Craft Beer Cafe PROST, Hachioji, Tokyo Videos

週末金曜日は30分延長しての営業で17:00〜23:30❗️少しだけゆっくりいっぱい飲めます。ボトルショップも充実中❗️ 8/9 No more Nagasaki そんな8月の朝は雲は多いけれど陽射しが暑い。毎朝少しだけ歩きますが(30分弱くらい)、汗だくです。でも嫌いじゃないんで楽しいんですが。 とんこの週末のスイーツ‼️焼き上がりはぷるぷるで、そのままスプーンですくいたい気がするバスチーですが、今日はひと手間加えた《バスチー・ブリュレ❣️》。ふふふ、楽しみでしょ。 フード。これまた楽しみだね、の《五目そうめんチャンプルー❗️》。夏っぽいでしょ。《きんぴらごぼう》の人参はPROSTFARM産。冷奴は2種で《長ねぎとさきイカのピリ辛中華奴》と《長ねぎと唐辛子の佃煮の冷奴》。はむ屋さんの《リエット》《レバーペースト》もあります。ほぼ定番的な《フライドポテト チェダーチーズがけ》《プレーンオムレツ》《チリコンポテト》あります。チリコンポテトはなかなかのボリューム。定番メニューも美味しいよ。いっぱい食べてね。 ビール。昨日開栓❗️#BeEasyBrewing 《#ねこ曜日 Hazy IPA》限定醸造。何で津軽弁じゃないのか､､､ま、ねこ曜日は津軽弁でもねこ曜日か。美味しいyo。本日開栓‼️二つ開けます。どうしようか考えます。7TAP。今日もまた美味しいのが揃います。たくさん飲んでください。 ボトルショップ。微妙に日々減ります。#静岡県 #WCB #WestCoastBrewing は飲んでお祝い‼️の5周年パッケージが2種になって、全部で6種に。#TwoRabbitsBrewing は少なめの液種もありの6種。#志賀高原ビール は限定ボトル3種で数は少なめ。そして #玉村本店 より清酒《NEW ENGI 山

日曜日は早めスタート、早め終わりの14:00〜21:00❗️早めからどうぞ、お早めにどうぞ。ボトルショップもやってます。 5/19 曇り。ちょっと蒸し暑いか？今日は八王子で街歩きワインイベント。街歩き途中にビールが飲みたくなったら寄ってください。泥酔してから来ないでね！ とんこの週末のスイーツ‼️《#抹茶バスク風チーズケーキ ❣️》美味しいです。焼きたてはぽよんぽよんです。さすがにそれは味わったことないです。昨日焼いたのが今日の分なので、いっぱいあります。食べに来てください。メニューは《シン・抹茶バスチー❣️》として載っています。 フード。今朝は別行動で打ち合わせしていないのですが､､､多分、ということで書いておきます。と言っても昨日と変わらないんですが、意外とボリューミーな《長ねぎとさきイカのピリ辛中華奴》。そしてお食事ものは、ナポリ人も知らない美味しさの《スパゲッティナポリタン》。ほぼ定番的な《フライドポテト チェダーチーズがけ》《プレーンオムレツ》《チリコンポテト》あります。定番メニューもどうぞ。食べてください。 ビール。本日開栓‼️どうしようかと迷いつつの、Hazy Wheat IPAに気持ちは傾き中。後ほどご報告。これで7TAP。昨日も夜はお静かPROSTで､､､。毎日今日に期待^_^ ボトルショップ。こちらもまたですが、液種は変わりませんが、本数は微妙に減っています。 #和歌山県 #NomcraftBrewing は5周年醸造の缶を含む3種。#NZ #ニュージーランド よりPROST初登場の #BehemothBrewing からジャケットも素敵なHazy IPAとCold IPAの2種。インポーターキャンペーン中で結構お安め。。#USA の #EvilTwinBrewing は

