リストランテ・ドルチオーレ・フィノッキオ

本日は土曜日限定「市場のバール」

城山手のレストランはお休みして、八王子総合卸売共同組合「エイト食品」にて市場のバールとして出店となります

当店はイベント屋さんではございません

本日はスポットで「Premiumメロンフローズン」
こちら、フレーバーシロップや缶詰では無く、本物のメロンを使ったフローズン！
旬の今だけです！

そして、初登場のメロンの紅茶「テアラメローネ」
こちら、合成香料とかではなく、本物のメロンを使った本格派！
超美味しいですよ！

そして他、フローズンドリンクは、アルフォンソとアップル、2種のマンゴーを使った「ダブルマンゴーフローズン」
パティシエ仕込みの「カシスフローズン」他

自家製パンで作ったぱには、「白身魚のタルタル」「厚切りベーコン」他

イタリアンサンドのパニーノは、
「SPFポークリブロースのカツサンド」
「豚ヒレ肉の味噌カツ」

そして、シェフのオススメ「チキンフィレ」
トマトとオレンジで作ったコンフィを加えたレストランならではの味わい　これが旨いっ！
発酵バターたっぷりのパンの美味しさが自慢です

他ドリンクには
「テアラペスカ」（桃の紅茶）は、本物の桃使用

その場で作る「アイスキャラメルラテ」
「アイスチョコレートラテ」
他、本日も仮設店舗とは思えない内容で提供いたします

そして、本日のドルチェは、
「コーヒーのプリンアラモード」
「ココナッツのプリンアラモード」
イタリアンの定番「ティラミス」
単なるレストランのドルチェでは無く、パティスリー出身でもあるシェフが作ってます←ここ大事　

市場は一般の方もご利用出来ますので、是非、お買い物序にお立ち寄りくださいませm(_ _)m

※午前中限定となります

全ての商品テイクアウト可能となります
尚、冷蔵を必要とする商品は店頭に列んでませんので、お気軽にお声掛けくださいませ
（保冷剤もご用意しております）

#八王子総合卸売共同組合
#エイト食品
#市場のバール
#フローズン
#フラッペ
#フラペチーノ
#スムージー
#東京グルメ
#東京スイーツ
#パニーノ
#パニーニ
#ムセッテイ
#ラチンバリ
#京王線北野駅　
#八王子

