やきとり大吉 小田野店

都合により店舗専用サイトにアクセスできなく、桑都ペイのご利用は定休日明けの10月26日（木）からとさせていただきます。

本日（11/30）仕込みの都合により臨時休業いたしますm(__)m

本日10月25日（月）より東京都の制限解除に伴い
営業時間を17:00〜23:00
（アルコールのラストオーダーは22:00）に変更させていただきます。

昨日までの21:00閉店から2時間伸びることで、仕事終わってから家帰って大吉〜♪ヽ(´ー｀)ノ♪ってことが出来るようになるんじゃないでしょうか。
（今までだと休みの日か、仕事が17:00でキッチリ終わる状況じゃないと居酒屋には行けなかったと思いますが。。。）

とはいっても今日からすぐに席が2回転、３回転するようになるとはなかなか考えづらいので心穏やかに営業していきたいと思います♪

写真は入り口扉入って左側にあるＬ字型の広めのカウンター席です♪
焼台が見えて、尚且店内全体の雰囲気を眺められる人気の席です。
ご希望の方はご予約お願いしま〜す^_^

八王子市西寺方町449-1
陣馬街道沿い
042-697-4506
毎週水曜日&毎月第１日曜定休日

オープン前の時間でしたらFACEBOOKメッセージでもご予約承ります♪

本日10/1（金）より営業再開します！
営業時間は17:00〜21:00
（酒類ラストオーダー20:00）
同一テーブルへの案内は１組4人以内
又は同居家族に限ります。

もともと換気や消毒、席分けなど色々やってきてましたのでご安心いただけるよう変わらず徹底していきます。

7/11以来の店内営業で若干緊張してしまいますが久しぶりの焼鳥の仕込みもバッチリ頑張りました。
皆様のご来店お待ちしております♪

緊急事態宣言解除後、どのような制限が設けられるかまだ分かりませんが10月1日（金）よりやきとり大吉小田野店営業再開いたします。

仕方ありませんが本日7月12日（月）より緊急事態宣言開ける8月22日（日）まで長期休業に入ります。
掃除やメンテナンスでちょこちょこ店にいることもありますが暫しお別れです。。。

(´；ω；｀)ｳｩ

東京都のコロナ対策リーダーを受講しているので今日（6/21）からアルコールの提供が可能になります。
営業時間17:00〜20:00
アルコールの提供は19:00まで

分かっていること２点↓

Ｑ１：同一グループの大人３人で入店し、そのうちの２人がお酒を注文することはできるか。

Ａ１：同一グループ3人以上で入店する場合は、『全員』お酒を注文することができません。
お酒を注文する方が1人でもいる場合は、同一グループ2人以下で入店することが条件となります。

なので４人で入店は可能ですが全員ノンアルです。

Ｑ２：子供連れの場合の人数制限について教えてください。
Ａ２：子供や介助者の方は、「同一グループ２人以下」の人数に含めません。
このため、例えば、同一グループで大人2人、子供3人で入店した場合、大人2人がお酒を注文することは可能です。

なのでお子さん連れのご夫婦が家族で焼鳥&ビールは可能です。

とりあえず手探り状態での営業ですm(__)m

※東京都の相談窓口の電話が先週から全く通じず聞きたいことが聞けず困ってます。。。(¯―¯٥)

今週土曜日曜（19、20日）、久しぶりに営業いたします。

カウンターに氷を入れたバケツにノンアルドリンクを冷やしておくので、20歳以上のお客様、お一人一本づつサービス致しますのでセルフでどうぞと考えています。（写真には氷まだ入れてませんm(__)m）

昨日武蔵境にあるノンアルで営業しているという事前情報の焼売居酒屋に夜行ってきたんですが、
意外にノンアルビールが美味しくて、思ったより普通に楽しく飲んで食べられました♪

