ヴィアマーレ 八王子

ヴィアマーレ 八王子

八王子駅、京王八王子駅より至近!イタリア料理 リストランテ ヴィアマーレです!
大小様々なパーティーや、大切なお食事会・ご接待などに色んなシチュエーションにご利用下さいませ�

通常通り開く

Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 19/11/2021

【👀価格改定のお知らせ👀】
リストランテヴィアマーレです🇮🇹❗

11月18日で、12年目に突入したヴィアマーレ😁💨日頃の皆様のご愛顧に、深く感謝申し上げます🙇‍♀♥

この度、ヴィアマーレの全てのメニューを、素材一つ一つから見直し、よりクオリティの高いものを取り入れることになり、明日11/20㈯より、価格の改定をさせていただきます。

契約農家より直送のフレッシュなルッコラやハーブ🥬、最上級のUSプライムの牛肉🥩、その他旬の新鮮な食材の数々を、より良く、より美味しく、皆様にご提供して参ります🥗🍝🍗💪⤴️

詳細につきましては、ホットペッパーグルメをご覧くださいませ✨🤗✨
https://www.hotpepper.jp/strJ000763063/

今後とも、リストランテヴィアマーレをよろしくお願い申し上げます💚🙇‍♀🤍🙇‍♂❤️

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 13/11/2021

【根強い人気!『骨付き豚ロース』入荷いたしました🐽💕】

土曜日✨皆様いかがお過ごしですか?
リストランテヴィアマーレは本日も元気に営業しております💪❗

市場より、
国産『骨付き豚ロース』が入荷いたしました🎉🎶
実は熱烈なファンがいる、根強い人気の『骨付き豚ロース🐷💕
約400グラム、2名様分くらいの大きい豚ロースをドーンと一皿でご用意🥩❗🥩
厚みのあるボリューミーな肉は、食べごたえがありながらもどんどん食べれてしまう美味しさ⤴️⤴️
ヴィアマーレでは
ロースト(アロースト)、またはカツレツ(コードレッド)でお召し上がりいただけます🤗🍽🤗
各3800円(税別)

他にも、季節の食材、厳選素材をたくさんご用意しております‼️

皆様のお越し、ご予約、お問い合わせ、心よりお待ち申し上げております💚🙇‍♀🤍🙇‍♀❤️

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07/11/2021

【静岡・由比の『生桜海老』、自家製からすみ用の『ボラの卵巣』が入荷しました‼️】

朝晩の冷え込み、冬がすぐそこまで来ていることを日々感じます☃️リストランテヴィアマーレです🇮🇹

静岡・由比より『生桜海老』
“自家製からすみ”用の『ボラの卵巣』が届きました🤗❗

10/26に解禁になった秋の生桜海老漁。静岡・由比の『生桜海老』、春が有名ですが、秋の『生桜海老』は甘みと旨味が強く、火を入れると、独特の香ばしい香りが…🦐💕🦐
ヴィアマーレでは、『生桜海老』をフリットにして、トマトソースのスパゲッティにのせてお出しいたします🍝🎶

・静岡・由比の生桜海老のフリットをのせたトマトソーススパゲッティ
1,780円(税別)

毎年この時期は、“自家製からすみ”を仕込むのが定番となりました🎵シェフも気合入っています💪💪💪
血抜き、塩漬け、塩抜き、成形、乾燥などを経て、美味しい『からすみ』が出来上がります👌💕
ヴィアマーレでは、スパゲッティはもちろん、『おせち』にも登場いたします❗

・自家製からすみとセルバチコのスパゲッティ
1,780円(税別)

ぜひぜひ、ご賞味くださいませ❤️🍝🍱❤️

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【静岡・由比の『生桜海老』、自家製からすみ用の『ボラの卵巣』が入荷しました‼️】

朝晩の冷え込み、冬がすぐそこまで来ていることを日々感じます☃️リストランテヴィアマーレです🇮🇹

静岡・由比より『生桜海老』
“自家製からすみ”用の『ボラの卵巣』が届きました🤗❗

10/26に解禁になった秋の生桜海老漁。静岡・由比の『生桜海老』、春が有名ですが、秋の『生桜海老』は甘みと旨味が強く、火を入れると、独特の香ばしい香りが…🦐💕🦐
ヴィアマーレでは、『生桜海老』をフリットにして、トマトソースのスパゲッティにのせてお出しいたします🍝🎶

