21:00
 6月25日(金曜)12:00〜14:00および17:00〜21:00
 
 懐石形式:前菜、刺身、煮物、焼物、揚物、蒸物、ご飯物と汁物、漬物、水菓子
      季節とその日の仕入れにより、毎日内容が替わります。
      アレルギーなどのある方は、前もってお知らせください。

 予約の方はInstaメッセージ、FBメッセンジャー又は070-2178-0088(留守電)にご連絡ください。当日は満席になっている場合が多いです。

※20日までのまんぼう自粛期間中はランチ営業を行います(酒類の提供はいたしません)。
※フードのテイクアウト、食材の共同仕入れに関してのみ、20時以降も事前予約がある場合に限り対応させていただきます。
  共同仕入れ:
     豚肉、鶏肉、ラム肉、冷凍海老、乾物、パスタ、調味料など
※まもなくUberEats対応予定です。

テンスケは本来は立ち食い立ち飲みですが、コロナ警戒期間中は会員制食堂形態で営業しています。
#深夜食堂 #鎌倉の深夜食堂 #鎌倉バル #テンスケ
#会席コース

18/06/2021

UberEatsを始めました。

写真は「鎌倉扣肉烩飯/Kamakura steamed Pork belly Rice」
柔らかく蒸した皮付きの豚バラ肉に季節の鎌倉野菜を添えて和風出汁で煮込みました。優しくさっぱりした食べ口の鎌倉らしい豚バラ飯です。

https://order.ubereats.com/jp/store/テンスケ-鎌倉旬菜食堂-tensuke-kamakura-seasonal-restaurant/lkS1j_vsQj2ouJjVBlBJiw?pl=JTdCJTIyYWRkcmVzcyUyMiUzQSUyMiVFOSU4RSU4QyVFNSU4MCU4OSVFNSVCOCU4MiUyMiUyQyUyMnJlZmVyZW5jZSUyMiUzQSUyMkNoSUpHVmFzZ0p0RkdHQVJBaVdmT1hwMEFGYyUyMiUyQyUyMnJlZmVyZW5jZVR5cGUlMjIlM0ElMjJnb29nbGVfcGxhY2VzJTIyJTJDJTIybGF0aXR1ZGUlMjIlM0EzNS4zMTkyMTI4JTJDJTIybG9uZ2l0dWRlJTIyJTNBMTM5LjU0NjY3MzElN0Q%3D

04/06/2021

テンスケは、コロナ対策のため、当面の間常連さん向けの「会員制食堂(座り席コース形式)」形態にて営業しています。
また、「特措法に基づくまん延防止等重点措置」実施期間中は、神奈川県知事の要請に従い、酒類の提供を自粛いたします。
コース料理は松花堂弁当形式でテイクアウト、配達(UberEats利用、6月中旬対応予定)することもできますので、ご予約ください。

また、食材の共同仕入れにも継続して対応しています。
買い物客の殺到するスーパーなどを避けて肉や魚、調味料などの共同仕入れをご希望の方はお問い合わせください。
業務用の食材をお得な卸値でお分けいたします(毎週火曜締め切り、木曜ピックアップ)。

予約連絡先:メッセージ又は070-2178-0088まで

Business Schedule:

Reserved Only.
 2,000Yen for Lunch & 3,000Yen for Dinner
 Kaiseki-Style(Option: alternative for vegan or oriental vegan)
 5 seats only.

Jun 1st 18:00 to 20:00
May 2nd 18:00 to 20:00
May 3rd 18:00 to 20:00 reserved
May 4th 12:00 to 14:00 reserved & 18:00 to 20:00
May 5th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00 reserved
May 6th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
May 7th 18:00 to 20:00 reserved
May 8th 18:00 to 20:00
May 9th 18:00 to 20:00
May 10th 18:00 to 20:00
May 11th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
May 12th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
May 13th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00 reserved

Please send Message ror reservation!

