ゆいまーる生活館

今朝起きたらまさかの雪模様！！

通勤時は大雪粒になってドキドキ
メンバーさん来る前に通路のゆきかき

お昼前にはすっかり雨で
明日の朝も凍らなさそうでホッとしました

さて、あすは、祭日ですが営業いたします
少なめラインナップではありますが
どうぞよろしくお願いいたします

営業時間　11時ー16時
※いつもより短いです

#天然酵母パン
#八王子パン屋
#ライフルーツ
#八王子グルメ
#オーガニック

毎年恒例✨

手作り作品展のご案内

３月13日（木）～15日（土）
10時～18時
イーアス高尾１階そよかぜ広場にて

ゆいまーるはクッキー全種類と
パンをセレクトしてお持ちいたします

は期間中、織の実演いたします

どうぞ皆様のお越しをお待ちしております

#イーアス高尾
#手作り作品展　 #今年も参加
#他の団体の作品見るのも楽しみの一つ
#金曜日、見学に行く予定
ゆいまーる生活館
#天然酵母パン
#八王子
#八王子パン屋
#生活介護
#福祉施設
#知的障がい
#オーガニック
#食の安全
#障害福祉サービス
#働く生活介護

2/27焼成のパンです！！

🥐
おひさまでているけど、風がぴぅぴう冷たい八王子地方🧊

温かい飲み物、両手ではさんで暖を取りたい〜☕️☕️

さて、本日ももりもり焼けています

ソフト系は

ジャガイモフォカッチャ、
塩コショウで味付けしてジャガイモの風味がする懐かしい優しい味です

ピザは菜の花とレンコンです

バレンタインに引き続き
チョコワッサンも焼きました🍫
サクサクです

その他、ソフト系は
あんこデニッシュ
三角りんごデニッシュ
三角アーモンドクリームチョコ🍫
定番りんごとクリームチーズデニッシュもあります

ハード系はそのままもちっと食べても、リベイクしてカリッと食べても👍

寒い日の朝ごはんに
コーンスープに、焼いたハードパンを浸しておいて柔らかくして食べるのがここ最近のお好みなスタッフです🥣
その上から胡椒ひいて旨味アップ🥖

( ˘ω˘ )🥖( ˘ω˘ )🍞( ˘ω˘ )🥐

★火曜.木曜は
ハード系、ソフト系を種類多めに焼いています
バタール、ごま、カシス、くるみ、ライフルーツ、ハード食パン、カンパーニュ、チーズパン、豆カレーパン、ピザ、デニッシュ、塩パン、塩あんぱんなど
★水曜、はフランスパン系
（フランスパン、パンオリーブ、黒胡椒とカシューナッツ、黒胡椒とチョコアーモンド）
クロワッサン、デニッシュ、ピザ、チーズパン、
ライフルーツなどと
となります

★金曜日、は
木曜焼成のパンを継続販売のため、やや少なめとなります
クロワッサン、デニッシュは焼き立てをご用意しています

いずれも、焼き立て順に店頭に並びますが、お昼過ぎて焼き上がるものもあります🙏

大量生産ができないので、
すぐに売り切れてしまう場合もあります。
すみません。

朝、9時以降にお電話いただければお取り置きも承ります
メールですとすぐに見られない場合があります🙇‍♀️🙇‍♀️

どうぞよろしくお願いいたします

電話　042-626-2296

営業時間
11時ー17時

営業日　　火曜〜金曜
（祝日に当たる場合はお休みです）

#ゆいまーる生活館 #天然酵母パン #八王子 #八王子パン屋 #生活介護 #福祉施設 #知的障がい #八王子グルメ #パン
#フェアトレード #オーガニック

🍞
先日のこと、
八王子西特別支援学校の事業所説明会に参加させていただきました
この新しい場所になってからは二回目の参加です

先生方や市役所の方のお話の後は
保護者の方が施設のブースに説明を聞きにくる、というスタイルでした

進路指導の先生方ともお会いできて有意義な時間でした

そして、ゆいまーるのブースに来てお話聞いてくださった保護者の方々、ありがとうございました😊
実は職員2人ともめっちゃ緊張しておりました(^◇^;)
カンペを作って　はなすないようを練習していたにもかかわらず
アドリブ炸裂😅でした