・静岡・由比の生桜海老のフリットをのせたトマトソーススパゲッティ
1,780円(税別)

毎年この時期は、“自家製からすみ”を仕込むのが定番となりました🎵シェフも気合入っています💪💪💪
血抜き、塩漬け、塩抜き、成形、乾燥などを経て、美味しい『からすみ』が出来上がります👌💕
ヴィアマーレでは、スパゲッティはもちろん、『おせち』にも登場いたします❗

・自家製からすみとセルバチコのスパゲッティ
1,780円(税別)

ぜひぜひ、ご賞味くださいませ❤️🍝🍱❤️

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 04/11/2021

【茨城の契約農家より、パリッパリの新鮮野菜とハーブが届きました‼️】

リストランテヴィアマーレです🇮🇹

茨城の契約農家より、鮮度バツグンの野菜やハーブが届きました🎵❗

箱を開けた瞬間、濃厚な青い香りが…🌿👀🌿‼️

“ルッコラ”や、野生種のルッコラ“セルバチコ”をはじめ、“バジル”や“イタリアンパセリ”、“オレガノ”などのハーブの数々💚🎶
サラダにはもちろん、パスタ、メインディッシュにもお皿の彩りに欠かせない食材です💕

今回契約して初めての入荷でしたが、とっても元気な野菜、ハーブ👌‼️
今後も定期的に直送されます。
これまで以上に、より新鮮で、より美味しい野菜を、皆様にご用意させていただきます⤴️✨
パワーありますよ〜💪💪💪

ぜひご賞味くださいませ❤️🥗🍝🥩❤️

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 30/10/2021

🍁11月の店休日のお知らせ🍁
あっという間に11月が目の前にやって参りました😊🎶リストランテヴィアマーレです🇮🇹❗

11月の店休日のご案内でございます🙇‍♀

・11/1月曜日
・11/9火曜日
・11/16火曜日
・11/24水曜日
・11/30火曜日

11月は、定休日の火曜日と祭日が重なることがあり、不規則なお休みとなっておりますため、あらためてご案内させていただきました🤗💕

ヴィアマーレがお休みをいただく日には、姉妹店カンティーナが営業いたしております💪❗上記の日程でご来店のご予定などがございましたら、ぜひカンティーナへご連絡くださいませ😊♥
@cantinahachiouji
📞0426426750

また、いよいよ2021年も残り2か月!
引き続き、『ヴィアマーレのおせち』、予約承っております🎍🍱🎍

・2段重 25,000円(税別)
・3段重 35,000円(税別)