週末金曜日は17:00〜23:00❗️ボトルショップは昨日新入荷‼️ #桑都ペイ 使えます。 #PROSTオリジナルTシャツ 販売中。買ってやってください。#一緒に着ましょ 。#いまだ道半ば 。 昨日12/24イベント参加の方にメールをお送りしました。ご確認ください。 12/22 冬至の朝はこの冬一番の冷え込みで八王子-4℃！の晴れ。日本海側は大雪模様。落差激し過ぎやん。 とんこの週末のスイーツ‼️今日は#アメリカンチェリー と#チョコレート の《#フォレノワール ❣️》。これもクリスマスっぽい❗️アメリカンチェリー！チョコレート！生クリーム！美味いっ‼️食べてね。《#スペキュロス 》もあります。 フード。今週も作りました《#タコライス 》スパイシーな辛さで進みます。《#PROSTFARM 産白菜の浅漬け》もあるよ。その他定番メニューもどうぞ。美味しいよ。いっぱい食べてください。 ビール。昨日開栓❗️超久しぶりの#Nomcraft でコラボ企画。Nomcraft×#HinoBrewing × #OpenAir 《Pole Position》限定醸造。ポーランドホップを使ったPolish Pale Ale。オレンジ、ココナッツで優しく美味い。そして本日開栓‼️IPAと黒いのと開けて7TAPの予定。じゃんじゃん飲んでちょうだい。少なめの樽もありそう。空けちゃってね。 ボトルショップ。昨日新入荷‼️珍しく#奈良醸造 より2種。American IPAとGerman Ale。楽しみでしょ。と言いつつ、クリアなIPAは動きが悪いです。買ってください。その他は変わらず。#VERTERE は残りわずかの2種、#志賀高原ビール はスペシャルな2種、#ひみつビール も一つは残りわずかで3種。おうちビール買ってください。店内でもお楽しみいただけます(要開栓料)。 志賀高原ビー

お知らせしていた通りに、今日はとんこさんのいない日曜日。寂しいなぁってどんどん羽が伸びているかもしれない日曜日は14:00〜21:00❗️ボトルショップもやってます。 ⭐︎11/26(日)もとんこさんがおりません。あしからず。 #桑都ペイ 使えます。 #PROSTTシャツ 販売中。なかなかいいと思います。S〜XLの各サイズたっぷりあります。買ってやってください。#一緒に着ましょ 。#いまだ道半ば 。 11/19 冷え込んだ晴れ。昨晩から寒かったです。昨晩のPROSTも寒かったです。とんこさんがいないけど、今日はみんなで温めてくれ。 というわけで、《#おでん 》があります。残ったら僕がぜーんぶ平らげなくてはならないので、食べてしまってください。いっぱいあります。 そしてスイーツ‼️《#木の実とドライフルーツの生キャラメルタルト》もあるんです。これは残っても､､､いやいやそんなことを考えてはならぬ。こちらもぜひどうぞ。とっても美味しいよ。 おでんとスイーツ以外は乾きもの程度。ごめんなさいね。 ビール。昨日はお客さんが少なかったのですが、二樽替わりました。Lagerが濃いものから爽やかな #志賀高原ビール 《Fresh Hop Pils》限定醸造に。#自家栽培フレッシュホップ シリーズの今期最終リリース。本当はもっと早く開けるはずだったのだけど時間がかかりました。美味いです。そして#IPA が替わり、こちらもまた志賀高原ビールで《其の十》準定番。相変わらず美味い。なんだかタイミングが揃ってしまって志賀高原ビールが3つ。ミニミニ志賀高原ビール特集の様相です。今日も少なめの樽がありそう。飲んでしまってください。黒いのだけは次を用意