食堂形式(コース提供のみ)テンスケの今週の営業スケジュール:

完全予約制といたします。
 ランチコースは2,000円(ミニ会席形式)、ディナーコースは3,000円(会席形式)
 5名限定、座り席です。精進形式、ヴィーガン対応も可能です。

 6月 1日(火曜)18:00〜20:00(予約満席)
 6月 2日(水曜)18:00〜20:00(予約満席)
 6月 3日(木曜)18:00〜20:00
 6月 4日(金曜)12:00〜14:00(予約満席)および18:00〜20:00
 6月 5日(土曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 6月 6日(日曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 6月 7日(月曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00(予約満席)
 6月 8日(火曜)18:00〜20:00
 6月 9日(水曜)18:00〜20:00
 6月10日(木曜)18:00〜20:00
 6月11日(金曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 6月12日(土曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 6月13日(日曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00(予約満席)

 懐石形式:前菜、刺身、煮物、焼物、揚物、蒸物、ご飯物と汁物、漬物、水菓子
      季節とその日の仕入れにより、毎日内容が替わります。
      アレルギーなどのある方は、前もってお知らせください。

 予約の方はInstaメッセージ、FBメッセンジャー又は070-2178-0088(留守電)にご連絡ください。当日は満席になっている場合が多いです。

※自粛期間中はランチ営業を行います(酒類の提供はいたしません)。
※フードのテイクアウト、食材の共同仕入れに関してのみ、20時以降も事前予約がある場合に限り対応させていただきます。
  共同仕入れ:
     豚肉、鶏肉、ラム肉、冷凍海老、乾物、パスタ、調味料など
※まもなくUberEats対応予定です。

テンスケは本来は立ち食い立ち飲みですが、コロナ警戒期間中は会員制食堂形態で営業しています。
#深夜食堂 #鎌倉の深夜食堂 #鎌倉バル #テンスケ
#ドクダミ #ドクダメ #ウマゼリ #魚腥草 #地獄蕎麦

23/05/2021

テンスケは、コロナ対策のため、当面の間常連さん向けの「会員制食堂(座り席コース形式)」形態にて営業しています。
また、「特措法に基づくまん延防止等重点措置」実施期間中は、神奈川県知事の要請に従い、酒類の提供を自粛いたします。
コース料理は、松花堂弁当形式でテイクアウトすることもできますので、ご相談ください。

また、食材の共同仕入れにも継続して対応しています。
買い物客の殺到するスーパーなどを避けて肉や魚、調味料などの共同仕入れをご希望の方はお問い合わせください。
業務用の食材をお得な卸値でお分けいたします(毎週火曜締め切り、木曜ピックアップ)。

予約連絡先:メッセージ又は070-2178-0088まで

Business Schedule:

Reserved Only.
 2,000Yen for Lunch & 3,000Yen for Dinner
 Kaiseki-Style
 5 seats only.

May 23th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
May 24th 12:00 to 14:00 &18:00 to 20:00
May 25th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00 reserved
May 26th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
May 27th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
May 28th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
May 29th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00 reserved
May 30th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00
May 31th 12:00 to 14:00 & 18:00 to 20:00

Please send Message ror reservation!

食堂形式(コース提供のみ)テンスケの今週の営業スケジュール:

完全予約制といたします。
 ランチコースは2,000円(ミニ会席形式)、ディナーコースは3,000円(会席形式)
 5名限定、座り席です。

 5月23日(日曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 5月24日(月曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 5月25日(火曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00※予約満席
 5月26日(水曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 5月27日(木曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 5月28日(金曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 5月29日(土曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00)※予約満席
 5月30日(日曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00
 5月31日(月曜)12:00〜14:00および18:00〜20:00

 懐石形式:前菜、刺身、煮物、焼物、揚物、蒸物、ご飯物と汁物、漬物、水菓子
      季節とその日の仕入れにより、毎日内容が替わります。
      アレルギーなどのある方は、前もってお知らせください。