今後ともヴィアマーレをよろしくお願い申し上げます🙇‍♂💚🤍❤️🙇‍♀

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 27/10/2021

【今季最終⁉️フレッシュポルチーニ茸入荷いたしました😄😄😄】

銀座・鮨堀之内の投稿に、たくさんのいいね!、コメントをいただき、誠にありがとうございます🙇‍♀

ヴィアマーレも負けじと頑張るぞー⤴️と、思っていたら…
フレッシュポルチーニ茸が入荷いたしました🤗👍❗

野性味のある、かぐわしい魅惑の香りは、フレッシュポルチーニ茸ならではの醍醐味‼️

シンプルに、フレッシュポルチーニ茸の旨味を一番強く感じる“サルタティ(ソテー)”💪

みんな大好き❤️“リゾット”や“パスタ”も👌

シェフのおまかせコースは、フレッシュポルチーニ茸をふんだんに入れてご用意いたします😄😄😄

大量入荷いたしましたが、すぐに無くなるかも知れません💨
今季最終入荷かも⁉️

まだお召し上がりで無い方、また食べたーい!という方、イタリアの秋の大地の恵み🍂🍁✨ぜひぜひご賞味くださいませ💚🤍❤️

ご来店、ご予約、心よりお待ち申し上げております💕🙇‍♀💕

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 27/10/2021

【✨銀座・鮨堀之内 新規開店の風景✨】

10月26日火曜日 
時短営業解除となりはじめての大安の日
『銀座・鮨堀之内』
開店いたしました❗

活気の戻りつつある東京・銀座に
たくさんの花々と共に
華々しく開店🌸🏵️🌺

嬉しくも、身の引き締まる思いでございます

今後とも、よろしくお願い申し上げます

鮨 堀之内
〒104-0061
東京都中央区銀座7丁目5-5 長谷第一ビル1階 ソニー通り側
📞0362639818
定休日:日曜 祝日

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 26/10/2021

【銀座・鮨堀之内 🌺🌸本日開店🌸🌺】

リストランテヴィアマーレです🇮🇹!
以前も投稿いたしましたが、本日10/26㈫、銀座7丁目に『鮨堀之内』が開店いたしました❗

試食をさせてもらう機会があり、ヴィアマーレスタッフ全員で銀座へ訪問🍣🤗⤴️

ここで『鮨堀之内』につきまして、少しご説明を…。
店主は堀之内開人(ほりのうちかいと)、築地のミシュラン1つ星の名店“鮨桂太”で修行を重ね、この度銀座7丁目に鮨店を開店するにいたりました🌸✨

全て厳選された素材であることはもちろんですが、マグロ、穴子については格別のこだわりを持っているとのこと。
ど素人の私見ではございますが、店主の思いがつまった、極上の味でした💕

店内、店外共に、モダンでありながらも格調の高いしつらえ。カウンター正面と個室に棟方志功の絵画、魯山人の器などの銘品が置かれた、落ち着きと温かみを兼ね備えた空間✨✨

ヴィアマーレスタッフ一同、感動、感激の銀座の夜でした🤣🌃🤣

店の場所は、
東京ど真ん中🎯銀座7丁目、資生堂本社ビルの隣、ソニー通り側の1階

お食事は、おまかせでお一人28,000円(税・サービス料別)、定刻一斉スタートとなります。
アルコールは、日本酒の様々な銘柄酒、ワインならシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーなど、豊富なラインナップ🥂

お問い合わせは
鮨 堀之内 
📞0362639818
また、ヴィアマーレでも承っております🎶

鮨 堀之内
〒104-0061
東京都中央区銀座7丁目5-5 長谷第一ビル1階 ソニー通り側
📞0362639818
定休日:日曜 祝日

ヴィアマーレ共々、よろしくお願い申し上げます🙇‍♀❤️

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 24/10/2021

【10/25㈪からの営業時間のご案内です🎶】
リストランテヴィアマーレです🇮🇹

明日10/25㈪から、東京都・基本的対策徹底期間への移行に伴い、
🍽️ディナータイム営業時間が1時間延長🍽️
となります‼️

☆10/25㈪からの営業時間☆
〘ランチ〙11:15〜15:30 (14:30ラストオーダー)
〘ディナー〙17:00〜22:00(20:30ラストオーダー)

ヴィアマーレはこれまでと変わらずしっかり感染防止対策をし💪、美味しいイタリア料理🍝と心地良いサービス💕で、皆様に楽しく、美味しくお過ごしいただけるよう、営業いたします😁🎵‼️

引き続き、テイクアウトのご注文も承っております🍱🍕🍝🎶

ご予約、お問い合わせ、お待ち申し上げております🙇‍♀💚🤍❤️🙇‍♂

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 23/10/2021

【🌸銀座・鮨堀之内 開店のお知らせ🌸】

来週10月26日火曜日、銀座に鮨店を新規開店いたします!

店の場所は、
東京ど真ん中🎯銀座7丁目、資生堂本社ビルの隣、ソニー通り側の1階✨
店の名前は
『鮨 堀之内』
と申します❗

お食事は、おまかせでお一人28,000円(税・サービス料別)、定刻一斉スタートとなります。
アルコールは、日本酒の様々な銘柄酒、ワインならシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーなど、豊富なラインナップ🥂

オーナー、店主、こだわりの空間で、極上の鮨をお楽しみいただけます💕
お問い合わせは
鮨 堀之内 
📞0362639818
また、ヴィアマーレでも承っております🎶

鮨 堀之内
〒104-0061
東京都中央区銀座7丁目5-5 長谷第一ビル1階 ソニー通り側
📞0362639819
定休日:日曜 祝日

詳細など、追ってインスタ、Facebookでアップする予定でございますので、お楽しみに…🎵

ヴィアマーレ共々、よろしくお願い申し上げます🙇‍♀❤️

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 23/10/2021

【🌸銀座・鮨堀之内 開店のお知らせ🌸】

来週10月26日火曜日、銀座に鮨店を新規開店いたします!