説明会の後はちょうどこの日営業していた、ビースマイルカフェに立ち寄ってみました

以下、ホームページより抜粋

Bee Smile Cafe －ビースマイルカフェ－ は、地域の方々との”ふれあい”の場です！
　本校高等部の授業である「作業学習」という、働くことを学ぶ授業の一環として、喫茶班による喫茶カフェの営業（接客サービス）をしています。また、その他の作業班（食品加工班、窯業班、リサイクル班、軽作業班、農園芸班）の製品販売・展示も行っています。
　心を込めて、ハンドドリップで入れた一杯、、、、生徒・スタッフ一同、”おもてなし”に努めてまいります。

とのことで、
授業の一環なので、開店は月に数日、短時間。それでも開店前からお客様が待っておられましたよ。
この日寄れた私たちもラッキー✌️
こうして実践の場があるのはいいですねー
実習の場といえコーヒーもケーキも安価過ぎて申し訳ない感じ、、
ハンドドリップしてた生徒さんの表情👍👍でしたし
丁寧な接客ぶり。ゆいまーるも見習わないとなっと思いました
コースターや、テイクアウトの袋も生徒さんの作品と思います。
これらをみて私たちもアイデアが浮かんできました〜感謝✨

#事業所説明会
#八王子西特別支援学校
#天然酵母
#ゆいーる生活館
#生活介護事業所
#こんな歳でも緊張するんです、、、🙏😅
#ありがとうございました

🥖

本日もブルブルなあさ、、、☀️

来週は暖かい日もあるみたいですね

さて、
2/11火曜日　建国記念の日

営業いたします
11時〜16時

久しぶりの休日OpenDay✨

平日来られないお客様もぜひに
お待ちしております

いつもとラインナップが変わりまして

ハード系はカンパーニュ類のみ
豆乳仕込みのソフト系パンと
デニッシュやクロワッサン🥐
フォカッチャ

を予定しています♪

当日またストーリーにてご案内いたします

╰(*´︶`*)╯♡

#久しぶりのオープンデー
#いつもとちょっと違うラインナップで
#お待ちしております
#ゆいまーる生活館
#天然酵母パン
#八王子
#八王子パン屋
#生活介護
#福祉施設
#知的障がい
#オーガニック
#食の安全
#障害福祉サービス
#働く生活介護

🍫
ゆいまーるのパンやパウンドケーキにも使われているco
第三世界ショップのフェアトレードチョコレート✨

フェアトレードチョコレートは、
チョコの原材料となるカカオ・砂糖・バニラなど、原料生産者から適正な価格で直接購入し継続的に取引する「フェアトレード（公正な貿易）」により、
生産者の生活向上を支援し
貧困問題の解決に取り組んでいます。
有機栽培など環境に配慮したものも多く、作る人にも、食べる人にもやさしいチョコレートです。
ちょっと私たちにも似てるかなーっと思います☺️👌

乳化剤や余分な油脂は使わないぶん、
ココアバターの含有率が高いので、
口に入れた瞬間になめらかに溶けて
極上のチョコレートになっています。😋🍫

ドライフルーツ・ナッツやコーヒー豆をコーティングしたチョコレート菓子は、
コーティングに使用するクーベルチュールチョコレートをはじめ、
フェアトレードやオーガニック（有機栽培）の原材料を使用しています。

バレンタインももうすぐですが、
自分にご褒美チョコもいいですねー

口溶け感じながら、ブラック珈琲飲むと
幸せです😍
気づくとうっかりパキパキ割って食べてるので
食べる分だけ目の前に置くことにしてます🤣🤣

数は少なめですのでどうぞお早めに🍫

そして、大人気のカレーの壺も入荷しています。
カレーだけではなく
タンドリーチキンや炒め物などにも使える便利なペースト。
もちろんこちらも、厳選された原料で作られています♪
小麦粉、添加物不使用です😀