御礼&お知らせ(お詫び) 御礼 『PROST Oktoberfest 2023』 初めてのラガー祭り、どちらかというと不安だらけの企画でしたが、皆様のおかげでとても楽しい時間を過ごすことができました。ホントに楽しかったのよ。まぁ身体は〇〇相応にぼろぼろですけど。それでも心地よい疲れです。ありがとうございました。来年のことを言うと鬼が笑いそうですが、これで来年もオクフェス､､､ お知らせ(お詫び) 明日10/11(水)の営業ですが、午後から所用で都心に出て、その用が終わり次第店に戻って開店準備の予定だったのですが、その用事の方がずいぶんと遅くなってしまうこととなり、営業が難しい状況となってしまいました。そんなわけで明日はごめんなさい、臨時休業となります。 もう一つ、明後日10/12(木)ですが、とんこさんはお疲れ休み。大事をとってのお休みとなります。というわけで、木曜日は皆さん期待の？店主ワンオペ、ほぼビールだけの営業です。ラガーと桃とサワーと黒いのと窒素出しと、飲み干しちゃってくださいませ。いゃぁイベントの後は難しいのよね。前もだけど。潤いのない店主ワンオペですが、宜しくお願いします。一番のお詫びは店主ワンオペか？ 明後日10/12より宜しくお願いします。写真は楽しげな皆さんの様子。そして、最後の枚は最終日の最後に撮ったもの。楽しかったぞーありがとねー

今朝のお散歩中の珍しい動画を。音を聞いて下さい。 (何が珍しいかはコメント欄で)

トップに今週末の予定を載せました。長いですが最後までお読みください。 3/13 白くて薄い布地で覆ったような曇り。今日から店を再開します。とは言っても昨日、一昨日と顔馴染みの方に来て頂いて、大丈夫なのかのおためし営業をちょろっとやらせてもらっておりました。その結果というわけでもないのですが、予定よりもさらに時短での営業ということにしました。週末だから土日は23時までと考えていたのを、やはりここは無理せず22時まで。日曜日はご覧の通りです。ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。 3/13(Fri.) 18:00〜22:00 3/14(Sat.) 18:00〜22:00 3/15(Sun.) 16:00〜21:00 週末のスイーツ❣️動画の通りに《クレームブリュレ》。美味そうだろぉ。(Thanks,J&Y！) 気まぐれメニュー❗️《キッシュ》を焼く予定なのですが、必要な材料が手に入るのか分からないので、手に入れば焼いております。《ごま高菜の冷奴》もあるよ。結構ボリューミー。その他店内メニューをご覧下さいませ。 さて、皆さんが一番気になるビール‼️ 今週は遠慮深い6TAP。珍しく全部書きます。 Brew Dog《Punk IPA》←チャリティビール 那須高原ビール《雪中熟成深山ピルスナー》限定醸造 いわて蔵ビール《ほぼシードル》限定醸造 京都醸造《冬眠からの目覚め》限定醸造。こちらはBelgian Impelial Stout。 MARCA《Saison》限定醸造。 鬼伝説《金鬼ペールエール(Real)》はNitroにて。 ボトルビールは志賀高原ビール《UFO》限定醸造。 中々興味深いラインナップ。な気がしますが皆さんにとってはいかがでしょうか？ 体調万全になるまでの暫くは時短営業です。週末はなるべく早い段階で時間を延ばして営業できるよう頑張ります。今後ともどうぞ宜しくお願いします。 COVID-19に関するお願い。 1.当然と言えば当然ですが、熱がありそう、咳が出る、など体調に少しでも不安のある方はご来店をまたの機会になさってください。PROSTは急に消えたりしませんので。 2.入店の際には入り口を入ってすぐ右手側に手指消毒用のアルコールを置いてあります。必ずご使用の上入店して下さい。 3.複数人でお越しの際、料理の直箸は避けた方が賢明かと思います。また、ビールの回し飲みもこんな時ですので、避けた方が良いと思います。 4.トイレも清潔にお使い頂きたく、特に男性の方は面倒と思わずに座って用を足して下さい。そしてトイレの蓋は閉めて流す。これで結構万全です。 以上、色々めんどくさい感じですが、何かを見直すいいチャンスかもしれません。そう思って良い方に利用しちゃいましょう。