店の場所は、
東京ど真ん中🎯銀座7丁目、資生堂本社ビルの隣、ソニー通り側の1階✨
店の名前は
『鮨 堀之内』
と申します❗

お食事は、おまかせでお一人28,000円(税・サービス料別)、定刻一斉スタートとなります。
アルコールは、日本酒の様々な銘柄酒、ワインならシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーなど、豊富なラインナップ🥂

オーナー、店主、こだわりの空間で、極上の鮨をお楽しみいただけます💕
お問い合わせは
鮨 堀之内 
📞0362639818
また、ヴィアマーレでも承っております🎶

鮨 堀之内
〒104-0061
東京都中央区銀座7丁目5-5 長谷第一ビル1階 ソニー通り側
📞0362639819
定休日:日曜 祝日

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ヴィアマーレ共々、よろしくお願い申し上げます🙇‍♀❤️

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22/10/2021

【🍷おすすめワインのご紹介🍷】
一気に冬モードに突入しましたね💨リストランテヴィアマーレです🇮🇹
久しぶりに、おすすめワインのご紹介です!

🥂白ワイン🥂 “イリッセ” モンテクッコ ヴェルメンティーノ
トスカーナの地ぶどう、ヴェルメンティーノとグレケットで造られています。白い花やハーブの香り、大樽熟成からくるしっかりとした味わいとリッチな余韻…💕今オススメの、熱々〜の“白子”の料理との相性もバッチリです👌!
@collemassari
@montebussan

🍷赤ワイン🍷 テヌータ フレスコバルディ ディ カスティリオーニ
トスカーナの名門ワイナリー・フレスコバルディのワイン!カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、サンジョヴェーゼ、4種類のぶどうを使っています。フレッシュな酸と丸みのあるタンニンのバランスが良い、エレガントな赤ワインです🥰牛フィレや仔羊などの肉料理はもちろん、間もなくで終売予定の“フレッシュポルチーニ”の料理などと合わせていただいてもグッド👍です🎶
@frescobaldivini
@japaneuropetrading

美味しいイタリア料理🍽️とワイン🥂🍷✨、ぜひお楽しみくださいませ💚🤍❤️
ご予約、お問い合わせ、お待ち申し上げております🙇‍♀

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【🍷おすすめワインのご紹介🍷】
一気に冬モードに突入しましたね💨リストランテヴィアマーレです🇮🇹
久しぶりに、おすすめワインのご紹介です!

🥂白ワイン🥂 “イリッセ” モンテクッコ ヴェルメンティーノ
トスカーナの地ぶどう、ヴェルメンティーノとグレケットで造られています。白い花やハーブの香り、大樽熟成からくるしっかりとした味わいとリッチな余韻…💕今オススメの、熱々〜の“白子”の料理との相性もバッチリです👌!
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🍷赤ワイン🍷 テヌータ フレスコバルディ ディ カスティリオーニ
トスカーナの名門ワイナリー・フレスコバルディのワイン!カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、サンジョヴェーゼ、4種類のぶどうを使っています。フレッシュな酸と丸みのあるタンニンのバランスが良い、エレガントな赤ワインです🥰牛フィレや仔羊などの肉料理はもちろん、間もなくで終売予定の“フレッシュポルチーニ”の料理などと合わせていただいてもグッド👍です🎶
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13/10/2021

【“フレッシュポルチーニ茸”再・再・再入荷いたしました😄😄‼️】

少し前までの暑さはどこかに行き、一雨ごとに秋を感じます🍁🍂

食欲の秋真っ只中🏹🎯!
大好評いただいております“フレッシュポルチーニ茸”が再・再・再入荷いたしました🎉👏🎉

すでにお召し上がりいただいて、「忘れられなーい♥」「またすぐに食べたーい💕」とおっしゃる方も多い、カリスマ的な人気の“フレッシュポルチーニ茸”‼️

前回の入荷で間に合わず😢召し上がられなかったお客様、お待たせいたしました❗
ヴィアマーレのシェフ曰く
『今季一番状態が良い!』どのこと♥ヴィアマーレ、ダントツの一押しです😄😄❗

【期間・数量限定❗】イタリアの秋の恵みを是非お楽しみくださいませ💚🤍❤️

ご予約・お問い合わせ、心よりお待ち申し上げております📞

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【“フレッシュポルチーニ茸”再・再・再入荷いたしました😄😄‼️】