本日は土曜日限定「市場のバール」

城山手のレストランはお休みして、八王子総合卸売共同組合「エイト食品」にて市場のバールとして出店となります

本日はスポットで「Premiumメロンフローズン」
こちら、フレーバーシロップや缶詰では無く、本物のメロンを使ったフローズン！
旬の今だけです！

そして、初登場のメロンの紅茶「テアラメローネ」
こちら、合成香料とかではなく、本物のメロンを使った本格派！
超美味しいですよ！

そして他、フローズンドリンクは、アルフォンソとアップル、2種のマンゴーを使った「ダブルマンゴーフローズン」
パティシエ仕込みの「カシスフローズン」他

自家製パンで作ったぱには、「白身魚のタルタル」「厚切りベーコン」他

イタリアンサンドのパニーノは、
「SPFポークリブロースのカツサンド」
「豚ヒレ肉の味噌カツ」
「チキンフィレ」
発酵バターたっぷりのパンの美味しさが自慢です

他ドリンクには
「テアラペスカ」（桃の紅茶）は、本物の桃使用

その場で作る「アイスキャラメルラテ」
「アイスチョコレートラテ」
他、本日も仮設店舗とは思えない内容で提供いたします

市場は一般の方もご利用出来ますので、是非、お買い物序にお立ち寄りくださいませm(_ _)m

※午前中限定となります

全ての商品テイクアウト可能となります
尚、冷蔵を必要とする商品は店頭に列んでませんので、お気軽にお声掛けくださいませ
（保冷剤もご用意しております）

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#八王子

地蛤とほうれん草のスパゲッティ

小さな蛤が出回る今だけ

これが旨い

鯖のグリエ

夏野菜を使ったソースで

久しぶりにレバーのパスタ

これが旨いっ！

#八王子
#東京グルメ
#高尾山
#一軒家のリストランテ
#本格イタリアン
#オーナーシェフの店

本日は土曜日限定「市場のバール」

城山手のレストランはお休みして、八王子総合卸売共同組合「エイト食品」にて市場のバールとして出店となります

本日はスポットで「Premiumメロンフローズン」
こちら、フレーバーシロップや缶詰では無く、本物のメロンを使ったフローズン！
旬の今だけです！

そして、「メロンのショートケーキ」もあります

他、フローズンドリンクは、アルフォンソとアップル、2種のマンゴーを使った「ダブルマンゴーフローズン」
パティシエ仕込みの「カシスフローズン」他

自家製パンで作ったぱには、「白身魚のタルタル」「厚切りベーコン」他

イタリアンサンドのパニーノは、
「SPFポークリブロースのカツサンド」
「豚ヒレ肉の味噌カツ」
「チキンフィレ」
発酵バターたっぷりのパンの美味しさが自慢です

他ドリンクには
「テアラペスカ」（桃の紅茶）は、本物の桃使用

その場で作る「アイスキャラメルラテ」
「アイスチョコレートラテ」
他、本日も仮設店舗とは思えない内容で提供いたします

市場は一般の方もご利用出来ますので、是非、お買い物序にお立ち寄りくださいませm(_ _)m

※午前中限定となります

全ての商品テイクアウト可能となります
尚、冷蔵を必要とする商品は店頭に列んでませんので、お気軽にお声掛けくださいませ
（保冷剤もご用意しております）

#八王子総合卸売共同組合
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今日もジェノワーズから始めてます

やはり、道具の質は大切

味は勿論だけど、これが軽いんだよね

梅雨前に「スモークツリー」を収穫しました

マダムがリースに仕立ててくれます

次はラベンダーの収穫になります

欠品していた「オレンジのフィナンシェ」「フィナンシェ」焼きあがりました

スペイン産マルコナアーモンドを使ってます
これが旨いっ！

#東京グルメ
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#パティシエのお菓子

ちょっと窓から見える緑

そんな場面も大切にしたいと思ってるお店です

初夏をお楽しみいただけたら

#東京グルメ
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いいんですか？
朝から市場でこんなに美味しいドルチェが食べられて

イベント屋さんではございません

パティスリーで修行したシェフが作る本格ドルチェは、
七洋製作所「BACKNEN」オーブンを使った本格派

スポンジの質から全てが拘りです

普段のリストランテのドルチェとまた違ったバールのドルチェをお楽しみいただけたら

明日のスポット販売となります

生物なので冷蔵庫に入れてあります

店頭（常温）に列んでませんので、お気軽にお声掛けください

#東京グルメ
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沖縄からパッションフルーツ届きました

明日はこれをやろうかな🤔

香料じゃないよフローズンは、特別な美味しさ！

今日は久しぶりに「和栗のモンブラン」を仕上げてみました

味がしっかり伝わる太さで絞るのがポイント

これが旨いっ！

#東京グルメ
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欠品していた

幸せを呼ぶお菓子
「ポルボォローネ」仕上がりました

ホロホロ溶ける

これが旨いっ！

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大人のマドレーヌショコラ仕上がってます

「ブランデー」「ラム」「アマレット」

これが旨いっ！

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#パティシエのお菓子

本日は、土曜日限定「市場のバール」

城山手のレストランはお休みして、八王子総合卸売共同組合エイト食品前にて、イタリアンバールとして営業となります

本日は、スポットで「メロンのショートケーキ」

自家製パンを使ったパニーニやパニーノ、

本物のフルーツで作るフローズンドリンク等、

本日も仮設店舗とは思えない内容で営業いたします

市場は一般の方もご利用可能です

是非お買い物序にご来店くださいませm(_ _)m

※午前中限定となります
全ての商品テイクアウト可能です

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明日の土曜日限定「市場のバール」

イタリアンシェフの作る
「チキンフィレパニーノ」が登場！

鶏肉の仕上げ方、パンの相性、パンの美味しさがストレートにわかる一品

これが旨いっ！

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イタリアで流行っている
草花を建物から垂らす様なスタイルを見習って、
今年は自然に垂らしてみました