酒提供が出来なくなってからは夜外食することはほとんど無くなってて久しぶりだったんですが、ノンアル営業の食わず嫌いも良くないなということが分かりました。

恩方のみなさまも是非食わず嫌いを克服しましょ♪（笑）

明日17日にどうなるか決まるんかな。。。。

木曜（17日）に緊急事態宣言解除→まん延防止措置の判断か？！

お国は
アルコールの提供まださせない気か？！
いったい居酒屋の何が悪いんか？！
お店と利用者の心がけの問題やろが？！

とりあえず今度の土、日と久しぶりに営業致しますのでご家族で焼鳥ご飯会や少人数でのご飯会のご予約お待ちしていまーす^_^

（数件でもご予約あると仕込みのテンション上がりますので♪(*^_^*)♪）

久々の営業、ちょっとドキドキするわ〜〜♪

しばらくテイクアウトのみ営業してみましたが緊急事態宣言延長により休業延長することにしました。。。

ただただ、、、、

店もお客さんも我慢我慢で大変なのは分かりますが、
酒提供して特段感染対策してない店が営業して、それでもそこにお客さんが密になるくらい入っているのを八王子駅周辺でも見かけるとやんだくなりますよね。。。（それぞれに思うところがあってのことかも知れませんが）

※期間なと状況により変更することもあるかもしれません。

緊急事態宣言が延長になってしまいそうなので少しだけ動きます。
本日より『テイクアウト』のみ営業再開します。
メニューはかなり絞り込みをしていますので何卒ご了承ください。

試しに今日から
これまでの使い捨てプラスチック容器ではなく、昔ながらの耐熱耐油の袋に入れてお渡ししようと思っています。

これをお家に持って帰っていただいて、熱湯をはった鍋や土鍋に袋を入れて居間やリビングでお好きなアルコールとともに食べましょう♪
(袋を入れたままコンロなどで加熱すると稀に袋がに穴があいてしまうことがあるので注意しましょう)

プラスチック容器を無駄にゴミになっちゃいますしね♪

ではお待ちしてます(^^)

（ちなみに土鍋の写真は近所の『やきとり秋吉』さんでテイクアウトしたときのものです。こんな感じでどうぞ♪）

5月22日土曜日よりテイクアウトのみ営業再開致します。

品数を減らしての提供ですがよろしくお願い致します。

また詳しくは明日　^_^

引き続き緊急事態宣言中につき休業していますが不要な電化製品を止めたり各部の掃除しております〜

＆今日は焼鳥屋の命でもある『タレ』の火入れもしました♪

自分が開業する前は焼鳥業界の流れでは生肉をタレ壺に入れて下味を付けて焼き始めたりしたようですが、
今は大吉に限らず生肉をタレ壺に入れるのは衛生上良くないということである程度肉に火が入った状態でタレをつけるのですがそれでもアクが入ってしまったりします。

なので定期的にそういった不純物をキレイに取り除き、鍋に移し80℃まで加熱し殺菌したりします。

あと2週間ほど休業は続（く予定）きますが店もタレもキレイな状況でお待ちします(^^)

本日仕込みの都合　臨時休業いたします。

お久しぶりです。
やきとり大吉小田野店です。

かなり長いこと休んでいますが山登り行ったり（九鬼山、御前山）カフェでのんびりケーキ食べたり濃厚接触しない程度にのんびりしております♪

こんなにのんびりした生活は11年ぶりなので（大吉の研修に入る前ぶり）エンジンちゃんとかかるか心配ですが来週には恩方に大吉の赤提灯復活予定です。

感染対策しっかりして、安心して焼鳥&お酒が楽しめる（もちろんノンアルでもね）場を提供させていただきたいと思っております。

よろしくお願いいたしますm(__)m

やきとり大吉 小田野店
引き続きテイクアウトのみの営業（17:00～20:00）しておりますが

本日に限り 焼鳥全品 １本 100円！（税抜き）

日本人は『限定』って文字に弱いってんで本日限定なんて言ってんでしょマスター？！
明日もやるんでしょ？！

！！ﾔﾘﾏｾﾝ(￣ー￣)ﾔﾘﾏｾﾝ！！

本日限定よ♪

引き続き17:00～20:00までのテイクアウトのみの営業をしています。

先ほど
『テイクアウトの焼鳥が焼けるまで店内で飲んでいってもいいですか？』というお客さまがいらっしゃったのですが、店内外にテイクアウト『のみ』とうたっているので申し訳ありませんが店飲みはお断りさせていただきました。