少し前までの暑さはどこかに行き、一雨ごとに秋を感じます🍁🍂

食欲の秋真っ只中🏹🎯!
大好評いただいております“フレッシュポルチーニ茸”が再・再・再入荷いたしました🎉👏🎉

すでにお召し上がりいただいて、「忘れられなーい♥」「またすぐに食べたーい💕」とおっしゃる方も多い、カリスマ的な人気の“フレッシュポルチーニ茸”‼️

前回の入荷で間に合わず😢召し上がられなかったお客様、お待たせいたしました❗
ヴィアマーレのシェフ曰く
『今季一番状態が良い!』どのこと♥ヴィアマーレ、ダントツの一押しです😄😄❗

【期間・数量限定❗】イタリアの秋の恵みを是非お楽しみくださいませ💚🤍❤️

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 08/10/2021

【ヴィアマーレのおせち ご予約承っております‼️】

リストランテヴィアマーレです🇮🇹😊

気付けば、今年も3ヶ月をきりました。早いものです🏃💨
と、いうわけで、再度になりますが、
『ヴィアマーレのおせち』のご案内です🍱😁

写真は昨年のおせちです。
今年も2段重、3段重とご用意いたします💪⤴️

昨年のおせちの内容です!
💚一の重💚
本ズワイガニのプチシュー仕立て/真ダコのテリーヌ/ヤリイカのリピエノ シチリア風/あわびのヴァポーレ /トリュフ香る野菜のテリーヌ/スモークサーモンのリコッタチーズ詰め/彩り野菜のフリッタータ/海老のマリナート/帆立のサルタティ 自家製からすみと共に

🤍二の重🤍
ポルチーニ茸とごぼうのマリネ/色とりどりの野菜のピクルス/合鴨のローストと甘栗/自家製牛タンの塩漬け/黒毛和牛ランプの低温ローストビーフ ポルチーニ茸のソース トリュフ入り/フレッシュフォアグラ・オアのテリーヌサンド/モッツァレラチーズのカプレーゼ仕立て/きのこのデュクセルとピスタチオが入った大山鶏のインボルティーニ/塩麹を使った自家製ロースハム レンズ豆添え

❤️三の重❤️
イベリコ豚と大山鶏のテリーヌ/パルマ産プロシュートとサラミ、モルタデッラハム/オマール海老のブレジール アメリカンソース/エスプレッソ香る特製ティラミス/卵のファルシーとフランス産キャビア

・2段重 25,000円(税別)
・3段重 35,000円(税別)

🌱2段重は、一の重、二の重のセット
☘️3段重は、一の重、二の重、三の重のセット
となります。
(今年の内容は、食材の入荷状況により昨年とは異なる場合がございます。)

例年ご好評をいただいております『ヴィアマーレのおせち』🍱🎶
様々な食材をふんだんに使った、ヴィアマーレならではの贅沢なイタリアンおせちです‼️
新年のおせちとしてはもちろん、年越しのオードブルなどにも✨👍✨

今年は例年に比べ、ご予約、お問い合わせなど多くいただいており(誠にありがとうございます🙇‍♀)、お早めのご注文をおすすめいたします🎵
ご予約、お問い合わせは、お電話またはご来店などで随時承っております!
☎0426565585

完全手作りの味❗皆様の笑顔あふれる年越し、そして新年に🌄『ヴィアマーレのおせち』をぜひ…🎶🐭💓🐮🎶

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 01/10/2021

初めての投稿です❗️
ヴィアマーレでキッチンとホールスタッフやってます関口です🙋🏻‍♂️

久々の登場‼️
美味しい『生ウニ』が入荷致しました😆
緊急事態宣言も解除となりお酒の提供も再開🍷
『生ウニ』の他にも今だけの秋の味、イタリア産🇮🇹『フレッシュポルチーニ茸』など旬の味覚もたくさんご用意してます😊
美味しいワインとご一緒にいかがですか⁉️
ご予約、お問い合わせお待ちしております‼️

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♯生うに
♯うにのスパゲッティ
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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 30/09/2021

【10/1からの営業時間などのご案内です🎶】
リストランテヴィアマーレです🇮🇹

本日10/1㈮からの緊急事態宣言解除、そしてリバウンド防止措置への移行に伴い、
🍷アルコールのご提供再開🍷
🍽️ディナータイム営業時間の1時間延長🍽️
となります‼️

