グルヌイユ

グルヌイユ

自家製酵母パンとおかしのお店

Photos from グルヌイユ's post 16/12/2023

バゲット焼けました!まかないちびバゲットはカスクルート風?に。雑なはさみ方ですみません。年内の営業は来週の23日までです。年始は18日から営業致します。今年も残り少なくなりましたがどうぞよろしくお願い致します。
#グルヌイユ #自家製酵母パン #バゲット #カスクルート

09/12/2023

クロワッサン、りんごデニッシュ、チョコデニッシュ焼けました〜!クリスマスシュトレンも今週より販売はじまりました!ご予約も受け付け中です。
#自家製酵母パン #グルヌイユ #クロワッサン #クリスマスシュトレン

Photos from グルヌイユ's post 11/11/2023

シナモンレーズンベーグル、胚芽ベーグル焼き立てです。紅玉りんごパンもまだありまーす!
#グルヌイユパン #シナモンレーズンベーグル #胚芽ベーグル #紅玉りんごパン

04/11/2023

紅玉りんごパンはじまりましたー!紅玉りんごをバターでソテーして喜界島粗糖とあえてシナモンふりかけて、ライ麦15%入りのフランスパン生地に入れました。ぜひお試しを〜!
#グルヌイユ #自家製酵母パン #紅玉りんごパン

19/10/2023

長野に住む友人が見事なビーツをたくさん送ってくれたので、おすすめのポタージュをつくりました。サイコロ状にに切って、にんにく、オリーブオイルでソテーして、バルサミコと合わせたビーツもトッピングしてみました。パンともよく合います。栄養たっぷりだそうで、体に沁みる味でした。今日はサンドとあわせましたが、バゲット、フランスパン、カンパーニュがあうと思います。みなさまもぜひおためしを〜。
#自家製酵母パン #グルヌイユ #ビーツのポタージュ

06/10/2023

今週より営業再開しました!下半期もどうぞよろしくお願い致します!みなさまのお越しをお待ちしております!地元産無農薬栽培の利平栗を使った栗の渋皮煮をライ麦15%入りのフランスパン生地に入れたフランスパ栗パンはじまりました。こちらもぜひお試しを〜!
#グルヌイユ #自家製酵母パン #フランス栗パン

23/09/2023

暑かった夏もやっと涼しくなってきましたね。皆様お元気にお過ごしでしょうか。10月28日営業再開予定でしたが、店主体調不良のため、もう1週間お休みさせて頂きます。長くお休みしたのに大変申し訳ありません。10月5日より営業致します。どうぞよろしくお願い致します!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #夏季休業のお知らせ

29/07/2023

甘夏ピール入りスコン焼き立てです。夏休み前の最終日です。本日パンはほとんど終わってしまったのですが、スコンとチーズケーキとバナナケーキがまだあります。よろしくお願いします。
8月よりお休みになります。9月28日より営業再開致します。上半期、本当にありがとうございました。みなさま、おからだにお気をつけてよい夏をお過ごし下さい。また秋になったらどうぞよろしくお願い致します。
#自家製酵母パン #グルヌイユ #甘夏ピール入りスコン #チーズケーキ #夏季休業

Photos from グルヌイユ's post 21/07/2023

山ぶどうとビターチョコレートのパン、シナモンレーズンベーグル、ごまベーグル焼けました!来週まで営業致します。
#自家製酵母パン #グルヌイユ #山ぶどうとビターチョコレートのパン #シナモンレーズンベーグル #ごまベーグル

15/07/2023

夏季休業のお知らせ。8月よりお休みします。9月28日より営業再開致します。長くお休みして大変恐縮ですがどうぞよろしくお願い致します。7月29日までは営業しております。みなさまのおこしをお待ちしております!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #夏季休業のお知らせ

Photos from グルヌイユ's post 30/06/2023

ライ麦カンパーニュ、セロリシード入りトマトパン、なつめやし焼けました〜!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #カンパーニュ #セロリシード入りトマトパン #なつめやし