#オーガニック
#プラントベース
#フェアトレード
#チョコレート
#つい食べすぎちゃう💦
#バレンタインは自分に💘🤣
#天然酵母パン

🍞
本日木曜日、ソフトもハードも盛り沢山な日です

ピザはレンコン。
久しぶりにチョコチップメロンパンも焼きました♪

ハード系はそのままでも、かりっと焼いて食べても😋😋😋

くるみが上に乗った丸いパンはなかにクリームチーズイン

デニッシュは🍎
*ta.fruits.garden さんの
グラニースミスで作りました

╰(*´︶`*)╯♡

( ˘ω˘ )🥖( ˘ω˘ )🍞( ˘ω˘ )🥐

★火曜.木曜は
ハード系、ソフト系を種類多めに焼いています
バタール、ごま、カシス、くるみ、ライフルーツ、ハード食パン、カンパーニュ、チーズパン、豆カレーパン、ピザ、デニッシュ、塩パン、塩あんぱんなど
★水曜、はフランスパン系
（フランスパン、パンオリーブ、黒胡椒とカシューナッツ、黒胡椒とチョコアーモンド）
クロワッサン、デニッシュ、ピザ、チーズパン、
ライフルーツなどと
となります

★金曜日、は
木曜焼成のパンを継続販売のため、やや少なめとなります
クロワッサン、デニッシュは焼き立てをご用意しています

いずれも、焼き立て順に店頭に並びますが、お昼過ぎて焼き上がるものもあります🙏

大量生産ができないので、
すぐに売り切れてしまう場合もあります。
すみません。

朝、9時以降にお電話いただければお取り置きも承ります
メールですとすぐに見られない場合があります🙇‍♀️🙇‍♀️

どうぞよろしくお願いいたします

電話　042-626-2296

営業時間
11時ー17時

営業日　　火曜〜金曜
（祝日に当たる場合はお休みです）

#ゆいまーる生活館 #天然酵母パン #八王子 #八王子パン屋 #生活介護 #福祉施設 #知的障がい #八王子グルメ #パン
#フェアトレード #オーガニック

🪇
お知らせが遅くなりましたがが

毎年新年恒例、ふれあいコンサート

普段なかなかコンサート会場で音楽を聴けないハンディあるかた、
小さいお子様やパパママ

地域で活躍されている、学生や団体の
生の演奏を聴きにいらっしゃいませんか？

いつもお世話になっている、
八王子北ロータリークラブ主催の

音楽を通して一緒に楽しんで触れ合うことを目的の
ステキなコンサートですよ😊👍✨

ゆいまーるはロビーの販売ブースにて出店いたします

今年はやきたてクロワッサンを販売予定ですよー🥐
メンバーが研修兼ねて朝から焼いてくれます♪

当日は、入場の際にお買い物補助券として300円券がいただけますので
ぜひご利用ください👍

毎年書いてるけど個人的に
吹奏楽好きなので　あの片倉高校、八王子高校のほか、中学生の吹奏楽も楽しみです

ハンドベルや、ダンスもあるみたい😊

#ふれあいコンサート
#八王子ワークセンター
#八王子北ロータリークラブ
#天然酵母パン
#吹奏楽
#片倉高校　 #八王子高校 吹奏楽楽しみ
#ふれあいコンサート2025

🍞
昨年もたくさんの方にゆいまーるのパンやお菓子を食べていただきありがとうございました😊

クリスマス恒例のシュトーレンもおかげさまで完売となり400本弱焼きました👍

ゆいまーる生活館はハンディのある方の働く場所、
そして、有機のもの、減農薬のもの、地産地消のものを主にして、製造販売しています

そうやって、安心安全な素材を使用して
スローペースではありますが日々、
その人のできることを活かして活動しています

これからも健康や環境を意識しながら
パンやお菓子を作って行きます♪

新年は14火曜日より営業いたします。

今年もどうぞよろしくお願いいたします🍞

#天然酵母パン
#八王子
#パン屋
#八王子グルメ
#有機
#オーガニック
#生活介護
#働く生活介護
#健康食
#パンも主食になるよね♪
#巳年もよろしくお願いします