営業時間は
〘ランチ〙11:15〜15:30 (14:30ラストオーダー)
〘ディナー〙17:00〜21:00(20:00ラストオーダー)
に変更させていただきます。
また、10月は毎週火曜日お休みをいただきますが、姉妹店カンティーナは営業しております😊🎶
@cantinahachiouji
📞0426426750

ヴィアマーレはこれまでと変わらずしっかり感染防止対策をし💪、美味しいイタリア料理🍝と心地良いサービス💕で、皆様に楽しく、美味しくお過ごしいただけるよう、営業いたします😁🎵‼️

引き続き、テイクアウトのご注文も承っております🍱🍕🍝🎶

ご予約、お問い合わせ、お待ち申し上げております🙇‍♀💚🤍❤️🙇‍♂

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 23/09/2021

【“フレッシュポルチーニ茸”再入荷いたしました😄😄‼️】

日差しは強いですが、吹く風と透き通る青空に、秋を感じます🍁🍂

そして何よりも…❤️
食欲の秋到来💪💪💪
大好評いただいております“フレッシュポルチーニ茸”が再入荷いたしました🎉👏🎉

他のキノコには無い独特の香り、一回食べたら忘れられない味わいは「フレッシュ」ならでは‼️

前回の入荷で間に合わず😢召し上がられなかったお客様、お待たせいたしました❗
今年も食べたーい!、食べたこと無いから食べてみたーい!というお客様😻⤴️ぜひぜひどうぞ🎵✨ヴィアマーレ、ダントツの一押しです😄😄❗

写真は、“フレッシュポルチーニ茸”をシンプルにソテーしたもの、リゾット、パスタです🎶

【期間・数量限定❗】イタリアの秋の恵みを是非お楽しみくださいませ💚🤍❤️

ご予約・お問い合わせ、心よりお待ち申し上げております📞

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 17/09/2021

【テイクアウトご利用もOK👌‼️Go To Eat Tokyo アナログお食事券有効期限延長のお知らせ】

ヴィアマーレでは『Go To Eat Tokyoお食事券』をご利用いただけます🏃🏃🏃

緊急事態宣言、まん延防止などの期間が長くなり、お食事券の有効期限が、今年の12月15日まで延期となりました✨👏✨

ヴィアマーレでは、店内でのお食事🍽️はもちろん、なんと『テイクアウトのお食事🍱』にもご利用いただけます💪‼️
ご存知でしたか❓

Go To Eat Tokyoアナログお食事券がお手元にございましたら、ぜひヴィアマーレにてご活用くださいませ♥

ヴィアマーレは明日9/18土曜日からの3連休、通常営業いたします🇮🇹❗

店内営業はもちろん、テイクアウトも引き続き承っております!
テイクアウトは、前菜、パスタ🍝、メインディッシュ🥩など、アラカルトメニューよりお好きなお料理をお選びいただけます。
テイクアウト限定『石垣牛・宮古牛・黒毛和牛🐂の焼肉弁当』『大海老フライ🦐と石垣牛・宮古牛・黒毛和牛🐂の焼肉弁当』は、ご注文数2個より、3時間前までにご注文いただければ、ご希望のお時間にご用意させていただきます。

メニューの内容など、詳しくはホットペッパーグルメをご覧くださいませ♥
https://www.hotpepper.jp/strJ000763063/
〘ご注文方法〙
①お好きなお料理をお選びください
②お電話、ご来店などでご希望のお料理・お渡し時間をお伝えください
受付時間 10:00〜19:00
お渡し時間 11:00〜20:00

お問い合わせ、ご予約、お待ち申し上げております😊😊😊‼️

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 15/09/2021

【今季初❗イタリアより“フレッシュポルチーニ茸”が入荷いたしました🇮🇹‼️】

金木犀の香りが日に日に強くなり、秋を感じます🍁🍂
ヴィアマーレにもイタリアから秋の便り❗“フレッシュポルチーニ茸”が届きました🎉👏🎉

例年、ご好評をいただいております“フレッシュポルチーニ茸”♥他のキノコには無い独特の香り、一回食べたら忘れられない味わいは「フレッシュ」ならでは😁‼️毎年楽しみにお待ちいただいている方もたくさんいらっしゃいます😻⤴️お待たせいたしました〜😄😄😄