紫陽花をはじめ、スモークツリーやハーブも
ガーデンを彩っています

#一軒家のリストランテ
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イタリア料理の醍醐味の一つ
「セコンドピアット」

しっかり作り込みます

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人気の「マッシュルーム＆トリュフ、カマンベールのパニーニ」も是非！

本日あります

#市場のバール

明日は土曜日限定「市場のバール」

「カシスのフローズン」「ダブルマンゴーフローズン」をはじめ、

自家製パン←ここ大事！
で作るパニーニや

パティスリーで修行した←ここ大事
シェフの作るドルチェ

全てがハイクオリティーで提供いたします

本格リストランテが土曜日だけ、市場にて「イタリアンバール」スタイルで営業いたします

家庭では真似のできない本格的なメニューを提案しておりますので、是非、買い物序にお立ち寄りくださいませ

全ての商品、お持ち帰り可能となります

午前中限定となりますので是非！

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明日の土曜日限定「市場のバール」

「ココナッツのプリンアラモード」が登場！

スポットとなりますので、お見逃しなく！

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明日は土曜日限定「市場のバール」

八王子産の柚子を使って
「柚子とレモン、蜂蜜のフローズン」が登場

これが旨いっ！

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本日は土曜日限定「市場のバール」

城山手のレストランはお休みして、八王子総合卸売共同組合エイト食品にてイタリアンバールとしての営業となります

本日のフローズンは、
アルフォンソ＆アップル　2種のマンゴーを使った
「ダブルマンゴーフローズン」
先日大人気だった「カシスのフローズン」
「チョコバナナ　フローズン」
「アーモンドミルク＆宇治抹茶フローズン」
「台湾パインフローズン」
「八王子産　ブルーベリーフローズン」

自家製パンのパニーニは、
「高級アンチョビ＆カマンベール」
「厚切りグリルベーコン」
「白身魚のタルタル」
「トリュフ＆マッシュルーム」

その他パンは
「クロワッサン　ザマンド　フランボワーズ」
「4種のチーズと蜂蜜のパニーノ」
「SPF リブロースカツサンド」

ドルチェは、
気泡は入ってないけど、バニラビーンズと生クリーム入り「プリンアラモード」
国産ルバーブを使った
「ルバーブのタルト」
本格エスプレッソを使った「ティラミス」

そして、他ドリンクは、
本物の桃を使った桃の紅茶
「テアラペスカ」
間違いなく、本場より美味しいと思います

そして、淹れたてのコーヒーで作る
「アイス　キャラメルラテ」
「アイス　チョコレートラテ」等、

仮設店舗とは思えない内容で営業となります

午前中限定となりますが、是非足を運んでみてください

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例え完成品の見た目が同じであっても

一から作る事が大切と思ってます

「スペシャリテ」の基本はそこから

この「イカ墨」が旨いっ

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本格イタリアンで修行したシェフの作る料理

パディスリーで修行したシェフの作るお菓子

ムセッテイコーヒーセミナー受講シェフの作るエスプレッソ、カプチーノ

本格イタリアンは、ランチも魅せます

本格イタリアンを是非！

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明日の土曜日限定「市場のバール」

こんなメニューも予定してます

八王子総合卸売共同組合エイト食品前、仮設店舗にてお待ちしております

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「カシスのフローズン」

香料と缶詰めのトッピングではありません

本物のカシスを使ったフローズン

合成香料を使ってないので、ナチュラルな味と香り

こちら、ソースもカシスピューレで作りました

土曜日の市場のバール限定商品となります

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#八王子総合卸売共同組合
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ココナッツとフランボワーズのメレンゲ

止まらなくなる美味しさ

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#メレンゲ