ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

美味しい料理を作る、、、お客様に楽しんでいただく、、、をモットーにパンから料理、デザートまで手作りしているフレンチレストラン。
楽しい時間をお過ごし下さい!! フランス料理

通常通り開く

25/03/2021

~仔羊背肉 ピスタチオ 塩レモンオリーブ~

これからの季節、仔羊いいですよ🙂

#ビストロボンクール #仔羊 #agneau #ピスタチオ #塩レモン #オリーブ #おいしいもの #八王子グルメ

21/03/2021

ボルドー産ホワイトアスパラ入荷しました!!

タロッコオレンジ(ブラッド)、ミモレットのソースでお召し上がりください~

#露地物 #ホワイトアスパラ #aspergeblanche #ビストロボンクール #八王子グルメ #タロッコオレンジ #ミモレット #春野菜 #春

13/03/2021

《紅富士サーモン 新ジャガ じゃこ》

《タルト シトロン ショコラ》

 サーモンとジャガイモは好きな組み合わせ !!プラスじゃこの旨味も加えてみました。
 新ジャガはピクルスになっていますー。

 2枚目の写真は変形レモンタルトです。
 チョコレートも潜んでいます!!

 #ビストロボンクール #サーモン #新ジャガ  #じゃこ #タルト #レモン #ショコラ #ス  イーツ #八王子グルメ #八王子

20/02/2021

~アーティチョークの栗蟹詰め~

~アオリイカ、bio米リゾット、ふきのとう~

新メニューです!!

静かな日が続いているボンクール、
ご来店お待ちしておりますー。

#ビストロボンクール #アーティチョーク #栗蟹 #ファルシ #アオリイカ #リゾット #ふきのとう #八王子 #多摩

18/02/2021

本日入荷、2kgアップのアオリイカのお腹を切ってみると、真鯛がそのまま、、

本日より、リゾットのお供はアオリイカになります。ふきのとうの香り付きです!!

#ビストロボンクール #リゾット #イカ #アオリイカ #ふきのとう #春野菜 #春 #山菜

09/02/2021

春の味覚~仏産タンポポ~入荷しました。

少しずつ春が近づいていますー

芝エビ、甘夏と合わせてサラダにしています❗

#ビストロボンクール #タンポポ #甘夏 #芝エビ #春野菜 #春 #ほろにが

06/02/2021

①新作チーズケーキです‼️

 マスカルポーネチーズムース、ベイクドチー ズケーキ、晩白柚、シークワサ-を一皿にま とめてみました。

②厚木産鹿もも肉です。
 これでハムを仕込み中です~

引き続き3月7日まで、時短営業中ですので入店-閉店時間にお気を付けください。

#ビストロボンクール #チーズケーキ #晩白柚 #シークワサー #厚木産鹿 #ハム #ベイクドチーズケーキ

23/01/2021

~カスレ~仕込みました‼️

塩豚と豚肉ゼラチン質で柔らかく煮た白いんげん豆を、鴨もも肉のコンフィ、自家製ソーセージと一緒にオーブンで焼き上げます。

トロトロお豆とゼラチン肉が絡み合い、寒いこの時期にオススメです。
ワインとの相性もいいですよー🎵

お持ち帰りのご用意もございます🙂(税別2、800円)
#ビストロボンクール #カスレ #cassoulet #自家製ソーセージ #鴨のコンフィ #ビストロ
#フレンチ

[01/15/21]   ~鹿児島産真鴨のパイ包み焼き~
準備できました‼️

ご来店お待ちしてます🙂

09/01/2021

テイクアウト用のカラメルバターケーキを
3種ご用意しました。

中心部分がしっとり焼かれ、バターとカラメル香るケーキです‼️

※プレーン ¥650
※マロンペースト入り ¥700
※紅玉リンゴ入り ¥750

     各1/4本価格です。写真は紅玉入り

ご予約お待ちしております🙂

#ビストロボンクール #ビストロ #八王子 #ケーキ #カラメルバターケーキ #焼き菓子 #美味しい

[01/08/21]   自粛要請に従い、本日から一か月目安に時短営業します。

詳細は下記からご確認ください。

よろしくお願いします。

http://www.bistrotboncoeur.com/news.php?id=20210108

※テイクアウト
現時点ではディナー黒板からお選びください。詳細はこちらから
http://bistrotboncoeur.com/news.php?id=20210107