【❗期間・数量限定❗】イタリアの秋の恵みを是非お楽しみくださいませ💚🤍❤️

ご予約・お問い合わせをお待ちしております📞

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11/09/2021

🍁9月の店休日のお知らせ🍁
すっかり過ごしやすくなりました😊🎶リストランテヴィアマーレです🇮🇹❗

今後の9月店休日のご案内でございます🙇‍♀

・9/13月曜日、14火曜日
・9/21火曜日
・9/27月曜日、28火曜日

ヴィアマーレがお休みをいただく日には、姉妹店カンティーナが営業いたしております💪❗上記の日程でご来店のご予定などがございましたら、ぜひカンティーナへご連絡くださいませ😊♥
@cantinahachiouji
📞0426426750

今後ともヴィアマーレをよろしくお願い申し上げます🙇‍♂💚🤍❤️🙇‍♀

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すっかり過ごしやすくなりました😊🎶リストランテヴィアマーレです🇮🇹❗

今後の9月店休日のご案内でございます🙇‍♀

・9/13月曜日、14火曜日
・9/21火曜日
・9/27月曜日、28火曜日

ヴィアマーレがお休みをいただく日には、姉妹店カンティーナが営業いたしております💪❗上記の日程でご来店のご予定などがございましたら、ぜひカンティーナへご連絡くださいませ😊♥
@cantinahachiouji
📞0426426750

今後ともヴィアマーレをよろしくお願い申し上げます🙇‍♂💚🤍❤️🙇‍♀

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Photos from ヴィアマーレ 八王子's post 08/09/2021

【ヴィアマーレのおせち ご予約承っております‼️】

リストランテヴィアマーレです🇮🇹😊
すっかり秋めいて参りました🍁🍂🎵

気付けば今年も4ヶ月たらず、
と、いうわけで…👀❗
『ヴィアマーレのおせち』のご案内です🍱😁

写真は昨年のおせちです。
今年も2段重、3段重とご用意いたします💪⤴️

昨年のおせちの内容です!
💚一の重💚
本ズワイガニのプチシュー仕立て/真ダコのテリーヌ/ヤリイカのリピエノ シチリア風/あわびのヴァポーレ /トリュフ香る野菜のテリーヌ/スモークサーモンのリコッタチーズ詰め/彩り野菜のフリッタータ/海老のマリナート/帆立のサルタティ 自家製からすみと共に

🤍二の重🤍
ポルチーニ茸とごぼうのマリネ/色とりどりの野菜のピクルス/合鴨のローストと甘栗/自家製牛タンの塩漬け/黒毛和牛ランプの低温ローストビーフ ポルチーニ茸のソース トリュフ入り/フレッシュフォアグラ・オアのテリーヌサンド/モッツァレラチーズのカプレーゼ仕立て/きのこのデュクセルとピスタチオが入った大山鶏のインボルティーニ/塩麹を使った自家製ロースハム レンズ豆添え

❤️三の重❤️
イベリコ豚と大山鶏のテリーヌ/パルマ産プロシュートとサラミ、モルタデッラハム/オマール海老のブレジール アメリカンソース/エスプレッソ香る特製ティラミス/卵のファルシーとフランス産キャビア

・2段重 25,000円(税別)
・3段重 35,000円(税別)

🌱2段重は、一の重、二の重のセット
☘️3段重は、一の重、二の重、三の重のセット
となります。
(今年の内容は、食材の入荷状況により昨年とは異なる場合がございます。)

例年ご好評をいただいております『ヴィアマーレのおせち』🍱🎶実は、すでに数件ご予約をいただいております!誠にありがとうございます🙇‍♀♥

様々な食材をふんだんに使った、ヴィアマーレならではの贅沢なイタリアンおせちです‼️
新年のおせちとしてはもちろん、年越しのオードブルなどにも✨👍✨

ご予約、お問い合わせは、お電話またはご来店などで、随時承っております。
☎0426565585

完全手作りの味❗皆様の笑顔あふれる年越し、そして新年に🌄『ヴィアマーレのおせち』をぜひ…🎶🐭💓🐮🎶

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04/09/2021

🌰休業日のお知らせ🌰
リストランテヴィアマーレです🇮🇹❗
来週の休業日のご案内をさせていただきます🙇‍♀

9/6月曜日を臨時休業とさせていただき、翌日の定休日9/7火曜日と合わせて2日間、お休みをいただきます。
9/8水曜日より、通常営業いたします🏃🎵🏃

お休みをいただく2日間、姉妹店カンティーナは通常営業いたしております💪❗こちらの日程でご来店のご予定などがございましたら、ぜひカンティーナへご連絡くださいませ😊♥
@cantinahachiouji
☎0426426750