ホント融通が利かない店主でスミマセンm(__)m

他に誰も見てないからってなあなあにしてしまうといけないかなと思いまして。

※仕込みの都合ですみません、
通常メニューから絞ってやっていますので写真のメニューを参照くださいm(__)m

緊急事態宣言発令のため、
やきとり大吉小田野店は本日（1月8日）よりしばらくの間はテイクアウトのみの営業とさせていただくことにしました。

営業時間
17:00～20:00

色々考えました。。。

うちのような小さな１店舗構えているだけの飲食店であれば、今回の給付金がちゃんといただければそれで固定費などはまかなえるので休業ということも。

そのほうが恩方の小さなエリアの小さな焼鳥屋も閉めて感染拡大に協力してるなら自分等も自粛して早く早く収束させよう！っていう雰囲気を広められるのではとか。

いやいや、八王子の西の端っこの恩方にはUber Eatsも出前館も来られないしょ？！（地域ﾃﾞｨｽﾘ失礼m(__)m）
駅前と違って銀のさらか宅配ピザしか選択がないところに『焼鳥』の選択肢で少しでも喜んでもらえたらとか。

もしかしたら休業の選択肢も今後あるかもしれませんがしばらくテイクアウトでがんばります！

TEL0426974506

ダイソンの加湿空気清浄機 最上位モデルを設置しました♪(^-^)

10坪の小さい店ですが、
もともと①焼き台の上の大型換気扇、②厨房の奥、③テーブル席の上、④トイレと４つの換気扇があり、
コロナの影響を考えて更に、店入り口の換気扉を開けて、店の奥のトイレの小窓を開けて空気の流れを作っているので換気は抜群だと思います（専門家ではないので断言できないのですが）。
寒くなってくるとエアコン&ファンヒーターもフル稼働になるので加湿器もプラスして少しでもお客様に安心して過ごしていただけるようにしていきます。

八王子市のプレミアム付商品券の案内は皆さんもうご覧になられましたか？

やきとり大吉 小田野店でも使えるように利用店舗登録する予定です。

利用期間はもう少し先の11月25日からの約３ヶ月間ですが、
3500円の出費で5000円分の商品券が買えます。
17500円で25000円分なので7500円お得になりますね♪

細かく使えるデジタルクーポンと、釣り銭の出ない紙のクーポンと２種類あるようです。

どこで買ったらいいのかとか細かいことは各自調べてくださいね(^-^)

八王子市は健康保険税の減免や家賃補助、換気設備などの補助金、今回のクーポンなどスピーディーに色々やってくれてますね。
我々の税金からでしょうが大変ありがたいです。

皆さんも是非有効活用しましょう♪
マスターも上限いっぱいまで商品券購入予定です！

本日（10月29日）急遽貸し切り営業とさせていただきますm(__)m

当店では東京都の感染拡大防止の取り組みが整っています。

感染者がまだまだ増えてはいますが、店側だけでなく、お客様も一緒になって感染拡大を防ぎながら日々を過ごしましょう♪

昨日6月1日（月）よりコロナウイルス対策をたてて店内の飲食営業始めました。

仕込みと準備でバタバタして告知を何もしてなかったもんだからズッコケ営業だったんですけども。。。(苦笑)ぁ゛はは、。。。。（つд；*)

しかしながら4月1日から始まった受動喫煙防止法もそうですが思っていたより皆さんちゃんと受け止めてるなぁというのが率直な感想です。

東京都では従業員を雇っている店（正社員、バイト含め）はおしなべて禁煙店にしなきゃいけないので（例外として、夫婦で経営&子供の入店を禁止する店は除く）当店でもススっと外の喫煙スペースで煙をくぐらせているお客さんや、
何も言われず手指のアルコール消毒して入店するお客さんを見るとホッとします。(о´∀`о)