20/12/2020

~メリークリスマス~

18日(金)から始まってるクリスマスメニューの前菜からの一皿です。

ーサワラ カラスミ ヤサイー

京都産のサワラをマリネ後、低温で加熱し更に表面を炙っています。スパイス風味のカラスミと野菜、クスクスを添えてみました。
クリスマスっぽく盛り付けて完成です‼️

26日まで提供しています。週後半ディナーは席が残り少ないですが、ランチは比較的静かです。

お問い合わせ、ご来店お待ちしております🙂

#ビストロボンクール #サワラ #カラスミ #リース #低温調理 #クリスマス #noel

12/12/2020

冬のおすすめデザート三品です❗

①抹茶メレンゲのパンナコッタ、柿、黒蜜。 和のデザート。ランチにも登場しますー 

②サブレ タタン。タルトではなくて、バターじゅわぁ~なサクサク生地と酸味の効いた紅玉リンゴを楽しんでいただきます。 

③洋梨のタルト。最近はタルトといっても、その場で組み立てて仕上げたタルトです。洋梨の赤ワイン煮の入ったアーモンドクリームとマスカルポーネクリームが中に隠れています。

どれもオススメですー🙂

#ビストロボンクール #抹茶 #メレンゲ #パンナコッタ #柿  #サブレ #リンゴ  #洋梨  #タルト #
アーモンドクリーム #マスカルポーネ #赤ワイン

04/12/2020

まだ先が見えず不安な状況ではありますが、
クリスマス特別コースのご案内です。

19日と25日の土曜日ディナーは少しご予約が入っていますが、
それ以外の日は、ディスタンスバッチリ過ぎるくらいです。

ご予約お待ちしております!!

注)申し訳ございません、お節料理は完売済みとなっています。


01/12/2020

360度カメラで店内撮影していただきました❕

お店の雰囲気が伝わればいいです☺

20/11/2020

イタリア産トリュフ入荷中です‼️
~本シシャモのカダイフ揚げ~
 各種プレミアムお食事券にも対応中でございます。
#ビストロボンクール #八王子 #トリュフ #フレンチ  #おいしい

03/11/2020

ジビエはじめました‼️

#ジビエ料理 #蝦夷鹿 #仏産キジ #国産猪煮込み #スコットランド産ピジョン野鳩 #フレンチ
#美味しい #ジビエ

02/10/2020

10月に入り、カヌレ販売再開しました‼️
事前ご予約で、多めのご注文も承ります。

よろしくお願いします。

#ビストロボンクール #カヌレ
#cannelé #スイーツ #おいしい

19/09/2020

①塊 松阪ポーク 焼き上がり‼️
②松阪ポーク皿盛りにすると、こんな感じに。③本日の魚は松皮がれい。しっとり焼き上げます。カレー香るオマールバターソースにサフランの泡を添えて。
④黒いちじくのタルト。 オーダーが入ってから組み立てます。ヌガーグラッセを添えて。

本日からの4連休中にいかがでしょうか、ご来店おまちしております🙂

#ビストロ ボンクール #フレンチ #八王子グルメ #八王子 #おいしい #豚肉 #魚料理 #タルト #黒いちじく #秋 #秋の味覚

06/09/2020

キター ーーーー(゚∀゚)ーーーー 

本日より

八王子産の和栗を使った、渋皮煮のモンブラン

はじめます。

オススメです!!

#ビストロボンクール #モンブラン #和栗 #八王子グルメ #八王子  #スイーツ #お菓子 #八王子産

28/08/2020

①松阪ポーク 実山椒風味 ②キャロットラペ フォワグラ 牛スネ ③栗マロンカボチャプリン アラモード。
①ランチでも好評な豚肉のしっとりローストを、ディナーでは豚もレベルアップして登場です。②香りのアクセントにパンデピス、クミンも。③完全に『和』です。カラメルの代わりに黒蜜を使い、黒豆、きな粉なんかも添えてます。
#ビストロボンクール #松阪ポーク #キャロットラペ
#フォワグラ #牛すね肉 #栗マロンかぼちゃ #プリン #プリント倶楽部 #黒蜜 #黒蜜きなこ #八王子グルメ #八王子 @ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

15/08/2020

①~黒イチジク、山羊チーズ、ビーツ~¥1、300
桃がそろそろ終わりそうなので、いちじくになります。これオススメです‼️ ②テイクアウトの肉パテ盛り合わせ¥1、900 家飲みの良いアテになりますよ~  料金は税、サ別 
#ビストロボンクール #黒イチジク #シェ-ブル #ビーツ #シャルキュトリー #八王子 #八王子グルメ @ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