今日が本年度最後の営業日です。今年も大変お世話になりました。良いお年をお過ごしください。12/26〜1/13まで年末年始休業となります。

🥐
お知らせが遅くなりました🙇‍♀️

12/26（木）〜1/13（月）

お休みさせていただきます

今年もたくさんの方にゆいまーるのパンやお菓子をご購入いただきまして
本当にありがとうございます😊

くる年もどうぞよろしくお願いいたします。

#今年もありがとうございました
#来年もよろしくお願いいたします
#ゆいまーる生活館

#来年は年女だぁ

🪶
赤い羽根共同募金、約3ヶ月店頭にて
募金活動を行いました。

たくさんの皆様にご協力いただきましてありがとうございました😊

コラボパック分と募金箱分と合わせて
約13000円になりました。

感謝申し上げます。

赤い羽根共同募金会に振込いたしました

また、ご協力いただきましたbooks


ありがとうございます🩷🙏

#ありがとうございました
#募金
#感謝
#赤い羽根共同募金
#ゆいまーる生活館
#生活介護

あさは、みぞれの予報が出ていた八王子地方❄️

まー寒いこと寒いこと！
手袋してても、指先が寒い通勤の朝でした🚲

さて、本日木曜日、
ハード系中心のラインナップです😄

パンとスープのほかほか美味しい季節、
風邪に気をつけてクリスマスをお迎えください🎄

( ˘ω˘ )🥖( ˘ω˘ )🍞( ˘ω˘ )🥐

★火曜.木曜は
ハード系、ソフト系を種類多めに焼いています
バタール、ごま、カシス、くるみ、ライフルーツ、ハード食パン、カンパーニュ、チーズパン、豆カレーパン、ピザ、デニッシュ、塩パン、塩あんぱんなど
★水曜、はフランスパン系
（フランスパン、パンオリーブ、黒胡椒とカシューナッツ、黒胡椒とチョコアーモンド）
クロワッサン、デニッシュ、ピザ、チーズパン、
ライフルーツなどと
となります

★金曜日、は
木曜焼成のパンを継続販売のため、やや少なめとなります
クロワッサン、デニッシュは焼き立てをご用意しています

いずれも、焼き立て順に店頭に並びますが、お昼過ぎて焼き上がるものもあります🙏

大量生産ができないので、
すぐに売り切れてしまう場合もあります。
すみません。

朝、9時以降にお電話いただければお取り置きも承ります
メールですとすぐに見られない場合があります🙇‍♀️🙇‍♀️

どうぞよろしくお願いいたします

電話　042-626-2296

営業時間
11時ー17時

営業日　　火曜〜金曜
（祝日に当たる場合はお休みです）

#ゆいまーる生活館 #天然酵母パン #八王子 #八王子パン屋 #生活介護 #福祉施設 #知的障がい #八王子グルメ #パン
#フェアトレード #オーガニック

🍞
本日、今週最終営業日です🥐

pic１枚目、上段は本日焼きです
そして、クリスマスの🎄飾りは八幡町事業所で作りましたよー🌟
ぜひご覧くださいね☆

クッキー、ラスク、パウンドケーキもあります♪

ラスクはお客様からの熱望のサレ！
カイエンペッパーと粉チーズの、ちょっぴりピリッと、の
ガリガリザクザクラスクです。

夏だとビールのおともに買われる方が多いですが、
冬はスープと合わせても👍👍

朝晩、ググッと冷え冷えしてお布団から出るのも勇気が必要になってきましたね🤣

みなさま
よく食べてよく寝て
どうぞご自愛ください

#ラスクサレは隠れた人気者
#パウンドケーキ
#クッキーは6種類
#有機のものを使用していますよ
#ゆいまーる生活館
#天然酵母パン
#八王子
#八王子パン屋
#生活介護
#福祉施設
#知的障がい
#オーガニック
#食の安全
#障害福祉サービス
#働く生活介護