Photos from グルヌイユ's post 17/06/2023

やっと晴れました!が暑いですね。クロワッサン焼けました〜!そして今週は久々のチーズケーキです!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #クロワッサン #チーズケーキ

Photos from グルヌイユ's post 02/06/2023

本日はセロリシード入りトマトパン、ごまベーグルの日です。ケーキはかなりほろ苦い感強めのキャラメルケーキです。コアントローのシロップをぬってます。
#自家製酵母パン #グルヌイユ #セロリシード入りトマトパン #ごまベーグル #キャラメルケーキ

26/05/2023

今日は隔週金曜日の山ぶどうとビターチョコレートのパンの日です。パンですが、3時のおやつに最適です。珈琲のおともにぜひ。 #自家製酵母パン #グルヌイユ #山ぶどうとチョコレートのパン

20/05/2023

イングリッシュマフィンです!
サンドウィッチやはちみつトーストに!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #イングリッシュマフィン

02/05/2023

5月の営業日です。

毎週木金土
11時から20時まで

#自家製酵母パン #グルヌイユ #5月営業日カレンダー

29/04/2023

バゲット焼けました〜!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #バゲット

22/04/2023

クロワッサン焼けました〜!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #クロワッサン

21/04/2023

ラムレーズンパン、丸パン焼き立てです!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #ラムレーズンパン #丸パン

07/04/2023

ラムレーズンクリームパン焼き立てです!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #ラムレーズンクリームパン

01/04/2023

バゲット焼き立てです!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #バゲット

23/03/2023

ぶどう入りマスコバド糖(黒砂糖)と豆乳のスコン焼き立てです。素朴なマスコバド糖の味わいをぜひ〜。
#自家製酵母パン #グルヌイユ #マスコバド糖のスコン

Photos from グルヌイユ's post 18/03/2023

全粒粉入りスコン焼き立てです!今日はパン・オ・レザンも焼きました〜!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #全粒粉入りスコン #パン・オレ・ザン

Photos from グルヌイユ's post 18/03/2023

シナモンレーズンベーグルと胚芽ベーグル焼きたてです!ラムレーズンクリームパンも焼きました〜!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #シナモンレーズンベーグル #胚芽ベーグル #ラムレーズンクリームパン

11/03/2023

今日はラムレーズンパンの生地にラム酒入りの自家製カスタードクリームをいれた、ラムレーズンクリームパンを焼きました!ラム好きの方におすすめです!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #ラムレーズンクリームパン

10/03/2023

営業日は木金土
11時から20時まで

#自家製酵母パン #グルヌイユ #3月営業日カレンダー

10/03/2023

今日のまかないは、フルーツパンで、チーズときゅうりのピクルスとエリンギのマリネのサンドウィッチです。フルーツパンも意外とサンドに合うのでお試しを〜!今日のフルーツパンは山ぶどうくるみ、ぶどう柚子くるみ、いちじくくるみ、プルーンシナモンです。あとフルーツではないですが、セロリシード入りトマトパンもあります!
#自家製酵母パン #グルヌイユ #ぶどう柚子くるみ #サンドウィッチ

Photos from グルヌイユ's post 25/02/2023

2023はちねこカレンダー入荷しました!4月はじまりのカレンダーです。はちねこコーヒーもはちねこてぬぐいも販売中です!
#はちねこカレンダー #保護猫ぱあくはちねこカフェ

24/02/2023

今週から、フランスクリームパンです。ライ麦15%入りの生地にラム酒をきかせた自家製クレームパティシエールをいれたハードパンなクリームパンです。
#自家製酵母パン #グルヌイユ #フランスクリームパン