25/07/2020

当店フランス料理店ですが、イタリアワインも楽しめます😎

#ビストロボンクール #vino #イタリア #イタリアワイン #味もコスパも◎

18/07/2020

〜生産者とシェフが創る美味しさ〜 八王子フレンチ〚Bistrot BonCoeur(ビストロボンクール)〛×うえのはらハーブガーデン Part1

ボンクールで提供しているハーブサラダを販売している【うえのはらハーブガーデン】さんにYouTubeで紹介していただきました。

ご覧ください!!

https://www.youtube.com/watch?v=ODKdaA5IGtA&t=42s

東京八王子市 八王子駅徒歩5分 フレンチ BistrotBonCoeur【ビストロボンクール】様に取材に行って参りました。 温かみのある店内でシェフやスタッフさんが親しみのこもったサービスを美味しいフランス料理とともに提供して....

17/07/2020

①NZ産仔羊背肉のロースト
 間違いない美味しさ❗
②穴子あぶり焼きとポレンタ
 弾力のある穴子ととうもろこし練り物
③仔牛、鴨、フォワグラのパテ
 ちょっと贅沢なパテ~

☀️夏なので気分的に🎆ワインはフランスに限らず、イタリア産も仕入れてます❗

ご来店お待ちしております~

#ビストロボンクール #フレンチ #仔羊 #穴子 #パテ #八王子 @ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

26/06/2020

①ヤングコーンロースト、ひげも一緒に
②桃、生ハム、バジル、サラダ
③シャラン産鴨 オレンジソース
④コーヒー パフェ

夏メニューになってます🙂

店内、飛沫対策してあります。

ご来店おまちしております!!!!

#ビストロボンクール #ヤングコーン #桃 #生ハム #バジル #シャラン産鴨 #オレンジソース #コーヒーパフェ #八王子 #美味しい @ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

07/06/2020

①豚モツのマスタード風味サラダ
②紅富士サーモンスモーク、フォカッチャ添え
③宮崎産マンゴータルト

レストランのディナー営業は席数を間引いて、20時半ラストオーダー、22時閉店となります。
テイクアウト料理も品数は減りましたが、継続中です!!!

#ビストロボンクール #アンドゥイエット
#スモークサーモン

@ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

[05/25/20]   本日、緊急事態宣言解除の知らせを受け
5月28日〈木)から通常営業を再開いたします。

※レストラン営業
 
 ランチ 12:00~14:00(ラストオーダー)
 ディナー 18:00~20:30(ラストオーダー)22:00閉店

※テイクアウト営業
 
 お引き取り時間
 12:00~15:00
 18:00~20:00

久しぶりのレストラン営業緊張します、笑
しばらくはテイクアウトとレストランのハイブリッド体制で臨みます!!

店内の席は間引き、消毒を引き続きしっかりしマスク着用での
接客とさせていただきます。

色々と制限はありますが、よろしくお願いします!!

18/05/2020

いつもありがとうございます。

明日より、お持ち帰りアイス始めます‼️

メイン料理にシュークルートが登場です。

是非ご利用ください🙂

#ビストロ ボンクール #シュークルート #アイスクリーム  #シャーベット #八王子 #持ち帰り #ソーセージ

14/05/2020

メインにアンガス牛のステークフリットが追加されました。
今週末も引き続きよろしくお願いします!!

家で気滅漬けの娘を連れ出しての一枚も。

#ビストロボンクール #持ち帰り #八王子  #自転車 #自転車女子 #コロナに負けるな @ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

07/05/2020

本日からアンコールの声が多かった、~
和牛ハンバーグと牛ほほ肉の赤ワイン煮~を始めます!

ほろほろ鳥も二皿分ございます。

週末にはお魚料理の登場予定です。

今週もよろしくお願いします🙂

#ビストロボンクール #八王子  #持ち帰り #ハンバーグ #牛頬肉の赤ワイン煮込み #フレンチテイクアウト @ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

24/04/2020

本日もたくさんのご注文ありがとうございます!