🥖
本日も晴天なり☀️八王子地方

クリスマスのサンタさんのプレゼント製造工場じゃないかと思うくらいの🤣
シュトーレン作りも無事に終わりました😭👍
パン作りと並行して行うので事前準備から忙しかったですが、
こうして無事に今年もお客様にお渡しできること、感謝です🎄

さて、本日のパン
風邪予防にれんこんピザ🍕
セサミンやポリフェノールたっぷりのゴマパン（リベイクすると香りが👍👍👍）
そのほか、
食べて安心安全な材料で作ったパン🥐

あったかスープとぜひ🩷☺️

( ˘ω˘ )🥖( ˘ω˘ )🍞( ˘ω˘ )🥐

★火曜.木曜は
ハード系、ソフト系を種類多めに焼いています
バタール、ごま、カシス、くるみ、ライフルーツ、ハード食パン、カンパーニュ、チーズパン、豆カレーパン、ピザ、デニッシュ、塩パン、塩あんぱんなど
★水曜、はフランスパン系
（フランスパン、パンオリーブ、黒胡椒とカシューナッツ、黒胡椒とチョコアーモンド）
クロワッサン、デニッシュ、ピザ、チーズパン、
ライフルーツなどと
となります

★金曜日、は
木曜焼成のパンを継続販売のため、やや少なめとなります
クロワッサン、デニッシュは焼き立てをご用意しています

いずれも、焼き立て順に店頭に並びますが、お昼過ぎて焼き上がるものもあります🙏

大量生産ができないので、
すぐに売り切れてしまう場合もあります。
すみません。

朝、9時以降にお電話いただければお取り置きも承ります
メールですとすぐに見られない場合があります🙇‍♀️🙇‍♀️

どうぞよろしくお願いいたします

電話　042-626-2296

営業時間
11時ー17時

営業日　　火曜〜金曜
（祝日に当たる場合はお休みです）

#ゆいまーる生活館 #天然酵母パン #八王子 #八王子パン屋 #生活介護 #福祉施設 #知的障がい #八王子グルメ #パン
#フェアトレード #オーガニック

🎄

第4回みなひろクリスマスマーケットに出店いたします🎅

ホットワインやポトフが無料✨
音楽ステージも楽しみですね

ハンディある方もない方もどうぞ遊びに来てください

ゆいまーるは、パンとお菓子、そしていつもとちょっと違うお菓子も販売予定です✨

#クリスマスマルシェ
#ライフルーツ
#クロワッサン
#天然酵母パン
#八王子グルメ
#障害福祉サービス

☀️
おひさままぶしい、青空の八王子地方
こんな日は、まだまだ楽しめる紅葉🍁ウォーキングな気分ですね。
パンでも持って笑

余談ですが、ゆいまーるにくるお客様で、
購入したバゲット、その場で、ナイフとバター（チーズだったかな？）取り出してぬって食べていた、外国人のお客様、
カッコヨシ！でした。絵になってましたっけ〜

（もうだいぶ前のことですが😋）

さて、本日のラインナップ。

ピザは　 #ブラウエンベルグさんの美味しいベーコンを使用しているのでさらに美味しい😋
レンコンは風邪予防に！！

ハード系もたくさん焼けてます。
スライスして、上に、好きなもの塗ったり乗せたりしてタルティーヌおすすめですよー😋

色々な風邪が流行っているようですね
どうぞみなさま免疫力アップしてご自愛ください😊

#天然酵母 #八王子 #パン屋
#ライフルーツ #バゲット #ピザ
#タルティーヌ #シュトーレン完売
#障害福祉サービス #生活介護