Photos from グルヌイユ's post 10/02/2023

今日はすっかり雪景色になってしまいました!雪の中来てくださった皆さまありがとうございました。これからいらっしゃる方はどうかお気をつけていらして下さい。今日のまかないは、ポトフに全粒粉パンです!カリカリ部分をスープにつけるとおいしいです。ポトフに一番のおすすめのパンはライ麦15%入りのフランスパン、カンパーニュです。デザートには、紅玉りんごのソテーをのせた全粒粉パンのトーストです。りんごと全粒粉の相性は抜群です。
#グルヌイユ #自家製酵母パン #全粒粉50 #フランスパン #ライ麦カンパーニュ

04/02/2023

先週は皆さまの温かいお言葉が心にしみました!ほんとにありがとうございました!今週は通常通り営業しております。どうぞよろしくお願い致します。ラムレーズンパン焼き立てです。
#グルヌイユ #自家製酵母パン #ラムレーズンパン

25/01/2023

臨時休業のお知らせ。突然で大変申し訳ないのですが、スタッフがコロナ感染濃厚のため、今週お店をお休みさせて頂きます。皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。いつも本当にありがとうございます。そしてこれからもどうぞよろしくお願い致します!
#グルヌイユ #自家製酵母パン #臨時休業のお知らせ

Photos from グルヌイユ's post 14/01/2023

ラムレーズンパン、丸パン、紅玉りんごパン、フランスあんパン焼き立てです!
#グルヌイユ #自家製酵母パン #ラムレーズンパン #丸パン #紅玉りんごパン #フランスあんパン

12/01/2023

あけましておめでとうございます。昨年も本当にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い致します!
本日(12日)より営業致します!
#グルヌイユ #自家製酵母パン

22/12/2022

全粒粉入りスコン焼き立てです!よつばバターと北海道産小麦粉にオーガニック全粒粉を混ぜて喜界島粗糖で作った甘さ控えめの素朴なスコンです。紅茶のおともにどうぞ〜!年末は今週24日まで営業致します。年始は12日より営業致します。
#グルヌイユ #自家製酵母パン #全粒粉スコン

15/12/2022

グルヌイユのクリスマスシュトレン販売中です。ご予約も受付ています。ドイツでクリスマスを待つ間に食べられている発酵菓子です。自家製酵母やオーガニックのドライフルーツやナッツを使っています。グルヌイユではライ麦粉やオーガニックアーモンドプードルを使ったマジパンを混ぜた生地に、ラム酒に漬けたカレンツ、プルーン、シナモンとレモンと黒胡椒を入れた赤ワインで煮た白いちじく、くるみ、ヘーゼルナッツ、クランベリーをいれました。紅茶やワインとぜひご一緒にお召し上がり下さい。
#グルヌイユ #自家製酵母パン #シュトレン #クリスマス

Photos from グルヌイユ's post 09/12/2022

金曜日は山ぶどうはしばみ(カレンツとヘーゼルナッツのパンです。)を焼いてます。噛むとヘーゼルナッツの香りが広がります。隔週金曜日に焼く山ぶどうとチョコレートのパンも焼けてます。
#パンとおかしのグルヌイユ #自家製酵母パン #山ぶどうはしばみ #山ぶどうとチョコレートのパン

19/11/2022

クロワッサン焼き上がりました〜!

#グルヌイユ #自家製酵母パン #クロワッサン

12/11/2022

今日明日立川のGREEN SPRINGSにて行われるGREEN GROWN MARCHE!秋の収穫祭に出店致します。お近くの方ぜひ遊びに来て下さい。https://www.instagram.com/reel/Ck2A5J_AWSh/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
# GREEN GROWN MARCHE! #秋の収穫祭

Photos from グルヌイユ's post 11/11/2022

紅玉りんごパンはじまりました!
長野産減農薬栽培の紅玉りんごをバターでソテーしてシナモンをふって、ライ麦15%入りのフランスパン生地に入れて焼きました。この季節だけのお楽しみです。ぜひお試し下さい。ケーキも生の紅玉りんごをカルヴァドス入りの生地に差し込んで焼いりんごのキャトルキャールです。
#グルヌイユ #自家製酵母パン 紅玉りんごパン #紅玉りんごのキャトルキャール

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