お休みをいただき、パワー充電させていただきます🔌💡⤴️

今後ともヴィアマーレをよろしくお願い申し上げます🙇‍♂💚🤍❤️🙇‍♀

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リストランテヴィアマーレです🇮🇹❗
来週の休業日のご案内をさせていただきます🙇‍♀

9/6月曜日を臨時休業とさせていただき、翌日の定休日9/7火曜日と合わせて2日間、お休みをいただきます。
9/8水曜日より、通常営業いたします🏃🎵🏃

お休みをいただく2日間、姉妹店カンティーナは通常営業いたしております💪❗こちらの日程でご来店のご予定などがございましたら、ぜひカンティーナへご連絡くださいませ😊♥
@cantinahachiouji
☎0426426750

お休みをいただき、パワー充電させていただきます🔌💡⤴️

今後ともヴィアマーレをよろしくお願い申し上げます🙇‍♂💚🤍❤️🙇‍♀

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店頭も少し雪が積もってまいりました〜⛄️八王子駅前では恒例の様に報道の方々が多数スタンバイしてます❗️本日は、ランチ・ディナーとも空席が御座います🍽お客様のご来店をお待ちしております🙇🏻‍♂️#ヴィアマーレ#viamare#八王子#イタリア...

サービス

Reserve

料金範囲

$$

支払いオプション

Amex Cash Mastercard Visa

電話番号

住所


東町1-4 森村ビル2F
Hachioji, Tokyo
1920082

営業時間

月曜日 11:15 - 15:30
17:30 - 22:00
水曜日 11:15 - 15:30
17:30 - 22:00
木曜日 11:15 - 15:30
17:30 - 22:00
金曜日 11:15 - 15:30
17:30 - 22:00
土曜日 11:15 - 15:30
17:30 - 22:00
日曜日 11:15 - 15:30
17:30 - 22:00
フランス料理店のその他Hachioji (すべて表示)
Villa’s Kichinto 空 高尾店 Villa’s Kichinto 空 高尾店
初沢町1231-35
Hachioji, 193-0845

ビストロ ボンクール (八王子フレンチ) ビストロ ボンクール (八王子フレンチ)
中町3-2、0426スプリングガーデン1F奥
Hachioji, 192-0085

美味しい料理を作る、、、お客様に楽しんでいただく、、、をモットーにパンから料理、デザートまで手作りしているフレンチレストラン。 楽しい時間をお過ごし下さい!!

モンモランシー モンモランシー
千人町1丁目6-2
Hachioji, 193-0835

旬の食材を生かした創作フレンチ 東京都八王子市にあるフレンチレストランです。 ランチ  12:00~15:00(L.o13:30) ディナー 18:00~ 定休日:不定休 ご宴会・パーティーは随時承ります

ル・トン ル・トン
めじろ台1丁目9-1
Hachioji, 193-0833

メリメロ メリメロ
東町6-2天安ビル3F
Hachioji, 193-0832

八王子のダイニングキッチン

Café  enlarge (2019 1.8) Café enlarge (2019 1.8)
千人町4-3-2
Hachioji, 〒193-0835

1級建築士がプロデュースするcafe ENLARGEが2019年1月8日にリニューアルしました。8年間ベルギーで経験を積んだシェフの料理とお酒を楽しんで頂ければ幸いです

Leger/レジェ(八王子フレンチ) Leger/レジェ(八王子フレンチ)
兵衛1-25-5
Hachioji, 192-0918

http://Leger.amebaownd.com

Restaurant&Bar SCENE Restaurant&Bar SCENE
明神町4-7-15
Hachioji, 192-0046

営業時間補足 ランチタイム11:45~ラストイン13:30(クローズ15:00) ディナータイム17:30~ラストイン20:30(クローズ22:00) バータイム17:30~ラストイン23:30(クローズ24:00)

gauche ゴーシュ gauche ゴーシュ
横山町9-22 OK-3ビル8F
Hachioji, 1920081

ゆったりとお食事を楽しんで頂けるオープンキッチンのビストロです。よろしくお願いいたします。

ラトリエ ド ルキャン ラトリエ ド ルキャン
堀之内3-30-20
Hachioji, 192-0355

京王堀之内徒歩3分 自然の美味しさをストレートにお皿に表現! 鮫のアトリエ