 予約の方はメッセンジャー又は070-2178-0088にご連絡ください。当日は満席になっている場合が多いです。

※自粛期間中はランチ営業を行います(酒類の提供はいたしません)。
※フードのテイクアウト、食材の共同仕入れに関してのみ、20時以降も事前予約がある場合に限り対応させていただきます。
  共同仕入れ:
     豚肉、鶏肉、ラム肉、冷凍海老、乾物、パスタ、調味料など

テンスケは本来は立ち食い立ち飲みですが、コロナ警戒期間中は会員制食堂形態で営業しています。
#深夜食堂 #鎌倉の深夜食堂 #鎌倉バル #テンスケ
#タンポポ #蒲公英

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【動画あり】昨夜の“シホちゃんBirthday night”も無事大成功をおさめました!みなさま、本当にありがとうございました☆昨夜の「シホちゃんと、かっ飛ばset」堪能中の様子をまとめましたので、ぜひご覧になってみて下さい!

電話番号

住所


小町2丁目10−10
Kamakura-shi, Kanagawa
248-0006

営業時間

月曜日 17:00 - 03:00
水曜日 17:00 - 03:00
金曜日 17:00 - 03:00
土曜日 17:00 - 03:00

その他 Kamakura-shi レストラン (すべて表示)
kuriyum kuriyum
御成町11-13
Kamakura-shi, 248-0012

炭火焼 だるま 炭火焼 だるま
佐助1-12-10
Kamakura-shi, 248-0017

大山鷄をメインとした、本格炭火焼鳥のお店です。 落ち着いた空間でゆっくりと炭火焼料理やこだわりの日本酒などをお楽しみいただけます。

エキマエ大船ビジネスポート ハイウェーブ エキマエ大船ビジネスポート ハイウェーブ
大船1-11-7 ヴィコロビル3F
Kamakura-shi, 247-0056

日本で唯一の「飲食店×ライブ番組制作の専門家 ハイウェーブ」 ■運営グループ 鎌倉食べて応援し隊/飲食店ファンビジネス研究会/イベント開催 ■店舗 レンタルスペース/セミナー開催

日本料理一葉 日本料理一葉
扇ガ谷1丁目1-29 2階
Kamakura-shi, 248-0011

日本料理

大船駅 大船駅
大船1丁目
Kamakura-shi, 247-0056

bianca kamakura bianca kamakura
由比ガ浜2-1-13-2F
Kamakura-shi, 248-0014

鎌倉・由比ガ浜の美容室 bianca kamakura(ビアンカカマクラ)のページです?

anchoa アンチョア anchoa アンチョア
神奈川県鎌倉市御成町2-14
Kamakura-shi, 248-0012

New open Spanish restaurant 2021/8/7

鎌倉山ラスク 本店 鎌倉山ラスク 本店
神奈川県鎌倉市小町2-9-6
Kamakura-shi, 248-0006

ローストビーフの店鎌倉山 ローストビーフの店鎌倉山
鎌倉市鎌倉山3-11-1
Kamakura-shi

従来の通販(店舗でも購入可)に加え、ご予約にて、お弁当やローストビーフの販売を初めました。 詳細につきましては、messenger又は各店舗へ電話にてお問い合わせ下さいませ。

mar(マール) mar(マール)
由比ヶ浜2-22-2
Kamakura-shi, 248-0014

和のお手当て(和のクラニオセイクラルセラピー)、シェルハブメソッド(赤ちゃんの発達のお手伝い)、ベビーウェアリング(抱っことおんぶ)

寿司ビストロ 禅 sushi bistro zen 寿司ビストロ 禅 sushi bistro zen
2-7-11 Komachi
Kamakura-shi, 2480006

We serve Sushi & French Bistro together with many different types of wine, beer & Japanese Sake. English speaking staff & English menu is available. On Fridays & saturdays we have bar time Starting from 8pm. Link to our Instagram: https://bit.ly/2ZbIBsl

鎌倉 北じま 鎌倉 北じま
大町4-3-18
Kamakura-shi, 2480007