まさかこの町にマスターの原付を盗んだり、おしぼり盗んだり、入り口のガラス戸割って泥棒に入ろうとしたりする人なんていねーよなって。

もうそういうのやめてね(笑)

※明日の定休日はマスターも３ヶ月ぶりに外食してきます！v(´▽｀*)

出来るだけ感染防止策をたてている店を選び、
都の協力要請を無視して営業し続けてた店には今後も近寄らないようにしますけど（あくまで個人の考え方ですからね）。

ではでは今日もガンバリキ！

西寺方町 やきとり大吉は5月31日（日）まではお持ち帰り専門店です♪

その後は店内営業できるように準備は整えています。

まずはマスター自身はマスクにフェイスシールド装着♪
常に手洗いは あたり前田のニールキック！

席はビニールシートで仕切らせていただき手元には最低限のものしか置きません（メニューは壁に貼ってあります）。

おしぼりは従来の布おしぼりはしばらく止めて、紙おしぼりに変更。
箸もリサイクル箸からしばらくは割り箸に変更いたします。

カウンター席は今までよりゆとりをもって配置いたします。

仮に店内営業スタートしても出来る限りの危機感をもって、
お客様に少しでも安心していただけるように努力していきます。

しばしお待ち下さいm(__)m

店の軒先に現在2世帯のツバメファミリーが絶賛子育て中です♪

が、
先日その１つの巣が落下粉砕してしまい、どなたか心優しい方が箱を用意してくれて雛たちを緊急避難させてくれてました！（出勤してきてビックリ）

元の場所に移して数日経ちましたが今のところ元気に育ってます(^-^)

※本日も16時00分～20時00分までの焼鳥のテイクアウトのみの営業です。

よろしくお願いいたします。

ご予約はこちら
TEL 0426974506

昨日今日と連休いただきリフレッシュしながらも来るべき日のためにエアコンの掃除、換気扇やら何やらの掃除をしてました。

掃除をしながらコロナウイルス拡散防止について自分が出来ることを考えていましたが、

肝は、

Aさんグループ、Bさんグループとマスターがいたとして、

・マスターがAさん、Bさんにウイルスを移すことをしてはいけないということ、

・Aさん、Bさんからから移されないようにすること、

・AさんがBさんに移さないようにすること（逆も）

これを出来るようにしなきゃなと。

安心してお客さんに飲食できるようにしなきゃいけないなぁと。

そのために只今準備中です。
テーブルには必要最低限の物しか置きません。

エコではありませんがリサイクル箸から割り箸に戻します。
一味唐辛子、七味唐辛子、塩、爪楊枝はカウンターに置いて『使用前』、『使用後』置き場を設けます。

メニューは壁などに貼り出して手元には置きません。

それ以外にも、
店側も努力しますが来店されるお客様にもご協力いただく世界になると思います。

＊5月31日（日）まではいます通りテイクアウトのみの営業です。

陣馬街道沿い 西寺方町の『やきとり大吉』です。
テイクアウトのみの営業に切り替えて１ヶ月経ちました。
当初はそれを聞き付けた日頃のお客様が多かったのですが、最近では近所に長年住んではいるものの店内に足を運ぶことが１度も無かった方からのご注文が多くなってきました(o^－^o)

引き続き16時～20時のテイクアウトのみの営業をしばらく継続していきます。
小さくて申し訳ありませんがメニューは写真をご覧くださいm(__)m
お電話、メッセンジャー、コメントにてご注文承ります♪
TEL 0426974506
（営業中、コメント返信など無い場合はこちらにご連絡いただいたほうが確実です）

※昨日より期間限定の酒類小売販売免許が免許が下りたのでアルコールのテイクアウトも始めました。

よろしくお願いいたします！

5月3日（日）は第１日曜日なので定休日です。
色んな店のテイクアウト家飲みしてリフレッシュして、また明日より営業いたします(^-^)

TEL 0426974506