お店の心配をして、毎週買いに来てくださる方々感謝してます。

明日のご注文もよろしくお願いします❗

 #ビストロボンクール  #ほろほろ鳥  #カスレ #テイクアウト  #八王子  #ローストチキン @ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

23/04/2020

本日よりワイン販売可能になりました❗

マダムセレクションこだわりワインが、通常販売価格の25%offで提供いたします。
身体にやさしい、疲れないワインを是非!

主菜が変更してますが、ほろほろ鳥のローストは明日金曜日からとなります。

よろしくおねがいします。

 #ビストロボンクール  #お持ち帰り  #テイクアウト #八王子 #ワイン  #フレンチ  #コロナに負けるな @ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

17/04/2020

コンフィーーーーできました!

フランス産300~350g骨付き鴨もも肉と、
盛り盛りポテトとマスタードソース。

今なら2000円で提供中❗

 #ビストロボンクール #鴨のコンフィ  #お持ち帰り

16/04/2020

メイン&デザート増えました❗

 #ビストロボンクール  #お持ち帰り  #鴨のコンフィ  #ステーキフリット  #バスクチーズケーキ  #パンナコッタ   #おまけ #桜と自転車   @ ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)

ビデオ (すべて表示)

360度カメラで店内撮影していただきました❕
cassoulet

カテゴリー

電話番号

ウェブサイト

住所


中町3-2、0426スプリングガーデン1F奥
Hachioji, Tokyo
192-0085

一般情報

営業時間はそれぞれラストオーダーの時間になります。 定休日は水曜日と月一回不定火曜日。

営業時間

月曜日 18:00 - 21:00
月曜日 12:00 - 14:00
火曜日 18:00 - 21:00
火曜日 12:00 - 14:00
木曜日 18:00 - 23:00
木曜日 12:00 - 14:00
金曜日 18:00 - 21:00
金曜日 12:00 - 14:00
土曜日 18:00 - 23:00
土曜日 12:00 - 15:00
日曜日 18:00 - 21:00
日曜日 12:00 - 14:00
フランス料理店のその他Hachioji (すべて表示)
ヴィアマーレ 八王子 ヴィアマーレ 八王子
東町1-4 森村ビル2F
Hachioji, 1920082

八王子駅、京王八王子駅より至近!イタリア料理 リストランテ ヴィアマーレです! 大小様々なパーティーや、大切なお食事会・ご接待などに色んなシチュエーションにご利用下さいませ�

gauche ゴーシュ gauche ゴーシュ
横山町9-22 OK-3ビル8F
Hachioji, 1920081

ゆったりとお食事を楽しんで頂けるオープンキッチンのビストロです。よろしくお願いいたします。

ワインアンドダイン ソワ ワインアンドダイン ソワ
明神町2-26-4
Hachioji, 192-0046

八王子のフレンチ&ワインバー

メリメロ メリメロ
東町6-2天安ビル3F
Hachioji, 193-0832

八王子のダイニングキッチン

ル・トン ル・トン
めじろ台1丁目9-1
Hachioji, 193-0833

ラトリエ ド ルキャン ラトリエ ド ルキャン
堀之内3-30-20
Hachioji, 192-0355

京王堀之内徒歩3分 自然の美味しさをストレートにお皿に表現! 鮫のアトリエ

Restaurant&Bar SCENE Restaurant&Bar SCENE
明神町4-7-15
Hachioji, 192-0046

営業時間補足 ランチタイム11:30~ラストイン14:00(クローズ15:30) ディナータイム17:30~ラストイン21:00(クローズ22:30) バータイム17:30~ラストイン24:30(クローズ25:00)

Villa’s Kichinto 空 高尾店 Villa’s Kichinto 空 高尾店
初沢町1231-35
Hachioji, 193-0845

モンモランシー モンモランシー
千人町1丁目6-2
Hachioji, 193-0835

旬の食材を生かした創作フレンチ 東京都八王子市にあるフレンチレストランです。 ランチ  12:00~15:00(L.o13:30) ディナー 18:00~ 定休日:不定休 ご宴会・パーティーは随時承ります

Café  enlarge (2019 1.8) Café enlarge (2019 1.8)
千人町4-3-2
Hachioji, 〒193-0835

1級建築士がプロデュースするcafe ENLARGEが2019年1月8日にリニューアルしました。8年間ベルギーで経験を積んだシェフの料理とお酒を楽しんで頂ければ幸いです

Leger/レジェ(八王子フレンチ) Leger/レジェ(八王子フレンチ)
兵衛1-25-5
Hachioji, 192-0918

http://Leger.amebaownd.com