金曜日の夜は24時まで❗️たどり着いてくれぃ、クラフトビールに。 7/26 晴れ‼️いやぁ何日ぶりに天気を晴れと書いたんだろう。青空が広がっています。ちょ〜気持ちE。暑い夏にやれやれと思っている方もいらっしゃるかとは思いますが、この夏の暑さがないと四季とは呼べなくなっちゃうからね。 週末のスイーツ❣️《マラサダ》。ハワイのお菓子です。中にはココナッツカスタードクリームが入った揚げドーナツ、とでもいうのでしょうか。うまそ。 気まぐれメニュー。ただいま気まぐれ中、多分。店内メニュー別紙をご覧くださいませ。 昨日開栓❗️ MARCA《Belgian Brut IPA》限定醸造。色がアンバーカラーでビックリします。 本日開栓‼️ またもやミニMARCA祭りになりそうですが、《マンゴーシェイクIPA》限定醸造。マンゴー香るアレが再登場。そしてシークレットビールが趣を変えて、今回からスタイルだけは教えちゃう感じでいきます。というわけで今回は《シークレットペールエール》❗️これなら飲みやすい感じでしょ。どこのどんなペールエールかわからずに先入観なしで飲む。レギュラーサイズのみ。ちょっとだけアンケートにご協力ください。 昨日はJ-POP。最後はアナログレコードをかけました。どんなのがかかってるんですか？と時々聞かれます。さすがに曲のリストは多過ぎて、、、聴きに来てちょうだい。毎月最終の木曜日です。でも、備忘のためにかけたレコードのリストだけ書いておきます。今日は普通の店主の趣味趣味音楽。なかなかいいのよ。 本日も皆様のお越しをお待ちしております。 宜しくお願いします。 レコードリスト Niagara Triangle vol.2/大滝詠一・佐野元春・杉真理 sideA Golden Flight/山口百恵 sideA カリフォルニア・グレープフルーツ・フレッシュ・オレンジ・ジュース/Pal sideA Joy/山下達郎 sideC Magic Capsule/Godiego sideC

土曜日は16時OPEN❗️24時まで‼️やっぱり一杯、クラフトビール 。 3/23 今は雨も上がっていますが、暗い曇り。気温は低く花冷え。だけど、ほんのひと月前のことを考えれば楽勝な寒さ。北海道はどうなのかな、と旭川を見てみたら一日中氷点下の真冬日予報。北海道おそるべし。 週末のスイーツ❣️PROSTがサンセバスチャンになるか、《バスク風チーズケーキ》。めっちゃ美味しいぞ。できたて、まだプルプルをスローモーションでどうぞ。これを一晩冷やします。 気まぐれメニュー。人気の《ゴルゴンゾーラのニョッキ》あります。そして《ごま高菜の冷奴》も。その他、店内メニュー別紙をご覧くださいませ。 昨日開栓❗️ 途中でIPAが替わりました。Y.MARKET《Lupulin Nectar》。定番というには欠品が多いやつ。ホップ香って、濁ってて、穏やかな苦味。 三月は人が動きます。イチローも引退しちゃったし。その一方で何年か後のイチローが今年デビューするのかもしれないしね。去る者は分かるけれど、これから来る者は分からないから、楽しみもまた、、、。去る者に祝福を、来る者に、、、なんだ？笑顔をか。 本日も皆様のお越しをお待ちしております。 宜しくお願いします。

日曜日は14時OPEN❗️明るいうちから飲みませう、クラフトビール。 11/4曇り。ちょっと暗い朝。出かけるか、ごろごろするか、迷いそうな空の色。 週末のスイーツ❣️《和菓子 亥の子餅》。今日は動画をあげておきます。こうしてうり坊になるのよね。 気まぐれメニュー。《チーズとジャガイモの全粒粉ラビオリ》美味しいっす。ツナとポテトの《フィッシュボール》も好評。激売れ《山芋のジャーマンポテト》もあるよ。 昨日開栓❗️ 伊勢角屋麦酒《ゆずドラゴン》限定醸造。 もう一つ、志賀高原ビール《House IPA》はとても久しぶりに。 本日開栓‼️ 迷い中。ツイッターにて。あげ忘れたらごめんね。 だんだん寒くなってきて、そろそろ暖房。朝晩エアコン入れたり、夜はこたつだったり、着るものだってネルのシャツになったり、ダウンを出したり。とか言ってても街を半袖で歩いていたりする人もいるからびっくり。僕は寒がりで、寒さを感じるのが苦手。ぬくぬくした場所でビールを飲むのが一番。 本日も皆様のお越しをお待ちしております。 宜しくお願いします。